Περιεχόμενο σελίδας:

Συχνά συμβαίνει να τρώμε κάτι λάθος. Και ένα τέτοιο περιστατικό συνοδεύεται από μια ολόκληρη παλέτα δυσάρεστων αισθήσεων στο έντερο και το στομάχι. Και αν έπεσε στα επίμονα πόδια των παθογόνων μικροβίων, τότε πρέπει να παλέψεις για τη δική σου υγεία. Σε αυτήν την περίπτωση, το κύριο όπλο μας, εκτός από την ανάπαυση στο κρεβάτι και τα αντιβιοτικά, είναι μια δίαιτα για δηλητηρίαση σε παιδιά και ενήλικες..

Αυτό μπορεί να προκαλέσει σύγχυση σε πολλούς: λένε, τι είδους φαγητό υπάρχει εάν τα έντερα και το στομάχι τρυπηθούν με κόπωση πόνους και ό, τι έχει μπει στο σώμα προσπαθεί να φύγει αμέσως; Και εδώ θα έχουν δίκιο. Το να τρώτε αμέσως μετά τη δηλητηρίαση είναι μια ανυπόμονη εργασία και το επιπλέον φορτίο στο πεπτικό σύστημα, ήδη ερεθισμένο από τις τοξίνες, θα επιδεινώσει μια ακόμη πιο αξιοζήλευτη κατάσταση. Διαβάστε περισσότερα: Τι μπορείτε να φάτε σε περίπτωση δηλητηρίασης.

Από αυτήν την άποψη, μετά από οξεία δηλητηρίαση, πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό για να αποφύγετε επιπλοκές και να διαγνώσετε την παρουσία επικίνδυνων παθογόνων στο σώμα..

Όπως γνωρίζετε, η τροφική δηλητηρίαση είναι ένα τεράστιο άγχος, τόσο για το πεπτικό σύστημα όσο και για το σώμα συνολικά. Συχνά η τροφική δηλητηρίαση συνοδεύεται από διάρροια, έμετο, αδιαθεσία, πόνο στην κοιλιά και το στομάχι, πυρετό και, ανάλογα με τον βαθμό δηλητηρίασης, άλλα συμπτώματα.

Η τροφική δηλητηρίαση προκαλείται συχνά από:

  • προϊόντα που δεν έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία ·
  • προϊόντα που έχουν λήξει ·
  • άπλυτα λαχανικά και φρούτα ·
  • Ωμά αυγά;
  • κρέας με αίμα
  • γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση (έληξε) ·
  • κακώς μαγειρεμένα ψάρια.

Διατροφή για τροφική δηλητηρίαση

Μετά τη δηλητηρίαση, το σώμα είναι πάντα αφυδατωμένο, οπότε προσπαθήστε να πίνετε περισσότερα υγρά. Για αυτό, είναι κατάλληλο το συνηθισμένο μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό, το ισχυρό μαύρο τσάι, η κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, το τριαντάφυλλο. Πίνετε όσο νερό χρειάζεται το σώμα σας.

Τώρα ας δούμε αυτά τα τρόφιμα που πρέπει να αποκλειστούν κατηγορηματικά από τη διατροφή σας για αρκετές ημέρες ή ίσως εβδομάδες:

  • Αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη, μπαχαρικά και καρυκεύματα.
  • Κονσερβοποιημένα τρόφιμα και προϊόντα που περιέχουν συντηρητικά.
  • Ημιτελή προϊόντα;
  • Βούτυρο;
  • Κέτσαπ, σάλτσες, μαγιονέζα
  • Λίπος κρέας και λιπαρά ψάρια
  • Ωμά λαχανικά και φρούτα · γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση ·
  • Τρόφιμα που οδηγούν σε ζύμωση και σήψη στο στομάχι.
  • Όλα τα είδη γλυκών?
  • Τυχόν γλυκά και ανθρακούχα ποτά.
  • Αλκοόλ.

Όπως έχετε ήδη καταλάβει, η διατροφή πρέπει να είναι αυστηρή και να αποκλείει σχεδόν όλα τα καθημερινά τρόφιμα. Αποφύγετε κατηγορίες λιπαρών και πρωτεϊνών. Εναλλαγή σε τρόφιμα που είναι εύκολο να αφομοιώσει το στομάχι σας.

Τι μπορείτε να φάτε όταν χρησιμοποιείτε μια δίαιτα για τροφική δηλητηρίαση:

  • Μόνο βραστά ή στον ατμό τρόφιμα ·
  • Αδύναμοι ζωμοί κρέατος.
  • Φαγόπυρο, ρύζι και πλιγούρι βρώμης
  • Λευκό ψωμί του χθεσινού ψησίματος.
  • Μαγειρεμένο κρέας;
  • Πατάτες πουρέ;
  • Πράσινο τσάι ή τριαντάφυλλο.

Σπιτικά πιάτα όπως τα παρακάτω θα σας βοηθήσουν να ανακτήσετε γρηγορότερα και να επαναφέρετε τη δύναμη στο σώμα:

  • σούπα, τριμμένη σε πουρέ λαχανικών.
  • κοτολέτες κρέατος στον ατμό (από την 3η ημέρα της διατροφής)
  • κατσαρόλες, σουφλέ και πουτίγκες τυρί cottage;
  • ξηρά μπισκότα μπισκότων
  • κεφτεδάκια με ατμό ·
  • φαγόπυρο και ρύζι στο νερό.
  • βραστά και ψητά λαχανικά.
  • ζωμό άνηθου;
  • τσάι χαμομηλιού και τριαντάφυλλου (με λίγο μέλι).
  • μεταλλικό νερό
  • μη ξινά φρούτα σε βραστή και ψημένη μορφή (αχλάδια, μήλα) ·
  • σούπα ρυζιού;
  • σπιτικά κράκερ;
  • σουφλέ κρέατος;
  • ομελέτα ατμού
  • ζελέ φρούτων (από 3 ημέρες).

Βασικοί διατροφικοί κανόνες για την τροφική δηλητηρίαση

Ο στόχος μιας διατροφής τροφικής δηλητηρίασης είναι να εξασφαλίσει τη μέγιστη άνεση του πεπτικού σωλήνα, η οποία επιτυγχάνεται με τη χημική, μηχανική και θερμική του.

Κατά τη διάρκεια της δηλητηρίασης, η διάρροια και ο έμετος εμφανίζονται, συχνά δυσάρεστα, επομένως, τα καθήκοντα της ιατρικής διατροφής είναι:

  • αποκατάσταση ισορροπίας ηλεκτρολυτών ·
  • μείωση της αφυδάτωσης και της φλεγμονώδους απόκρισης του γαστρεντερικού σωλήνα.
  • επιτάχυνση των διαδικασιών επούλωσης των βλεννογόνων.

Μεταξύ άλλων, είναι απαραίτητο να αναπτυχθεί το σώμα με πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα.

Σύμφωνα με την ταξινόμηση του Pevzner, η δίαιτα για τροφική δηλητηρίαση είναι ο πίνακας θεραπείας αριθμός 1α.

Καθημερινή απαίτηση για πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες:

  • λίπη - 80-90g, εκ των οποίων τουλάχιστον το 20% είναι φυτικά λίπη.
  • πρωτεΐνες - 80g, εκ των οποίων έως 60-70% είναι πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης.
  • υδατάνθρακες - 200g.

Λόγω του περιορισμού των θρεπτικών ουσιών στην τροφική δηλητηρίαση στο χαμηλότερο όριο του φυσιολογικού κανόνα, η ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες της διατροφής είναι 1900-2000 κιλοκαλλιέργειες.

Βασικές αρχές διατροφής μετά τη δηλητηρίαση

Διατροφή

Τα γεύματα πρέπει να είναι κλασματικά, έως 6-7 φορές την ημέρα. Τις πρώτες τρεις ημέρες, ο όγκος των τροφίμων είναι 150-200 ml, και στη συνέχεια αυξάνεται σταδιακά. Η συχνή κατανάλωση σε μικρές μερίδες μειώνει το φορτίο στην ερεθισμένη βλεννογόνο μεμβράνη του πεπτικού σωλήνα, επιτρέπει την απορρόφηση της τροφής, η οποία είναι αρκετά προβληματική με διάρροια και έμετο, διεγείρει σταδιακά την όρεξη και ενεργοποιεί το πεπτικό σύστημα.

Καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ

Όταν συμβαίνει τροφική δηλητηρίαση, είναι πολύ σημαντικό να ακολουθείτε το σχήμα κατανάλωσης. Θα πρέπει να λαμβάνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού την ημέρα. Πρώτον, βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και, δεύτερον, αποκαθιστά τον όγκο της αγγειακής κλίνης και αποτρέπει την αφυδάτωση. Την πρώτη ημέρα μετά τη δηλητηρίαση, είναι προτιμότερο να αρνείται το φαγητό εντελώς, μόνο το ποτό. Το υγρό λαμβάνεται σε μικρές δόσεις (50-100 ml) κάθε 30 λεπτά, καθώς μεγάλες ποσότητες πόσης προκαλούν εμετό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστό ή μεταλλικό νερό χωρίς αέριο, καθώς και ειδικές λύσεις από σκόνες ("Hydrolit", "Oralit", "Regidron").

Μαγειρική επεξεργασία

Λαμβάνοντας υπόψη ότι η διατροφή θα πρέπει να παρέχει μηχανική εξοικονόμηση του γαστρεντερικού σωλήνα, η παρουσία βραστών ή ατμών πιάτων σε πολτοποιημένη ή πολτοποιημένη κατάσταση είναι απαραίτητη στα τρόφιμα. Ο κιμάς κυλά δύο φορές. Έτσι, το φορτίο στο στομάχι και σε όλα τα πεπτικά όργανα μειώνεται σημαντικά, λειτουργούν με οικονομικό τρόπο και τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται καλύτερα. Επιπλέον, πρέπει να μασάτε καλά το φαγητό..

Καθεστώς θερμοκρασίας

Τα πιάτα και τα υγρά που καταναλώνονται πρέπει να σερβίρονται ζεστά (15-50 ° C). Το φαγητό που είναι πολύ κρύο ή πολύ ζεστό προκαλεί αντανακλαστικούς σπασμούς των σφιγκτήρων του στομάχου και του οισοφάγου και προάγει τον εμετό. Επιπλέον, το κρύο ή το ζεστό φαγητό ερεθίζει το χαλασμένο επιθήλιο του πεπτικού συστήματος και επιβραδύνει την αναγέννηση..

Αλας

Η κατανάλωση επιτραπέζιου αλατιού είναι κάπως περιορισμένη: έως 6-8g ανά ημέρα. Πολύ αλμυρά τρόφιμα και ποτά ερεθίζουν το γαστρεντερικό σωλήνα και εμποδίζουν την αποκατάσταση των βλεννογόνων.

Αλκοόλ

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, ειδικά την πρώτη εβδομάδα, όταν η διατροφή είναι αυστηρή, απαγορεύεται η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών. Το αλκοόλ έχει ερεθιστική επίδραση στα πεπτικά όργανα, παρεμβαίνει στις διαδικασίες αναγέννησης και προκαλεί εμετό. Εάν δεν πληρούται αυτή η κατάσταση, το ήπαρ και τα νεφρά, τα οποία υπέστησαν σοβαρή ζημιά κατά τη διάρκεια της επίθεσης με τοξίνες τροφής, θα αρχίσουν να λειτουργούν ακόμη χειρότερα..

Διάρκεια της δίαιτας

Η διάρκεια μιας αυστηρής διατροφής είναι περίπου 4-7 ημέρες. Η επιστροφή στην κανονική διατροφή πραγματοποιείται σταδιακά και με προσοχή: ένα ή δύο νέα πιάτα / προϊόντα εισάγονται την ημέρα.

Μενού διατροφής για δηλητηρίαση

Πρώτη μέρα:

Πρωί: Τσάι με ροδαλά ισχία.
Μεσημεριανό: Σπιτικά κρουτόν (κόψτε το άσπρο ψωμί σε μικρά κομμάτια και στείλτε τα στο φούρνο, φροντίζοντας να μην κάψουν) και αδύναμο πράσινο τσάι σε θερμοκρασία δωματίου.
Βράδυ: 50-100g βρώμης (χωρίς αλάτι και ζάχαρη).

Δεύτερη μέρα:

Πρωί: Ζωμός λαχανικών με λευκό ρύζι και 2 φέτες χθεσινού λευκού ψωμιού. Σε αυτήν την περίπτωση, ο ζωμός δεν πρέπει να αλατίζεται και να προστίθεται σε αυτό καρυκεύματα και μπαχαρικά.
Μεσημεριανό: Για μεσημεριανό μπορείτε να φτιάξετε πουρέ πατάτας και φιλέτα ψαριού στον ατμό.
Βράδυ: Σπιτικά κράκερ και κομπόστα αποξηραμένων φρούτων (αποξηραμένα: μήλα, αχλάδια, αποξηραμένα βερίκοκα).

Τρίτη ημέρα:

Πρωί: ζωμός κοτόπουλου με πατάτες.
Μεσημεριανό: Κεφτεδάκια στον ατμό από τρυφερό και καλά τυλιγμένο κοτόπουλο.
Βράδυ: Απλά ανάλατα κράκερ με πράσινο τσάι μέντας.

Αυτό το μενού μπορεί να ακολουθηθεί για την πρώτη εβδομάδα μετά τη δηλητηρίαση. Στη δεύτερη εβδομάδα, μπορείτε να συμπεριλάβετε μερικά φρέσκα φρούτα και λαχανικά στη διατροφή σας. Επίσης, κατά τη διάρκεια της δεύτερης εβδομάδας, επεκτείνετε τη διατροφή σας με άλλα τρόφιμα, αλλά υπό τον όρο ότι είναι ελαφριά και δεν θα επιβαρύνει σημαντικά το στομάχι. Την τρίτη εβδομάδα, επιστρέψτε σταδιακά στη συνήθη διατροφή σας..

Διατροφή για δηλητηρίαση: θεραπευτική αγωγή

Εάν πρέπει να σταματήσετε το φαγητό έως ότου σταματήσουν όλα τα συμπτώματα της δηλητηρίασης, τότε δεν πρέπει να περιορίσετε τον εαυτό σας στην κατανάλωση. Το υγρό αναπληρώνει τα αποθέματα μετάλλων, αποτρέπει την αφυδάτωση και απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα. Η δίαιτα σε παιδιά και ενήλικες περιλαμβάνει τη χρήση αδύναμου ζεστού μαύρου τσαγιού χωρίς ζάχαρη και βραστό νερό τις πρώτες δύο ημέρες. Πρέπει να πίνετε σε μικρές γουλιά, μισό ποτήρι τη φορά. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην προκληθεί εμετός. Εάν έχετε έλξη σε αλμυρό, τότε το σώμα χρειάζεται απόλυτα χλωριούχα και ιόντα νατρίου..

Μια δίαιτα δηλητηρίασης τροφίμων θα συμβάλει στην κάλυψη αυτής της ανεπάρκειας. Διαλύστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε ένα ποτήρι βραστό ζεστό νερό. Τα ιόντα καλίου αναπληρώνονται πίνοντας κομπόστες χωρίς ζάχαρη ή ζωμούς λαχανικών. Μαγειρέψτε 3 αποφλοιωμένες πατάτες ή καρότα σε ένα λίτρο νερό. Σουρώνουμε το ζωμό, το αλάτι και παίρνουμε μισό ποτήρι κάθε μισή ώρα. Ή μαγειρέψτε κομπόστα χωρίς ζάχαρη από δύο μπανάνες ή 100 γραμμάρια αποξηραμένων βερίκοκων, βρασμένα σε ένα λίτρο βραστό νερό για 20 λεπτά.

Εάν υποφέρετε από πόνο στο έντερο ή στο στομάχι, τότε απομακρύνονται εύκολα με αφέψημα αμύλου πατάτας. Διαλύστε μια κουταλιά της σούπας σκόνη σε ένα ποτήρι βραστό νερό και πιείτε με άδειο στομάχι.

Η διατροφή για δηλητηρίαση σε παιδιά και ενήλικες συνιστά τη λήψη τέτοιων αφέψητων φαρμακευτικών βοτάνων που θα βοηθήσουν στη θεραπεία της δηλητηρίασης χωρίς επιπλοκές:

  • ανακατέψτε σε ίσες ποσότητες ξηρές συλλογές χαμομηλιού φαρμακείου, St. John's wort, μέντα. Ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας του μείγματος με μισό λίτρο βραστό νερό. Επιμένουμε για μισή ώρα και φιλτράρουμε. Κάθε δύο ώρες πίνουμε το ένα τρίτο ενός ποτηριού του υγρού που προκύπτει.
  • αφέψημα κιχωρίου θα βοηθήσει στην απολύμανση και τον καθαρισμό των φλεγμονωδών εντέρων. Σε ένα θερμό παρασκευάσαμε μια κουταλιά της σούπας βότανα με ένα ποτήρι βραστό νερό. Το πρωί φιλτράρουμε και πίνουμε το ένα τέταρτο του ποτηριού κάθε 4 ώρες. Χρησιμοποιούνται επίσης σπόροι λιναριού.
  • Το elecampane θα βοηθήσει στην απομάκρυνση των εντεροτοξινών από το σώμα. Παρασκευάσαμε δύο κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη ρίζα ελεκαμπάνης σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Μετά από 20 λεπτά, φιλτράρετε. Πίνουμε 4 φορές την ημέρα για 2 κουταλιές της σούπας. αφέψημα.

Η σωστή διατροφή σε περίπτωση δηλητηρίασης

Η κύρια διατροφή για δηλητηρίαση είναι μια ημέρα νηστείας στο νερό. Με τροφική δηλητηρίαση, το σώμα προσπαθεί να απαλλαγεί από τοξικές ουσίες όσο το δυνατόν περισσότερο, η βλεννογόνος μεμβράνη του οισοφάγου και τα έντερα ερεθίζεται και δεν είναι σε θέση να αφομοιώσει καλά τη στερεά τροφή. Για αυτόν τον λόγο, την πρώτη ημέρα της δηλητηρίασης, πρέπει να πίνετε πολλά υγρά, τα οποία θα βοηθήσουν τον οργανισμό να καθαρίσει γρηγορότερα..

Να θυμάστε ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν μπορείτε να πίνετε τσάι (συμπεριλαμβανομένου του πράσινου), καφέ, χαμομήλι ή άλλα βότανα, αλκοόλ. Επιτρεπόμενο υγρό για δηλητηρίαση - βραστό νερό (το ακατέργαστο νερό μπορεί να διεγείρει περαιτέρω τη διάρροια), επιτραπέζιο ορυκτό χωρίς αέριο ή ειδικά αλατούχα διαλύματα φαρμακείου.

Πρέπει να πίνεται σε πολύ μικρές γουλιές και αργά για να αποφευχθεί η άμεση απέκκρισή του από το σώμα και να διασφαλιστεί η μέγιστη απορρόφηση. Για να διατηρήσετε μια φυσιολογική ισορροπία νερού, πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι νερό κάθε ώρα ή μιάμιση ώρα. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό, πολύ κρύο ή ζεστό θα ερεθίσει περαιτέρω την επένδυση του στομάχου.

Αποκατάσταση της διατροφής μετά από δηλητηρίαση

Η δίαιτα μετά τη δηλητηρίαση, η οποία βοηθά το σώμα να ανακάμψει νωρίτερα, είναι αρκετά αυστηρή. Τις πρώτες ημέρες, τα τρόφιμα πρέπει να είναι υγρά, χαμηλά σε λιπαρά, χωρίς αλάτι και ζάχαρη, χωρίς διάφορα ζεστά μπαχαρικά και σάλτσες, χωρίς ξύδι ή άλλα οξέα.

Τη δεύτερη ημέρα, μπορείτε να φάτε ζωμούς σε διαιτητικό κρέας, αραιωμένο στο μισό με νερό ή ζωμούς λαχανικών. Πιείτε τα με τον ίδιο τρόπο όπως πριν από το νερό, ένα ποτήρι σε μικρές γουλιές κάθε 1,5-2 ώρες.

Ξεκινώντας από την τρίτη ημέρα, είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε τριμμένα βραστά λαχανικά στη διατροφή, σε μικρό όγκο - υγρά δημητριακά σε νερό (ρύζι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης). Εξακολουθείτε να χρειάζεστε πολύ υγρό την ημέρα - έως 2 λίτρα (αδύναμο μαύρο ή πράσινο τσάι, τώρα μπορείτε να πιείτε ένα αφέψημα από χαμομήλι, μέντα ή θυμάρι).

Την τέταρτη και πέμπτη ημέρα μετά τη δηλητηρίαση, μια ποικιλία μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή με τη μορφή βραστού διαιτητικού κρέατος, άπαχου ψαριού, στον ατμό. Μόνο βραστά ή ψημένα λαχανικά. Αυτές τις μέρες, επιτρέπεται η κατανάλωση αποξηραμένου ψωμιού (κρουτόν), αλλά όχι περισσότερο από μερικές φέτες την ημέρα ή μπισκότα μπισκότων (3-5 τεμ.).

Την πρώτη εβδομάδα, η δίαιτα για τροφική δηλητηρίαση συνιστά την ελαχιστοποίηση της κατανάλωσης λιπών και υδατανθράκων, καθώς η πέψη των πρώτων απαιτεί πάρα πολύ ενέργεια απαραίτητη για να ανακάμψει και η τελευταία μπορεί και πάλι να προκαλέσει διάρροια. Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για το σώμα στην ίδια ποσότητα και είναι ανεπιθύμητη η μείωση της.

Για τις επόμενες δύο ή τρεις εβδομάδες, συνιστάται να τηρείτε τους χαλαρούς διατροφικούς κανόνες που βασίζονται στη σωστή διατροφή. Θα βοηθήσουν στην αποφυγή δυσάρεστων συνεπειών μετά τη δηλητηρίαση και θα βοηθήσουν στην γρήγορη αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας. Μη ανθρακούχα ποτά ξινικού γάλακτος (κεφίρ μίας ημέρας, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, πηγμένο γάλα) θα βοηθήσει καλά σε αυτό.

Θα πρέπει επίσης να εξαιρέσετε από το μενού λιπαρά τρόφιμα (λιπαρά κρέατα, βούτυρο), αρτοσκευάσματα και αρτοσκευάσματα, πολύ πικάντικα και αλμυρά πιάτα, λουκάνικα, μπέικον και καπνιστές τροφές, γρήγορο φαγητό και ημιτελή προϊόντα. Τις δύο πρώτες εβδομάδες σε περίπτωση δηλητηρίασης, είναι ανεπιθύμητο να καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς προκαλούν ζύμωση στο στομάχι και μπορούν να προκαλέσουν ξανά διάρροια.

Τροφική δηλητηρίαση σε παιδιά

Συνιστάται σε παιδιά με τροφική δηλητηρίαση να καλέσουν γιατρό. Τα συμπτώματά τους είναι ακριβώς τα ίδια με αυτά των ενηλίκων - ναυτία, έμετος, λήθαργος και αδυναμία, κοιλιακός πόνος, διάρροια. Τα παιδιά δεν είναι σε θέση να βοηθηθούν μόνα τους, επομένως η ευθύνη για την ανάκαμψη βαρύνει τους ώμους των γονέων και άλλων ενηλίκων συγγενών.

Τα μικρά παιδιά πρέπει να φροντίζουν να πλένουν το στομάχι τους εάν δεν κάνουν εμετό. Στη συνέχεια, καθ 'όλη τη διάρκεια της πρώτης ημέρας, πρέπει να τους δώσετε νερό ή αλατούχο φαρμακευτικό διάλυμα (Rehydron ή άλλα ανάλογα) για να πιείτε. Πρώτα, ένα κουταλάκι του γλυκού σε διαστήματα πέντε λεπτών, στη συνέχεια μια κουταλιά της σούπας κάθε 10-15 λεπτά, τεντώνοντας τον απαιτούμενο ωριαίο ρυθμό 200 mg.

Η δίαιτα μετά τη δηλητηρίαση στα παιδιά δεν διαφέρει πολύ από εκείνη που χρησιμοποιείται για έναν ενήλικα. Τις πρώτες μέρες (μετά την εκφόρτωση) - ζωμοί λαχανικών, αραιωμένοι ζωμοί σε κρέας διατροφής, πολύ λεπτές σούπες (από ρύζι ή φαγόπυρο).

Μετά από 1-2 ημέρες, γίνεται μετάβαση σε παχύτερους πολτούς λαχανικών ή φρούτων (τα λαχανικά και τα φρούτα προηγουμένως ψήθηκαν ή βράστηκαν). Το κουάκερ μαγειρεύεται σε μισό γάλα με χαμηλά λιπαρά. Όπως και η δίαιτα για δηλητηρίαση σε ενήλικες, η δίαιτα για παιδιά συνιστά την αποφυγή λιπαρών, τηγανητών ή πολύ πικάντικων, ξινών ή γλυκών τροφίμων την πρώτη εβδομάδα. Δεν επιτρέπεται στα μωρά να τρώνε βιομηχανικά προϊόντα, που αποτελούνται κυρίως από χημικά (τσιπς, κράκερ, σνακ κ.λπ.), καθώς αυτό είναι γεμάτο με άλλη δηλητηρίαση.

Όλα τα τρόφιμα πρέπει να τρώγονται ζεστά, όχι κρύα ή ζεστά, έτσι ώστε να μην ερεθίζουν ακόμη περισσότερο το στομάχι..

Πώς να φάτε αμέσως μετά τη δηλητηρίαση από το αλκοόλ

Μετά την αρνητική επίδραση του αλκοόλ, το σώμα βρίσκεται υπό πίεση για κάποιο χρονικό διάστημα: η ισορροπία νερού-ηλεκτρολύτη διαταράσσεται και μπορεί να παρατηρηθούν διαταραχές στη λειτουργία του στομάχου και των εντέρων. Επομένως, ένα άτομο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πρέπει να αποτοξινώσει το σώμα και να δώσει ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή του..

Η δίαιτα μετά από δηλητηρίαση από αλκοόλ πρέπει να είναι αρκετά αυστηρή. Πολλοί ειδικοί συνιστούν να αποφεύγετε εντελώς την τροφή τις πρώτες 24 ώρες μετά τη δηλητηρίαση, αντικαθιστώντας τα τρόφιμα με άφθονο ποτό. Ωστόσο, θα πρέπει να αποφεύγετε τα ανθρακούχα ποτά και το νερό με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Το νερό σε θερμοκρασία δωματίου είναι το καλύτερο. Σταδιακά, τροφές μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή που συμβάλλουν στην ανάκαμψη του σώματος..

Μετά τη δηλητηρίαση από αλκοόλ, θα πρέπει να ακολουθήσετε τις συστάσεις που θα σας βοηθήσουν να φάτε σωστά κατά τη διάρκεια της περιόδου δηλητηρίασης:

  • το φαγητό πρέπει να είναι σε μια άνετη θερμοκρασία, όχι πολύ ζεστό, αλλά όχι πολύ κρύο.
  • είναι προτιμότερο να προτιμάτε βραστά, μαγειρευτά ή στον ατμό πιάτα.
  • Είναι απαραίτητο να παρατηρηθεί η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων.
  • αποτελεσματικά κλασματικά γεύματα, μικρές μερίδες, αλλά συχνά. Αυτό μειώνει το άγχος στο στομάχι και προάγει τη μέγιστη απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.
  • Τα λαχανικά και τα φρούτα στη διατροφή όχι μόνο γεμίζουν την έλλειψη βιταμινών, αλλά βοηθούν επίσης στην απαλλαγή από τις τοξίνες.

Σε περίπτωση δηλητηρίασης από αλκοόλ, οι βλεννογόνοι μεμβράνες του στομάχου και του εντέρου καταστρέφονται από τοξίνες που περιέχει οποιοδήποτε αλκοολούχο ποτό. Επομένως, η δίαιτα μετά τη δηλητηρίαση πρέπει να στοχεύει στην αποκατάσταση των τοιχωμάτων αυτών των οργάνων. Ταυτόχρονα, δεν συνιστάται να τρώτε πικάντικα, λιπαρά, γλυκά, καθώς τέτοια πιάτα μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση του σώματος.

Διατροφή για δηλητηρίαση από αλκοόλ

Ξεκινώντας από τη 2η μέρα, ο κατάλογος των τροφίμων που μπορούν να καταναλωθούν μετά από σοβαρή δηλητηρίαση από αλκοόλ επεκτείνεται. Εάν την 1η ημέρα χρειάζεται μόνο να πίνετε πολλά υγρά, τότε την 2η και τις επόμενες ημέρες θα πρέπει να αντισταθμίσετε την έλλειψη βιταμινών και μικροστοιχείων. Σταδιακά, η λίστα των τροφίμων που μπορείτε να φάτε διευρύνεται. Θα βοηθήσουν το σώμα να ανακάμψει χωρίς να είναι ένα επιπλέον βάρος για αυτό:

  • σπιτικά κράκερ;
  • ξηρά ή μπισκότα μπισκότα?
  • πουρέ φρούτων και λαχανικών.
  • δημητριακά βραστά σε νερό (φαγόπυρο και κουάκερ ρυζιού)
  • βραστό κρέας και ψάρι, μαγειρεμένα με τη μορφή κοτολέτας ατμού.

Την 3η ημέρα, επιτρέπεται η χρήση τυριού cottage με τη μορφή κατσαρολών. Οι ζωμοί πρέπει να είναι απαλλαγμένοι από κρέας και οστά. Τα αφέψημα λαχανικών είναι καλύτερα στις πρώτες μέρες. Αργότερα, μπορείτε να φάτε ζωμό κοτόπουλου προσθέτοντας μικρά κομμάτια κρέατος σε αυτό..

Το συκώτι μαγειρεμένο ή στον ατμό θα είναι χρήσιμο. Μπορείτε να μαγειρέψετε βραστές πατάτες ή χυλό ρυζιού ως συνοδευτικό πιάτο..

Ποια ποτά είναι κατάλληλα κατά την περίοδο δηλητηρίασης

Η2_3. Εάν όλα είναι ξεκάθαρα με αυτό που μπορείτε να φάτε κατά την περίοδο δηλητηρίασης από αλκοόλ: πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά τη διατροφή, να τρώτε καλά και να τρώτε μόνο υγιεινά και ελαφριά τρόφιμα, τότε με τη χρήση ποτών δεν είναι τόσο απλό. Υπάρχουν ορισμένες συστάσεις που θα βοηθήσουν στην ελαχιστοποίηση των αρνητικών επιπτώσεων του αλκοόλ κατά τη διάρκεια της περιόδου δηλητηρίασης:

  1. Αφθονο νερό. Είναι αυτή που συμμετέχει στη διαδικασία ανταλλαγής μεμβρανών..
  2. Μεταλλικά στοιχεία. Δεδομένου ότι η διαδικασία απορρόφησης ορυκτών σε περίπτωση δηλητηρίασης επιβραδύνεται, το μεταλλικό νερό χωρίς αέριο ταιριάζει καλύτερα.
  3. Το υγρό, όπως και το φαγητό, πρέπει να λαμβάνεται σε μικρές δόσεις για να διασφαλίζεται ότι απορροφάται όσο το δυνατόν αποτελεσματικότερα. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή οίδημα, δυσφορία και έμετο σε περίπτωση σοβαρής κατάστασης..
  4. Μπορείτε να πιείτε χυμούς εσπεριδοειδών, αφέψημα αγριοτριανταφυλλιάς, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων και πράσινο τσάι.
  5. Το γάλα σε περίπτωση δηλητηρίασης πρέπει να πίνεται με μέτρο, καθώς δίνει πολύ άγχος στο πάγκρεας. Η τρυπτοφάνη που περιέχεται σε αυτό ενισχύει την απορρόφηση των δηλητηρίων και μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση του ασθενούς. Από την άλλη πλευρά, όταν καταναλώνεται με μέτρο, το γάλα περιβάλλει τα τοιχώματα του στομάχου και έχει απορροφητικό αποτέλεσμα..

Αυτό που μπορείτε να φάτε με ασφάλεια μετά από δηλητηρίαση από αλκοόλ μπορεί επίσης να προκληθεί από τον οργανισμό. Κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων, ένα άτομο μπορεί να αναπτύξει αποστροφή σε ορισμένα τρόφιμα. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα τους αντιλαμβάνεται ως επιβαρυντικό παράγοντα και δεν πρέπει να καταναλώνεται ακόμη..

Βασικοί διατροφικοί κανόνες για δηλητηρίαση

Υπάρχουν 7 βασικοί κανόνες που δίνει μια δίαιτα μετά τη δηλητηρίαση:

  1. Είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τη δίαιτα για περίπου τρεις ημέρες, καθώς αυτή η περίοδος θα είναι αρκετή για να καθιερώσει την πέψη
  2. Η κατανάλωση τροφής σε άνετη θερμοκρασία θα βοηθήσει στην εξάλειψη του ερεθισμού του βλεννογόνου του γαστρεντερικού σωλήνα.
  3. Είναι απαραίτητο να συνθέσετε τη διατροφή από υγρά ή καθαρισμένα πιάτα, καθώς απορροφώνται καλύτερα από άλλα.
  4. Συνιστάται να βράσετε τον ατμό ή να βράσετε το φαγητό, καθώς αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή πεπτικών προβλημάτων. Διαβάστε περισσότερα: Διατροφή μετά από δηλητηρίαση.
  5. Πρέπει να τρώτε 5-6 φορές την ημέρα, αλλά το μέγεθος της μερίδας πρέπει να είναι μικρό
  6. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της διατροφής κατά τις πρώτες ημέρες μετά τη δηλητηρίαση πρέπει να είναι περιορισμένη.
  7. Η δίαιτα μετά τη δηλητηρίαση συνιστά την κατανάλωση περισσότερων υγρών, ειδικά εγχύσεων βοτάνων

Τροφή για συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης

Η δηλητηρίαση του σώματος ως αποτέλεσμα της κατάποσης παθογόνων βακτηρίων μαζί με τροφές και ποτά είναι ένα επικίνδυνο φαινόμενο. Εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της ημέρας από τη στιγμή της λήψης μολυσμένων τροφίμων. Η παθολογική κατάσταση συνοδεύεται από ναυτία, δυσπεψία και επιληπτικές κρίσεις. Απαιτείται ειδική δίαιτα για να επιταχύνει την αναγέννηση της εντερικής μικροχλωρίδας και να μειώσει το βάρος στο ήπαρ. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ξέρετε τι μπορείτε να φάτε με τροφική δηλητηρίαση και τι όχι..

Διατροφικοί κανόνες για τροφική δηλητηρίαση

Είναι δυνατόν να δοθεί τροφή σε ένα άρρωστο άτομο μόνο αφού δεν έχει παρατηρηθεί δυσπεψία ή έμετος τις τελευταίες 3-4 ώρες. Τα φλεγμονώδη όργανα μπορούν να αντιδράσουν σε τρόφιμα ή υγρά με αντανακλαστικό gag. Για να αποφευχθεί αυτό, η πρόσληψη τροφής ξεκινά με μια ελάχιστη δόση - 1 κουταλάκι του γλυκού. Μετά από 15 λεπτά, εάν δεν υπάρχει εμετός, μπορείτε ακόμα να 1 κουτ. Έτσι το τμήμα μεταφέρεται αργά στον απαιτούμενο όγκο. Το νερό χορηγείται επίσης πρώτα από το λαιμό με σταδιακή αύξηση του όγκου.

Η διατροφή έχει σχεδιαστεί για 4-7 ημέρες. Η έξοδος από αυτό πρέπει να είναι σταδιακή. Μπορείτε να μπείτε στη διατροφή όχι περισσότερο από ένα νέο πιάτο την ημέρα. Πρέπει να φάτε σε περίπτωση δηλητηρίασης λαμβάνοντας υπόψη τις ακόλουθες συστάσεις:

  1. Χωρίστε την ημερήσια ποσότητα φαγητού σε 6-7 μικρές μερίδες, παρατηρώντας τα ίδια διαστήματα μεταξύ των γευμάτων. Αυτό σας επιτρέπει να μειώσετε το φορτίο της βλεννογόνου στομάχου και των εντέρων, συμβάλλει στην κανονική απορρόφηση των τροφίμων.
  2. Τις 1-3 ημέρες, η ημερήσια τιμή θα είναι 150-200 ml. Ξεκινώντας από την ημέρα 4, αυξάνεται σταδιακά.
  3. Τα πιάτα μαγειρεύονται βραστά ή στον ατμό, πουρέ.
  4. Το φαγητό πρέπει να μασηθεί καλά.
  5. Παρατηρήστε το καθεστώς θερμοκρασίας. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό - εντός 15-40 μοιρών, ώστε να μην ερεθίσει τα κατεστραμμένα όργανα.
  6. Η κατανάλωση αλατιού περιορίζεται στα 5 g την ημέρα.

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα

Κατά την πρώτη εβδομάδα μετά την τροφική δηλητηρίαση, πολλά τρόφιμα απαγορεύονται. Εάν συνεχίσετε να τρώτε ως συνήθως, θα εμφανιστεί δυσβολία, η βλεννογόνος μεμβράνη των κατεστραμμένων οργάνων δεν θα είναι σε θέση να ανακάμψει.

Επιτρέπεται να τρώειΑπαγορεύεται το φαγητό
Σπιτικά κράκερ, μπύρα χωρίς ζύμες

Προϊόντα ζύμης μπισκότων, φρέσκα γλυκά

Μοσχάρι, κοτόπουλο

Λουκάνικα, μπέικον, τηγανητό κρέας, μανιτάρια, φυτικό λάδι

Φαγόπυρο, ρύζι

Κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καπνιστά προϊόντα, τουρσί και τηγανητά ψάρια

Μη όξινο στάρπη

Ζελέ, μους από μη όξινα μήλα, αχλάδια

Φρούτα, λαχανικά χωρίς θερμική επεξεργασία, όσπρια

Ψάρια με χαμηλά λιπαρά

Ομελέτα στον ατμό χωρίς βούτυρο

Ένα παράδειγμα διατροφής τροφικής δηλητηρίασης για 7 ημέρες

Την πρώτη ημέρα της τροφικής δηλητηρίασης, είναι ανεπιθύμητο να τρώτε καθόλου φαγητό. Τα ερεθισμένα όργανα μπορούν να απορρίψουν την τροφή και να προκαλέσουν επιπλέον ενόχληση. Επιτρέπεται μόνο την επόμενη μέρα τα απαιτούμενα ελάχιστα διατροφικά γεύματα.

ΗμέραΜενού
Ο πρώτοςΠρωινό - αφέψημα τριαντάφυλλου, 1 κουταλιά της σούπας.

Μεσημεριανό - 1 κουταλιά της σούπας. ζελέ βρώμης.

Δείπνο - αφέψημα, 1 κουταλιά της σούπας.Δεύτερος

  • Το πρωί - κομπόστα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Μεσημεριανό - ζωμό με πουρέ πατάτας χωρίς τηγάνισμα - 100 ml, 1 σπιτικό κρουτόν.
  • Δείπνο - χυλό βρώμης - 100 ml
Τρίτος
  • Το πρωί - χορτοφαγική σούπα ρυζιού - 100 ml.
  • Μεσημεριανό - βραστό φιλέτο ψαριού - 50-70 g, πουρέ κολοκυθιών - 100 g.
  • Δείπνο - αφέψημα αγριοτριανταφυλλιάς, 2 κράκερ
Τέταρτος
  • Πρωινό - ζωμό κοτόπουλου - 150 ml.
  • Μεσημεριανό - κεφτεδάκια στον ατμό - 150 γρ.
  • Δείπνο - τσάι μέντας - 1 κουταλιά της σούπας, μπισκότα μπισκότων - 3 τεμ..
Πέμπτος
  • Πρωινό - μους μπανάνας - 150 γρ.
  • Μεσημεριανό - σούπα πουρέ μπρόκολου - 150 γραμμάρια, μια φέτα ψωμί χθες.
  • Δείπνο - κέικ ψαριού - 100 g, κουάκερ φαγόπυρου - 100 g.
Εκτος
  • Πρωινό - τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά - 150 g, πράσινο τσάι - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Μεσημεριανό - βρασμένο λαχανικό στιφάδο - 200 g.
  • Δείπνο - σάλτσα μήλου - 100 g.
Εβδομος
  • Πρωινό - χυλό βρώμης με αποξηραμένα φρούτα - 150 g, ζελέ μούρων - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Μεσημεριανό - ζωμό κοτόπουλου με κρουτόν - 200 ml.
  • Δείπνο - καρότο καρότου και ρυζιού - 150 g, ζωμό τριαντάφυλλου - 1 κουταλιά της σούπας.

Αυτή η δίαιτα πρέπει να ακολουθείται έως ότου αποκατασταθεί πλήρως το στομάχι. Μόνο μετά από αυτό, μπορείτε να προσθέσετε σταδιακά οικείο φαγητό στη διατροφή, εάν δεν επιδεινώσει την ευημερία σας.

Ποιες είναι οι συνέπειες της μη τήρησης της δίαιτας

Ως αποτέλεσμα της δηλητηρίασης, η δομή της βλεννογόνου μεμβράνης αλλάζει. Η επένδυση των εντέρων και του στομάχου ερεθίζεται. Απαιτείται μια ορισμένη περίοδος για την αναγέννηση των εσωτερικών οργάνων. Αυτό συνήθως διαρκεί περίπου ένα μήνα. Σε σοβαρές περιπτώσεις, θα πρέπει να κάνετε δίαιτα για όλη τη ζωή.

Εάν παραμένετε τα βασικά της διατροφής, υπάρχει κίνδυνος σοβαρών διαταραχών στο πεπτικό σύστημα. Μεταξύ αυτών είναι τα ακόλουθα:

  • στομαχική ανακατοσούρα;
  • κολίτιδα, γαστρίτιδα
  • ανισορροπία στην εντερική μικροχλωρίδα.
  • τροφική αλλεργία.

Ποια φάρμακα για τη θεραπεία της τροφικής δηλητηρίασης

Πρέπει να αντιδράσετε αμέσως στη δηλητηρίαση των τροφίμων. Όσο πιο γρήγορα κάνετε δράση, τόσο λιγότερο τοξικές ουσίες θα εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος και θα εξαπλωθούν σε όλο το σώμα..

ΟνομαΠεριγραφήΤρόπος εφαρμογήςΤιμή
Ενεργός άνθρακας
Απορροφά τις τοξίνες, τις αφαιρεί από το σώμα1 δισκίο ανά 10 κιλά σωματικού βάρους 2-3 φορές την ημέραΡΟΥΜΠ 11 - 10 δισκίαEnterosgel

Προσροφά βακτήρια, τοξίνες, δηλητήρια, αλλεργιογόνα. Ιδιαίτερα αποτελεσματικό τις πρώτες ώρες μετά τη δηλητηρίαση1 κουταλιά της σούπας. τρεις φορές τη μέρα. Σε σοβαρές περιπτώσεις, η δόση διπλασιάζεταιRUB 540 - 10 κομμάτια.Linex

Εξουδετερώνει τη δυσβίωση, χρησιμεύει ως πηγή γαλακτοβακίλλων και bifidobacteria2 κάψουλες 3 φορές την ημέρα504 RUB - 14 δισκίαRegidron

Επαναφέρει την ισορροπία νερού-αλατιού, εξαλείφει την αφυδάτωση. Αποτρέπει την αύξηση της οξύτητας, σταματά τη διάρροιαΔιαλύστε 1 φακελάκι σε 1 λίτρο ζεστού νερού, δροσερό. Πάρτε 10 ml για κάθε κιλό βάρους μετά από κάθε εμετό ή διάρροια22 RUB - 1 φακελάκιΕντεροδίωση

Ομαλοποιεί τα κόπρανα, καταπολεμά τους πονοκεφάλους, αποκαθιστά την εντερική μικροχλωρίδα5 g σκόνης αναδεύονται σε 100 ml νερού, λαμβάνονται 1-3 φορές την ημέρα120 RUB - 1 φακελάκιΠολυπεφάνη

Απορροφά και απομακρύνει τοξίνες, ανακουφίζει την παραγωγή αερίου0,5 κουτ. 3-4 φορές την ημέραRUB 87 - 200 γρΌχι-shpa

Εξαλείφει τους σπασμούς, τον εντερικό κολικό2 δισκία τρεις φορές την ημέρα115 RUB - 24 τεμ.

Η διάρκεια της θεραπείας εξαρτάται από την κατάσταση του ασθενούς. Μια αξιοσημείωτη βελτίωση εμφανίζεται τη δεύτερη ημέρα, αλλά χρειάζονται άλλες 3-5 ημέρες για πλήρη ανάκαμψη..

Δεν πρέπει να κάνεις

Ένας ενήλικας πρέπει να πίνει τουλάχιστον 2,5 λίτρα υγρού σε 24 ώρες. Κατά τη διάρκεια μιας παρόξυνσης, συνιστάται να πίνετε συχνά, σε μικρές μερίδες. Η υπερβολική κατανάλωση νερού ταυτόχρονα μπορεί να προκαλέσει εμετό. Συνιστάται να καταναλώνετε ¼ ποτήρι υγρού σε θερμοκρασία δωματίου κάθε 30 λεπτά. Τα κρύα ποτά μπορούν να προκαλέσουν κράμπες, να επιδεινώσουν τη ναυτία και τον εμετό.

Επιτρέπεται να πιείτε τα ακόλουθα ποτά σε περίπτωση δηλητηρίασης:

  • νερό με χυμό λεμονιού και μέλι.
  • Μαύρο τσάι;
  • έγχυση τριαντάφυλλου
  • κομπόστα από μήλα, αχλάδια?
  • αφέψημα μέντας, χαμομήλι;
  • χυμός μούρων
  • αλατούχο διάλυμα με ρυθμό 1 κουτ αλάτι, 6 κουτ. ζάχαρη και 0,5 κουταλάκι του γλυκού. σόδα ανά 1 λίτρο νερού.

Επιτρέπεται να πίνει καθαρό νερό. Πριν από τη χρήση, πρέπει να βράσει και να κρυώσει. Μπορείτε να φτιάξετε άνηθο νερό. Ανακουφίζει καλά τον ερεθισμό του γαστρικού βλεννογόνου. Για να το προετοιμάσετε, χρειάζεστε 1 κουταλάκι του γλυκού. βράστε τους σπόρους για αρκετά λεπτά σε 1 λίτρο νερού. Μετά από 15 λεπτά, ο ζωμός θα εγχύσει. Ψύχεται, πίνεται σε μικρές γουλιές των 50 ml κάθε φορά.

Μην πίνετε μόνο αλατούχο διάλυμα, διαφορετικά θα υπάρχει περίσσεια αλατιού. Τρώγεται με τη σειρά του με άλλα ποτά. Κατά τη διάρκεια μιας παρόξυνσης, συνιστάται να αποφεύγετε το τσάι και την κομπόστα, ώστε να μην ερεθίζει τα εσωτερικά όργανα.

Τι χρειάζεται το σώμα μετά τη δηλητηρίαση

Ένα εξασθενημένο σώμα απαιτεί βοήθεια για την αποκατάσταση των αποθεμάτων του. Επομένως, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε:

  1. Βιταμίνη Α. Επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης. Βρίσκεται σε καρότα, πιπεριές, μαρούλι, αυγά, σπανάκι, ντομάτες, μοσχάρι.
  2. Ασβέστιο. Βοηθά στην ανακούφιση της διάρροιας. Περιέχεται σε κελύφη αυγών, τυρί cottage, ορό γάλακτος.
  3. Αλφα λιποϊκό οξύ. Ισχυρό αντιοξειδωτικό. Το μπρόκολο, το σπανάκι και το μοσχάρι είναι η πηγή.

Εάν συμμορφώνεστε με τους κανόνες διατροφής για την τροφική δηλητηρίαση, ξεκινήστε τη θεραπεία εγκαίρως, η κατάσταση του ασθενούς θα επιστρέψει εύκολα στο φυσιολογικό

Τροφή για δηλητηρίαση

Έμετος, διάρροια, γενική αδυναμία και πόνος στο στομάχι είναι όλα σημάδια τροφικής δηλητηρίασης. Προκύπτει, κατά κανόνα, λόγω της χρήσης προϊόντων χαμηλής ποιότητας. Όμως, παρά τη σοβαρότητα της κατάστασης, συχνά αντιμετωπίζεται με επιτυχία στο σπίτι σε ήπιο βαθμό. Είναι αλήθεια, υπόκειται σε όλες τις διατροφικές συστάσεις.

Πώς να φάτε σε περίπτωση δηλητηρίασης

Για να καταλάβετε γιατί είναι τόσο σημαντικό να κάνετε προσαρμογές στη διατροφή σας, αρκεί να εξετάσετε το πρόβλημα "από μέσα". Κατά τη διάρκεια της τροφικής δηλητηρίασης, οι φυσιολογικές διαδικασίες έκκρισης βλέννας και πεπτικών χυμών διαταράσσονται στο στομάχι και τα έντερα. Ταυτόχρονα, η περισταλτική αύξηση, ο μυϊκός τόνος μειώνεται. Οι τοξίνες που απελευθερώνονται από παθογόνους μικροοργανισμούς ερεθίζουν τον βλεννογόνο. Όμως όχι μόνο τα έντερα, αλλά και το πάγκρεας και το ήπαρ υποφέρουν από την αρνητική τους επίδραση..

Είναι δυνατόν να ελαχιστοποιηθεί η επίδρασή τους στο σώμα λαμβάνοντας ορισμένα φάρμακα, για παράδειγμα, ροφητικά, και βεβαιωθείτε ότι τηρείτε τις βασικές αρχές μιας δίαιτας για τροφική δηλητηρίαση. Συνίστανται στον αποκλεισμό προϊόντων διατροφής που χωνεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα ή απλά ερεθίζουν τη βλεννογόνο μεμβράνη, και την τήρηση του καθεστώτος κατανάλωσης. Το τελευταίο σας επιτρέπει να αποφύγετε μια από τις πιο δυσάρεστες συνέπειες της δηλητηρίασης - αφυδάτωση..

Γενικοί κανόνες για τα τρόφιμα

  • Μέσα σε 2-3 ημέρες μετά τη δηλητηρίαση, είναι απαραίτητο να ξεφορτωθούν τα έντερα όσο το δυνατόν περισσότερο. Είναι ενδιαφέρον ότι ορισμένοι γιατροί συνιστούν την πλήρη άρνηση της τροφής τις πρώτες ώρες έως το τέλος του εμέτου. Άλλοι σας συμβουλεύουν να τρώτε πιο συχνά, αλλά όχι όλα και σε μικρές μερίδες, κάνοντας διαλείμματα δύο ωρών μεταξύ κάθε γεύματος. Απλώς για να δώσει στο σώμα δύναμη.
  • Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη μέθοδο μαγειρέματος. Στην ιδανική περίπτωση, πρέπει να βράσει ή να βράσει στον ατμό. Είναι καλύτερα να το χρησιμοποιήσετε σε υγρή ή ημι-υγρή μορφή. Τις πρώτες μέρες, προτιμάται ο ζωμός λαχανικών ή κοτόπουλου με ψίχουλα. Είναι καλύτερα να απορρίπτετε από λιπαρά, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (σπόροι) κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ώστε να μην προκαλεί άλλη δυσπεψία.
  • Μπορείτε να προσθέσετε νέα τρόφιμα στη διατροφή σας μετά την υποχώρηση όλων των συμπτωμάτων. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνουμε σταδιακά. Αυτές τις μέρες, εμφανίζονται κουάκερ, ζελέ, μαγειρεμένα λαχανικά ή άπαχο κρέας. Ωστόσο, είναι καλύτερο να τα χρησιμοποιείτε σύμφωνα με τις αρχές της ξεχωριστής διατροφής. Με άλλα λόγια, το κρέας και τα ψάρια τρώγονται ξεχωριστά από τα δημητριακά και το αντίστροφο. Αυτό θα επιτρέψει στο σώμα να ανακτήσει τη δύναμή του γρηγορότερα..

Καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ

Με διάρροια και έμετο, το σώμα χάνει πολύ υγρό και εάν δεν αναπτυχθεί, μπορεί να συμβεί αφυδάτωση σε κάποιο σημείο. Μην υποτιμάτε αυτήν την κατάσταση, καθώς στην καλύτερη περίπτωση προκαλεί πονοκεφάλους και κόπωση, και στη χειρότερη περίπτωση - ένα πλήθος ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του θανάτου. Επιπλέον, είναι επικίνδυνο για παιδιά και ενήλικες, ειδικά εάν έχουν χρόνιες παθήσεις.

Το πόσιμο νερό δεν είναι αρκετό για να το αποτρέψει. Είναι απαραίτητο να ληφθεί μέριμνα για τη διαθεσιμότητα των αντιδραστηρίων - αλατούχα διαλύματα που αποτρέπουν την αφυδάτωση. Μπορείτε να τα αγοράσετε στο φαρμακείο ή να φτιάξετε το δικό σας..

Μετά την αποδυνάμωση των συμπτωμάτων, οι γιατροί συστήνουν να προσθέσετε βραστό ή μεταλλικό νερό χωρίς αέριο, τσάι χωρίς ζάχαρη, αφέψημα αποξηραμένων φρούτων.

Είναι ενδιαφέρον ότι όλα αυτά όχι μόνο αναπληρώνουν τις απώλειες υγρών, αλλά επίσης ανακουφίζουν από επιθέσεις ναυτίας και εμέτου και καθαρίζουν αποτελεσματικά το σώμα..

Τα 12 κορυφαία τρόφιμα μετά τη δηλητηρίαση

Νερό. Με έντονο εμετό, είναι καλύτερα να το πίνετε σε μικρές γουλιά, ώστε να μην επιδεινωθεί η κατάσταση. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με παγωμένα παγάκια (για την παρασκευή τους, το μεταλλικό νερό αναμιγνύεται με χυμό λεμονιού).

Χυμός μήλου. Έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, αλλά σε μεγάλες ποσότητες επιδεινώνει μόνο την κατάσταση - δεν πρέπει να το ξεχάσετε. Παρεμπιπτόντως, στη λαϊκή ιατρική αντικαθίσταται με ξύδι μήλου μηλίτη αραιωμένο με ζεστό νερό με ρυθμό 2 κουταλιές της σούπας. ξίδι για 1 ποτήρι. Πρέπει να πίνετε το προκύπτον προϊόν σε μικρές μερίδες όλη την ημέρα. Επίσης εμφανίζονται τα ψημένα μήλα.

Τσάγια κριθαριού και ρυζιού. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά για τη διάρροια, καθώς όχι μόνο την απαλλάσσουν, αλλά επίσης ανακουφίζουν καλά τη φλεγμονή στα έντερα..

Μπανάνες - είναι εύπεπτες και ταυτόχρονα εμπλουτίζουν το σώμα με χρήσιμες ουσίες - κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ασβέστιο, σελήνιο, σίδηρο, ψευδάργυρο και βιταμίνη Β6. Επιπλέον, τα αποτελέσματα πρόσφατων μελετών έδειξαν ότι ο πολτός τους μπορεί να δράσει στο σώμα όπως ροφητικά, δεσμεύοντας και αφαιρώντας τοξικές ουσίες. Είναι ενδιαφέρον ότι στο εξωτερικό υπάρχει ακόμη και μια ειδική διατροφή "BRAT", η οποία χρησιμοποιείται για τροφική δηλητηρίαση και περιλαμβάνει τη χρήση μπανανών, σάλτσας μήλου, ρυζιού και αποξηραμένου ψωμιού.

Ζωμός κοτόπουλου - είναι καλύτερο να το προσθέσετε στη διατροφή σας όταν αισθάνεστε όρεξη. Σύμφωνα με τους γιατρούς, όχι μόνο κορεά, αλλά επίσης προάγει την ταχεία ανάρρωση..

Βρασμένο ρύζι χωρίς αλάτι - έχει προσροφητικές ιδιότητες και απομακρύνει αποτελεσματικά τις τοξίνες από το σώμα και επίσης ανακουφίζει από τη διάρροια. Πρέπει να μαγειρευτεί με άφθονο νερό για να φτιάξει ένα λεπτό κουάκερ. Το φαγόπυρο και το πλιγούρι βρώμης μπορούν να προστεθούν στη διατροφή για τη μείωση των συμπτωμάτων.

Αφέψημα Rosehip - περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμίνης C και έχει επίσης στυπτικές ιδιότητες. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ζωμούς από βατόμουρα, μαύρες σταφίδες ή St. John's wort.

Κρουτόν λευκού ψωμιού - πηγή υδατανθράκων.

Βραστά στομάχια κοτόπουλου - είναι καλό για διάρροια.

Αφέψημα αποξηραμένων φρούτων - συμπληρώνουν την έλλειψη βιταμινών και μετάλλων και βοηθούν στην αποκατάσταση του γαστρικού βλεννογόνου.

Kissel - ανακουφίζει τη διάρροια και εμπλουτίζει το σώμα με χρήσιμες ουσίες.

Βότανα - Χρησιμοποιούνται ευρέως στην κινεζική ιατρική. Το γαϊδουράγκαθο χρησιμοποιείται για δηλητηρίαση από μανιτάρια, χαμομήλι, τζίντζερ και γλυκόριζα - για δηλητηρίαση με άλλα προϊόντα.

Τι χρειάζεται το σώμα μετά τη δηλητηρίαση?

  • Βιταμίνη Α. Τα αποτελέσματα των μελετών, ωστόσο, που διεξήχθησαν σε αρουραίους, έδειξαν ότι «το σώμα αντιμετωπίζει έλλειψη σαλμονέλλωσης». Επομένως, προσθέτοντας τρόφιμα με το περιεχόμενό του στη διατροφή σας, μπορείτε να επιταχύνετε την ανάρρωσή σας..
  • Ασβέστιο. Έχει παρόμοιο αποτέλεσμα.
  • Alpha Lipoic Acid - "Ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στο μπρόκολο, το βόειο κρέας και το σπανάκι και θεωρείται μία από τις πιο αποτελεσματικές θεραπείες για την τροφική δηλητηρίαση από μανιτάρια.".

Τι να μην φάτε μετά από δηλητηρίαση

Μέχρι την πλήρη ανάκτηση, είναι καλύτερο να εξαιρέσετε:

  • Λιπαρά και πικάντικα τρόφιμα - προκαλούν σχηματισμό αερίων και, ως αποτέλεσμα, δυσφορία και πόνο στο στομάχι.
  • Αλκοολούχα και καφεϊνούχα ποτά, τα οποία προκαλούν διάρροια και αφυδάτωση.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα - παρά το γεγονός ότι περιέχουν προβιοτικά, είναι ακόμη καλύτερο να τα απορρίψετε μετά τη δηλητηρίαση. Ακριβώς επειδή μπορούν να προκαλέσουν αναστατωμένο στομάχι..
  • Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες - εσπεριδοειδή, σπόροι, ξηροί καρποί και τα περισσότερα από τα φρούτα και τα λαχανικά που τρώμε με το δέρμα. Υπό κανονικές συνθήκες, βελτιώνουν την εντερική κινητικότητα, η οποία βοηθά σημαντικά το σώμα, αλλά μετά τη δηλητηρίαση επιδεινώνει μόνο την κατάσταση..

Η τροφική δηλητηρίαση είναι μια ασθένεια που μπορεί να προσπεράσει ένα άτομο ανά πάσα στιγμή. Ωστόσο, δεν πρέπει να το φοβάστε εάν έχετε μια σειρά από βασικά προϊόντα που μπορούν να το καταπολεμήσουν, και μπροστά στα μάτια σας είναι οι συστάσεις των ειδικών. Ωστόσο, σε περίπτωση επιδείνωσης, δεν αξίζει να βασιστείτε πλήρως σε αυτά. Είναι σημαντικό να επισκεφτείτε έναν γιατρό το συντομότερο δυνατό και, στη συνέχεια, απλώς να χρησιμοποιήσετε τις παραπάνω συμβουλές σε συνδυασμό με τη θεραπεία που του έχει συνταγογραφήσει..

Τι μπορεί να φάει ένας ενήλικας με τροφική δηλητηρίαση: χαρακτηριστικά διατροφής

Ένα άτομο δεν μπορεί να ζήσει χωρίς φαγητό. Γι 'αυτό προσεγγίζουμε συχνά το θέμα της διατροφής με κάθε ευθύνη, επιλέγουμε προσεκτικά ποιοτικά προϊόντα και τα υποβάλλουμε σε θερμική επεξεργασία. Ωστόσο, παρόλα αυτά, η τροφική δηλητηρίαση δεν είναι ασυνήθιστη εποχή μας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτό οφείλεται στην ανευθυνότητα του κατασκευαστή, σε άλλες, εμείς οι ίδιοι δεν προσέχουμε τη διάρκεια ζωής και τα χαρακτηριστικά αποθήκευσης των τροφίμων. Στα πρώτα σημάδια δηλητηρίασης, θα πρέπει όχι μόνο να ομαλοποιήσετε την υγεία σας το συντομότερο δυνατό, αλλά και να ακολουθήσετε μια ειδική δίαιτα. Τι μπορεί να φάει ένας ενήλικας με τροφική δηλητηρίαση, θα το καταλάβουμε σε αυτό το άρθρο.

Γιατί πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα κατά τη διάρκεια της δηλητηρίασης

Έμετος, διάρροια, πυρετός και σοβαρός πόνος στο στομάχι είναι μόνο επιφανειακά συμπτώματα δηλητηρίασης. Στην πραγματικότητα, το ανθρώπινο σώμα, αυτή τη στιγμή, υφίσταται σοβαρή δηλητηρίαση και ο γαστρικός βλεννογόνος είναι ιδιαίτερα φλεγμονώδης και ερεθισμένος. Επιπλέον, σε περίπτωση δηλητηρίασης και διάρροιας, υπάρχει έντονη απώλεια σημαντικών ιχνοστοιχείων στο σώμα..

Η σωστή επιλογή της διατροφής θα αποκαταστήσει σταδιακά το έργο του στομάχου και θα επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης του βλεννογόνου. Επιπλέον, μια ισορροπημένη διατροφή θα αποκαταστήσει την ισορροπία των ηλεκτρολυτών και θα αναπληρώσει το σώμα με τις απαραίτητες πρωτεΐνες, βιταμίνες και μικροστοιχεία. Επίσης, οι ειδικοί λένε ότι τα σωστά επιλεγμένα προϊόντα θα βοηθήσουν στην εξάλειψη ή τη μείωση του αντανακλαστικού gag..

Αξίζει να θυμόμαστε ότι η άρνηση διόρθωσης της διατροφής μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της υγείας και επίσης να επιταχύνει τη διαδικασία αφυδάτωσης.

Τι να πίνετε σε περίπτωση δηλητηρίασης?

Με ανεξέλεγκτο εμετό και διάρροια, πρέπει να γίνεται προκατάληψη για να αποκατασταθεί η ισορροπία νερού στο σώμα, διαφορετικά μπορεί να συμβεί αφυδάτωση. Για να το κάνετε αυτό, την πρώτη ημέρα της δηλητηρίασης, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα ζεστό νερό χωρίς αέριο. Τα ποτά νερού πρέπει να είναι συχνά και σε μικρές ποσότητες, περίπου 100 ml κάθε 20 λεπτά. Πρέπει να θυμόμαστε ότι σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να πίνετε νερό σε έναν κόλπο, οι λαιμοί πρέπει να είναι ρηχοί.

Αντί για νερό, οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση αφέψημα από χαμομήλι και άλλα βότανα, καθώς και κανονικό μαύρο τσάι, κατά προτίμηση με μια φέτα λεμονιού. Εάν είναι δυνατόν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπιτικά ποτά φρούτων, φρούτα και ζελέ.

Για να επιταχυνθεί η αποκατάσταση της ισορροπίας νερού-αλατιού, το φάρμακο "Regidron" θα βοηθήσει, εάν αυτό το φάρμακο δεν βρεθεί στο χέρι, τότε μπορεί να παρασκευαστεί ανεξάρτητα, στο σπίτι. Για αυτό θα χρειαστείτε:

  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
  • 5 λίτρα καθαρού ζεστού νερού.
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα.

Πριν χρησιμοποιήσετε αυτήν τη λύση, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, επειδή μόλις γνωρίζει τα χαρακτηριστικά της δηλητηρίασης και μπορεί να συστήσει κατάλληλα φάρμακα.

Τη δεύτερη ημέρα μετά τη δηλητηρίαση, ελαφρές σούπες μπορούν να προστεθούν στη διατροφή. Ο ζωμός κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά θα ήταν ιδανικός..

Χαρακτηριστικά της διατροφής σε περίπτωση δηλητηρίασης

Η κατανάλωση των σωστών τροφίμων σε περίπτωση δηλητηρίασης θα βοηθήσει τον γαστρικό βλεννογόνο να ανακάμψει νωρίτερα, αλλά αξίζει να θυμηθούμε ότι ο ασθενής αρχίζει να αισθάνεται καλύτερα νωρίτερα, αξίζει να περάσετε μια μέρα παρατηρώντας την ανάπαυση στο κρεβάτι και τον ύπνο περισσότερο.

Τα κύρια χαρακτηριστικά της διατροφής σε περίπτωση δηλητηρίασης είναι:

  • Τρώτε γεύματα σε μικρές μερίδες.
  • Αύξηση της πρόσληψης τροφής έως 6-8 φορές την ημέρα.
  • Μείωση των ημερήσιων θερμίδων.
  • Εξαιρέσεις σε λιπαρά, πικάντικα και αλμυρά τρόφιμα.
  • Τρώτε ψιλοκομμένα ή καθαρισμένα τρόφιμα.

Το φαγητό πρέπει να καταναλώνεται μόνο ζεστό, καθώς το ζεστό και κρύο φαγητό ερεθίζει το στομάχι. Επίσης, μην ξεχάσετε να παίρνετε ροφητικά, τα οποία θα βοηθήσουν στην γρήγορη απομάκρυνση τοξικών ουσιών από το σώμα..

Επιτρεπόμενα και αποκαταστατικά προϊόντα

Η οξεία τροφική δηλητηρίαση συνεπάγεται πολλές συνέπειες, επομένως η συμμόρφωση με μια αυστηρή δίαιτα και μια ειδική δίαιτα κατά τη διάρκεια της περιόδου θεραπείας και ανάρρωσης είναι απλά απαραίτητη. Ωστόσο, παρά τις πολλές αντενδείξεις, υπάρχουν τρόφιμα που οι ασθενείς τρώνε ειδικά για να αποκαταστήσουν το στομάχι και να καταστέλλουν τα εμετό αντανακλαστικά και τη διάρροια..

Ο κατάλογος αυτών των προϊόντων δεν είναι μακρύς, αλλά η πρόσληψή τους είναι απαραίτητη για την ομαλοποίηση της κατάστασης της υγείας:

  • Βρασμένα ή ψημένα λαχανικά και φρούτα.
  • Κουάκερ στο νερό. Το ρύζι είναι ιδιαίτερα χρήσιμο.
  • Αρωματισμένα κρουτόν σίκαλης.
  • Αφέψημα βοτάνων;
  • Φιλέτο μη λιπαρών ψαριών στον ατμό
  • Βρασμένο τριμμένο κρέας ή έτοιμο πουρέ κρέατος για παιδιά.
  • Ξηρά μπισκότα ή μπισκότα.

Τα βακκίνια θα βοηθήσουν επίσης στην εξάλειψη των σημείων διάρροιας. Όμως, οι φυσικοί χυμοί πρέπει να αντιμετωπίζονται πιο προσεκτικά. Ένα άτομο που πάσχει από γαστρικές διαταραχές επιτρέπεται να καταναλώνει χυμό μήλου, μπανάνας, ροδιού και καρότου. Το πορτοκάλι ή το γκρέιπφρουτ πρέπει να απορρίπτονται για περικοπή επειδή περιέχουν οξέα που μπορούν να βλάψουν ένα ήδη ερεθισμένο στομάχι.

Τι δεν μπορεί να καταναλωθεί σε περίπτωση δηλητηρίασης?

Σε περίπτωση δηλητηρίασης, απαγορεύεται η χρήση πολλών προϊόντων. Ο λόγος για αυτό είναι η κακή πεπτικότητα τους, επιπλέον, συχνά ορισμένα τρόφιμα μπορούν να έχουν ειδικές αρνητικές συνέπειες. Για παράδειγμα, ζύμωση, αέριο και οξίνιση. Γι 'αυτό, συνιστάται στους ασθενείς να σταματήσουν να τρώνε τηγανητά, αλμυρά, πικάντικα και καπνιστά τρόφιμα. Επίσης, σε περίπτωση δηλητηρίασης, δεν πρέπει να τρώτε προϊόντα αρτοποιίας, γαλακτοκομικά προϊόντα, ωμά φρούτα και λαχανικά, αλκοολούχα και ανθρακούχα ποτά, γλυκά, καφέ και μανιτάρια. Όλα αυτά τα τρόφιμα είναι ερεθιστικά και προκαλούν νέες κρίσεις εμετού ή διάρροιας..

Τι μπορείτε να φάτε μετά από δηλητηρίαση?

Ακόμα και μετά την ομαλοποίηση της υγείας και την αποκατάσταση του στομάχου, συνιστάται στους ασθενείς να ακολουθούν μια ειδική δίαιτα για τουλάχιστον μια άλλη εβδομάδα. Αυτό γίνεται έτσι ώστε το στομάχι να μπορεί να αποκαταστήσει πλήρως τη μικροχλωρίδα του και να θεραπεύσει τους βλεννογόνους τοίχους. Επιπλέον, η διατροφική διατροφή θα βοηθήσει στην πρόληψη της επαναδιάσπασης..

Την πρώτη ημέρα της δηλητηρίασης, οι ειδικοί συνιστούν την πλήρη εγκατάλειψη των τροφίμων και την προκατάληψη προς το πόσιμο νερό. Σε ακραίες περιπτώσεις, ο ασθενής μπορεί να φάει μερικά κράκερ και να τα πλένει με ζεστό τσάι.

Την επόμενη μέρα, αν νιώθετε καλύτερα. Οι γιατροί συνιστούν τη μετάβαση σε συχνή κατανάλωση σε μικρές μερίδες. Για πρωινό, η κατανάλωση κουάκερ ρυζιού στο νερό είναι μια εξαιρετική επιλογή. Κατά το μεσημεριανό γεύμα, θα κάνει άπαχο ζωμό κρέατος. Και για δείπνο, μπορείτε να φάτε ένα μικρό κομμάτι φιλέτο ψαριού στον ατμό. Τα ψημένα μήλα, τα κράκερ ή τα μπισκότα μπορούν να παίξουν το ρόλο των ελαφριών σνακ.

Μετά από μια πλήρη βελτίωση της κατάστασης, ο ασθενής μπορεί να αρχίσει να εισάγει προϊόντα κρέατος στη διατροφή, για παράδειγμα, κεφτεδάκια κοτόπουλου ή στήθη κοτόπουλου. Μπορείτε επίσης να εισαγάγετε σταδιακά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, προϊόντα με χαμηλά λιπαρά. Το Kefir θα είναι μια ιδανική επιλογή σε αυτήν την περίπτωση, απλώς λάβετε υπόψη ότι ένα φρέσκο ​​προϊόν μπορεί να προκαλέσει διάρροια, οπότε θα πρέπει να επιλέξετε ένα γαλακτοκομικό προϊόν με 2-3 ημέρες έκθεσης.

Τις επόμενες ημέρες, πρέπει να προσπαθήσετε να κάνετε το μενού πιο ποικίλο, αλλά ταυτόχρονα μην βιαστείτε να παρουσιάσετε βαρύτερα προϊόντα..

Αξίζει να θυμόμαστε ότι το ζήτημα της επιλογής φαγητού πρέπει να αντιμετωπίζεται με πλήρη ευθύνη και να προσπαθείτε να χρησιμοποιείτε μόνο αποδεδειγμένα προϊόντα που πληρούν όλες τις ημερομηνίες λήξης και υπόκεινται σε σωστή αποθήκευση..

Διατροφή μετά από τροφική δηλητηρίαση σε ενήλικες

Τα τρόφιμα που περιέχουν τοξικές ουσίες και προϊόντα αποσύνθεσης προκαλούν τροφική δηλητηρίαση. Ανεξάρτητα από τη μορφή με την οποία προχωρά η ασθένεια, είναι απαραίτητο να φροντίζετε τη διατροφή κατά την περίοδο αποκατάστασης.

  1. Τύποι τροφικής δηλητηρίασης
  2. Ταξινόμηση τροφικής δηλητηρίασης
  3. Γενικές συστάσεις και αρχές διατροφής
  4. Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα
  5. Μενού για την εβδομάδα
  6. Δευτέρα
  7. Τρίτη
  8. Τετάρτη
  9. Πέμπτη
  10. Παρασκευή
  11. Σάββατο
  12. Κυριακή
  13. Συνταγές πιάτων
  14. Γεμιστό πιπέρι
  15. Ψάρια με μαξιλάρι λαχανικών
  16. Muffins κρέατος
  17. Κατα την εγκυμοσύνη
  18. Ποια φάρμακα μπορούν να ληφθούν με δίαιτα
  19. Κριτικές

Τύποι τροφικής δηλητηρίασης

Η τροφική δηλητηρίαση είναι δύο τύπων.

  1. Η μικροβιακή δηλητηρίαση εμφανίζεται υπό την επίδραση ιών, βακτηρίων, παρασίτων που αναπτύσσονται σε χαλασμένα τρόφιμα.
  2. Η μη μικροβιακή δηλητηρίαση συμβαίνει μετά την κατανάλωση τροφής που περιέχει δηλητηριώδεις ουσίες. Μπορεί να είναι κρέας άγριων ζώων, μανιτάρια, εξωτικά φρούτα, φυτά. Μεταξύ άλλων προκλητικών τοξικών είναι τα λαχανικά και τα φρούτα που έχουν υποστεί χημική επεξεργασία κατά την περίοδο ωρίμανσης..

Η μη μολυσματική δηλητηρίαση απαιτεί άμεση νοσηλεία. Μην καταπολεμάτε τη δηλητηρίαση μόνοι σας, χάνεται πολύτιμος χρόνος.

Οι ασθένειες που σχετίζονται με δηλητηρίαση στο στομάχι ταξινομούνται ανά τύπο παθογόνου.

Ταξινόμηση τροφικής δηλητηρίασης

Τύπος δηλητηρίασηςΑιτιολογικός παράγονταςΛιστερίωσηΜικροοργανισμοί λιστερίας. Ένα παθογόνο περιβάλλον σχηματίζεται σε ακατάλληλα παστεριωμένο γάλα, λαχανικά που καλλιεργούνται σε μολυσμένα εδάφη, προϊόντα που κατασκευάζονται κατά παράβαση της τεχνολογίας.Εντερίτιδα CampylobacterΒακτήρια που αναπτύσσονται σε σφαγμένο κρέας, αλλοιωμένα παρασκευάσματα κρέατος, μολυσμένα λαχανικά και φρούτα, γάλα και νερό.Ε. Coli ΕEscherichia coli με ισχυρό στέλεχος O157: H7. Εμφανίζεται σε λαχανικά και παρασκευάσματα κρέατος που παράγονται κατά παράβαση της τεχνολογικής διαδικασίας.ΧολέραΜικροοργανισμοί που βρίσκονται στο νερό, ωμά θαλασσινά.CiguateraΤοξίνες κοραλλιογενών φυκών που μολύνουν τα ψάρια. Το Ciguatera επηρεάζει μόνο τα τροπικά ψάρια.ΣταφυλόκοκκοςΤα βακτήρια τροφίμων που αναπτύσσονται σε θερμοκρασία δωματίου σε τρόφιμα.Δυσεντερία (shigellosis)Βακτήρια που μολύνουν το παχύ έντερο. Τα ανθρώπινα απόβλητα δημιουργούν ένα ευνοϊκό περιβάλλον.ΣαλμονέλαΒακτήρια που μολύνουν το λεπτό έντερο. Το παθολογικό περιβάλλον σχηματίζεται λόγω παραβίασης των κανόνων απολύμανσης.

Η τροφική δηλητηρίαση εμφανίζεται με σύνδρομο διάρροιας και χωρίς διάρροια. Ανάλογα με την αιτιολογία της νόσου και τον συνδυασμό συμπτωμάτων, συνταγογραφείται θεραπεία.

Γενικές συστάσεις και αρχές διατροφής

Η θεραπεία για τροφική δηλητηρίαση σε ενήλικες συνεπάγεται αυστηρή τήρηση των διατροφικών περιορισμών. Η διατροφή βοηθά στην επίλυση των ακόλουθων προβλημάτων:

  • αποκατάσταση της ισορροπίας νερού-αλατιού ·
  • δημιουργία απαλών συνθηκών στα έντερα για την επιτάχυνση της επούλωσης των βλεννογόνων.
  • αναπλήρωση του αποθέματος χαμένων πρωτεϊνών, βιταμινών και άλλων χρήσιμων μικροστοιχείων.

Οι γενικές αρχές του διατροφικού πίνακα μετά την τροφική δηλητηρίαση είναι η συχνή πρόσληψη υγρών (κάθε 10-20 λεπτά), η μέτρια διατροφή και η χρήση καλά απορροφημένων τροφίμων. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να επιλέξετε τις σωστές μεθόδους θερμικής επεξεργασίας..

Ο πίνακας διατροφής πρέπει να περιλαμβάνει βραστά και βραστά και βραστά για βραστό χρόνο. Το ψήσιμο στο φούρνο είναι επίσης κατάλληλο, αλλά χωρίς τη χρήση λίπους.

Ως ποτό, συνιστάται να προτιμάτε ζωμούς, κομπόστες σε αποξηραμένα φρούτα, τσάι από βότανα, νερό με λεμόνι. Επιπλέον, πρέπει να χρησιμοποιείτε καθαρό νερό..

Απαγορεύεται η αναπλήρωση του ισοζυγίου νερού με νερό βρύσης. Αυτό αντενδείκνυται ιδιαίτερα μετά από τροφική δηλητηρίαση. Το μη επεξεργασμένο νερό περιέχει ακαθαρσίες και επιβλαβή βακτήρια που προκαλούν ερεθισμό του πεπτικού βλεννογόνου, επανεμφάνιση.

Μετά την δηλητηρίαση την πρώτη ημέρα, συνιστάται να πίνετε περισσότερα υγρά (τουλάχιστον 2 l / ημέρα). Το να πίνετε πολύ θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε το σώμα από τοξίνες. Τα ποτά πρέπει να είναι ζεστά, μερίδες πρέπει να είναι μέτρια, ώστε να μην προκαλούν εμετό. Δεν πρέπει να τρώτε προϊόντα, ώστε να μην δημιουργείτε ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την παθολογική διαδικασία.

Τη δεύτερη ημέρα μετά την τροφική δηλητηρίαση, μπορείτε να πίνετε ζωμό λαχανικών, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, ζελέ το πρωί. Μπορείτε να συμπληρώσετε τη διατροφή με ένα κομμάτι μπαγιάτικο ψωμί ή κράκερ.

Μόλις εμφανιστεί η όρεξη, η διατροφή αποκαθίσταται με συχνότητα γευμάτων 5-6 φορές την ημέρα. Τα τμήματα πρέπει να είναι μικρά (200-250 g). Το κύριο πράγμα είναι να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής. Είναι δύσκολο για έναν πεινασμένο άτομο να ελέγχει τον εαυτό του στα τρόφιμα και ένα έντονο φορτίο στο στομάχι και τα έντερα προκαλεί πόνο και αδιαθεσία.

Το διαιτητικό φαγητό σερβίρεται ζεστό. Αυτό συμβάλλει στην καλύτερη πεπτικότητα των προϊόντων.

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα

Μια δίαιτα για ενήλικες μετά την τροφική δηλητηρίαση γίνεται από αυστηρά περιορισμένες τροφές. Δεδομένου ότι αυτή η δίαιτα είναι θεραπευτικού τύπου, δεν πρέπει να τη χρησιμοποιείτε για απώλεια βάρους. Η κακή σύνθεση των θρεπτικών συστατικών και των βιταμινών καθιστά το μενού μη ισορροπημένο.

Για διαιτητικά γεύματα, επιτρέπονται τα ακόλουθα συστατικά:

  • λαχανικά (βρασμένα και ψιλοκομμένα σε κατάσταση πουρέ) ·
  • φρούτα (ψημένα στο φούρνο)
  • ζωμοί μαγειρεμένοι από άπαχο κρέας.
  • φιλέτο κοτόπουλου (στον ατμό ή βρασμένο)
  • ρύζι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, σιμιγδάλι;
  • ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (ψημένα, βραστά, στον ατμό).

Στο μενού, μπορείτε να εισαγάγετε αφέψημα με άνηθο, ροδαλά ισχία, χαμομήλι με σταφίδες. Για τροφική δηλητηρίαση, οι γιατροί συνιστούν τη χρήση νερού ρυζιού. Έχει μια στυπτική ιδιότητα, καταπραΰνει τα έντερα, ανακουφίζει από τον ερεθισμό των βλεννογόνων.

Τσάι και κομπόστα αποξηραμένων φρούτων πρέπει να πίνουν χωρίς ζάχαρη. Το γλυκό περιβάλλον έχει αρνητική επίδραση στην ερεθισμένη βλεννογόνο μεμβράνη του πεπτικού συστήματος..

Κατά την ανάπτυξη ενός μενού, θα πρέπει να αποφεύγετε τη χρήση απαγορευμένων προϊόντων:

  • έτοιμες ή αυτοπαρασκευασμένες σάλτσες, κέτσαπ, μπαχαρικά
  • ημιτελή προϊόντα, fast food, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μπαχαρικά
  • λιπαρά κρέατα και ψάρια, καπνιστά κρέατα.
  • τουρσιά, τουρσιά
  • γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση ·
  • ωμά λαχανικά και φρούτα ·
  • είδη ζαχαροπλαστικής, ψητά
  • αλκοόλ;
  • συσκευασμένοι χυμοί, ποτά με αέριο.

Οι περιορισμοί ισχύουν καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου κατά την οποία το σώμα χρειάζεται να ανακάμψει πλήρως από τροφική δηλητηρίαση. Συνήθως διαρκεί 5 έως 14 ημέρες.

Μενού για την εβδομάδα

Είναι δυνατόν να αποφευχθούν λάθη κατά την ανάπτυξη ενός μενού διατροφικού πίνακα μετά τη δηλητηρίαση χρησιμοποιώντας μια έτοιμη έκδοση της δίαιτας που έχει σχεδιαστεί για έναν ενήλικα.

Δευτέρα

7.00 - 8.30Πλιγούρι βρώμης, κρουτόν.10.00 - 11.00Αφέψημα με μήλο, χαμομήλι και σταφίδες.12.30 - 13.30Ζωμός, κρουτόν, στήθος κοτόπουλου με πουρέ πατάτας, τσάι από βότανα.15.00 - 15.30Kissel, μπισκότα μπισκότων.17.00 - 18.00Βρασμένη σαλάτα με καρότο και βιολογικό γιαούρτι, ψάρια στον ατμό.19.30 - 20.30Ζωμός ρυζιού, μπισκότα μπισκότων

Τρίτη

7.00 - 8.30Χυλό σιμιγδάλι, ζελέ ρυζιού. 10.00 - 11.00Σάλτσα μήλου (ψητό μήλο). 12.30 - 13.30Noodle σούπα, κοτολέτες στον ατμό, στιφάδο λαχανικών, τσάι, κρουτόν. 15.00 - 15.30Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, μπισκότα μπισκότων. 17.00 - 18.00Κεφτεδάκια ψαριού, πουρέ λαχανικών, τσάι από βότανα, μπαγιάτικο ψωμί. 19.30 - 20.30Ζωμός ρυζιού.

Τετάρτη

7.00 - 8.30Κουάκερ φαγόπυρου σε φυτικό λάδι, ζελέ φρούτων.
10.00 - 11.00Αφέψημα Rosehip.
12.30 - 13.30Ukha, πουρέ πατάτας, παϊδάκι στον ατμό, κρουτόν, κομπόστα.
15.00 - 15.30Ψητό μήλο.
17.00 - 18.00Ψητό φούρνο με λαχανικά, τσάι από βότανα, μπαγιάτικο ψωμί.
19.30 - 20.30Ζωμός άνηθου.

Πέμπτη

7.00 - 8.30Κουάκερ κολοκύθας, ζελέ ρυζιού, μπισκότα μπισκότων.
10.00 - 11.00Ψητό μήλο.
12.30 - 13.30Σούπα λαχανικών και φτερούγας κοτόπουλου, κεφτεδάκια γαλοπούλας, πουρέ καρότου και κολοκυθιών, κομπόστα, μπαγιάτικο ψωμί.
15.00 - 15.30Αφέψημα χαμομηλιού με σταφίδες.
17.00 - 18.00Κατσαρόλα κολοκυθάκια, στήθος κοτόπουλου και ασπράδια αυγού, τσάι από βότανα, μπισκότα μπισκότων.
19.30 - 20.30Ζωμός ρυζιού.

Παρασκευή

7.00 - 8.30Υγρό κουάκερ φαγόπυρου, τσάι, κρουτόν.
10.00 - 11.00Αποξηραμένα φρούτα.
12.30 - 13.30Μοσχαρίσια σούπα, στιφάδο λαχανικών, κέικ ψαριού στον ατμό, μπαγιάτικο ψωμί, κομπόστα.
15.00 - 15.30Βρασμένα λαχανικά και φιλέτο κοτόπουλου, σαλάτα με ντομάτα, σκληρό τυρί και αυγά, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
17.00 - 18.00Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και κρέας, τσάι από βότανα, μπισκότα μπισκότων.
19.30 - 20.30Φρούτα, μπισκότα, μπισκότα.

Σάββατο

7.00 - 8.30Μπισκότα βρώμης, ζελέ, μπισκότων.
10.00 - 11.00Αφέψημα Rosehip.
12.30 - 13.30Σούπα με κεφτεδάκια, πατάτες με φτερούγες κοτόπουλου ψημένες στο μανίκι, κρουτόν, τσάι από βότανα.
15.00 - 15.30Ζελέ ρυζιού με σταφίδες.
17.00 - 18.00Ψάρια με λαχανικά ψημένα στο φούρνο, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, μπαγιάτικο ψωμί.
19.30 - 20.30Βιογιούρτ.

Κυριακή

7.00 - 8.30Τουρκία κατσαρόλα με ασπράδια αυγού, κολοκύθια, καρότα, τσάι από βότανα.
10.00 - 11.00Βιογιούρτ.
12.30 - 13.30Σούπα ζυμαρικών, κεφτεδάκια κουνελιών, φαγόπυρο, κομπόστα, μπαγιάτικο ψωμί.
15.00 - 15.30Αποξηραμένα φρούτα.
17.00 - 18.00Στήθος κοτόπουλου με λαχανικά, τσάι, κρουτόν.
19.30 - 20.30Ζελέ ρυζιού.

Συνταγές πιάτων

Υπάρχουν πολλές συνταγές για δίαιτα μετά από τροφική δηλητηρίαση. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού υιοθετώντας τις ακόλουθες επιλογές.

Γεμιστό πιπέρι

Οι πιπεριές, που ξεφλουδίζονται από σπόρους, πρέπει να διαβροχθούν με βραστό νερό και να διατηρηθούν κάτω από κλειστό καπάκι για 10 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να βράσετε ρύζι και φιλέτο κοτόπουλου. Σε ένα τηγάνι σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, σιγοβράστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, ψιλοκομμένα σε τρίφτη.

Συνδυάστε το αλατισμένο ρύζι, τα κρεμμύδια με τα καρότα και το κρέας που είχε προηγουμένως τεμαχιστεί σε μπολ. Γεμίστε το πιπέρι με το μείγμα, βάλτε το σε ένα ταψί, προσθέστε λίγο νερό. Αφήστε το πιάτο στους 180 ° για 20 λεπτά. Σερβίρετε γαρνιρισμένο με βότανα.

Ψάρια με μαξιλάρι λαχανικών

Κόψτε τα καρότα και τα κρεμμύδια, σιγοβράστε σε ένα τηγάνι σε λίγο φυτικό λάδι. Τοποθετήστε τα μισά από τα λαχανικά σε ένα ταψί. Τοποθετήστε τα παστά ψάρια πάνω τους και στη συνέχεια τα λαχανικά ξανά. Μπορείτε να συμπληρώσετε τη σύνθεση με σφήνες λεμονιού. Στείλτε το ψημένο πιάτο στο φούρνο για 25-30 λεπτά. Θερμοκρασία - 180 °.

Muffins κρέατος

Προσθέστε το κρεμμύδι και τα καρότα, προ-ψιλοκομμένο σε μπλέντερ, στην κιμά γαλοπούλας. Αλάτι λίγο, χτυπάμε σε 1 αυγό, προσθέτουμε λίγο γάλα (για 200 γραμμάρια κιμά, 60-70 ml γάλακτος). Εάν η μάζα αποδειχθεί υγρή, μπορείτε να τη συμπιέσετε με αλεύρι (όχι περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας. L.). Γεμίστε τα κουτιά muffin με κιμά και τοποθετήστε το στο φούρνο για 20 λεπτά. Θερμοκρασία - 190 °.

Κατα την εγκυμοσύνη

Η ανάπτυξη του εμβρύου και η υγεία του παιδιού εξαρτώνται από τη διατροφή της μέλλουσας μητέρας. Οι περιορισμοί δεν πρέπει να είναι πολύ αυστηροί. Για παράδειγμα, την πρώτη ημέρα μετά τη δηλητηρίαση, επιτρέπεται η άρνηση φαγητού..

Εκτός από το νερό και το τσάι, μπορείτε να πιείτε ζωμό κοτόπουλου (όχι λιπαρό). Αφού βελτιώσετε την κατάσταση, πρέπει να επαναφέρετε την κλασματική πρόσληψη τροφής που παρέχεται από τη διατροφή. Οι μερίδες πρέπει να είναι μικρές, αλλά συνιστάται η αύξηση της συχνότητας σε 7-8 φορές την ημέρα. Στο μεταξύ, επιτρέπεται η κατανάλωση κροτίδων ή μπισκότων μπισκότων.

Τα τσάι από βότανα μπορούν να καταναλωθούν μόνο μετά από συμφωνία με τη σύνθεση της συλλογής με τον θεράποντα ιατρό. Ορισμένα φυτά προκαλούν αιμορραγία, οπότε μην κάνετε αυτοθεραπεία.

Το μενού μιας εγκύου γυναίκας δεν περιλαμβάνει όλες τις απαγορευμένες τροφές, η πρόσληψη των οποίων είναι περιορισμένη για όλους τους ασθενείς με τροφική δηλητηρίαση. Τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία. Πρώτες προκαλούν βαρύτητα στο στομάχι και απορροφώνται ελάχιστα..

Οι έγκυες γυναίκες αγαπούν συχνά διαφορετικά γλυκά. Περιποιήσεις σύμφωνα με τους κανόνες της δίαιτας εξαιρούνται από τη διατροφή.

Ποια φάρμακα μπορούν να ληφθούν με δίαιτα

Ο κύριος στόχος της θεραπείας της τροφικής δηλητηρίασης είναι η διατροφή. Αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, εκτός από μια πενιχρή διατροφή, οι φαρμακολογικοί παράγοντες συνταγογραφούνται σε ενήλικες ασθενείς. Περιέχουν γλυκόζη και μεταλλικά άλατα.

Ο στόχος τους είναι να διατηρούν υγρό στο σώμα, το οποίο αποτρέπει την αφυδάτωση. Μεταξύ αποτελεσματικών φαρμάκων: Oralit, Regidron, Trihydrosol.

Όταν επιλέγετε ένα φάρμακο, πρέπει να λάβετε υπόψη τη φύση της δηλητηρίασης: τροφική δηλητηρίαση με σύνδρομο διάρροιας ή χωρίς διάρροια, εάν υπάρχει ναυτία και έμετος.

Η διατροφή συμπληρώνεται επίσης με παράγοντες που αποκαθιστούν τη μικροχλωρίδα στο έντερο. Λαμβάνονται μετά τη διακοπή του εμέτου. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε τα ακόλουθα φάρμακα: Mezim, Linex, Hilak forte.

Όταν η θερμοκρασία αυξάνεται, πρέπει να πιείτε ένα αντιπυρετικό φάρμακο. Για τροφική δηλητηρίαση, διορίστε: Ibuprofen, Paracetamol.

Μια σοβαρή δηλητηρίαση αντιμετωπίζεται με αντιβιοτικά. Το φάρμακο επιλέγεται ξεχωριστά.

Κριτικές

Vladimir Alexandrovich, 54 ετών
Είμαι μάζεμα μανιταριών με εμπειρία. Αλλά πρόσφατα το ένστικτό μου με άφησε κάτω, και με δηλητηρίασαν από μανιτάρια. Πέρασα αρκετές μέρες στο νοσοκομείο για IV. Και μετά από 2 εβδομάδες ακολούθησε μια ειδική δίαιτα. Εκτός από αυτήν, πήρε, με την επιμονή των γιατρών, Regidron, Hilak forte και ένα σύμπλεγμα βιταμινών. Χρειάστηκε λίγο περισσότερο από ένα μήνα για να ανακάμψει.

Natalya Lvovna, 45 ετών
Κατά λάθος πήρα το λάθος φάρμακο για πονοκέφαλο. Στο πλαίσιο υπερδοσολογίας 20 λεπτά μετά τη λήψη του φαρμάκου, εμφανίστηκε ναυτία και έμετος. Λίγο αργότερα, το στομάχι πονάει. Μόνο αργότερα παρατήρησα ότι είχα πάρει λάθος ναρκωτικό. Κάλεσα ασθενοφόρο. Το νοσοκομείο έκανε πλύση στομάχου και συνέστησε να πίνει άφθονα υγρά. Από τον εμετό, ένεσαν Cerucal και μετά έδωσαν στον ροφητή να πιει. Περαιτέρω θεραπεία πραγματοποιήθηκε στο σπίτι: Ακολούθησα μια αυστηρή δίαιτα.

Μια Άλλη Ταξινόμηση Των Παγκρεατίτιδας