Πόσα χιλιοστόλιτρα (ml) νερού σε μια κουταλιά της σούπας και κουταλάκι του γλυκού?

Όταν προετοιμάζετε σάλτσες, αρτοσκευάσματα, τουρσιά για συντήρηση και πολλά άλλα μαγειρικά πιάτα, συχνά απαιτείται η μέτρηση του νερού σε χιλιοστόλιτρα σύμφωνα με μια συνταγή, αλλά εάν δεν υπάρχει κύπελλο μέτρησης στο σπίτι, τα συνηθισμένα κουτάλια μπορούν να βοηθήσουν. Ακολουθούν οι υπολογισμοί, πόσα χιλιοστόλιτρα νερού βρίσκονται σε ένα κουταλάκι του γλυκού και κουταλιά της σούπας και πώς να μετρήσετε σωστά τον απαιτούμενο όγκο νερού με κουτάλια.

Πόσα χιλιοστόλιτρα νερού σε μια κουταλιά της σούπας?

Σε 1 κουταλιά της σούπας 15 ml νερό

Πόσα χιλιοστόλιτρα νερού βρίσκονται σε ένα κουταλάκι του γλυκού?

Σε 1 κουταλάκι του γλυκού 5 ml νερού

Ημιτελή κουτάλια σε χιλιοστόλιτρα

• 3/4 κουταλιά της σούπας νερό = 11,25 ml νερό.
• 3/4 κουταλάκι του γλυκού νερό = 3,75 ml νερού.
• 1/2 κουταλιά της σούπας νερό = 7,5 ml νερό.
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού νερό = 2,5 ml νερό.
• 1/4 κουταλιά της σούπας νερό = 3,75 ml νερό.
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού νερό = 1,25 ml νερού.

Πώς να μετρήσετε το νερό σε χιλιοστόλιτρα (ml) χωρίς ένα κύπελλο μέτρησης με κουτάλια?

• 150 ml νερό = 10 κουταλιές της σούπας νερό.
• 140 ml νερό = 9 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
• 130 ml νερό = 8 κουταλιές της σούπας νερό + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό
• 125 ml νερό = 8 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
• 120 ml νερό = 8 κουταλιές της σούπας νερό.
• 110 ml νερό = 7 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
• 105 ml νερό = 7 κουταλιές της σούπας νερό.
• 100 ml νερό = 6 κουταλιές της σούπας νερό + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.
• 90 ml νερού = 6 κουταλιές της σούπας νερό.
• 80 ml νερό = 5 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
• 75 ml νερό = 5 κουταλιές της σούπας νερό.
• 70 ml νερό = 4 κουταλιές της σούπας νερό + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.
• 60 ml νερό = 4 κουταλιές της σούπας νερό.
• 50 ml νερό = 3 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
• 40 ml νερό = 2 κουταλιές της σούπας νερό + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.
• 30 ml νερό = 2 κουταλιές της σούπας νερό.
• 25 ml νερό = 5 κουταλάκια του γλυκού νερό.
• 20 ml νερό = 1 κουταλιά της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
• 10 ml νερό = 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.

Η χρήση κουταλιών ως οργάνων μέτρησης στην κουζίνα θα συμβάλει σημαντικά στη διευκόλυνση της προετοιμασίας πολλών πιάτων και ποτών, επειδή είναι πάντα στη διάθεσή σας και είναι τόσο εύκολο στη χρήση. Μην ξεχάσετε να αποθηκεύσετε την κριτική σε σελιδοδείκτες και κοινωνικά δίκτυα, καθώς και να αφήσετε σχόλια για το θέμα, πόσα ml νερού είναι σε μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού (ποιος είναι ο όγκος των κουταλιών).

Γειά σου! Είμαι η Inna - ο συγγραφέας των άρθρων σε αυτό το blog. Μια επιχειρηματική νοικοκυρά με πάνω από 4 χρόνια εμπειρίας σε εταιρεία καθαρισμού. Είμαι στην ευχάριστη θέση να απαντήσω σε όλες τις ερωτήσεις σχετικά με το θέμα των άρθρων στα σχόλια! Είμαι πάντα έτοιμος να μοιραστώ τις χρήσιμες συμβουλές μου!

Πόσο υγρό είναι σε ένα κουτάλι (κουταλιά της σούπας, κουταλάκι του γλυκού)

Σήμερα θα απαντήσουμε στην ερώτηση, πόσο υγρό είναι σε ένα κουτάλι - κουταλάκι του γλυκού και κουταλιά της σούπας. Πολλές νοικοκυρές και μάγειρες χρησιμοποιούν ένα κουτάλι για να μετρήσουν τον όγκο και τη μάζα. Αυτό πιθανότατα είναι θέμα συνήθειας. Οι αρχάριοι ειδικοί μαγειρικής χρησιμοποιούν συχνότερα κλίμακες μέτρησης. Αλλά όταν ένας αρχάριος δεν έχει κλίμακες, ο μάγειρας αρχίζει να σκέφτεται πώς να βγει από την κατάσταση. Φυσικά, γεμάτη συμβουλές στο Διαδίκτυο, η επιλογή είναι προφανής, μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού. Αλλά πρέπει να θυμάστε μόνο μία φορά, τον όγκο ή τη μάζα των κουταλιών. Αρχίζετε να καταλαβαίνετε ότι είναι πιο εύκολο και πιο βολικό να μετράτε τα πάντα με κουτάλια. Φυσικά, υπάρχουν συστατικά που πρέπει να μετρηθούν σε χιλιοστόγραμμα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια κλιμακωτή κλίμακα. Αυτό δείχνουν χιλιοστόγραμμα στον πίνακα αποτελεσμάτων.

Στην πράξη, είναι πιο γρήγορο και πιο βολικό να μετράτε τα πάντα με ποτήρια, κουταλιές της σούπας ή κουταλάκια του γλυκού. Εάν σας ενδιαφέρει ένας γενικός πίνακας μέτρησης για διαφορετικά προϊόντα διατροφής, δείτε το τραπέζι μας για την κουζίνα.

Πόσο υγρό είναι σε ένα κουτάλι

Σε μια σημείωση! Με υγρά, σόγια ή ελαιόλαδο, τα δοχεία πρέπει να γεμίζονται μέχρι το χείλος. Polo-liquid προϊόντα - ξινή κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα ή υγρό μέλι - απλώστε ή κουτάλα με κουτάλι. Τα χαλαρά τρόφιμα όπως το αλεύρι ή τα δημητριακά δεν χρειάζεται να σφραγιστούν ή να ανακινηθούν. Αντ 'αυτού, κουτάψτε τους λίγο περισσότερο από το ποτήρι ή το κουτάλι..

Υγρά - 1 χιλιοστόλιτρο (ml) = 1 γραμμάριο (g)

Κουταλιές υγρού σε χιλιοστόλιτρα (γραμμάρια)

• Σε μια κουταλιά της σούπας 15 γραμμάρια ή ml. (υγρό)
• Ένα κουτάλι επιδόρπιο 10 γραμμάρια ή ml. (υγρό)
• Υπάρχουν 5 γραμμάρια ή ml σε ένα κουταλάκι του γλυκού. (υγρό)

Πόσο υγρό είναι σε ένα ημιτελές κουτάλι σε χιλιοστόλιτρα

• 3/4 κουταλιά της σούπας υγρό = 11,25 ml ή g. Υγρό.
• 3/4 κουταλάκι του γλυκού υγρό = 3,75 ml ή g. Υγρό.
• 1/2 κουταλιά της σούπας υγρό = 7,5 ml ή g υγρού.
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού υγρό = 2,5 ml ή g υγρού.
• 1/4 κουταλιά της σούπας υγρό = 3,75 ml ή g υγρού.
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού υγρό = 1,25 ml ή g υγρού.

Πώς να μετρήσετε τον όγκο του υγρού χωρίς ποτήρι με κουτάλια (πίνακας μέτρησης)

Πόσα κουτάλια είναι 100 ml υγρού?6 κουταλιές της σούπας
+
2 κουταλάκια του γλυκού
Πόσα κουτάλια είναι 90 ml υγρού?6 κουταλιές της σούπας

Πόσα κουτάλια είναι 80 ml υγρού?5 κουταλιές της σούπας
+
1 κουταλάκι του γλυκού
Πόσα κουτάλια είναι 70 ml υγρού?4 κουταλιές της σούπας
+
2 κουταλάκια του γλυκού Πόσα κουτάλια είναι 60 ml υγρού?4 κουταλιές της σούπας Πόσα κουτάλια είναι 60 ml υγρού?4 κουταλιές της σούπας Πόσα κουτάλια είναι 50 ml υγρού?3 κουταλιές της σούπας
+
1 κουταλάκι του γλυκού Πόσα κουτάλια είναι 40 ml υγρού?2 κουταλιές της σούπας
+
2 κουταλάκια του γλυκού Πόσα κουτάλια είναι 30 ml υγρού?2 κουταλιές της σούπας Πόσα κουτάλια είναι 25 ml υγρού?1 κουταλιά της σούπας
+
2 κουταλάκια του γλυκού Πόσα κουτάλια είναι 20 ml υγρού?1 κουταλιά της σούπας
+
1 κουταλάκι του γλυκού Πόσα κουτάλια είναι 15 ml υγρού?1 κουταλιά της σούπας

Πώς να μετρήσετε τη μάζα του υγρού χωρίς ζυγαριά με κουτάλια (πίνακας μέτρησης)

Πόσα κουτάλια είναι 100 γραμμάρια υγρού?6 κουταλιές της σούπας
+
2 κουταλάκια του γλυκού
Πόσα κουτάλια είναι 90 γραμμάρια υγρού?6 κουταλιές της σούπας

Πόσα κουτάλια είναι 80 γραμμάρια υγρού?5 κουταλιές της σούπας
+
1 κουταλάκι του γλυκού
Πόσα κουτάλια είναι 70 γραμμάρια υγρού?4 κουταλιές της σούπας
+
2 κουταλάκια του γλυκού Πόσα κουτάλια είναι 60 γραμμάρια υγρού?4 κουταλιές της σούπας Πόσα κουτάλια είναι 60 γραμμάρια υγρού?4 κουταλιές της σούπας Πόσα κουτάλια είναι 50 γραμμάρια υγρού?3 κουταλιές της σούπας
+
1 κουταλάκι του γλυκού Πόσα κουτάλια είναι 40 γραμμάρια υγρού?2 κουταλιές της σούπας
+
2 κουταλάκια του γλυκού Πόσα κουτάλια είναι 30 γραμμάρια υγρού?2 κουταλιές της σούπας Πόσα κουτάλια είναι 25 γραμμάρια υγρού?1 κουταλιά της σούπας
+
2 κουταλάκια του γλυκού Πόσα κουτάλια είναι 20 γραμμάρια υγρού?1 κουταλιά της σούπας
+
1 κουταλάκι του γλυκού Πόσα κουτάλια είναι 15 γραμμάρια υγρού?1 κουταλιά της σούπας

Υπάρχουν πολλές πληροφορίες σχετικά με τα μέτρα βάρους στη βάση δεδομένων μας. Διαβάστε μία από αυτές τις μονάδες υγρού. Ελπίζουμε ότι σας άρεσε το άρθρο μας και ήταν χρήσιμο. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε τον ιστότοπο στους σελιδοδείκτες του προγράμματος περιήγησής σας. Έχουμε πολλές χρήσιμες πληροφορίες. Προτείνετε μας στους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα. Έτσι, θα υποστηρίξετε το έργο μας. ευχαριστώ!

Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 10 ml; Κάθε νοικοκυρά πρέπει να το γνωρίζει αυτό.

Έχει από καιρό αποδειχθεί ότι είναι συνηθισμένο να μετράται το υγρό σε χιλιοστόλιτρα. Αυτό συμβαίνει παρά το γεγονός ότι αυτή η μονάδα δεν είναι συστημική. Αρκετά συχνά στο σπίτι είναι απαραίτητο να μετρηθεί η ακριβής ποσότητα ενός υγρού για να προετοιμάσει φαγητό ή να πάρει ένα φάρμακο. Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 10 ml; Αυτή είναι μια από τις πιο συχνές ερωτήσεις, επειδή ένας τέτοιος όγκος χρησιμοποιείται εάν, για παράδειγμα, κάποιο φάρμακο πρέπει να αραιωθεί..

Χιλιοστόλιτρα ανά κουτάλι

Η διαδικασία μαγειρέματος μερικές φορές απαιτεί μια συγκεκριμένη, αλλά πολύ μικρή ποσότητα ενός συστατικού. Εάν η οικοδέσποινα δεν έχει κλίμακα κουζίνας ικανή να μετρήσει μια μάζα έως και πενήντα γραμμάρια, ή δοχεία με τμήματα για υγρά προϊόντα, τότε χρησιμοποιεί τα συνηθισμένα μαχαιροπήρουνα. Με τη βοήθειά τους, είναι πολύ πιθανό να πάρει την ποσότητα του συστατικού που απαιτείται..

Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 10 ml; Αυτή η ερώτηση απασχολεί πολλές νοικοκυρές, επειδή μερικές συνταγές περιέχουν τόσο μεγάλο όγκο, για παράδειγμα, σάλτσα σόγιας, και δεν χρειάζεται να το παρακάνετε έτσι ώστε η γεύση του πιάτου να μην επιδεινωθεί..

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι πολλά υγρά είναι βαριά, ενώ τα στερεά είναι ελαφριά. Εάν η οικοδέσποινα δεν χρειάζεται τη μάζα ορισμένων συστατικών, αλλά τον όγκο της, θα πρέπει να γνωρίζετε πόσα χιλιοστόλιτρα χωράνε στα μαχαιροπήρουνα για να μετρήσετε αυτόν τον όγκο μαζί τους.

Κουτάλι σε κουτάλι

Πράγματι, στη ζωή οποιουδήποτε ατόμου υπάρχουν καταστάσεις στις οποίες είναι απαραίτητο να μετρηθεί 10 χιλιοστόλιτρα υγρού. Έτσι λαμβάνετε πόσα κουταλάκια του γλυκού?

Όλα δεν είναι τόσο δύσκολο να γίνουν όσο φαίνεται ότι οι άπειρες νοικοκυρές. Σε τελική ανάλυση, εάν γνωρίζετε τη βασική ένταση κάθε κουταλιού που χρησιμοποιείται στην κουζίνα, μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε αξία σε λίγα δευτερόλεπτα. Κατά κανόνα, δεκαπέντε χιλιοστόλιτρα χωράνε σε μια τραπεζαρία και μόνο πέντε χιλιοστόλιτρα σε μια αίθουσα τσαγιού. Όταν είναι γνωστοί αυτοί οι αριθμοί, μπορείτε εύκολα να πάρετε δέκα χιλιοστόλιτρα υγρού. Μια κουταλιά της σούπας πρέπει να γεμίζεται μόνο στα δύο τρίτα του όγκου του. Πρέπει να πάρετε δύο τσάγια. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα τελευταία είναι πολύ πιο βολικά στη χρήση σε αυτήν την περίπτωση. Εάν απαιτείται ακρίβεια και το μάτι δεν είναι πολύ ανεπτυγμένο, τότε είναι καλύτερο να αφήσετε στην άκρη μια κουταλιά της σούπας..

Ειλικρινά για τα μαχαιροπήρουνα

Πόσα χιλιοστόλιτρα χωράνε σε ένα κουταλάκι του γλυκού; Ίσως οι περισσότεροι άνθρωποι πρέπει να το γνωρίζουν αυτό. Το γεγονός είναι ότι πολλοί, παίρνοντας φάρμακο, πρέπει να το αραιώσουν με νερό. Και πώς να το κάνετε σωστά αν δεν ξέρετε πόσο χωράει σε ένα κουτάλι; Όταν κάνετε προετοιμασίες για το χειμώνα ή αναμειγνύετε ένα κοκτέιλ, σίγουρα θα πρέπει να προσδιορίσετε μια μικρή ποσότητα υγρού (χυμός, ξύδι, αλκοόλ). Πρέπει επίσης να καταλάβετε ότι τα 10 ml είναι πόσα κουταλάκια του γλυκού θα υπάρχουν, γιατί αυτή είναι η ποσότητα που βρίσκεται συχνά στις συνταγές..

Εδώ πρέπει να γίνει κατανοητό ότι τα σιρόπια, καθώς και τα αλκοολούχα και υδατικά διαλύματα, είναι συχνά πανομοιότυπα με όγκο νερού. Ως εκ τούτου, κατά τον προσδιορισμό της ποσότητας τέτοιων υγρών, μπορείτε να την ισιώσετε. Δηλαδή, πέντε χιλιοστόλιτρα νερού τοποθετούνται σε ένα κουταλάκι του γλυκού. Σιρόπι - η ίδια ποσότητα. Αυτό είναι ιδιαίτερα βολικό εάν πρέπει να δώσετε σε ένα μικρό παιδί ένα φάρμακο που θα μειώσει τη θερμοκρασία, αλλά δεν υπάρχει δοχείο μέτρησης. Τώρα μπορείτε να απαντήσετε στην ερώτηση: 10ml - πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι; Αποδεικνύεται ότι δύο.

Αυτή είναι απολύτως η σωστή απάντηση, γιατί σε ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού, η ποσότητα οποιουδήποτε υγρού είναι συνήθως πέντε χιλιοστόλιτρα. Επομένως, για να πάρετε δέκα, πρέπει να κερδίσετε δύο φορές.

Οι αρχάριες νοικοκυρές πρέπει να δώσουν προσοχή στο γεγονός ότι εάν τα χιλιοστόλιτρα υγρού σε ένα κουτάλι είναι σταθερή τιμή, τότε η μάζα των συστατικών είναι πολύ διαφορετική λόγω του μεγέθους των ξηρών σωματιδίων, της πυκνότητας της ουσίας. Για παράδειγμα, ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα περιέχει πέντε χιλιοστόλιτρα, αλλά δύο γραμμάρια. ζάχαρη άχνη - πέντε χιλιοστόλιτρα, αλλά δέκα γραμμάρια. Κατά την προετοιμασία πιάτων, αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη..

Έτσι, καταλάβαμε, 10 ml είναι πόσα κουταλάκια του γλυκού. Τώρα είναι απλώς αδύνατο να κάνουμε λάθος στη μέτρηση των υγρών..

Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού

5 ml είναι ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού κατά τη μέτρηση υγρού (νερό ή σιρόπι).

5 ml είναι ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ο όγκος και το βάρος δεν συμπίπτουν πάντα - έχει σημασία ποια τρόφιμα μετράτε. Το φυτικό έλαιο σε ένα κουταλάκι του γλυκού θα είναι 5 χιλιοστόλιτρα και κατά βάρος θα είναι 5,5 γραμμάρια. Αλλά το βάρος του νερού και του σιροπιού σε ένα κουταλάκι του γλυκού θα αντιστοιχεί ακριβώς στον όγκο - 5 ml = 5 g.

Είναι ενδιαφέρον!

Οι πληροφορίες σχετικά με τον όγκο ή το βάρος είναι ιδιαίτερα χρήσιμες για όσους θέλουν να μαγειρεύουν με ακριβείς και σύνθετες συνταγές. Πράγματι, συχνά στη συνταγή μπορείτε να διαβάσετε "προσθέστε 30 g φυτικού ελαίου" και γνωρίζοντας το βάρος του προϊόντος σε ένα κουταλάκι του γλυκού, μπορείτε εύκολα να μετρήσετε την απαιτούμενη ποσότητα. Φυσικά, εάν έχετε ένα ειδικό κύπελλο μέτρησης, το λάδι μπορεί επίσης να μετρηθεί, αλλά, βλέπετε, θα είναι πολύ πιο εύκολο να το κάνετε αυτό με ένα κουτάλι..

Μια προειδοποίηση: μιλώντας για τον όγκο του υγρού σε ένα κουταλάκι του γλυκού, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτή είναι λίγο πολύ ακριβής τιμή. Πράγματι, σε αντίθεση με τα προϊόντα «χύμα», το υγρό (νερό, φυτικό λάδι, σιρόπι) δεν μπορεί να μαζέψει «με διαφάνεια» ή «χωρίς διαφάνεια».

Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας

Εάν πρέπει να μετρήσετε την ποσότητα των συστατικών όσο το δυνατόν ακριβέστερα, χρησιμοποιήστε τον πίνακα Lifehacker.

Σε μία κουταλιά της σούπας - 15 χιλιοστόλιτρα και σε ένα κουταλάκι του γλυκού - 5 χιλιοστόλιτρα.

Εάν δεν χρειάζεται να μετρήσετε μια μεγάλη ποσότητα συστατικών, είναι πιο βολικό να το κάνετε αυτό με μια συνηθισμένη κουταλιά της σούπας ή ένα κουταλάκι του γλυκού..

Υγρά προϊόντα όπως γάλα ή φυτικά έλαια πρέπει να γεμίζονται μέχρι το χείλος σε ποτήρια και κουτάλια. Παχύρρευστα προϊόντα - ξινή κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα ή σιρόπι - απλώστε ή κουτάλα με κουτάλι. Τα χαλαρά τρόφιμα όπως το αλεύρι ή τα δημητριακά δεν χρειάζεται να σφραγιστούν ή να ανακινηθούν. Αντ 'αυτού, κουτάψτε τους λίγο περισσότερο από το ποτήρι ή το κουτάλι..

Χρησιμοποιήστε τον πίνακα για να μετρήσετε τη σωστή ποσότητα συστατικών. Για παράδειγμα, εάν μια συνταγή αναφέρει 60 ml ενός συστατικού, προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας. Και αν πρέπει να καταλάβετε πόσο υγρό είναι σε 10 κουταλάκια του γλυκού, τότε υπολογίστε περίπου 50 χιλιοστόλιτρα.

Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς πιο βολικές μετρήσεις όγκου και βάρους από ένα κουταλάκι του γλυκού και κουταλιά της σούπας. Είναι αλήθεια, πριν αρχίσετε να τα χρησιμοποιείτε ως μετρήσεις, είναι σημαντικό να γνωρίζετε μερικές αποχρώσεις. Αλλά από την άλλη πλευρά, αφού τα απομνημονεύσετε, δεν θα είναι δύσκολο να προσδιορίσετε τον όγκο του υγρού στη σέσουλα..

@Pashminu Mansukhani, Pixabay

Χαρακτηριστικά κουταλιών του γλυκού και κουταλιές της σούπας

Για να μάθετε πόσα χιλιοστόλιτρα βρίσκονται σε μια κουταλιά της σούπας, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι το ποσό που συγκεντρώνεται εξαρτάται από τα πρότυπα της χώρας παραγωγής της συσκευής. Το γεγονός είναι ότι υπάρχουν τρεις τύποι από αυτά τα μαχαιροπήρουνα:

• πλήρους μεγέθους (κοινό στις χώρες της ΚΑΚ), με μια κουταλιά μήκους 7 cm και πλάτους 4 cm.
• Αμερικανική (κοινή στις ΗΠΑ, τον Καναδά και τη Νέα Ζηλανδία) - 5 cm x 3,5 cm.
• Αυστραλιανή - μεγαλύτερη από το πλήρες μέγεθος, αλλά δεν ήταν δυνατή η εύρεση των ακριβών διαστάσεων του κουταλιού.

Έτσι, το πρώτο ζευγάρι έγινε ευρέως διαδεδομένο στις κουζίνες των οικοδεσπότων μας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι εάν οι συνταγές περιέχουν ένα ρεκόρ της μορφής «N Art. l », σημαίνει ακριβώς πλήρους μεγέθους κουταλιές, γεμάτες στο χείλος. Και αυτή είναι μια σημαντική σημείωση, επειδή ο όγκος αυτών των κουταλιών είναι διαφορετικός:

• Το πλήρες μέγεθος περιέχει 18 ml υγρού.
• Αμερικάνικο - 15 ml;
• Αυστραλιανή - 20 ml.

Με ένα κουταλάκι του γλυκού, είναι λίγο πιο εύκολο: Αγγλικά, 4 ml σε όγκο, δεν ριζώσαμε, αλλά το δικό μας κρατά 5 ml υγρού.

@ Antina Wolff, Pixabay

Πόσο υγρό θα χωρέσει σε μια κουταλιά

Σημαντική σημείωση: Μην συγχέετε τον όγκο και το βάρος. Έτσι, ένα κουτάλι με όγκο 18 ml θα κρατά πάντα ακριβώς 18 ml υγρού, ανεξάρτητα από το αν είναι νερό ή ξύδι. Όμως, το βάρος των μετρούμενων προϊόντων εξαρτάται από την πυκνότητά τους και συνεπώς μπορεί να είναι διαφορετικό, γι 'αυτό τοποθετούνται στην ίδια κουτάλα 18 g νερού, 20 g γάλακτος ή μόνο 17 g φυτικού ελαίου.

Ο πίνακας θα σας βοηθήσει να περιηγηθείτε στη μέτρηση των πιο δημοφιλών υγρών:

@ Στέφεν Φρανκ, Pixabay

Ένα άλλο ενδιαφέρον σημείο αφορά το σιρόπι: είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι είναι καλύτερο να μετρηθεί ο όγκος των φαρμάκων χρησιμοποιώντας το παρεχόμενο μέτρο. Στην ίδια περίπτωση, εάν χαθεί κάπου, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μια σύριγγα μιας χρήσης.

Μόνο με αυτόν τον τρόπο θα είναι δυνατή η τήρηση της ακριβούς δοσολογίας, αποφεύγοντας την περιττή κατάχρηση ναρκωτικών. Αλλά το τσάι και οι κουταλιές της σούπας δεν είναι κατάλληλα για αυτούς τους σκοπούς. Εξαίρεση είναι όταν πρέπει να μετρήσετε ακριβώς 5 ή 18 ml σιροπιού.

Πόσα ml σε ένα κουταλάκι του γλυκού

ΜΕΤΡΑ ΟΓΚΟΥ
1 κουταλάκι του γλυκού = 5 ml
1 κουτάλι επιδόρπιο = 2 κουταλάκια του γλυκού = 10 ml
1 κουταλιά της σούπας = 3 κουταλάκια του γλυκού = 15 ml
όψη γυαλιού = 200 ml
200 ml = 16 κουταλιές της σούπας = 20 κουταλιές επιδόρπιο = 40 κουταλάκια του γλυκού.

Ένας πίνακας που θα σας βοηθήσει να υπολογίσετε εκ νέου τον όγκο και το βάρος των τροφίμων για διαφορετικές συνταγές.
Για ευκολία, ορισμένα στοιχεία έχουν στρογγυλοποιηθεί (όχι από εμένα, αλλά από ειδικούς, και επομένως αυτά τα στοιχεία μπορούν να εμπιστευτούν).

1 κουτ = 5 g ή 5 ml
3 κουτ = 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. = 15 g ή 15 ml
4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. = 1/4 φλιτζάνι ή 60 ml (περίπου)
16 Τέχνη. μεγάλο. = 1 ποτήρι
1 φλιτζάνι λευκό αλεύρι = 140 g
1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως = 155 g
1 φλιτζάνι ζάχαρη = 200 g (περίπου)
1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη + 250 g
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη = 150 g
1 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη = 240 g
1 φλιτζάνι καρύδια = 120 g
1 φλιτζάνι τριμμένη σοκολάτα = 120 g
1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί = 120g
1 σακούλα ξηρή μαγιά = 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. (χωρίς διαφάνεια) = 20 g = 2 3/4 κουταλάκι του γλυκού.
20 g φρέσκια μαγιά = 2 ξηρά φακελάκια = 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μαγιά "Σιμίτ"
50 g φρέσκια μαγιά = 2 ξηρά φακελάκια + 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού. ξηρό = 1 φακελάκι μαγιάς Shimrit
* * *
1 μεσαίο λεμόνι κάνει περίπου 1/3 φλιτζάνι χυμό
1 μεσαίο πορτοκάλι κάνει περίπου 1/2 φλιτζάνι χυμό
Ξύσμα ξύσμα 1 λεμονιού = περίπου 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ξύσμα ξύσμα 1 πορτοκαλιού = 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
1 μεσαίο κεφάλι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι = περίπου 1/2 φλιτζάνι = 120g
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. γάλα σε σκόνη (30 g) + 1 ποτήρι νερό = 1 ποτήρι γάλα
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μέλι = 15 g ή 15 ml
1 ποτήρι μέλι = 250 g
1/4 φλιτζάνι μελάσα (μελάσα) = 50 ml
1 φλιτζάνι ξινή κρέμα = 250 ml
Για 1 ποτήρι αλεύρι - 1 κουταλάκι του γλυκού. σκόνη ψησίματος (εκτός εάν ορίζεται διαφορετικά στη συνταγή)

AUTHOR ilara, Πηγή kuking.net

Πόσα γραμμάρια νερό, αλάτι, ζάχαρη ή δημητριακά χωράνε σε ένα κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας - πώς να μετρήσετε το απαιτούμενο βάρος της τροφής

1 κουταλάκι του γλυκού (γεμάτο "επίπεδη" / "με διαφάνεια") περιέχει:

νερό - 5 / - g (γραμμάριο)
γάλα - 5 / - g
φυτικό λάδι - 5 / - g
ζάχαρη - 5/7 g
αλάτι - 7/10 g
αλεύρι - 4/5 g
ρύζι - 5/8 g
φαρμακευτικό βότανο - 2/3 g (βάρος ξηρού βοτάνου)

1 κουταλιά της σούπας γεμάτη πάνω / κάτω συγκράτηση (ζυγίζει σε γραμμάρια, για ένα κουτάλι πλήρους μεγέθους με μήκος κουταλιού 7 εκατοστά και πλάτος 4 εκατοστά):

νερό - 18 / - g
γάλα - 20 / - g
φυτικό λάδι - 17 /-
ζάχαρη - 20/25 g
αλάτι - 25/30 g
αλεύρι - 10/15 g
ρύζι - 15/20 g
ξηροί καρποί - 10/15 g
ξερά χόρτα - 5/10 g
φρέσκο ​​γρασίδι - 10/15 g

Χωρητικότητα για μικρότερη (πέντε εκατοστών μήκος) κουταλιά της σούπας:

νερό - 12 / - g
γάλα - 12 / - g
ζάχαρη - 10/15 g
αλάτι - 14/20 g
αλεύρι - 7/12 g
ρύζι - 12/17 g
ξηροί καρποί - 8/12 g
ξηρό βότανο - 4/6 g
ωμά βότανα - 8/10 g

Σημείωση: κατά κανόνα, εάν λέει "μία κουταλιά της σούπας (κουταλάκι του γλυκού)", είναι πιθανότατα για ένα πλήρες κουτάλι - "με μια διαφάνεια" 1 ποτήρι ("στον κίνδυνο" / "στην άκρη") περιέχει προϊόντα σε γραμμάρια:

νερό - 200/250 g (μέγιστο βάρος 250 γραμμάρια (= 250 χιλιοστόλιτρα) - το ποτήρι είναι γεμάτο, γεμάτο στην κορυφή)
ζάχαρη - 200/250 g
αλάτι - 290/320 g
αλεύρι - 140/150 g
ρύζι - 210/230 g
σιμιγδάλι - 200/220 g
θρυμματισμένα καρύδια - 140/150 g

1 ποτήρι ("με διαφάνεια") κρατά:

11 κουταλιές της σούπας δημητριακών
10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ή αλάτι 1 γραμμάριο νερού = 1 χιλιοστόλιτρο νερού = 1 κυβικό εκατοστό νερό, κατά βάρος (δηλαδή, έχοντας μια τυπική σύριγγα είκοσι χιλιοστόλιτρων με συνηθισμένο νερό, μπορείτε να πάρετε βάρος αναφοράς από 1 έως 20 γραμμάρια με ακρίβεια των κλασμάτων ενός γραμμαρίου, και επίσης - όγκος έως 20 κυβικά εκατοστά.)

1 γραμμάριο νερού = 1 χιλιοστόλιτρο νερού = 1 κυβικό εκατοστό νερό, κατά βάρος (δηλαδή, έχοντας μια τυπική σύριγγα είκοσι χιλιοστόλιτρων με συνηθισμένο νερό, μπορείτε να πάρετε βάρος αναφοράς από 1 έως 20 γραμμάρια με ακρίβεια των κλασμάτων ενός γραμμαρίου, καθώς και όγκο έως 20 κυβικό βλέμμα)

thin_and_free

Το λεπτό είναι ελευθερία

Ο δρόμος θα κυριαρχείται από το περπάτημα

Πόσο νερό είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού; (μικρό κόλπο)

Αυτό δεν είναι καν ένα κόλπο, αλλά μάλλον λίγη βοήθεια για τον εαυτό σας :)

Ως ερασιτέχνης μετρώντας μερικές φορές θερμίδες, χρειάζομαι συχνά λεπτομέρειες - πόσο ζυγίζει αυτό ή αυτό; Το χειρότερο από όλα με χαλαρά σώματα. Για παράδειγμα, έγινε μια ανακάλυψη για μένα ότι σε ένα πολύπλευρο ποτήρι πλιγούρι βρώμης, όχι 250 γραμμάρια, αλλά 70 γραμμάρια :) Και για πολύ καιρό σκέφτηκα ότι 250.

1 κουταλάκι του γλυκού (γεμάτο "επίπεδη" / "με διαφάνεια") περιέχει:

νερό - 5 / - g (γραμμάριο)
γάλα - 5 / - g
φυτικό λάδι - 5 / - g
ζάχαρη - 5/7 g
αλάτι - 7/10 g
αλεύρι - 4/5 g
ρύζι - 5/8 g
φαρμακευτικό βότανο - 2/3 g (βάρος ξηρού βοτάνου)

1 κουταλιά της σούπας γεμάτη πάνω / κάτω συγκράτηση (ζυγίζει σε γραμμάρια, για ένα κουτάλι πλήρους μεγέθους με μήκος κουταλιού 7 εκατοστά και πλάτος 4 εκατοστά):

νερό - 18 / - g
γάλα - 20 / - g
φυτικό λάδι - 17 /-
ζάχαρη - 20/25 g
αλάτι - 25/30 g
αλεύρι - 10/15 g
ρύζι - 15/20 g
ξηροί καρποί - 10/15 g
ξερά χόρτα - 5/10 g
φρέσκο ​​γρασίδι - 10/15 g

Χωρητικότητα για μικρότερη (πέντε εκατοστών μήκος) κουταλιά της σούπας:

νερό - 12 / - g
γάλα - 12 / - g
ζάχαρη - 10/15 g
αλάτι - 14/20 g
αλεύρι - 7/12 g
ρύζι - 12/17 g
ξηροί καρποί - 8/12 g
ξηρό βότανο - 4/6 g
ωμά βότανα - 8/10 g

Σημείωση: κατά κανόνα, εάν λέει "μία κουταλιά της σούπας (κουταλάκι του γλυκού)", είναι πολύ πιθανό για ένα πλήρες κουτάλι - "με μια διαφάνεια"

1 ποτήρι ("με κίνδυνο" / "στην άκρη") περιέχει προϊόντα σε γραμμάρια:

νερό - 200/250 g (μέγιστο βάρος 250 γραμμάρια (= 250 χιλιοστόλιτρα) - το ποτήρι είναι γεμάτο, γεμάτο στην κορυφή)
ζάχαρη - 200/250 g
αλάτι - 290/320 g
αλεύρι - 140/150 g
ρύζι - 210/230 g
σιμιγδάλι - 200/220 g
θρυμματισμένα καρύδια - 140/150 g

1 ποτήρι ("με διαφάνεια") κρατά:

11 κουταλιές της σούπας δημητριακών
10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ή αλάτι

Βάρος διαφόρων προϊόντων σε ποτήρι 250 ml (σε γραμμάρια):
αλεύρι καλαμποκιού - 160;
αλεύρι σίτου - 160;
νιφάδες καλαμποκιού - 50;
νιφάδες βρώμης - 100;
νιφάδες σίτου - 60;
πλιγούρι βρώμης - 70;
πλιγούρι φαγόπυρου - 210;
σιμιγδάλι - 200;
πλιγούρι βρώμης - 90;
μαργαριτάρι κριθάρι - 230;
πλιγούρια κεχριού - 220;
κόκκοι ρυζιού - 230;
πλιγούρι σάγου - 180;
πλιγούρι κριθαριού - 180;
μπιζέλια - 230;
μη αποφλοιωμένα μπιζέλια - 200;
φασόλια - 220;
ξεφλουδισμένα φιστίκια - 175;
σταφίδες - 190;
αμύγδαλα (πυρήνας) - 160;
φουντούκι (πυρήνας) - 170;
θρυμματισμένα καρύδια - 170;
παπαρούνα - 155;
μέλι - 325;
άμυλο - 180;
πριστή ζάχαρη - 200;
κοκκοποιημένη ζάχαρη - 200;
ζάχαρη άχνη - 180;
αλάτι - 320;
κράκερ εδάφους - 125;
συμπυκνωμένο γάλα - 300;
γάλα σε σκόνη - 120;
πλήρες γάλα - 250;
νερό - 250;
μαγιονέζα - 250;
ξίδι - 250;
κρέμα - 250;
ξινή κρέμα - 250;
σκόνη αυγού - 100;
λιωμένη μαργαρίνη - 230;
βούτυρο - 230;
φυτικό λάδι - 230;
γκι - 240;
πάστα ντομάτας - 300;
μαρμελάδα - 330;
φρέσκα κεράσια - 190;
αποξηραμένα μανιτάρια - 100;
φρέσκες φράουλες - 170;
φρέσκες φράουλες - 150;
φρέσκα σμέουρα - 140;
φρέσκια τέφρα στο βουνό - 160;
μαύρη σταφίδα - 180;
πουρέ φρούτων - 350;
φαρμακευτικό βότανο - 3.

Πόσα χιλιοστόλιτρα νερού και άλλων υγρών βρίσκονται σε ένα κουταλάκι του γλυκού?

Όπως γνωρίζετε, η ακρίβεια είναι ευγενική προσφορά των βασιλιάδων. Αλλά αργά ή γρήγορα έρχεται μια στιγμή που οι απλοί θνητοί πρέπει να είναι σχολαστικοί στη μικρότερη λεπτομέρεια, ή μάλλον στα χιλιοστόλιτρα. Ας υποθέσουμε ότι πρέπει να δοθεί σε ένα μωρό 5 ml σιροπιού, και ένα σφάλμα ακόμη και 1 ml είναι απαράδεκτο. Η μαμά μπορεί να το χειριστεί εύκολα αν ξέρει πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού. Ας μάθουμε να μετράμε!

Τίποτα περισσότερο: τι πρέπει πραγματικά να γνωρίζετε για τα χιλιοστόλιτρα

Το χιλιοστόλιτρο είναι ένα δημοφιλές μέτρο που έχει χρησιμοποιηθεί για τη μέτρηση των υγρών για πάνω από τρεις αιώνες. Βρίσκεται όχι μόνο στα βιβλία μαγειρικής, αλλά και στις οδηγίες για φάρμακα. Αλλά πώς να μετρήσετε την καθορισμένη ποσότητα τροφής ή φαρμάκου; Ο πιο βολικός τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι με ένα κουτάλι..

Στην ιατρική (και στο μαγείρεμα), είναι γενικά αποδεκτό ότι 5 ml υγρού τοποθετούνται σε ένα κουταλάκι του γλυκού (αντίστοιχα, το ήμισυ ενός τέτοιου "μέτρου" είναι 2,5 ml). Εάν έχετε διαθέσιμα μαχαιροπήρουνα άλλων μεγεθών, τότε οι ακόλουθες πληροφορίες θα είναι χρήσιμες:

• 1 κουτάλι επιδόρπιο - 10 ml (αφού έχει το διπλάσιο μέγεθος ενός κουταλιού του γλυκού).
• 1 κουταλιά της σούπας - 15 ml (ο όγκος του ισούται με 3 κουταλιές της σούπας).
• 1 ποτήρι - 200 ml (40 κουταλάκια του γλυκού).

Έτσι, εάν χρειάζεστε μια αυστηρά δοσολογημένη ποσότητα μιας υγρής ουσίας, τότε μπορεί να μετρηθεί χωρίς προβλήματα με τα τυπικά κουταλάκια του γλυκού: 1 κουταλάκι του γλυκού. - 5 ml. Αλλά αυτό θα είναι σωστό εάν πληρούνται δύο προϋποθέσεις: η ποσότητα υποδεικνύεται σε χιλιοστόλιτρα, η συνοχή του μετρούμενου υγρού αντιστοιχεί στο συνηθισμένο νερό.

Διαβάστε επίσης:

Έχοντας μάθει πόσα χιλιοστόλιτρα νερού βρίσκονται σε ένα κουταλάκι του γλυκού, πολλοί θα αμφισβητήσουν την ακρίβεια μιας τέτοιας μέτρησης. Εξάλλου, ένα υγρό, η πυκνότητα του οποίου δεν συμπίπτει με την πυκνότητα του νερού, θα έχει διαφορετικό όγκο. Αυτό είναι αλήθεια, οπότε δεν είναι κακό να γνωρίζουμε πόσα διαφορετικά υγρά προϊόντα περιέχει αυτή η συσκευή κουζίνας..

Μετράτε σωστά τα υγρά;?

Φυσικά, μπορείτε να μετρήσετε ένα μέρος του υγρού με ένα βαθμονομημένο ποτήρι. Αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να το κάνουμε με ένα κουτάλι, ειδικά αφού το έχουν όλοι..

Όταν αρχίζετε να μετράτε φάρμακα ή τρόφιμα για γεύματα, λάβετε υπόψη ότι ο όγκος και το βάρος που κρατάει 1 κουταλάκι του γλυκού (με άλλα λόγια, πόσα χιλιοστόλιτρα και γραμμάρια) μπορεί να ποικίλει δραματικά. Το βάρος καθορίζεται άμεσα από την πυκνότητα: όσο υψηλότερη είναι αυτή η παράμετρος, τόσο βαρύτερη είναι η ουσία.

Ας ξεκινήσουμε δουλειά. Ο όγκος των διαφόρων υγρών σε 1 κουτ. τέτοιος:

• νερό, επιτραπέζιο ξύδι, φαρμακευτικό σιρόπι, κρασί, βότκα - 5 ml (ή 5 g).
• φυτικό έλαιο - 4,9 ml (4,53 g);
• ελαιόλαδο - 4,93 ml (4,49 g);
• γάλα - 4,9 ml (5 g);
• συμπυκνωμένο γάλα - 9,3 ml (12 g)
• ξινή κρέμα - 4,7 ml (5 g)
• κρέμα - 5 ml (10 g)
• μαρμελάδα - 6,6 ml (17 g);
• λιωμένη μαργαρίνη - 4,6 ml (4 g);
• λιωμένο βούτυρο - 4,8 ml (5 g);
• μαγιονέζα - 5 ml (4,16 g);
• μέλι (παχύ) - 9,2 ml (12 g) υγρό - 4,93 ml (6,4 g);
• πουρέ φρούτων - 7 ml (17 g)
• πάστα ντομάτας - 6 ml (10 g)
• ποτό - 4,93 ml (5,47 g).

Συλλέξαμε τις πιο κοινές υγρές τροφές που βρέθηκαν σε συνταγές. Τι γίνεται όμως αν συναντήσετε κάποιο εξωτικό συστατικό; Πώς να αντιμετωπίσετε το βάρος και τον όγκο; Συνέχισε να διαβάζεις!

Πώς, χωρίς να γνωρίζετε τη φυσική, είναι εύκολο να μετατρέψετε τα χιλιοστόλιτρα σε γραμμάρια?

Εάν όλα γίνονται σύμφωνα με τους κανόνες, τότε για να μετατρέψετε τα χιλιοστόλιτρα σε χιλιοστόγραμμα θα πρέπει να οπλιστείτε με μια αριθμομηχανή, κλίμακες φαρμακείων και έναν πίνακα πυκνότητας ουσιών. Υπάρχει επίσης ένας ειδικός τύπος: πολλαπλασιάστε τα χιλιοστόγραμμα με την πυκνότητα μιας ουσίας και διαιρέστε το αποτέλεσμα με 1000. Έχετε ήδη βαρεθεί?

Τότε απλώς σημειώστε αυτές τις πληροφορίες: τα χιλιοστόλιτρα (ml) και χιλιοστόγραμμα (mg) δεν είναι τα ίδια! 1 ml = 1000 mg. Πώς να το εφαρμόσετε; Εάν ενδείκνυται ότι πρέπει να πάρετε 5 ml, για παράδειγμα, φυτικό έλαιο, τότε μεταφρασμένο σε mg θα είναι 5000 mg (περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού). Νιώθετε τη διαφορά; Προσπαθήστε να μην συγχέετε αυτά τα μέτρα, καθώς η σύγχυση σε μονάδες μπορεί να οδηγήσει σε μεγάλα προβλήματα.

Αλλά οι δυσκολίες της μετάφρασης δεν τελειώνουν εκεί. Εάν προσθέσετε μόνο μηδενικά, η απάντηση είναι λάθος. Χρησιμοποιήστε αυτήν την τακτική γρήγορης μετάφρασης για ορισμένα μαγειρικά προϊόντα:

• 1 ml ισούται με 1 g για νερό (θερμοκρασία δωματίου).
• 1 ml = 1,03 g για πλήρες γάλα (για το αποβουτυρωμένο γάλα χρησιμοποιήστε συντελεστή 1,035).
• 1 ml = 0,911 g για λάδι.
• 1 ml = 0,57 g για αλεύρι (δεν ξέρετε ποτέ - ξαφνικά κάποιος θα δείξει την ποσότητα του σε ml).

Το μέσο πρότυπο είναι: 10 ml = 9,11 g.

Φυσικά, αυτή η μέθοδος μετάφρασης είναι καταδικασμένη σε λάθος. Μπορεί να τρομάξει ένα άτομο που είναι εξοικειωμένο με την τέλεια παραγγελία, καθώς φτάνει το 14-18%. Εάν πρέπει να μετρήσετε με ακρίβεια το υγρό, τότε μην πάρετε ένα συνηθισμένο "εργαλείο" κουζίνας με τη μορφή κουταλάκι του γλυκού, αλλά ένα ειδικό κουτάλι μέτρησης με τμήματα (είναι μερικές φορές προσαρτημένο στο φάρμακο και πωλείται στο κατάστημα).

Διαβάστε επίσης:

Ένα χιλιοστόλιτρο είναι το ένα χιλιοστό του λίτρου. Το μέτρο είναι δημοφιλές, οπότε σίγουρα θα το συναντήσετε και περισσότερες από μία φορές. Τώρα είστε οπλισμένοι με τη γνώση του πώς να κάνετε μετρήσεις χωρίς κλίμακα κουζίνας και πόσα χιλιοστόλιτρα βρίσκονται σε ένα κουταλάκι του γλυκού. Απλώς βγάλτε τα καλά παλιά μαχαιροπήρουνα τσαγιού από το ντουλάπι και μη διστάσετε να αντιμετωπίσετε το περίπλοκο πιάτο.!

Διαβάστε άλλες ενδιαφέρουσες ονομασίες

Πόσα χιλιοστόλιτρα χωράνε σε μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού: τραπέζι

Ένα κουτάλι είναι μαχαιροπίρουνα που χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα και στην ιατρική ως όργανο μέτρησης για τη μέτρηση του όγκου και του βάρους των τροφίμων και των φαρμάκων. Πόσα ml είναι σε μια κουταλιά της σούπας εξαρτάται από τον τύπο του. Στο CIS, το πρότυπο είναι μαχαιροπίρουνα χωρητικότητας 15 ml, στην Αυστραλία - 20 ml και στο Ηνωμένο Βασίλειο - 13,8 ml. Πολλοί άνθρωποι συγχέουν συχνά μια κουταλιά της σούπας με ένα κουτάλι επιδόρπιο, αν και το μέγεθος της σέσουλας μαχαιροπίρουνα είναι διαφορετικό..

1. Πόσα χιλιοστόλιτρα σε μια κουταλιά της σούπας: τραπέζι
2. Εάν ένα κουτάλι με διαφάνεια
3. Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού
4. Επιδόρπιο, καφές και άλλα κουτάλια
5. Πώς να μετρήσετε σωστά τον όγκο και τη μάζα με κουτάλια

Πόσα χιλιοστόλιτρα σε μια κουταλιά της σούπας: τραπέζι

Όταν μαγειρεύετε με συνταγή ή παίρνετε φάρμακα, πολλοί άνθρωποι έχουν μια ερώτηση: μια κουταλιά της σούπας είναι πόσα ml. Η χωρητικότητα των μαχαιροπήρουνων εξαρτάται από το βάθος και το πλάτος της σέσουλας..

Στη Ρωσία και την ΚΑΚ, τα κουτάλια ονομάζονται κουταλιές της σούπας, των οποίων η χωρητικότητα κυμαίνεται από 14 έως 20 ml..

Το πόσο υγρό σε μια κουταλιά της σούπας σε ml εξαρτάται από πολλά χαρακτηριστικά του προϊόντος που μετράται:

• ρευστότητα;
• επιφανειακή τάση
• ιξώδες.

Ως εκ τούτου, στο μαγείρεμα, βρήκαν τη δική τους ταξινόμηση υγρών:

• αληθινό (κρασί, χυμοί, επιτραπέζιο ξύδι) - όσον αφορά το ιξώδες και τη ρευστότητα, είναι όσο το δυνατόν πιο παρόμοια με το νερό.
• πυκνό (υγρό σιρόπι, λιωμένο μέλι, πλήρες γάλα) - υγρά με χαμηλότερη επιφανειακή τάση από το νερό, αλλά με υψηλότερο ιξώδες.
• παχύ (συμπυκνωμένο γάλα, λιπαρή ξινή κρέμα, πάστα ντομάτας) - παχύρρευστα προϊόντα, τα οποία συχνά μετρώνται με διαφάνεια (s / g).

Ο αριθμός των χιλιοστόλιτρων επηρεάζεται όχι μόνο από την ικανότητα του κουταλιού, αλλά και από το ιξώδες των ουσιών που μετρώνται. Ορισμένα προϊόντα συλλέγονται μόνο στο χείλος, ενώ άλλα - με διαφάνεια. Εξαιτίας αυτού, η πραγματική μάζα και ο όγκος τους θα διαφέρουν..

Στις συνταγές ρωσικής γλώσσας, ο όγκος μιας κουταλιάς της σούπας θεωρείται ίσος με 15 ml. Επομένως, κατά τη μέτρηση της ποσότητας των διατάξεων με παρόμοιες φυσικές παραμέτρους - γάλα και σιρόπι ή λιπαρή ξινή κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα - οι όγκοι τους θα είναι οι ίδιοι.

Πόσα ml σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. με χωρητικότητα 18 ml

Δεν είναι πάντα δυνατό να πούμε ξεκάθαρα πόσο φυτικό έλαιο είναι σε μια κουταλιά της σούπας. Σε θερμοκρασίες κάτω από τη θερμοκρασία δωματίου, το υγρό πυκνώνει, οπότε περισσότερο μπορεί να αφαιρεθεί, πράγμα που σημαίνει ότι η ποσότητα ml θα αυξηθεί. Εάν οι μετρήσεις πραγματοποιούνται υπό τυποποιημένες συνθήκες - σε θερμοκρασία δωματίου και κανονική ατμοσφαιρική πίεση - σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. περιέχει έως και 15 ml λιπαντικού.

1 ml είναι περίπου ίσο με 0,067 μετρ. St. l., η χωρητικότητα των οποίων είναι 15 ml. Χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο ως μη συστημική μονάδα μέτρησης. Αυτή η συμβουλή χρησιμοποιείται από σεφ κατά την προετοιμασία πιάτων από εξωτικά προϊόντα που δεν μπορούν να βρεθούν σε ένα γαστρονομικό τραπέζι μέτρησης..

Εάν ένα κουτάλι με διαφάνεια

Η χωρητικότητα μιας μεγάλης κουταλιάς της σούπας ποικίλλει, επομένως στο μαγείρεμα και στην ιατρική, συνιστάται η χρήση του μετρικού st. μεγάλο. με χωρητικότητα 15 ml. Εάν έχετε 2 κουτάλια στο σπίτι, αλλά δεν γνωρίζετε την ακριβή χωρητικότητα κάθε κουταλιάς, κάντε μια μικρή δοκιμή για να προσδιορίσετε ποια πληροί το πρότυπο..

Πώς να προσδιορίσετε πόσα ml μια κουταλιά της σούπας:

• πάρτε ένα κύπελλο μέτρησης χωρητικότητας 100-150 ml.
• κουτάλι νερό από ένα μπολ σε ένα ποτήρι?
• μετρήστε τον αριθμό των κουταλιών υγρού που χύνεται στο κεφάλι σας.

Εάν τουλάχιστον μία κουταλιά της σούπας είναι στάνταρ, τότε στα σημάδια των 90 ml θα ρίξετε νερό από το μπολ ακριβώς 6 φορές.

Τα υγρά με υψηλό ιξώδες εξαπλώνονται αργά επειδή τα μόρια που περιέχουν αντιστέκονται στην κίνηση. Επομένως, η εσωτερική τριβή σε αυτά είναι πολύ υψηλή. Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να γεμίσουν τη σέσουλα όχι στο χείλος, αλλά με μια διαφάνεια. Σε αυτήν την περίπτωση, το βάρος του φαγητού θα αυξηθεί..

Πίνακας της διαφοράς στον όγκο των τροφίμων, μετρούμενος κατά 1 μετρικό st. μεγάλο. με και χωρίς διαφάνεια

Αποδεικνύεται ότι, για παράδειγμα, υπάρχει 2 ml περισσότερη λιπαρή ξινή κρέμα σε ένα κουτάλι με διαφάνεια από ότι σε ένα κουτάλι χωρίς διαφάνεια..

Η ακρίβεια της μέτρησης είναι χαμηλή, καθώς το ιξώδες της τροφής εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη θερμοκρασία και την περιεκτικότητα σε λίπος. Για παράδειγμα, εάν μόλις βγάλετε την λιπαρή ξινή κρέμα από το ψυγείο, τότε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μπορείτε να μαζέψετε και τα 25 ml. Αλλά εάν το βάζο κατάφερε να σταθεί στην κουζίνα δίπλα στον καυστήρα για τουλάχιστον 15-20 λεπτά, τότε δεν θα πάρετε περισσότερα από 16-18 ml ζυμωμένου γαλακτοκομικού προϊόντος, ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθείτε.

Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού

Ένα κουταλάκι του γλυκού είναι ένα μαχαιροπίρουνο από το οποίο η χωρητικότητα ήταν 3 φορές μικρότερη από αυτή της 1 κουταλιάς της σούπας. μεγάλο. Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό του αριθμού των χιλιοστόλιτρων:

• χύδην προϊόντα - ζάχαρη, σορβιτόλη, κιτρικό οξύ, πιπέρι
• υγρά - νερό, ξύδι, μαγειρικό λάδι, σιρόπι ζάχαρης κ.λπ..

Ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού είναι 5 ml. Προηγουμένως, στην Αγγλία και τις ΗΠΑ χρησιμοποιήθηκαν μαχαιροπήρουνα μικρότερης χωρητικότητας - 3,55 ml και 4,93 ml, αντίστοιχα..

Πόσα ml υγρών και ημι-υγρών προϊόντων σε 1 κουταλάκι του γλυκού.

Εάν σε μια συνταγή η ποσότητα του νερού, του ξιδιού, του κιτρικού οξέος ή του γάλακτος αναφέρεται σε κουταλιές της σούπας και δεν έχετε μαχαιροπίρουνα τυπικού μεγέθους, τότε απλώς πολλαπλασιάστε την τιμή επί 3 και λαμβάνετε τον αριθμό του κουταλιού. Για παράδειγμα, η ζύμωση ζύμης απαιτεί 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι. Στη συνέχεια, μετρήστε μόλις 15 κουταλάκια του γλυκού, τα οποία θα αντιστοιχούν σε 75 ml.

Επιδόρπιο, καφές και άλλα κουτάλια

Υπάρχουν περισσότερες από 10 ποικιλίες κουταλιών που χρησιμοποιούνται για την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων ή ποτών. Καθένα από αυτά έχει μεμονωμένες παραμέτρους - μήκος λαβής, χωρητικότητα.

Μερικοί τύποι κουταλιών χρησιμοποιούνται συνήθως ως κουτάλια επιδορπίων ή καφέ. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα και στην ιατρική ως όργανο μέτρησης..

Οι κύριοι τύποι κουταλιών:

• Επιδόρπιο - καταλαμβάνει μια ενδιάμεση θέση μεταξύ της τραπεζαρίας και της αίθουσας τσαγιού, η χωρητικότητα είναι 10 ml. Χρησιμοποιείται για την κατανάλωση επιδορπίων - σουφλέ, παγωτό, πουτίγκες, μους κ.λπ..
• Μπαρ - ένα κουτάλι με μακριά λαβή, το οποίο χρησιμοποιείται από μπάρμαν για την παρασκευή κοκτέιλ, μιγμάτων. Η χωρητικότητα του κουταλιού είναι στάνταρ και είναι 3,7 ml.
• Καφές - ένα κουτάλι που σερβίρεται με καφέ. Μπορεί να είναι μεγάλο και μικρό. Το μήκος της λαβής του πρώτου είναι 14,5 cm και το μήκος της δεύτερης είναι 11,5 cm.
• Για γκρέιπφρουτ - ένα μικρό μαχαιροπίρουνο που δεν διαφέρει σε όγκο από ένα κουταλάκι του γλυκού. Αλλά υπάρχουν μικρές εγκοπές στη σέσουλα που διευκολύνουν τον διαχωρισμό του πολτού από το φλοιό..
• Για χαβιάρι - ένα μικροσκοπικό κουτάλι χωρητικότητας έως 3 ml, το οποίο είναι κατασκευασμένο από αδρανή υλικά - μητέρα από μαργαριτάρι, κρύσταλλο, χρυσό κ.λπ..

Στις ρωσικές συνταγές, κυρίως τσάι και κουταλιές εμφανίζονται ως όργανο μέτρησης, λιγότερο συχνά επιδόρπιο.

Πώς να μετρήσετε σωστά τον όγκο και τη μάζα με κουτάλια

Ο ευκολότερος τρόπος να απαντήσετε στην ερώτηση είναι πόσο νερό είναι σε 1 κουταλιά της σούπας. Το νερό έχει μοναδικές ιδιότητες, καθώς το βάρος και ο όγκος του είναι τα ίδια: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Να θυμάστε ότι η χωρητικότητα είναι 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. είναι 15 ml, είναι εύκολο να προσδιοριστεί ότι ο όγκος και το βάρος του υγρού είναι αντίστοιχα 15 ml και 15 g.

Εάν δεν υπάρχουν διαθέσιμα μαχαιροπίρουνα με γνωστή χωρητικότητα, προσδιορίστε τον αριθμό των χιλιοστόλιτρων νερού με ιατρική σύριγγα. Η ίδια μέθοδος λειτουργεί όταν επιλέγετε τη σωστή ποσότητα φαρμάκου διαλύματος..

Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας, δεν καθορίζεται μόνο η ένταση. Εάν πρέπει να διευκρινίσετε πόσα γραμμάρια προϊόντος ταιριάζουν στα μαχαιροπήρουνα, χρησιμοποιήστε έναν πίνακα μέτρησης.

Βάρος προϊόντων που λαμβάνονται 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. χωρίς διαφάνεια (η χωρητικότητα είναι 15 χιλιοστόλιτρα)

Πιο συγκεκριμένα, στο Art. ένα κουτάλι περιέχει έως και 16 ml υγρού χαμηλού ιξώδους - γάλα, κρασί, βότκα, ακόμα νερό. Αλλά για την ευκολία των μετρήσεων, αυτό το σημείο παραλείπεται όταν πρόκειται για μαγείρεμα.

Στην ιατρική, ο υπολογισμός του όγκου και του βάρους των φαρμάκων απαιτεί απόλυτη ακρίβεια. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιήστε μια σύριγγα 10 ml ή 20 ml, ηλεκτρονική ζυγαριά ως όργανο μέτρησης.

Πόσα κουτάλια σε υγρό διαφορετικών όγκων

Για να προσδιορίσετε τον όγκο ή το βάρος ενός υγρού παρόμοιου με το ιξώδες με το νερό, πρέπει να θυμάστε ότι 1 χιλιοστόγραμμα αντιστοιχεί σε 0,001 ml.

Ένα κουτάλι δεν είναι απλώς ένα μαχαιροπίρουνο, αλλά ένα εργαλείο για τον προσδιορισμό του βάρους και του όγκου των υγρών τροφίμων. Γνωρίζοντας ότι η χωρητικότητα 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ισούται με 15 ml και κουταλάκι του γλυκού - 5 ml, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε οποιοδήποτε πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή.