Σαλάτα λαχανικών - αναφέρεται σε διαιτητικά γεύματα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χαμηλή λόγω της περιεκτικότητας μόνο σε λαχανικά. Το πιάτο είναι καρυκευμένο με ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, ξύδι, ξινή κρέμα ή μαγιονέζα. Όταν ντύνεται με μαγιονέζα, αυξάνεται ο αριθμός των θερμίδων.

Συνιστάται να τρώτε σαλάτες λαχανικών καθημερινά. Τα λαχανικά βοηθούν στη βελτίωση της πέψης. Αυτό οφείλεται στην παρουσία ινών σε φρέσκα λαχανικά. Τα λαχανικά περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα, ειδικά φρέσκα.

Οι σαλάτες λάχανου είναι πολύ δημοφιλείς. Σας βοηθούν να χάσετε βάρος. Το φρέσκο ​​λάχανο περιέχει μια ουσία που επιταχύνει την καύση λίπους. Αυτή η ιδιότητα χάνεται όταν μαγειρεύετε ένα λαχανικό, επομένως, όταν παχύσαρκα, είναι καλύτερα να τρώτε λάχανο φρέσκο.

Η σαλάτα αγγουριού είναι επίσης πολύ υγιεινή. Το αγγούρι αποτελείται από νερό και φυτικές ίνες. Οι ίνες βοηθούν στη μείωση του σακχάρου και του λίπους στο αίμα δεσμεύοντάς τα στα έντερα.

Όταν χάνετε βάρος, μπορείτε επίσης να φάτε σαλάτες από βρασμένα λαχανικά..

Ενδείκνυται ιδιαίτερα παρουσία παγκρεατίτιδας, ηπατίτιδας, γαστρίτιδας και άλλων πεπτικών ασθενειών. Σε αυτές τις συνθήκες, συνιστάται να χρησιμοποιείτε βινεγκρέτ, σαλάτα μελιτζάνας ή κολοκυθάκια, βραστές ντομάτες.

BZHU, περιεχόμενο θερμίδων

Τις περισσότερες φορές, οι σαλάτες παρασκευάζονται από φρέσκα λαχανικά. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι πολύ χαμηλή. Ένα δημοφιλές πιάτο είναι μια σαλάτα από φρέσκες ντομάτες, αγγούρια και πιπεριές. Περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός τέτοιου πιάτου ανά 100 g: 34, 8 kcal.

Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων:

  • πρωτεΐνες: 0,8 g;
  • λίπος: 1,8 g;
  • υδατάνθρακες: 3,9 g;

Η φρέσκια σαλάτα λάχανου είναι επίσης χαμηλή σε θερμίδες: 64 kcal.

Η αναλογία BJU σε αυτό το πιάτο:

  • πρωτεΐνες - 1.6;
  • λίπη - 3,7 g;
  • υδατάνθρακες - 6 g.

Η σαλάτα ντομάτας και αγγουριού με ελαιόλαδο περιέχει 89 kcal ανά 100 g προϊόντος.

Αναλογία BJU:

  • πρωτεΐνες - 0,8 g;
  • λίπη - 8 g;
  • υδατάνθρακες - 4,1 g.

Το Vinaigrette έχει 77,2 kcal ανά 100 g προϊόντος.

Οι αναλογίες του BJU είναι οι εξής:

  • πρωτεΐνες - 1, 7 g;
  • λίπη - 3,6 g;
  • υδατάνθρακες - 9,8 g.

Υπάρχουν περισσότεροι υδατάνθρακες σε αυτό το πιάτο, καθώς οι ίνες που βρίσκονται στα φρέσκα καρότα, τα κρεμμύδια, τις πατάτες, τα τεύτλα μετατρέπονται σε μόρια υδατανθράκων.

Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι

Το πιάτο είναι πολύ απλό. Η σύνθεση περιλαμβάνει αγγούρια, ντομάτες, κρεμμύδια. Η σαλάτα είναι κατάλληλη για ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής και απώλειας βάρους.

Σύνθεση συστατικών

Η σαλάτα λαχανικών (περιεκτικότητα σε θερμίδες 89 kcal) έχει τα ακόλουθα συστατικά:

Σύνθεσηαριθμός
Ντομάτες400 γρ
Αγγούρια300 γρ
Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι1 δέσμη
Αλαςπόσο χρειάζεσαι
ελαιόλαδο25 ml

Διαδικασία μαγειρέματος βήμα προς βήμα

Το πιάτο ετοιμάζεται πολύ απλά:

  1. Οι ντομάτες πρέπει να ξεπλένονται, να κόβονται σε μικρά κομμάτια και να τοποθετούνται σε ένα μεγάλο μπολ.
  2. Συνιστάται να ξεπλένετε τα αγγούρια κάτω από τη βρύση, να κόβετε με τη μορφή κύβων ή καλαμάκια, να τα ρίχνετε σε ένα μπολ με ντομάτες.
  3. Στη συνέχεια, πρέπει να ψιλοκόψετε το πράσινο κρεμμύδι, προσθέστε στα κύρια συστατικά.
  4. Αφού κόψετε τη σαλάτα, τα λαχανικά πρέπει να αναμειχθούν με αλάτι.
  5. Καρυκεύστε το πιάτο με λάδι, αφήστε για 15-20 λεπτά. στο ψυγείο για να σχηματίσουν χυμό.

Τι μπορεί να προστεθεί

Μπορείτε να προσθέσετε στη σαλάτα κρεμμύδια, πιπεριές, μαϊντανό, άνηθο, ραπανάκια και λάχανο Πεκίνου. Μπορείτε επίσης να βάλετε κονσερβοποιημένο καλαμπόκι ή μπιζέλια στο πιάτο..

Πώς να σερβίρετε ένα πιάτο

Το πιάτο πρέπει να τρώγεται κρύο. Το προϊόν τοποθετείται σε ένα πιάτο, γαρνιρισμένο με ελιές, μαϊντανό.

Φρέσκια σαλάτα λάχανου

Η σαλάτα λάχανου παρασκευάζεται από φρέσκα λαχανικά. Εκτός από το λάχανο, το πιάτο περιλαμβάνει καρότα, κρεμμύδια, ξύδι, ηλιέλαιο. Το προϊόν είναι ιδανικό για απώλεια βάρους. Μπορεί να καταναλωθεί τόσο για μεσημεριανό όσο και για δείπνο..

Σύνθεση συστατικών

Η σαλάτα λαχανικών (περιεκτικότητα σε θερμίδες 64 kcal) αποτελείται από:

Σύνθεσηαριθμός
λευκό λάχανο300 γρ
Καρότο1 Η / Υ.
Κρεμμύδι γογγύλι1 Η / Υ.
Σκελίδες σκόρδου3 τεμ.
Ηλιέλαιο45 ml
Ξύδι5 ml
Ζάχαρη2 κουτ.
Αλαςκατα παραγγελια

Διαδικασία μαγειρέματος βήμα προς βήμα

Πρέπει να προετοιμάσετε το πιάτο ως εξής:

  1. Το λάχανο πρέπει να καθαρίζεται από βρώμικα και κατεστραμμένα φύλλα, να ξεπλένεται κάτω από τη βρύση και να στεγνώνει. Το λαχανικό πρέπει να τεμαχιστεί με ένα ειδικό μαχαίρι τεμαχισμού και στη συνέχεια να τοποθετηθεί σε ένα βαθύ μπολ..
  2. Τα καρότα πρέπει να ξεφλουδίζονται, να ξεπλένονται κάτω από τη βρύση, να τεμαχίζονται σε ένα μεγάλο τρίφτη λαχανικών, να τοποθετούνται στο λάχανο.
  3. Τα κρεμμύδια πρέπει να ξεφλουδίζονται, να τεμαχίζονται σε κύβους, να χύνονται σε ένα κοινό μπολ..
  4. Συνιστάται να ξεφλουδίζετε το σκόρδο, να ψιλοκόβετε με ένα μαχαίρι, να το βάζετε σε ένα μπολ.

Συνιστάται σαλάτες λαχανικών χαμηλών θερμίδων για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.

  • Η σαλάτα μετά την κοπή πρέπει να αλατιστεί, να αρωματιστεί με ξύδι και λάδι.
  • Τι μπορεί να προστεθεί

    Επιτρέπεται να προσθέσετε αγγούρια, ντομάτες, πιπεριές, αρακά, ελιές και άλλα προϊόντα στο πιάτο. Το ηλιέλαιο μπορεί να αντικατασταθεί με ελαιόλαδο, ξινή κρέμα ή μαγιονέζα.

    Πώς να σερβίρετε ένα πιάτο

    Η σαλάτα πρέπει να τρώγεται κρύα. Το πιάτο είναι τοποθετημένο σε πιάτα, γαρνιρισμένο με μαϊντανό ή άνηθο, βακκίνια, ελιές.

    Σαλάτα λαχανικών με ελιές και σουσάμι

    Η σαλάτα είναι πολύ νόστιμη λόγω της παρουσίας μεγάλου αριθμού βοτάνων, σουσάμι, ξίδι και σκόρδο. Το πιάτο περιέχει ντομάτες και πιπεριές που ταιριάζουν τέλεια μεταξύ τους.

    Σύνθεση συστατικών

    Το πιάτο περιέχει τα ακόλουθα συστατικά:

    Σύνθεσηαριθμός
    Ντομάτες3 τεμ.
    Γλυκό πιπέρι2 τεμ.
    Βολβός κρεμμύδια1 Η / Υ. (ή 1/2)
    Ελιές από ένα βάζο150 γρ
    Ελαιόλαδο60 ml
    Ξίδι κρασιού15 ml
    Χυμός λεμονιού5 ml
    Προβηγκιακά βότανακατα παραγγελια
    Σκελίδες σκόρδου2-3 τεμ.
    Φρέσκος μαϊντανόςσύμφωνα με τις προτιμήσεις γεύσης
    σπόρος σουσαμιού1 κουτ.
    Αλαςκατα παραγγελια

    Διαδικασία μαγειρέματος βήμα προς βήμα

    Το πιάτο ετοιμάζεται βήμα προς βήμα:

    1. Το πιπέρι πρέπει να πλυθεί, να ξεφλουδιστεί από σπόρους και μίσχους, να τεμαχιστεί με τη μορφή μεσαίων κομματιών ή καλαμακιών.
    2. Ξεπλύνετε τις ντομάτες, αφαιρέστε την περιοχή του μίσχου, ψιλοκόψτε σε μεσαίους κύβους.
    3. Τα κρεμμύδια πρέπει να ξεφλουδίζονται, ψιλοκομμένα σε μισούς δακτυλίους.
    4. Όλα τα ψιλοκομμένα λαχανικά συνιστάται να τοποθετούνται σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύετε.
    5. Στη συνέχεια, βάλτε μαϊντανό, ελιές.
    6. Για αυτό το σαλάτα πρέπει να προετοιμαστεί. Κάνει το πιάτο ασυνήθιστο και νόστιμο. Σε ξεχωριστή πλάκα, πρέπει να συνδυάσετε βότανα της Προβηγκίας, σκόρδο (προ-ψιλοκομμένο), χυμό λεμονιού, ξύδι, ελαιόλαδο, αλάτι. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν. Με αυτό το ντύσιμο, πρέπει να ποτίσετε τα λαχανικά, να ανακατέψετε.
    7. Για να μουλιάσει το πιάτο, πρέπει να ψυχθεί για 15 λεπτά..

    Τι μπορεί να προστεθεί

    Μπορείτε να προσθέσετε αγγούρια, κινέζικο λάχανο, άνηθο και άλλα συστατικά στο προϊόν. Αντί για ελαιόλαδο, επιτρέπεται η χρήση ξινή κρέμα ή ηλιέλαιο.

    Πώς να σερβίρετε ένα πιάτο

    Το προϊόν συνιστάται να καταναλώνεται κρύο. Η σαλάτα σερβίρεται με κρέας, ψάρι ή μανιτάρια ή ως ξεχωριστό πιάτο. Ο μαϊντανός και οι ελιές χρησιμεύουν ως διακόσμηση. Η σαλάτα μπορεί να καταναλωθεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

    Αγγούρι γιαούρτι

    Το αγγούρι είναι το κύριο συστατικό αυτής της συνταγής. Σκόρδο, πιπέρι, μέντα χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα. Το πιάτο είναι καρυκευμένο με φυσικό γιαούρτι.

    Σύνθεση συστατικών

    Η σαλάτα λαχανικών (περιεκτικότητα σε θερμίδες 13,1 kcal) αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

    Σύνθεσηαριθμός
    Αγγούρι400 γρ
    Αλας½ κουταλάκι του γλυκού.
    Φυσικό γιαούρτι250 ml
    Σκελίδες σκόρδου3 τεμ.
    Φρέσκια μέντα2-3 φύλλα
    Μαϊντανό άνηθο½ δέσμη
    Σκόνη πιπεριού τσίλι¼ ω Λ.
    Μαύρο πιπέρι σε σκόνη¼ ω Λ.

    Διαδικασία μαγειρέματος βήμα προς βήμα

    Το πιάτο ετοιμάζεται βήμα προς βήμα:

    1. Τα αγγούρια, τα χόρτα πρέπει να πλένονται κάτω από τη βρύση και να στεγνώνουν. Συνιστάται να ξεφλουδίζετε τους λοβούς του σκόρδου, να ψιλοκομίζετε.
    2. Το αγγούρι πρέπει να κοπεί σε μικρούς κύβους. Κόβουμε λεπτά μέντα, μαϊντανό και άνηθο με ένα μαχαίρι.
    3. Το γιαούρτι πρέπει να συνδυάζεται με ψιλοκομμένο σκόρδο, πιπέρι, αλάτι. Αυτό θα είναι σάλτσα σαλάτας.
    4. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν. Συνιστάται να αφήνετε το πιάτο για 15 λεπτά. στο ψυγείο.

    Τι μπορεί να προστεθεί

    Μπορείτε να προσθέσετε ντομάτα, κινέζικο λάχανο, ελιές ή ελιές. Αντί για γιαούρτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα ή μαγιονέζα.

    Πώς να σερβίρετε ένα πιάτο

    Η σαλάτα συνιστάται να καταναλώνεται κρύα. Όταν σερβίρεται, είναι διακοσμημένο με φύλλα μέντας, μαϊντανού ή άνηθου. Η σαλάτα σερβίρεται με κρέας ή ως ξεχωριστό πιάτο.

    Η βινεγκρέτ

    Το Vinaigrette είναι τόσο καθημερινό όσο και εορταστικό πιάτο. Το προϊόν έχει χαμηλές θερμίδες. Η σαλάτα περιλαμβάνει βραστά λαχανικά, αγγούρι τουρσί. Μπορείτε να φάτε το πιάτο κατά τη διάρκεια μεσημεριανού γεύματος ή δείπνου..

    Σύνθεση συστατικών

    Σαλάτα λαχανικών (περιεκτικότητα σε θερμίδες 77,2 kcal) η βινεγκρέτ αποτελείται από:

    Σύνθεσηαριθμός
    Βρασμένα τεύτλα1 Η / Υ.
    Βραστές κόνδυλοι πατάτας4 πράγματα.
    Βρασμένα καρότα1 Η / Υ.
    Μαϊντανό και άνηθο1 δέσμη
    Πίκλα3 τεμ.
    Ξίδι από μήλο5 ml
    Ηλιέλαιο45 ml
    Σκελίδες σκόρδου2 τεμ.
    Μαύρη πιπεριά σε σκόνηκατα παραγγελια
    Κόλιανδρο σε σκόνηπόσο χρειάζεται
    Αλαςεαν είναι απαραίτητο

    Διαδικασία μαγειρέματος βήμα προς βήμα

    Το πιάτο ετοιμάζεται ως εξής:

    1. Τα καρότα, οι πατάτες, τα τεύτλα πρέπει να ξεφλουδίζονται, να τεμαχίζονται σε κύβους.
    2. Κόψτε το αγγούρι σε μικρούς κύβους.
    3. Τα χόρτα πρέπει να είναι ψιλοκομμένα.
    4. Οι λοβοί του σκόρδου πρέπει να ξεφλουδίζονται, να τρίβονται σε τρίφτη με λεπτό λαχανικό.
    5. Για χύσιμο, πρέπει να συνδυάσετε λάδι, ξύδι, πιπέρι, κόλιανδρο, αλάτι (αν είναι απαραίτητο), σκόρδο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
    6. Πρώτα, βάζουμε τα καρότα, τις πατάτες, το αγγούρι σε ένα βαθύ μπολ. Όλα τα συστατικά πρέπει να χυθούν με φυτικό λάδι (15 ml), αναμεμιγμένα. Στη συνέχεια, προσθέστε τα τεύτλα. Το λάδι περιβάλλει τα λαχανικά, εμποδίζει το χυμό τεύτλων να πάρει πολύ κορεσμένο.
    7. Αφού προσθέσετε τα τεύτλα στη σαλάτα, ρίξτε το σάλτσα.
    8. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν. Συνιστάται να αφήνετε τη σαλάτα στο ψυγείο για 15 λεπτά..

    Τι μπορεί να προστεθεί

    Μπορείτε να προσθέσετε λάχανο λάχανο στο πιάτο. Εάν υπάρχουν αλατισμένα λάχανα και αγγούρια στη σαλάτα, μην προσθέτετε αλάτι. Σε αυτήν την περίπτωση, αρκεί να επιμείνουμε στο πιάτο έτσι ώστε τα άλλα συστατικά να είναι εμποτισμένα.

    Πώς να σερβίρετε ένα πιάτο

    Το προϊόν τρώγεται κρύο. Το πιάτο σερβίρεται για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο σε μεμονωμένα πιάτα, γαρνιρισμένο με μαϊντανό ή άνηθο.

    Olivier χωρίς λουκάνικο με ξινή κρέμα

    Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει μαγείρεμα σαλάτας Olivier χωρίς λουκάνικο. Το πιάτο χρησιμοποιεί βραστά λαχανικά, αγγούρι τουρσί, κονσέρβες αρακά. Όλα τα συστατικά είναι καρυκευμένα με ξινή κρέμα.

    Σύνθεση συστατικών

    Η σαλάτα λαχανικών είναι πολύ ικανοποιητική χάρη στα βραστά λαχανικά και την ξινή κρέμα. Το περιεχόμενο σε θερμίδες είναι μικρότερο από αυτό του κλασικού "Olivier". Το πιάτο περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:

    Σύνθεσηαριθμός
    Μπιζέλια από ένα κουτί1 βάζο
    Κόνδυλοι πατάτας300 γρ
    Καρότο200 γρ
    Αγγουράκι τουρσί200 γρ
    Μπαχαρικόκατα παραγγελια
    Κρέμα γάλακτος50 γρ
    Αλαςαν χρειάζεται

    Διαδικασία μαγειρέματος βήμα προς βήμα

    Το πιάτο ετοιμάζεται ως εξής:

    1. Οι βολβοί καρότου και πατάτας πρέπει να βράζονται, να ψύχονται, να ξεφλουδίζονται. Συνιστάται να αλέσετε τα λαχανικά με τη μορφή κύβων.
    2. Κόψτε το αγγούρι σε κύβους.
    3. Συνιστάται να ρίχνετε τα μπιζέλια σε ένα μεγάλο μπολ, να στραγγίζετε το νερό από αυτό.
    4. Πρέπει να βάλετε πατάτες, καρότα, αγγούρι στα μπιζέλια. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν.
    5. Πρέπει να βάζετε ξινή κρέμα, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά στη σαλάτα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Ανακατέψτε τα υλικά. Η σαλάτα πρέπει να παραμείνει για 15 λεπτά. σε κρύο μέρος.

    Τι μπορεί να προστεθεί

    Αντί για λουκάνικο, μπορείτε να βάλετε το προϊόν με σαμπάνια ή άγρια ​​μανιτάρια. Θα δώσουν στο πιάτο μια ευχάριστη γεύση. Επιτρέπεται η μαγιονέζα αντί για ξινή κρέμα.

    Πώς να σερβίρετε ένα πιάτο

    Το προϊόν καταναλώνεται κρύο. Το πιάτο είναι τοποθετημένο σε μεμονωμένα πιάτα, διακοσμημένο με μαϊντανό, ελιές.

    Χειμερινή σαλάτα

    Αυτό το πιάτο χρησιμοποιεί λάχανο Πεκίνου, καρότα, αποξηραμένα φρούτα και ένα μήλο. Όλα τα συστατικά είναι καρυκευμένα με ξινή κρέμα.

    Σύνθεση συστατικών

    Για να προετοιμάσετε ένα πιάτο, πρέπει να αγοράσετε:

    Σύνθεσηαριθμός
    κινέζικο λάχανο300 γρ
    Ενα μήλο1 Η / Υ.
    Καρότο1 Η / Υ.
    Χυμός λεμονιού5 ml
    Αποξηραμένες ημερομηνίεςσύμφωνα με τις προτιμήσεις γεύσης
    Κρέμα γάλακτος45 γρ

    Διαδικασία μαγειρέματος βήμα προς βήμα

    Το πιάτο ετοιμάζεται βήμα προς βήμα:

    1. Τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να εμποτιστούν σε βραστό νερό πριν τεμαχίσουν. Μετά το μούλιασμα, πρέπει να στραγγίζονται, να τεμαχίζονται σε κύβους.
    2. Κόψτε λάχανο με καλαμάκια.
    3. Συνιστάται να ξεφλουδίζετε το μήλο, να το κόβετε σε λωρίδες, να πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού, ώστε να μην γίνει μαύρο.
    4. Όλα τα συστατικά πρέπει να συνδυάζονται σε ένα βαθύ μπολ, να αναμειγνύονται, να αρωματίζονται με ξινή κρέμα.

    Τι μπορεί να προστεθεί

    Αποξηραμένα αχλάδια, βερίκοκα ή δαμάσκηνα, ξηροί καρποί επιτρέπεται να προστεθούν στο πιάτο. Τα φρέσκα αχλάδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν αντί των μήλων.

    Πώς να σερβίρετε ένα πιάτο

    Το προϊόν σερβίρεται κρύο, γαρνιρισμένο με ξηρούς καρπούς, μέντα. Το πιάτο είναι πιο κατάλληλο για πρωινό και δείπνο..

    Σαλάτα αβοκάντο και λάχανο

    Το πιάτο έχει μια αυθεντική γεύση λόγω του συνδυασμού αβοκάντο και λευκού λάχανου. Βάλτε επίσης ένα μήλο στη σαλάτα. Το πιάτο μπορεί να καταναλωθεί για πρωινό.

    Σύνθεση συστατικών

    Τα ακόλουθα συστατικά πρέπει να παρασκευαστούν:

    Σύνθεσηαριθμός
    λευκό λάχανο150 γρ
    ΠΡΑΣΙΝΟ μηλο½ φρούτα
    Αβοκάντο½ φρούτα
    Ελαιόλαδοσύμφωνα με τις προτιμήσεις γεύσης
    Χυμός λεμονιού5-10 ml
    Αλαςπόσο χρειάζεται
    Τριμμένο πιπέρικατα παραγγελια

    Αντί για λευκό λάχανο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λάχανο Πεκίνου.

    Διαδικασία μαγειρέματος βήμα προς βήμα

    Το πιάτο ετοιμάζεται ως εξής:

    1. Το λάχανο πρέπει να πλυθεί, να τεμαχιστεί με τεμαχιστή σε μορφή καλαμαριού.
    2. Το μήλο πρέπει να πλυθεί, να κοπεί σε λωρίδες.
    3. Στη συνέχεια, πρέπει να ξεφλουδίσετε το αβοκάντο, κόψτε.
    4. Συνιστάται να πασπαλίζετε το αβοκάντο και το μήλο με χυμό λεμονιού, ώστε να μην αλλάζουν χρώμα.
    5. Όλα τα συστατικά πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα βαθύ μπολ, αναμεμιγμένα.
    6. Το πιάτο πιέζεται, χύνεται με λάδι. Ανακατέψτε τη σαλάτα, ψύξτε για 15 λεπτά.

    Τι μπορεί να προστεθεί

    Επιτρέπεται η προσθήκη ελιών και ξηρών καρπών στο πιάτο. Θα δώσουν στη σαλάτα μια ενδιαφέρουσα γεύση..

    Πώς να σερβίρετε ένα πιάτο

    Η σαλάτα πρέπει να σερβίρεται κρύα σε μεμονωμένα πιάτα. Η μερίδα είναι γαρνιρισμένη με μαϊντανό, ελιές.

    Μενού απώλειας βάρους για 3 ημέρες

    Για να χάσετε βάρος, πρέπει να τρώτε σαλάτες καθημερινά. Τα πιάτα πρέπει να είναι διαφορετικά ώστε να μην εμφανιστεί υποβιταμίνωση.

    Ωρα για γεύμα1 μέρα2 μέρες3 ημέρες
    ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑΣαλάτα αβοκάντο και λάχανο με ελαιόλαδο, τσάιΟμελέτα με λαχανικά και τυρί, καφέΧειμερινή σαλάτα, χυμός
    2 πρωινόΜήλο, γιαούρτιΑχλάδι, κεφίρ.Πορτοκαλί, ζυμωμένο ψημένο γάλα
    ΒραδινόΦρέσκια σούπα λάχανου με κοτόπουλο, σαλάτα ντομάτας-αγγουριού με ελαιόλαδο, χυμό μήλουΜανιτάρι πουρέ σούπα, φρέσκια σαλάτα λάχανου, τσάιUkha, olivier σαλάτα χωρίς λουκάνικο με ξινή κρέμα, χυμό πορτοκάλι
    Απογευματινό σνακΜπισκότα, τσάι γάλακτοςΜαρμελάδα σάντουιτς, τσάιΜαρμελάδα σάντουιτς, χυμός
    ΒραδινόΣαλάτα βινεγκρέτ, τσάι, ψωμί με τυρίΣαλάτα με ελιές και σουσάμι από ντομάτες και πιπεριές, ψωμί με αγγούρι και τυρίΣαλάτα αγγουριού σε γιαούρτι, χυμό, τοστ με τυρί
    2 δείπνοΚεφίρΡιάζενκαΦυσικό γιαούρτι

    Όταν χάνετε βάρος, συνιστάται η σαλάτα να καρυκεύεται με ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο, γιαούρτι ή ξινή κρέμα. Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε μαγιονέζα. Για να μην βαρεθούν οι σαλάτες, πρέπει να τις εναλλάξετε.

    Για να αυξήσετε τη γεύση των πιάτων, φροντίστε να προσθέσετε βότανα, μπαχαρικά.

    Η σαλάτα θα είναι πιο φωτεινή αν προσθέσετε βότανα, ξύδι, ελιές σε φρέσκα λαχανικά. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε ξύδι και λάδι για γέμιση. Εάν το πιάτο είναι γλυκό, μπορείτε να το σερβίρετε για πρωινό. Δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε μόνο σαλάτες. Η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει σούπες με κρέας, τυρί, δημητριακά, αυγά, ψητά στον ατμό ή ψητά κρέατα και ψάρια.

    Σαλάτα λαχανικών: θερμίδες

    Η σαλάτα λαχανικών νοείται ως ορεκτικό που περιέχει τρόφιμα που δεν έχουν μαγειρευτεί. Ένα τέτοιο πιάτο είναι πλούσιο σε ουσίες χρήσιμες για το σώμα..

    Η σύνθεση μιας τέτοιας σαλάτας μπορεί να περιλαμβάνει διάφορα λαχανικά: ραπανάκι, πιπεριές, αγγούρια, ντομάτες, λάχανο, σπαράγγια, γογγύλια, πατάτες και άλλα. Για να εμπλουτίσετε το πιάτο με χρήσιμες ουσίες, προσθέστε άνηθο, μαϊντανό και άλλα.

    Περιεκτικότητα σε θερμίδες από σαλάτες λαχανικών

    Το ορεκτικό λαχανικών είναι μια εξαιρετική απόλαυση για όσους αναζητούν αύξηση βάρους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι σαλάτες λαχανικών είναι χαμηλές σε θερμίδες. Έχοντας φάει ένα τέτοιο πιάτο σε μεγάλες ποσότητες, δεν θα βλάψει το σχήμα..

    Η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας σαλάτας λαχανικών εξαρτάται από τα εισερχόμενα συστατικά. Κατά μέσο όρο, 100 g ενός τέτοιου σνακ περιέχει 20-140 kcal. Περισσότερες σαλάτες λαχανικών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες περιλαμβάνουν αυτές που βασίζονται σε σπαράγγια ή πατάτες.

    Τα οφέλη των σαλάτας λαχανικών

    Τα οφέλη της σαλάτας λαχανικών είναι προφανή, επειδή οι ντομάτες, τα ραπανάκια, οι πατάτες, τα κολοκύθια και άλλα λαχανικά περιέχουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών..

    Συμπεριλαμβάνοντας ένα τέτοιο πιάτο στη διατροφή, μπορείτε να καθαρίσετε με επιτυχία τα έντερα από τοξίνες και να οδηγήσει τοξίνες από το σώμα..

    Η βλάβη των σαλατικών λαχανικών

    Η βλάβη μπορεί να προκληθεί στην υγεία από μπαγιάτικα λαχανικά ή από εκείνα που αντενδείκνυται για λόγους υγείας.

    Περιεκτικότητα σε θερμίδες σε σαλάτα καβουριών, "Olivier", λαχανικά, στα ελληνικά, σαλάτα του Καίσαρα

    Γιατί η σαλάτα λαχανικών είναι χρήσιμη?

    Πόσες θερμίδες υπάρχουν σε μια σαλάτα λαχανικών, ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητές της, όλα αυτά παρουσιάζουν μεγάλο ενδιαφέρον για όσους ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, παρακολουθούν την υγεία και το σχήμα τους. Έτσι θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε σε αυτές τις ερωτήσεις στο επόμενο άρθρο..

    Η σαλάτα λαχανικών είναι ένα υγιές και ευέλικτο πιάτο. Σε τελική ανάλυση, είναι γνωστό ότι τα φρέσκα λαχανικά είναι μια πλούσια πηγή ινών, μετάλλων, βιταμινών και άλλων ουσιών που χρειαζόμαστε..

    Η σαλάτα λαχανικών μπορεί να λειτουργήσει ως ανεξάρτητο πιάτο. Θα είναι μια καλή επιλογή, για παράδειγμα, για πρωινό. Αξίζει να δώσετε προσοχή σε άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος, να απαλλαγούν από το υπερβολικό βάρος. Εάν το μεσημεριανό γεύμα προτιμάτε τη σαλάτα λαχανικών ως το πρώτο πιάτο, τότε ο κορεσμός έρχεται νωρίτερα και, επομένως, τρώτε λιγότερο.

    Αυτό φυσικά δεν σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε σαλάτες σε απεριόριστες ποσότητες. Μετά από όλα, τα λαχανικά φέρουν επίσης μια ορισμένη ποσότητα θερμίδων. Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι δεν είναι κάθε λαχανικό κατάλληλο για σαλάτα εάν ο στόχος είναι η απώλεια βάρους..

    Για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός πιάτου, επιλέξτε ωμά λαχανικά για αυτό: η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χαμηλότερη από εκείνη των μαγειρευμένων και περιέχουν περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα, επειδή ορισμένα από τα θρεπτικά συστατικά χάνονται κατά το μαγείρεμα.

    Το βασικό κριτήριο για την επιλογή λαχανικών για σαλάτα είναι η χυμότητά τους. Περιέχουν περισσότερο υγρό, επομένως, θα συγκρατούν λιγότερες θερμίδες..

    Περιεκτικότητα σε λαχανικά σε θερμίδες

    Τα λαχανικά είναι ιδανικά για τη διατροφή σας. Δεν είναι για τίποτα ότι συχνά αποτελούν τη βάση της διατροφής αυτών που επιδιώκουν να φέρουν το σώμα σε καλή κατάσταση. Η τεράστια ποικιλία λαχανικών σάς επιτρέπει να σχεδιάζετε τη διατροφή σας με τέτοιο τρόπο ώστε το ίδιο πιάτο να μην επαναλαμβάνεται καθ 'όλη τη διάρκεια της εβδομάδας. Η κατανάλωση φρέσκων λαχανικών θα κορεστεί το σώμα με βασικές βιταμίνες, μακρο- και μικροστοιχεία, φυτικές ίνες και χρήσιμα οξέα. Τα περισσότερα φρούτα είναι εξαιρετικά αποτελεσματικά στην απώλεια βάρους και έχουν πολλές ιδιότητες και ιδιότητες που βελτιώνουν την εργασία του σώματος κατά τη διάρκεια της διατροφής. Τέλος, η περιεκτικότητα σε λαχανικά σε θερμίδες είναι πολύ χαμηλή, γεγονός που σας επιτρέπει να τα τρώτε σε μεγάλες ποσότητες και να αποτρέψετε την εμφάνιση της πείνας..

    Πόσες θερμίδες υπάρχουν σε μια σαλάτα λαχανικών?

    Μαγειρεύοντας μια σαλάτα για αυτήν τη συνταγή:

    Προϊόντα (για 4 μερίδες):

    • Λευκό λάχανο - 300 g - (81 kcal)
    • Φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ. - (39 kcal)
    • Βουλγαρική κόκκινη πιπεριά - 1 τεμ. - (27 kcal)
    • Βουλγαρική κίτρινη πιπεριά - 1 τεμ. - (27 kcal)
    • Μαϊντανό για γεύση
    • Φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. - (576 kcal)
    • Αλάτι για γεύση
    • Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού - (27 kcal)
    • Ξίδι - 0,5-1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

    Πώς να μαγειρέψω:

    • Καθαρίζουμε το λάχανο από τα πάνω χονδροειδή φύλλα, πλένουμε. ψιλοκόβουμε, πασπαλίζουμε με αλάτι και τρίβουμε ελαφρά με τα χέρια, βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας.
    • Πιπεριές μου, αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε σε μισούς δακτυλίους και βάλτε τους σε ένα μπολ σαλάτας στο λάχανο.
    • Πλύνετε τα αγγούρια, κομμένα σε λεπτούς μισούς δακτυλίους, βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας.
    • Τα χόρτα μου, ψιλοκόβουμε και βάζουμε σε μια σαλάτα.
    • Για ντύσιμο, ανακατέψτε το ηλιέλαιο, το ξύδι και τη ζάχαρη.
    • Καρυκεύστε τη σαλάτα, ανακατέψτε.

    Με βάση την καθορισμένη συνταγή:

    Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της σαλάτας λαχανικών με λάδι, ανά 100 γραμμάρια, είναι:

    Αριθμομηχανή προϊόντος

    Εισαγάγετε την ποσότητα της "Ακατέργαστης σαλάτας λαχανικών" για να υπολογίσετε τη θρεπτική αξία της

    Ιδιοκτησίααξία% του κανόνα
    Περιεκτικότητα σε θερμίδες, kcal94.34.74,7%
    Πρωτεΐνες, gr1.60,670,67%
    Υδατάνθρακες, gr5.322%
    Λίπος, γρ7.615.9115,91%

    Δείκτης θερμίδων φυτικών σαλατών σε διαφορετικές εκδόσεις

    Οι σαλάτες λαχανικών, φυσικά, είναι λαχανικά. Ο δείκτης της ενεργειακής αξίας τέτοιων σνακ κυμαίνεται από είκοσι έως εκατόν σαράντα χιλιόγραμμα. Οι σαλάτες με πατάτες και σπαράγγια έχουν περισσότερες θερμίδες.

    Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή η λιχουδιά δεν βλάπτει τη φιγούρα μας και μπορεί να συμπεριληφθεί με ασφάλεια στο μενού διατροφής..

    Σε μια σημείωση! Τα λαχανικά είναι μια πραγματική αποθήκη πολύτιμων βιταμινών και μετάλλων που ενισχύουν το σώμα μας.

    Εξετάστε την πρόσληψη θερμίδων από τους πιο δημοφιλείς τύπους σνακ λαχανικών:

    • Σε μια σαλάτα λαχανικών - κοκτέιλ υπάρχουν εκατόν σαράντα επτά kilocalories.
    • Ένα σνακ με βάση το μήλο και το ραπανάκι περιέχει εκατόν πενήντα επτά kilocalories.
    • Σε μια σαλάτα με μήλα και βουλγαρικές πιπεριές θα υπάρχουν εκατόν είκοσι τρία κιλοκαλλιέργειες.
    • Η σαλάτα με βάση το κουνουπίδι, τα αγγούρια και τις φρέσκες ντομάτες μας φέρνει εβδομήντα οκτώ κιλά θερμίδες.
    • Η πιατέλα ακατέργαστων λαχανικών περιέχει ενενήντα τέσσερις κιλοκαλλιέργειες.
    • Αν προσθέσετε σπαράγγια στο σνακ, θα έχει διακόσια τριάντα επτά κιλοκαλλιέργειες.
    • Υπάρχουν εκατόν σαράντα δύο kilocalories σε μια σαλάτα με γογγύλια..
    • Ο δείκτης της ενεργειακής αξίας μιας σαλάτας με ραπανάκι και πατάτας σε στυλ Καμπαρδίας είναι εκατόν είκοσι οκτώ μονάδες.
    • Η σαλάτα ραπανάκι με ξινή σάλτσα κρέμας περιέχει εκατόν έξι κιλοκαλλιέργειες.
    • Η αγαπημένη σαλάτα όλων μας με ντομάτες, πιπεριές και αγγούρια μας φέρνει μόνο είκοσι πέντε κιλοτάρια.
    • Το ορεκτικό της Χιλής ντομάτας περιέχει είκοσι χιλιόγραμμα.
    • Η παραδοσιακή σαλάτα αγγουριού με ντομάτα μας δίνει ενενήντα κιλοκαλλιέργειες.
    • Σε ένα ορεκτικό πιάτων λαχανικών με την προσθήκη θαλασσινού λάχανου, υπάρχουν εκατόν τριάντα επτά kilocalories.
    • Η σαλάτα με βάση το ρύζι με την προσθήκη πιπεριάς και μπιζελιών περιέχει διακόσια σαράντα οκτώ κιλοκαλλιέργειες.
    • Μια σαλάτα με κολοκυθάκια και ντομάτες θα έχει εκατόν τρία κιλοκαλλιέργειες.
    • Η "ελληνική" σαλάτα περιέχει εκατόν ογδόντα εννέα kilocalories.
    • Ένα σνακ μπιζελιών με μήλα μας δίνει εκατόν δύο κιλοκαλλιέργειες.
    • Το ραπανάκι με ξινή επικάλυψη κρέμας περιέχει εκατόν τρία κιλοκαλλιέργειες.
    • Το ορεκτικό τομάτας με σάλτσα σκόρδου έχει περιεκτικότητα σε θερμίδες εβδομήντα μονάδων.
    • Οι ντομάτες με τα μήλα και τα αγγούρια περιέχουν εβδομήντα ένα χιλιόγραμμα.
    • Το κορεατικό ορεκτικό σπαραγγιού περιέχει εκατόν δεκατέσσερα κιλοκαλλιέργειες.
    • Σε μια πράσινη σαλάτα με ντομάτες και αυγά, θα υπάρχουν πενήντα τρία kilocalories.

    Σε μια σημείωση! Επιλέξτε ζουμερά λαχανικά για σαλάτες. Έχουν πολύ υγρό συστατικό, πράγμα που σημαίνει λιγότερα κιλοκαλori..

    Η ενεργειακή αξία της σαλάτας λαχανικών επηρεάζεται σημαντικά από τη σάλτσα. Πόσες θερμίδες υπάρχουν σε μια σαλάτα λαχανικών με μαγιονέζα; Ο αριθμός αυτός είναι σαράντα πέντε κιλοκαλλιέργειες. Επιλέξτε μαγιονέζα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά εάν κάνετε διατροφή.

    Μικρο και μακροθρεπτικά συστατικά σε ακατέργαστη σαλάτα λαχανικών

    Η ακατέργαστη σαλάτα λαχανικών περιέχει τα ακόλουθα στοιχεία: Μονο- και δισακχαρίτες, τέφρα, άμυλο, νερό, οργανικά οξέα, διαιτητικές ίνες, ακόρεστα λιπαρά οξέα, νάτριο, κάλιο, φώσφορος, μαγνήσιο, ασβέστιο, θείο, χαλκός, βόριο, αλουμίνιο, ιώδιο, μαγγάνιο, Chromium, Fluorine, Molybdenum, Vanadium, Cobalt, Nickel, Rubidium, Selenium, Lithium, Zinc, Iron, Chlorine.

    Μικρο- και μακροστοιχείοαξία
    Μονο- και δισακχαρίτες, g.4.1
    Τέφρα, g.0.7
    Άμυλο, g.0.2
    Νερό, g.80.9
    Οργανικά οξέα, g.0.2
    Διαιτητικές ίνες, g.1.4
    Ακόρεστα λιπαρά οξέα, gr0,007
    Νάτριο, mgτριάντα
    Κάλιο, mg238.4
    Φώσφορος, mg47.5
    Μαγνήσιο, mg21.3
    Ασβέστιο, mg50.5
    Θείο, mg7.8
    Χαλκός, μg66.5
    Βόριο, mcg79.3
    Αλουμίνιο, mcg204.2
    Ιώδιο, mcg3.9
    Μαγγάνιο, mg0.1146
    Χρώμιο, mcg3.2
    Φθόριο, μg20.8
    Μολυβδαίνιο, mcg7.3
    Βανάδιο, mcg16.6
    Κοβάλτιο, mcg2.1
    Νικέλιο, mcg5.2
    Ρουβίδιο, mcg28
    Σελήνιο, mcg0,07
    Λιθίου, mcg1
    Ψευδάργυρος, mg0,2529
    Σίδηρος, mg0,8
    Χλώριο, mg45.4

    Γκουρμέ απόλαυση - χαμηλή σε θερμίδες, νόστιμο!

    Αυτή η σαλάτα αναφέρεται ως απόλαυση της καυκάσιας κουζίνας. Είναι πρωτότυπο στο ότι όλα τα εξαρτήματα πρέπει να τοποθετούνται σε στρώσεις. Και στην κορυφή, το ορεκτικό χύνεται με σάλτσα που παρασκευάζεται με βάση τα καρύδια. Αυτό το σχέδιο μας επιτρέπει να επιλέξουμε πώς να τρώμε λαχανικά - με ντύσιμο ή φρέσκο.

    Συστατικά:

    • κολοκυθάκια (καλύτερα - νεαρά) - ένα φρούτο
    • αγγούρι - ένα κομμάτι
    • ντομάτα - ένα φρούτο
    • Βουλγαρικό πιπέρι (κατά προτίμηση κόκκινο) - ένα κομμάτι.
    • ένα κόκκινο κρεμμύδι - μισό κεφάλι?
    • φρέσκος βασιλικός;
    • άνηθο;
    • άλας;
    • βαλσάμικο ξύδι;
    • ελαιόλαδο - δύο κουταλιές της σούπας. κουτάλια
    • σκόρδο - ένα γαρίφαλο
    • κάρδαμο σαλάτας.

    Παρασκευή:

    1. Ξεφλουδίστε τα κολοκύθια.
    2. Χωρίστε σε τετράγωνα τον μεσαίο πολτό σκουός.
    3. Ζεσταίνουμε λίγο εξευγενισμένο φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι.
    4. Απλώστε τα κολοκύθια και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν. Ή μπορείτε να ψήσετε ένα λαχανικό στη σχάρα.

    Ψύξτε λίγο κολοκυθάκια και απλώστε τα όμορφα σε ένα στρώμα σε μια επίπεδη πλάκα.

  • Καθαρίζουμε και ξεπλένουμε το κρεμμύδι. Θα το κόψουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
  • Βάλτε το κρεμμύδι πάνω από τα κολοκύθια.

  • Ξεπλύνετε την ντομάτα και κόψτε σε κύβους.
  • Πλένουμε επίσης το αγγούρι και το κόβουμε σε δακτυλίους.
  • Ξεφλουδίστε το πιπέρι από σπόρους και μίσχους. Το πλένουμε και το κόβουμε σε λωρίδες.
  • Τοποθετήστε τα παρασκευασμένα λαχανικά πάνω από το στρώμα κρεμμυδιού.

  • Ας ετοιμάσουμε ένα ντύσιμο για τη θεραπεία μας. Ξεφλουδίστε τα καρύδια. Τρίψτε τους με μπλέντερ ή μύλο καφέ.
  • Βάζουμε τα ψιλοκομμένα καρύδια σε ένα μπολ.
  • Πλένουμε και αλέθουμε το βασιλικό.
  • Στέλνουμε χόρτα στη μάζα καρυδιών.
  • Πλύνετε τον άνηθο, στεγνώστε τον. Ψιλοκόψτε το και στείλτε το στα συστατικά πλήρωσης.
  • Προσθέστε 0,5 κουταλάκι του γλυκού το καθένα. κουταλιές αλάτι και μαύρο πιπέρι.

    Ας παρουσιάσουμε κυριολεκτικά δύο σταγονίδια βαλσάμικο ξύδι.

    Ας προσθέσουμε δύο πίνακες. κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.

  • Ξεφλουδίστε ένα γαρίφαλο σκόρδου. Αφού το περάσατε από ένα πιεστήριο, προσθέστε το σκόρδο στο ντύσιμο.
  • Ανακατέψτε το μέχρι να μαλακώσει.

    Κουτάλι το καρύδι σάλτσα πάνω από το σνακ.

  • Απομένει μόνο να πασπαλίζουμε τη λιχουδιά με σαλάτα κάρδαμου.
  • Σαλάτα λαχανικών

    Το κόστος του προϊόντος μπορεί να διαφέρει. Καθορίστε το πραγματικό κόστος του προϊόντος σε κάθε συγκεκριμένη επιχείρηση της McDonald's

    * Δια του παρόντος, συμφωνώ ελεύθερα, με τη δική μου ελεύθερη βούληση και προς το συμφέρον μου, ότι τα ακόλουθα προσωπικά δεδομένα: Επώνυμο, όνομα, πατρονομικό, ημερομηνία γέννησης, φύλο, πληροφορίες τοποθεσίας, αριθμός τηλεφώνου, διεύθυνση email, αναγνωριστικό σε κοινωνικά δίκτυα (συμπεριλαμβανομένων συμπεριλαμβανομένων των Facebook και Vkontakte), AppleID, GmailID, TokenID, καθώς και δεδομένα σχετικά με την περίοδο σύνδεσης στο Διαδίκτυο (συμπεριλαμβανομένων πληροφοριών σχετικά με τα ερωτήματα αναζήτησης και τα στατιστικά συμπεριφοράς) και τη συσκευή Διαδικτύου (συμπεριλαμβανομένου κατασκευαστή, μοντέλου, έκδοσης λειτουργικού συστήματος, αναγνωριστικού Οι συσκευές, το αναγνωριστικό συσκευής και άλλες τεχνικές παράμετροι και αναγνωριστικά, συμπεριλαμβανομένων των IMEI, MAC address, ip-address), καθώς και cookie, μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία (επεξεργασία μέσων συλλογή, εγγραφή, συστηματοποίηση, συσσώρευση, αποθήκευση, ενημέρωση, αλλαγή, χρήση, αποπροσωποποίηση, καταστροφή, μεταφορά (παροχή, διανομή ή πρόσβαση) προκειμένου να καταστεί δυνατή η χρήση αυτού του πόρου στο Διαδίκτυο της McDonald's, που περιλαμβάνει: παρέχοντας τη δυνατότητα μεμονωμένων ρυθμίσεων με υπηρεσίες και λειτουργίες αυτού του πόρου Διαδικτύου, παρέχοντας / λαμβάνοντας πληροφορίες (συμπεριλαμβανομένου σχετικά με τις προσφορές, τους διαγωνισμούς και τις εκδηλώσεις κινήτρων), τη διατήρηση στατιστικών στοιχείων, την αλληλεπίδραση μαζί μου κατά τη χρήση αυτού του πόρου Διαδικτύου ή / και κατά τη χρήση των αγαθών ή των υπηρεσιών του Διαχειριστή, καθώς και για την επίτευξη άλλων στόχων που ορίζονται από την Πολιτική Προσωπικών Δεδομένων του Διαχειριστή.

    Επίσης, με την παρούσα, ελεύθερα, με τη βούλησή μου και προς το συμφέρον μου, δίνω πλήρη και άνευ όρων συγκατάθεση για τη χρήση των δεδομένων μου που αναφέρονται παραπάνω για να διατηρήσω επαφή μαζί μου με οποιονδήποτε τρόπο, συμπεριλαμβανομένων των κλήσεων προς το καθορισμένο κινητό τηλέφωνο μέσω της χρήσης τηλεφωνικής και κινητής ραδιοτηλεφωνικής επικοινωνίας, στέλνοντας μηνύματα στον καθορισμένο κινητό τηλέφωνο, συμπεριλαμβανομένων ενδεικτικά μηνυμάτων SMS, μηνυμάτων μέσω WhatsApp, Viber και άλλων άμεσων μηνυμάτων και υπηρεσιών, αποστολή email σε συγκεκριμένη διεύθυνση email, αποστολή μηνυμάτων σε κοινωνικά δίκτυα (συμπεριλαμβανομένων Facebook και Vkontakte) με σκοπό την αποστολή, συμπεριλαμβανομένων των ενημερωτικών μηνυμάτων, των ειδοποιήσεων σχετικά με τις τρέχουσες προσφορές, την ενημέρωση σχετικά με την άφιξη νέων αγαθών / υπηρεσιών, τη διαφήμιση και τα ενημερωτικά δελτία, τις εκδηλώσεις, τις εκπτώσεις, τα αποτελέσματά τους, για τη διεξαγωγή δημοσκοπήσεων απουσιών προκειμένου να μελετηθούν απόψεις σχετικά με αγαθά / υπηρεσίες, εμπορικοί οργανισμοί, αποστολή ειδήσεων και άλλες πληροφορίες.

    Αυτή η συγκατάθεση δίνεται στα ακόλουθα άτομα: LLC "McDonald's", εγγεγραμμένη στη διεύθυνση: 115054 Moscow, Valovaya street, house 26, CJSC "Moscow-McDonald's", καταχωρημένη στη διεύθυνση: 125009 Moscow, Gazetny pereulok, house 17 (εφεξής από κοινού αναφέρεται ως "Operator"), καθώς και LLC "ADV", εγγεγραμμένη στη διεύθυνση 123290, Moscow, 1st Magistralny Tup., 5A, floor 1, room 132L, office 9, LLC TelecomExpress εγγεγραμμένη στη διεύθυνση 127273, Μόσχα, st. Otradnaya, d 2B, bldg. 7, η InfoBip LLC εγγράφηκε στη διεύθυνση: 115191, Μόσχα, Tulskaya B. st., House No. 11, Et 5 Pm XIII Kom 1 και άλλα τρίτα μέρη που εμπλέκονται από τον Διαχειριστή για τους παραπάνω σκοπούς. Η ισχύς αυτής της συγκατάθεσης ισχύει για την περίοδο χρήσης από το Θέμα Προσωπικών Δεδομένων αυτού του πόρου Διαδικτύου και σχετικών υπηρεσιών (αλλά όχι λιγότερο από την περίοδο ύπαρξης του λογαριασμού / προσωπικής σελίδας του χρήστη σε αυτόν τον πόρο Διαδικτύου) και τρία χρόνια μετά τη λήξη της καθορισμένης περιόδου, έως ότου επιτευχθούν οι στόχοι επεξεργασία ή έως ότου δεν υπάρχει ανάγκη επίτευξης αυτών των στόχων, εκτός εάν ορίζεται από τον ομοσπονδιακό νόμο.

    Σαλάτα λαχανικών

    Μια σαλάτα λαχανικών είναι ένα ορεκτικό που συνοδεύεται από ένα γεύμα. Μπορεί να αποτελείται από όλα τα είδη λαχανικών: ντομάτες, αγγούρια, λάχανο, καρότα και ούτω καθεξής. Η σαλάτα μπορεί να ντυθεί με βούτυρο, ξινή κρέμα, μαγιονέζα ή χυμό λεμονιού.

    Η σαλάτα λαχανικών είναι το πιο υγιεινό πιάτο. Δεδομένου ότι τα λαχανικά είναι κυρίως χαμηλά σε θερμίδες και περιέχουν μεγάλη ποικιλία βιταμινών, η χρήση τους σε μικτή μορφή έχει πολύ ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Οι περιορισμοί στη χρήση σαλάτας λαχανικών μπορούν να οφείλονται μόνο στη δυσανεξία ορισμένων τροφίμων ή σε ορισμένα προβλήματα στο πεπτικό σύστημα.

    Η σαλάτα λαχανικών μπορεί να είναι ένα αυτόνομο γεύμα που αντικαθιστά το δείπνο σε μια αυστηρή διατροφή. Η σαλάτα λαχανικών με μαγιονέζα θεωρείται επίσης πλήρες πιάτο λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες. Το ψωμί πηγαίνει καλά με σαλάτα λαχανικών.

    Περιεκτικότητα σε θερμίδες από σαλάτες λαχανικών

    Γιατί η σαλάτα λαχανικών είναι χρήσιμη?

    Πόσες θερμίδες υπάρχουν σε μια σαλάτα λαχανικών, ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητές της, όλα αυτά παρουσιάζουν μεγάλο ενδιαφέρον για όσους ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, παρακολουθούν την υγεία και το σχήμα τους. Έτσι θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε σε αυτές τις ερωτήσεις στο επόμενο άρθρο..

    Η σαλάτα λαχανικών είναι ένα υγιές και ευέλικτο πιάτο. Σε τελική ανάλυση, είναι γνωστό ότι τα φρέσκα λαχανικά είναι μια πλούσια πηγή ινών, μετάλλων, βιταμινών και άλλων ουσιών που χρειαζόμαστε..

    Η σαλάτα λαχανικών μπορεί να λειτουργήσει ως ανεξάρτητο πιάτο. Θα είναι μια καλή επιλογή, για παράδειγμα, για πρωινό. Αξίζει να δώσετε προσοχή σε άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος, να απαλλαγούν από το υπερβολικό βάρος. Εάν το μεσημεριανό γεύμα προτιμάτε τη σαλάτα λαχανικών ως το πρώτο πιάτο, τότε ο κορεσμός έρχεται νωρίτερα και, επομένως, τρώτε λιγότερο.

    Αυτό φυσικά δεν σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε σαλάτες σε απεριόριστες ποσότητες. Μετά από όλα, τα λαχανικά φέρουν επίσης μια ορισμένη ποσότητα θερμίδων. Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι δεν είναι κάθε λαχανικό κατάλληλο για σαλάτα εάν ο στόχος είναι η απώλεια βάρους..

    Για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός πιάτου, επιλέξτε ωμά λαχανικά για αυτό: η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χαμηλότερη από εκείνη των μαγειρευμένων και περιέχουν περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα, επειδή ορισμένα από τα θρεπτικά συστατικά χάνονται κατά το μαγείρεμα.

    Το βασικό κριτήριο για την επιλογή λαχανικών για σαλάτα είναι η χυμότητά τους. Περιέχουν περισσότερο υγρό, επομένως, θα συγκρατούν λιγότερες θερμίδες..

    Σαλάτες λαχανικών για γαστρίτιδα

    Το Vinaigrette είναι μια δημοφιλής σαλάτα λαχανικών

    Παρουσία ανθρώπινων ασθενειών, ιδίως γαστρίτιδας, η σωστή επιλογή των συστατικών για την παρασκευή σαλάτας είναι πολύ σημαντική.

    Ταυτόχρονα, ορισμένα συστατικά του πιάτου είναι χρήσιμα για τη λειτουργία του γαστρικού σωλήνα και συνιστώνται για χρήση ακόμη και κατά την επιδείνωση της νόσου..

    Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δώσετε προσοχή στη λίστα των αποδεκτών συστατικών για σνακ λαχανικών, με βάση τα χαρακτηριστικά της πορείας της νόσου και την ατομική ανοχή των φυτικών προϊόντων.

    Λαχανικά εγκεκριμένα για χρήση στη γαστρίτιδα:

    • λάχανο;
    • καρότο;
    • κολοκύθι;
    • παντζάρι;
    • μελιτζάνα;
    • ντομάτα.

    Η κατανάλωση σαλάτας από ωμά λαχανικά προκαλεί αύξηση στην παραγωγή γαστρικού χυμού.

    Από την άποψη αυτή, με γαστρίτιδα με αυξημένη έκκριση, τα φυτικά προϊόντα χρησιμοποιούνται κυρίως σε βραστό και στιφάδο. Συνιστάται να ελαχιστοποιήσετε τη χρήση πιάτων από φρέσκα λαχανικά..

    Διαβάστε: Τι να φάτε το βράδυ για να μην αυξήσετε το βάρος, τα βασικά της σωστής διατροφής

    Επιπλέον, για να αποφευχθεί η επιδείνωση της κατάστασης του ασθενούς, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε τα ακόλουθα τρόφιμα να μην περιλαμβάνονται στις διαιτητικές σαλάτες:

    1. Το ξίδι, που χρησιμοποιείται συχνά ως επίδεσμος για σνακ, είναι ένα συστατικό που επιδεινώνει τα δυσάρεστα συμπτώματα της γαστρίτιδας, προκαλώντας το σχηματισμό ελκών.
    2. μαγιονέζα, σάλτσες - περιέχουν συστατικά δύσκολα στην πέψη στη σύνθεση, επηρεάζοντας αρνητικά τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
    3. Τουρσί, ξινά λαχανικά, συμπεριλαμβανομένου του λάχανο τουρσί - έχουν αρνητική επίδραση εάν έχετε προβλήματα στο στομάχι.
    4. μπαχαρικά - επιτρέπεται η χρήση μικρής ποσότητας όχι πολύ ζεστών καρυκευμάτων, μπαχαρικών.
    5. κρεμμύδια, σκόρδο - ερεθίζει το στομάχι.
    6. ραπανάκι, ραπανάκι - αυξημένο σχηματισμό αερίων, απορροφάται ελάχιστα από το πεπτικό σύστημα.

    Πόσες θερμίδες υπάρχουν σε μια σαλάτα λαχανικών?

    Μαγειρεύοντας μια σαλάτα για αυτήν τη συνταγή:

    Προϊόντα (για 4 μερίδες):

    • Λευκό λάχανο - 300 g - (81 kcal)
    • Φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ. - (39 kcal)
    • Βουλγαρική κόκκινη πιπεριά - 1 τεμ. - (27 kcal)
    • Βουλγαρική κίτρινη πιπεριά - 1 τεμ. - (27 kcal)
    • Μαϊντανό για γεύση
    • Φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. - (576 kcal)
    • Αλάτι για γεύση
    • Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού - (27 kcal)
    • Ξίδι - 0,5-1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

    Πώς να μαγειρέψω:

    • Καθαρίζουμε το λάχανο από τα πάνω χονδροειδή φύλλα, πλένουμε. ψιλοκόβουμε, πασπαλίζουμε με αλάτι και τρίβουμε ελαφρά με τα χέρια, βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας.
    • Πιπεριές μου, αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε σε μισούς δακτυλίους και βάλτε τους σε ένα μπολ σαλάτας στο λάχανο.
    • Πλύνετε τα αγγούρια, κομμένα σε λεπτούς μισούς δακτυλίους, βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας.
    • Τα χόρτα μου, ψιλοκόβουμε και βάζουμε σε μια σαλάτα.
    • Για ντύσιμο, ανακατέψτε το ηλιέλαιο, το ξύδι και τη ζάχαρη.
    • Καρυκεύστε τη σαλάτα, ανακατέψτε.

    Με βάση την καθορισμένη συνταγή:

    Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της σαλάτας λαχανικών με λάδι, ανά 100 γραμμάρια, είναι:

    Συνταγές σαλάτας

    Βιταμίνη

    Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

    • τεύτλα - 1 τεμ.
    • μήλο - 2 τεμ.;
    • καρότα - 1 τεμ.
    • ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

    Τα καρότα και τα τεύτλα πρέπει να βράσουν, να ξεφλουδίσουν, να τεμαχιστούν με τρίφτη. Αφαιρέστε τη φλούδα από τα μήλα, τρίψτε. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά της σαλάτας, προσθέστε ξινή κρέμα.

    Η βινεγκρέτ

    Για μαγείρεμα, χρειάζεστε προϊόντα:

    • πατάτες - 400 g;
    • τεύτλα 400 g;
    • αρακά - 0,5 κουτιά; (ή βραστά φασόλια)
    • αγγούρια τουρσί ή τουρσί - 3-4 τεμ.
    • λάχανο τουρσί - 200 g;
    • αλάτι για γεύση
    • πράσινα κρεμμύδια - προαιρετικά.

    Διαβάστε: Τι μπορούν να τρώνε οι έγκυες γυναίκες σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, οι συνέπειες της κακής διατροφής

    Βρασμένα λαχανικά, ξινά αγγούρια συνθλίβονται σε κύβους. Προστίθενται τα υπόλοιπα συστατικά. Μετά την ανάμιξη, η σαλάτα καρυκεύεται με φυτικό λάδι, μουστάρδα (εάν είναι απαραίτητο).

    Η προσθήκη σαλάτας λαχανικών με έναν συνδυασμό διαφόρων συστατικών φυτών στη διατροφική σας διατροφή επιτρέπει σε ένα άτομο να διατηρήσει μια εξαιρετική κατάσταση υγείας του σώματος, να βελτιώσει σημαντικά την ευεξία και να έχει καλή εμφάνιση λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες των εισερχόμενων συστατικών.

    Θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε μια νόστιμη συνταγή βίντεο σαλάτας:

    Μαζί με αυτό το άρθρο διαβάστε:

    • Σπανάκι - τι είδους φυτό είναι, τι ιδιότητες...
    • Υγιεινά τρόφιμα: τι να μαγειρέψετε από λευκό λάχανο
    • Διατροφή σε ψάρια και λαχανικά, καταπολεμώντας επιπλέον κιλά με...
    • Τα σωστά συστατικά για μια υγιή σαλάτα
    • Πιάτα λαχανικών για απώλεια βάρους: τι να μαγειρέψετε για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο
    • Μωβ λάχανο σαλάτα: οφέλη για την πέψη, φαρμακευτική...
    • Horse οξαλίδα: φαρμακευτικές ιδιότητες, πρόληψη και θεραπεία ασθενειών
    • Είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε σέλινο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, γενικά...
    • Το πιο χρήσιμο φυτικό λάδι: τι είναι αυτό?

    Δείκτης θερμίδων φυτικών σαλατών σε διαφορετικές εκδόσεις

    Οι σαλάτες λαχανικών, φυσικά, είναι λαχανικά. Ο δείκτης της ενεργειακής αξίας τέτοιων σνακ κυμαίνεται από είκοσι έως εκατόν σαράντα χιλιόγραμμα. Οι σαλάτες με πατάτες και σπαράγγια έχουν περισσότερες θερμίδες.

    Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή η λιχουδιά δεν βλάπτει τη φιγούρα μας και μπορεί να συμπεριληφθεί με ασφάλεια στο μενού διατροφής..

    Σε μια σημείωση! Τα λαχανικά είναι μια πραγματική αποθήκη πολύτιμων βιταμινών και μετάλλων που ενισχύουν το σώμα μας.

    Εξετάστε την πρόσληψη θερμίδων από τους πιο δημοφιλείς τύπους σνακ λαχανικών:

    • Σε μια σαλάτα λαχανικών - κοκτέιλ υπάρχουν εκατόν σαράντα επτά kilocalories.
    • Ένα σνακ με βάση το μήλο και το ραπανάκι περιέχει εκατόν πενήντα επτά kilocalories.
    • Σε μια σαλάτα με μήλα και βουλγαρικές πιπεριές θα υπάρχουν εκατόν είκοσι τρία κιλοκαλλιέργειες.
    • Η σαλάτα με βάση το κουνουπίδι, τα αγγούρια και τις φρέσκες ντομάτες μας φέρνει εβδομήντα οκτώ κιλά θερμίδες.
    • Η πιατέλα ακατέργαστων λαχανικών περιέχει ενενήντα τέσσερις κιλοκαλλιέργειες.
    • Αν προσθέσετε σπαράγγια στο σνακ, θα έχει διακόσια τριάντα επτά κιλοκαλλιέργειες.
    • Υπάρχουν εκατόν σαράντα δύο kilocalories σε μια σαλάτα με γογγύλια..
    • Ο δείκτης της ενεργειακής αξίας μιας σαλάτας με ραπανάκι και πατάτας σε στυλ Καμπαρδίας είναι εκατόν είκοσι οκτώ μονάδες.
    • Η σαλάτα ραπανάκι με ξινή σάλτσα κρέμας περιέχει εκατόν έξι κιλοκαλλιέργειες.
    • Η αγαπημένη σαλάτα όλων μας με ντομάτες, πιπεριές και αγγούρια μας φέρνει μόνο είκοσι πέντε κιλοτάρια.
    • Το ορεκτικό της Χιλής ντομάτας περιέχει είκοσι χιλιόγραμμα.
    • Η παραδοσιακή σαλάτα αγγουριού με ντομάτα μας δίνει ενενήντα κιλοκαλλιέργειες.
    • Σε ένα ορεκτικό πιάτων λαχανικών με την προσθήκη θαλασσινού λάχανου, υπάρχουν εκατόν τριάντα επτά kilocalories.
    • Η σαλάτα με βάση το ρύζι με την προσθήκη πιπεριάς και μπιζελιών περιέχει διακόσια σαράντα οκτώ κιλοκαλλιέργειες.
    • Μια σαλάτα με κολοκυθάκια και ντομάτες θα έχει εκατόν τρία κιλοκαλλιέργειες.
    • Η "ελληνική" σαλάτα περιέχει εκατόν ογδόντα εννέα kilocalories.
    • Ένα σνακ μπιζελιών με μήλα μας δίνει εκατόν δύο κιλοκαλλιέργειες.
    • Το ραπανάκι με ξινή επικάλυψη κρέμας περιέχει εκατόν τρία κιλοκαλλιέργειες.
    • Το ορεκτικό τομάτας με σάλτσα σκόρδου έχει περιεκτικότητα σε θερμίδες εβδομήντα μονάδων.
    • Οι ντομάτες με τα μήλα και τα αγγούρια περιέχουν εβδομήντα ένα χιλιόγραμμα.
    • Το κορεατικό ορεκτικό σπαραγγιού περιέχει εκατόν δεκατέσσερα κιλοκαλλιέργειες.
    • Σε μια πράσινη σαλάτα με ντομάτες και αυγά, θα υπάρχουν πενήντα τρία kilocalories.

    Σε μια σημείωση! Επιλέξτε ζουμερά λαχανικά για σαλάτες. Έχουν πολύ υγρό συστατικό, πράγμα που σημαίνει λιγότερα κιλοκαλori..

    Η ενεργειακή αξία της σαλάτας λαχανικών επηρεάζεται σημαντικά από τη σάλτσα. Πόσες θερμίδες υπάρχουν σε μια σαλάτα λαχανικών με μαγιονέζα; Ο αριθμός αυτός είναι σαράντα πέντε κιλοκαλλιέργειες. Επιλέξτε μαγιονέζα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά εάν κάνετε διατροφή.

    Σύνολο λαχανικών με οξαλίδα

    Ως πιάτο θερμίδων "Σαλάτα λαχανικών με μερίδα"

    1. Ξεπλύνετε όλα τα γραμμάρια λαχανικών και βοτάνων.
    2. Κόψτε το ραπανάκι λαχανικών, το αγγούρι και την ντομάτα σε μικρά.
    3. Ψιλοκόψτε τη σαλάτα και το αυγό.
    4. Βάλτε το λίπος σε μια σαλάτα, προσθέστε κάρβουνο, λάδι και ανακατέψτε.

    Έχετε ένα ωραίο βούτυρο! Συντάκτης συνταγής: Valentine M

    Ετοιμάστε τη συνταγή "Σαλάτα λαχανικών με ένα πιάτο":

    • Ντομάτα - 2 κομμάτια.
    • Αγγούρι - 2 κομμάτια.
    • Σαλάτα - 1 κομμάτι.
    • Πράσινα κόπρανα - 10 γρ.
    • Βραστό αυγό - 1 κομμάτι.
    • Σαλάτα - 25 γρ.
    • Ραπανάκι - 80 γρ.
    • Αλάτι (για γεύση) - 1 g.
    • Ηλιέλαιο λαχανικών - 1 κουταλάκι του γλυκού.

    Διατροφική αξία σαλάτας λαχανικών με λάδι οξυδιού (ανά 100 ντομάτες):

    3 γρ.
    Μερίδες: 2

    Περιεχόμενο κοπής και θερμίδων από τη συνταγή "Βάλτε σαλάτα με οξαλίδα"

    (τα δεδομένα θερμίδων και πιπεριών υπολογίζονται περίπου, χωρίς μαγείρεμα και τηγάνισμα)

    ΠροϊόνΑγγούριΒάρος, γρBel, γρΛίπος, γρΣπόροι, γρCal, kcal
    ντομάτα (βαθιά)2 τεμ1901.140.387.9838
    αγγούρι2 τεμ2001.60.25.6τριάντα
    σαλάτα1 Η / Υ500.60.150,656
    κόβουμε το κρεμμύδι10 γρδέκα0.1300,461.9
    αυγό κοτόπουλου (προσθέστε βραστό)1 Η / Υ557.16.380,4488
    οξαλίδα25 γρ250.380,080,734.75
    ραπανάκι80 γρ800,960,082.7215.2
    άλας1 γρ10000
    ντομάτες ηλίανθου1 κουτ.πέντε0πέντε044.95
    Σύνολο61611.912.318.6228.8
    1 μερίδα30866.19.3114.4
    100 λαχανικά1001.92337.1

    Γκουρμέ απόλαυση - χαμηλή σε θερμίδες, νόστιμο!

    Αυτή η σαλάτα αναφέρεται ως απόλαυση της καυκάσιας κουζίνας. Είναι πρωτότυπο στο ότι όλα τα εξαρτήματα πρέπει να τοποθετούνται σε στρώσεις. Και στην κορυφή, το ορεκτικό χύνεται με σάλτσα που παρασκευάζεται με βάση τα καρύδια. Αυτό το σχέδιο μας επιτρέπει να επιλέξουμε πώς να τρώμε λαχανικά - με ντύσιμο ή φρέσκο.

    Συστατικά:

    • κολοκυθάκια (καλύτερα - νεαρά) - ένα φρούτο
    • αγγούρι - ένα κομμάτι
    • ντομάτα - ένα φρούτο
    • Βουλγαρικό πιπέρι (κατά προτίμηση κόκκινο) - ένα κομμάτι.
    • ένα κόκκινο κρεμμύδι - μισό κεφάλι?
    • φρέσκος βασιλικός;
    • άνηθο;
    • άλας;
    • βαλσάμικο ξύδι;
    • ελαιόλαδο - δύο κουταλιές της σούπας. κουτάλια
    • σκόρδο - ένα γαρίφαλο
    • κάρδαμο σαλάτας.

    Παρασκευή:

    1. Ξεφλουδίστε τα κολοκύθια.
    2. Χωρίστε σε τετράγωνα τον μεσαίο πολτό σκουός.
    3. Ζεσταίνουμε λίγο εξευγενισμένο φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι.
    4. Απλώστε τα κολοκύθια και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν. Ή μπορείτε να ψήσετε ένα λαχανικό στη σχάρα.

    Ψύξτε λίγο κολοκυθάκια και απλώστε τα όμορφα σε ένα στρώμα σε μια επίπεδη πλάκα.

  • Καθαρίζουμε και ξεπλένουμε το κρεμμύδι. Θα το κόψουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
  • Βάλτε το κρεμμύδι πάνω από τα κολοκύθια.

  • Ξεπλύνετε την ντομάτα και κόψτε σε κύβους.
  • Πλένουμε επίσης το αγγούρι και το κόβουμε σε δακτυλίους.
  • Ξεφλουδίστε το πιπέρι από σπόρους και μίσχους. Το πλένουμε και το κόβουμε σε λωρίδες.
  • Τοποθετήστε τα παρασκευασμένα λαχανικά πάνω από το στρώμα κρεμμυδιού.

  • Ας ετοιμάσουμε ένα ντύσιμο για τη θεραπεία μας. Ξεφλουδίστε τα καρύδια. Τρίψτε τους με μπλέντερ ή μύλο καφέ.
  • Βάζουμε τα ψιλοκομμένα καρύδια σε ένα μπολ.
  • Πλένουμε και αλέθουμε το βασιλικό.
  • Στέλνουμε χόρτα στη μάζα καρυδιών.
  • Πλύνετε τον άνηθο, στεγνώστε τον. Ψιλοκόψτε το και στείλτε το στα συστατικά πλήρωσης.
  • Προσθέστε 0,5 κουταλάκι του γλυκού το καθένα. κουταλιές αλάτι και μαύρο πιπέρι.

    Ας παρουσιάσουμε κυριολεκτικά δύο σταγονίδια βαλσάμικο ξύδι.

    Ας προσθέσουμε δύο πίνακες. κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.

  • Ξεφλουδίστε ένα γαρίφαλο σκόρδου. Αφού το περάσατε από ένα πιεστήριο, προσθέστε το σκόρδο στο ντύσιμο.
  • Ανακατέψτε το μέχρι να μαλακώσει.

    Κουτάλι το καρύδι σάλτσα πάνω από το σνακ.

  • Απομένει μόνο να πασπαλίζουμε τη λιχουδιά με σαλάτα κάρδαμου.
  • Αυτά τα έξι λάθη κάνουν τη σαλάτα πολύ υψηλή σε θερμίδες.

    Λάθος # 1. Η προσθήκη τσιπς και κρουτόν σε μια σαλάτα είναι μια βόμβα θερμίδων.

    Δεν έχει σημασία τι παίρνετε: τσιπς καλαμποκιού, αποξηραμένη τορτίγια, κρουτόν - χάρη σε αυτά, η περιεκτικότητα σε θερμίδες της σαλάτας θα αυξηθεί δραματικά. Μια χούφτα από αυτά τα πατατάκια παρέχει 120 kcal. Δεν έχουν καμία χρησιμότητα, είναι σκουπίδια τροφίμων. Εάν θέλετε να τραγανίσετε, επιλέξτε ξηρούς καρπούς: φιστίκια ή καρύδια, είναι πιο χρήσιμα. Μην βάζετε πάρα πολύ - πάρτε τη μισή μερίδα που συνιστάται στο σαλάτα. Χάρη στους ξηρούς καρπούς, έχετε λίγα πιο υγιή λίπη, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, που θα παρατείνουν την αίσθηση της πληρότητας.

    Λάθος # 2. Λαμβάνοντας πολλά αποξηραμένα φρούτα.

    Πιστεύετε ότι τα αποξηραμένα βακκίνια αποτελούν μια υγιή προσθήκη στη φρουτοσαλάτα; Δεν έχει σημασία πώς είναι! Σχεδόν όλοι οι ξηροί καρποί, όπως οι σταφίδες και τα αποξηραμένα βερίκοκα, περιέχουν πολλή φυσική γλυκύτητα. Και τα αποξηραμένα βακκίνια παρασκευάζονται βουτηγμένα σε σιρόπι ζάχαρης, έτσι ώστε η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι ακόμη υψηλότερη. Σε ένα τέταρτο ενός ποτηριού αυτών των βακκίνιων - σχεδόν 100 kcal, ενώ στην ίδια μερίδα σταφυλιών χωρίς σπόρους υπάρχουν μόνο 16 kcal! Επομένως, είναι καλύτερα να προσθέσετε φέτες φρέσκων μήλων, πορτοκαλιών ή σταφυλιών στη σαλάτα, αντί για αποξηραμένα φρούτα..

    Λάθος αριθμός 3. Επιλέγοντας λάθος πρωτεΐνη.

    Τραγανά κοτομπουκιές, γαρίδες ψωμί καρύδας, σοταρισμένο τόφου, φέτες μπέικον ή οποιαδήποτε πρωτεΐνη μαριναρισμένη σε μια σάλτσα και σοταρισμένη θα προσθέσει πολλές επιπλέον θερμίδες στη σαλάτα σας. Μια άλλη ύπουλη πηγή περιεκτικότητας σε θερμίδες είναι σαλάτες πολλαπλών κρεάτων όπως το Cobb, το οποίο περιέχει μπέικον, ζαμπόν και γαλοπούλα..

    Αν θέλετε να προσθέσετε πρωτεΐνη στη σαλάτα σας, τα αγαπημένα σας θα πρέπει να είναι βραστές γαρίδες ή σολομός σχάρας, κονσέρβες τόνου (χωρίς μαγιονέζα!), Βρασμένο tofu, βραστό αυγό, φιλέτο γαλοπούλας ή κομμάτια κοτόπουλου στη σχάρα. Όταν τα προσθέτετε σε μια σαλάτα, ακολουθήστε τον κανόνα του μεγέθους της παλάμης σας (ένα μέρος πρωτεϊνών πρέπει να χωράει στην παλάμη του χεριού σας).

    Λάθος # 4. Ξεχάστε ότι τα λαχανικά είναι διαφορετικά.

    Η μεγαλύτερη σύγχυση έρχεται με την επιλογή των λαχανικών. Η βάση μιας σωστής σαλάτας δεν πρέπει να είναι αμυλούχα λαχανικά, αλλά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Αυτά περιλαμβάνουν όλο το μαρούλι, το σπανάκι, όλους τους τύπους λάχανου (κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελλών και μπρόκολο), μελιτζάνα, μανιτάρια, πιπεριές, ντομάτες, αγγούρια, σέλινο, μπιζέλια, αγκινάρες, μάραθο και σπαράγγια. Μόλις βάλετε πολλά πράσινα και υγιή λαχανικά στο πιάτο σας, μπορείτε να προσθέσετε δύο, αλλά όχι περισσότερα, αμυλούχα λαχανικά σε αυτό. Για παράδειγμα, πάρτε 1 κουτάλι από αυτήν την κατηγορία: πατάτες, καλαμπόκι, κολοκυθάκια. Και το δεύτερο - από όσπρια ή κόκκους: φασόλια, φακές, μπιζέλια, κινόα, καστανό ρύζι. Αυτό θα δημιουργήσει μια νόστιμη και ισορροπημένη σαλάτα που θα σας εμπλουτίσει με θρεπτικά συστατικά και θα δημιουργήσει ένα αίσθημα πληρότητας..

    Λάθος # 5. Προσθέστε πολύ τυρί στη σαλάτα.

    Η περιεκτικότητα σε θερμίδες και η υψηλή ποσότητα ζωικών λιπών στο τυρί παραμένουν αμετάβλητα προσθέτοντάς την σε μια σαλάτα και όχι σε μια πίτσα. Χρησιμοποιήστε λιγότερο τυρί, όχι περισσότερο από 30 γραμμάρια. Το ίδιο ισχύει για πηγές φυτικών λιπών - αβοκάντο και ξηρούς καρπούς, καθώς και για σάλτσα σαλάτας από φυτικό λάδι. Για 1 μερίδα σαλάτας, 1/8 αβοκάντο ή bs κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ξηροί καρποί και η ίδια ποσότητα επιδέσμου. Καλύτερα ακόμα, καρυκεύστε τη σαλάτα όχι με βούτυρο, αλλά πασπαλίστε με ψίχουλα από τυριά τουρσί όπως φέτα ή μαλακό κατσικίσιο τυρί.

    Λάθος νούμερο 6. Σάλτσες με θερμίδες.

    Η λάθος σάλτσα ή η σάλτσα σαλάτας μπορούν εύκολα να προσθέσουν 200-300 θερμίδες πάνω από ό, τι ήδη υπάρχει! Εάν θέλετε να διατηρήσετε τη φιγούρα σας, στη συνέχεια καρυκεύστε τη σαλάτα με σάλτσες χαμηλών θερμίδων, για παράδειγμα, χυμό λεμονιού με αλάτι και πιπέρι, χυμό ασβέστη. Και για όσους αναζητούν πιο νόστιμες επιλογές για σάλτσες, είναι σημαντικό να θυμάστε: είστε ασφαλείς εφόσον δεν υπάρχει περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας στο ντύσιμο σας. μεγάλο. ελαιόλαδο (ή οποιοδήποτε φυτικό) λάδι και λίγο ξύδι κρασιού. Απαγορεύεται για όσους θέλουν να διατηρήσουν μια λεπτή φιγούρα, μαγιονέζα και τυχόν κρεμώδη σάλτσες όπως η σάλτσα Caesar και η σάλτσα ράντσο. Να είστε προσεκτικοί με κρυφές βόμβες ζάχαρης, όπως η σάλτσα μουστάρδας Ντιζόν με μέλι και ελαιόλαδο - έχει πολλές θερμίδες!

    Σαλάτα λαχανικών

    Το κόστος του προϊόντος μπορεί να διαφέρει. Καθορίστε το πραγματικό κόστος του προϊόντος σε κάθε συγκεκριμένη επιχείρηση της McDonald's

    * Δια του παρόντος, συμφωνώ ελεύθερα, με τη δική μου ελεύθερη βούληση και προς το συμφέρον μου, ότι τα ακόλουθα προσωπικά δεδομένα: Επώνυμο, όνομα, πατρονομικό, ημερομηνία γέννησης, φύλο, πληροφορίες τοποθεσίας, αριθμός τηλεφώνου, διεύθυνση email, αναγνωριστικό σε κοινωνικά δίκτυα (συμπεριλαμβανομένων συμπεριλαμβανομένων των Facebook και Vkontakte), AppleID, GmailID, TokenID, καθώς και δεδομένα σχετικά με την περίοδο σύνδεσης στο Διαδίκτυο (συμπεριλαμβανομένων πληροφοριών σχετικά με τα ερωτήματα αναζήτησης και τα στατιστικά συμπεριφοράς) και τη συσκευή Διαδικτύου (συμπεριλαμβανομένου κατασκευαστή, μοντέλου, έκδοσης λειτουργικού συστήματος, αναγνωριστικού Οι συσκευές, το αναγνωριστικό συσκευής και άλλες τεχνικές παράμετροι και αναγνωριστικά, συμπεριλαμβανομένων των IMEI, MAC address, ip-address), καθώς και cookie, μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία (επεξεργασία μέσων συλλογή, εγγραφή, συστηματοποίηση, συσσώρευση, αποθήκευση, ενημέρωση, αλλαγή, χρήση, αποπροσωποποίηση, καταστροφή, μεταφορά (παροχή, διανομή ή πρόσβαση) προκειμένου να καταστεί δυνατή η χρήση αυτού του πόρου στο Διαδίκτυο της McDonald's, που περιλαμβάνει: παρέχοντας τη δυνατότητα μεμονωμένων ρυθμίσεων με υπηρεσίες και λειτουργίες αυτού του πόρου Διαδικτύου, παρέχοντας / λαμβάνοντας πληροφορίες (συμπεριλαμβανομένου σχετικά με τις προσφορές, τους διαγωνισμούς και τις εκδηλώσεις κινήτρων), τη διατήρηση στατιστικών στοιχείων, την αλληλεπίδραση μαζί μου κατά τη χρήση αυτού του πόρου Διαδικτύου ή / και κατά τη χρήση των αγαθών ή των υπηρεσιών του Διαχειριστή, καθώς και για την επίτευξη άλλων στόχων που ορίζονται από την Πολιτική Προσωπικών Δεδομένων του Διαχειριστή.

    Επίσης, με την παρούσα, ελεύθερα, με τη βούλησή μου και προς το συμφέρον μου, δίνω πλήρη και άνευ όρων συγκατάθεση για τη χρήση των δεδομένων μου που αναφέρονται παραπάνω για να διατηρήσω επαφή μαζί μου με οποιονδήποτε τρόπο, συμπεριλαμβανομένων των κλήσεων προς το καθορισμένο κινητό τηλέφωνο μέσω της χρήσης τηλεφωνικής και κινητής ραδιοτηλεφωνικής επικοινωνίας, στέλνοντας μηνύματα στον καθορισμένο κινητό τηλέφωνο, συμπεριλαμβανομένων ενδεικτικά μηνυμάτων SMS, μηνυμάτων μέσω WhatsApp, Viber και άλλων άμεσων μηνυμάτων και υπηρεσιών, αποστολή email σε συγκεκριμένη διεύθυνση email, αποστολή μηνυμάτων σε κοινωνικά δίκτυα (συμπεριλαμβανομένων Facebook και Vkontakte) με σκοπό την αποστολή, συμπεριλαμβανομένων των ενημερωτικών μηνυμάτων, των ειδοποιήσεων σχετικά με τις τρέχουσες προσφορές, την ενημέρωση σχετικά με την άφιξη νέων αγαθών / υπηρεσιών, τη διαφήμιση και τα ενημερωτικά δελτία, τις εκδηλώσεις, τις εκπτώσεις, τα αποτελέσματά τους, για τη διεξαγωγή δημοσκοπήσεων απουσιών προκειμένου να μελετηθούν απόψεις σχετικά με αγαθά / υπηρεσίες, εμπορικοί οργανισμοί, αποστολή ειδήσεων και άλλες πληροφορίες.

    Αυτή η συγκατάθεση δίνεται στα ακόλουθα άτομα: LLC "McDonald's", εγγεγραμμένη στη διεύθυνση: 115054 Moscow, Valovaya street, house 26, CJSC "Moscow-McDonald's", καταχωρημένη στη διεύθυνση: 125009 Moscow, Gazetny pereulok, house 17 (εφεξής από κοινού αναφέρεται ως "Operator"), καθώς και LLC "ADV", εγγεγραμμένη στη διεύθυνση 123290, Moscow, 1st Magistralny Tup., 5A, floor 1, room 132L, office 9, LLC TelecomExpress εγγεγραμμένη στη διεύθυνση 127273, Μόσχα, st. Otradnaya, d 2B, bldg. 7, η InfoBip LLC εγγράφηκε στη διεύθυνση: 115191, Μόσχα, Tulskaya B. st., House No. 11, Et 5 Pm XIII Kom 1 και άλλα τρίτα μέρη που εμπλέκονται από τον Διαχειριστή για τους παραπάνω σκοπούς. Η ισχύς αυτής της συγκατάθεσης ισχύει για την περίοδο χρήσης από το Θέμα Προσωπικών Δεδομένων αυτού του πόρου Διαδικτύου και σχετικών υπηρεσιών (αλλά όχι λιγότερο από την περίοδο ύπαρξης του λογαριασμού / προσωπικής σελίδας του χρήστη σε αυτόν τον πόρο Διαδικτύου) και τρία χρόνια μετά τη λήξη της καθορισμένης περιόδου, έως ότου επιτευχθούν οι στόχοι επεξεργασία ή έως ότου δεν υπάρχει ανάγκη επίτευξης αυτών των στόχων, εκτός εάν ορίζεται από τον ομοσπονδιακό νόμο.

    Βιταμίνες σε ακατέργαστη σαλάτα λαχανικών

    Η ακατέργαστη σαλάτα λαχανικών περιέχει τις ακόλουθες βιταμίνες: Μονο- και δισακχαρίτες, τέφρα, άμυλο, νερό, οργανικά οξέα, διαιτητικές ίνες, ακόρεστα λιπαρά οξέα, νάτριο, κάλιο, φώσφορος, μαγνήσιο, ασβέστιο, θείο, χαλκός, βόριο, αλουμίνιο, ιώδιο, μαγγάνιο, Chromium, Fluorine, Molybdenum, Vanadium, Cobalt, Nickel, Rubidium, Selenium, Lithium, Zinc, Iron, Chlorine.

    Βιταμίνηαξία
    Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη), mg0,05
    Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη), mg0,07
    Βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη), mg0,09
    Βιταμίνη Β9 (φολικό οξύ), μg8.1
    Βιταμίνη C, mg16.7
    Βιταμίνη Ε (ΤΕ), mg0.3
    Βιταμίνη PP (ισοδύναμο νιασίνης), mg0,8656
    Βιταμίνη Β12 (κοβαλαμίνες), μg0,09
    Βιταμίνη D, μg0,04
    Βιταμίνη Α, mg1.9
    Χολίνη, mg30.8
    Βιταμίνη Α (RE), μg1900
    Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό), mg0.2
    Βιταμίνη PP, mg0.6
    Βιταμίνη Η (βιοτίνη), μg1,3
    ΠροϊόνKcalΠρωτεΐνες, gΛίπος, gΓωνία, g
    ελληνική σαλάτα1016.666.933.22
    Σαλάτα με βότανα και διάφορα λαχανικάδεκαπέντε0,740.153.14
    Πράσινη σαλάτα με τυρί, ντομάτες ή / και καρότα1015.977.183.77
    Πράσινη σαλάτα με αυγό, ντομάτες ή / και καρότα533.732.733.63
    Κορεατική σαλάτα σπαραγγιού1141,214.33
    Ντομάτες με αγγούρια και πιπεριές30.710,9πέντε
    Ντομάτες με αγγούρια και μήλα65.70,84.94.8
    Ντομάτες σκόρδου70.93.91.910.1
    Ραπανάκι με ξινή κρέμα103.52.7εννέα3
    Σαλάτα μπιζελιών με μήλα102.33.35.311.2
    ελληνική σαλάτα188.53.917.83.4
    Κολοκυθάκια και σαλάτα ντομάτας103.41.1εννέα4.8
    Κόκκινη πιπεριά, αρακά και σαλάτα ρυζιού247.2δέκα5.342.4
    Σαλάτα λαχανικών με θαλασσινό λάχανο136.8210.69.1
    Σαλάτα πιπεριού1731.116.94.4
    Ντοματοσαλάτα1464.412.44.4
    Σαλάτα με ντομάτες και αγγούρια89.20.77,74.5
    Χιλιανή σαλάτα ντομάτας19.90.60.24.2
    Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι και γλυκό πιπέρι251.10.25.2
    Σαλάτα ραπανάκι με ξινή κρέμα106.429.34
    Σαλάτα ραπανάκι και πατάτας σε καβαρδιανό στιλ128.44.79.27.3
    Σαλάτα γογγύλι142.61.89.413.6
    Μια σαλάτα φρέσκων λαχανικών77.51.64.48.3
    Σαλάτα σπαραγγιού237.52.123.93.6
    Ακατέργαστη σαλάτα λαχανικών94.31.67.65.3
    Ακατέργαστη σαλάτα λαχανικών με μήλα581.13.36.4
    Σαλάτα κουνουπιδιού, φρέσκα αγγούρια και ντομάτες77.325.35.6
    Σαλάτα λαχανικών με ραπανάκι και μήλα157.3213.57.4
    Σαλάτα λαχανικών με μήλα και πιπεριές123.81.410.85.7
    Σαλάτα κοκτέιλ λαχανικών147.41.812.86.6

    Η περιεκτικότητα σε λαχανικά σε θερμίδες που είναι πιο ευεργετικά για την απώλεια βάρους

    Έτσι, στο τέλος, θα αναλύσουμε μαζί σας τα πιο χρήσιμα λαχανικά που θα σας βοηθήσουν στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους..

    Το πρώτο λαχανικό είναι ένα καρότο. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, θερμίδες, εξαιρετικά νόστιμο, ικανό να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Το ριζικό λαχανικό περιέχει βιταμίνες C, A, B6, K, φυτικές ίνες, σίδηρο. Τρώτε ωμά καρότα καθημερινά σε σαλάτες και θα είστε υγιείς. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του λαχανικού είναι 32 kcal ανά 100 g.

    Στη συνέχεια στη λίστα είναι το σπανάκι. Θυμάστε τα κινούμενα σχέδια για τον ναύτη Παπάγια; Του άρεσε πολύ το σπανάκι και για καλό λόγο! Αυτή είναι μια ολόκληρη αποθήκη ασβεστίου, ευεργετικών βιταμινών, σιδήρου και χαλκού. Υπάρχουν πολύ λίγες θερμίδες στο λαχανικό, οπότε χωρίς αμφιβολία μπορείτε να τρώτε σπανάκι όσο θέλετε.!

    Το μπρόκολο είναι ένα άλλο υγιεινό προϊόν διατροφής και απώλειας βάρους. Πόσες θερμίδες υπάρχουν σε ένα λαχανικό; Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του μπρόκολου είναι 28 kcal ανά 100 g. Είναι νόστιμο τόσο ωμό όσο και μαγειρεμένο. Το μπρόκολο περιέχει πολλές βιταμίνες E, A, C, K, B6, φυτικές ίνες.

    Η κολοκύθα έχει υπέροχη γεύση τόσο μαγειρεμένη όσο και φρέσκια. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του λαχανικού είναι 21 kcal ανά 100 g. Η κολοκύθα περιέχει τουλάχιστον χοληστερόλη, ζάχαρη και λίπος, αλλά είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.

    Το επόμενο πολύ υγιές λαχανικό είναι το κρεμμύδι. Φυσικά, δεν είναι πάντα ευχάριστο το φαγητό. Αλλά η προσθήκη ωμών κρεμμυδιών στις σαλάτες θα προσθέσει μπαχαρικά στο πιάτο και θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Τα κρεμμύδια περιέχουν βιταμίνες K, B6, C, φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ. Επιπλέον, τα κρεμμύδια είναι ένα φυσικό αντισηπτικό. Πόσες θερμίδες υπάρχουν σε ένα λαχανικό; Μόνο 38 θερμίδες ανά 100 g.

    Οι μαγειρεμένες, φρέσκες ή κονσέρβες ντομάτες είναι ένα εξαιρετικό προϊόν απώλειας βάρους. Και δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για θερμίδες λαχανικών, λίπος ή χοληστερόλη! Η ντομάτα περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία, βιταμίνες, φυτικές ίνες. Επομένως, φάτε ντομάτες και χάστε βάρος για την υγεία.!

    Το επόμενο υγιές προϊόν είναι το μαρούλι. Είναι πλούσιο σε λιπαρά οξέα, βιταμίνες A, C, K. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του λαχανικού είναι πολύ χαμηλή - μόνο 15 kcal ανά 100 g. Η σαλάτα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα..

    Επόμενο στη λίστα είναι το σέλινο. Έχει χαμηλές θερμίδες, πλούσιο σε ασβέστιο, βιταμίνη C και A, φωσφόρο, κάλιο. Το σερβίρισμα φρέσκου σέλινου πριν από το γεύμα θα βοηθήσει στην καύση θερμίδων πιο γρήγορα..

    Έτσι, βρείτε ένα μέρος στο πιάτο σας για λαχανικά και να είστε λεπτός.!

    Δημοφιλή άρθρα Διαβάστε περισσότερα άρθρα

    Όλοι περπατάμε πολύ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ακόμα κι αν έχουμε έναν καθιστικό τρόπο ζωής, εξακολουθούμε να περπατάμε - τελικά, έχουμε...

    605424 65 Περισσότερα

    Πενήντα χρόνια για το δίκαιο σεξ είναι ένα είδος ορόσημο, που υπερβαίνει κάθε δευτερόλεπτο...

    Η σαλάτα λαχανικών είναι μια υγιεινή και ευέλικτη τροφή. Τα φρέσκα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, μέταλλα, βιταμίνες, μικρο και μακρο στοιχεία.

    Η σαλάτα λαχανικών μπορεί να είναι ένα ανεξάρτητο πιάτο. Μπορεί να προετοιμαστεί, για παράδειγμα, για πρωινό. Εάν κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού μαγειρέματος μια σαλάτα λαχανικών για πρώτη φορά, τότε το αίσθημα πληρότητας θα έρθει γρηγορότερα και, επομένως, θα τρώτε λιγότερο.

    Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε απεριόριστη σαλάτα - όλα τα λαχανικά έχουν επίσης μια συγκεκριμένη περιεκτικότητα σε θερμίδες. Πρέπει επίσης να γνωρίζετε ότι δεν μπορούν να συμπεριληφθούν σε σαλάτες όλα τα λαχανικά εάν θέλετε να χάσετε βάρος..

    Δώστε προτίμηση στα ωμά λαχανικά, επειδή έχουν λιγότερες θερμίδες από τα βρασμένα, και υπάρχουν πιο χρήσιμα στοιχεία και βιταμίνες, καθώς καταστρέφονται σε μεγαλύτερο βαθμό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Έτσι, μπορείτε να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες της σαλάτας λαχανικών. Το βασικό κριτήριο για την επιλογή λαχανικών για σαλάτα είναι η χυμότητά τους. Σε τελική ανάλυση, εάν έχουν περισσότερο υγρό, τότε περιέχουν λιγότερες θερμίδες..

    Συστατικά της "σωστής" σαλάτας

    Μπορείτε να ετοιμάσετε με ασφάλεια σαλάτες από ντομάτες, καρότα, πιπεριές, παντζάρια, κρεμμύδια, λάχανο, σέλινο, φασόλια (και άλλα όσπρια). Υπάρχουν λίγα θρεπτικά συστατικά στα αγγούρια. Αποτελούνται κυρίως από νερό και μια σαλάτα από αγγούρια από μόνη της δεν παρέχει κορεσμό. Αλλά μπορείτε να τα προσθέσετε σε άλλα λαχανικά.

    Οι βραστές πατάτες είναι ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (82 kcal), επομένως είναι καλύτερα να αρνηθείτε από τη "συμμετοχή" του στο πιάτο. Εάν δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς πατάτες, τοποθετήστε τα όσο το δυνατόν λιγότερο. Αρκετές θερμίδες σε σύγκριση με άλλα λαχανικά σε βραστά τεύτλα (49).

    Μπορείτε να προσθέσετε χόρτα στη σαλάτα (άνηθος, πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανό, βασιλικό). Πολύ υγιείς φυλλώδεις σαλάτες, αλλά τις χρησιμοποιείτε όχι ως βάση, αλλά ως πρόσθετο συστατικό.

    Οι σαλάτες λαχανικών δεν πρέπει να παρασκευάζονται μόνο από λαχανικά. Τα λαχανικά είναι μια βάση στην οποία μπορείτε να προσθέσετε βραστά αυγά, τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μήλα, μανιτάρια, ξηρούς καρπούς, ελιές. Για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες από σαλάτα λαχανικών με αυγά, μην χρησιμοποιείτε κρόκους (περιέχουν κορεσμένα λίπη), αλλά προσθέστε μόνο πρωτεΐνες. Τοποθετήστε όχι περισσότερο από ένα ολόκληρο αυγό στη σαλάτα.

    Προσθέστε ξηρούς καρπούς και ελιές σε μικρές ποσότητες - έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικά λίπη. Το άπαχο βρασμένο στήθος κοτόπουλου και τα φιλέτα ψαριών μπορούν να εμπλουτίσουν τη σαλάτα με πρωτεΐνες. Για μπαχαρικά, χρησιμοποιήστε μια μικρή ποσότητα σκόρδου, ραπανάκι ή ραπανάκι.

    Είναι εξίσου σημαντικό εάν θέλετε να υπολογίσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας σαλάτας λαχανικών, απ 'ότι θα το καρυκεύσετε. Ακόμα κι αν έχετε φτιάξει μια σαλάτα χρησιμοποιώντας μόνο συστατικά χαμηλών θερμίδων, η λάθος σάλτσα μπορεί να καταστρέψει τα πάντα. Οι "λάθος" σάλτσες περιλαμβάνουν μαγιονέζα (αυτή είναι μια λιπαρή και βαριά σάλτσα) και ξινή κρέμα. Αλλά η ιδανική σάλτσα σαλάτας θα ήταν γιαούρτι ή ξύδι με χαμηλά λιπαρά. Μπορεί να καρυκευθεί με ελαιόλαδο και ξύδι (1: 2). Εάν η σαλάτα περιέχει καρότα, βεβαιωθείτε ότι έχετε πάρει φυτικό λάδι ως επίδεσμο, επειδή η καροτίνη (προβιταμίνη Α), η οποία περιέχεται στα καρότα, είναι λιποδιαλυτή ουσία.

    Τα λαχανικά είναι παχύφυτα μέρη των φυτών που είναι βρώσιμα. Είναι πλούσια σε πολύτιμες βιταμίνες και χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα. Όλα τα είδη σνακ, γεμίσματα για σπιτικά ψημένα προϊόντα, πρώτο και δεύτερο μάθημα προετοιμάζονται από αυτά. Στη σημερινή έκδοση, θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε πολλές συνταγές για σαλάτα λαχανικών με φυτικό λάδι..

    Μια Άλλη Ταξινόμηση Των Παγκρεατίτιδας