Μιλώντας για νόστιμα πιάτα λαχανικών, αξίζει να σημειωθεί ένα τέτοιο πιάτο όπως μια κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα, το οποίο είναι εξαιρετικά γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία. Αυτή η καλλιέργεια λαχανικών συνδυάζεται με πολλά συστατικά. Για μια γλυκιά έκδοση, το τυρί cottage, τα μήλα, τα πορτοκάλια είναι κατάλληλα και για ένα αλμυρό - μανιτάρια, τυρί, πατάτες.

Πώς να φτιάξετε μια κατσαρόλα κολοκύθας και μήλου?

Για να προετοιμάσετε ένα πιάτο όπως η κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα, πρέπει να ακολουθήσετε μια απλή ακολουθία ενεργειών, οι οποίες είναι οι εξής:

  1. Πρώτα πρέπει να ξεφλουδίσετε την κολοκύθα, να την κόψετε σε κύβους και να βράσετε μέχρι να μαλακώσει, ψιλοκόψτε.
  2. Το δεύτερο στάδιο θα είναι η επεξεργασία πρόσθετων συστατικών (για παράδειγμα, μήλα, πορτοκάλια, καρότα, κολοκύθια). Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ωμά ή βραστά.
  3. Η κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα παρασκευάζεται με βάση τα αυγά, το αλεύρι ή τα συστατικά που την αντικαθιστούν, για παράδειγμα, μπορεί να είναι σιμιγδάλι, ρύζι ή τυρί cottage.

Κολοκύθα και κατσαρόλα μήλου με σιμιγδάλι

Μία από τις πιο επιτυχημένες συνταγές είναι μια κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα και σιμιγδάλι. Αυτό το συστατικό είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο του αλευριού και η ζύμη παίρνει μια ειδική δομή. Τα μήλα θα βοηθήσουν να προσθέσετε μια πικάντικη γεύση στο πιάτο, ενώ η γλυκόξινη ποικιλία θα προσθέσει κάποια ξινή. Ανακατέψτε τα συστατικά και αφήστε στην άκρη τη μάζα για να διογκωθεί το σιμιγδάλι, θα αυξηθεί σε όγκο.

  • μήλα - 2 τεμ.;
  • κολοκύθα - 100 g;
  • σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • αυγά - 2 τεμ.;
  • γάλα - 1 ποτήρι
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  1. Ρίξτε ζάχαρη στο γάλα, προσθέστε κολοκύθα και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει.
  2. Τρίψτε τα μήλα και στερεώστε την στην κολοκύθα.
  3. Ζεσταίνουμε το γάλα και προσθέτουμε σιμιγδάλι, βράζουμε για μερικά λεπτά.
  4. Περάστε τα αυγά στο σιμιγδάλι και μετακινήστε.
  5. Ρίχνουμε το μείγμα σε καλούπι, ψήνουμε για μισή ώρα.

Κατσαρόλα τυρί cottage με κολοκύθα και μήλα

Η κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα και τυρί cottage είναι ένα διαιτητικό πιάτο, οπότε θα ήταν μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό. Είναι καλύτερο να δοκιμάσετε το επιδόρπιο όταν είναι ζεστό, γιατί τότε μπορείτε να απολαύσετε την τρυφερότητα του τυριού cottage, τη γλυκύτητα της κολοκύθας και την ελαφριά ξινή των μήλων. Μια συγκεκριμένη απόλαυση δίνεται στα τρόφιμα από την εναλλασσόμενη διάταξη των στρωμάτων..

  • πολτός κολοκύθας - 400 g;
  • μήλο - 2 τεμ.;
  • τυρί cottage - 300 g;
  • άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας. Λ.;
  • ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • αυγό - 2 τεμ.;
  • βανιλλίνη;
  • κανέλα - για γεύση.
  1. Ξεφλουδίστε και κόψτε την κολοκύθα, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει.
  2. Ζάρια τα μήλα.
  3. Προσθέστε αυγά, ζάχαρη, βανιλίνη και άμυλο στο πηγμένο γάλα, ανακατέψτε τα πάντα.
  4. Τηγανίζουμε τα μήλα. Πασπαλίστε τα με κανέλα.
  5. Προσθέστε σιμιγδάλι και 2 κουταλιές της σούπας στην κολοκύθα. μεγάλο. ζάχαρη, αφήστε το να ετοιμάσει.
  6. Σχεδιάστε τα στοιχεία στις φόρμες.
  7. Η κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα θα είναι έτοιμη στο φούρνο σε 30 λεπτά.

Κατσαρόλα κολοκύθας με ρύζι και μήλα

Αυτή η γλυκιά κολοκύθα και η κατσαρόλα ρυζιού μήλου είναι πολύ θρεπτική και κάνει ένα υπέροχο πρωινό για παιδιά. Η απόλαυση θα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το χυλό, το οποίο παρασκευάζεται από τα ίδια βασικά συστατικά. Χρησιμοποιώντας αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να διαφοροποιήσετε το συνηθισμένο υγιεινό μενού και να φέρετε ποικιλία σε αυτό με τη μορφή ενός υπέροχου επιδόρπιου..

  • κολοκύθα - 300 g;
  • ρύζι - 100 g;
  • μήλο - 1 τεμ.
  • σταφίδες - 40 g;
  • αυγό - 3 τεμ.;
  • ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας. Λ.;
  • γάλα - 50 g.
  1. Βράστε το ρύζι έως ότου μαγειρευτεί και ξεπλύνετε.
  2. Κόβουμε την κολοκύθα σε κύβους και πασπαλίζουμε με ζάχαρη στην κορυφή. Προσθέστε ίσες ποσότητες γάλακτος και νερού και τοποθετήστε στο φούρνο για 10-15 λεπτά.
  3. Ζάρια τα μήλα.
  4. Συνδυάστε κολοκύθα, ρύζι, πλυμένες σταφίδες και μήλα, αυγά με ζάχαρη. Βάλτε τη μάζα στο καλούπι.
  5. Για λίπανση, χτυπήστε 1 αυγό με ζάχαρη και ξινή κρέμα.
  6. Η κατσαρόλα κολοκύθας με ρύζι, τα μήλα θα είναι έτοιμα στο φούρνο σε 30 λεπτά.

Κολοκύθα, καρότο και κατσαρόλα μήλου

Η συνταγή για κολοκύθα και κατσαρόλα μήλου με την προσθήκη καρότων είναι πολύ δημοφιλής στις νοικοκυρές. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να αποφέρει το μέγιστο όφελος στο σώμα. Το επιδόρπιο θα έχει πλούσιο πορτοκαλί χρώμα, το οποίο το καθιστά όχι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ ελκυστικό στην εμφάνιση..

  • κολοκύθα - 300 g;
  • καρότα - 300 g;
  • μήλο - 1 τεμ.
  • αυγό - 2 τεμ.;
  • αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • ζάχαρη –2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • κανέλα - για γεύση.
  1. Ξεφλουδίστε και τρίψτε τα λαχανικά, αφαιρέστε το χυμό.
  2. Προσθέστε ζάχαρη, αυγά, αλεύρι και κανέλα, ανακατέψτε.
  3. Βάλτε τη μάζα στο καλούπι.
  4. Κατσαρόλα κολοκύθας με καρότα, μήλα θα είναι έτοιμα στο φούρνο σε 40 λεπτά.

Μήλο κολοκύθας και κατσαρόλα μπανάνας

Η κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα στο φούρνο, που περιλαμβάνει μπανάνα, βγαίνει πολύ τρυφερή. Είναι υγιές και διαιτητικό, το οποίο δεν μπορεί παρά να ικανοποιεί τις γυναίκες που διατηρούνται σε φόρμα. Ένα από τα κύρια συστατικά σε ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να είναι νιφάδες δημητριακών, που θα κάνουν το γεύμα πλούσιο. Οι μπανάνες πρέπει να μαζευτούν χωρίς καμία ζημιά.

  • μπανάνες - 3 τεμ.;
  • μήλα - 2-3 τεμ.
  • κολοκύθα - 300 g;
  • αυγό - 1 τεμ.;
  • ξινή κρέμα - 100 g;
  • κανέλα - για γεύση.
  1. Κόψτε τα μήλα και την κολοκύθα σε λεπτές φέτες.
  2. Τοποθετήστε όλα τα λαχανικά σε στρώσεις.
  3. Χτυπάμε τις μπανάνες, την ξινή κρέμα και το αυγό, προσθέτουμε κανέλα.
  4. Ρίξτε τη μάζα στα στρώματα κολοκύθας και μήλων, βάλτε στο φούρνο.
  5. Η κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα στο φούρνο θα είναι έτοιμη σε 20 λεπτά.

Σκουός και κατσαρόλα μήλου

Μια πολύ ασυνήθιστη και πρωτότυπη συνταγή είναι μια κατσαρόλα κολοκύθας με ένα μήλο, στην οποία προστίθενται κολοκυθάκια. Θα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα κύρια μαθήματα · μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο. Μια πυκνή συνοχή των τροφίμων μπορεί να επιτευχθεί συμπεριλαμβάνοντας το σιμιγδάλι σε αυτό.

  • κολοκύθα - 70 g;
  • μήλα - 70 g;
  • κολοκυθάκια - 60 g;
  • γάλα - 25 g;
  • σιμιγδάλι - 15 g;
  • ζάχαρη - 5 g;
  • ξινή κρέμα - 5 g;
  • βούτυρο;
  • αυγά - 1/4 τεμ.;
  • άλας.
  1. Κόβουμε τα λαχανικά και τα μήλα και τα σοτάρουμε σε μια κατσαρόλα για 20 λεπτά με λάδι και αλάτι. Στη συνέχεια φτιάξτε πουρέ πατάτας.
  2. Ρίχνουμε γάλα στον πουρέ, βράζουμε το μείγμα και προσθέτουμε σιμιγδάλι σε αυτό, μαγειρεύουμε για 15 λεπτά.
  3. Ψύξτε το μείγμα στους 60 βαθμούς, προσθέστε αυγά και ζάχαρη, βάλτε σε καλούπι.
  4. Γράσο στην κορυφή με ξινή κρέμα και ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν.

Κολοκύθα κατσαρόλα με μήλα σε βραστή κουζίνα

Μπορείτε να απλοποιήσετε σημαντικά τη διαδικασία μαγειρέματος εάν φτιάξετε ένα πιάτο όπως μια κολοκύθα και μια κατσαρόλα μήλου σε μια αργή κουζίνα. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου μαγειρέματος είναι ότι το επιδόρπιο δεν χρειάζεται να παρακολουθείται συνεχώς, το κύριο πράγμα είναι να προετοιμάσετε τα συστατικά εγκαίρως και να τα βάλετε στο μπολ της συσκευής, τότε η διαδικασία θα προχωρήσει αυτόματα.

  • κολοκύθα - 400 g;
  • ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • σιμιγδάλι - 4 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • αυγό - 1 τεμ.;
  • βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. Λ.;
  • αλάτι για γεύση
  1. Βράζουμε την κολοκύθα, την κόβουμε σε κομμάτια και γεμίζουμε με νερό, σε μια αργή κουζίνα για περίπου 20 λεπτά. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να επιλέξετε το πρόγραμμα "Σούπα".
  2. Φτιάξτε πουρέ κολοκύθας, προσθέστε τον κρόκο και χτυπήστε, μετά προσθέστε ζάχαρη και σιμιγδάλι, ανακατέψτε καλά.
  3. Λιώστε το βούτυρο και προσθέστε στη μάζα.
  4. Χτυπάμε την πρωτεΐνη με αλάτι και προσθέτουμε στη μάζα.
  5. Ρίξτε το μείγμα σε ένα μπολ, ρυθμίστε το πρόγραμμα "Ψήσιμο" και μετά από 40 λεπτά θα απολαύσετε μια νόστιμη κολοκύθα και κατσαρόλα μήλου.

Πιάτα κολοκύθας, φούρνος, κατσαρόλα μήλου

Στο ΦΟΥΡΝΟ

Πιάτα κολοκύθας

Ψάχνετε για εύκολες συνταγές ψησίματος μήλου; Εάν το σπίτι σας δεν λατρεύει πολύ το χυλό και η πειθώ για τα οφέλη της κολοκύθας δεν λειτουργεί, δοκιμάστε να φτιάξετε μια κατσαρόλα κολοκύθας για την οικογένειά σας. Μια συνταγή κολοκύθας και κατσαρόλας μήλου θα κάνει αυτό το υγιεινό πιάτο νόστιμο επίσης. Οι συνταγές ψησίματος κολοκύθας θα προσελκύσουν τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Κολοκύθα ψημένα προϊόντα, των οποίων οι νόστιμες συνταγές είναι τόσο αρωματικές, είναι δημοφιλείς το φθινόπωρο. Είναι εύκολο να προετοιμάσετε μια κατσαρόλα κολοκύθας, οποιαδήποτε νοικοκυρά αρχάριος μπορεί να το χειριστεί, καθώς δεν απαιτείται ειδική γνώση μαγειρικής για να το μαγειρέψετε, και το αποτέλεσμα είναι τρυφερά γλυκά με κολοκύθα. Οι συνταγές φωτογραφιών κάνουν το μαγείρεμα ακόμα πιο εύκολο.

Ζυμαρικά ψημένα με κολοκύθα και μήλο, με μια λεπτή γλυκιά σάλτσα - μια εξαιρετική επιλογή για ένα πλούσιο πρωινό ή δείπνο για τους λάτρεις της κολοκύθας.

Το περασμένο Σαββατοκύριακο, αποφάσισα να κάνω μια ημέρα νηστείας, οπότε έπρεπε να φτιάξω μια κολοκύθα και κατσαρόλα μήλου για πρωινό. Δεν ήθελα μια συνηθισμένη κατσαρόλα, γι 'αυτό αποφάσισα να το μαγειρέψω με κάτι ασυνήθιστο. Είχα τυρί και καρύδια στο ψυγείο, και όταν τα είδα, ήξερα ήδη τι θα μαγειρεύω με την κατσαρόλα μήλου και κολοκύθας..

Εάν σκέφτεστε τι να φτιάξετε με κολοκύθα, χρειάζεστε νόστιμες ψημένες συνταγές. Με κολοκύθα, συνταγές με φωτογραφίες προτείνουν: υπάρχει ένας καλός τρόπος μαγειρέματος κολοκύθας - κατσαρόλας. Η κατσαρόλα κολοκύθας είναι καλή για πρωινό με καφέ ή τσάι, καθώς και για δείπνο μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά. Είναι επίσης ψημένα προϊόντα με μήλα, γεγονός που το καθιστά ακόμη πιο γευστικό..

Όλα τα δικαιώματα του υλικού στον ιστότοπο www.RussianFood.com προστατεύονται σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Για οποιαδήποτε χρήση του υλικού της ιστοσελίδας, απαιτείται υπερσύνδεσμος στο www.RussianFood.com.

Η διαχείριση του ιστότοπου δεν είναι υπεύθυνη για το αποτέλεσμα της εφαρμογής των συνταγών, των μεθόδων προετοιμασίας τους, των μαγειρικών και άλλων συστάσεων, της λειτουργικότητας των πόρων στους οποίους τοποθετούνται οι υπερσύνδεσμοι και για το περιεχόμενο των διαφημίσεων. Η διεύθυνση του ιστότοπου ενδέχεται να μην μοιράζεται τις απόψεις των συγγραφέων των άρθρων που δημοσιεύονται στον ιστότοπο www.RussianFood.com

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχει την καλύτερη δυνατή υπηρεσία. Παραμένοντας στον ιστότοπο, αποδέχεστε την πολιτική του ιστότοπου σχετικά με την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων. ΣΥΜΦΩΝΩ

Κολοκύθα κατσαρόλα με μήλα

Συστατικά

Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.

Semolina - 2 κουταλιές της σούπας.

Βούτυρο - 30 g

  • 101 kcal
  • 1 ώρα 20 λεπτά.
  • 1 ώρα 20 λεπτά.

Φωτογραφία του τελικού πιάτου

Βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφία

Η κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα είναι ένα εξαιρετικό ξεχασμένο πιάτο ρωσικής κουζίνας. Τέτοιες κατσαρόλες ήταν δημοφιλείς στη ρωσική κουζίνα ειδικά το φθινόπωρο, όταν η συγκομιδή κολοκυθών και μήλων ήταν ώριμη. Μπορείτε να πάρετε μια κολοκύθα φρέσκια ή κατεψυγμένη, αν αγοράσουμε ολόκληρη - δεν θα τη διατηρήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, γι 'αυτό το έκοψα σε κύβους και το παγώσω σε μερίδες, είναι πολύ βολικό να το χρησιμοποιήσετε για δημητριακά και κατσαρόλες.

Ετοιμάστε την κολοκύθα και την κατσαρόλα της Apple σας και ξεκινήστε με αυτό το υγιεινό, νόστιμο πρωινό. Δεν είναι δύσκολο να το μαγειρέψεις, αλλά πρέπει να παίζεις λίγο!

Κόψτε την κολοκύθα σε κύβους και καλύψτε με νερό έτσι ώστε να καλύπτει το ήμισυ της. Αφήστε το να ψηθεί για 10-15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει (ανάλογα με την ποικιλία κολοκύθας).

Ξεφλουδίστε και τρίψτε τα μήλα.

Χτυπάμε τα αυγά με ένα μίξερ έως ότου αφρίζει.

Όταν μαγειρευτεί η κολοκύθα, το πολτοποιήστε μέχρι πουρέ: το νερό πρέπει να εξατμιστεί. Εάν το παρακάνετε, αδειάστε πρώτα την περίσσεια νερού..

Προσθέστε το βούτυρο και το σιμιγδάλι και αφήστε το σιμιγδάλι να πρηστεί, απλά η κολοκύθα θα κρυώσει.

Όταν το μείγμα είναι σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέστε τα χτυπημένα αυγά, ζάχαρη και αλάτι. Ανακατέψτε καλά.

Γεμίστε μερίδες ή μεγάλο ταψί με χαρτί ψησίματος επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος.

Ψήνουμε την κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα στο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά (μικρότερα καλούπια).

Σερβίρετε με τσάι, καφέ, γάλα.

Σερβίρετε κατσαρόλα, κομμένα σε μερίδες, αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς ή σε μερίδες.

Κολοκύθα κατσαρόλα με μήλα στο φούρνο

Η πιο λεπτή κατσαρόλα θα προσελκύσει ιδιαίτερα τα παιδιά σας! Απολαυστική κατσαρόλα κολοκύθας-μήλου με σκόνη φουντουκιού και σπόρους ροδιού.

  1. Σπίτι
  2. Κατηγορίες συνταγών
  3. Κολοκύθα κατσαρόλα με μήλα στο φούρνο

Συστατικά και πώς να μαγειρεύετε

συστατικά για 5 μερίδες ή - ο αριθμός των προϊόντων για τις μερίδες που χρειάζεστε θα υπολογιστεί αυτόματα! '>

κουταλάκι του γλυκού5 ml
κουταλάκι του γλυκού10 ml
κουτάλι της σούπας20 ml
ποτήρι200 ml
Σύνολο:
Βάρος σύνθεσης:100 γρ
Περιεχόμενο θερμίδων
σύνθεση:
132 kcal
Πρωτεΐνες:2 γρ
Λίπη:9 γρ
Υδατάνθρακες:12 γρ
Α / Μ / Υ:9/39/52
H 33 / S 0 / B 67

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Βήμα προς βήμα μαγείρεμα

Βήμα 1:

Βήμα 2:

Βήμα 3:

Βήμα 4:

Βήμα 5:

Βήμα 6:

Κόψτε την αποφλοιωμένη κολοκύθα σε κομμάτια, βάλτε τα σε μια κατσαρόλα, επιστρώστε με βούτυρο και πασπαλίστε με ζάχαρη στην κορυφή.

Βάλτε τα μήλα, ψιλοκομμένα και ξεφλουδισμένα στην κολοκύθα. Πασπαλίστε τα επίσης με ζάχαρη.

Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε βούτυρο και βάζουμε στο φούρνο.

Ψήστε μέχρι να μαλακώσουν στους 170-180 βαθμούς.

Στη συνέχεια μεταφέρουμε σε πιάτα, διακοσμούμε με κανέλα, σπόρους ροδιού και ψιλοκομμένα καρύδια.
Η κατσαρόλα κολοκύθας και μήλου είναι έτοιμη, όρεξη!

Κατσαρόλα κολοκύθας-μήλου στο φούρνο

Η κολοκύθα είναι καλή για την υγεία, οπότε οι διατροφολόγοι συνιστούν να το προσθέσετε στη διατροφή σας. Υπάρχουν πολλές συνταγές που χρησιμοποιούν κολοκύθα. Για παράδειγμα, μια κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα στο φούρνο θα προσελκύσει όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τα πιο προσεκτικά παιδιά..

Χρήσιμες συμβουλές

Οι γιατροί συμβουλεύουν το ψήσιμο φαγητού αντί να βράζουν ή να τηγανίζονται. Έτσι τα πιάτα είναι λιγότερο «βαριά» από την άποψη της περιεκτικότητας σε θερμίδες. Το ψήσιμο στο φούρνο είναι πολύ πιο εύκολο από το τηγάνισμα ή το βράσιμο. Αρκεί να προετοιμάσετε τα απαραίτητα συστατικά, να τα τοποθετήσετε σε ένα ταψί και να τα στείλετε στο φούρνο. Στη συνέχεια, περιμένετε τον καθορισμένο χρόνο. Το κύριο μυστικό της κατσαρόλας μήλου και κολοκύθας είναι ότι τα συστατικά πρέπει να είναι φρέσκα.

Το επιδόρπιο πρέπει να σερβίρεται ζεστό, καθώς αποκαλύπτει τη γεύση στο μέγιστο. Οι προσπάθειες μιας γυναίκας θα εκτιμηθούν από τα παιδιά, τα οποία συνήθως είναι επιλεκτικά για το φαγητό. Μπορείτε να φτιάξετε μια κατσαρόλα αντί για ένα κλασικό πρωινό, αντικαθιστώντας το κουάκερ ή τα δημητριακά με ένα επιδόρπιο φρούτων. Η κατσαρόλα κολοκύθας στο φούρνο είναι πιο υγιεινή από τις τηγανισμένες τηγανίτες γιατί απορροφάται καλύτερα. Θρεπτικό πιάτο, δίνει πολλή ενέργεια.

Το βασικό σύνολο συστατικών μπορεί να συμπληρωθεί με αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες ή άλλα φρούτα.

Προκειμένου το επιδόρπιο να διατηρήσει τη γεύση του και να μην βλάψει τη φιγούρα, προστίθεται ζάχαρη σε μικρή ποσότητα.

Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και των χρήσιμων ιδιοτήτων των προϊόντων, το πιάτο μπορεί να συμπεριληφθεί στο μενού διατροφής..

Για το ψήσιμο, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα βαθύ γυαλί ή μεταλλικό μπολ..

Η κατασκευή κατσαρόλας από κολοκύθα και μήλα δεν είναι δύσκολη, ακόμη και μια αρχάριος οικοδέσποινα μπορεί να αντιμετωπίσει το έργο.

10 φωτεινά κατσαρόλες κολοκύθας με τυρί cottage, σιμιγδάλι, μήλα, κοτόπουλο και άλλα

Αυτά τα νόστιμα και αρωματικά πιάτα μπορούν να ετοιμαστούν για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.

1. Κατσαρόλα κολοκύθας με σιμιγδάλι

Συστατικά

  • 500 γραμμάρια κολοκύθας
  • 300 ml γάλακτος
  • 3 αυγά
  • 100-150 g ζάχαρης
  • μια πρέζα αλάτι;
  • 70 γραμμάρια σιμιγδάλι;
  • λίγο φυτικό λάδι?
  • ζάχαρη άχνη - προαιρετικό.

Παρασκευή

Κόψτε την κολοκύθα σε μικρά κομμάτια, τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα και καλύψτε με γάλα. Μαγειρέψτε για 20-30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το λαχανικό.

Διαχωρίστε τους κρόκους από τα λευκά. Χτυπάμε μαζί τους κρόκους και τη ζάχαρη. Προσθέστε αλάτι στις πρωτεΐνες και χρησιμοποιήστε ένα μίξερ για να τις μετατρέψετε σε αφράτο αφρό.

Πουρίστε την κολοκύθα με ένα μπλέντερ. Προσθέστε σιμιγδάλι και κρόκους με ζάχαρη και ανακατέψτε καλά. Όταν το μείγμα έχει κρυώσει ελαφρώς, προσθέστε το κτυπημένο ασπράδι αυγού και ανακατέψτε απαλά.

Λιπάνετε ένα ταψί με λάδι και απλώστε το μείγμα κολοκύθας πάνω του. Τοποθετήστε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 ° C για περίπου 30 λεπτά. Η τελική κατσαρόλα πρέπει να είναι χρυσή καφετιά.

Ψύξτε πλήρως το πιάτο για αρκετές ώρες. Μπορείτε να πασπαλίσετε την κατσαρόλα με ζάχαρη άχνη πριν το σερβίρετε..

2. Πολυεπίπεδη κατσαρόλα κολοκύθας με τυρί cottage και σιμιγδάλι

Συστατικά

  • 500 γραμμάρια κολοκύθας
  • 2 αυγα;
  • 100-150 g ζάχαρης
  • βανιλίνη - για γεύση
  • 4 κουταλιές σιμιγδάλι?
  • 300 γραμμάρια τυρί cottage
  • λίγο βούτυρο.

Παρασκευή

Κόβουμε την κολοκύθα σε μικρά κομμάτια, τοποθετούμε σε ένα ταψί και ψήνουμε στους 200 ° C για 20-30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Ψύξτε και πουρέ με μπλέντερ ή σπρέι.

Προσθέστε 1 αυγό, 50-75 g ζάχαρη, βανιλίνη και 2 κουταλιές σιμιγδάλι στην κολοκύθα και ανακατέψτε καλά.

Πλένουμε ή χτυπάμε με μπλέντερ τυρί cottage, αυγό, βανιλίνη και την υπόλοιπη ζάχαρη και σιμιγδάλι.

Λάδι ένα ταψί. Τοποθετήστε τον πουρέ κολοκύθας και το τυρί cottage σε στρώσεις, ισοπεδώνοντάς τα απαλά με σπάτουλα. Ψήνουμε στους 180 ° C για 45-50 λεπτά.

Ψύξτε την κατσαρόλα πριν τεμαχίσετε.

3. Κατσαρόλα κολοκύθας με ρύζι και αποξηραμένα φρούτα

Συστατικά

  • 200 g λευκού ρυζιού
  • 500 ml γάλακτος
  • 150-200 g ξηρών καρπών
  • 50 g βούτυρο + λίγο για λίπανση.
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 3 κουταλιές ξινή κρέμα.
  • 500 γραμμάρια κολοκύθας
  • 1 κουταλιά αλεύρι?
  • μέλι - προαιρετικό.

Παρασκευή

Ρίχνουμε το γάλα πάνω στο ρύζι και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό. Εν τω μεταξύ, μουλιάστε αποξηραμένα φρούτα σε βραστό νερό.

Χρησιμοποιήστε ένα μίξερ για να μετατρέψετε το μαλακωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη σε ομοιογενή μάζα. Προσθέστε ένα αυγό τη φορά και χτυπήστε αμέσως με ένα μίξερ. Προσθέστε ξινή κρέμα και ανακατέψτε.

Βάλτε το κρύο ρύζι στη μάζα του αυγού και συνδυάστε προσεκτικά. Προσθέστε χονδροειδή τριμμένη κολοκύθα και αποξηραμένα φρούτα και ανακατέψτε καλά.

Λιπάνετε ένα ταψί με λάδι και αλεύρι. Απλώστε τη μάζα της κολοκύθας στο σχήμα και τοποθετήστε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 200 ° C για περίπου μία ώρα.

Ψύξτε την κατσαρόλα πριν τεμαχίσετε και προσθέστε μέλι, αν θέλετε..

4. Κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα και σιμιγδάλι

Συστατικά

  • 300 g πολτού κολοκύθας.
  • 2 μήλα
  • 2 αυγα;
  • 50-100 g ζάχαρης
  • 25 g βούτυρο;
  • 6 κουταλιές σιμιγδάλι?
  • λίγο φυτικό λάδι.

Παρασκευή

Κόψτε την κολοκύθα σε μικρά κομμάτια, τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα και καλύψτε με νερό. Μαγειρέψτε για 20-30 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Στραγγίξτε και καθαρίστε το λαχανικό με ένα σπρέι ή μπλέντερ.

Ξεφλουδίστε τα μήλα, τρίψτε σε χοντρό τρίφτη και συνδυάστε με την κολοκύθα. Προσθέστε αυγά, ζάχαρη και λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε σιμιγδάλι, ανακατέψτε ξανά και αφήστε για 20 λεπτά για να φουσκώσει.

Καλύψτε τη φόρμα με περγαμηνή και βουρτσίστε τη με φυτικό λάδι. Βάλτε εκεί το μείγμα κολοκύθας, ισοπεδώστε και ψήστε στους 180 ° C για περίπου 40 λεπτά.

5. Κατσαρόλα κολοκύθας με δαμάσκηνα και σταφίδες

Συστατικά

  • 50 g δαμάσκηνα;
  • 50 g σταφίδες;
  • 600 g πολτού κολοκύθας.
  • λίγο βούτυρο;
  • 1 αυγό
  • 300 ml κρέμας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
  • μια πρέζα αλάτι.

Παρασκευή

Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τα δαμάσκηνα και τις σταφίδες. Κόψτε την κολοκύθα σε μεσαίες λεπτές φέτες. Τοποθετήστε την κολοκύθα σε μια κατσαρόλα, καλύψτε εντελώς με νερό και μαγειρέψτε για 7-10 λεπτά έως ότου μαγειρευτούν στο μισό. Διπλώστε ένα σουρωτήρι σε υγρό γυαλιού.

Λάδι ένα ταψί. Κόψτε τα δαμάσκηνα σε μικρούς κύβους. Τοποθετήστε την κολοκύθα σε καλούπι και πασπαλίστε με αποξηραμένα φρούτα.

Χτυπάμε το αυγό με ένα πιρούνι, προσθέτουμε κρέμα, ζάχαρη και αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε το μείγμα αυγών πάνω από την κολοκύθα και τοποθετούμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 ° C για 30 λεπτά. Αφήστε την κατσαρόλα να κρυώσει ελαφρώς πριν τεμαχίσετε.

6. Κατσαρόλα κολοκύθας με ρύζι και καρότα

Συστατικά

  • 250 γραμμάρια λευκού ρυζιού
  • 2 αυγα;
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • βανιλίνη - για γεύση
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
  • 300 g πολτού κολοκύθας.
  • 250 g καρότα;
  • 70 g βούτυρο + λίγο για λίπανση.
  • 150 ml βαριά κρέμα.
  • 150 ml γάλα.

Παρασκευή

Βράστε το ρύζι μέχρι να μαγειρευτεί και να κρυώσει. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη, βανίλια και αλάτι. Προσθέστε κολοκύθα και καρότα, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη, ρύζι, λιωμένο βούτυρο, κρέμα γάλακτος και γάλα. Ανακατέψτε καλά το μείγμα.

Καλύψτε τη φόρμα με περγαμηνή και γράσο με λάδι. Βάλτε το παρασκευασμένο μείγμα εκεί και μαλακώστε. Ψήνουμε για 35-40 λεπτά στους 200 ° C. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ζεστό και κρύο.

7. Κατσαρόλα κολοκύθας με τυρί cottage και αποξηραμένα βερίκοκα χωρίς αυγά

Συστατικά

  • 200 g πολτού κολοκύθας.
  • 100 g αποξηραμένα βερίκοκα.
  • 600 g τυρί cottage;
  • ζάχαρη - για γεύση
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη
  • τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού - για γεύση.
  • 1 κουταλιά της σούπας καλαμπόκι
  • λίγο βούτυρο.

Παρασκευή

Κόψτε την κολοκύθα σε μικρούς κύβους, ρίξτε σε μια κατσαρόλα και καλύψτε με νερό. Μαγειρέψτε για 20-30 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Πετάξτε σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξετε την περίσσεια υγρού.

Ενώ μαγειρεύεται η κολοκύθα, βυθίστε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε βραστό νερό. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό και κόψτε τα αποξηραμένα φρούτα σε μικρούς κύβους.

Βάλτε τυρί cottage, ζάχαρη, κουρκούμη, ξύσμα πορτοκαλιού και άμυλο σε ένα μπολ και χρησιμοποιήστε ένα μίξερ για να κάνετε μια λεία πάστα. Προσθέστε κολοκύθα και αποξηραμένα βερίκοκα και ανακατέψτε.

Λιπάνετε το καλούπι με βούτυρο, βάζετε το τυρόπηγμα εκεί και λείο. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180 ° C για 20 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και καστανίστε ελαφρά την κατσαρόλα. Ψύξτε πριν τεμαχίσετε.

8. Κατσαρόλα τυρί cottage με σπόρους παπαρούνας σε κολοκύθα

Συστατικά

  • 1 μικρή κολοκύθα.
  • ζάχαρη - για γεύση
  • 200 γραμμάρια τυρί cottage
  • 2 αυγα;
  • βανιλίνη - για γεύση
  • 1 κουταλιά της σούπας ζαχαροπλαστικής παπαρούνας.

Παρασκευή

Πλύνετε την κολοκύθα, κόψτε την κορυφή και αφαιρέστε τους σπόρους. Βάλτε τη ζάχαρη μέσα και τρίψτε τον πολτό κολοκύθας μαζί του. Ανακατέψτε το στάρπη, τα αυγά, τη βανιλίνη, τη ζάχαρη και τους σπόρους παπαρούνας.

Γεμίστε την κολοκύθα με το τυρόπηγμα και καλύψτε με την ψιλοκομμένη κορυφή. Τοποθετήστε το κομμάτι σε καλούπι και ψήστε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 ° C για μια ώρα. Ψύξτε πριν τεμαχίσετε.

9. Κατσαρόλα κολοκύθας με κοτόπουλο και τυρί

Συστατικά

  • 700 g πολτού κολοκύθας.
  • 150 g σκληρού τυριού.
  • 3 κουταλιές ξινή κρέμα.
  • 500 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
  • αλάτι για γεύση
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • καρυκεύματα για κοτόπουλο - για γεύση.
  • λίγο βούτυρο;
  • 2-3 κουταλιές ψίχουλα ψωμιού.

Παρασκευή

Τρίβουμε την κολοκύθα και το τυρί σε χοντρό τρίφτη, βάζουμε σε ένα μπολ και συνδυάζουμε με ξινή κρέμα. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μεσαία κομμάτια και αλατίζουμε και μπαχαρικά.

Λιπάνετε ένα ταψί και πασπαλίζετε με ψίχουλα. Απλώστε το μισό μείγμα κολοκύθας πάνω, κάτω με το κοτόπουλο και καλύψτε με το υπόλοιπο της κολοκύθας. Ψήνουμε στους 200 ° C για περίπου μία ώρα.

10. Κατσαρόλα κολοκύθας με ντομάτα και φέτα

Συστατικά

  • 400 g πολτού κολοκύθας.
  • 2-3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
  • μερικές κουταλιές αλεύρι?
  • λίγο βούτυρο;
  • 2-3 κουταλιές ψίχουλα ψωμιού.
  • 200 γρ φέτα;
  • 2 ντομάτες
  • 2 αυγα;
  • αλάτι για γεύση
  • 4 κουταλιές ξινή κρέμα?
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • μοσχοκάρυδο - για γεύση.

Παρασκευή

Κόψτε την κολοκύθα σε μεγάλες φέτες πάχους όχι περισσότερο από ½ cm. Ζεσταίνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα. Βουτήξτε τις φέτες κολοκύθας σε αλεύρι και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν σε όλες τις πλευρές.

Λιπάνετε ένα ταψί με βούτυρο, πασπαλίζετε με ψίχουλα και απλώνετε τηγανισμένη κολοκύθα στο κάτω μέρος. Κόψτε το τυρί φέτα σε μεγάλες λεπτές φέτες και τοποθετήστε το πάνω από την κολοκύθα. Απλώστε λεπτές φέτες ντομάτας στην κορυφή.

Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά και το αλάτι. Προσθέστε ξινή κρέμα, πιπέρι και μοσχοκάρυδο ή άλλα μπαχαρικά και ανακατέψτε καλά.

Ρίχνουμε το μείγμα αυγών πάνω από την κατσαρόλα και τοποθετούμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 ° C για 30 λεπτά.

Καλύτερη κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα

Μιλώντας για νόστιμο γρήγορο φαγητό, δεν μπορούμε παρά να αναφέρουμε την κατσαρόλα. Η απλή τεχνολογία μπορεί να χρησιμοποιηθεί από αρχάριους στο μαγείρεμα. Το αριστούργημα κολοκύθας και μήλου μπορεί να ψηθεί στο φούρνο ή να μαγειρευτεί σε αργή κουζίνα. Έχει ανατεθεί ο ρόλος ενός ανεξάρτητου πιάτου, το οποίο οι φίλοι και τα νοικοκυριά θα χαρούν να απολαύσουν. Εάν τα συστατικά περιλαμβάνουν κολοκύθα και μήλα, το αποτέλεσμα είναι σταθερά εξαιρετικό. Ο αυτοσχεδιασμός από τον ειδικό μαγειρικής είναι ευπρόσδεκτος.

Κολοκύθα και στάρπη κατσαρόλα με σιμιγδάλι φούρνου

Συστατικά:

  • 540 g πολτού κολοκύθας.
  • αυγό;
  • ένα μήλο;
  • 1 κουταλιά της σούπας γάλα
  • κοκκοποιημένη ζάχαρη με τσουλήθρα
  • 2 κουταλιές της σούπας δολώματα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ξινή κρέμα.

Οδηγίες:

  1. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και προθερμάνετε το φούρνο.
  2. Αφαιρέστε τη φλούδα από την κολοκύθα και τα μήλα, αφαιρέστε τους σπόρους. Πάρτε έναν τρίφτη και τρίψτε τα συστατικά ή αλέστε τα με ένα μπλέντερ.
  3. Σιγοβράστε το μείγμα κολοκύθας, ρίξτε το γάλα και προσθέστε το βούτυρο. Σιγοβράστε για 10 λεπτά.
  4. Ρίξτε το σιμιγδάλι σε μια λεπτή ροή. Ανακατέψτε συνεχώς για να αποτρέψετε το σχηματισμό κομματιών. Αφήστε να βράσει, στη συνέχεια καλύψτε το τηγάνι και απενεργοποιήστε το αέριο.
  5. Χτυπάμε ελαφρά τη ζάχαρη και τα αυγά. Συνδυάστε το μείγμα με τη μάζα κολοκύθας-μήλου που έχει ψυχθεί στους 40 βαθμούς. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά.
  6. Λιπάνετε ένα ταψί με λάδι. Απλώστε απαλά την προετοιμασμένη μάζα και διατηρήστε την κατσαρόλα σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.

Φρεσκομαγειρεμένο πιάτο σερβίρεται με ξινή κρέμα, αντί για την οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα ή ξινή κρέμα σάλτσα.

Κατσαρόλα ζύμης κολοκύθας με μήλα: μια συνταγή για όσους ακολουθούν το σχήμα

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για μια μεγάλη οικογένεια: έχει σχεδιαστεί για 12 άτομα.

Συστατικά:

  • 1 κιλό πολτού κολοκύθας.
  • 4 ή 5 μήλα.
  • 3 αυγά
  • 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι;
  • 3 κουταλιές λάδι?
  • 1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος;
  • 1 κουταλιά της σούπας γάλα;
  • 3-4 κουταλιές της σούπας Σαχάρα;
  • άλας.

Οδηγίες:

  1. Ρίχνουμε σιμιγδάλι σε ένα ρηχό μπολ και σκεπάζουμε με γάλα. Αφήστε τα δημητριακά να εγχυθούν για περίπου 20 λεπτά. Αντί για σιμιγδάλι, χρησιμοποιήστε παξιμάδια θρυμματισμένα σε ψίχουλα με πλάστη.
  2. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα, αφαιρέστε τους σπόρους από το εσωτερικό, τρίψτε τον σε τρίφτη.
  3. Τοποθετήστε την κολοκύθα με βούτυρο και γάλα σε μια κατσαρόλα και καλύψτε την. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε.
  4. Τρίψτε τα μήλα σε χοντρό τρίφτη και προσθέστε τα στην κολοκύθα, η οποία μαγειρεύεται μετά από 10 λεπτά. Συνεχίστε να σιγοβράζετε για τα επόμενα 10 λεπτά. Απενεργοποιήστε το αέριο και ψύξτε την προκύπτουσα μάζα.
  5. Διαχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Χτυπάμε το τελευταίο με ζάχαρη.
  6. Χτυπάμε τα λευκά και τη ζάχαρη σε ξεχωριστό μπολ..
  7. Στη μάζα του ψυγμένου κολοκύθας-μήλου, προσθέστε κτυπημένους κρόκους και ψιλοκομμένα κράκερ ή σιμιγδάλι με γάλα.
  8. Ανακατέψτε τα υλικά. Τώρα προσθέστε το προ-χτυπημένο ασπράδι αυγού και ανακατέψτε ξανά.
  9. Πάρτε μια κουταλιά της σούπας λάδι για να γράψετε ένα φύλλο ψησίματος ή ένα φύλλο ψησίματος, πασπαλίστε κράκερ στο κάτω μέρος και στους τοίχους, πασπαλίστε με μια κουταλιά της σούπας λάδι. Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα σε ένα δοχείο και τοποθετήστε το στο φούρνο.
  10. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 190-200 βαθμούς, προθερμάνετε το φούρνο και μαγειρέψτε την κατσαρόλα για 20 λεπτά.

Η ξινή κρέμα σερβίρεται στο τραπέζι μαζί με το τελικό πιάτο.

Κολοκύθα-μήλο κατσαρόλα - μια απλή συνταγή

Συστατικά:

  • 300 g πολτού κολοκύθας.
  • 2 μήλα
  • 2 αυγα;
  • 2 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι?
  • κοκκοποιημένη ζάχαρη για γεύση
  • 25 g βούτυρο.

Οδηγίες:

  1. Πλύνετε την αποφλοιωμένη κολοκύθα, κόψτε σε κύβους, ρίξτε σε μια κατσαρόλα, ρίξτε νερό σε αυτήν και βάλτε αέριο. Μαγειρέψτε για 25 λεπτά.
  2. Στραγγίξτε και αλέστε την κολοκύθα με συνέπεια πουρέ.
  3. Πλύνετε τα μήλα, ξεφλουδίστε τα, κόψτε τον πυρήνα, τρίψτε και τρίψτε τα φρούτα.
  4. Βάλτε τη μάζα κολοκύθας σε ένα δοχείο, προσθέστε τριμμένα μήλα, λίγο κοκκοποιημένη ζάχαρη, βούτυρο με σιμιγδάλι σε αυτό.
  5. Ανακατέψτε τα υλικά μαζί. Αφήστε το να παραμείνει για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια, το σιμιγδάλι θα διογκωθεί και η ζάχαρη θα λιώσει.
  6. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα δοχείο και χτυπήστε τα με ένα μίξερ. Ως αποτέλεσμα, η μάζα των αυγών θα πρέπει να αυξηθεί σε όγκο κατά 3 φορές..
  7. Ρίξτε τα χτυπημένα αυγά στην κολοκύθα και το κτύπημα μήλου και ανακατέψτε καλά.
  8. Βάλτε την περγαμηνή σε ένα ταψί και τοποθετήστε την έτοιμη μάζα στην κορυφή.
  9. Ενεργοποιήστε το φούρνο για να θερμάνετε έως 200 βαθμούς. Η κατσαρόλα διαρκεί 40 λεπτά για να μαγειρευτεί.

Το πιάτο πρέπει να ψυχθεί ελαφρώς πριν αφαιρεθεί από το καλούπι..

Κατσαρόλα με τυρί cottage

Προετοιμάστε ένα γεύμα για την οικογένειά σας που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.

Συστατικά:

  • 1 κιλό πολτού κολοκύθας.
  • 5 κουταλιές σιμιγδάλι?
  • 0,5 κιλά τυρί cottage (δεν πρέπει να υπάρχουν κομμάτια στο προϊόν).
  • 1 κιλό ξινά μήλα.
  • 2 αυγα;
  • 3 κουταλιές της σούπας κράκερ?
  • 4-6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 10 g βανιλίνης;
  • 2 κουταλιές αλεσμένη κανέλα
  • 1/2 χυμό λεμονιού
  • λίγο ζωικό λάδι?
  • μερικά ψωμιά.

Οδηγίες:

  1. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα και κόψτε σε μεγάλους κύβους.
  2. Βράστε τη σκουός έτσι ώστε να είναι μαλακή. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το αφομοιώσετε. Χρησιμοποιήστε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξετε το υγρό.
  3. Ανακατέψτε την κοκκοποιημένη ζάχαρη και το σιμιγδάλι μαζί. Προσθέστε το μείγμα στην κολοκύθα. Τρίψτε καλά τα συστατικά. Είναι σημαντικό το σιμιγδάλι να μην εμφανίζεται. Η μάζα πρέπει να παραμείνει για 20 λεπτά.
  4. Πιέστε το χυμό λεμονιού σε ξεχωριστό δοχείο. Ξεφλουδίστε τα μήλα και ψιλοκόψτε τα σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια σε ένα μπολ με χυμό. Ανακατέψτε τα συστατικά από καιρό σε καιρό, ώστε να μην σκουραίνουν. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε περισσότερο χυμό λεμονιού.
  5. Πάρτε ένα ταψί (είναι πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα αποσπώμενο) και το λαδώνετε καλά με ζωικό λάδι και, στη συνέχεια, πασπαλίζετε το κάτω μέρος και τις πλευρές με ψίχουλα ψωμιού.
  6. Προσθέστε βανιλίνη, αυγά και κράκερ στην κολοκύθα.
  7. Προθερμάνετε ένα ξηρό τηγάνι και σιγοβράστε τα μήλα σε αυτό για λίγα λεπτά. Θα είναι έτοιμοι όταν είναι μαλακοί. Βεβαιωθείτε ότι τα φρούτα δεν σέρνονται.
  8. Ρίξτε το μείγμα κολοκύθας σε καλούπι. Πασπαλίστε το με μια κουταλιά της σούπας κανέλα.
  9. Τοποθετήστε ένα στρώμα μήλου στην κορυφή και πασπαλίζετε ξανά με κανέλα.
  10. Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου. Πρέπει να διαιρέσετε τον κρόκο με την πρωτεΐνη. Βάλτε το τελευταίο σε δροσερό μέρος. Πουρέ τυρί cottage με κρόκο και κοκκοποιημένη ζάχαρη.
  11. Χτυπάμε την πρωτεΐνη μέχρι να σχηματιστεί αφρός και μετά αναμιγνύεται με τη μάζα του πηγμένου γάλακτος.
  12. Τοποθετήστε το μείγμα πάνω από τα μήλα. Τοποθετήστε το καλούπι στο φούρνο. Προθερμάνετε το φούρνο. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 200 βαθμούς. Ψήνουμε την κατσαρόλα για 20 λεπτά. Εάν το πάνω μέρος μαυρίζει γρήγορα, καλύψτε το με περγαμηνή.

Πριν το σερβίρετε, το τελικό πιάτο χύνεται με μέλι, μαρμελάδα ή ξινή κρέμα.

Κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα σε μια αργή κουζίνα: μια βήμα προς βήμα συνταγή

Δεν χρειάζεται να αφιερώσετε πολύ χρόνο για να μαγειρέψετε ένα νόστιμο επιδόρπιο σε ένα πολυκουζινάκι..

Συστατικά:

  • 300 γραμμάρια μήλα
  • 200 g πολτού κολοκύθας.
  • 20 g κοκκοποιημένης ζάχαρης
  • 200 γραμμάρια αλεύρι
  • 1 αυγό
  • 30 g βούτυρο;
  • 100 g σταφίδας.
  • 50 g ξινή κρέμα;
  • μια πρέζα αλάτι.

Οδηγίες:

  1. Αφαιρέστε τη φλούδα και τους σπόρους από τα μήλα. Κόψτε τα φρούτα σε λεπτές λωρίδες.
  2. Τρίψτε την αποφλοιωμένη κολοκύθα σε τρίφτη.
  3. Τοποθετήστε τις σταφίδες σε ένα δοχείο και ρίξτε ζεστό νερό εκεί.
  4. Προετοιμάστε τη ζύμη. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε ξινή κρέμα, κοκκοποιημένη ζάχαρη, βούτυρο, αλάτι και ένα αυγό στο αλεύρι και ανακατέψτε. Εάν χρησιμοποιείτε ηλεκτρικό μίξερ ή μπλέντερ, τότε η κατσαρόλα μπορεί να γίνει πιο χνουδωτή..
  5. Προσθέστε σταφίδες με μήλα και κολοκύθα στη ζύμη. Ανακατέψτε καλά όλα και ρίξτε το μείγμα ομοιόμορφης συνοχής σε ένα μπολ.
  6. Μαγειρέψτε το πιάτο για 80 λεπτά σε λειτουργία ψησίματος.

Το πιάτο σερβίρεται στο τραπέζι ζεστό ή κρύο. Εάν το πιάτο είναι λαδωμένο με κρόκο στην κορυφή, τότε θα έχει ακόμη πιο ευχάριστη γεύση..

Κολοκύθα και κατσαρόλα μήλου (βίντεο)

Επιλέξτε τη συνταγή που σας αρέσει περισσότερο και δοκιμάστε την στο σπίτι. Η γεύση της κατσαρόλας θα θυμόμαστε για μεγάλο χρονικό διάστημα από τα νοικοκυριά.

Κατσαρόλα κολοκύθας-μήλου

Πίσω από ένα τόσο συνηθισμένο όνομα κρύβεται ένα νόστιμο πιάτο, το οποίο στη γεύση και τη συνέπεια μοιάζει περισσότερο με πουτίγκα ή σουφλέ. Πολύ ελαφρύ και ευάερο. Υπέροχη ιδέα για πρωινό, ελαφρύ δείπνο ή επιδόρπιο.

Συστατικά για την κολοκύθα Apple Casserole:

  • Κολοκύθα (πολτός) - 200 g
  • Μήλο - 100 γρ
  • Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Σιμιγδάλι (με διαφάνεια) - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • Γάλα - 3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ
  • Φυτικό έλαιο (για λίπανση του καλουπιού)

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Μερίδες: 2

Διατροφική και ενεργειακή αξία:

Ετοιμα γεύματα
kcal
461 kcal
πρωτεΐνες
16,8 γρ
λίπη
18 γρ
υδατάνθρακες
61,7 γρ
Μερίδες
kcal
230,5 kcal
πρωτεΐνες
8,4 γρ
λίπη
9 γρ
υδατάνθρακες
30,9 γρ
100 g πιάτο
kcal
96 kcal
πρωτεΐνες
3,5 γρ
λίπη
3,8 γραμ
υδατάνθρακες
12,9 γρ

Συνταγή κολοκύθας και κατσαρόλας μήλου:

Κόψτε την αποφλοιωμένη κολοκύθα σε φέτες.

Και βράστε το στο γάλα μέχρι να μαλακώσει, όχι για πολύ, ο χρόνος εξαρτάται από το μέγεθος των φετών και την ποικιλία της κολοκύθας. Έχω περίπου 7 λεπτά για να μαγειρέψω. Μαγειρεύω σε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. γάλα.

Στη συνέχεια προσθέστε απαλά σιμιγδάλι (αν το γάλα δεν είναι αρκετό, προσθέστε λίγο περισσότερο) και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά.

Κρυώνω. Προσθέστε τριμμένο μήλο, ζάχαρη (για γεύση, δεν μπορείτε 1 κουταλιά της σούπας, αλλά 2), κρόκο και ανακατέψτε τα πάντα.

Χτυπάμε την πρωτεΐνη σε ένα δροσερό αφρό (με ένα μίξερ) και προσθέτουμε στη μάζα της κολοκύθας μήλου. Ανακατέψτε απαλά.

Μεταφέρετε σε καλούπι, λαδωμένο με λίγο φυτικό λάδι.
Κορυφή με ξινή κρέμα.

Ψήνουμε μέχρι η κατσαρόλα να ροδίσει. Μου πήρε 10 λεπτά για να ψήσω. Όλα εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά του φούρνου.

Εγγραφείτε στην ομάδα Povaryonka στο VKontakte και λάβετε δέκα νέες συνταγές κάθε μέρα!

Γίνετε μέλος της ομάδας μας στο Odnoklassniki και λάβετε νέες συνταγές κάθε μέρα!

Μοιραστείτε τη συνταγή με τους φίλους σας:

Μου αρέσουν οι συνταγές μας?
Κωδικός ενσωμάτωσης BB:
Ο κωδικός BB χρησιμοποιείται στα φόρουμ
Κωδικός ενσωμάτωσης HTML:
Ο κώδικας HTML χρησιμοποιείται σε ιστολόγια όπως το LiveJournal
Πώς θα μοιάζει?

Σχόλια και σχόλια

  • Ολα
  • Ερωτήσεις συνταγών
  • Κριτικές

4 Νοεμβρίου 2018 tanya1237 #

4 Νοεμβρίου 2018 Irunya # (συνταγή συντακτών) (συντονιστής)

18 Οκτωβρίου 2018 natali kin2009 #

20 Οκτωβρίου 2018 Irunya # (συνταγή συντακτών) (συντονιστής)

22 Οκτωβρίου 2018 natali kin2009 #

22 Οκτωβρίου 2018 Irunya # (συνταγή συντακτών) (συντονιστής)

3 Απριλίου 2017 svettarasa #

4 Απριλίου 2017 Irunya # (συνταγή συντακτών) (συντονιστής)

24 Νοεμβρίου 2016 Irchen #

25 Νοεμβρίου 2016 Irunya # (συγγραφέας συνταγών) (συντονιστής)

12 Νοεμβρίου 2016 Gopher Marinka #

12 Νοεμβρίου 2016 Irunya # (συνταγή συντακτών) (συντονιστής)

26 Σεπτεμβρίου 2016 Barhotochka #

26 Σεπτεμβρίου 2016 Irunya # (συνταγή συντακτών) (συντονιστής)

1 Απριλίου 2016 skajdrite #

1 Απριλίου 2016 skajdrite #

1 Απριλίου 2016 Irunya # (συνταγή συντακτών) (συντονιστής)

14 Ιανουαρίου 2016 Irunya # (συνταγή συντακτών) (συντονιστής)

4 Ιανουαρίου 2016 pekaryshka #

5 Ιανουαρίου 2016 Irunya # (συγγραφέας συνταγών) (συντονιστής)

7 Νοεμβρίου 2015 ElfLady #

7 Νοεμβρίου 2015 Irunya # (συνταγή συντακτών) (συντονιστής)

8 Φεβρουαρίου 2015 agzamova 1970 #

8 Φεβρουαρίου 2015 Irunya # (συνταγή συντακτών) (συντονιστής)

26 Δεκεμβρίου 2014 linka97 #

27 Δεκεμβρίου 2014 Irunya # (συγγραφέας της συνταγής) (συντονιστής)

8 Δεκεμβρίου 2014 pretzel #

8 Δεκεμβρίου 2014 Irunya # (συνταγή συντακτών) (συντονιστής)

12 Δεκεμβρίου 2014 pretzel #

12 Δεκεμβρίου 2014 Irunya # (συνταγή συντακτών) (συντονιστής)

9 Νοεμβρίου 2014 Zulfiya #

9 Νοεμβρίου 2014 Irunya # (συνταγή συντακτών) (συντονιστής)

16 Οκτωβρίου 2014 Kismet #

16 Οκτωβρίου 2014 Irunya # (συγγραφέας συνταγών) (συντονιστής)

16 Οκτωβρίου 2014 Kismet #

17 Οκτωβρίου 2014 Irunya # (συγγραφέας συνταγών) (συντονιστής)

7 Οκτωβρίου 2014 Diankin #

7 Οκτωβρίου 2014 Irunya # (συνταγή συντακτών) (συντονιστής)

27 Σεπτεμβρίου 2014 natasha9070 #

27 Σεπτεμβρίου 2014 Irunya # (συνταγή συντακτών) (συντονιστής)

1 Απριλίου 2014 Miay #

1 Απριλίου 2014 Irunya # (συνταγή συντακτών) (συντονιστής)

31 Μαρτίου 2014 Miay #

Αφήστε ένα σχόλιο ή σχολιάστε τη συνταγή

Εγγραφείτε ή συνδεθείτε εάν έχετε ήδη εγγραφεί.

Μπορείτε να συνδεθείτε στον ιστότοπο χωρίς να εγγραφείτε και να εισαγάγετε έναν κωδικό πρόσβασης χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό σας στους ακόλουθους ιστότοπους:

Δύο νόστιμες συνταγές για κολοκύθα και κατσαρόλες μήλου: με τυρί cottage και αποξηραμένα βερίκοκα

Η κολοκύθα με τα μήλα είναι ο πιο νόστιμος συνδυασμός, αυτή είναι μια κλασική συνταγή κατσαρόλας κολοκύθας. Και αν προσθέσετε περισσότερο τυρί cottage και λίγο αποξηραμένα βερίκοκα στον ατμό, θα πάρετε ένα εξαιρετικό επιδόρπιο. Τα παιδιά λατρεύουν αυτή τη γλυκιά αρωματική κατσαρόλα. Ας παίξουμε με συνταγές και ας κάνουμε κάτι ξεχωριστό με αυτά τα προϊόντα.

Μαγείρεμα μια κλασική κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα

  • πολτός κολοκύθας - 200 γραμμάρια.
  • μήλα - 3 τεμ.;
  • αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • βούτυρο - 50 γραμμάρια%
  • κοκκοποιημένη ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας
  • σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας.
  • αλάτι - 1 πρέζα
  • υγρό μέλι - για σερβίρισμα.

Βήμα προς βήμα συνταγή μαγειρέματος:

  1. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα των σπόρων και του δέρματος, κόψτε σε μεγάλους κύβους και, μεταφέροντας σε μια μικρή κατσαρόλα, ρίξτε κρύο νερό.
  2. Βράστε την κολοκύθα μέχρι να μαλακώσει, στη συνέχεια στραγγίστε το νερό και πολτοποιήστε το λαχανικό μέσω ενός μεταλλικού κόσκινου. Αφήστε το πουρέ κολοκύθας να κρυώσει εντελώς.
  3. Τρίψτε τα μήλα, ξεφλουδισμένα και πυρήνα, σε ένα τρίφτη.
  4. Προσθέστε σε ψύξη πουρέ κολοκύθας, κρόκους κοτόπουλου, μαλακό βούτυρο, καθώς και σιμιγδάλι και ζάχαρη.
  5. Ανακατέψτε τα συνδυασμένα συστατικά επιμελώς.
  6. Χτυπάμε τα λευκά μαζί με μια πρέζα αλάτι σε ξεχωριστό δοχείο σε έναν ισχυρό αφρό..
  7. Ανακατέψτε ομαλά τον πρωτεϊνικό αφρό στη ζύμη.
  8. Γεμίστε τα κουτιά, λαδωμένα με βούτυρο, με ευάερη ζύμη κολοκύθας-μήλου και τοποθετήστε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά.
  9. Σερβίρετε την κατσαρόλα ζεστή, στάζει με υγρό μέλι.

Κολοκύθα κατσαρόλα και φέτες μήλου, τυρί cottage και αποξηραμένα βερίκοκα

  • 300 g κολοκύθας;
  • 1 μήλο
  • 300 γραμμάρια τυρί cottage
  • 100 g αποξηραμένα βερίκοκα.
  • 2 αυγα;
  • 100 g γάλακτος
  • 3 κουταλιές της σούπας δολώματα
  • βανιλίνη για γεύση?
  • τριμμένη φρυγανιά;
  • 1 κουτ φυτικό λάδι;
  • 2 κουταλιές της σούπας Σαχάρα.

Βήμα προς βήμα συνταγή μαγειρέματος:

  1. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι με γάλα και αφήνουμε να πρηστεί.
  2. Πλύνετε τα αποξηραμένα βερίκοκα και ρίξτε βραστό νερό ή αφήστε το να ψηθεί. Περνάμε τα πρησμένα αποξηραμένα βερίκοκα μέσω μύλου κρέατος ή αλέθουμε με μπλέντερ.
  3. Ξεφλουδίστε και σπέρνετε την κολοκύθα, κόψτε την σε κομμάτια, προσθέστε 100 ml νερού και βάλτε σε ένα ζεστό φούρνο για 10 λεπτά. Μπορείτε απλά να βράσετε την κολοκύθα σε λίγο νερό, αλλά τότε θα είναι πολύ υδαρή.
  4. Τρίψτε καλά το τυρί cottage έτσι ώστε να υπάρχουν λιγότερα κομμάτια. Προσθέστε σιμιγδάλι, ζάχαρη, ωμά αυγά στο στάρπη (μπορείτε να κτυπήσετε τα αυγά με ζάχαρη). Ταραχή.
  5. Βγάζουμε την τελική κολοκύθα από το φούρνο, στραγγίζουμε τον απελευθερωμένο χυμό, τον κρυώνουμε και στη συνέχεια αναμιγνύουμε απαλά το μισό με το τυρί cottage έτσι ώστε τα κομμάτια κολοκύθας να παραμένουν άθικτα αν είναι δυνατόν.
  6. Και συνδυάζουμε τα μισά με αποξηραμένα βερίκοκα και παίρνουμε μια υπέροχη παχιά μαρμελάδα.
  7. Λιπάνετε το καλούπι με λάδι και πασπαλίζετε με ψίχουλα ή σιμιγδάλι. Απλώνουμε το τυρί cottage με φέτες κολοκύθας στον ατμό, επίπεδο. Κόψτε τα μήλα σε φέτες και ρίξτε τα πάνω στο τυρόπηγμα.
  8. Κάνοντας ξανά ένα στρώμα στάρπης.
  9. Βάλτε ένα στρώμα αποξηραμένων βερίκοκων με ατμό κολοκύθα στο τυρί cottage, ισοπεδώστε το. Δεν πέτυχα λίγο, η μαρμελάδα κολοκύθας ήταν πολύ παχύ και μόλις πνίγηκε στο τυρί cottage.
  10. Βάζουμε σε ένα ζεστό φούρνο. Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βεβαιωθείτε ότι τα γλυκά αποξηραμένα βερίκοκα δεν καίγονται, εάν υπάρχει κίνδυνος, τοποθετήστε ένα φύλλο αλουμινίου στην κορυφή.

Μην ανοίγετε το φούρνο για τα πρώτα 15 λεπτά για να μην πέσει η κατσαρόλα. Μην χτυπάτε την πόρτα του φούρνου.

Βγάζουμε την κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα από το φούρνο, την αφήνουμε να κρυώσει ακριβώς στο καλούπι, στη συνέχεια κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε.

Κατσαρόλα κολοκύθας-μήλου

Η κατσαρόλα κολοκύθας-μήλου είναι ένα υγιές, θρεπτικό και το πιο σημαντικό - πολύ νόστιμο πιάτο.

Η κολοκύθα δεν είναι μόνο ένα κομψό, ηλιόλουστο φρούτο, αλλά και μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και μετάλλων. Το κάλιο απαιτείται για την ομαλή λειτουργία της καρδιάς, οι βιταμίνες C, A και E είναι απαραίτητες για την κανονική λειτουργία του σώματος στο σύνολό του. Επιπλέον, τόσο η κολοκύθα όσο και τα μήλα είναι μια πλούσια πηγή ινών..
Εάν δεν έχετε κολοκύθα στο σπίτι, μαγειρέψτε μια κατσαρόλα τυρί cottage με μήλα στο φούρνο, αποδεικνύεται επίσης πολύ νόστιμο.

Είναι καλύτερα να επιλέξετε μήλα για την κατσαρόλα μέτρια γλυκιά και όχι πολύ υδαρή, διαφορετικά η κατσαρόλα θα «επιπλέει». Εάν τα μήλα είναι πολύ ζουμερά, μετά το τρίψιμο σε τρίφτη, τοποθετήστε τη μάζα σε ένα στρώμα γάζας ή μια καθαρή χαρτοπετσέτα και στραγγίξτε ελαφρά το χυμό - μπορούν να δοθούν στο παιδί για να πιει κατά την προετοιμασία της κατσαρόλας.

Συστατικά:
κολοκύθα -300 γρ.
μεσαίου μεγέθους μήλα - 2 τεμ..
αυγό - 2 κομμάτια.
αλεύρι σίτου - 2-3 κουταλιές της σούπας
βούτυρο - 20 γρ.
κανέλα - προαιρετικό

Κατσαρόλα κολοκύθας-μήλου, συνταγή:

Κόψτε την κολοκύθα σε φέτες και αφαιρέστε το σκληρό δέρμα.

Ξεπλύνετε τα μήλα με ζεστό νερό, κομμένα σε τέταρτα, πυρήνα.

Τρίψτε την κολοκύθα και τα μήλα σε χοντρό τρίφτη, τοποθετήστε σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε αυγά, κοσκινισμένο αλεύρι.

Η ζάχαρη είναι εντελώς περιττή, καθώς και η κολοκύθα και τα μήλα περιέχουν επαρκείς ποσότητες φυσικών σακχάρων. Ανακατέψτε καλά το μείγμα μέχρι να μαλακώσει.

Λιπάνετε ένα ταψί με βούτυρο. Εάν δεν υπάρχει βούτυρο ή δεν το χρησιμοποιείτε για κανέναν λόγο, γράσο 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά φυτικού ελαίου και η ίδια ποσότητα λαδιού πρέπει να χυθούν στη ζύμη.

Βάλτε τη μάζα κολοκύθας-μήλου σε λαδωμένη μορφή, λεία. Τοποθετήστε τη συμπληρωμένη φόρμα στο φούρνο που έχει προθερμανθεί σε θερμοκρασία 180 ° C για 40 λεπτά. Ψήστε έως ότου μια όμορφη σκουριά.

Όταν η κατσαρόλα έχει κρυώσει ελαφρώς, γυρίστε το πιάτο και αφαιρέστε το. Μπορείτε να περιμένετε 15 λεπτά, να κόψετε και να σερβίρετε.

Είναι καλύτερο να σερβίρετε πιάτα κολοκύθας (όπως καρότο) με κρέμα γάλακτος, ξινή κρέμα και άλλα προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, έτσι ώστε τα λιπαρά γάλακτος να βοηθούν στην καλύτερη αφομοίωση χρήσιμων βιταμινών και μικροστοιχείων.

Σερβίρετε κομπόστα φρούτων με κατσαρόλα κολοκύθας-μήλου.

Μια Άλλη Ταξινόμηση Των Παγκρεατίτιδας