Η διάρροια είναι πολύ συχνή μεταξύ των εκδηλώσεων βλαβών του εντερικού βλεννογόνου. Όταν συνθέτετε ένα λογικό γεύμα για έναν ασθενή με μια τέτοια ασθένεια, θα πρέπει να τηρείτε τις αρχές που θα μειώσουν σημαντικά την κινητική ικανότητα του εντέρου. Μια δίαιτα για διάρροια σε ενήλικες περιορίζει την πρόσληψη ερεθιστικών ουσιών για το φλεγμονώδες τμήμα του εντερικού σωλήνα, αλλά ταυτόχρονα περιέχει απαραίτητα απλούς υδατάνθρακες και τανίνες. Ο σκοπός αυτής της διατροφής είναι να ανακουφίσει την εντερική επένδυση..

  1. Συμπτώματα διάρροιας
  2. Οι αιτίες της χρόνιας διάρροιας
  3. Διατροφή για δυσβολία
  4. Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα για διάρροια
  5. Πίνακας διατροφής αριθμός 4
  6. Μενού για την εβδομάδα
  7. Αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας μετά από αντιβιοτικά με χρήση προβιοτικών

Συμπτώματα διάρροιας

Η διάρροια αναπτύσσεται στο πλαίσιο παραβίασης της φυσικής λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα και χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • χαλαρά κόπρανα με συχνή ώθηση
  • ναυτία;
  • τα κόπρανα μπορεί να είναι υδαρή, υγρά ή πεπτικά χωνευμένα.
  • το σκαμνί εκπέμπει μυρωδιά
  • πόνος στην κάτω κοιλιακή χώρα
  • το χρώμα του σκαμνιού μπορεί να αλλάξει σε οποιαδήποτε κατεύθυνση (από σκοτάδι σε φως).
  • μια απότομη αύξηση της θερμοκρασίας του ασθενούς.
  • η απόρριψη μετά την κυκλοφορία του εντέρου περιέχει βλέννα ή αίμα.
  • ακράτεια κοπράνων
  • αφυδάτωση του σώματος.

Επίσης, μετά από διάρροια και έμετο, συμπεριλαμβανομένης της αφυδάτωσης, ενδέχεται να συμβούν τα ακόλουθα:

  • αδυναμία του σώματος
  • ξηρότητα στο στόμα
  • Λιποθυμία
  • σοβαρή ζάλη
  • γρήγορος καρδιακός παλμός, με σημάδια ταχυκαρδίας.
  • η εμφάνιση περίεργων μυγών μπροστά στα μάτια.

Οι αιτίες της χρόνιας διάρροιας

Η διάρροια είναι σύντροφος πολλών ασθενειών του εντερικού σωλήνα. Και επομένως, διάφοροι λόγοι οδηγούν στη χρόνια ανάπτυξή του. Για παράδειγμα:

  1. Νευρολειτουργικό (σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου).
  2. Ενδοκρινές (διαταραχές στο ορμονικό σύστημα).
  3. Ηπατική (διαταραχές του ήπατος).
  4. Γαστρογόνο (περίπλοκη λειτουργία του στομάχου).
  5. Αγγειακό (παρουσία ισχαιμίας του λεπτού εντέρου).
  6. Χρόνια παγκρεατίτιδα.
  7. Όγκοι κολίτιδας και παχέος εντέρου.
  8. Διαταραχή του λεπτού εντέρου.

Διατροφή για δυσβολία

Η δυσβακτηρίωση δεν είναι ασθένεια, αλλά κατά κανόνα είναι συνέπεια οποιασδήποτε ασθένειας. Και εκφράζεται στην ανισορροπία των μικροοργανισμών, δηλαδή υπάρχει ένα είδος παραβίασης της μικροχλωρίδας στο στομάχι. Για να αποκαταστήσετε τη μικροβιακή ρύθμιση, θα πρέπει να τηρείτε την απαραίτητη διατροφή:

  1. Βελτιστοποιήστε την επαρκή πρόσληψη καθαρών υγρών κατανάλωσης.
  2. Εξαλείψτε τηγανητά, αλμυρά, πικάντικα και λιπαρά τρόφιμα από τη διατροφή.
  3. Τα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων πρέπει να είναι 2-2,5 ώρες.
  4. Τα έτοιμα γεύματα πρέπει να μασηθούν καλά.
  5. Η προετοιμασία του φαγητού πρέπει να είναι απαλή, δηλαδή με τη χρήση μαγειρέματος ή ατμού.
  6. Υποχρεωτική εισαγωγή στο καθημερινό γεύμα μιας εφάπαξ πρόσληψης γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση.
  7. Η θερμοκρασία του καταναλωθέντος φαγητού πρέπει να είναι 55-650C για ζεστά πιάτα και τουλάχιστον 150C για ποτά. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώτε πολύ κρύο ή ζεστό φαγητό..
  8. Πλήρης απαγόρευση της κατανάλωσης ξηρής τροφής για την αποφυγή βλάβης στον εντερικό βλεννογόνο.
  9. Εξάλειψη αλκοολούχων ποτών από τη διατροφή.

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα για διάρροια

Επιτρεπόμενα προϊόνταΑπαγορευμένος
Ζωμοί ψαριών και κρέατος, χωρίς λιπαράΠροϊόντα λιπαρών κρεάτων
Πιάτα με ψάρι και κρέας με ατμό ή βραστό νερόΚαπνιστό και παστό ψάρι
Kissels ή ζελέ από φρούτα που έχουν τανίνεςΌλα τα είδη εντοσθίων
Φυσικό μαύρο τσάιΚονσερβοποιημένα λαχανικά, ψάρια και κρέας
Αφέψημα Rosehip, βατόμουρου και κερασιάς πουλιώνΒραστά και τηγανητά αυγά
Επιτρέπονται όλοι οι τύποι συνοδευτικών πιάτων με βάση δημητριακών, αλλά με την κατάσταση μιας καθαρισμένης δομήςΦρούτα εκτός από τις μπανάνες
Ζάχαρη, όχι περισσότερο από 40 γραμμάρια ημερησίωςΌσπρια (μπιζέλια, φασόλια και φακές)
Φρέσκο ​​τυρί cottage και γιαούρτι χωρίς βαφέςΚρέμα γάλακτος ξινή κρέμα
Αυγά ορτυκιού σε μικρές ποσότητεςΠλούσιοι ζωμοί

Πίνακας διατροφής αριθμός 4

Αυτή η διατροφή με προϊόντα είναι μονότονη και ανεπαρκής σε φυσιολογικές ιδιότητες. Ως εκ τούτου, συνταγογραφείται για περίοδο 2 έως 7 ημερών..

Κατά την προετοιμασία πιάτων, χρησιμοποιούνται μόνο τα εγκεκριμένα προϊόντα που περιγράφονται παραπάνω. Η διατροφή σύμφωνα με τον αριθμητικό πίνακα διατροφής αριθ. 4 είναι κλασματική και χωρίζεται σε:

  • ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ;
  • μεσημεριανό;
  • βραδινό;
  • απογευματινό σνακ;
  • βραδινό;
  • λίγο σνακ πριν από το κρεβάτι.

Αυτή η διατροφή μειώνει τα λιπαρά και υδατάνθρακες τρόφιμα. Χαρακτηρίζεται επίσης από γρήγορους περιορισμούς στα παθογόνα των βλεννογόνων..

Μενού για την εβδομάδα

Το μενού 7 ημερών που περιγράφεται παρακάτω έχει προγραμματιστεί σύμφωνα με τα ονόματα των πιάτων και την απόδοση των τελικών προϊόντων σε γραμμάρια. Μια τέτοια δίαιτα θεωρείται γενικός σκοπός για τη δίαιτα 4. Στην πράξη, σύμφωνα με προσωπικούς δείκτες, μπορεί να συνταγογραφηθεί μια δίαιτα 4α, 4β, 4γ.

Κατά τη διάρκεια κάθε ημέρας, θα πρέπει να παίρνετε 100 γραμμάρια ψίχουλα ψωμιού ελαφρώς φρυγανισμένο από ψωμί σίτου premium.

ΔευτέραΠρωινό: Κέικ ψαριού (μπακαλιάρος) - 130cc
Παχύρρευστο, με βάση το νερό, δημητριακά ρυζιού - 280
Μαύρο τσάι - 190 Μεσημεριανό: Φρεσκοκομμένη σόδα - 105

Μεσημεριανό: Chowder κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά - 400
Κεφτεδάκια βόειου κρέατος - 110 τρίψτε.
Ζωμός Rosehip, χωρίς ζάχαρη - 200

Απογευματινό σνακ: Ενισχυμένο ποτό βατόμουρου - 195
Κρουτόν λευκού ψωμιού με βανίλια (DV) - 25

Δείπνο: Χυλό σιμιγδάλι, μαγειρεμένο σε λιπαρά μοσχαρίσιου λίπους - 300
Πουτίγκα κρέατος - 115

Πριν πάτε για ύπνο: Kissel από αποξηραμένο κεράσι πουλιών - 180 ΤρίτηΠρωινό: μπουλέττες μοσχαρίσιων κρεάτων - 120
Γαρνιτούρα κριθαριού - 250 τρίψιμο.
Μαύρο τσάι - 185 Μεσημεριανό: Ατμό τυρί cottage από τυρί cottage και χυλό φαγόπυρου πουρέ - 120

Μεσημεριανό: Λεπτή σούπα κριθαριού μαργαριταριών, με βάση το νερό - 375
Βρασμένα ψάρια (pollock) - 120
Γλυκό αποξηραμένο ποτό κεράσι πουλιών - 170 τρίψιμο.

Απογευματινό σνακ: Ροζέ ποτό - 165

Δείπνο: Πουρέ χυλό κεχρί, μαγειρεμένο σε βόειο κρέας χωρίς λίπος - 200
Βρασμένα κεφτεδάκια σε νερό - 90 τρίψτε.

Πριν πάτε για ύπνο: Kefir χωρίς ζάχαρη - 175 ΤετάρτηΠρωινό: Σουφλέ με σιμιγδάλι βοδινού - 95
Γαρνιτούρα βρώμης, πουρέ, με βάση το νερό - 200
Μαύρος καφές - 150 Μεσημεριανό: Ατμό τυρί - 85
Ζελέ φρούτων - 50

Μεσημεριανό: Πουρές ρυζιού σε ζωμό κρέατος με χαμηλά λιπαρά - 380
Κοτολέτα ψαριού ατμού (μπακαλιάρος) - 110
Blueberry Uzvar - 160

Απογευματινό σνακ: Μαύρο τσάι - 195
Μπανάνα -160

Δείπνο: Γαρνιτούρα πουρέ μαργαριταριού, μαγειρεμένο σε ζωμό κρέατος χωρίς λιπαρά - 200
Σκαντζόχοιροι κρέατος - 125

Πριν από το κρεβάτι: Kissel από αποξηραμένο κεράσι πουλιών - 155 ΠέμπτηΠρωινό: Κέικ ψαριού στον ατμό (pollock) - 120 χλμ
Πουρέ χυλό, βρασμένο σε νερό από δημητριακά ρυζιού - 250
Μαύρο τσάι - 190 Μεσημεριανό: Κοτολέτες με φαγόπυρο στον ατμό - 150

Μεσημεριανό: Ζωμός κρέατος χωρίς λιπαρά - 390
Κεφτεδάκια κρέατος με ατμό - 130 τρίβετε.
Κακάο σε νερό - 200

Απογευματινό σνακ: Ryazhenka - 175
Λευκό ψωμί κρουτόν με ζάχαρη (ημερήσια αξία) - 30

Δείπνο: Πιάτο σιταριού, μαγειρεμένο σε νερό - 200
Βραστά ψάρια (πέρκα) - 150

Πριν τον ύπνο: Rosehip φιλί χωρίς ζάχαρη - 180 ΠαρασκευήΠρωινό: Βρασμένο στήθος κοτόπουλου - 135 χλμ
Βλεννογόνο κριθάρι, παρασκευασμένο σε νερό - 250
Μαύρος καφές - 165 Μεσημεριανό: Πουτίγκα με στάρπη - 105
Αφέψημα αποξηραμένων βατόμουρων, γλυκό - 185

Μεσημεριανό: Σούπα κεχρί με ζωμό ψαριού - 350
Μπουλέττες κοτόπουλου - 120 τρίψιμο.
Μαύρο τσάι - 170

Απογευματινό σνακ: Uzvar από φρούτα κερασιάς χωρίς ζάχαρη - 150
Κρουτόν βανίλιας (συνολική ημερήσια αξία) - 20

Δείπνο: Κουάκερ σιμιγδάλι, μαγειρεμένο σε ασθενές λίπος βοδινού κρέατος - 300
Κοτολέτο ατμού - 85 τρίβει.

Πριν από το κρεβάτι: Kefir χωρίς ζάχαρη - 160 ΣάββατοΠρωινό: Κεφτεδάκια με ψάρι στον ατμό (μπακαλιάρος) - 130 χλμ
Γαρνιτούρα κριθαριού μαγειρεμένο σε λίπος κοτόπουλου - 250 τρίψιμο.
Κακάο με βάση το νερό - 155 Μεσημεριανό: Φρεσκοκομμένο στάρπη - 140

Μεσημεριανό: Στιφάδο ψαριού, χωρίς λιπαρά, χωρίς αλάτι - 360
Κεφτεδάκια βόειου κρέατος - 150 τρίψτε.
Ποτό ροζέτ - 190 ρούβλια.

Απογευματινό σνακ: Αφέψημα χωρίς γλυκό βατόμουρου - 200
Μπανάνα - 170

Δείπνο: Κουάκερ ρυζιού και μαγειρεμένο σε ζωμό κρέατος χωρίς λιπαρά - 300
Πουτίγκα κοτόπουλου χωρίς δέρμα - 135 τρίψιμο.

Πριν τον ύπνο: Kissel από τον καρπό του αποξηραμένου κεράσι πουλιού, γλυκό - 180 ΚυριακήΠρωινό: Φιλέτο βραστό βόειο κρέας - 110
Κουάκερ μαργαριτάρι με βάση το νερό - 280
Μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη - 185 Μεσημεριανό: Πουτίγκα τυρί cottage - 140

Μεσημεριανό: Σούπα φαγόπυρου με άπαχο κρέας - 370
Μπουλέττες με ατμό ψαριού (πέρκα) - 130
Βιταμίνη βατόμουρο - 195

Απογευματινό σνακ: Έγχυση τριαντάφυλλου χωρίς ζάχαρη - 175
Κροτίδες γλυκού σίτου (από την ημερήσια αξία) - 30

Δείπνο: Κουάκερ σίτου, μαγειρεμένο σε αδύναμο ζωμό κρέατος - 300
Κεφτεδάκια στον ατμό - 145 τρίψτε.

Πριν τον ύπνο: Ryazhenka - 170

Αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας μετά από αντιβιοτικά με χρήση προβιοτικών

Λόγω διαφόρων ασθενειών, συχνά απαιτείται η λήψη αντιβιοτικών, τα οποία, με παρατεταμένη χρήση, προκαλούν διάρροια, καταστρέφοντας ολόκληρη την εντερική μικροχλωρίδα. Τα προβιοτικά χρησιμοποιούνται για την αποκατάσταση μικροοργανισμών στο στομάχι.

Προβιοτική ταξινόμηση:

  1. Μονοσυστατικό Περιέχουν μόνο ένα είδος μικροβίων.
  2. Πολλαπλά συστατικά Τέτοια παρασκευάσματα περιλαμβάνουν διάφορους τύπους βακτηρίων..
  3. Σε συνδυασμό. Αυτές οι μορφές αντιπροσωπεύονται από προβιοτικά και πρεβιοτικά σε ένα πλήρες σύνολο.
  4. Ανασυνδυασμένος. Αυτά είναι προβιοτικά της γενετικής μηχανικής γενιάς. Δηλαδή, τα γονίδια των νέων βακτηρίων εμφυτεύονται σε αυτά..

Αφού ακολουθήσετε μια σειρά προβιοτικών και τη συνταγογραφούμενη δίαιτα νούμερο 4, θα πρέπει σταδιακά να εισαγάγετε τρόφιμα που δεν περιλαμβάνονται στη διατροφή.. Διαφορετικά, η εντερική διαταραχή μπορεί να επιστρέψει και, χειρότερα, εάν η δίαιτα είναι λάθος, θα μετατραπεί σε χρόνια.

Η δίαιτα διάρροιας δεν έχει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά για τους ηλικιωμένους και τις θηλάζουσες μητέρες. Δεδομένου ότι όταν συνταγογραφείται σε έναν ασθενή, μια ατομική προσέγγιση στη διατροφή και μια πορεία θεραπείας είναι απαραίτητη προϋπόθεση.

Διατροφή για διάρροια

Γενικοί κανόνες

Το πιο συνηθισμένο σύμπτωμα στις παθήσεις του εντέρου είναι η διάρροια - συχνές (περισσότερες από 3 φορές) κινήσεις του εντέρου με υγρά ή υγρά κόπρανα. Με διάρροια, η περιεκτικότητα σε νερό στα κόπρανα αυξάνεται στο 85%. Αυτό το σύμπτωμα παρατηρείται σε οξείες εντερικές λοιμώξεις, κοιλιοκάκη, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, ελκώδη κολίτιδα, νόσο του Crohn, γαστρεντερίτιδα, χρόνια κολίτιδα και καρκίνο του εντέρου. Η οξεία διάρροια παρατηρείται με εντερικές λοιμώξεις και η διάρκειά της δεν υπερβαίνει τις 2-3 εβδομάδες. Όλες οι άλλες ασθένειες είναι χρόνιες με περιόδους επιδείνωσης και ύφεσης.

Για όλες τις εντερικές παθήσεις που εμφανίζονται με διάρροια, αντιστοιχίζεται ο Πίνακας αριθμός 4. Σκοπός του σε αυτή την κατάσταση είναι να μειώσει τις διαδικασίες φλεγμονής, ζύμωσης και σήψης και να ομαλοποιήσει την πέψη..

Μια δίαιτα για εντερικές και στομαχικές διαταραχές περιορίζει σημαντικά όλα τα πιθανά εντερικά ερεθιστικά: μηχανικά, χημικά και θερμικά. Τα προϊόντα που προσομοιώνουν την έκκριση του γαστρεντερικού σωλήνα (στομάχι, πάγκρεας, ήπαρ) αποκλείονται, ενισχύουν τις διαδικασίες ζύμωσης και αποσύνθεσης. Τα πιάτα βράζονται ή βράζονται στον ατμό, σερβίρονται υγρά ή πουρέ.

Εξαιρούνται πολύ ζεστά καθώς και κρύα πιάτα. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στο αλάτι (8-10 g), το καθεστώς κατανάλωσης είναι 1,5-2 λίτρα για τεμπελιά. Η πρόσληψη τροφής οργανώνεται έως 5-6 φορές την ημέρα, σε κλασματικές μερίδες και μόνο σε ζεστή μορφή. Λόγω της μείωσης των λιπών (έως 70 g) και των υδατανθράκων (250 g), η δίαιτα έχει μειωμένη ενεργειακή αξία (2000 kcal). Ταυτόχρονα, διατηρείται η φυσιολογική περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (90 g).

Η κατανάλωση στομαχικών διαταραχών (έντερα) έχει πολλά χαρακτηριστικά:

  • έξι γεύματα την ημέρα, η βάση των οποίων είναι πουρέ, πουρέ, πολτοποιημένα πιάτα, βλεννώδεις σούπες, που εξαλείφει τον μηχανικό ερεθισμό των εντέρων.
  • η συμπερίληψη τροφίμων που αποδυναμώνουν τις κινητικές δεξιότητες: πλούσια σε τανίνη (βατόμουρα, κεράσι πουλιών, τσάι, καόρ, κακάο στο νερό), παχύρρευστες ουσίες (γλοιώδεις σούπες, ζελέ, πολτοποιημένο χυλό) και ζεστά πιάτα. Αδιάφορα πιάτα φτιαγμένα από άπαχο κρέας και πουλερικά, βραστά άπαχα ψάρια, μπαγιάτικο ψωμί, κράκερ, φρεσκομαγειρεμένο τυρί cottage είναι επίσης αποδεκτά.
  • βραστές και ατμού μεθόδους μαγειρέματος όλων των πιάτων.
  • Απαγορεύεται η κρύα τροφή, η οποία ενισχύει την εντερική κινητικότητα. Θερμοκρασία φαγητού 20-40 ° С (ζεστή);
  • αποκλεισμός προϊόντων που ενισχύουν τη διαδικασία ζύμωσης και σήψης, πλούσια σε αιθέρια έλαια (ραπανάκι, γογγύλι, ραπανάκι, σπανάκι, οξαλίδα, σκόρδο, κρεμμύδι, μανιτάρια).

Διατροφή για διάρροια σε ενήλικες

Σε περίπτωση σοβαρής διάρροιας σε ενήλικες και παιδιά και με σοβαρά δυσπεπτικά συμπτώματα διορίζονται 1-2 "πεινασμένες" ημέρες. Επιτρέπεται η χρήση 1,5-2 λίτρων υγρού - μπορεί να είναι ισχυρό, ελαφρώς γλυκαμένο τσάι, αφέψημα από άγριο τριαντάφυλλο και φαρμακευτικά βότανα. Στο μέλλον, συνιστάται ο Πίνακας Θεραπείας 4 ή Νο 4Α, ​​αλλά επειδή είναι φυσιολογικά ελαττωματικοί, συνταγογραφούνται μόνο για 2-5 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η οξεία διάρροια σταματά συνήθως..

Σε περίπτωση χρόνιων παθήσεων που προχωρούν με διάρροια, καθώς η σοβαρότητα της διαδικασίας (διάρροια, πόνος και δυσπεπτικά σύνδρομα) μειώνεται, ο ασθενής μεταφέρεται σε πλήρη δίαιτα Νο. 4Β, η οποία συνταγογραφείται για χρόνιες παθήσεις του εντέρου από 2 μήνες έως αρκετά χρόνια - το κριτήριο είναι η πλήρης κανονικοποίηση του κόπρανα. Αυτή η υγιεινή διατροφή περιέχει περισσότερες πρωτεΐνες (100-110 g), λίπη και υδατάνθρακες.

Η λίστα των επιτρεπόμενων προϊόντων έχει επεκταθεί σημαντικά: μπορείτε να φάτε ζυμαρικά, ζυμαρικά, από λαχανικά όπως καρότα, πατάτες, κουνουπίδι, κολοκύθια, κρέμα, ξινή κρέμα και κεφίρ, καθώς και γλυκά μούρα και φρούτα. Η ίδια θεραπευτική τροφή μπορεί επίσης να συνιστάται σε άτομα μετά από οξεία διάρροια να αποκαταστήσουν πλήρως τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα..

Μετά τη διακοπή της διάρροιας (στη φάση της ύφεσης μιας χρόνιας νόσου), οι ασθενείς συνταγογραφούνται στον Πίνακα Νο. 4Β, στον οποίο τα πιάτα καταναλώνονται σε ακαθάριστη μορφή, και τα φυτικά λίπη περιλαμβάνονται ήδη και η ποσότητα βουτύρου και η ποσότητα υδατανθράκων αυξάνεται. Η λίστα των προϊόντων περιλαμβάνει μη νόστιμα ψωμάκια, πίτες, λουκάνικα γάλακτος, ζαμπόν, λάχανο, αρακά, τεύτλα, πορτοκάλια, σταφύλια, μανταρίνια, φράουλες, καρπούζι, σμέουρα. Αυτή η δίαιτα σας επιτρέπει να επαναφέρετε τις λειτουργίες της πέψης. Έτσι, το πεπτικό σύστημα παρασκευάζεται και μεταφέρεται στην κύρια δίαιτα αρ. 15.

Λαμβάνοντας υπόψη την επικράτηση της δυσπεψίας (ζυμωτική ή πυρετοδραστική) στη χρόνια διάρροια, γίνεται διόρθωση στην κύρια δίαιτα. Με τη ζυμωτική δυσπεψία, υπάρχει αυξημένος σχηματισμός αερίου στα έντερα (φούσκωμα, σφυρηλάτηση, ανεξέλεγκτη, συνεχής εκκένωση φετινών αερίων) Υπάρχει απώλεια όρεξης και κοιλιακός πόνος, γρήγορη κόπωση, μέτρια διάρροια και, ταυτόχρονα, φως, χωρίς παθολογικές ακαθαρσίες.

Η ζυμωτική δυσπεψία προκαλείται από την επικράτηση τροφών πλούσιων σε εύπεπτους υδατάνθρακες, οι οποίοι καταστέλλουν τη φυσιολογική χλωρίδα και προάγουν την ανάπτυξη αερόβιων μικροοργανισμών. Σημειώνεται ζύμωση σακχάρων, σχηματισμός νερού, αερίων και οξικού οξέος.

Για τη μείωση της ζύμωσης:

  • Μειώνουν την ποσότητα υδατανθράκων (200-250 g, και μερικές φορές έως 150 g) - αυτά είναι λευκά δημητριακά, γλυκά φρούτα, πουρέ πατάτας, ζελέ σε άμυλο, αποξηραμένα φρούτα, γλυκά (μαρμελάδες, καραμέλες, μπισκότα, μέλι), ψημένα προϊόντα.
  • Περιορίστε την πρόσληψη φυτικών ινών από προϊόντα πίτουρου, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, όσπρια, λάχανο, αποξηραμένα φρούτα, ωμά λαχανικά και φρούτα. Αυτός ο περιορισμός μειώνει σημαντικά τον ρυθμό κυκλοφορίας του εντερικού περιεχομένου..
  • Οριακά όρια (εξαίρεση) των τροφίμων που προκαλούν σχηματισμό αερίων (μπανάνες, σταφύλια, γλυκά μήλα, όσπρια, όλες τις ποικιλίες λάχανου, γάλα, αγγούρια, βρώμη, γογγύλια, ποτά με αέριο).
  • Εξαιρέστε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια (ραπανάκι, γογγύλια, ραπανάκι, οξαλίδα, κρεμμύδι, σκόρδο, σπανάκι, μανιτάρια).
  • Αυξήστε την πρόσληψη πρωτεΐνης (120-130 g) για ένα σύνολο βρασμένου κρέατος, ψαριού, ομελετών πρωτεΐνης, φαγόπυρου και πλιγούρι βρώμης.
  • Εισάγονται αφέψημα φαρμακευτικών βοτάνων που καταστέλλουν τη ζύμωση στα έντερα (μέντα, χαμομήλι, βατόμουρο, σκυλόξυλο, lingonberry, ροδαλά ισχία, φύλλα φράουλας, καλέντουλα, φασκόμηλο). Οι ζωμοί αρχίζουν να πίνουν από 50 ml την ημέρα και με καλή ανοχή - έως 200 ml την ημέρα για 3-4 δόσεις.
  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά κατά το μαγείρεμα (φύλλα δάφνης, σκελίδες, πιπεριές).
  • Η πνευμονική δυσπεψία προχωρά με δηλητηρίαση (αδυναμία, κεφαλαλγία), σπασμούς και πόνο στο ορθό. Ο μετεωρισμός δεν είναι τόσο έντονος, η απόρριψη αερίων είναι πολύ μικρότερη, αλλά είναι πιο γρήγορη. Το σκαμνί είναι χαλαρό ή υγρό, με πικρή μυρωδιά, καφέ.
  • Η δυσφορία του πνεύμονα προκαλείται από την παρατεταμένη χρήση πρωτεϊνικών προϊόντων, η οποία προκαλεί την ανάπτυξη αναερόβιων και μικροβίων στα έντερα που προκαλούν διεργασίες που προκαλούν σήψη. Υδρόθειο, μεθάνιο, μεθυλ μερκαπτάνη, ινδόλη σχηματίζονται στο έντερο, τα οποία ερεθίζουν τη βλεννογόνο μεμβράνη και προκαλούν συχνά κόπρανα..

Για τη μείωση των διεργασιών που προκαλούν σήψη:

  • Συνιστάται η νηστεία για 1-2 ημέρες. Μπορείτε να πιείτε τσάι και ζωμό αγριοτριανταφυλλιάς.
  • Απλοί υδατάνθρακες περιλαμβάνονται μετά από 2 ημέρες, συνταγογραφούνται (εξαιρούνται γλυκά, γλυκά κρουτόν) από την 5η ημέρα θεραπείας - κουάκερ ρυζιού με αραιωμένο γάλα.
  • Απαιτούνται προϊόντα ζύμωσης και πιάτα λαχανικών. Γιαούρτια, ζυμωμένο ψημένο γάλα, acidophilus και κεφίρ πίνουν 100-150 ml έως και 4 φορές την ημέρα.
  • Περιορίστε τις πρωτεΐνες (30-50 g), επομένως, μειώστε την κατανάλωση κρέατος, ψαριού, τυριού cottage, τυριών, ξηρών καρπών, οσπρίων, αυγών, φαγόπυρου, σιμιγδάλι και πλιγούρι βρώμης.
  • Η ποσότητα του λίπους μειώνεται επίσης (25-30 g) και η ποσότητα των υδατανθράκων αυξάνεται (400-450 g).
  • Αυξήστε την πρόσληψη φυτικών ινών με φαγητό - πρώτα βρασμένα και στη συνέχεια ωμά λαχανικά. Οι χορτοφαγικές ημέρες προγραμματίζονται περιοδικά.
  • Καταστολή της ανάπτυξης αναερόβιου βερίκοκου χλωρίδας, φραγκοστάφυλου, τέφρας στο βουνό, κύμινο, βακκίνιο, καθώς και εγχύσεις βάλσαμου λεμονιού, ροδιού, αψιθιάς, γαγγαριού, φλοιού βελανιδιάς, κώνου κληθρών, θυμάρι, φύλλων βελανιδιάς, φασκόμηλου, πικραλίδας, πεταλούδας, επομένως πρέπει να εισαχθούν στη διατροφή του ασθενούς.

Διατροφή για διάρροια στους ηλικιωμένους

Στη διαδικασία της γήρανσης, υπάρχει παραβίαση όλων των λειτουργιών του πεπτικού συστήματος. Σε αυτό το πλαίσιο, με την ηλικία, όχι μόνο η δυσκοιλιότητα που σχετίζεται με την ηλικία είναι πιο συχνή, αλλά και η διάρροια, η οποία συνοδεύεται από αφυδάτωση, η οποία είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για αυτήν την ηλικιακή κατηγορία. Σε ηλικιωμένους, οι αιτίες της διάρροιας, εκτός από τις κοινές για όλες τις ηλικίες (εντερική λοίμωξη, δηλητηρίαση, επιδείνωση γαστρεντερικών παθήσεων), μπορεί να είναι σοβαρές ασθένειες (κακοήθης όγκος, σακχαρώδης διαβήτης, ελκώδης κολίτιδα, νόσος του Crohn), η οποία σας υποχρεώνει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να επιλέξετε τη σωστή διατροφή. Η υγεία και το προσδόκιμο ζωής εξαρτώνται από τη διατροφή.

Με χαλαρά κόπρανα στους ηλικιωμένους, διατηρούνται οι γενικές αρχές της διατροφής, αλλά πρέπει να δοθεί μεγάλη σημασία στο σχήμα κατανάλωσης. Συνήθως, οι ηλικιωμένοι πίνουν λίγο υγρό, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, η ποσότητα του πρέπει να αυξηθεί σε 1,2-1,5 λίτρα - αυτό μπορεί να είναι ένα αφέψημα από ροδαλά ισχία και φαρμακευτικά βότανα, κομπόστα από αποξηραμένα αχλάδια και κυδώνι, κατεψυγμένα σκυλόξυλα και βατόμουρα, ζελέ, κεφίρ, γλυκό αδύναμο τσάι, ακόμα μεταλλικό νερό.

Συχνά, η χαλάρωση μπορεί να προκληθεί από τροφές που προηγουμένως ήταν καλά ανεκτές (αυτό οφείλεται στην έλλειψη ενζύμων) και με την ηλικία, πρέπει να γίνουν προσαρμογές στη διατροφή. Θα πρέπει να βασίζεται σε βραστές σούπες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, βραστά ψάρια και κρέας κοτόπουλου, κατσαρόλες δημητριακών, βραστό χυλό σε νερό και με την προσθήκη γάλακτος, τυρί cottage - δηλαδή, πιάτα που είναι εύπεπτα και δεν ερεθίζουν τον γαστρεντερικό βλεννογόνο..

Οι ηλικιωμένοι γενικά δεν ανέχονται φρέσκα λαχανικά και μετά την ασθένεια μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα και να αυξήσουν τον πόνο στα έντερα, στην περίπτωση αυτή, σταδιακά εισάγουν πουρέ πατάτας από λαχανικά ή μαγειρευτά λαχανικά, κατσαρόλες λαχανικών, καθώς το σώμα πρέπει να λαμβάνει φυτικές ίνες. Μια εναλλακτική λύση στα φρέσκα φρούτα μπορεί να ψηθεί ή να μαγειρευτεί (μήλα, αχλάδια). Με λίγα λόγια, η διατροφή πρέπει να είναι συνεχώς απαλή και να αποκλείει εντελώς τρόφιμα που είναι επιβλαβή για έναν ηλικιωμένο: λιπαρά, τηγανητά και καπνιστά τρόφιμα.

Με δυσβολία με διάρροια

Το παχύ έντερο κατοικείται από «ευεργετικά» βακτήρια, τα οποία αναστέλλουν την ανάπτυξη παθογόνων μικροβίων και συμμετέχουν στην πέψη της τροφής. Η λήψη αντιβιοτικών μπορεί να προκαλέσει μερικό θάνατο της μικροχλωρίδας, ενώ η παθογόνος χλωρίδα αρχίζει να πολλαπλασιάζεται ενεργά, προκαλώντας εντερική δυσλειτουργία, η οποία εκδηλώνεται από διάρροια.

Με διάρροια μετά από αντιβιοτικά, τα οποία συχνά ξεκινούν λίγες μέρες μετά την έναρξη της πρόσληψής τους, σε ορισμένες περιπτώσεις (εάν η διάρροια δεν είναι πολύ έντονη), δεν υπάρχει ανάγκη για ειδική θεραπεία. Η φυσιολογική μικροχλωρίδα έχει την ικανότητα να θεραπεύεται, και αφού σταματήσει τα αντιβιοτικά, ανακτά γρήγορα. Κατά κανόνα, σε τέτοιες περιπτώσεις, τα κόπρανα δεν περιέχουν ακαθαρσίες αίματος, η διάρροια δεν συνοδεύεται από κοιλιακό άλγος, πυρετό και επιδείνωση της κατάστασης.

Η διάρροια εμφανίζεται στο 10% των ασθενών που λαμβάνουν αντιβιοτικά και στο 1% των περιπτώσεων προκαλείται από ψευδομεμβρανώδη κολίτιδα, η οποία σχετίζεται με την ενεργοποίηση ευκαιριακών εντεροβακτηριδίων Clostridium difficile. Αυτή είναι ήδη μια σοβαρή ασθένεια. Τα παιδιά είναι πιο πιθανό να είναι φορείς αυτού του τοξικογόνου στελέχους, αλλά η ασθένειά τους είναι λιγότερο συχνή..

Πιο συχνά, η ψευδομεμβρανώδης κολίτιδα (PMC) αναπτύσσεται σε ασθενείς που παίρνουν αντιβιοτικά για μεγάλο χρονικό διάστημα και συνδυάζουν πολλά σε ένα σχήμα. Η ομάδα κινδύνου περιλαμβάνει άτομα άνω των 65 ετών που έχουν παθολογία του γαστρεντερικού σωλήνα ή έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση στο έντερο. Υπάρχει μια σταδιακά αυξανόμενη διάρροια έως και 20 φορές την ημέρα. Το σκαμνί μπορεί να είναι πρασινωπό και άοσμο. Με την πάροδο του χρόνου γίνεται υδαρή με βλέννα, μερικές φορές αιματηρή.

Είναι πιθανή η πρόοδος από την αυτοπεριοριζόμενη διάρροια σε σοβαρή υποτροπιάζουσα κολίτιδα. Με επίμονη διάρροια με MVP, υπάρχουν έντονες διαταραχές ηλεκτρολυτών, μείωση του επιπέδου της αλβουμίνης και ανάπτυξη περιφερικού οιδήματος. Έτσι, η εμφάνιση διάρροιας κατά τη διάρκεια αντιβιοτικής θεραπείας, ενδογενούς δηλητηρίασης (θερμοκρασία, αυξανόμενη αδυναμία) και λευκοκυττάρωσης είναι η βάση για τη διάγνωση ψευδομεμβρανώδους κολίτιδας..

Η θεραπεία για αυτήν την πάθηση περιλαμβάνει:

  • Εντερική αποχέτευση (η βανκομυκίνη και η μετρονιδαζόλη είναι πιο αποτελεσματικά κατά της παθογόνου χλωρίδας).
  • Εξαλείψτε την αφυδάτωση.
  • Θεραπεία απορρόφησης (αφαίρεση τοξινών και μικροβιακών σωμάτων). Η εντερορρόφηση πραγματοποιείται για 7-10 ημέρες.
  • Αποκατάσταση του εντερικού οικοσυστήματος (τα προβιοτικά με Lactobacillus acidophilus και Lactobacillus casei είναι αποτελεσματικά), η οποία πραγματοποιείται στο τέλος τριών σταδίων.
  • Ιατρική διατροφή, λαμβάνοντας υπόψη τον τύπο της δυσπεψίας - ζυμωτικής ή πυρετοδραστικής, που αναφέρθηκε παραπάνω.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η βάση της δίαιτας για διάρροια είναι το πολτό πουρέ από σιμιγδάλι, ρύζι (λευκό), φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης, τα οποία μαγειρεύονται σε νερό ή ζωμό (χωρίς λιπαρά). Το βούτυρο προστίθεται σε ποσότητα 5 g ανά μερίδα, ανά ημέρα έως 50 g. Επιτρέπεται η χρήση ψωμιού σίτου, αλλά αποξηραμένων ή παξιμαδιών. Μπορείτε να καταναλώσετε 200 γραμμάρια όχι πολύ τηγανητά κράκερ και μερικά άβολα ξηρά μπισκότα την ημέρα.

Σούπες παρασκευάζονται επίσης σε ψάρια με χαμηλά λιπαρά ή ζωμό κρέατος, προσθέτοντας επιτρεπόμενα δημητριακά, τουλάχιστον λαχανικά, τριμμένο κρέας, νιφάδες αυγών, ζυμαρικά, κεφτεδάκια.

Επιτρεπόμενα προϊόντα κρέατος: άπαχο βόειο κρέας, κρέας κοτόπουλου και γαλοπούλας, μοσχάρι, κουνέλι. Το κρέας έχει επιπλέον απολιπανθεί, οι τένοντες και το δέρμα αφαιρούνται από τα πουλερικά. Το κρέας σερβίρεται με τη μορφή βρασμένου κιμά, κοτολέτες στον ατμό ή κεφτεδάκια. Κοτολέτες και κεφτεδάκια μπορούν να σοταριστούν σε μια κατσαρόλα με νερό. Όταν προετοιμάζετε κοτολέτες, βάζετε βραστό ρύζι (αντί για ψωμί) ή σιμιγδάλι στον κιμά. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε βραστό πατέ κρέατος.

Οι ποικιλίες ψαριών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά παρασκευάζονται επίσης ψιλοκομμένες (με τη μορφή ζυμαρικών, κοτολέτες, κεφτεδάκια). Βράζονται επίσης σε ατμό ή σε νερό. Από αυγά, τα οποία επιτρέπονται σε ποσότητα 1-2 ημερησίως, ομελέτα ατμού, μαγειρεύονται ή προστίθενται σε σούπες.

Είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε τυρί cottage, αλλά πρέπει να είναι φρέσκο ​​(μη όξινο) και να καθαρίζεται, μπορείτε να φτιάξετε ατμό σουφλέ και κατσαρόλες από αυτό. Τα λαχανικά τρώγονται μόνο ως συμπλήρωμα, τρίβονται, σε σούπες και σε πολύ μικρές ποσότητες.

Επιτρέπονται αυστηρά προϊόντα: ζελέ μούρων από βατόμουρα, τέφρα στο βουνό, sloe, dogwood, κυδώνι, κεράσι πουλιών, λωτός, αχλάδια και φρούτα από αυτά, καθώς και πουρέ ωμά μήλα ή σάλτσα μήλου. Με καλή ανοχή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αραιωμένους (1: 1 νερό) φρέσκους χυμούς (μόνο από μη όξινα μούρα). Η εξαίρεση είναι ο χυμός σταφυλιού, βερίκοκου και δαμάσκηνου, οι οποίοι ενισχύουν την εντερική περισταλτικότητα και έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα..

Επιτρεπόμενα τσάι από βότανα, αφέψημα αγριοτριανταφυλλιάς, έγχυση κεράσι πουλιού, αποξηραμένο σκυλόξυλο, βατόμουρα, τσάι (έντονο πράσινο και μαύρο), ακόμα νερό.

ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΡΡΕΙΑ

Ποια τρόφιμα πρέπει να συμπεριλάβετε στη δίαιτα διάρροιας και ποια πρέπει να αποφεύγετε;?

Στην προηγούμενη σελίδα, συζητήσαμε αρκετούς μύθους και γεγονότα σχετικά με τη θεραπεία της διάρροιας. Τώρα ας δούμε μερικούς φίλους και εχθρούς στη δίαιτα διάρροιας..

Υπάρχουν πολλές φυσικές προσεγγίσεις για τη θεραπεία περιόδων διάρροιας, οι οποίες περιέχουν ένα ή περισσότερα από τα τρία δραστικά συστατικά: τανίνες, πηκτίνη και βλέννα..

Μαύρισμα Οι ουσίες είναι χημικές ουσίες που δίνουν σε ορισμένα τρόφιμα τη στυπτική τους δύναμη, δηλαδή την ικανότητα δέσμευσης και συρρίκνωσης των ιστών.

Προσκολλώνται στο πρωτεϊνικό στρώμα των φλεγμονωδών βλεννογόνων (δηλ. Ευερέθιστο έντερο σε περίπτωση διάρροιας) και το προκαλούν να πυκνώσει, γεγονός που επιβραδύνει την απορρόφηση των τοξινών και αναστέλλει την έκκριση, βοηθώντας το σώμα να διατηρήσει υγρά.

Για να δείτε πώς βοηθά στη θεραπεία της διάρροιας, διαβάστε σχετικά με τις αιτίες της διάρροιας.

Οι τανίνες βρίσκονται στα φύλλα της αγριμωνίας, του βατόμουρου ή του τσαγιού βατόμουρου. Αυτά τα τσάγια αναπληρώνουν επίσης τα χαμένα υγρά, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για την πρόληψη της αφυδάτωσης που μπορεί να προκύψει από παρατεταμένα επεισόδια διάρροιας. Αλλά φροντίστε να συμπεριλάβετε στη διαρροϊκή διατροφή σας εκείνα που περιέχουν πραγματικά φύλλα, όχι μόνο γεύσεις..

Πηκτίνη Είναι ένας τύπος διαλυτής ίνας που προσθέτει περισσότερο στα κόπρανα και καταπραΰνει το πεπτικό σας σύστημα. Το "Pectate" περιέχει πηκτίνη στο OTC αντιδιαρροϊκό φάρμακο Kaopektat.

Τροφές πλούσιες σε πηκτίνες που πρέπει να περιλαμβάνονται σε μια λογική δίαιτα διάρροιας είναι μήλα, μπανάνες, τεύτλα, λάχανο, καρότα, εσπεριδοειδή, αποξηραμένα μπιζέλια.

Οι σπόροι Psyllium είναι μια πλούσια πηγή αυτού του τύπου διαλυτών ινών και οι αλεσμένοι σπόροι psyllium είναι εύκολο να ληφθούν διαλυμένοι σε νερό ή χυμό. Εάν έχετε αλλεργίες ή άσθμα, ωστόσο, χρησιμοποιήστε αυτό το βότανο με προσοχή.

Αυτοί οι δύο τύποι ινών είναι αμφοτερικοί, που σημαίνει ότι ενισχύουν τα κόπρανα όταν είναι πολύ χαλαρά και μαλακώνουν, μερικές φορές είναι πολύ δύσκολο να αφομοιωθούν, οπότε λειτουργούν καλά τόσο στη διάρροια διάρροια όσο και στην ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ ΔΙΑΡΡΕΑ ΣΕ ΟΡΙΣΜΕΝΑ ΑΤΟΜΑ

Ορισμένα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν καταστροφή στο έντερο σας. Εάν έχετε χρόνιες καταστάσεις διάρροιας, προσπαθήστε να μειώσετε ή να εξαλείψετε αυτά τα τρόφιμα και να κάνετε μια δίαιτα για λίγο και γράψτε πώς αντιδράτε.

  • Γαλακτοκομικά προϊόντα - Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν μια φυσική ζάχαρη που ονομάζεται λακτόζη, η οποία είναι δύσκολο για πολλούς ανθρώπους να αφομοιώσει λόγω δυσανεξίας στη λακτόζη. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι με δυσανεξία στη λακτόζη μπορούν να καταναλώνουν γιαούρτι, το οποίο είναι φυσικά χαμηλότερο στη λακτόζη από άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα και μπορεί στην πραγματικότητα να βοηθήσουν στη θεραπεία της διάρροιας.
  • Προετοιμασμένα τρόφιμα - Εάν σας αρέσει να τρώτε έξω σε εστιατόρια, προσπαθήστε να αποφύγετε την παραγγελία αντικειμένων μενού που συνήθως μαγειρεύονται νωρίς την ημέρα και θερμαίνονται αργότερα. Τα τρόφιμα όπως η λαζάνια και τα πίτα, για παράδειγμα, είναι πιο ευαίσθητα σε βακτηριακή μόλυνση από τα τρόφιμα που είναι φρέσκα και σερβίρονται ζεστά..
  • Χυμός φρούτων και μέλι - Περιέχουν μια φυσική ζάχαρη που ονομάζεται φρουκτόζη, η οποία, όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να εισέλθει στο παχύ έντερο. Μπορεί απλά να το ζυμώσει και να προκαλέσει υπερβολικό αέριο και διάρροια..
  • Γόμμα χωρίς ζάχαρη και καραμέλα σορβιτόλης, Ένα τεχνητό γλυκαντικό που βρίσκεται σε κόμμεα χωρίς ζάχαρη και μπορεί να είναι δύσκολο να καταναλωθεί. Όπως η φρουκτόζη, μπορεί να ζυμώσει στα έντερα και να προκαλέσει διάρροια. Άλλα τεχνητά γλυκαντικά όπως μαννιτόλη, ξυλιτόλη, ερυθριτόλη και D-ταγατόζη μπορούν επίσης να προκαλέσουν προβλήματα. Εάν έχετε συχνές περιόδους διάρροιας και ενώ τρώτε ή μασάτε μεγάλες ποσότητες αντικειμένων "χωρίς ζάχαρη" ή "χωρίς ζάχαρη", δοκιμάστε να μεταβείτε στην κανονική προβολή.
  • Βιταμίνη C - Ενώ τα οφέλη για την υγεία της βιταμίνης C είναι απίστευτα ισχυρά, μπορεί πραγματικά να προστατεύσει το πεπτικό σας σύστημα ενισχύοντας την ασυλία σας από δυσάρεστα βακτήρια, πολλά από τα οποία μπορούν να προκαλέσουν διάρροια. Μεγάλες δόσεις βιταμίνης C - ειδικά πάνω από 1000 mg συμπληρώματος διατροφής που λαμβάνονται τακτικά - μπορεί να προκαλέσουν γαστρεντερικά προβλήματα. Εάν συμβεί αυτό, μειώστε τη δόση έως ότου το πρόβλημα εξαφανιστεί. Πολλοί άνθρωποι δεν έχουν κανένα πρόβλημα ακόμη και με υψηλές δόσεις βιταμίνης C, οπότε θα πρέπει να προσαρμόσετε την πρόσληψή σας στην ειδική σας κατάσταση..
  • Φρούτα και λαχανικά - Εάν δεν έχετε συνηθίσει να τρώτε πολλά φρούτα και λαχανικά και ξαφνικά αρχίζετε να τρώτε περισσότερο από ό, τι έχει συνηθίσει το πεπτικό σας σύστημα, μπορεί μερικές φορές να οδηγήσει σε διάρροια: τα εσπεριδοειδή και τα φασόλια είναι συνήθως οι ένοχοι. Γι 'αυτό επιστρέψτε και παρουσιάστε τα σταδιακά.

Ένας πολύ αποτελεσματικός τρόπος για να μάθετε ποια τρόφιμα πρέπει να εξαλείψετε από τη διαρροϊκή διατροφή σας, επειδή μπορούν να σας επηρεάσουν προσωπικά, είναι να προχωρήσετε πέρα ​​από τη δίαιτα εξάλειψης, η οποία μπορεί να βοηθήσει εάν υποφέρετε από επικρατούσα στη διάρροια IBS ή όντως οποιοδήποτε είδος διάρροιας..

ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΔΙΑΡΡΕΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΜΗΛΟ

Τόσο η φλούδα όσο και ο πολτός των μήλων είναι πλούσια σε πηκτίνη, γι 'αυτό τα μήλα και η σάλτσα μήλου είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για τη διάρροια..

Η πηκτίνη της Apple βοηθά επίσης στη θεραπεία της δυσκοιλιότητας, διότι δρα ως ένα πολύ απαλό μαλακτικό κόπρανων.

Οι τανίνες στο τσάι δεσμεύουν τους βλεννογόνους στην εντερική περιοχή και βοηθούν το σώμα να απορροφήσει υγρό ενώ η φλεγμονή εντός του εντερικού σωλήνα ηρεμεί, καθώς επιβραδύνει την εντερική κίνηση.

Μία από τις πιο στυπτικές θεραπείες φυσικής διάρροιας είναι το απλό τσάι σε παραδοσιακά φακελάκια τσαγιού.

Την επόμενη φορά που θα έχετε διάρροια, δοκιμάστε ένα καλό φλιτζάνι τσάι - απλά, χωρίς βότανα, μπαχαρικά ή πρόσθετο γάλα..

BLUEBERRY ΚΑΙ BLUEBERRY

Αυτά τα μούρα λειτουργούν καλά κατά της διάρροιας επειδή είναι πλούσια σε τανίνες και πηκτίνη. Αποξηραμένα, όχι φρέσκα, τα βατόμουρα και τα βατόμουρα λειτουργούν καλύτερα.

Και η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση βατόμουρων μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.

ΧΑΡΟΥΠΙ

Σύμφωνα με μια μελέτη του 1989 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, συμπεριλαμβανομένων 41 παιδιών με βακτηριακή ή ιογενή διάρροια, όταν δόθηκε 1,5 g (ανά κιλό σωματικού βάρους) σκόνης caroba, η διάρροια μειώθηκε σε μόλις 2 ημέρες.

Ομαλοποίηση του περιβάλλοντος της κίνησης του εντέρου, της θερμοκρασίας του σώματος και του σωματικού βάρους, καθώς και της παύσης του εμέτου, όλα συνέβησαν γρηγορότερα με το κέρατο.

Τα καρύδια χρησιμοποιούνται επίσης ως εναλλακτική λύση στο κακάο.

ΚΑΡΟΤΟ

Τα μαγειρεμένα καρότα φαίνεται να ηρεμούν το πεπτικό σύστημα και να ελέγχουν τη διάρροια και είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα που πρέπει να συμπεριληφθούν σε μια δίαιτα διάρροιας..

Παρέχει επίσης θρεπτικά συστατικά που χάνονται κατά τη διάρκεια μιας επίθεσης.

Είναι ενδιαφέρον ότι οι άνθρωποι που ζουν στα Όρη των Απαλαχίων μαγειρεύουν τα φασόλια τους με μικρά, ολόκληρα καρότα - ένας φυσικός τρόπος για να περιορίσουν τις περιστασιακές δυσάρεστες επιπτώσεις τροφών πλούσιων σε ίνες όπως το αέριο και το φούσκωμα..

Σκόρδο, κρεμμύδια και πράσα

Η κατανάλωση τροφών γνωστών ως πρεβιοτικών (δεν πρέπει να συγχέεται με τα προβιοτικά) - άπεπτα θρεπτικά συστατικά που διεγείρουν την ανάπτυξη "καλών" βακτηρίων στον πεπτικό σωλήνα - μπορεί να είναι χρήσιμη στην πρόληψη της διάρροιας.

Οι φυσικές πηγές πρεβιοτικών περιλαμβάνουν το σκόρδο, τα κρεμμύδια και τα πράσα (τα οποία είναι επίσης αντισηπτικά).

Όσοι τρώνε πολλά από αυτά τα τρόφιμα μπορούν να τονώσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να αποτρέψουν τα βακτήρια που προκαλούν διάρροια. Και σύμφωνα με έρευνα στην Ινδία, το σκόρδο είναι μια ένωση για τα καλά βακτήρια στο έντερο που βελτιώνει την πέψη και αυξάνει την απορρόφηση των ανόργανων συστατικών, ένα ευεργετικό επίδομα κατά τη διάρκεια και μετά από μια δυσάρεστη περίπτωση διάρροιας..

ΛΥΧΝΙΤΗΣ

Οι σπόροι ροδιού είναι γεμάτοι από έναν τάρτα αλλά γλυκό ξινό χυμό που βοηθά στη δέσμευση και ενίσχυση του εντέρου σας.

Ο φλοιός, που τρώγεται σπάνια άμεσα, μπορεί να έχει ακόμη πιο δεσμευτικές τανίνες. Μερικές φορές αναμιγνύεται σε χυμό ροδιού, οπότε το να πίνετε αυτό το χυμό είναι μια καλή επιλογή.

ΑΣΠΡΟ ΡΥΖΙ

Τρόφιμα όπως το λευκό ρύζι και εκείνα που παρασκευάζονται με λευκό αλεύρι έχουν έλλειψη φυτικών ινών και γενικά τείνουν να προκαλούν δυσκοιλιότητα σε άτομα που τρώνε πολύ, οπότε ήρθε η ώρα να τα φάτε όταν έχετε περίοδο διάρροιας.

Μπανάνες

Μια ώριμη μπανάνα είναι συχνά το πρώτο γεύμα του μωρού γιατί είναι μαλακό και εύκολο στην πέψη, γεγονός που το καθιστά επίσης ένα ιδανικό σνακ στη διαρροιακή διατροφή σας..

Οι μπανάνες έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, η οποία μπορεί να εξαντληθεί από τη διάρροια.

ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Το γιαούρτι μπορεί να είναι ένα πολύ υγιεινό φαγητό που περιλαμβάνεται στην αντιδιαρροϊκή διατροφή σας. Περιέχει ενεργά βακτήρια όπως το L. thermophilus και το L. bulgaricus που βοηθούν στην πρόληψη και τη διακοπή της διάρροιας.

Υπήρξαν αρκετές μελέτες που δείχνουν την αποτελεσματικότητα του γιαουρτιού στη θεραπεία αρκετών πεπτικών διαταραχών.

Η πιο αποτελεσματική δίαιτα διάρροιας

Κάθε άτομο, τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του, αντιμετώπισε μια τόσο ευαίσθητη και εξαιρετικά δυσάρεστη ασθένεια όπως η διάρροια. Αυτή η κατάσταση είναι παθολογική. Με διάρροια, ένα άτομο έχει χαλαρά κόπρανα με συχνότητα τρεις φορές την ημέρα. Η διάρροια συχνά συνοδεύεται από πυρετό, ναυτία, έμετο, πόνους διαφόρων τύπων: κράμπες, έλξη, πόνος ή κοπή. Η διάρροια είναι έμφυτη σε ταξίδια έκτακτης ανάγκης στην τουαλέτα.

Βασικές αρχές της δίαιτας διάρροιας

Ένα άτομο μπορεί να θεραπεύσει τη διάρροια τόσο ανεξάρτητα, στο σπίτι, με τη βοήθεια δίαιτας, με τη βοήθεια συστάσεων γιατρού. Σε καθεμία από αυτές τις μεθόδους, μια δίαιτα διάρροιας θα είναι χρήσιμη, η οποία πρέπει να ακολουθείται χωρίς αποτυχία. Αυτό θα επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης για τυχόν πεπτικές διαταραχές, θα ανακουφίσει ένα άτομο από εντερική δυσφορία..

  1. Αποκλεισμός από τη διατροφή των τροφίμων με χοληρετικές ιδιότητες.
  2. Το μαγείρεμα πρέπει να γίνεται αποκλειστικά στο φούρνο, στον ατμό ή στο μαγείρεμα.
  3. Μην τρώτε τρόφιμα που θα προκαλέσουν ζύμωση. Αυτό είναι λάχανο, όσπρια, ψωμί.
  4. Μειώστε στο ελάχιστο την κατανάλωση λιπών, υδατανθράκων.
  5. Πιείτε ένα ποτήρι νερό πριν φάτε. Αυτό θα σας βοηθήσει να αφομοιώσετε καλύτερα τα τρόφιμα και επίσης να μειώσετε τον κίνδυνο αφυδάτωσης..
  6. Πρέπει να τρώτε με τέτοιο τρόπο ώστε τα προϊόντα να μην προκαλούν ερεθισμό. Για παράδειγμα, μην τρώτε τρόφιμα που είναι πολύ κρύα ή ζεστά, λιπαρά ή πικάντικα, ξινά ή αλμυρά, αλκοολούχα ποτά.
  7. Ένας σημαντικός παράγοντας είναι η συχνή, αλλά όχι άφθονη διατροφή. Βεβαιωθείτε ότι ο χρόνος μεταξύ των γευμάτων δεν υπερβαίνει τις τρεις ώρες περίπου.

Εάν τηρείτε αυτές τις αρχές, μπορείτε να μειώσετε δραματικά το φορτίο στα πεπτικά όργανα κατά τη διάρκεια μιας διατροφής με διάρροια σε έναν ενήλικα.

Κανόνες για τη συνταγογράφηση δίαιτας για διάρροια

Κάθε δίαιτα συνταγογραφείται με βάση όλα τα συμπτώματα της διάρροιας, λαμβάνοντας υπόψη όλους τους απαραίτητους παράγοντες στη διατροφή για διάρροια σε έναν ενήλικα. Τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της διατροφής δεν πρέπει να περιέχουν μεγάλη ποσότητα λιπαρών, υδατανθράκων.

Επομένως, σε περίπτωση διάρροιας, συνταγογραφείται η δίαιτα αριθμός 4. Θα μειώσει τη ζύμωση όσο το δυνατόν περισσότερο και όλα τα προϊόντα που παρέχει θα έχουν θετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα. Λαμβάνοντας υπόψη όλα τα παραπάνω, μπορεί να γίνει μια γενίκευση:

  • Μια δίαιτα για διάρροια θα πρέπει να μειώσει το φορτίο σε όλα τα πεπτικά όργανα.
  • Παρέχετε τις πιο απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα για το σώμα κατά τη διάρκεια της διατροφής.
  • Βελτιώστε τις λειτουργίες όλων των οργάνων, λόγω της σταδιακής ποικιλίας της διατροφής, βελτιώνοντας παράλληλα τη γενική κατάσταση.

Βασικοί διατροφικοί κανόνες

Εκπληρώνοντας όλες τις προϋποθέσεις της συνταγογραφούμενης δίαιτας για διάρροια, μπορείτε να βασιστείτε σε μια γρήγορη ανάρρωση, διακοπή της φλεγμονώδους διαδικασίας, βελτίωση της γενικής κατάστασης που ήδη υπάρχει τη δεύτερη ημέρα της νόσου. Εκτός από τη λίστα αυτών των τροφίμων που συνιστώνται για διάρροια διάρροια, υπάρχουν επίσης ορισμένοι κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται:

  • Το φαγητό δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 35 βαθμούς. Δεν θα βλάψει χημικά τα έντερα.
  • Αποφυγή πικάντικων, πολύ τηγανισμένων, λιπαρών ή πικάντικων τροφίμων.
  • Τρώτε τουλάχιστον πέντε φορές την ημέρα. Αυτό θα μειώσει το φορτίο στο ήδη φλεγμονή του εντέρου.
  • Τα τρόφιμα μαγειρεμένα ή στον ατμό πρέπει να αλεσθούν ή να τεμαχιστούν όσο το δυνατόν περισσότερο. Δεν θα ερεθίσει το εντερικό τοίχωμα, το οποίο είναι ευαίσθητο στη διάρροια.

Πώς να επιλέξετε τα σωστά τρόφιμα για τη διατροφή σας

Υπάρχουν φορές που ένα άτομο πρέπει να παίρνει αντιβιοτικά. Διασπά την εντερική μικροχλωρίδα, η οποία με τη σειρά της μπορεί να προκαλέσει διάρροια. Για να αποφύγετε τη δυσβίωση, είναι απαραίτητο όχι μόνο να πίνετε χρήματα που αποκαθιστούν τη μικροχλωρίδα, αλλά και να παρακολουθείτε τη διατροφική διατροφή και τις επιλογές τροφής. Πρέπει να επιλέξετε τρόφιμα που περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, ελάχιστη ποσότητα λίπους και υδατάνθρακες. Τα προϊόντα πρέπει να έχουν χαμηλές θερμίδες. Το σώμα πρέπει να λαμβάνει τουλάχιστον 2 χιλιάδες kcal την ημέρα, λίπος - 70 γραμμάρια, πρωτεΐνες - 90 γραμμάρια και υδατάνθρακες όχι περισσότερο από 250 γραμμάρια..

Όλοι όσοι έχουν αντιμετωπίσει διάρροια θέτουν αμέσως την ερώτηση: τι μπορείτε να φάτε με διάρροια; Ποια τρόφιμα και πιάτα είναι πιο χρήσιμα για το σώμα κατά τη διάρροια; Απαντώντας σε αυτές τις ερωτήσεις, θα είναι σωστό να πούμε ότι τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας διάρροιας δεν πρέπει να είναι χονδροειδή, υπερκορεσμένα με φυτικές ίνες..

Η ιδανική επιλογή θα ήταν πιάτα που έχουν απαλή σύσταση, ενώ δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστά ή κρύα. Ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες είναι η ποσότητα υγρού που πίνετε όλη την ημέρα. Ο μέσος όρος είναι μισό λίτρο ανά δέκα κιλά σωματικού βάρους του ασθενούς. Τόσα πολλά πρέπει να πίνουν κάθε μέρα. Όταν μιλάμε για πόσιμο νερό, δεν μιλάμε μόνο για νερό. Θα είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε τσάι από βότανα, κομπόστες από διάφορα αποξηραμένα φρούτα (κατά προτίμηση χωρίς προσθήκη ζάχαρης), μεταλλικό νερό χωρίς αέριο.

Κατάλογος απαγορευμένων τροφίμων

Εάν ένα άτομο έπρεπε να βιώσει για τον εαυτό του τι είναι μια εντερική διαταραχή, πρέπει να θυμάται μια λίστα με τρόφιμα που δεν πρέπει ή δεν πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας διάρροιας.

Αυτά περιλαμβάνουν:

  • Λιπαρά ψάρια. Επίσης, εξαιρέστε τα τουρσί, διάφορα θαλασσινά, τη διατήρησή τους.
  • Τηγανητό κρέας. Όριο παραπροϊόντων: στομάχια, συκώτι, καρδιά κ.λπ. Απαγορεύονται οι ζωμοί λιπαρών κρεάτων.
  • Ψωμί. Μην τρώτε φρέσκο, ψωμί σίκαλης, όλα τα είδη αρτοσκευασμάτων: πίτες, κέικ, τηγανίτες, τηγανίτες, αρτοσκευάσματα.
  • Ξινές ποικιλίες φρούτων, μούρα. Αυτά περιλαμβάνουν: τα βακκίνια, τα ακτινίδια, τα μήλα, τα πορτοκάλια, τα φραγκοστάφυλα, τα λεμόνια.
  • Μερικά λαχανικά. Τρόφιμα όπως αγγούρια, λάχανο, τεύτλα, μανιτάρια, γογγύλια και κονσέρβες.
  • Χρένο, μουστάρδα, πικάντικες σάλτσες.
  • Ομελέτα, τηγανητά και βραστά αυγά - αφαιρέστε.
  • Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση με τη μορφή γάλακτος, κεφίρ κ.λπ..
  • Μην πίνετε καφέ, ανθρακούχα ποτά, kvass, ισχυρό μαύρο τσάι.

Την πρώτη ημέρα της διάρροιας, συνιστάται να μην τρώτε καθόλου. Εάν αυτό είναι δύσκολο για ένα άτομο, μπορείτε να φάτε μερικά κράκερ, να το πλύνετε με κομπόστα ή αδύναμο τσάι. Τα τρόφιμα κατά τη διάρροια πρέπει να επιλέγονται με σύνεση. Φάτε λίγο από όλα τα προϊόντα. Κατά τη διάγνωση οποιουδήποτε άλλου είδους γαστρεντερικών παθήσεων, είναι επιτακτική ανάγκη να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Επειδή διαφορετικά, μια τέτοια διατροφή μπορεί να προσαρμοστεί..

Κατάλογος επιτρεπόμενων τροφίμων για διάρροια

Δεν είναι απαραίτητο να υποθέσουμε ότι είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε τα συνηθισμένα, αγαπημένα τρόφιμα, εάν το σώμα επηρεάζεται από εντερική διαταραχή. Η δίαιτα, από την άλλη πλευρά, πρέπει να είναι πλήρης, κορεσμένη με διάφορα υγιεινά τρόφιμα. Μόνο η μέθοδος μαγειρέματος και η ποσότητα που τρώτε διαφέρουν, ώστε να μην εμφανιστεί υπερβολική κατανάλωση.

Από τη λίστα των επιτρεπόμενων και προτεινόμενων προϊόντων που περιλαμβάνονται στο μενού για διάρροια:

  • Χυλός. Το πιο χρήσιμο χυλό για διάρροια είναι το ρύζι, το οποίο δεν περιέχει φυτικές ίνες, έχει στυπτικές ιδιότητες, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για τα χαλαρά κόπρανα. Το κουάκερ δεν έχει μεγάλο φορτίο στα έντερα.
  • Ενα ψάρι. Πρέπει να βράσει, να ψηθεί ή να βράσει στον ατμό. Επίσης, επιτρέπονται τα κέικ ψαριών με τη μέθοδο ατμού.
  • Ζυμαρικά. Φάτε μόνο μία φορά κάθε δύο έως τρεις ημέρες.
  • Κρέας. Μπορείτε να φάτε μόνο άπαχο: φιλέτο κοτόπουλου, γαλοπούλα, μοσχάρι. Η μέθοδος μαγειρέματος είναι η ίδια με άλλα προϊόντα της λίστας.
  • Γαλακτοκομείο. Τυρί cottage, ξινή κρέμα, ορό γάλακτος - μπορείτε, αλλά μόνο φυσικό, χωρίς γεύσεις.
  • Κρουτόν, μπισκότα, κουλούρια
  • Μαγειρέψτε τη σούπα στο δεύτερο ζωμό. Τα λαχανικά στη σούπα πρέπει να βράζονται όπως τα δημητριακά.
  • Βράζουμε τα λαχανικά (χωρίς φλούδα). Από λαχανικά μπορείτε να κολοκύθα, πατάτες, κολοκύθια, καρότα. Πρέπει να αλεσθούν σε πουρέ πατάτας.
  • Μούρα, φρούτα. Τρώγεται τόσο μαγειρεμένο όσο και φρέσκο. Οι γιατροί συμβουλεύουν να παίρνουν μισό φλιτζάνι φράουλες ή σμέουρα την ημέρα. Είναι χρήσιμο να τρώτε ημερομηνίες. Μπορείτε να φτιάξετε ζελέ ή κομπόστες από όλα αυτά.

Εξαίρεση είναι η διάρροια στα παιδιά. Μπορούν να αφυδατωθούν πολύ πιο γρήγορα από έναν ενήλικα. Επομένως, οι γονείς πρέπει να παρακολουθούν τι ακριβώς πίνει, τρώει το παιδί τους και πόσες φορές. Σκέψου τα ακόλουθα:

  • Όταν η διάρροια υποχωρήσει, η διατροφή του παιδιού πρέπει να επεκταθεί και να πλησιάσει το συνηθισμένο.
  • Μην σταματήσετε ποτέ το θηλασμό. Πράγματι, το μητρικό γάλα περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες που μπορούν να προστατεύσουν τα έντερα των παιδιών.
  • Χωρίστε την ημερήσια ποσότητα φαγητού σε μικρές μερίδες. Πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον πέντε.
  • Πίνετε πολλά υγρά.
  • Βράστε το χυλό και αλέστε τα λαχανικά και τα φρούτα.

Η διάρροια είναι ένα είδος προστασίας του ανθρώπινου σώματος. Μια τέτοια αντίδραση βασίζεται στην απαλλαγή από διάφορες τοξίνες, βακτήρια, ιούς. Ανακαλύφθηκε ποια τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν με διάρροια, σε ποιες ποσότητες, σε ποια μορφή. Μια δίαιτα που θα ακολουθήσουν παιδιά και ενήλικες θα βοηθήσει το σώμα να καταπολεμήσει την τοξίκωση πιο έντονα και να αναπληρώσει την ισορροπία νερού του ανθρώπινου σώματος.

Θεραπευτική διατροφή για διάρροια σε έναν ενήλικα: τι μπορείτε να φάτε με IBS με μετεωρισμό και ελκώδη κολίτιδα?

Εάν η λειτουργία του παχέος εντέρου είναι μειωμένη, το υγρό δεν απορροφάται στην κυκλοφορία του αίματος, αλλά αφήνει το σώμα με περιττώματα. Η συχνότητα των κινήσεων του εντέρου περισσότερες από 3 φορές την ημέρα μας επιτρέπει να μιλάμε για μια τέτοια διαταραχή στην εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα, όπως η διάρροια. Οι αιτίες των χαλαρών κοπράνων μπορούν να βρεθούν στο επόμενο άρθρο μας..

Η διάρροια είναι ένα σύμπτωμα που δείχνει ένα πρόβλημα με το σώμα. Ο κίνδυνος διάρροιας στις συνέπειές της.

Αιτίες

Οι κύριες αιτίες της πεπτικής δυσλειτουργίας είναι:

  • ARVI;
  • οξεία σκωληκοειδίτιδα
  • ελμινθίαση - βλάβη από σκουλήκια
  • τοξικο-μόλυνση - τροφική δηλητηρίαση
  • αλλεργίες σε ορισμένα τρόφιμα?
  • διάφορες ασθένειες του σώματος, συμπεριλαμβανομένων νεοπλάσματα, κ.λπ.
  • δηλητηρίαση με διάφορα δηλητήρια (χημικά, μανιτάρια, φυτά κ.λπ.).
  • υπερβολική κατανάλωση ή κατανάλωση νέων ανθρώπων, εξωτικών τροφίμων
  • παραμονή σε άλλη χώρα, δυσανεξία στις τοπικές ουσίες και μέταλλα ·
  • ιογενείς ή βακτηριακές λοιμώξεις του γαστρεντερικού συστήματος, όπως σαλμονέλωση, ροταϊός ή δυσεντερία:
  • παθολογίες του γαστρεντερικού σωλήνα: γαστρίτιδα, έλκος στομάχου, έλκος δωδεκαδακτύλου, φλεγμονή του παγκρέατος (παγκρεατίτιδα), δυσπεψία, φλεγμονή και εντερική διαταραχή (εντερίτιδα), αυτοάνοσες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, φλεγμονή της χοληδόχου κύστης (χολοκυστίτιδα).

Τι εξετάσεις πρέπει να γίνουν (διαγνωστικά)

Το πρώτο βήμα για τη διάγνωση είναι μια διεξοδική λήψη ιστορικού. Είναι σημαντικό να συλλέξετε ένα επιδημιολογικό ιστορικό, συμπεριλαμβανομένων δεδομένων σχετικά με τα πρόσφατα ταξίδια.

Η παραμονή στις τροπικές περιοχές διευρύνει σημαντικά τον κατάλογο των ασθενειών για διαφορική διάγνωση, αλλά δεν επιτρέπει τον αποκλεισμό μιας συχνής αιτιολογίας. Έτσι, η αιματηρή διάρροια μετά το ταξίδι στην Αφρική πιθανότατα προκαλείται από ελκώδη κολίτιδα και όχι από αμοιβική δυσεντερία..

Σωματική εξέταση:

Κατά τη διάρκεια της φυσικής εξέτασης, συχνά υπάρχουν πρόσθετες ενδείξεις για τον προσδιορισμό της αιτίας της διάρροιας. Εάν εντοπιστούν μετεγχειρητικές ουλές (χειρουργική αιτία διάρροιας), αυξημένη περισταλτική (ακουστική), ευαισθησία στην ψηλάφηση (λοίμωξη και φλεγμονή), μάζες, ορθική εξέταση και εξέταση απόκρυψης αίματος κοπράνων.

Τα συρίγγια στον πρωκτό είναι χαρακτηριστικά της νόσου του Crohn. Κατά τη σιγμοειδοσκόπηση, έλκη έλκους ή κοπράνων, το τελευταίο σύμπτωμα είναι μια κοινή αιτία ψευδο-διάρροιας ή παράδοξας διάρροιας.

Εργαστηριακή εξέταση:

Η βασική εργαστηριακή εξέταση περιλαμβάνει εκτεταμένο πλήρες αίμα με ESR, προσδιορισμό του επιπέδου αλβουμίνης, ηπατικών ενζύμων, ορμόνης διέγερσης θυρεοειδούς και ηλεκτρολυτών.

Η σωστή διατροφή για διάρροια σε ενήλικα

Χαρακτηριστικά στους ηλικιωμένους


Είναι σημαντικό για τους ηλικιωμένους να παρακολουθούν τη διατροφή τους, καθώς δεν μπορούν να καταναλώνουν όλα τα γεύματα. Σε ορισμένους ασθενείς συνταγογραφείται μια ειδική δίαιτα που εξαλείφει τα επιβλαβή τρόφιμα. Εκτός από τη διάρροια, η σωστή διατροφή βοηθά επίσης στην αποφυγή διαφόρων παθολογιών στο σώμα..

Σε αντίθεση με τα γεύματα που συνταγογραφούνται για νεότερους ασθενείς, τα γεύματα της μεγαλύτερης γενιάς πρέπει να περιέχουν λιγότερες θερμίδες. Ωστόσο, απαιτείται καλή περιεκτικότητα τόσο σε πρωτεΐνες όσο και σε ποικιλία ανόργανων συστατικών, βιταμινών και αλάτων..

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό για ένα «ηλικιωμένο» άτομο να καταναλώνει ασβέστιο, κάλιο και σίδηρο. Προκειμένου η γαστρεντερική οδός να λειτουργεί καλά, πρέπει να επιλέγονται τρόφιμα που είναι εύκολα εύπεπτα και αντιληπτά..

Σε μια σημείωση! Τα τρόφιμα πρέπει να λαμβάνονται συχνά και σε μικρές μερίδες - 4 έως 6 φορές την ημέρα.

Τι μπορείτε να φάτε:

  • ασπράδια;
  • τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, τυρί
  • δημητριακά ολικής αλέσεως ·
  • σούπες ψαριού, κοτόπουλου και λαχανικών ·
  • μια ποικιλία θαλασσινών και ψαριών?
  • συκώτι βοείου κρέατος και άλλα παραπροϊόντα ·
  • φυτικά έλαια - ηλίανθος, καλαμπόκι
  • άπαχο κρέας, κατά προτίμηση πουλερικά - κοτόπουλο, γαλοπούλα.
  • ελαφρύ γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση με χαμηλά λιπαρά.
  • ψωμί από αλεύρι ολικής αλέσεως με την προσθήκη πίτουρου.
  • κιχώριο και αδύναμο τσάι, χυμοί, ποτά φρούτων και διάφορα αφέψημα βοτάνων και μούρων.
  • φροντίστε να πίνετε καθαρό νερό για να αποκαταστήσετε την ισορροπία στο σώμα.

Τι δεν συνιστάται:

  • ρύζι;
  • μαργαρίνη;
  • ζυμαρικά;
  • κρόκοι αυγών;
  • κρέμα και ξινή κρέμα?
  • λιπαρό τυρί και τυρί.
  • μπιζέλια και άλλα όσπρια ·
  • φαγητό τηγανητό σε λάδι?
  • kvass και ανθρακούχα λεμονάδες.
  • πικάντικο, αλμυρό και καπνιστό φαγητό.
  • Λιπαρά κρέατα όπως χοιρινό ή αρνί
  • γλυκά και αλεύρι πιάτα, σοκολάτα, γλυκά, ζάχαρη?
  • μαγιονέζα, μουστάρδα και άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Για έγκυες


Η διάρροια στις μέλλουσες μητέρες είναι μια κοινή κατάσταση που απαιτεί ορισμένα μέτρα..

Ένας ειδικός συνταγογραφεί μια δίαιτα για έγκυες γυναίκες, η ειδική διατροφή βοηθά στη μείωση του ερεθισμού του γαστρεντερικού σωλήνα, αναπληρώνει την ισορροπία μετάλλων και νερού, εξαλείφοντας έτσι τη διάρροια.

Είναι σημαντικό να θυμάστε! Με διάρροια, οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να τρώνε πολύ ζεστά ή κρύα τρόφιμα, μπορεί να προκαλέσει άλλη επίθεση. Καλύτερα να περιμένετε έως ότου το φαγητό φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου.

Όπως οι ηλικιωμένοι, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να τρώνε συχνά μικρά γεύματα. Η καλύτερη επιλογή είναι 4-5 φορές την ημέρα και μετά από κάθε γεύμα είναι σημαντική η καλή ξεκούραση..

Μην ξεχνάτε την κατανάλωση καθαρού πόσιμου νερού κατά τη διάρροια, η οποία είναι απαραίτητη για την αποκατάσταση της ισορροπίας νερού στο σώμα. Περίπου 2 λίτρα νερού πρέπει να πίνουν την ημέρα, αλλά σε μικρές γουλιά.

Τι μπορείτε να φάτε:

  • σκληρά βραστά αυγά
  • κουάκερ δημητριακών ρυζιού
  • κομπόστα αποξηραμένων φρούτων
  • σπιτικά κράκερ;
  • ελαφριές σούπες λαχανικών με ζυμαρικά ή ρύζι.
  • γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση - κεφίρ, βιολογικό γιαούρτι ·
  • άπαχα κρέατα - κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι
  • δυνατό τσάι χωρίς ζάχαρη, πράσινο τσάι με μέντα ή βάλσαμο λεμονιού.
  • για να αποκαταστήσετε τη λειτουργία του εντέρου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτικά σκευάσματα - μέντα, μητρική κρέμα, βαλσαμόχορτο, χαμομήλι και φυτό.

Τι δεν συνιστάται να τρώτε:

  • στερεά τροφή;
  • καπνιστά πιάτα
  • όξινα τρόφιμα
  • φρεσκοστυμμένοι χυμοί
  • δημητριακά ολικής αλέσεως ·
  • φρέσκα λαχανικά και φρούτα
  • λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα
  • ανθρακούχα και ζαχαρούχα ποτά ·
  • όλα τα είδη καρυκευμάτων και μπαχαρικών?
  • αλατισμένα και τουρσί τρόφιμα?
  • σοκολάτα, γλυκά και άλλα είδη ζαχαροπλαστικής.

Μετά από αντιβιοτικά


Κατά τη διάρροια μετά τη λήψη αντιβιοτικών, ο ασθενής πρέπει να αποφεύγει την υπερκατανάλωση τροφής. Είναι σημαντικό να τρώτε λίγο, αλλά συχνά, ενώ μασάτε καλά το φαγητό και για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Την πρώτη ημέρα της έναρξης της διάρροιας στο πλαίσιο της αντιβιοτικής θεραπείας, τα τρόφιμα πρέπει να αποκλείονται εντελώς, ενώ καταναλώνουν νερό σε επαρκείς ποσότητες (τουλάχιστον 1,5, κατά προτίμηση 3 λίτρα).

Από τη δεύτερη μέρα μπορείτε να φάτε:

  • υγρό κουάκερ;
  • σκληρά βραστά αυγά
  • μπανάνες και ψητά μήλα
  • ελαφριές σούπες με ζωμό ρυζιού.
  • ομελέτες στον ατμό
  • σπιτικά κράκερ;
  • γιαούρτι εμπλουτισμένο με bifidobacteria.
  • τσάι, ζελέ, τσάι από βότανα, κομπόστες αποξηραμένων φρούτων.

Όταν ο ασθενής αρχίζει να αισθάνεται καλύτερα, το μενού μπορεί να περιλαμβάνει κοτολέτες με κρέας και ψάρια στον ατμό, καθώς και σούπες λαχανικών και εύθραυστα δημητριακά..

Δεν προτείνεται:

  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
  • καπνιστό κρέας.
  • μπιζέλια, φασόλια
  • ψωμί και ψωμάκια
  • γαλακτοκομείο;
  • φρέσκα φρούτα και λαχανικά
  • πλιγούρι μαργαριταριού κριθάρι και κεχρί?
  • τυχόν ανθρακούχα ποτά ·
  • λιπαρά, πικάντικα και τουρσί τρόφιμα?
  • σοκολάτα, γλυκά και άλλα είδη ζαχαροπλαστικής.

Λαϊκές θεραπείες για τη θεραπεία της διάρροιας

Νερό ρυζιού - σίγουρα, πολλοί έχουν ακούσει για μια τόσο δημοφιλή θεραπεία για τη διάρροια όπως το νερό ρυζιού.

Αυτό το ποτό λειτουργεί πολύ πιο αποτελεσματικά από πολλά διαφημιστικά χάπια, δεν βλάπτει το σώμα. Και έτσι, εάν μιλάμε για τα πλεονεκτήματα, τότε είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε ότι αυτή η θεραπεία διαποτίζει καλά το σώμα με χρήσιμες ουσίες που είναι τόσο απαραίτητες κατά τη διάρροια.

Η συνταγή για ένα τόσο χρήσιμο φάρμακο είναι απλή:

Αρχικά, θα πρέπει να πάρετε μια κατσαρόλα (κατά προτίμηση εμαγιέ), να ρίξετε 0,5 λίτρα νερό σε αυτήν και να την βάλετε στη φωτιά. Στη συνέχεια, δύο μικρά κουτάλια ρυζιού πρέπει να βυθιστούν σε βραστό νερό, το οποίο προηγουμένως ήταν εμποτισμένο με κρύο νερό. Το φάρμακο πρέπει να είναι στη φωτιά για τουλάχιστον πενήντα λεπτά. Προς το παρόν, πρέπει να αναδεύεται περιοδικά..

Η τελική έγχυση ψύχεται και διηθείται μέσω φίλτρου τσαγιού. Αξίζει να ληφθεί ανάλογα με την ηλικία. Ενήλικες - 150 ml. - κάθε 3 ώρες την ημέρα. Τα παιδιά μπορούν να χορηγηθούν από 50 έως 100 ml. 3-4 φορές την ημέρα. Συνήθως μια βελτίωση εμφανίζεται μέσα σε μία ώρα μετά την κατανάλωση. Απαιτείται όχι μόνο να πίνετε την έγχυση, αλλά και να τρώτε λίγο ρύζι. Αυτή η θεραπεία είναι επίσης κατάλληλη για παιδιά, επειδή δεν προκαλεί αλλεργίες. Μετά τη βελτίωση, μπορείτε να αντικαταστήσετε το ζωμό με τσάι με απλά κρουτόν.

Bird κεράσι - Μια άλλη εξαιρετική θεραπεία για την εξάλειψη της διάρροιας είναι το κεράσι πουλιών. Έτσι αντιμετωπίζονταν οι άνθρωποι στα αρχαία χρόνια. Σήμερα, για σωστή θεραπεία, αξίζει να χρησιμοποιήσετε το φλοιό και τα λουλούδια του φυτού. Αλλά αξίζει να πίνετε ένα τέτοιο αφέψημα μόνο εάν η διάρροια δεν είναι μολυσματική.

Η παρασκευή ενός φαρμακευτικού ποτού στο σπίτι είναι αρκετά απλή. Είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε τα τσαμπιά κάτω από τη βρύση. Ρίξτε τα σε ένα ποτήρι στη μέση. Στη συνέχεια, γεμίστε το τηγάνι με τα περιεχόμενα του γυαλιού στο οποίο θα παρασκευαστεί το προϊόν..

Πρέπει επίσης να ρίξετε 2 ποτήρια ζεστό νερό απευθείας εκεί και στη συνέχεια να το στείλετε σε λουτρό νερού για μισή ώρα. Μετά από αυτό, ο ζωμός πρέπει να σταθεί για περίπου 30 λεπτά κάτω από το καπάκι. Περαιτέρω, το φάρμακο πρέπει να διηθείται. Φροντίστε να αναμίξετε το ποτό με την ίδια ποσότητα χυμού βατόμουρου.

Το προκύπτον προϊόν θα είναι απλά ένας αναντικατάστατος βοηθός για την καταπολέμηση της διάρροιας σε έναν ενήλικα. Αυτό το ποτό πρέπει να λαμβάνεται κάθε ώρα, 1 κουταλιά της σούπας..

Έγχυση ροδιού - οι φλούδες ροδιού έχουν χρήσιμες ιδιότητες στη θεραπεία της διάρροιας. Πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το κόκκινο στρώμα του ροδιού και στεγνώστε το στο φούρνο..

Για την παρασκευή ενός φαρμακευτικού ζωμού, οι κρούστες πρέπει να αλεσθούν σε κατάσταση σκόνης και να βράσουν για ένα τέταρτο της ώρας σε υδατόλουτρο, που είχε προηγουμένως πλημμυρίσει με βραστό νερό. Είναι απαραίτητο να παίρνετε ένα μικρό κουτάλι μόνο μία φορά την ημέρα. Επαναλάβετε τη διαδικασία έως ότου ο ασθενής αναρρώσει πλήρως..

Διατροφή για σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) με μετεωρισμό

Με το μετεωρικό IBS, τα βαριά γεύματα πρέπει να αποφεύγονται καθώς απορροφώνται ελάχιστα από τον οργανισμό. Τηγανητά, γρήγορο φαγητό, αρτοσκευάσματα, μάρκες κ.λπ. περιέχουν τεράστια ποσότητα λιπών και trans λιπαρών που μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση του ασθενούς.

Επιπλέον, τα πικάντικα τρόφιμα, το αλκοόλ, ο καφές και ακόμη και το ψωμί (λόγω της περιεκτικότητας σε γλουτένη στη σύνθεσή του) μπορούν να βλάψουν. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν επίσης να κάνουν το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου πιο σοβαρό. Απαγορεύεται η κατανάλωση φυτικών εγχύσεων και αμοιβών.

Με TFR με μετεωρισμό, πρέπει να ακολουθήσετε μια ειδική δίαιτα που περιέχει την κατανάλωση τροφίμων που μπορούν να περάσουν πιο απαλά μέσω του πεπτικού συστήματος:

  • μπανάνες
  • αβοκάντο;
  • μήλα
  • σταφύλια
  • γιαούρτι;
  • μούρα;
  • ρύζι;
  • ένα ψάρι;
  • σαλάτα.

Εάν ο ασθενής βασανίζεται από συχνή δυσκοιλιότητα, είναι σημαντικό να επιλέξετε τροφή με εξαιρετικά διαλυτές ίνες:

  • Φράουλα;
  • πορτοκάλι;
  • αγγούρι;
  • σέλινο;
  • πατάτες.

Όταν χρειάζεστε γιατρό

Συχνά συμβαίνει ότι οι ενήλικες δεν ζητούν ιατρική βοήθεια κατά τη διάρροια. Υπάρχουν πολλά συμπτώματα, κατά την ανίχνευση των οποίων ένα άτομο πρέπει να συμβουλευτεί αμέσως έναν ειδικό.

Αυτά τα συμπτώματα περιλαμβάνουν:

  1. Τα κόπρανα περιέχουν ακαθαρσίες αίματος, πύου ή βλέννας.
  2. Η διάρροια δεν τελειώνει μετά από 3 ημέρες, η κατάσταση του ασθενούς επιδεινώνεται.
  3. Εάν το σκαμνί γίνει μαύρο. Αυτό είναι ένα πολύ επικίνδυνο σημάδι, καθώς το μαύρο σκαμνί σημαίνει εσωτερική αιμορραγία στα έντερα..
  4. Ο ασθενής αισθάνεται σοβαρούς πόνους στην κοιλιά, κάτι που μπορεί να υποδηλώνει σοβαρές παθολογίες που απαιτούν χειρουργική επέμβαση.
  5. Ένα άτομο έχει υψηλή θερμοκρασία για περισσότερο από 3 ημέρες.
  6. Στο πρώτο σημάδι αφυδάτωσης, καλέστε έναν γιατρό στο σπίτι, ειδικά για τους ηλικιωμένους και τα παιδιά..

Η αυτοθεραπεία της διάρροιας μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές, επομένως, στα πρώτα συμπτώματα της παθολογίας, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό που θα συνταγογραφήσει μια ολοκληρωμένη θεραπεία.

Πίνακας αριθμός 4 για μια ασθένεια με ελκώδη κολίτιδα του εντέρου


Ο πίνακας αριθμός 4 από τον πίνακα διατροφής Pevzner παρέχει διατροφή για διαταραγμένη πέψη. Το κύριο καθήκον μιας τέτοιας διατροφής είναι η ομαλοποίηση των λειτουργιών του γαστρεντερικού σωλήνα και η εξάλειψη της σήψης και της ζύμωσης στα έντερα..

Βασικές αρχές για τον πίνακα 4-δίαιτα:

  1. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι 3 ώρες πριν τον ύπνο.
  2. Η θερμοκρασία των τροφίμων δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 60 βαθμούς.
  3. Τα τρόφιμα πρέπει να καθαρίζονται ή να ψιλοκομθούν.
  4. Τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού πρέπει να καταναλώνονται ανά ημέρα.
  5. Όλα τα γεύματα πρέπει να βράζονται στον ατμό, να βράσουν σε φούρνο ή να βράσουν.
  6. Επιτρέπεται η φυτική ίνα, αλλά σε μικρές ποσότητες ώστε να μην ερεθίζει τον εντερικό βλεννογόνο.
  7. Για κολίτιδα οποιουδήποτε σταδίου, για καλή απορρόφηση της τροφής, συνιστάται να τρώτε 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.

Για την ελκώδη κολίτιδα με διάρροια, ο πίνακας θεραπείας έχει χαμηλότερη ενεργειακή τιμή, διατηρώντας παράλληλα μια κανονική ποσότητα πρωτεΐνης.

Η διατροφή περιέχει:

  • λίπη - 80 g;
  • υδατάνθρακες - 350 g;
  • επιτραπέζιο αλάτι - έως 10 g;
  • πρωτεΐνες - 90 g, εκ των οποίων το 60% είναι ζωική πρωτεΐνη.
  • η συνολική ενεργειακή τιμή είναι έως 2480 kcal.

Επιτρεπόμενα προϊόντα:

  • κράκερ;
  • πηκτή;
  • ξινή κρέμα, τυρί
  • κουάκερ πάνω στο νερό
  • άπαχο ψάρι
  • πρωτεΐνη ομελέτα;
  • ψημένα φρούτα
  • σούπες με χαμηλά λιπαρά
  • μαρμελάδα και σοκολάτα
  • αποβουτυρωμένο τυρί
  • άπαχο κρέας και πουλερικά ·
  • δυνατό τσάι, αραιωμένοι χυμοί
  • ψημένα λαχανικά: σκουός, κολοκύθα, καρότα, πατάτες.

Απαγορευμένα προϊόντα:

  • καφές;
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
  • σιτηρά;
  • μανιτάρια
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα;
  • ζυμαρικά;
  • όσπρια;
  • μπαχαρικά;
  • γλυκά ψωμάκια
  • γαλακτοκομείο;
  • αυγά τηγανητά και σκληρά
  • λιπαρά κρέατα και ψάρια ·
  • λίπη εκτός από το βούτυρο ·
  • fast food και άλλα πρόχειρα φαγητά.
  • ωμά μούρα, λαχανικά και φρούτα ·
  • μαύρο ψωμί, ψωμί ολικής αλέσεως και προϊόντα αλευριού ολικής αλέσεως.

Διατροφή μετά από διάρροια

Χαρακτηριστικά της διατροφής μετά από διάρροια:

  1. Μπορείτε να επιστρέψετε στη συνήθη διατροφή το νωρίτερο 1,5-2 εβδομάδες μετά τη διάρροια.
  2. Τα τρόφιμα πρέπει να προστεθούν προσεκτικά, ώστε να μην προκαλέσουν νέα διάσπαση στην πέψη..
  3. Σταδιακά μπορείτε να προσθέσετε ζυμαρικά, γάλα στα πιάτα (μισό γάλα με νερό), πατάτες, τυρί cottage, κολοκύθα, κολοκύθια.

Η σωστή διατροφή είναι η μισή μάχη κατά της διάρροιας. Βασικά, η διάρροια, που υπόκειται σε διατροφικές συστάσεις, εξαφανίζεται μόνη της, αλλά εάν συνοδεύεται από υψηλό πυρετό, έμετο, αίμα στα κόπρανα, η γενική φυσική κατάσταση επιδεινώνεται, πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό ή να καλέσετε ασθενοφόρο.

Τι δεν μπορείτε να φάτε?

Για διάρροια με προβλήματα του γαστρεντερικού σωλήνα, απαγορεύονται τα ακόλουθα τρόφιμα:

  • καφές;
  • πικάντικα τρόφιμα;
  • τσάι με ζάχαρη
  • βότανα και αφεψήματα?
  • λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα?
  • ανθρακούχα γλυκά ποτά
  • τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες ·
  • κονσερβοποιημένοι χυμοί φρούτων.

Διάρροια στους ηλικιωμένους

Οι διαταραχές των κοπράνων (διάρροια ή δυσκοιλιότητα) είναι συχνές σε ηλικιωμένους.

Ως αποτέλεσμα της φυσικής γήρανσης, πολλές αλλαγές συμβαίνουν στο σώμα:

  • παραβίαση της διαδικασίας μάσησης και, ως αποτέλεσμα της αφομοίωσης των τροφίμων ·
  • το στομάχι γίνεται μικρότερο σε όγκο, η παραγωγή γαστρικού χυμού μειώνεται.
  • η λειτουργικότητα του ήπατος και του παγκρέατος μειώνεται.
  • διαταράσσεται η εντερική μικροχλωρίδα.

Για τη μείωση των πεπτικών προβλημάτων, συνιστάται στους ηλικιωμένους:

  • Τρώτε συχνά (περίπου 6 φορές την ημέρα) και σε μικρές μερίδες.
  • Μην τρώτε υπερβολικά.
  • Δώστε προτίμηση στα προτεινόμενα προϊόντα.

Τι μπορείτε να πίνετε για εντερική διαταραχή:

  • διάφορα ζελέ (έχουν καλή ικανότητα να τυλίγουν τα τοιχώματα του στομάχου και των εντέρων).
  • κομπόστες και εγχύσεις αποξηραμένων φρούτων και ροδαλών ισχίων.
  • εγχύσεις τσαγιού και βοτάνων (χαμομήλι, φλοιός βελανιδιάς, φασκόμηλο).

Είναι σημαντικό για τους ηλικιωμένους να υποβάλλονται σε εξετάσεις εγκαίρως, να ασκούνται, εάν είναι δυνατόν, να περπατούν πολύ και να ακολουθούν έναν ενεργό τρόπο ζωής..

Προϊόντα αγκύρωσης καρέκλας

Η κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνη είναι σημαντική για την ενίσχυση των κοπράνων. Επίσης, για τη διάρροια σε ενήλικες, η ενίσχυση της τροφής που περιέχει πρωτεΐνες θα βοηθήσει: σκληρά βραστά αυγά, άπαχο κρέας στον ατμό, ψάρι. Οι καθαρές σούπες κρέμας, η σάλτσα μήλου, οι πατάτες και τα παχύρρευστα δημητριακά μπορούν να βοηθήσουν τα έντερα. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι πολύ κιμά, γλοιώδη και ζεστά - έχουν χαλαρωτική επίδραση στα έντερα.

Προϊόντα που βοηθούν στη διάρροια:

  • κακάο;
  • αφέψημα από δημητριακά ·
  • πράσινες μπανάνες
  • δυνατοί ζωμοί
  • μαρμελάδα βατόμουρου
  • πατάτες πουρέ;
  • Kefir "τριών ημερών".
  • σιμιγδάλι και πλιγούρι βρώμης
  • μαύρο τσάι και τζίντζερ
  • κομπόστες βατόμουρου και ζελέ
  • μήλα ψημένα στο φούρνο.
  • λευκό ψωμί και ζυμαρικά.

Ποιος είναι ο κίνδυνος της διάρροιας?

Ο κύριος κίνδυνος χαλαρών κοπράνων (διάρροια) είναι η αφυδάτωση, που οδηγεί σε σοβαρές επιπλοκές.

Μια επώδυνη κατάσταση με διάρροια χαρακτηρίζεται από συμπτώματα όπως:

  • ξηρές βλεννογόνους στο στόμα.
  • λευκή επίστρωση στη γλώσσα και τον ουρανίσκο.
  • συνεχής αίσθηση δίψας
  • έλλειψη ούρησης
  • αφυδάτωση και απώλεια βάρους Πώς να αυξήσετε το βάρος μπορείτε να βρείτε εδώ.
  • μειωμένη θερμοκρασία και αρτηριακή πίεση, αυξημένος καρδιακός ρυθμός.

Μια πολύ επικίνδυνη συνέπεια της παρατεταμένης διάρροιας είναι η ηπατική δυσλειτουργία. Η μείωση ή η απουσία ούρησης υποδηλώνει διαταραχή στην εργασία των νεφρών για την εξάλειψη των προϊόντων αποσύνθεσης. Τα προϊόντα αποσύνθεσης που δεν εκκρίνονται από το σώμα συσσωρεύονται και αυτό οδηγεί σε δηλητηρίαση του σώματος, βλάβη σε όλα τα όργανα του.

Η πρόληψη της αφυδάτωσης θα πρέπει να ξεκινήσει μόλις γίνει σαφές ότι οι κινήσεις του υγρού εντέρου δεν είναι σποραδικές. Πάρτε το διάλυμα Rehydron, αλατισμένο νερό, αφέψημα χαμομηλιού.

Μη συμβατό φαγητό


Ακόμα κι αν ο ασθενής ακολουθεί τη σωστή διατροφή, ο συνδυασμός ορισμένων προϊόντων, λόγω της άγνοιας του, μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα - διάρροια, μετεωρισμός, έμετος. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι σημαντικό να θυμάστε ποια προϊόντα δεν μπορούν να συνδυαστούν μεταξύ τους:

  1. Δεν συνιστάται η ανάμιξη γκι και μέλι.
  2. Μην ανακατεύετε φρούτα με τίποτα. Αυτό είναι ένα ανεξάρτητο πιάτο.
  3. Συνιστάται να αναμιγνύετε ραπανάκι και μέλι μόνο με φυτικά προϊόντα..
  4. Το χοιρινό και το κοτόπουλο δεν μπορούν να συνδυαστούν στο ίδιο πιάτο, ακόμη και την ίδια ημέρα.
  5. Δεν συνιστάται ο συνδυασμός βουτύρου και μπανανών, ημερομηνιών και τυριών cottage, αλκοόλ και γάλακτος, καθώς και ψαριών και μαύρου πιπεριού.
  6. Δεν μπορείτε να συνδυάσετε λεμόνι με γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και ντομάτες και αγγούρια λόγω της υψηλής οξύτητας.
  7. Τα ωμά τρόφιμα με ζεστά, θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα είναι χαμηλά χωνευμένα. Η φρέσκια σαλάτα λαχανικών τρώγεται καλύτερα χωριστά από το κρέας με ένα πιάτο.
  8. Συνδυασμός γάλακτος με διάφορα φρούτα, ξηρούς καρπούς, κρέας, αυγά, γιαούρτι, φασόλια, μπιζέλια. οι φακές και τα λαχανικά μπορούν να βλάψουν τα πεπτικά ένζυμα.

Επιστροφή στην παλιά διατροφή

Μόλις τελειώσουν όλα τα συμπτώματα της διάρροιας, μην βιαστείτε να επιστρέψετε στη συνήθη διατροφή σας. Αυτό δεν συνιστάται ιδιαίτερα εάν η διάρροια διήρκεσε περισσότερο από 7 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σώμα έχει ήδη χάσει τη συνήθεια ορισμένων τροφών και εάν τερματίσετε απότομα τη δίαιτα, τα συμπτώματα της διάρροιας θα επανέλθουν ξανά..

Μόλις τελειώσει η διάρροια και τα κόπρανα επανέλθουν στο φυσιολογικό, η δίαιτα πρέπει να συνεχιστεί για άλλες 10 ημέρες. Ταυτόχρονα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση εισάγονται σταδιακά στη διατροφή. Για παράδειγμα, γιαούρτι ή ζυμωμένο ψημένο γάλα.

3 ημέρες μετά την έναρξη της χρήσης των προϊόντων γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, επιτρέπεται η εισαγωγή πιάτων από ζυμαρικά με σάλτσες στο μενού και μετά από άλλες 4 ημέρες, επιτρέπεται η χρήση ωμών λαχανικών και φρούτων.

Φρούτα, λαχανικά και μούρα

ΜπορώΕίναι αδύνατο
μήλα με τη μορφή πουρέ πατάτας, χωρίς φλούδαπαντζάρι
αποξηραμένα βατόμουραλάχανο
κεράσι πουλιώναγγούρια
σόκερραπανάκι, γογγύλι
τριαντάφυλλο σε ζωμόσκόρδο και χρένο
ψημένο κυδώνιχόρτα - σαλάτα, σπανάκι
κράνμπεριεσπεριδοειδές
lingonberryσταφύλια
ψημένα κολοκυθάκια, κουνουπίδικεράσι, φραγκοστάφυλο

Συστάσεις

Για να είναι αποτελεσματική μια δίαιτα διάρροιας, πρέπει να ακολουθούνται ορισμένες συστάσεις:

  1. Η χρήση φαρμάκων που μπορούν να απομακρύνουν τις τοξίνες από το πεπτικό σύστημα. Θα πρέπει να λαμβάνονται 30 λεπτά πριν το φαγητό. Αυτά περιλαμβάνουν το Polysorb, Imodium, Linex.
  2. Φροντίστε να πίνετε μερικά λίτρα νερό κάθε μέρα. Συνιστάται στα παιδιά να πίνουν σε μικρές δόσεις, αλλά συχνά.
  3. Είναι απαραίτητο να αρνηθείτε τη λήψη φαρμάκων που αναστέλλουν την εντερική κινητικότητα. Αναστέλλουν την αποβολή των τοξινών.
  4. Η αυστηρή τήρηση της διατροφής και οι συνταγές του γιατρού θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση της ισορροπίας νερού-αλατιού στο συντομότερο δυνατό χρονικό διάστημα και στην εξάλειψη της παθογόνου μικροχλωρίδας.

Συνιστάται να τηρείτε τη διατροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην την σταματάτε απότομα. Η χρήση απαγορευμένων τροφίμων είναι αποδεκτή, αλλά σε μικρές ποσότητες.

Γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά τρόφιμα


Ένα τεράστιο ποσοστό ενηλίκων πάσχουν από δυσανεξία στο γάλα. Η διάρροια μπορεί να επιδεινωθεί εάν ο ασθενής είχε εντερική ή ιογενή λοίμωξη την προηγούμενη ημέρα. Επιπλέον, το γάλα από διαφορετικούς κατασκευαστές χωνεύεται διαφορετικά..

Ένας μεγάλος αριθμός ασθενών έχει ανεπάρκεια λακτόζης, δηλαδή δυσανεξία στο γάλα Ο βαθμός δραστηριότητας αυτών των ενζύμων μπορεί να εξηγηθεί από φυλετικά, εθνικά και ατομικά χαρακτηριστικά του οργανισμού..

Όσον αφορά τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, επιτρέπονται στη θεραπεία της διάρροιας, καθώς ομαλοποιούν την εντερική μικροχλωρίδα, εξαλείφουν τον μετεωρισμό και τη ζύμωση. Το κεφίρ «τριών ημερών» που παρασκευάζεται με μαγιά για 3 ημέρες θα σας βοηθήσει να διορθώσετε τα κόπρανα.

Γιατί η διάρροια είναι επικίνδυνη

Τα συχνά χαλαρά κόπρανα οδηγούν σε αφυδάτωση και απώλεια ηλεκτρολυτών. Μια παραμελημένη κατάσταση μπορεί να είναι θανατηφόρα, επομένως η κατάσταση πρέπει να ελεγχθεί.

Υπάρχουν διάφορα στάδια αφυδάτωσης:

  1. Το σωματικό βάρος μειώνεται κατά 3%. Το άτομο αισθάνεται έντονη δίψα και ξηροστομία.
  2. Το σωματικό βάρος μειώνεται στο 6%. Η αρτηριακή πίεση του ασθενούς μειώνεται, το δέρμα στεγνώνει.
  3. Οι επόμενες φάσεις συνοδεύονται από σοβαρούς σπασμούς, μείωση της θερμοκρασίας του σώματος στους 35 βαθμούς.

Η διάρροια προκαλεί όχι μόνο σωματική δυσφορία, αλλά και διαταράσσει τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων. Το πιο σημαντικό καθήκον στη θεραπεία είναι η αποκατάσταση της ισορροπίας των ιχνοστοιχείων που χάθηκαν κατά τη διάρροια..

Το μενού που περιγράφεται παρακάτω περιλαμβάνει 3 κύρια γεύματα. Επιπλέον, η δίαιτα πρέπει να περιέχει σνακ με τη μορφή ψημένων φρούτων, γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση, κράκερ κ.λπ. από τη λίστα των πιάτων που επιτρέπονται για διάρροια.

Δευτέρα

  • Πρωινό: 150-200 γραμμάρια βρασμένου ρυζιού
  • Μεσημεριανό: μια ελαφριά σούπα με κεφτεδάκια κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά και μια φέτα μαύρο ψωμί.
  • Δείπνο: 200 γραμμάρια πουρέ πατάτας και βραστό αυγό ή ομελέτα στον ατμό.

Τρίτη

  • Πρωινό: πλιγούρι βρώμης σε νερό με αποξηραμένα φρούτα.
  • Μεσημεριανό: χυλοπίτες με τριμμένο τυρί και κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
  • Δείπνο: 150 γραμμάρια βραστό κοτόπουλο και ζελέ μούρων.

Τετάρτη

  • Πρωινό: χυλό κεχρί στο νερό και ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι με μέντα.
  • Μεσημεριανό: σούπα ρυζιού με λαχανικά, ένα ποτήρι φρέσκο ​​κεφίρ.
  • Δείπνο: φρουτοσαλάτα και 100 ml φυσικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά.

Πέμπτη

  • Πρωινό: μια ομελέτα με βότανα ή βραστό αυγό, ένα φλιτζάνι κακάο
  • Μεσημεριανό: κουάκερ ρυζιού στο νερό με μούρα, χυμό μούρων
  • Δείπνο: σάλτσα μήλου - 250 g και ένα ποτήρι χυμό καρότου.

Παρασκευή

  • Πρωινό: πλιγούρι βρώμης σε νερό και ζεστό, αδύναμο τσάι χωρίς ζάχαρη.
  • Μεσημεριανό: κοτόπουλο με χαμηλά λιπαρά με χυλοπίτες, λαχανικά και βότανα.
  • Δείπνο: φαγόπυρο 200 γραμμάρια και 200 ​​ml κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Σάββατο

  • Πρωινό: 200 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και βραστό αυγό.
  • Μεσημεριανό: μαγειρεμένα κολοκυθάκια με καρότα και ζελέ μούρων
  • Δείπνο: ζυμαρικά με τριμμένο τυρί και κομπόστα βακκινίων.

Κυριακή

  • Πρωινό: ομελέτα στον ατμό με ντομάτα και φέτα, αδύναμο μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη.
  • Μεσημεριανό: σούπα ρυζιού με λαχανικά, χυμό βατόμουρου
  • Δείπνο: πουρέ πατάτας και κοτολέτο με κοτόπουλο στον ατμό.

Ενδιαφέρον άρθρο: Υγιεινά τρόφιμα για ναυτία

Πρόληψη ασθενείας

Η ασθένεια είναι πιο εύκολο να αποφευχθεί παρά να θεραπευτεί. Στον σημερινό κόσμο, η διάρροια είναι συχνή στους ανθρώπους που απολαμβάνουν πρόχειρο φαγητό εν κινήσει. Η διατροφή τους περιλαμβάνει shawarma, χοτ-ντογκ και άλλα fast food..

Για να αποφύγετε χαλαρά κόπρανα, θα πρέπει:

  1. Προσέξτε τις καλές πρακτικές υγιεινής, πλύνετε πάντα τα χέρια σας πριν φάτε. Ξεπλύνετε τα φρούτα και τα λαχανικά σε τρεχούμενο νερό πριν από τη χρήση..
  2. Χρησιμοποιήστε μόνο άφθονο νερό υψηλής ποιότητας.
  3. Προετοιμάστε κομπόστες και χυμούς μούρων από φράουλες, βατόμουρα, βατόμουρα και σταφίδες στο σπίτι.
  4. Κατά το μαγείρεμα του κρέατος, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι χωρίς αίμα.
  5. Μην τρώτε τρόφιμα μετά την ημερομηνία λήξης, ακόμη και αν φαίνονται παρθένα.
  6. Για την κοπή διαφορετικών κατηγοριών προϊόντων (κρέας, ψάρι, λαχανικά), αγοράζονται διαφορετικές σανίδες κοπής.

Διατροφή αριθμός 4

Η δίαιτα 4 για ασθένειες του εντέρου με διάρροια, που προτείνονται από ειδικούς, είναι μονότονη στη σύνθεση της τροφής της, ενώ δεν διαθέτει όλα τα απαραίτητα για την πλήρη λειτουργία του σώματος. Η χρήση του πρέπει να περιορίζεται σε περίοδο δύο ημερών έως μία εβδομάδα..

Μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό μόνο από προϊόντα που έχουν εγκριθεί για κατανάλωση. Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η ποσότητα των λιπαρών και υδατανθράκων ενώσεων που λαμβάνονται.

Κατά τη σύνθεση ενός μενού, χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • αποξηραμένο ψωμί από αλεύρι σίτου ·
  • κράκερ χωρίς ζάχαρη, η συνταγή των οποίων δεν περιλαμβάνει σταφίδες.
  • κουλούρια, ξήρανση;
  • διαιτητικό κρέας ζώων και πτηνών που ανήκουν σε διατροφικές φυλές ·
  • άπαχες ποικιλίες ψαριών (σε αυτήν την περίπτωση, τα πιάτα πρέπει να παρασκευάζονται από κιμά).
  • σούπες
  • κουάκερ μαγειρεμένο σε νερό μέχρι να βράσουν τα δημητριακά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα (όχι περισσότερο από το ένα τρίτο της ποσότητας υγρού).
  • ζυμαρικά;
  • μια ποικιλία λαχανικών, τα οποία πρέπει να μαγειρεύονται σε νερό ή μαγειρεύοντας χωρίς φλούδα.
  • μπανάνες, φρούτα από τους κήπους μας, όπως αχλάδια ή μήλα, αλλά όχι φρέσκα, αλλά μετά το μαγείρεμα στο φούρνο.
  • αυγά βρασμένα για περισσότερο από 10 λεπτά (μαλακά βρασμένα).
  • ομελέτα, αλλά δεν τηγανίζεται σε τηγάνι, αλλά θερμαίνεται με ατμό.
  • αποβουτυρωμένο τυρί
  • διαφορετικές ποικιλίες τσαγιού, παρασκευασμένες σε αδύναμη συνοχή.
  • uzvar;
  • νερό;
  • ζελέ φρούτων.

Η διατροφή μπορεί να αντιμετωπίσει ασθένειες χωρίς φάρμακα για ήπια διάρροια.

Κατά την ανάπτυξη του δικού τους μενού, ορισμένοι ασθενείς αφαιρούν εντελώς τα τρόφιμα που περιέχουν ασβέστιο από τη διατροφή τους. Ωστόσο, αυτό δεν πρέπει να επιτρέπεται. Το γεγονός είναι ότι κατά τη διάρροια, μια μεγάλη ποσότητα ορυκτών ξεπλένεται από το σώμα, αλλά δεν υπάρχει τίποτα για την αποκατάστασή τους. Εάν δεν υπάρχει αρκετό ασβέστιο στο σώμα, τότε τα περισσότερα όργανα μπορεί να υποστούν σημαντική ζημιά..

Μην νομίζετε ότι το ασβέστιο βρίσκεται μόνο στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και δεν επιτρέπεται η χρήση τους κατά τη θεραπεία της διάρροιας, μπορούν να αντικατασταθούν με άλλα, εξίσου χρήσιμα προϊόντα. Για παράδειγμα, πατάτες με σακάκι. Σε αυτό το λαχανικό, το ασβέστιο δεν είναι πολύ λιγότερο από ό, τι στο τυρί cottage. Μια άλλη πηγή είναι οι μπανάνες.

Μερικές φορές μπορείτε να ακούσετε την άποψη ότι το αλάτι είναι επίσης επιβλαβές κατά τη θεραπεία της διάρροιας. Μην πιστεύετε τέτοιες δηλώσεις, καθώς έχουν περισσότερο κακό παρά νόημα. Το αλάτι είναι ένα από τα κύρια στοιχεία που βοηθούν το σώμα να διατηρήσει και να απορροφήσει την υγρασία. Οι αλμυρές σούπες είναι ιδιαίτερα χρήσιμες κατά τη θεραπεία χαλαρών κοπράνων.

Αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας μετά από αντιβιοτικά με χρήση προβιοτικών

Λόγω διαφόρων ασθενειών, συχνά απαιτείται η λήψη αντιβιοτικών, τα οποία, με παρατεταμένη χρήση, προκαλούν διάρροια, καταστρέφοντας ολόκληρη την εντερική μικροχλωρίδα. Τα προβιοτικά χρησιμοποιούνται για την αποκατάσταση μικροοργανισμών στο στομάχι.

Προβιοτική ταξινόμηση:

  1. Μονοσυστατικό Περιέχουν μόνο ένα είδος μικροβίων.
  2. Πολλαπλά συστατικά Τέτοια παρασκευάσματα περιλαμβάνουν διάφορους τύπους βακτηρίων..
  3. Σε συνδυασμό. Αυτές οι μορφές αντιπροσωπεύονται από προβιοτικά και πρεβιοτικά σε ένα πλήρες σύνολο.
  4. Ανασυνδυασμένος. Αυτά είναι προβιοτικά της γενετικής μηχανικής γενιάς. Δηλαδή, τα γονίδια των νέων βακτηρίων εμφυτεύονται σε αυτά..

Αφού ακολουθήσετε μια σειρά προβιοτικών και τη συνταγογραφούμενη δίαιτα νούμερο 4, θα πρέπει σταδιακά να εισαγάγετε τρόφιμα που δεν περιλαμβάνονται στη διατροφή.. Διαφορετικά, η εντερική διαταραχή μπορεί να επιστρέψει και, χειρότερα, εάν η δίαιτα είναι λάθος, θα μετατραπεί σε χρόνια.

Η δίαιτα διάρροιας δεν έχει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά για τους ηλικιωμένους και τις θηλάζουσες μητέρες. Δεδομένου ότι όταν συνταγογραφείται σε έναν ασθενή, μια ατομική προσέγγιση στη διατροφή και μια πορεία θεραπείας είναι απαραίτητη προϋπόθεση.

Επιτρεπόμενα ποτά

Η διατροφή μετά τη διάρροια περιλαμβάνει την κατανάλωση πολλών υγρών. Αυτό είναι απαραίτητο για την αποκατάσταση της ισορροπίας του νερού στο σώμα. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι μια διατροφή που περιλαμβάνει όλα τα ποτά είναι αναποτελεσματική μετά τη διάρροια.

Οι ασθενείς που αναρρώνουν από χαλαρά κόπρανα πρέπει να ακολουθούν μια συγκεκριμένη θεραπευτική αγωγή.

Στο πλαίσιο της συχνής κατανάλωσης καφέ, η εργασία του ουροποιητικού συστήματος διακόπτεται. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτό το ποτό έχει διουρητικό αποτέλεσμα..

Ο ασθενής πρέπει να ξεχάσει τον καφέ για αρκετές εβδομάδες. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ένα αφέψημα από βότανα και πράσινο τσάι..

Η διατροφή σας επιτρέπει να παρασκευάζετε ροδαλά ισχία, τα οποία είναι πλούσια σε πολλές βιταμίνες. Μπορείτε να παρασκευάσετε χαμομήλι ή άλλο ηρεμιστικό..

Η διατροφή επιτρέπει την προετοιμασία σπιτικού ζελατίνας και βατόμουρου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μικρή ποσότητα ζάχαρης για να την προετοιμάσετε..

Μετά τη διάρροια, πρέπει να παρασκευάσετε τσάι βακκινίων και χαμομηλιού. Αυτό το ποτό έχει θεραπευτική και σταθεροποιητική δράση, η οποία έχει θετική επίδραση στην επακόλουθη εργασία του πεπτικού σωλήνα. Ο ασθενής πρέπει να επιστρέψει σταδιακά στην κανονική διατροφή..

Μετά τη διάρροια που προκαλείται από τροφική δηλητηρίαση, η δίαιτα ακολουθείται για 2-4 εβδομάδες. Εάν είναι απαραίτητο, ο πίνακας διατροφής αριθ. 4 συνταγογραφείται για μερικές ακόμη ημέρες.

Η αντικατάσταση ελαφρών γευμάτων με βαριά τρόφιμα πρέπει να είναι απλή και μόνο υπό ιατρική παρακολούθηση.

Το μενού αλλάζει προκαταρκτικά για πρωινό, μετά για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Η διατροφή πρέπει να προσαρμόζεται μόνο από διατροφολόγο με γαστρεντερολόγο.

Για να υποστηρίξετε την εντερική μικροχλωρίδα κατά την περίοδο που ενδείκνυται η δίαιτα, μπορείτε να πίνετε Sorbex. Είναι συνταγογραφείται για τροφική δηλητηρίαση και άλλα επικίνδυνα φαινόμενα στα οποία εμφανίζεται διάρροια, έμετος, πυρετός.

Οι λοιμολόγοι και οι παιδίατροι συμβουλεύουν να ακολουθούν τους κανόνες υγιεινής από την παιδική ηλικία. Αυτό θα αποτρέψει τη μελλοντική αναστάτωση του εντέρου..

Φάρμακα για την επιβράδυνση της περισταλτικότητας

Η ένταση της κίνησης του εντέρου εξαρτάται από τις κυματοειδείς συστολές των ορθικών τοιχωμάτων. Τα μέσα αυτής της ομάδας επιβραδύνουν την περισταλτική, ομαλοποιώντας έτσι τα κόπρανα.

Τα κύρια φάρμακα σε αυτόν τον τομέα περιλαμβάνουν:

1) Imodium

Η υδροχλωρική λοπεραμίδη, γνωστή με την εμπορική ονομασία Imodium, παράγεται στη Γαλλία. Είναι ένα από τα καλύτερα συμπτωματικά αντιδιαρροϊκά. Η λοπεραμίδη, καταρχάς, βοηθά στη διάρροια, στην οποία δεν υπάρχουν ενδείξεις κολίτιδας, δηλαδή, δεν υπάρχει ελάχιστη βλεννογόνο και επώδυνη ώθηση για αφόδευση.

Για βαριά και υδαρή χαλαρά κόπρανα, πάρτε πρώτα 2 δισκία για ενήλικες ταυτόχρονα και μετά ένα δισκίο μετά από κάθε επεισόδιο διάρροιας. Κάθε δισκίο περιέχει 2 mg υδροχλωρικής λοπεραμίδης. Το εργαλείο είναι σε θέση να μειώσει τον τόνο και να μειώσει την περισταλτική εντερική. Το Imodium μπορεί να αγοραστεί σε μορφή κάψουλας και παστίλιας.

  • Βολική μορφή απελευθέρωσης.
  • Ευχάριστη γεύση;
  • Γρήγορο αποτέλεσμα.
  • Υψηλή τιμή;
  • Η παρουσία αντενδείξεων και παρενεργειών.

Τιμή Imodium - από 200 έως 500 r.

2) Εντεροβένιο

Φάρμακο για τη συμπτωματική θεραπεία της διάρροιας.

Η λοπεραμίδη, με δέσμευση σε οπιοειδείς υποδοχείς του εντερικού τοιχώματος (διέγερση χολίνης και αδρενεργικών νευρώνων μέσω νουκλεοτιδίων γουανίνης), μειώνει τον τόνο και την κινητικότητα των εντερικών λείων μυών (αναστέλλοντας την απελευθέρωση ακετυλοχολίνης και Pg). Επιβραδύνει την περισταλτική και αυξάνει το χρόνο διέλευσης των εντερικών περιεχομένων. Αυξάνει τον τόνο του πρωκτικού σφιγκτήρα, βοηθά στη συγκράτηση των κοπράνων και μειώνει την επιθυμία για αφόδευση. Η δράση αναπτύσσεται γρήγορα και διαρκεί 4-6 ώρες.

Τρόπος χορήγησης και δοσολογία: στο εσωτερικό, χωρίς μάσημα, με μικρή ποσότητα υγρού. Για οξεία διάρροια, ενήλικες - 4 mg, παιδιά άνω των 8 ετών - 2 mg και μετά από κάθε άμορφο κόπρανο - 2 mg. Η ημερήσια δόση για ενήλικες δεν υπερβαίνει τα 16 mg, για παιδιά άνω των 8 ετών - όχι περισσότερο από 8 mg. Για χρόνια διάρροια, αντίστοιχα, 4 mg και 2 mg ανά ημέρα. Εάν δεν παρατηρηθεί κλινική βελτίωση 48 ώρες μετά την έναρξη της θεραπείας, το φάρμακο πρέπει να διακοπεί.

Ο ρόλος της διατροφής στην ανάκαμψη του σώματος

Ένας ενήλικας πρέπει να οργανώσει σωστά τα τρόφιμα για εντερικές διαταραχές.

Η διατροφή βοηθά στην εκπλήρωση των ακόλουθων εργασιών:

  • μείωση του φορτίου στα φλεγμονώδη όργανα του γαστρεντερικού σωλήνα.
  • εξάλειψη χημικού, φυσικού ερεθισμού
  • πρόληψη της ζύμωσης
  • κορεσμός του σώματος με χρήσιμες ουσίες.
  • σταδιακή ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος.

Συμβουλές από διατροφολόγους και γαστρεντερολόγους

Πρέπει να τρώτε μετά από διάρροια κλασματικά και συχνά. Ταυτόχρονα, συνιστάται να πίνετε άφθονο υγρό. Ο κανόνας κάθε πιάτου στον πίνακα διατροφής πρέπει να είναι ίσος με 250 g / ml.

Για έναν ενήλικα ασθενή που είχε διάρροια, αντιστοιχεί περίπου το ακόλουθο μενού:

  • το πρωί πρέπει να μαγειρέψετε μια ομελέτα ατμού, να φάτε 50 γραμμάρια ψωμιού, να πιείτε νερό ρυζιού.
  • για μεσημεριανό γεύμα, παρασκευάζεται ζωμός κοτόπουλου με κράκερ.
  • για μεσημεριανό γεύμα, επιτρέπεται να μαγειρεύετε σούπα με ρύζι και κεφτεδάκια. Επίσης, ο ασθενής μπορεί να φάει 50 γραμμάρια ψωμιού, να πιει μαύρο τσάι.
  • απογευματινό τσάι - μερικά ψημένα μήλα.
  • δείπνο - πουρέ πατάτας με αυγά και ζελέ
  • αργά το βράδυ - ζωμός κερασιάς πουλιού.

Είναι πιο δύσκολο για τις έγκυες γυναίκες να κάνουν δίαιτα μετά από διάρροια. Αυτή η κατηγορία ασθενών κινδυνεύει και απαιτεί αυξημένη προσοχή από όλους τους γιατρούς.

Οι έγκυες γυναίκες μετά τη διάρροια λαμβάνουν τα ακόλουθα διαιτητικά τρόφιμα:

  • τις πρώτες 2 ημέρες μετά την αποκατάσταση του γαστρεντερικού σωλήνα, συνιστάται να τρώτε ρύζι ή πλιγούρι βρώμης, βραστό σε νερό. Μπορείτε να ψήσετε μήλα, να παρασκευάσετε ένα αφέψημα από ρύζι ή κεράσι πουλιών.
  • εάν τα συμπτώματα της διάρροιας έχουν μειωθεί, μπορείτε να εισαγάγετε κράκερ και αδύναμο τσάι στη διατροφή.
  • για πλήρη αποκατάσταση, εισαγάγετε άπαχη σούπα, βραστό κρέας.

Με κολίτιδα, συχνά εμφανίζεται διάρροια ή δυσκοιλιότητα, ανησυχίες στην κοιλιά. Η κολίτιδα που συνοδεύεται από διάρροια απαιτεί από τον ασθενή να ακολουθεί τον πίνακα διατροφής:

  • ομελέτα ατμού
  • διατροφικός βαθμός ψαριών και κρέατος ·
  • πουρέ πατάτας από διάφορα λαχανικά.
  • ψημένο μήλο ή αχλάδι
  • μούρο, ρύζι, αφέψημα από βότανα.

Εάν η διάρροια συνοδεύεται από εμετό, συνιστάται να τρώτε τροφή που αποτελείται από ένα στυπτικό υγρό την πρώτη ημέρα της δίαιτας. Ένα τέτοιο αποτέλεσμα είναι το ζωμό ρυζιού, η έγχυση κερασιού πουλιών ή σώματος, το μαύρο τσάι.

Τις επόμενες ημέρες, πρέπει να ακολουθήσετε τον ακόλουθο πίνακα:

  • το πρωί ο ασθενής ετοιμάζει πουρέ πατάτας και πίνει νερό ρυζιού.
  • ο ζωμός κοτόπουλου προετοιμάζεται για μεσημεριανό γεύμα.
  • για μεσημεριανό γεύμα, ζελέ από μούρα και υγρό κουάκερ από πλιγούρι βρώμης.
  • για ένα απογευματινό σνακ, μπορείτε να ψήσετε ένα μήλο, να ατμό ένα διάλυμα κεράσι πουλιών.
  • το βράδυ ετοιμάστε ζωμό κοτόπουλου και πουρέ καρότου.
  • το σιμιγδάλι και το τσάι προετοιμάζονται τη νύχτα.

Εάν η διάρροια προκαλείται από αντιβιοτική θεραπεία, η εντερική μικροχλωρίδα διαταράσσεται.

Για να αποφύγετε τη δυσβίωση κατά τη διάρκεια αυτής της θεραπείας, πρέπει να πίνετε φάρμακα που ομαλοποιούν και αποκαθιστούν την εντερική μικροχλωρίδα.

Ταυτόχρονα, συνιστάται να ακολουθείτε τον πίνακα διατροφής, ακολουθώντας τις ακόλουθες συμβουλές από διατροφολόγους και γαστρεντερολόγους:

  • την πρώτη ημέρα, παρασκευάζεται ομελέτα, κουάκερ ρυζιού σε διπλό λέβητα. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα αφέψημα, να φτιάξετε ζελέ από μούρα.
  • από την τρίτη έως την πέμπτη ημέρα, μπορείτε να μαγειρέψετε κεφτεδάκια στον ατμό και κοτολέτες, παρασκευάζεται τσάι από βότανα.

Σε οξεία εντερική αναστάτωση, παρέχεται φθηνή διατροφή. Επιτρέπεται στον ασθενή να τρώει τρόφιμα που μειώνουν τα συμπτώματα της οξείας διάρροιας:

  • μπανάνα, ψητά μήλα ή σάλτσα μήλου
  • πατάτες πουρέ;
  • Ασπρο ρύζι;
  • τοστ, κρουτόν, μπισκότα χωρίς ζάχαρη
  • κοτόπουλο;
  • βατόμουρα με κεράσι πουλιών
  • γιαούρτι;
  • Αφέψημα.

Στην οξεία και χρόνια διάρροια, η διατροφή δεν διαφέρει.

Ταυτόχρονα, η χρόνια διαταραχή του εντέρου συνοδεύεται από κακή απορρόφηση μετάλλων και βιταμινών, συμπεριλαμβανομένου του φωσφόρου, του καλίου, του μαγνησίου. Επομένως, η διατροφή στοχεύει στην εισαγωγή τυριού, μήλων, κυδωνιού στη διατροφή..

Με χρόνια διάρροια, πρέπει να τρώτε συνεχώς σωστά για να αποτρέψετε την υποτροπή:

  • το πρωί, ένα ιξώδες κουάκερ τρώγεται σε λάδι, το τυρί cottage σκουπίζεται, το ζελέ πίνεται.
  • για μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να πιείτε νερό ρυζιού και να φάτε κράκερ.
  • για μεσημεριανό, μαγειρεύουν ζελέ, φτιάχνουν κοτολέτες βοδινού.
  • για ένα απογευματινό σνακ, μπορείτε να ψήσετε αχλάδια.
  • για δείπνο, μαγειρεύεται χυλό σιμιγδάλι με ζωμό κοτόπουλου.

Οφέλη από έναν πίνακα διατροφής για την ενόχληση του εντέρου

Η αποτελεσματικότητα των παραπάνω προϊόντων στην εξάλειψη της διάρροιας έχει αποδειχθεί κλινικά. Με ελαφριά, μεσαία και σοβαρή πορεία, ενδείκνυται η δίαιτα. Η βάση του είναι ένα άφθονο καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ.

Εάν η διάρροια συνοδεύεται από έμετο και είναι αδύνατο να τοποθετήσετε ένα σταγονόμετρο με αλατούχο διάλυμα, τότε λαμβάνεται από το στόμα, αλλά σε μικρές δόσεις.

Για να μην προκληθεί άλλη εμετό, η λύση λαμβάνεται 1 κουταλάκι του γλυκού. κάθε 30 δευτερόλεπτα.

Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μεταλλικό νερό, αλλά χωρίς αέρια. Η δευτερεύουσα βάση του εν λόγω πίνακα είναι συχνές και μικρές μερίδες. Σε αυτήν την περίπτωση, η γαστρεντερική οδός δεν υπερφορτώνεται, ο πόνος μειώνεται παράλληλα.

Σύμφωνα με αυτήν τη διατροφή, τρόφιμα που προκαλούν φλεγμονή των εντέρων, καθώς και εκείνα τα πιάτα που φορτώνουν το συκώτι, τα νεφρά και το πάγκρεας εξαιρούνται από τη διατροφή..

Λόγω του περιορισμού της διατροφής, ο ασθενής είναι σε θέση να θεραπεύσει τον εαυτό του. Ο πίνακας διατροφής ενοποιεί το αποτέλεσμα της θεραπείας, βοηθώντας το σώμα να ανακάμψει.

Πιθανές επιπλοκές

Εάν ένα άτομο δεν ακολουθήσει δίαιτα, μπορεί να εμφανιστούν σοβαρές επιπλοκές στο πλαίσιο της διάρροιας. Το πιο κοινό μεταξύ αυτών είναι η αφυδάτωση..

Ταυτόχρονα, παρατηρούνται οι ακόλουθες αρνητικές αλλαγές:

  • ξερό στόμα;
  • ένα δυνατό αίσθημα δίψας
  • μειωμένη ελαστικότητα του δέρματος.
  • αυξημένη αναπνοή
  • σπάνια ούρηση.

Η αφυδάτωση είναι ένα σοβαρό πρόβλημα υγείας. Εάν τα μέτρα δεν ληφθούν εγκαίρως, δεν αποκλείεται μοιραίο αποτέλεσμα..

Επίσης, με διάρροια, είναι πιθανές οι ακόλουθες συνέπειες:

  • απώλεια αλάτων
  • σπασμωδικό σύνδρομο
  • εξάντληση του σώματος
  • δηλητηρίαση με τοξίνες
  • πρόπτωση του ορθού.
  • αιμορροϊδές.

Πότε να δείτε γιατρό

Οι άνθρωποι συχνά δεν θεωρούν τη διάρροια σοβαρό πρόβλημα και δεν πηγαίνουν στον γιατρό, αυτοθεραπεία. Πρέπει να καταλάβετε όλους τους κινδύνους της κατάστασης.

Θα πρέπει να αναζητήσετε άμεση βοήθεια με τις ακόλουθες αλλαγές:

  • Στα κόπρανα, παρατηρείται παρουσία αίματος, πύου, βλέννας.
  • εντός τριών ημερών η κατάσταση δεν βελτιώνεται, παραμένει η ίδια ή επιδεινώνεται.
  • τα κόπρανα γίνονται μαύρα (τέτοιες αλλαγές σηματοδοτούν εσωτερική αιμορραγία)
  • οξύς πόνος στην κοιλιά υποδηλώνει την ανάπτυξη γαστρεντερικής νόσου, συχνά με ανάγκη χειρουργικής επέμβασης
  • για τρεις ημέρες υπάρχει υψηλή θερμοκρασία σώματος.

Χρειάζεται βοήθεια γιατρού εάν εμφανιστούν συμπτώματα αφυδάτωσης. Είναι επιτακτική ανάγκη να συμβουλευτείτε έναν ειδικό για τους ηλικιωμένους.

Στα γηρατειά, η αυτοθεραπεία είναι γεμάτη με σοβαρές επιπλοκές..

Αντενδείκνυται φαγητό

Με τροφική δηλητηρίαση και μετά, εμφανίζεται η δίαιτα αριθμός 4. Για πλήρη ανάκτηση του σώματος, συνιστάται να εγκαταλείψετε ερεθιστικά, μηχανικά τραχιά και βαριά τρόφιμα.

Η διατροφή δεν πρέπει να επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα με προϊόντα χαμηλής ποιότητας. Μερικές φορές υπάρχει μια εικόνα όταν ο ασθενής νηστεύει για μεγάλο χρονικό διάστημα, ενώ δεν έχει όρεξη. Τέτοιοι ασθενείς μπορούν και πρέπει να πίνουν πολλά υγρά..

Για αυτό, μαγειρεύεται η κομπόστα ή ζελέ μούρων. Το αδύναμο τσάι μπορεί να παρασκευαστεί. Πριν πάρετε το κομπόστα και το ζωμό φιλτράρονται έτσι ώστε μικρά σωματίδια από μούρα να μην εισέλθουν στο πεπτικό σύστημα.

Η δίαιτα μετά τη διάρροια απαγορεύει την κατανάλωση φρέσκων φρούτων με λαχανικά, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μπαχαρικά, muffins.

Η μετά τη διάρροια δίαιτα δεν περιλαμβάνει την κατανάλωση συμπυκνωμένων όξινων χυμών. Τέτοια ποτά επηρεάζουν αρνητικά τα τοιχώματα του στομάχου και των εντέρων.

Μην προσθέτετε μπαχαρικά στα τρόφιμα. Ερεθίζουν επίσης τον εντερικό βλεννογόνο..

Στο πλαίσιο αυτής της θεραπείας, μπορεί κανείς να επιδεινώσει μόνο την κακή κατάσταση του ασθενούς. Είναι πιο δύσκολο να επιλέξετε μια δίαιτα για ασθενείς με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Απαγορεύεται να πίνετε γιαούρτι και γάλα, να τρώτε τυρί cottage.

Πίνακας διατροφής αριθμός 4

Αυτή η διατροφή με προϊόντα είναι μονότονη και ανεπαρκής σε φυσιολογικές ιδιότητες. Ως εκ τούτου, συνταγογραφείται για περίοδο 2 έως 7 ημερών..

Κατά την προετοιμασία πιάτων, χρησιμοποιούνται μόνο τα εγκεκριμένα προϊόντα που περιγράφονται παραπάνω. Η διατροφή σύμφωνα με τον αριθμητικό πίνακα διατροφής αριθ. 4 είναι κλασματική και χωρίζεται σε:

  • ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ;
  • μεσημεριανό;
  • βραδινό;
  • απογευματινό σνακ;
  • βραδινό;
  • λίγο σνακ πριν από το κρεβάτι.

Αυτή η διατροφή μειώνει τα λιπαρά και υδατάνθρακες τρόφιμα. Χαρακτηρίζεται επίσης από γρήγορους περιορισμούς στα παθογόνα των βλεννογόνων..

Καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ

Είναι εξαιρετικά σημαντικό να ακολουθείτε το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ όταν εμφανίζεται διάρροια. Πρέπει να πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα υγρού την ημέρα. Εάν η διάρροια δεν συνοδεύεται από εμετό, είναι αρκετά εύκολο να αντισταθμιστεί η απώλεια..


Θα πρέπει να πίνετε νερό αμέσως αφού αισθανθείτε δίψα και θα πρέπει επίσης να πίνετε ένα ποτήρι υγρό μετά από κάθε κίνηση του εντέρου..

Προτίμηση δεν πρέπει να δίνεται στον καφέ, τα ανθρακούχα ποτά και τους χυμούς, αλλά στο νερό και τις κομπόστες με βάση αποξηραμένα φρούτα.

Εάν, εκτός από τη διάρροια, παρατηρηθεί εμετός, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων υγρών είναι προβληματική. Είναι απαραίτητο να προσαρμοστεί το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ, λαμβάνοντας υπόψη την κατάσταση, τη σοβαρότητα και τη συχνότητα του εμέτου..

Πιείτε νερό σε μικρές γουλιές 1 κουταλιά της σούπας. σε διαστήματα πέντε λεπτών. Λόγω αυτού, το υγρό δεν θα προκαλέσει ένα νέο επεισόδιο εμετού..

Χρόνια και οξεία διαταραχή του εντέρου

Η δίαιτα συνταγογραφείται λαμβάνοντας υπόψη τον τύπο της διάρροιας:

  • οξεία - αναπτύσσεται στο πλαίσιο μιας παρασιτικής ιογενούς ή βακτηριακής λοίμωξης του εντέρου. Μπορείτε επίσης να προκαλέσετε αυτήν την κατάσταση πίνοντας μολυσμένο νερό. Μια παρόμοια κλινική είναι χαρακτηριστική για το στρες και τη δυσανεξία στα τρόφιμα.
  • χρόνια - σχετίζεται με ορθοκολικά έλκη, νόσο του Crohn, ελκώδη κολίτιδα και άλλες χρόνιες ασθένειες, καθώς και φλεγμονή.

Στις δύο περιπτώσεις που εξετάστηκαν παραπάνω, παρατηρούνται τα ίδια συμπτώματα:

  1. Συχνές κινήσεις του εντέρου.
  2. Ναυτία.
  3. Οξύς ή επίμονος κοιλιακός πόνος.
  4. Αφυδάτωση.

Μια ισχυρή εκδήλωση της διαταραχής του πεπτικού συστήματος είναι το αίμα στα κόπρανα, η θερμοκρασία είναι πάνω από 38 βαθμούς, έμετος. Με μια τέτοια κλινική, η δίαιτα αριθμός 4 συνοδεύεται από φαρμακευτική αγωγή.

Τα πλεονεκτήματα του υπό εξέταση πίνακα διατροφής περιλαμβάνουν:

  • ομαλοποίηση των εντέρων
  • βελτίωση της μικροχλωρίδας και των λειτουργιών του πεπτικού συστήματος.
  • αποκατάσταση ισορροπίας νερού και αλατιού.

Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι είναι καλύτερο να τρώτε τα ακόλουθα τρόφιμα μετά τη διάρροια:

  • καθαρισμένο τυρί cottage
  • σκληρό βραστό αυγό
  • σούπα και ζωμό με ψάρι ή κρέας
  • ψωμί πίτουρου, προ-αποξηραμένο
  • κεφτεδάκια
  • φρέσκα καρότα, τριμμένα ή πουρέ καρότου, μαγειρεμένα με μπλέντερ.
  • ζωμός ρυζιού;
  • κυδώνι ζελέ.

Επίσης, οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει τρόφιμα που απαγορεύονται μετά τη διάρροια. Δεν μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάρρωσης μετά την ασθένεια..

Αυτή η λίστα περιλαμβάνει:

  • φρέσκα μούρα
  • γκρι και μαύρο ψωμί?
  • τουρσιά, μαρινάδες, καπνιστά κρέατα.
  • λιπαρό φαγητό;
  • μανιτάρια
  • όλα τα όσπρια
  • σάλτσες και μπαχαρικά
  • χυμοί και σιρόπια.

Η δίαιτα αρ. 4 δεν έχει μειονεκτήματα και αντενδείξεις.

Αλλά επειδή η εν λόγω τροφή είναι φαρμακευτική και στοχεύει στην πρόληψη της υποτροπής και στην αποκατάσταση του γαστρεντερικού σωλήνα μετά από διάρροια, οπότε δεν μπορεί να παρατηρηθεί προκειμένου να μειωθεί το βάρος σας.

Μια Άλλη Ταξινόμηση Των Παγκρεατίτιδας