Πέμπτη 5 Νοεμβρίου 2015.

Ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό θα πρέπει επίσης να είναι θρεπτικό, γιατί το πρώτο γεύμα είναι το πιο σημαντικό της ημέρας. Προσωπικά, μου φαίνεται ότι το γάλα πλιγούρι βρώμης είναι το καλύτερο για αυτό. Τα παιδιά μου λατρεύουν πολύ το χυλό σιμιγδάλι, αλλά σπάνια το μαγειρεύω. Ερωτεύτηκαν επίσης το πλιγούρι βρώμης με το γάλα και τώρα ζητούν να το φτιάξουν..

Και μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο όχι μόνο στη σόμπα, αλλά και σε μια πολυκουζινάκι - βάλτε όλα τα απαραίτητα συστατικά σε ένα μπολ, ενεργοποιήστε τη συσκευή και ξεκινήστε την επιχείρησή σας. Ένα σαφές πλεονέκτημα του μαγειρέματος κουάκερ γάλακτος βρώμης σε μια αργή κουζίνα είναι ότι δεν χρειάζεται να παρέμβει ώστε να μην καεί.

Παρεμπιπτόντως, αυτό το κουάκερ είναι ιδανικό όχι μόνο για ένα πρωινό. Μπορεί να παρασκευαστεί και να σερβιριστεί για ένα απογευματινό σνακ ή ακόμη και δείπνο. Το γάλα βρώμης είναι καλό από μόνο του, αλλά μπορεί ακόμα να συμπληρωθεί, εάν είναι επιθυμητό, ​​με ζαχαρωμένα φρούτα και άλλους ξηρούς καρπούς, μέλι, ξηρούς καρπούς, σπόρους.

Προτείνω μια αναλυτική συνταγή για το πλιγούρι βρώμης στο γάλα ειδικά για ένα πολυκουζινάκι - έχω ένα πολύ απλό μοντέλο Scarlett SC-411. Η ισχύς της συσκευής είναι 700 W και ο όγκος του μπολ είναι ακριβώς 4 λίτρα. Ανάλογα με τη δύναμη του βοηθού σας, ο χρόνος μαγειρέματος για το χυλό μπορεί να διαφέρει ελαφρώς..

Σε μια αργή κουζίνα, Oatmeal

Το πλιγούρι βρώμης θα βοηθήσει στη διατήρηση ενός καθαρού νου και καλής μνήμης έως ότου ωριμάσει. Το πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα δεν είναι μόνο υγιεινό, αλλά και νόστιμο. Μάθετε περισσότερα για το πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα.

Σε ένα πολυκουζινάκι

Σας προτείνουμε να προετοιμάσετε το τέλειο πρωινό για οποιοδήποτε μέλος της οικογένειας - πλιγούρι βρώμης. Χάρη στο multicooker, θα περάσετε κυριολεκτικά 10 λεπτά για την προετοιμασία του πρωινού..

Μπορείτε να μαγειρέψετε πολύ γρήγορα χυλό βρώμης - απλώς ρίξτε βραστό νερό πάνω τους και σε λίγα λεπτά υπάρχει ένα έτοιμο πρωινό μπροστά σας.

Το πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα μαγειρεύεται σε 25 λεπτά, ενώ εάν προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα, μέλι και ξηρούς καρπούς στο πλιγούρι βρώμης κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, έχετε ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό πρωινό.

Κατά την εξυπηρέτηση κουάκερ βρώμης (βρώμη), πρόσθεσα φρούτα (μπανάνα και μήλο) και καρύδια, έχοντας προηγουμένως καραμελοποιήσει με κανέλα. Πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα, με καραμελωμένα φρούτα, - ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό.

Το καλοκαίρι, αντί για χυλό γάλα, προτείνω να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης με λαχανικά και βραστό αυγό για πρωινό.

Νόστιμο πλιγούρι βρώμης, μαγειρεμένο σε βραστή κουζίνα, με αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα.

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα πιάτο που προσφέρεται εύκολα για τις φαντασίες και τα πειράματα του μάγειρα. Κάθε φορά που προσθέτουμε διαφορετικά συστατικά στη γεύση μας, παίρνουμε ενδιαφέρουσες αποχρώσεις, νέες ιδιότητες και αρώματα. Όπως λένε: νιώστε τη διαφορά και την πρωτοτυπία κάθε επιλογής. Προσθέστε ζάχαρη ή μέλι, γάλα ή κεφίρ, μαρμελάδα ή κονσέρβες, χυμό ή γιαούρτι στο κουάκερ. Μπορείτε επίσης να εμπλουτίσετε το κουάκερ με φρούτα, ξηρούς καρπούς, μούρα, καθώς και μπαχαρικά, βότανα και τυρί. Υπάρχουν όμως δύο κύριες βασικές καταστάσεις αυτού του κουάκερ: το πλιγούρι βρώμης σε ένα πολυκουζινάκι με γάλα και το πλιγούρι βρώμης σε ένα πολυκουζινάκι με νερό. Η πρώτη από αυτές τις επιλογές, δηλαδή πλιγούρι βρώμης γάλακτος σε μια αργή κουζίνα, θεωρείται πλουσιότερο, φωτεινότερο και πιο υγιεινό.

Αξίζει να σημειωθεί ότι χρησιμοποιούνται δημητριακά διαφορετικών καταστάσεων για κουάκερ, ως αποτέλεσμα, λαμβάνονται πιάτα που είναι ελαφρώς διαφορετικά μεταξύ τους: κουάκερ από πλιγούρι βρώμης σε πολλή μαγειρική, κουάκερ από πλιγούρι βρώμης σε πολλή μαγειρική, κουάκερ από πλιγούρι βρώμης σε πολλή μαγειρική. Οι διαφορές είναι στην ταχύτητα επεξεργασίας και μαγειρέματος δημητριακών και το τελικό πιάτο διαφέρει ως προς τον βαθμό ιξώδους και συνοχής. Κουάκερ δημητριακών ή ολόκληρο πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα, αν και μαγειρεύεται περισσότερο από το συνηθισμένο, το αποτέλεσμα είναι πολύ καλό και το πιο σημαντικό - πολύ χρήσιμο. Το πλιγούρι βρώμης ολικής αλέσεως σε μια αργή κουζίνα είναι ένα πιάτο για τους λάτρεις των υγιών τροφίμων και εκείνων που θέλουν να χάσουν βάρος.

Δώστε στο σώμα σας μια μερίδα υγιεινής διατροφής, μαγειρέψτε αλεύρι βρώμης για αυτό. Η συνταγή για πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα, αν δεν το έχετε ψηθεί ακόμα, πάρτε την στον ιστότοπο. Επιπλέον, δοκιμάστε το πιο υγιεινό πλιγούρι βρώμης σε γάλα σε μια αργή κουζίνα. Η συνταγή της είναι απλή, η ίδια η διαδικασία δεν είναι περίπλοκη. Σίγουρα θα το εκτιμήσετε. Και μην ξεχάσετε να φωτογραφίσετε τα γαστρονομικά σας αποτελέσματα. Εάν πάρετε νόστιμο πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα, μια φωτογραφία του τελικού πιάτου θα είναι απόδειξη της επιτυχημένης έρευνας και των πειραμάτων σας στην κουζίνα. Και τότε πολλοί ισχυρίζονται ότι ξέρουν πώς να μαγειρεύουν αλεύρι βρώμης σε αργή κουζίνα, αλλά στην πραγματικότητα, είδαμε τέτοιο κουάκερ μόνο σε διάσημες ταινίες και βιβλία, όπου εμφανίζεται με τις λέξεις "Oatmeal, κύριε!"

Και τέλος, μερικές από τις συμβουλές μας για το πώς να μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα:

- Πριν από το μαγείρεμα, τα δημητριακά πρέπει να ξεπλυθούν καλά και πρέπει να αφαιρεθούν ξένες ακαθαρσίες και μικρά σωματίδια. Δεν χρειάζεται να ξεπλένετε τις νιφάδες.

- η συνοχή του πλιγούρι βρώμης εξαρτάται από την αναλογία υγρού και δημητριακών, επιλέξτε την αναλογία ανάλογα με το γούστο σας εμπειρικά.

- Το πλιγούρι βρώμης θεωρείται παχύρρευστο, οπότε βράστε πρώτα τα δημητριακά λίγο σε βραστό νερό και στη συνέχεια προσθέστε ζεστό γάλα και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει.

- οποιοδήποτε κουάκερ, συμπεριλαμβανομένου και πλιγούρι βρώμης, δεν συνιστάται να μαγειρεύετε σε σμάλτο δοχείο, πιθανώς καύση.

- για ένα πρωινό μωρού, το πλιγούρι βρώμης ή τα δημητριακά μπορούν να αλεσθούν με λεπτό τρόπο σε μύλο καφέ ή μπλέντερ. Ο χρόνος μαγειρέματος θα μειωθεί στο ελάχιστο.

- Αν μείνει λίγο κουάκερ, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τέλεια αύριο. Αρκεί να ρίχνουμε λίγο νερό ή γάλα και να το ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων.

- πριν το σερβίρετε, μπορείτε να προσθέσετε ένα ψιλοκομμένο μήλο, μερικά μούρα στο κουάκερ, συμπεριλαμβανομένου. και κατεψυγμένα, καθώς και μέλι, μαρμελάδα, κρέμα. Μπορείτε να πειραματιστείτε με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα.

Πλιγούρι βρώμης στο Multicooker (9 ιδέες μαγειρέματος)

Ένα εξαιρετικό πρωινό μπορεί να είναι πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα. Αυτό το πιάτο είναι εύκολο να προετοιμαστεί και η καθυστερημένη λειτουργία εκκίνησης στο multicooker θα σας επιτρέψει να μαγειρέψετε νόστιμο κουάκερ ακόμη και νωρίς το πρωί. Αυτό το πρωινό θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τα παιδιά, επειδή το πλιγούρι βρώμης περιέχει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για ένα αναπτυσσόμενο σώμα. Εκτός από την κλασική έκδοση του κουάκερ, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλές άλλες ποικιλίες, πολλές από τις οποίες σίγουρα θα σας τραβήξουν την προσοχή.

Τα οφέλη του πλιγούρι βρώμης

Αν θυμάστε, στα νηπιαγωγεία και στα σχολεία, τα παιδιά συχνά λαμβάνουν πλιγούρι βρώμης το πρωί. Το θέμα είναι ότι το πλιγούρι βρώμης περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης. Αυτό το στοιχείο είναι απαραίτητο για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό. Εκτός από αυτό το στοιχείο, το κουάκερ περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνες Κ και Ε, επίσης μαγνήσιο, χρώμιο, σίδηρο και ακόμη και ιώδιο. Επομένως, τουλάχιστον 2-3 φορές την εβδομάδα το πρωί, συνιστάται να τρώτε ένα πιάτο όπως κουάκερ από πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα.

Δυνατότητα περιεκτικότητας σε προϊόντα σε θερμίδες στη σύνθεση του πιάτου

Αν μιλάμε για μια συνταγή όπως το πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα σε νερό, τότε η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι μόνο 90 ​​kcal ανά 100 γραμμάρια. Αυτή η ποσότητα θερμίδων δεν θα σας επιτρέψει να αυξήσετε το βάρος σας. Εάν μαγειρέψετε ένα άλλο πιάτο, όπως το πλιγούρι βρώμης γάλακτος σε μια αργή κουζίνα, τότε η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα αυξηθεί ελαφρώς στα 112 kcal ανά 100 γραμμάρια. Αυτός ο αριθμός είναι επίσης κάτω από το μέσο όρο, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε με ασφάλεια το χυλό το πρωί και να μην φοβάστε να πάρετε λίπος..

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα γρήγορα και νόστιμα

Πρώτα απ 'όλα, ας δούμε ένα απλό πρωινό σε μια αργή κουζίνα - πλιγούρι βρώμης στο νερό. Γενικά, σε οποιαδήποτε συνταγή για πλιγούρι βρώμης, το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε τις αναλογίες νερού και βρώμης ολικής αλέσεως: 3: 1. Μαγειρεμένο και μαγειρεμένο κουάκερ σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται νόστιμο, αν και πολλοί άνθρωποι το προτιμούν στο γάλα. Τώρα, ας μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε το πλιγούρι βρώμης σε ένα πολυκουζινάκι στο νερό.

Συστατικά του πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα

  • 310 g πλιγούρι βρώμης;
  • 910 g νερού.
  • 50-70 g ζάχαρη
  • λίγο βούτυρο;
  • αλάτι μόνοι σας.

Μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα

  1. Συνδυάστε τη βρώμη και άλλα συστατικά (εκτός από το λάδι) σε μια αργή κουζίνα.
  2. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Κουάκερ", ορίστε την ώρα σε 26 λεπτά.
  3. Μετά το μπιπ, προσθέστε λάδι στο κουάκερ.
  4. Αφήστε το πιάτο να καθίσει για 10-15 λεπτά.

Συνταγές βρώμης σε αργή κουζίνα

Τώρα ας δούμε πολλές συνταγές για ένα πιάτο όπως κουάκερ ολικής αλέσεως σε μια αργή κουζίνα. Εάν πρέπει να μαγειρέψετε χυλό το πρωί, αλλά δεν έχετε δύναμη να ξυπνήσετε νωρίς, χρησιμοποιήστε την καθυστερημένη εκκίνηση της συσκευής κουζίνας. Τα περισσότερα multicooker έχουν παρόμοια λειτουργία. Το κύριο πράγμα - μην ξεχάσετε να φορτώσετε το multicooker το βράδυ και να το ρυθμίσετε. Θα ήθελα να σημειώσω αμέσως ότι θα εξετάσουμε σύντομα τις περισσότερες συνταγές, καθώς μοιάζουν με χυλό στο νερό.

Πλιγούρι βρώμης σε βραστή κουζίνα με γάλα

Σε πολλούς αρέσει το πλιγούρι βρώμης με γάλα σε μια αργή κουζίνα πολύ περισσότερο από το νερό. Εξάλλου, το κουάκερ με γάλα είναι πολύ πιο νόστιμο και θρεπτικό. Για να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης στο γάλα, θα πρέπει να πάρετε 200 g δημητριακών, 555 ml γάλακτος και 155 ml νερό. Όλα τα άλλα γίνονται σύμφωνα με τις οδηγίες, ωστόσο, πρέπει να αλλάξετε τη λειτουργία. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε το πρόγραμμα γάλακτος κουάκερ, αυτή η λειτουργία ορίζει ανεξάρτητα τον χρόνο μαγειρέματος.

Πλιγούρι βρώμης με κολοκύθα σε αργή κουζίνα

Το πλιγούρι βρώμης με κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα μπορεί να προσθέσει ποικιλία στη διατροφή σας. Το πιάτο αποδεικνύεται νόστιμο και γλυκό, επιπλέον υγιεινό. Εξάλλου, η κολοκύθα είναι ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά. Για να μαγειρέψετε χυλό κολοκύθας, πρέπει να πάρετε 150 γραμμάρια κολοκύθας, ίσες ποσότητες νερού και κρέμας (κατά προτίμηση 255 ml). Το πλιγούρι βρώμης θα είναι αρκετό 100-200 γραμμάρια. Πρώτα, στη λειτουργία "Κουάκερ γάλακτος", το γάλα, η κρέμα και η κολοκύθα μαγειρεύονται για 5-10 λεπτά και στη συνέχεια προστίθενται τα υπόλοιπα συστατικά και ο υπόλοιπος χρόνος μαγειρεύεται.

Πλιγούρι βρώμης με μπανάνα σε βραστή κουζίνα

Το πλιγούρι βρώμης με φρούτα σε μια αργή κουζίνα αποδεικνύεται όχι μόνο νόστιμο και υγιεινό, αλλά βοηθά επίσης να δελεάσει ένα παιδί που δεν θέλει να πάρει πρωινό με κουάκερ. Μπορείτε να προσθέσετε μπανάνες ή άλλα φρούτα αφού βάλετε το κουάκερ στις πλάκες απλώς κόβοντας τα φρούτα. Αποδεικνύεται αρκετά νόστιμο, αλλά μπορείτε να το κάνετε ακόμα καλύτερο. Μπορείτε να αναμίξετε μπανάνες και μήλα για μια γλυκιά καραμέλα. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, τα παιδιά ζητούν πάντα συμπληρώματα. Αυτή η συνταγή θα συζητηθεί στον υπότιτλο "Πλιγούρι βρώμης με ένα μήλο σε αργή κουζίνα" παρακάτω.

Πλιγούρι βρώμης με σταφίδες σε βραστή κουζίνα

Το πλιγούρι βρώμης με σταφίδες αποδεικνύεται ότι δεν είναι λιγότερο νόστιμο από το κλασικό. Είναι εύκολο να προετοιμάσετε μια τέτοια συνταγή, αλλά μπορείτε να το κάνετε με δύο τρόπους. Η πρώτη επιλογή περιλαμβάνει την προετοιμασία σκληρότερων σταφίδων, οπότε θα πρέπει να προστεθεί απευθείας στο πιάτο του κουάκερ. Η δεύτερη επιλογή σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε μαλακότερες και πιο βραστές σταφίδες - αυτό το συστατικό πρέπει να προστεθεί στο multicooker μαζί με τα υπόλοιπα. Μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ με σταφίδες τόσο στο γάλα όσο και στο νερό. Αλλά η πρώτη επιλογή είναι πολύ πιο νόστιμη..

Υγρό πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα

Υγρό πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα συνταγογραφείται συχνά από τους γιατρούς για ορισμένες ασθένειες. Είναι εύκολο να το μαγειρέψετε. Απλώς προσθέστε περισσότερο νερό ή γάλα. Εάν το υγρό εξατμιστεί γρήγορα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο γάλα ή νερό αμέσως κατά το μαγείρεμα. Το κύριο πράγμα σε αυτήν την περίπτωση είναι να ζεσταθεί το υγρό στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα βραστήρα στην περίπτωση του νερού.

Πλιγούρι βρώμης με μήλο σε αργή κουζίνα

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το χυλό βρώμης πηγαίνει καλά με φρούτα. Μπορούν να κοπούν απευθείας σε κουάκερ, ή μπορείτε να φτιάξετε νόστιμη μπανάνα και καραμέλα μήλου. Θα ήθελα να σημειώσω αμέσως ότι εκτός από το multicooker, αυτή η συνταγή θα χρειαστεί ένα τηγάνι ή άλλο multicooker. Το πιάτο αποδεικνύεται νόστιμο και η μαγειρεμένη καραμέλα συνδυάζεται με σχεδόν όλα τα κουάκερ γάλακτος, όπως ρύζι, φιλία και κεχρί.

Συστατικά για το πιάτο βρώμης Multicooker

  • 165 g βρώμης.
  • 310 ml γάλακτος.
  • 155 ml νερού.
  • 155 γραμμάρια ζάχαρης
  • 55 g βούτυρο;
  • μπανάνα;
  • ένα μήλο;
  • 30-50 γρ. Καρύδια.
  • κανέλα και αλάτι.

Η συνταγή για το πιάτο "Oatmeal in a Multicooker"

  1. Ανακατέψτε τη βρώμη, το γάλα και το νερό σε μια αργή κουζίνα, μαγειρέψτε για μισή ώρα στη λειτουργία "Κουάκερ γάλακτος".
  2. Κόψτε τα φρούτα σε μικρούς κύβους.
  3. Προθερμάνετε ένα τηγάνι και ρίξτε ζάχαρη πάνω του.
  4. Προσθέστε 55 ml νερού στη ζάχαρη και προσθέστε το βούτυρο.
  5. Ανακατέψτε έως ότου το μείγμα γίνει χρυσό καφετί.
  6. Προσθέστε ξηρούς καρπούς και φρούτα.
  7. Τηγανίζουμε για άλλα 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
  8. Όταν σερβίρετε, ρίξτε το πλιγούρι βρώμης με καραμέλα με φρούτα.

Πλιγούρι βρώμης με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Αυτό το πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρωινό ή μεσημεριανό. Σε κάθε περίπτωση, το πλιγούρι βρώμης με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα θα είναι μια ευχάριστη έκπληξη για τα μέλη της οικογένειας. Σε τελική ανάλυση, το κουάκερ αποδεικνύεται νόστιμο, αν και πολύ ασυνήθιστο. Αυτή η συνταγή είναι πολύ διαφορετική από όλες τις προηγούμενες, επομένως θα εξεταστεί όσο το δυνατόν λεπτομερέστερα με οδηγίες βήμα προς βήμα. Παρακαλώ σημειώστε ότι σε αυτό το πιάτο είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ρολό βρώμης ή άλλη ποικιλία που μπορεί να χρειαστεί πολύς χρόνος για να μαγειρευτεί.

Είναι απαραίτητο να πάρετε για το πιάτο "Oatmeal in the Multicooker"

  • 255 g βραστό κοτόπουλο.
  • Ζωμός κοτόπουλου 355 ml.
  • 155 g έλασης βρώμης.
  • αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

Διαδικασία για την προετοιμασία του πλιγούρι βρώμης στο πιάτο Multicooker

  1. Κόψτε το βραστό κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, αφαιρέστε το δέρμα, τα οστά.
  2. Τοποθετήστε το πουλί στο κάτω μέρος της πολλαπλής κουζίνας, καλύψτε το με νιφάδες στην κορυφή.
  3. Ρίχνουμε υλικά με ζωμό, αλάτι, σεζόν και ανακατεύουμε.
  4. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Extinguishing" για 20 λεπτά.

Πλιγούρι βρώμης ολικής αλέσεως σε νερό με σταφίδες και μέλι

Αυτή η συνταγή είναι ένα ανάλογο του πιάτου, το οποίο συζητήθηκε στην ενότητα "Πλιγούρι βρώμης με ένα μήλο σε μια αργή κουζίνα". Η γεύση, φυσικά, είναι πολύ διαφορετική, αλλά τα χαρακτηριστικά της συνταγής είναι τα ίδια. Και το πιο σημαντικό, τα παιδιά αρέσουν σε αυτό το κουάκερ. Οι σταφίδες και το μέλι πρέπει να προστεθούν απευθείας στις πλάκες κουάκερ. Και αν οι σταφίδες μπορούν ακόμα να βράσουν, τότε είναι σίγουρα καλύτερο να μην το κάνετε με μέλι. Δεδομένου ότι χάνει τις περισσότερες από τις χρήσιμες ιδιότητες και τη γεύση.

Βρασμένο βρώμη ολικής αλέσεως με κολοκύθα και κανέλα σε βραστή κουζίνα

Εκτός από τη συνταγή κολοκύθας, θα ήθελα να σημειώσω ότι μπορείτε να προσθέσετε λίγο κανέλα για γεύση. Θα αρκεί αν πάρετε αυτό το καρύκευμα στην άκρη ενός κουταλιού ή ενός μαχαιριού. Αν προσθέσετε πολύ κανέλα, το κουάκερ θα πάει άσχημα. Πρέπει να προσθέσετε μπαχαρικά μαζί με νερό ή γάλα. Μην ξεχάσετε να ανακατέψετε, διαφορετικά το ένα μέρος του κουάκερ θα είναι καρυκευμένο και το άλλο θα είναι ήπιο.

Συμβουλές και κόλπα για συνταγές πλιγούρι βρώμης multicooker

Ορισμένες νοικοκυρές προσθέτουν μαργαρίνη αντί για βούτυρο. Αυτό δεν αξίζει να το κάνετε, καθώς το λάδι πηγαίνει πολύ καλύτερα με τη βρώμη και κάνει το κουάκερ πιο αρωματικό..

Είναι απαραίτητο για όλες τις συνταγές να αφήσετε το κουάκερ μετά το ηχητικό σήμα για το τέλος του προγράμματος για 10-15 λεπτά, έτσι ώστε το κουάκερ να φτάσει.

συμπέρασμα

Το πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα είναι ένα υγιεινό, νόστιμο και ικανοποιητικό πρωινό. Αυτό το πιάτο συνιστάται να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή για όλους: ενήλικες και παιδιά. Μοιραστείτε τις συνταγές με τους φίλους και την οικογένειά σας, φροντίστε να αφήσετε τη γνώμη σας στα παρακάτω σχόλια. Bon όρεξη σε όλους και θα τα δούμε σύντομα!

Ακολουθήστε τις κυκλοφορίες μας στο Yandex. Zen και το κανάλι τηλεγράφων μας και γίνετε οι πρώτοι που θα μάθετε για νέες συνταγές.

Πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα

Το περιεχόμενο του άρθρου:

Το Oatmeal είναι ένα πρωινό γνωστό σε πολλούς από τις μέρες του νηπιαγωγείου και της παιδικής ηλικίας. Από το πρωί, διαποτίζει το ανθρώπινο σώμα με μια σειρά χρήσιμων βιταμινών και μετάλλων: μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο, Ε, Α, ΡΡ και πολλά άλλα. Η τακτική κατανάλωση βρώμης για πρωινό μπορεί να αποτρέψει ορισμένες ασθένειες που σχετίζονται με τα έντερα, το στομάχι και τη χοληδόχο κύστη.

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, είναι δύσκολο να βρεθεί ένα προϊόν πιο υγιεινό από το πλιγούρι βρώμης. Οι κόκκοι βρώμης είναι 98% χονδροειδείς ίνες, το 30% των οποίων είναι αδιάλυτο. Συμβάλλουν στον καθαρισμό των λιπών, που συμβάλλουν στην αύξηση της χοληστερόλης και των τοξινών με τοξίνες, οι οποίες αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου. Γι 'αυτό το πλιγούρι βρώμης είναι ένα απαραίτητο προϊόν που συχνά περιλαμβάνεται στη διατροφή διαφόρων δίαιτων. Με αυτό, μπορείτε όχι μόνο να ωφελήσετε το σώμα, αλλά και να ελέγξετε το βάρος.

Το πλιγούρι βρώμης που μαγειρεύεται σε αργή κουζίνα θεωρείται ισορροπημένο πρωινό επειδή περιέχει πολλές φυτικές ίνες. Αυτό βοηθά το στομάχι να γεμίζει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα πρωινά που περιέχουν ζάχαρη και λίπος θεωρούνται επίσης θρεπτικά, αλλά μετά από μια ώρα το σώμα θα αρχίσει να λαχταράει ξανά φαγητό..

Το πλιγούρι βρώμης απορροφάται καλά από το σώμα, οπότε δεν αισθάνεται βαρύ στο στομάχι, σε αντίθεση με τρόφιμα όπως το ψωμί ή το κρέας..

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα

Πολλοί άνθρωποι δεν μαγειρεύουν πλιγούρι βρώμης ή δημητριακά ολικής αλέσεως το πρωί επειδή πιστεύουν ότι η διαδικασία μαγειρέματος διαρκεί πολύ. Ωστόσο, θα αντικρούσουμε τα στερεότυπα και θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς να μαγειρεύουμε πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα χωρίς να ξοδεύουμε πολύ χρόνο και προσπάθεια..

Αρκεί απλώς να ρίχνουμε τα δημητριακά σε ένα φλιτζάνι, να προσθέτουμε νερό στα περιεχόμενα και να πασπαλίζουμε αλάτι ή ζάχαρη για γεύση. Για να πάρετε ένα μέτρια χοντρό χυλό, πρέπει να παρατηρήσετε αναλογία 4: 1 νερού και πλιγούρι βρώμης. Εάν χρειάζεστε μια λεπτότερη συνοχή, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό, εάν είναι παχύ - μειώστε το. Το απλό πλιγούρι βρώμης μπορεί να βαρεθεί γρήγορα, οπότε μπορείτε να προσθέσετε φέτες φρούτων, λαχανικών ή ξηρών καρπών σε αυτό.

Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, μπορείτε να δείτε το βιβλίο συνταγών, το οποίο συνήθως συνοδεύεται από ένα multicooker. Συνήθως μπορείτε να βρείτε πολλές διαφορετικές συνταγές για πρωινό και δημητριακά σε αυτό. Ένα σημαντικό σημείο είναι η εξοικείωση με τις οδηγίες. Αυτό θα σας βοηθήσει να μάθετε την πλήρη λειτουργικότητα του multicooker και να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό..

Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος πλιγούρι βρώμης, θα πρέπει να ακολουθείτε τις ακόλουθες συμβουλές:

  • Συνιστάται να μην προσθέτετε μαργαρίνη στο πλιγούρι βρώμης · το βούτυρο είναι πιο κατάλληλο για προσθήκη, το οποίο θα κάνει το χυλό πιο αρωματικό και θρεπτικό.
  • το τελειωμένο κουάκερ θα πρέπει να αφεθεί στο φλιτζάνι multicooker για άλλα 10 λεπτά, ώστε να γίνει πιο τρυφερό.
  • Πριν το μαγείρεμα, πρέπει να επιλέξετε τα σωστά δημητριακά. Από το "Ηρακλής" λαμβάνετε μια παχιά συνέπεια, και από το "Extra" - περισσότερο υγρό.
  • όταν η ερώτηση είναι "Τι να προσθέσετε στα δημητριακά - νερό ή γάλα;", θα πρέπει να προτιμάτε τη γεύση σας. Με βάση το νερό, το κουάκερ έχει χαμηλές θερμίδες και στο γάλα, έχει υψηλότερη θρεπτική αξία..

Πλιγούρι βρώμης με γάλα σε βραστή κουζίνα

Για να προετοιμάσετε ένα τόσο νόστιμο πρωινό σε μια αργή κουζίνα, όπως το πλιγούρι βρώμης γάλακτος, δεν χρειάζεται να καταβάλλετε μεγάλη προσπάθεια και να περάσετε πολύ χρόνο το πρωί. Αυτή η διαδικασία θα αναληφθεί από το multicooker - τον κύριο βοηθό του νοικοκυριού. Το χυλό βρώμης με γάλα είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό το πρωί για παιδιά και ενήλικες. Κατά την προετοιμασία, συνιστάται η χρήση παστεριωμένου γάλακτος με περιεκτικότητα λίπους όχι μεγαλύτερη από 3,2% και νερό, το οποίο πρέπει να βράσει ή να φιλτραριστεί εκ των προτέρων. Αυτή η συνταγή για το μαγείρεμα κουάκερ βρώμης διαρκεί πολύ λίγο χρόνο - 25-30 λεπτά. Αυτή η συνταγή έχει αρκετά συστατικά για 2 μερίδες. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε θερμίδες, το πιάτο είναι μόνο 170.

Συστατικά:

  • πλιγούρι βρώμης - 120 g;
  • παστεριωμένο γάλα - 550 ml.
  • νερό - 150;
  • αλάτι - ½ κουταλάκι του γλυκού;
  • κοκκοποιημένη ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • βούτυρο - 35 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Αφαιρέστε το κύπελλο από τη συσκευή. Ρίχνουμε βρώμη σε αυτό, πασπαλίζουμε με αλάτι και ζάχαρη σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
  2. Ρίχνουμε νερό στο γάλα και ρίχνουμε σε ένα δοχείο με δημητριακά. Ανακατέψτε τα πάντα με σπάτουλα από ξύλο ή σιλικόνη.
  3. Κλείστε το κάλυμμα της συσκευής και ρυθμίστε τη λειτουργία σύμφωνα με τις οδηγίες. Μπορεί να είναι "Γάλα Κουάκερ", "Μαγείρεμα". Στη συνέχεια, ορίστε την αρχή. Εάν θέλετε να ξυπνήσετε και να φάτε αμέσως, μπορείτε να ενεργοποιήσετε την καθυστερημένη έναρξη του μαγειρέματος το πρωί. Η διάρκεια μαγειρέματος του κουάκερ εξαρτάται από τη λειτουργία που επιλέγετε. Συνήθως χρειάζονται 15 έως 30 λεπτά.
  4. Όταν το multicooker δίνει σήμα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο βούτυρο στο κουάκερ. Το πλιγούρι βρώμης είναι ελαφρύτερο και νόστιμο.

Το πλιγούρι βρώμης με γάλα μπορεί να αποθηκευτεί σε αργή κουζίνα μέχρι το πρωί. Πριν από τη χρήση, πρέπει να ρυθμίσετε τη λειτουργία θέρμανσης.

Πλιγούρι βρώμης στο νερό σε μια αργή κουζίνα

Πολύ μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης σε νερό είναι μια από τις ευκολότερες επιλογές για πρωινό. Μπορείτε να το μαγειρέψετε στη σόμπα, αλλά με τη βοήθεια ενός multicooker υπάρχει η ευκαιρία να εξοικονομήσετε σημαντικά το χρόνο σας και να κάνετε άλλα πράγματα αυτή τη στιγμή. Πριν το μαγείρεμα, το νερό πρέπει να βράσει ή να περάσει μέσα από ένα φίλτρο κουζίνας. Κατά το μαγείρεμα, αξίζει να χρησιμοποιήσετε δημητριακά που δεν έχουν βράσει στον ατμό - ο χρόνος μαγειρέματος πρέπει να υπερβαίνει τα 10 λεπτά. Ο αριθμός των συστατικών υπολογίζεται για 8 μερίδες. Ο χρόνος μαγειρέματος διαρκεί περίπου 30 λεπτά. Περιεκτικότητα σε θερμίδες κουάκερ - 95 kcal.

Συστατικά:

  • πλιγούρι βρώμης - 300 g;
  • νερό - 950 ml.
  • ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • αλάτι για γεύση
  • βούτυρο - 35 γραμμάρια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ρίχνουμε δημητριακά στο φλιτζάνι της συσκευής, ρίχνουμε σε φιλτραρισμένο νερό και πασπαλίζουμε με αλάτι και ζάχαρη για γεύση.
  2. Ενεργοποιήστε το multicooker, ξεκινήστε τη λειτουργία "Κουάκερ", "Μαγειρική". Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από τη λειτουργία ρύθμισης. Συνήθως χρειάζονται 15-30 λεπτά.
  3. Μόλις το multicooker σβήσει, πρέπει να το ανοίξετε και να προσθέσετε λίγο βούτυρο. Αυτό θα κάνει το χυλό ελαφρύτερο και θα δώσει επιπλέον γεύση..
  4. Πρέπει να αφήσετε το χυλό να παραμείνει για λίγο - περίπου 10 λεπτά και στη συνέχεια μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο πρωινό. Μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς, μέλι ή φρούτα στο πλιγούρι βρώμης σε νερό.

Πλιγούρι βρώμης με κολοκύθα σε αργή κουζίνα

Το πλιγούρι βρώμης με κολοκύθα μαγειρεμένο σε μια αργή κουζίνα είναι ένα μάλλον θρεπτικό και ασυνήθιστο πρωινό. Επιπλέον, η διαδικασία του δεν χρειάζεται ούτε χρόνο ούτε προσπάθεια. Κατά κανόνα, κατά την παρασκευή βρώμης με κολοκύθα, χρησιμοποιείται νερό, το οποίο προ-αραιώνεται με κρέμα με μέσο ποσοστό λίπους. Αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό σημείο, χάρη στο οποίο το κουάκερ αποκτά μια κρεμώδη γεύση και γίνεται ελαφρύτερο. Για να κάνετε το πρωινό πιο θρεπτικό και νόστιμο, χρησιμοποιήστε πολτό κολοκύθας. Η ποσότητα των συστατικών είναι αρκετή για 2 μερίδες. Περιεκτικότητα σε θερμίδες από πλιγούρι βρώμης - 132 Kcal.

Συστατικά:

  • πλιγούρι βρώμης 100 γραμμάρια.
  • φιλτραρισμένο νερό - 250 ml.
  • κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 250 ml.
  • ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • πολτός κολοκύθας - 150 γραμμάρια.
  • βούτυρο 35 γραμμάρια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα, αφαιρέστε τον πολτό και κόψτε σε μικρά κομμάτια, ρίξτε στο μπολ της συσκευής και ρίξτε κρέμα αραιωμένη με νερό.
  2. Κλείστε το multicooker και ορίστε τη λειτουργία "Κουάκερ γάλακτος".
  3. Όταν περάσουν 10 λεπτά, ανοίξτε το multicooker, προσθέστε πλιγούρι βρώμης στο περιεχόμενο, πασπαλίζετε με ζάχαρη και αλάτι. Για να κάνετε το πλιγούρι βρώμης ελαφρύτερο και πιο χνουδωτό, μπορείτε να φτιάξετε πουρέ κολοκύθας με μπλέντερ πριν προσθέσετε τα δημητριακά..
  4. Κλείστε τη συσκευή και μαγειρέψτε στη λειτουργία "Κουάκερ γάλακτος" για άλλα 5-10 λεπτά.
  5. Όταν το multicooker σβήσει, το πλιγούρι βρώμης πρέπει να σταθεί για άλλα 8-10 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι και, στη συνέχεια, μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο και ασυνήθιστο πρωινό προσθέτοντας ένα μικρό κομμάτι βούτυρο.

Πλιγούρι βρώμης ολικής αλέσεως σε αργή κουζίνα

Το πλιγούρι βρώμης ολικής αλέσεως είναι το τέλειο πρωινό για να επαναφορτίσετε το σώμα σας όταν ξυπνήσετε. Ιδανικό για παιδιά και ενήλικες. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, οι σπόροι διατηρούν όλα τα θρεπτικά συστατικά και τις βιταμίνες τους με μέταλλα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι νοικοκυρές έχουν συνηθίσει να επιλέγουν πλιγούρι βρώμης ως πρωινό, το οποίο μπορεί απλά να χυθεί με βραστό νερό. Ωστόσο, αυτός ο τύπος κουάκερ είναι σημαντικά κατώτερος από το κουάκερ ολικής αλέσεως όσον αφορά την παρουσία βιταμινών και χρήσιμων συστατικών. Επιπλέον, το πλιγούρι βρώμης ολικής αλέσεως μαγειρεύει πολύ πιο γρήγορα σε μια αργή κουζίνα. Η ποσότητα των συστατικών υπολογίζεται για 6 μερίδες. Πριν το μαγείρεμα, πρέπει να μουλιάσετε το σιτάρι για 1 ώρα.

Συστατικά:

  • ολόκληρο πλιγούρι βρώμης - 250 g;
  • ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • γάλα - 950 ml.
  • αλάτι - ½ κουταλάκι του γλυκού;
  • βούτυρο - 35 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Τακτοποιήστε το σιτάρι, καθαρίστε τα από συντρίμμια, ξεπλύνετε και γεμίστε το με νερό για 1-2 ώρες.
  2. Μεταφέρετε τα δημητριακά σε ένα φλιτζάνι multicooker, ρίξτε το παστεριωμένο γάλα.
  3. Πασπαλίστε με αλάτι και ζάχαρη, ρυθμίστε τη λειτουργία "Stew". Ο χρόνος πρέπει να ρυθμιστεί στην οθόνη - 1,5 ώρες.
  4. Αφού απενεργοποιήσετε το multicooker, μπορείτε να προσθέσετε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο. Αυτό θα κάνει το χυλό πιο γευστικό και ευάερο..

Μετά από αυτό, πρέπει να αφήσετε το πιάτο να παραμείνει για 7-10 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι και στη συνέχεια σερβίρεται νόστιμο πλιγούρι βρώμης, μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα.

Πλιγούρι βρώμης με μήλο σε αργή κουζίνα

Το πλιγούρι βρώμης με μήλα είναι ιδανικό για μια ποικιλία πρωινού. Το κουάκερ θα θρέψει το σώμα με χρήσιμες βιταμίνες από το πρωί και το μήλο θα δώσει μια ασυνήθιστη γεύση. Το κουάκερ μπορεί να μαγειρευτεί σε γάλα ή νερό - ανάλογα με τις προτιμήσεις της γεύσης. Το πλιγούρι βρώμης με μήλα στο νερό είναι ιδανικό για όσους παρακολουθούν το βάρος τους, διαφέρει από το κουάκερ με γάλα σε λιγότερες θερμίδες. Το γάλα βρώμης με μήλα είναι πιο θρεπτικό και ευαίσθητο στη γεύση. Στο κουάκερ βρώμης μπορούν να προστεθούν κομμάτια άλλων φρούτων ή ξηρών καρπών. Η ποσότητα των συστατικών υπολογίζεται για 2 μερίδες.

Συστατικά:

  • πλιγούρι βρώμης - 150 g;
  • νερό ή γάλα - 650 ml.
  • βούτυρο - 25 g;
  • μήλο - 1 κομμάτι
  • ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • αλάτι - ½ κουταλάκι του γλυκού.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ξεπλύνετε το μήλο και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε να αλέσετε ένα μήλο σε πουρέ πατάτας, αλλά τότε θα είναι σχεδόν αισθητό ανάμεσα στο κουάκερ.
  2. Βάζουμε βρώμη, φέτες μήλου στο μπολ της συσκευής, πασπαλίζουμε με αλάτι και ζάχαρη.
  3. Ρίξτε το περιεχόμενο με νερό και ανακατέψτε καλά, κατά προτίμηση με ξύλινη ή σπάτουλα σιλικόνης.
  4. Κλείστε το multicooker, ρυθμίστε τη λειτουργία "Κουάκερ γάλακτος", στην οθόνη θα πρέπει να εμφανίζεται ο χρόνος - 45 λεπτά.
  5. Μόλις το multicooker σβήσει, προσθέστε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο στο κουάκερ. Αυτό θα του δώσει ένα πιο πλούσιο άρωμα και γεύση..
  6. Αφήστε το πιάτο να παραμείνει για 8-10 λεπτά και στη συνέχεια σερβίρεται στο τραπέζι βρώμη με μήλο, μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα.

Πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα: 14 σπιτικές συνταγές

Για να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα για πρωινό; Εύκολο και απλό - με βήμα προς βήμα συνταγές από τους καλύτερους μάγειρες του ρωσικού Διαδικτύου. Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και με διαφορετικό τρόπο κάθε μέρα! Συνέχισε να διαβάζεις...

  1. Σπίτι
  2. Καλύτερες επιλογές
  3. Μέθοδοι μαγειρέματος
  4. Σε ένα πολυκουζινάκι
  5. Κουάκερ σε βραστή κουζίνα
  6. Πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα
  • Μαργαριτάρι κριθάρι
  • κουάκερ με γάλα
  • Συνταγές διατροφής
  • Κοτόπουλο με λαχανικά
  • Για δείπνο
  • Μήλα σε μια αργή κουζίνα
  • Νιφάδες βρώμης
  • Βολβός κρεμμύδια
  • Ρύζι σε μια αργή κουζίνα
  • Κουάκερ σίτου
  • Κουάκερ κριθαριού
  • Κουάκερ σε βραστή κουζίνα με γάλα
  • Κρέας με κρεμμύδια
  • Μήλα με κανέλα
  • Γρήγορα και νόστιμα μήλα
  • Κουάκερ ρυζιού σε μια αργή κουζίνα
  • Κεχρί κουάκερ σε αργή κουζίνα
  • πλιγούρι βρώμης στο νερό
  • Κριθάρι σε μια αργή κουζίνα
  • Το δεύτερο είναι γρήγορο και νόστιμο

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα γρήγορα και νόστιμα

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα από τα λίγα δημητριακά που μαγειρεύουν πολύ γρήγορα. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να μην το μαγειρεύουν καθόλου, αλλά να το ψήνουν ή να το μουλιάσουν. Η συνταγή για πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένα σε μια αργή κουζίνα θα είναι χρήσιμη για όλους τους λάτρεις του γρήγορου και υγιεινού φαγητού.

Τα πέντε πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά σε συνταγές πλιγούρι βρώμης multicooker είναι:

ΠροϊόνΘερμίδες kcal ανά 100gΠρωτεΐνες ανά 100gΛίπος g ανά 100gΥδατάνθρακες ανά 100g
Γάλα683.23.64.8
Βούτυρο7340,582.50,8
Ζάχαρη3980099.7
Νιφάδες βρώμης30511.97.269.3
Βρώμη316δέκα6.255.1

Οι λεπτές αποχρώσεις στη διαδικασία μαγειρέματος ποικίλλουν και εξαρτώνται από τη συγκεκριμένη συνταγή. Το μέγεθος των νιφάδων και το πάχος τους είναι επίσης σημαντικά. Αυτό επηρεάζει κυρίως την επιλογή του όγκου υγρού, νερού, γάλακτος ή κρέμας. Για παχιά και μεγάλα νιφάδες που απορροφούν μεγάλη υγρασία, το υγρό λαμβάνεται σε αναλογία 1: 3. Για λεπτές, μικρές και λεπτές νιφάδες, αρκεί το 1: 2. Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη το πάχος του κουάκερ: κάποιος το αρέσει πιο παχύ, κάποιος το λατρεύει.

Το τυπικό πρόγραμμα "Κουάκερ" σε οποιοδήποτε πολυκουζινάκι έχει σχεδιαστεί για πιο σοβαρά δημητριακά όπως ρύζι ή κριθάρι. Για βρώμη, αυτή η λειτουργία δεν είναι κατάλληλη - πάρα πολύ χρόνο. Για πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα, αρκεί το πολύ δέκα λεπτά. Όταν το κινούμενο σχέδιο σβήσει, δεν χρειάζεται να ανοίξετε αμέσως το καπάκι - θα πρέπει να περιμένετε άλλα δέκα λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κουάκερ «ηρεμεί», εγχύεται, έχει καλύτερη γεύση και ο αφρός καθιζάνει.

Οι πέντε πιο γρήγορες συνταγές για χυλό βρώμης σε μια αργή κουζίνα:

Όνομα πιάτουΧρόνος μαγειρέματοςΘερμίδες kcal ανά 100gΒαθμολογία χρηστών
Χυλό βρώμης σε βραστή κουζίνα με γάλα25 λεπτά117+191
Πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα στο νερό25 λεπτά127+38
Oatmeal Four δημητριακά σε μια αργή κουζίνα30 λεπτά104+δεκατέσσερα
Κουάκερ ολικής αλέσεως40 λεπτά327+43
Herculean κουάκερ σε βραστή κουζίνα με γάλα40 λεπτά139+41

Για την περιγραφείσα διαδικασία, δεν έχει σημασία ποιο υγρό πηγαίνει στο πιάτο - είναι κατάλληλο για γάλα, και για απλό νερό και για μικτό υγρό.

Μαζί με δημητριακά, μπορείτε να βάλετε αποξηραμένα φρούτα ή ζαχαρωμένα φρούτα σε κουάκερ. Μερικές φορές ακόμη και αντί για ζάχαρη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μούρο, φρούτα ή άλλα γεμιστικά μετά το βρασμό - προσθέστε τα στο πιάτο σας για γεύση. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε κουάκερ με κομμάτια κολοκύθας, καρότα ή άλλα λαχανικά. Μπορείτε να προσθέσετε κρέας, κοτόπουλο, αλλά τότε ο χρόνος μαγειρέματος θα αυξηθεί..

Γάλα γάλακτος σε μια αργή κουζίνα

  • Χρειαζόμαστε:
  • 1 κουταλιά της σούπας. πλιγούρι βρώμης
  • 4 κουταλιές της σούπας. γάλα
  • 1-2 κουταλιές της σούπας Σαχάρα
  • 0,5 κουτ άλας
  • 10 g βούτυρο
  • ζάχαρη βανίλιας, προαιρετική κανέλα

Τι έχεις για πρωϊνό? Τι έχει η οικογένειά σας για πρωινό; Μου αρέσει πολύ το γάλα βρώμης και το βρασμένο, έτσι ώστε η συνοχή να είναι σαν ζελέ. Αλλά για να μαγειρέψετε τέτοιο πλιγούρι βρώμης στη σόμπα, είναι απαραίτητο να είστε συνεχώς κοντά του και να το ανακατεύετε, διαφορετικά θα καεί. Και εδώ, όπως στη διαφήμιση: το multicooker σπεύδει να σώσει!

Η αγαπημένη σας αργή κουζίνα θα μαγειρέψει νόστιμο πλιγούρι βρώμης γάλακτος για πρωινό αντί για εσάς, και αυτή τη στιγμή, ετοιμαστείτε αργά για δουλειά, ξυπνήστε τα παιδιά και τον σύζυγό σας στο νηπιαγωγείο-σχολείο για να εργαστείτε. Όλα ξεπλένονται, μαζεύτηκαν; Στη συνέχεια, στο τραπέζι, είναι ώρα να πάρουμε πρωινό.

Πώς να μαγειρέψετε γάλα βρώμης σε αργή κουζίνα

Βήμα προς βήμα περιγραφή της συνταγής

  • Εμφάνιση μεγάλων φωτογραφιών με περιγραφή

1. Ρίξτε το πλιγούρι βρώμης, το αλάτι, τη ζάχαρη, το βούτυρο, τη ζάχαρη βανίλιας ή την κανέλα, εάν είναι επιθυμητό, ​​στο μπολ με πολλές κουζίνες.

2. Ρίχνουμε γάλα και ανακατεύουμε.

Μπορείτε να πάρετε γάλα με λίπος. Μπορείτε επίσης να ρίξετε, για παράδειγμα, 3 ποτήρια γάλα και 1 ποτήρι νερό ή 2 ποτήρια γάλα και 2 ποτήρια νερό.

3. Μαγειρέψτε στη λειτουργία "Κουάκερ γάλακτος". Έχω αυτήν τη λειτουργία αυτόματη, εάν πρέπει να ρυθμίσετε την ώρα στο multicooker σας, τότε θα είναι αρκετά 15 λεπτά.

4. Το αποτέλεσμα είναι ένα λεπτό μαλακό χυλό. Μπορείτε να το σερβίρετε έτσι, ή μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα ή μαρμελάδα.
Αντίθετα, καλέστε τα παιδιά στο τραπέζι, το χυλό κρύο!
καλή όρεξη!

Κουάκερ γάλακτος βρώμης σε βραστή κουζίνα

Το χυλό γάλα βρώμης σε μια αργή κουζίνα είναι ένα απίστευτα υγιεινό και, το σημαντικότερο, νόστιμο πρωινό. Μπορεί να προετοιμαστεί τόσο για τα παιδιά όσο και για εκείνα που παρακολουθούν το βάρος τους ή προσπαθούν να χάσουν βάρος.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • Πλιγούρι βρώμης 1 ποτήρι
  • Γάλα 2 φλιτζάνια
  • Νερό 1 ποτήρι
  • Ζάχαρη 2-4 Art. κουτάλια
  • Βούτυρο 20 γραμμάρια
  • Αλάτι 1 πρέζα

Περιγραφή μαγειρέματος:

Το πρωινό παίζει έναν αρκετά σημαντικό ρόλο στη διατροφή όλων. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες, που περιέχονται στα δημητριακά, δίνουν μια αίσθηση πληρότητας για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι μπορούμε να πούμε με ασφάλεια ότι το χυλό για πρωινό είναι ιδανικό. Επιπλέον, το χυλό γάλα βρώμης σε μια αργή κουζίνα στο σπίτι μπορεί να είναι έτοιμο τη στιγμή που θα ξυπνήσετε, εάν προετοιμάσετε όλα τα συστατικά και ενεργοποιήσετε την καθυστερημένη έναρξη. Και τώρα η ίδια η συνταγή.
1. Είναι καλύτερα να ξεπλύνετε το πλιγούρι βρώμης με τρεχούμενο νερό (οι μαλακές νιφάδες δεν χρειάζεται να πλυθούν). Στείλτε την στο μπολ πολλαπλών κουζινών.
2. Ρίξτε γάλα και νερό. Μόνο το γάλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί αν θέλετε.
3. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και ζάχαρη. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι επίσης ιδανικά για αυτό το πιάτο, το οποίο πρέπει πρώτα να εμποτιστεί σε ζεστό νερό και στη συνέχεια να στεγνώσει..
4. Το βούτυρο μπορεί να τοποθετηθεί απευθείας στο μπολ ή να προστεθεί στο έτοιμο κουάκερ.
5. Τώρα είναι εύκολο - ενεργοποιήστε τη λειτουργία κουάκερ γάλακτος και μαγειρέψτε για περίπου 30-40 λεπτά (ανάλογα με την πυκνότητα του πλιγούρι βρώμης).
Αυτές είναι όλες οι συμβουλές για το πώς να μαγειρεύετε χυλό γάλα βρώμης σε μια αργή κουζίνα. Μπορεί να σερβιριστεί με φρέσκα φρούτα, μούρα ή μαρμελάδα.

Γάλα γάλακτος σε μια αργή κουζίνα

Τρόφιμα για 3 μερίδες:

  • Πλιγούρι βρώμης - 0,5 φλιτζάνια
  • Γάλα - 2 φλιτζάνια (ή γάλα αραιωμένο με νερό 1: 1)
  • Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Λάδι - 20 g

Πόσα έχουν ειπωθεί για τα οφέλη του κουάκερ από βρώμη γάλακτος, απλά μην μετράτε. Είναι ένα πολύ γνωστό γεγονός: ένα τέτοιο κουάκερ βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών και των τοξινών, κορεσμός του σώματος με όλα τα απαραίτητα ένζυμα.

Γίνεται αμέσως σαφές ότι η κατανάλωση πλιγούρι βρώμης για πρωινό είναι απλά απαραίτητο μέλημα για την υγεία σας..

Το παιδί χρειάζεται ακόμη περισσότερο υγιεινή διατροφή, γιατί Αυτή είναι ακριβώς η εγγύηση της μελλοντικής του υγείας. Η λήψη πλιγούρι βρώμης για πρωινό είναι εύκολη. Για να γίνει αυτό, δεν χρειάζεται να σηκωθεί λίγο φως και να σταθεί δίπλα στη σόμπα. Αρκεί να φορτώσετε όλα τα συστατικά και να βάλετε το multicooker στο χρονοδιακόπτη. Το πρωί θα ξυπνήσετε με το εκπληκτικό άρωμα του πλιγούρι βρώμης γάλακτος. Λοιπόν, πώς παρασκευάζεται το πλιγούρι βρώμης σε γάλα σε μια αργή κουζίνα.

Γάλα βρώμης σε αργή κουζίνα - φωτογραφία συνταγής:

1. Για να κάνουμε το χυλό όχι μόνο νόστιμο, αλλά και όσο το δυνατόν πιο υγιεινό, θα χρησιμοποιήσουμε μέλι αντί για ζάχαρη. Προετοιμάστε την αναλογία δημητριακών προς υγρό 1: 4. Εάν το γάλα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (περισσότερο από 3,5%), είναι καλύτερο να το αραιώσετε με νερό 1: 1.

2. Πρώτα, ρίχνουμε το πλιγούρι βρώμης στο μπολ της συσκευής. Καλύτερα αν είναι συνηθισμένα, παρά στιγμιαία. Ωστόσο, αυτό δεν έχει μεγάλη σημασία. Για οικογενειακό πρωινό (για 3 άτομα), θα χρειαστείτε περίπου 0,5 συνηθισμένα ποτήρια. Προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο.

3. Ρίξτε το πλιγούρι βρώμης με δύο ποτήρια γάλα. Ανακατέψτε καλά.

4. Σε ένα πολυκάναλο Polaris 0517 με ισχύ 860 W (καθώς και σε Redmond, Panasonic, Philips και άλλα όπου υπάρχει "Multipovar"), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία multipovar. Ας ρυθμίσουμε - 90 γραμμάρια και 10 λεπτά. χρόνος. Για πλιγούρι βρώμης, αυτό είναι αρκετά..

Την τελευταία φορά μοιράστηκα ότι μαγειρεύω πλιγούρι βρώμης στο πρόγραμμα πλιγούρι βρώμης, αλλά δεν μου άρεσε. Η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά πολύ αργά, όταν το κουάκερ είναι ήδη έτοιμο :), οπότε τώρα μαγειρεύω τέτοιο κουάκερ μόνο στο "multi-cook".

Προετοιμαζόμενος με αυτόν τον τρόπο, το κουάκερ δεν θα καεί ποτέ. Συμφωνώ, αυτό είναι πολύ σημαντικό, επειδή οι καμένες κρούστες δεν θα βελτιώσουν ούτε τη γεύση του πιάτου ούτε την αισθητική του εμφάνιση. Όταν το πλιγούρι βρώμης γάλακτος είναι έτοιμο στην αργή κουζίνα, θα ξέρετε ακούγοντας ένα σήμα. Είναι πολύ απλό, έτσι δεν είναι?

5. Μετά το σήμα, το μπολ θα δείξει κάτι τέτοιο.

6. Ανακατέψτε το κουάκερ με μια σπάτουλα ή ένα πολύ κουτάλι και προσθέστε μέλι και στη συνέχεια ανακατέψτε ξανά. Το κουάκερ αποδείχθηκε υδατώδες, όπως θα έπρεπε για τα παιδιά.

5. Απομένει μόνο να βάζουμε το κουάκερ στις πλάκες. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς, σταφίδες ή ζαχαρωμένα φρούτα στο τελικό πιάτο. Τα οφέλη ενός τέτοιου πρωινού θα αυξηθούν μόνο πολλές φορές..

Απολαύστε την όρεξη και την υγεία σας και των παιδιών σας!

Σε μια σημείωση:

Εάν θέλετε, μπορείτε να ρίξετε τα δημητριακά σε ένα μπολ το βράδυ, ρίξτε γάλα και προσθέστε βούτυρο. Στη συνέχεια, ρυθμίστε τη λειτουργία "Κουάκερ γάλακτος" και τον επιθυμητό χρόνο καθυστέρησης. Ναι, ναι, το "κουάκερ γάλακτος" είναι καλύτερο από το "πλιγούρι βρώμης", αυτό ισχύει ιδιαίτερα για το Polaris 0517. Τώρα μπορείτε να πάτε με ασφάλεια στο κρεβάτι. Το πρωί, το πρωινό θα είναι έτοιμο χωρίς τη συμμετοχή σας. Παρεμπιπτόντως, αυτό το κουάκερ έχει ασυνήθιστα λεπτή γεύση. θα έχει χρόνο να παρασκευάσει και να αποκτήσει το άρωμα του ψημένου γάλακτος.

Λίγο μυστικό. Κατά το μαγείρεμα του κουάκερ σε ένα θαύμα - μια αργή κουζίνα, μην βιαστείτε να ανοίξετε το καπάκι του μπολ ώστε να μην αφήσετε ατμό. Μπορεί να διαταράξει τη διαδικασία μετατροπής του κανονικού γάλακτος και των δημητριακών σε μαγικό γκι..

Πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα - συνταγές με φωτογραφίες. Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε γάλα ή νερό σε μια αργή κουζίνα

Το πιο δημοφιλές και υγιεινό κουάκερ στον κόσμο είναι φτιαγμένο από βρώμη. Δεν ενεργοποιείται μόνο το πρωί, αλλά επίσης αποτρέπει την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων, ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και κορεσμό του σώματος με βιταμίνες. Ωστόσο, δεν αρέσει σε όλους να το μαγειρεύουν, γιατί πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς το μαγείρεμα. Όλα γίνονται πολύ πιο εύκολα αν η κουζίνα διαθέτει έξυπνες συσκευές..

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα

Πριν ξεκινήσετε να μαγειρεύετε οτιδήποτε με ένα σύγχρονο gadget κουζίνας, είναι σημαντικό να διαβάσετε τις οδηγίες, να εξοικειωθείτε με το βιβλίο συνταγών που συχνά συνοδεύει τη συσκευή. Ένας λεπτομερής οδηγός θα σας βοηθήσει να χρησιμοποιήσετε σωστά όλες τις διαθέσιμες λειτουργίες, να προετοιμάσετε πραγματικά νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα. Ωστόσο, μην ξεχνάτε τις γενικές αρχές μαγειρέματος αυτού ή αυτού του πιάτου. Για πλιγούρι βρώμης, είναι:

  • Δεν χρειάζεται να καρυκεύσετε το πιάτο με μαργαρίνη. Είναι καλύτερο να προσθέσετε λάδι - θα κάνει το κουάκερ αρωματικό.
  • Το χυλό βρώμης σε μια αργή κουζίνα θα πρέπει να παραμείνει για 5-10 λεπτά μετά το τέλος του προγράμματος, τότε θα γίνει πιο μαλακό.
  • Για να μαγειρέψετε το πλιγούρι βρώμης σε μια πολλή κουζίνα, πρέπει να επιλέξετε το σωστό δημητριακό. Από το "Ηρακλής" παίρνετε ένα παχύ, πλούσιο πιάτο και από δημητριακά "Extra", αν και μαγειρεύεται γρήγορα, παίρνετε ένα υγρό κουάκερ.
  • Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα; Το γάλα ή το νερό είναι δουλειά όλων. Στο νερό, θα αποδειχθεί διαιτητικό και χαμηλών θερμίδων, αλλά τα δημητριακά βραστά στο γάλα είναι πιο θρεπτικά. Εάν δεν έχετε ειδικό εξάρτημα κατά της βρασμού, τότε βάψτε έναν κύκλο με λάδι στο εσωτερικό του μπολ..
  • Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι ένα έξυπνο μηχάνημα χρειάζεται περισσότερο υγρό για να μαγειρέψει ένα πιάτο από το μαγείρεμα στο φούρνο. Ρίξτε νερό ή γάλα με ρυθμό 3 ποτήρια υγρού για 1 ποτήρι δημητριακών.

Πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα του Redmond

Η Redmond είναι μια ρωσική εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή gadgets κουζίνας. Τα απλούστερα μοντέλα αυτής της μάρκας μπορούν να περιέχουν έως και 16 αυτόματες λειτουργίες και τα πιο μοντέρνα έχουν έως και 24 προγράμματα. Το πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα του Redmond προετοιμάζεται στη λειτουργία "Rice - Buckwheat - Groats". Η έξυπνη συσκευή ρυθμίζει μόνη της την ώρα. Σε πιο μοντέρνα μοντέλα, το πρωινό μπορεί να μαγειρευτεί χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα Milk Porridge σε μόλις 30 λεπτά.

  • Παιδικό μενού για κάθε μέρα
  • Πώς να πάρετε φολικό οξύ - οδηγίες. Ημερήσια δοσολογία φολικού οξέος για άνδρες και γυναίκες
  • Ποια ημέρα του κύκλου για να πάρετε προγεστερόνη

Πλιγούρι βρώμης σε Panasonic multicooker

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της πλειονότητας των Panasonic multicookers είναι ότι αυτές οι συσκευές παρέχουν μαγείρεμα για ένα παιδί. Τα προγράμματα πιάτων ονομάζονται "Παιδικές τροφές" ή "Κουάκερ γάλακτος". Είναι αλήθεια ότι το φαγητό μαγειρεύεται με αυτούς τους τρόπους λίγο περισσότερο από το συνηθισμένο. Το πλιγούρι βρώμης σε ένα πολύπλευρο Panasonic θα μαγειρεύει σε 40 λεπτά και ταυτόχρονα η βρώμη θα αποβεί βραστό και θα διατηρήσει όλες τις χρήσιμες ιδιότητες.

Πλιγούρι βρώμης με γάλα σε πολυσύνθετο Polaris

Οι κατασκευαστές Multicooker Polaris φρόντισαν το πρωινό για τους πελάτες τους και ανέπτυξαν το πρόγραμμα Oatmeal. Όταν επιλέγεται αυτή η λειτουργία, η συσκευή ρυθμίζει ανεξάρτητα τη θερμοκρασία θέρμανσης του μπολ και του χρόνου μαγειρέματος. Ωστόσο, ορισμένες νοικοκυρές πιστεύουν ότι έτσι αποδεικνύεται ότι το πλιγούρι βρώμης είναι υπερβολικά ψημένο, οπότε προτιμούν να χρησιμοποιούν τη λειτουργία "Σεφ". Για να φτιάξετε πλιγούρι βρώμης με γάλα στην τρυφερότητα πολλών μαγειρικών σκευών Polaris, αφού επιλέξετε αυτό το πρόγραμμα, ρυθμίστε χειροκίνητα τη λειτουργία θέρμανσης σε 90 μοίρες και ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος σε 10-15 λεπτά.

Πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα - συνταγή

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξετε ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό. Για παράδειγμα, εάν μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης σε μια πολύ μαγειρική με γάλα και το αφήνετε για λίγο στη λειτουργία θέρμανσης, θα υπάρχει μια λεπτή γεύση ψημένου γάλακτος. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς, δαμάσκηνα, σταφίδες, φρέσκα μήλα ή αποξηραμένα βερίκοκα. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να αναμιγνύουν κουάκερ με άλλα δημητριακά. Προσπαθήστε να βρείτε τη δική σας συνταγή για πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα, αναμειγνύοντας ταυτόχρονα δύο ή τρεις τύπους δημητριακών. Οι παρακάτω τρόποι για να φτιάξετε ένα νόστιμο πρωινό θα σας βοηθήσουν να αποφασίσετε.

Πλιγούρι βρώμης σε νερό σε αργή κουζίνα

  • Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
  • Μερίδες: για 8 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 95 kcal.
  • Σκοπός: συνοδευτικό πιάτο για πρωινό.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία μαγειρέματος: εύκολη.

Αυτή η συνταγή για πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα είναι η απλούστερη και, ταυτόχρονα, ασυνήθιστη. Τα γλυκά και ξινά μήλα δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση σε ένα συνηθισμένο πιάτο. Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα τέτοιο πρωινό στη σόμπα, αλλά με ένα έξυπνο αυτοκίνητο και μια καθυστερημένη εκκίνηση, αυτό θα είναι ευκολότερο. Προετοιμάστε φαγητό το βράδυ: ξεφλουδίστε τα μήλα, μετρήστε τα δημητριακά και βάλτε σε ένα μπολ. Ρυθμίστε το χρονόμετρο για τις 8 π.μ. και το νόστιμο κουάκερ θα είναι έτοιμο τη στιγμή που θα ξυπνήσετε. Κατά το μαγείρεμα σύμφωνα με αυτήν την αρχή, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη τα ακόλουθα - η βρώμη πρέπει να λαμβάνεται χωρίς επεξεργασία με ατμό, αυτή που μαγειρεύεται για περισσότερο από 10 λεπτά.

  • Πώς να αντιμετωπίσετε τα εξογκώματα στους γλουτούς μετά από ενέσεις
  • Αγγούρια για το χειμώνα σε λίτρα βάζα: αλατισμένες συνταγές
  • Θερμόμετρο για αέριο και ηλεκτρικό φούρνο. Πώς να επιλέξετε ένα μηχανικό ή ψηφιακό εξωτερικό θερμόμετρο
  • νιφάδες βρώμης - 2 κουταλιές της σούπας.;
  • νερό - 6 κουταλιές της σούπας.;
  • ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • σταφίδες - 30 g;
  • μήλα - 2 κομμάτια.
  1. Ανακατέψτε ψιλοκομμένα φρούτα, δημητριακά και σταφίδες, βάλτε σε ένα μπολ.
  2. Ρίχνουμε το περιεχόμενο με νερό, αλατίζουμε, προσθέτουμε τη ζάχαρη.
  3. Ενεργοποιήστε τη συσκευή, επιλέξτε τη λειτουργία "Κουάκερ" στην οθόνη.
  4. Μόλις το πλιγούρι βρώμης στο νερό στο multicooker είναι έτοιμο, ανοίξτε το καπάκι και προσθέστε το βούτυρο.
  5. Αφήστε το πιάτο να καθίσει για 10 λεπτά και στη συνέχεια σερβίρετε. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μέλι, μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα ή φρούτα.

Πλιγούρι βρώμης με γάλα σε βραστή κουζίνα

  • Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
  • Μερίδες: για 4 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 170 kcal.
  • Σκοπός: πρωινό.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία μαγειρέματος: εύκολη.

Το κουάκερ βρώμης σε ένα πολυσύνθετο με γάλα μαγειρεύει γρήγορα, εύκολα και είναι ιδανικό για ένα παιδί. Αγοράστε ένα πακέτο παστεριωμένου γάλακτος με μέσο ποσοστό λίπους και χρησιμοποιήστε βραστό ή φιλτραρισμένο νερό. Από αρωματικά και νόστιμα πρόσθετα, μπορείτε να επιλέξετε φράουλες, σταφίδες, βατόμουρα. Εάν αυτά τα μούρα είναι εκτός εποχής, χρησιμοποιήστε τυχόν διαθέσιμα αποξηραμένα φρούτα - σταφίδες ή αποξηραμένα βερίκοκα.

  • "Ηρακλής" - 80 γραμ.
  • πλήρες γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.;
  • νερό - 1 κουταλιά της σούπας.;
  • αλάτι - ½ κουταλάκι του γλυκού;
  • κοκκοποιημένη ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • βούτυρο - 30 g.
  1. Ρίξτε δημητριακά, ζάχαρη και αλάτι στο κάτω μέρος του μπολ.
  2. Ανακατέψτε το γάλα με νερό, ρίξτε υγρό.
  3. Κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε τη λειτουργία "Κουάκερ γάλακτος", "Μαγείρεμα" ή "Ρύζι".
  4. Η λειτουργία που επιλέγετε εξαρτάται από το πόσο θα μαγειρευτεί το πλιγούρι βρώμης στο γάλα σε μια αργή κουζίνα. Κατά κανόνα, αυτή η διαδικασία διαρκεί από 10 έως 30 λεπτά..
  5. Πριν το σερβίρετε, βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο ή μέλι σε κάθε πιάτο. Εάν δεν σκοπεύετε να καταναλώσετε ολόκληρο το μέρος του κουάκερ ταυτόχρονα, μπορεί να παραμείνει στο μπολ μέχρι το πρωί, αλλά πρώτα πρέπει να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία "Θέρμανση".

Πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα

Το πλιγούρι βρώμης ήταν πάντα αριστοκρατικό πιάτο που σερβίρεται σε οικογένειες αξιωματούχων για πρωινό. Αυτό το πρωί δεν είναι λιγότερο δημοφιλές σήμερα, ειδικά σε παιδικά και ιατρικά ιδρύματα, καθώς και σε συνηθισμένες οικογένειες. Τις περισσότερες φορές, το πλιγούρι βρώμης χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενός τέτοιου κουάκερ, αλλιώς αναφέρεται ως πλιγούρι βρώμης. Είναι πολύ ισχυροί ισοπεδωμένοι (κυριολεκτικά πάχους 1 mm) σπόροι βρώμης. Χρειάζεται πολύ λίγος χρόνος για να μαγειρέψετε χυλό από τέτοιες νιφάδες, μερικές φορές αρκεί να ρίξετε βραστό νερό πάνω τους, περιμένετε λίγο και το κουάκερ είναι έτοιμο. Εάν, όταν μαγειρεύετε κουάκερ στη σόμπα σε μια κατσαρόλα, τα δημητριακά πρέπει να παρακολουθούνται (έτσι ώστε να μην "τρέχουν") και να αναμειγνύονται (ώστε να μην καίγονται), τότε το πλιγούρι βρώμης σε μια πολλή μαγειρική παρασκευάζεται πολύ πιο εύκολο.

Απλά πρέπει να το βάλετε στο μπολ του μηχανήματος, να προσθέσετε τα υπόλοιπα συστατικά, να αναμίξετε και να ξεκινήσετε το επιθυμητό πρόγραμμα (μπορεί να είναι το Milk Porridge ή Pilaf, Multipovar ή Groats). Για να αποκτήσετε χυλό μέτριας πυκνότητας, πρέπει να τηρείτε τις αναλογίες δημητριακών και υγρού (γάλα ή / και νερό) 1: 4. Εάν χρειάζεστε ένα λεπτότερο κουάκερ, προσθέστε λίγο περισσότερη βάση υγρού και, αντίθετα, εάν σας αρέσει ένα πολύ παχύ κουάκερ (έτσι ώστε το κουτάλι να στέκεται), μειώστε την ποσότητα του υγρού. Μια εξαιρετική προσθήκη στο έτοιμο πλιγούρι βρώμης μπορεί να είναι βούτυρο, κάποιο είδος μαρμελάδας, σταφίδες, ξηροί καρποί, μούρα ή κομμάτια φρούτων.

  • νιφάδες βρώμης (έλασης βρώμης) - 1 πολύ-γυαλί.
  • νερό και γάλα - 2 πολλαπλά ποτήρια το καθένα (μπορείτε να πάρετε και τα δύο συστατικά σε διαφορετικές αναλογίες, το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχουν συνολικά 4 ποτήρια υγρού).
  • κοκκοποιημένη ζάχαρη - μια κουταλιά της σούπας
  • βούτυρο - 20 g;
  • αλάτι - μερικά τσιμπήματα.
  • Χρόνος μαγειρέματος - το πολύ 30 λεπτά.
  • Μερίδες - 2.

Πλιγούρι βρώμης σε μια συνταγή αργής κουζίνας με φωτογραφία:

Ρίχνουμε το πλιγούρι βρώμης σε ένα καθαρό, στεγνό μπολ πολλαπλών μαγειρέματος και, στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι σε αυτό. Προσθέστε βανιλίνη ή κανέλα αν θέλετε.

Ανακατέψτε το γάλα με νερό σε μια μικρή κατσαρόλα, θερμάνετε στη σόμπα και ρίξτε το ζεστό μείγμα πάνω από τις νιφάδες. Χάρη σε αυτό το μέτρο, η βρώμη θα ψηθεί στον ατμό και θα μαγειρευτεί γρηγορότερα. Αλλά, εάν είστε πολύ τεμπέλης για να ζεσταθείτε, μπορείτε να ρίξετε γάλα με νερό και κρύο.

Στη συνέχεια, ρίξτε ένα κομμάτι βούτυρο, ανακατέψτε τα περιεχόμενα του μπολ, συνδέστε ένα δοχείο στον ατμό στην κορυφή (θα αποτρέψει τη διαφυγή του γάλακτος), κλείστε το καπάκι του multicooker και εκτελέστε το πρόγραμμα Milk Porridge για 25 λεπτά.

Αφού ολοκληρώσετε τη δουλειά του βοηθού κουζίνας, μπορείτε αμέσως (αν είναι εντελώς αφόρητο) να ανοίξετε την πολυκουζινάκι, να αφαιρέσετε το μπολ από έτοιμο κουάκερ και να το βάλετε στις πλάκες. Θα το συμπληρώσετε με κάτι ή όχι, θα αποφασίσετε μόνοι σας.

Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία ειδικά για τον ιστότοπο της οικογένειας Sitaya. Με εκτίμηση, Irina Kalinina.

Μια Άλλη Ταξινόμηση Των Παγκρεατίτιδας