Το Rosehip είναι ένα φυτό της ροζ οικογένειας, δηλαδή σχετίζεται με τα τριαντάφυλλα. Οι επιστήμονες αναγνωρίζουν 140 είδη φυτών. Εάν προσθέσετε τις αμφιλεγόμενες ποικιλίες, θα πληκτρολογηθεί έως και 500. Στη Ρωσία, σύμφωνα με επίσημα στατιστικά στοιχεία, υπάρχουν 48 είδη και σύμφωνα με εναλλακτικές στατιστικές - 100.

Μάιος αγριοτριανταφυλλιάς

Το πιο διάσημο από αυτά είναι η αγριοτριανταφυλλιά του Μαΐου. Αυτός, όπως και περίπου 15 άλλα είδη, είναι ενδημικός, δηλαδή βρίσκεται μόνο στη Ρωσία. Συχνά βλέπουμε θάμνους. Αλλά μερικά τριαντάφυλλα μεγαλώνουν σε δέντρα. Ένα από αυτά είναι στο Crimean Gurzuf.

Υπάρχει ένα κτήμα που ανήκε στον Κωνσταντίνο Κοροβίν. Ένα τριαντάφυλλο σκύλου μεγαλώνει κοντά στο σπίτι του καλλιτέχνη, το οποίο είναι περισσότερο από έναν αιώνα. Ωστόσο, οι δίσκοι τριαντάφυλλου έχουν οριστεί όχι μόνο για μακροζωία, αλλά και για χρήσιμες ιδιότητες. Χάρη σε αυτά, τα ροδαλά ισχία πήραν τη νόμιμη θέση τους στη διαιτητική, τη λαϊκή και την επίσημη ιατρική..

Χρήσιμες ιδιότητες των ροδαλών ισχίων

Οι ευεργετικές ιδιότητες των ροδαλών ισχίων οφείλονται στο κοκτέιλ βιταμινών και στο σύμπλεγμα των μεταλλικών συστατικών. Συγκεντρώνονται στον καρπό του τριαντάφυλλου. Η βιταμίνη C σε αυτά είναι 40 φορές μεγαλύτερη από ό, τι στο λεμόνι και 10 φορές μεγαλύτερη από ό, τι στα μούρα μαύρης σταφίδας.

100 γραμμάρια ξηρού ροδαλού ισχίου περιέχουν 1200 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C. Τα φρέσκα μούρα περιέχουν 2 φορές λιγότερο. Αυτό οφείλεται στη μείωση της μάζας του νερού κατά την ξήρανση.

Η Rosehip είναι επίσης κάτοχος ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε βιταμίνη R. Η περιεκτικότητά της σε 100 γραμμάρια του προϊόντος είναι 600 χιλιοστόγραμμα. Ορισμένα φλαβονοειδή κρύβονται με το όνομα της βιταμίνης. Μειώνουν την ευθραυστότητα και τη διαπερατότητα των αιμοφόρων αγγείων. Τα φλαβονοειδή είναι πιο αποτελεσματικά όταν λειτουργούν σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C. Είναι και πάλι προφανές γιατί τα ροδαλά ισχία είναι χρήσιμα.

Τα μούρα περιέχουν βιταμίνη Κ. «Ελέγχει» τον μηχανισμό πήξης του αίματος. Επιπλέον, η βιταμίνη Κ εξουδετερώνει δηλητήρια, τοξίνες και αποτρέπει τον κακοήθη εκφυλισμό των κυττάρων, δηλαδή τις ογκολογικές ασθένειες.

Η επόμενη βιταμίνη από τη λίστα των περιεχομένων των ροδαλών μούρων είναι E. Είναι ένα από τα κύρια αντιοξειδωτικά που είναι υπεύθυνα για τη διατήρηση της νεότητας. Η βιταμίνη είναι ένας συνδυασμός παραγώγων τοκόλης.

Αυτές είναι κυρίως τοκοφερόλες. Οι ομάδες μεθυλίου μπορούν να συνδεθούν μαζί τους σε διαφορετικά μέρη. Επομένως, υπάρχουν y, a και b-ισομερή της βιταμίνης, τα οποία είναι ίδια στη σύνθεση, αλλά διαφορετικά στη δομή..

Η βιταμίνη Ε σε 100 γραμμάρια ροδαλά ισχία είναι περίπου 170 χιλιοστόγραμμα. Το μερίδιο των χρήσιμων ουσιών της ομάδας Β είναι μικρότερο, αλλά υπάρχουν πολλές από αυτές ταυτόχρονα. Τα μούρα περιέχουν βιταμίνες Β1, Β2 και Β6. Το πρώτο είναι θειαμίνη. Η ιδέα διαμορφώνεται από τις τροποποιημένες λέξεις "θειο" και "βιταμίνη". Το πρώτο δείχνει την παρουσία ιόντων θείου στο μόριο. Χωρίς το Β1, ο μεταβολισμός των λιπών και των υδατανθράκων είναι αδύνατος.

Ξηρά ροδαλά ισχία

Η βιταμίνη Β2 καλείται αλλιώς ριβοφλαμίνη. Η ουσία είναι υπεύθυνη για τη διάσπαση των σακχάρων και τη μεταφορά οξυγόνου. Χωρίς B2, το δέρμα γερνά γρήγορα, η όραση επιδεινώνεται και εμφανίζονται νευρικές διαταραχές. 100 γραμμάρια ριβοφλαμίνης τριαντάφυλλου περιέχουν 33 χιλιοστόγραμμα.

Η βιταμίνη Β6 αποτελείται από peridoxamine, peridoxin και peridoxinal. Μαζί, οι ουσίες βοηθούν στην απορρόφηση ακόρεστων λιπαρών οξέων. Επίσης, η βιταμίνη εμπλέκεται στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών. Μαζί με το ασβέστιο, οι ουσίες της ομάδας είναι υπεύθυνες για τη χαλάρωση των μυών, ιδίως του καρδιακού.

Από τα μικροστοιχεία, το rosehip περιέχει 10 είδη σε αφθονία. Το πρώτο είναι ο σίδηρος. Το στοιχείο είναι απαραίτητο για τα ερυθρά αιμοσφαίρια. Η έλλειψη σιδήρου οδηγεί σε αναιμία. Επιπλέον, το μέταλλο υποστηρίζει τις λειτουργίες του παγκρέατος και γενικά ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Το δεύτερο μεταλλικό συστατικό των μούρων είναι ο χαλκός. Στο σώμα, είναι 100-150 χιλιοστόγραμμα. Το μεγαλύτερο μέρος του μετάλλου συγκεντρώνεται στο στέλεχος του εγκεφάλου, το οποίο δείχνει τον ρόλο του στοιχείου.

Το επόμενο στοιχείο στη λίστα είναι επίσης μεταλλικό. Πρόκειται για ψευδάργυρο. Τα ιόντά του προστίθενται σε κοκτέιλ για μεσοθεραπεία, μια αναζωογονητική αισθητική διαδικασία. Ωστόσο, δεν είναι μόνο το δέρμα που χρειάζεται ψευδάργυρο. Έχει αποδειχθεί ότι η γεροντική άνοια και η σχιζοφρένεια είναι αποτέλεσμα έλλειψης μετάλλου, σε συνδυασμό με βιταμίνη Β6 και μαγγάνιο. Το τελευταίο, παρεμπιπτόντως, περιλαμβάνεται επίσης στο τριαντάφυλλο.

Μεγάλο καρποφόρο τριαντάφυλλο

Υπάρχει επίσης μαγνήσιο στα φρούτα, που χαλαρώνει τους μύες και είναι απαραίτητο για το νευρικό σύστημα. Επίσης, τα μούρα περιέχουν νάτριο. Η παρουσία του στα φρούτα δεν θεωρείται σημαντικό πλεονέκτημα. Το σώμα λαμβάνει υπερβολικό νάτριο με αλάτι. Ωστόσο, το μέταλλο απαιτείται για τη διατήρηση της οσμωτικής πίεσης στα υγρά και για τη μεταφορά διοξειδίου του άνθρακα..

Το κάλιο, το ασβέστιο, το μαγγάνιο και ο φώσφορος παρέμειναν χωρίς αναφορά. Η Rosehip είναι επίσης πλούσια σε αυτά. Το μαγγάνιο εμπλέκεται στη σύνθεση των νευροδιαβιβαστών. Είναι υπεύθυνοι για τη μετάδοση παλμών μέσω νευρώνων - κυττάρων του νευρικού συστήματος.

Το κάλιο, μαζί με το νάτριο, εμπλέκεται στη ρύθμιση της πίεσης στους ιστούς και διατηρεί επίσης την ισορροπία οξέος-βάσης και απαιτείται για την ομαλή λειτουργία των νεφρών..

Ο φωσφόρος από τα ροδαλά ισχία μπαίνει σε φωσφατάση. Αυτά είναι ένζυμα που υποστηρίζουν χημικές αντιδράσεις στα κύτταρα. Η βάση των φωσφατασών είναι το φωσφορικό οξύ. Οι νευρώνες και ο εγκέφαλος το χρειάζονται ειδικά..

Ο ρόλος του ασβεστίου πρέπει να γίνει κατανοητός. Στο σώμα ενός ενήλικα, είναι περίπου ένα κιλό. Το στοιχείο δεν βρίσκεται στην καθαρή του μορφή, μόνο σε ορυκτές ενώσεις, για παράδειγμα, ο ορυκτός ασβεστίτης. Αν και κάποια ροκανίζει κιμωλία σε αναζήτηση μιας ουσίας, είναι πιο εύκολο να τρώτε ροδαλά ισχία..

Rosehip θάμνος με μούρα

Το ασβέστιο απαιτείται όχι μόνο για τα οστά, αλλά και για την εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος, τη σύνθεση των ορμονών και την πήξη του αίματος. Το στοιχείο επηρεάζει επίσης τη διαπερατότητα των κυτταρικών μεμβρανών.

Εκτός από τις βιταμίνες και τα μέταλλα, τα ροδαλά ισχία περιέχουν οργανικά οξέα, σάκχαρα και βιοφλαβονοειδή. Οι τελευταίοι είναι υδατοδιαλυτοί σύντροφοι ασκορβικού οξέος. Τα βιοφλαβονοειδή ενισχύουν τις επιδράσεις της βιταμίνης C.

Τα οργανικά οξέα διατηρούν την ισορροπία οξέος-βάσης. Το ph του σώματος είναι συνήθως 7,4. Επιπλέον, κάθε μία από τις συνδέσεις εκτελεί τις δικές της λειτουργίες. Η καθημερινή ανθρώπινη ανάγκη για οργανικά οξέα είναι 110 γραμμάρια.

Η ζάχαρη στο τριαντάφυλλο είναι λαχανικό. Η φρουκτόζη, για παράδειγμα, απορροφάται χωρίς τη συμμετοχή της ινσουλίνης, πράγμα που σημαίνει ότι δεν προκαλεί την υπερβολική παραγωγή της. Ταυτόχρονα, τα σάκχαρα λαχανικών παρέχουν την απαραίτητη ενέργεια για τη ζωή..

Αντενδείξεις Rosehip

Οι αντενδείξεις Rosehip είναι η άλλη πλευρά των πλεονεκτημάτων της. Έτσι, η βιταμίνη C είναι ένα οξύ. Είναι σημαντικό για το σώμα. Ωστόσο, η συνεχής περίσσεια του συνιστώμενου κανόνα βιταμινών οδηγεί σε ερεθισμό των βλεννογόνων του οισοφάγου, του στομάχου και εκεί δεν απέχει πολύ από τη γαστρίτιδα.

Η γαστρίτιδα «μεγαλώνει» σε έλκος, το οποίο μπορεί να μετατραπεί σε όγκο. Κατά συνέπεια, για άτομα με βλάβες στους βλεννογόνους του πεπτικού συστήματος, η συστηματική κατανάλωση τριαντάφυλλου αντενδείκνυται..

Τα οξέα των ροδαλών ισχίων τρώνε όχι μόνο τους βλεννογόνους, αλλά και το σμάλτο των δοντιών. Ωστόσο, αυτό ισχύει για πολλά προϊόντα, για παράδειγμα, εσπεριδοειδή. Οι οδοντίατροι συμβουλεύουν να ξεπλύνετε καλά το στόμα σας μετά τη χρήση τους..

Rosehip βάμμα στο αλκοόλ

Η βιταμίνη Κ, η οποία αυξάνει την πήξη του αίματος, μπορεί να είναι επιβλαβής για τα άτομα με θρομβοφλεβίτιδα, ενδοκαρδίτιδα και καρδιακή ανεπάρκεια βαθμού 3.

Ορισμένες ασθένειες του χολικού συστήματος περιλαμβάνονται επίσης στις αντενδείξεις του rosehip. Περιλαμβάνει τη χοληδόχο κύστη, το συκώτι και τους αγωγούς τους. Η σύνθεση των ηπατικών εκκρίσεων είναι μειωμένη.

Εν τω μεταξύ, η χολή, όπως το υδροχλωρικό οξύ, απαιτείται για την πέψη της τροφής, όχι μόνο στο στομάχι, αλλά και στα έντερα. Η μείωση της ροής των εκκρίσεων οδηγεί σε δυσκοιλιότητα. Εάν ένα άτομο πάσχει ήδη από αυτό, είναι καλύτερα να αρνηθείτε το ποτό..

Προκαλώντας τη δυσκοιλιότητα, το σιρόπι τριαντάφυλλου οδηγεί σε φούσκωμα. Ωστόσο, οποιαδήποτε θεραπεία μπορεί να είναι επιβλαβής εάν χρησιμοποιείται σε υπερβολικές ποσότητες. Όπως είπε ο Paracelsus: - "Όλα είναι φάρμακα, και όλα είναι δηλητήριο." Είναι απλώς μια δόση. Ας μάθουμε πώς να τρώμε ροδαλά ισχία και να πίνουμε αφέψημα των μούρων του.

Πώς να χρησιμοποιήσετε ροδαλά ισχία

Το Rosehip μπορεί να ομαλοποιήσει την αρτηριακή πίεση. Ωστόσο, τα άτομα με αυξημένη ανάγκη για αδύναμα τσάγια και αφέψημα των μούρων. Για όσους έχουν χαμηλή αρτηριακή πίεση, συνιστώνται αλκοολούχα βάμματα τριαντάφυλλου.

Τα τελευταία παρασκευάζονται από μισό λίτρο βότκας και 100 γραμμάρια θρυμματισμένων φρούτων. Επιμείνετε στη θεραπεία για 11 ημέρες. Η κατανάλωση ροδαλών ισχίων με αλκοόλ συνιστάται πριν από το γεύμα, 20 σταγόνες το πρωί, το απόγευμα και το βράδυ.

Το Rosehip χρησιμοποιείται επίσης για την απώλεια βάρους. Εδώ ο ζωμός παίζει ρόλο διουρητικό και επιταχύνει το μεταβολισμό. Πάρτε 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα μούρα για μισό λίτρο νερό.

Αφέψημα Rosehip

Ετοιμάστε το ζωμό για 15 λεπτά, βράζοντας στη σόμπα. Δεν μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη. Πίνετε ένα ποτό καθημερινά αντί για νερό, τσάι. Το μάθημα είναι περίπου ένα μήνα. Πραγματικά χάστε βάρος έως 2 κιλά βάρους.

Για τη γενική βελτίωση της υγείας και την πρόληψη ασθενειών, τα φρούτα παρασκευάζονται με νερό σε αναλογία 1 έως 10. Συνιστάται η έγχυση του ποτού σε θερμό για τουλάχιστον 8 ώρες. Τα μούρα συνθλίβονται. Έτσι περνά το μέγιστο των θρεπτικών συστατικών στο νερό..

Μερικές φορές τα ροδαλά ισχία χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν μαρμελάδα. Η διαδικασία είναι ενοχλητική, δεδομένου ότι τα φρούτα πρέπει να κοπούν, να καθαριστούν από σπόρους και εξωτερικές βίλες. Η ζάχαρη που προστίθεται στη μαρμελάδα αντιβαίνει στους κανόνες της υγιεινής διατροφής. Αλλά το επιδόρπιο είναι νόστιμο, ασυνήθιστο.

Τα οφέλη των ροδαλών ισχίων για τις γυναίκες

Το Rosehip περιέχει πολλά στοιχεία που είναι ιδιαίτερα σημαντικά για την υγεία των γυναικών. Πρώτα απ 'όλα, μιλάμε για μαγνήσιο. Δεν είναι για τίποτα που συνταγογραφείται ως συμπλήρωμα διατροφής για έγκυες γυναίκες. Η έλλειψη μαγνησίου μπορεί να προκαλέσει συστολές των μυών της μήτρας, προκαλώντας πρόωρη γέννηση.

Η επίδραση της βιταμίνης Κ που περιέχεται στα μούρα στην πήξη του αίματος βοηθά τις γυναίκες στην εργασία. Υπάρχει υψηλός κίνδυνος αιμορραγίας κατά την υποχώρηση. Είναι φυσικά εντός ορισμένων ορίων..

Ωστόσο, ορισμένες γυναίκες σε εργασία αναπτύσσουν αιμορραγία που δεν μπορεί να σταματήσει. Η κατάσταση είναι απειλητική για τη ζωή. Η προφύλαξη από το Rosehip βοηθά στην αποφυγή έκτακτων μεταγγίσεων αίματος.

Το Rosehip για τις γυναίκες είναι επίσης σημαντικό ως μέσο διατήρησης της ομορφιάς και της νεότητας. Οι βιταμίνες C, E και ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητοι για το δέρμα, διατηρούν τον τόνο και την υγεία του. Δεν είναι τίποτα που η εγχώρια βιομηχανία παράγει μια σειρά από κρέμες προσώπου και ορούς με εκχύλισμα τριαντάφυλλου.

Τα οφέλη των ροδαλών ισχίων για τους άνδρες

Για τους άνδρες, το rosehip είναι ένα φάρμακο που βοηθά να απαλλαγούμε από προβλήματα με τον προστάτη. Οι περισσότεροι από τους εκπροσώπους του ισχυρότερου φύλου ενοχλούνται από προστατίτιδα. Το τσάι από μια μεγάλη κουταλιά μούρων και ένα ποτήρι ζεστό νερό βοηθά στην ελαχιστοποίηση των συμπτωμάτων του. Τα ετοιμασμένα ροδαλά ισχία πίνουν το πρωί και το βράδυ.

Ως μέρος της σύνθετης θεραπείας, το rosehip είναι επίσης αποτελεσματικό κατά των καρδιακών προσβολών και της αθηροσκλήρωσης. Επηρεάζονται κυρίως από τους άνδρες. Οι γιατροί σημειώνουν ότι η ισχύς του θεραπευτικού αποτελέσματος διαφορετικών τύπων ροδαλών ισχίων είναι διαφορετική. Το πιο αποτελεσματικό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, φρούτα από καφέ και ζαρωμένα ροδαλά ισχία.

Εκτός από τα μούρα, οι ρίζες και τα πέταλα του φυτού έχουν χρήσιμες ιδιότητες. Τα αιθέρια έλαια λαμβάνονται από το τελευταίο. Είναι αρωματικά, προστίθενται στην αρωματοποιία. Επιπλέον, τα έλαια τριαντάφυλλου ανακουφίζουν τη φλεγμονή, αναστέλλουν τα βακτήρια.

Επομένως, η συμπίεση του φυτού προστίθεται όχι μόνο στις κρέμες καλλυντικών, αλλά και στις αλοιφές για δερματικές παθήσεις, για παράδειγμα, το έκζεμα. Είναι πιο εύκολο να διαλέξετε τα μούρα και τα λουλούδια ενός τριαντάφυλλου από τις ρίζες του. Πηγαίνουν βαθιά 5 μέτρα στο έδαφος. Δεδομένου αυτού, το υλικό συλλέγεται κυρίως από νέους θάμνους..

Rosehip

Χρήσιμες ιδιότητες των ροδαλών ισχίων, η χρήση έγχυσης και αφέψημα των ροδαλών ισχίων

Φρούτα με τριαντάφυλλο

Το Rosehip είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο - κυρίως λόγω της περιεκτικότητάς του σε μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος (βιταμίνη C) σε ποσότητα τουλάχιστον δύο δέκατα του ποσοστού. Περιλαμβάνει επίσης χρήσιμες ουσίες όπως σάκχαρα, βιταμίνες Ρ και Κ και διάφορες οργανικές ουσίες..

Συνήθως χρησιμοποιούν φρέσκα ή αποξηραμένα ροδαλά ισχία, τα τελευταία χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή εγχύσεων, χυμών, αφέψημα, τσαγιού και πολλά άλλα. Το τσάι που παρασκευάζεται από ροδαλά ισχία έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες: πρώτα απ 'όλα, βοηθά στην ανακούφιση της φλεγμονής, εξυπηρετεί τον τόνο και την ενδυνάμωση του σώματος, βοηθά στις σκληρυντικές ασθένειες και επίσης ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, η δραστηριότητα του καρδιαγγειακού συστήματος, του ήπατος και του γαστρεντερικού σωλήνα, έχει θετική επίδραση στην νευρικό σύστημα.

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ροδαλά ισχία, που συλλέγονται πριν από την έναρξη του ελαφρού κρύου καιρού, καθώς ακόμη και ελαφρώς, πολύ λίγα κατεψυγμένα μούρα χάνουν τη θεραπευτική τους δύναμη. Στη συνέχεια, τα μούρα που συλλέγονται στεγνώνουν χρησιμοποιώντας φούρνο (θερμοκρασία από 90 έως 100 ° C, αλλά βεβαιωθείτε ότι τα μούρα δεν καίγονται) ή χρησιμοποιώντας στεγνωτήριο. Εάν όλα γίνουν σωστά, τα μούρα θα γίνουν κιτρινωπά ή σκούρα κόκκινα, μπορντό. Μπορείτε να διατηρήσετε τα μούρα σε ειδικές σακούλες ή ένα βάζο με καπάκι για δύο χρόνια το πολύ. Μπορείτε επίσης να εφαρμόσετε λουλούδια τριαντάφυλλου μαζεύοντας τα όταν ανθίζουν και στεγνώσουν όπως και άλλα λουλούδια και έπειτα εγχύστε. Αυτό το προϊόν βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος.

Χρήσιμες ιδιότητες των ροδαλών ισχίων

Οι ευεργετικές ιδιότητες των ροδαλών ισχίων είναι αναμφισβήτητο γεγονός. Είναι γνωστό ότι τα ροδαλά ισχία περιέχουν μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος (ή βιταμίνης C), σε ποσότητα από τέσσερα έως έξι τοις εκατό, και μερικές φορές περίπου δεκαοκτώ τοις εκατό, επιπλέον, τα ροδαλά ισχία περιέχουν βιταμίνη Ε και τα μούρα, εκτός από το ασκορβικό οξύ, περιλαμβάνουν βιταμίνες όπως B, K, P (ονομάζεται επίσης ρουτίνη), καροτίνη κ.λπ..

Μια μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών βρίσκεται στο φυτό: έως δεκαοκτώ τοις εκατό της ζάχαρης, έως ένα σημείο και οκτώ δέκατα του ποσοστού μηλικού οξέος και έως δύο τοις εκατό του κιτρικού οξέος, περισσότερο από το 3 τοις εκατό των πηκτινών και περισσότερο από το 4 τοις εκατό των τανινών, καθώς και πολλές άλλες ουσίες - σίδηρος, ασβέστιο, άλατα κάλιο, φώσφορος, μαγνήσιο, μαγγάνιο, αιθέριο έλαιο, λυκοπένιο, κ.λπ. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, τα ροδαλά ισχία είναι ακόμη και δέκα φορές μπροστά από τις μαύρες σταφίδες, και επίσης λεμόνι - πενήντα φορές.

Επιπλέον, τα ροδαλά ισχία είναι ένας εξαιρετικός βακτηριοκτόνος παράγοντας. Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) βρίσκεται στο ανατολικό και βόρειο τμήμα του δασικού τομέα, καθώς και στην περιεκτικότητα σε τανίνες.

Το Rosehip χρησιμεύει επίσης στην ανακούφιση της φλεγμονής, είναι ένας καλός διουρητικός και χολερετικός παράγοντας, βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Το μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι δεν έχει αρνητική επίδραση στον ιστό των νεφρών. Η βιταμίνη C που περιέχεται στα ροδαλά ισχία έχει θετική επίδραση στις περισσότερες από τις οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις του σώματος. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η ικανότητα αναστολής των εναποθέσεων στα αιμοφόρα αγγεία των αθηρωματικών μαζών, και επίσης χάρη στα ροδαλά ισχία, η ποσότητα της χοληστερόλης στο αίμα μειώνεται και η εξάπλωση της νόσου αθηροσκλήρωση σταματά.

Η καροτίνη που περιέχεται στα ροδαλά ισχία έχει θετική επίδραση στην ανοσία του σώματος, η βιταμίνη Κ βελτιώνει την πήξη του αίματος και βοηθά στο σχηματισμό προθρομβίνης, η βιταμίνη P ενισχύει τα τριχοειδή αγγεία και βοηθά επίσης στην καλύτερη απορρόφηση της βιταμίνης C, οι βιταμίνες Β2 και Β1 επηρεάζουν τα αιμοποιητικά όργανα, βοηθούν στη σύνθεση της οπτικής πορφύρας και παίζουν ρόλο στο σχηματισμό του κίτρινου ενζύμου.

Εφαρμογή Rosehip

Υπάρχουν σιρόπια, σκόνη, έγχυση και εκχύλισμα τριαντάφυλλου. Χρησιμοποιούνται από:

Χρήσιμες ιδιότητες φρούτων, φύλλα τριαντάφυλλου, συνταγές για έγχυση, σιρόπι, αντενδείξεις

Τα φυτά είναι μια ανεξάντλητη πηγή πολύτιμων θρεπτικών συστατικών. Τώρα η ανθρωπότητα διαθέτει σύγχρονα αναλυτικά εργαλεία που σας επιτρέπουν να μελετήσετε διεξοδικά τα μυστικά τους. Το Rosehip είναι μια από τις πολύτιμες φυσικές πηγές βιταμινών, των οποίων οι ευεργετικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις για χρήση συζητούνται σε αυτό το άρθρο. Τα φρούτα του περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, οργανικών οξέων και μεταλλικών ενώσεων. Χρησιμοποιούνται για υπέρταση, καρδιακές και ηπατικές ασθένειες, ως παράγοντας βιταμινών, ενισχύουν την ανοσία, βοηθούν στις λοιμώξεις του γαστρεντερικού σωλήνα.

  1. Περιγραφή του φυτού
  2. Χημική σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες
  3. Πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών
  4. Βιολογικά ενεργά στοιχεία
  5. Διουρητικός
  6. Αυξάνει την ασυλία
  7. Γαλακτολιπίδιο για φλεγμονή, ασθένειες των αρθρώσεων
  8. Οφέλη από το σπορέλαιο
  9. Η χρήση λαδιού στην κοσμετολογία
  10. Τα οφέλη των λουλουδιών, των φύλλων
  11. Αντενδείξεις
  12. Πώς να συλλέξετε και πού να αποθηκεύσετε ροδαλά ισχία?
  13. Πώς να χρησιμοποιήσετε, τι να μαγειρέψετε
  14. Πώς να παρασκευάσετε αποξηραμένα φρούτα?
  15. Εξορμήσεις
  16. Συνταγή βάμμα γαμπρού
  17. Βάμμα πετάλου
  18. Σιρόπι αγριοτριανταφυλλιάς
  19. Τριμμένα πέταλα
  20. Τονωτικό προσώπου
  21. συμπέρασμα

Περιγραφή του φυτού

Το όνομα σκύλος τριαντάφυλλο χρησιμοποιήθηκε στην αρχαία Ρώμη από τον Πλίνιο (περίπου τον πρώτο αιώνα μ.Χ.). Τότε πιστεύεται ότι αυτό το φυτό έχει την ικανότητα να θεραπεύει το δάγκωμα ενός θυμωμένου σκύλου. Δεν είναι γνωστό αν αυτό σχετίζεται κάπως με τη διαγνωσμένη λύσσα. Το άγριο τριαντάφυλλο εμφανίστηκε στη φυτική ιατρική ήδη στην εποχή του Ιπποκράτη (περίπου τον 3ο αιώνα π.Χ.).

Οι Έλληνες γιατροί Διοσκουρίδης και Γαληνός εκτιμούσαν τα άγρια ​​παρά τα καλλιεργούμενα είδη. Χρησιμοποιούσαν συχνά το γαλλικό τριαντάφυλλο (Rosa gallica) και το τριαντάφυλλο του σκύλου (Rosa canina). Οι αρχαίοι Ρωμαίοι έφτιαξαν στεφάνια, διακοσμημένα κεφάλια κατά τη διάρκεια των διακοπών. Μαξιλάρια γεμάτα πέταλα βοήθησαν στον ύπνο και την ηρεμία. Κατά τον Μεσαίωνα, τα άνθη του φυτού ήταν ένα σημαντικό συστατικό σε ένα πιάτο που ονομάζεται τριαντάφυλλο, που προέρχεται από αμύγδαλα, σαφράν, ζάχαρη και ροδοπέταλα..

Είναι ενδιαφέρον! Ως φαρμακευτικό φυτό, η αγριοτριανταφυλλιά εκτιμήθηκε περισσότερο στην Ευρώπη κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου. Εκείνη την εποχή η Βρετανία δεν μπορούσε να εισαγάγει φρέσκα εσπεριδοειδή, η βρετανική κυβέρνηση αποφάσισε να οργανώσει μια εθνική συγκομιδή και συγκομιδή των φρούτων αυτού του φυτού για να αποτρέψει σημαντική ανεπάρκεια βιταμίνης C στο Ηνωμένο Βασίλειο..

Οι ακόλουθοι τύποι ροδαλών ισχίων βρίσκονται συχνά σήμερα:

ΘέαΜια φωτογραφία
Κυνικός (Rosa canina)
Ζαρωμένο (Rosa rugosa) - Καλύπτει πεδινές και ορεινές περιοχές
Κόκκινο-καφέ ή σκουριασμένο (Rosa rubiginosa) - το πιο κοινό είδος στη νότια Ρωσία, τη Λευκορωσία και την Ουκρανία, που βρίσκεται σε αλσύλλια, σε δασικές άκρες, πλαγιές, κατά μήκος δρόμων
Maisky (Rosa cinnamomea) - χαρακτηριστικό των επίπεδων περιοχών, διαδεδομένο στη Ρωσία

Το τριαντάφυλλο σκύλου (Latin Rosa canina) είναι ένας ακανθωτός, ανθισμένος θάμνος από την οικογένεια Pink, διαδεδομένος στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική και τη Δυτική Ασία. Το Rosa canina μεγαλώνει έως και 3 μέτρα. Τα ελλειπτικά φύλλα του θάμνου είναι αρκετά σκληρά και έχουν οδοντωτές άκρες. Τα λουλούδια τριαντάφυλλου είναι φωτεινά ροζ και αναπτύσσονται μεμονωμένα ή σε μικρά τσαμπιά. Ωστόσο, το πιο πολύτιμο μέρος είναι ο καρπός.

Το φυτό είναι μια πολύτιμη φυτική πρώτη ύλη και χρησιμοποιείται στις βιομηχανίες τροφίμων και καλλυντικών. Τα τριαντάφυλλα είναι γνωστά για τα ευαίσθητα ροζ ή λευκά άνθη τους που εξελίσσονται στα χαρακτηριστικά κόκκινα, στρογγυλεμένα πολύνια γεμάτα σπόρους. Αυτός ο θάμνος έχει πολλά άλλα ονόματα:

  • άγριο τριαντάφυλλο,
  • ερυσίπελας,
  • ακίδα,
  • σουψίνα,
  • svoroborin,
  • trandafil.

Ο καρπός Rosehip είναι επιμήκης ή στρογγυλεμένη πολλαπλή ρίζα (cynarium) με διάμετρο 1-1,5 cm, με αγκάθια ή λεία. Η πολύτη περιέχει πολλούς «σπόρους» που αποτελούν πραγματικά φρούτα από ανοιχτό κίτρινο έως κίτρινο-καφέ χρώμα, που περιβάλλεται από πολλές αιχμηρές τρίχες. Αρχικά, ένα πολλαπλό παξιμάδι είναι πράσινο · καθώς ωριμάζει, γίνεται κόκκινο, ζουμερό, απαλό.

Οι αναλύσεις της χημικής σύνθεσης επιβεβαιώνουν την εξαιρετική διατροφική, χημειοπροληπτική και θεραπευτική αξία και τις ευεργετικές ιδιότητες του σκύλου για το ανθρώπινο σώμα. Τα φρούτα του είναι ιδιαίτερα δημοφιλή, χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα εγχύσεων βοτάνων, παρασκευής μαρμελάδας, μαρμελάδας, ζελέ, σιροπιών, κρασιών και άλλων ποτών..

Στη Σουηδία, παρασκευάζεται η αρχική σούπα nyponsoppa, το κύριο συστατικό της οποίας είναι τα ροδαλά ισχία. Οι σπόροι τριαντάφυλλου γίνονται δημοφιλείς για την παραγωγή καλλυντικών ελαίων. Αυτό που κάνει το φυτό τόσο ευεργετικό?

Χημική σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες

Η κύρια αξία ενός άγριου τριαντάφυλλου είναι ο καρπός πολλών ριζών. Γνωστός για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες για πολλά χρόνια, ο καρπός, χάρη στη σύγχρονη έρευνα, επιβεβαίωσε τη φήμη του ως χρήσιμο προϊόν..

Το Rosehip περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Τα ώριμα φρούτα, εκτός από μια πολύ μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, περιέχουν έναν αριθμό τανινών, φλαβονοειδών, καροτενοειδών και βιταμινών (Α, Β1, Β2, Ε, Κ, φολικό οξύ), τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Η χολική και διουρητική επίδραση των τριαντάφυλλων τριαντάφυλλου χρησιμοποιήθηκε επίσης από τις γιαγιάδες μας. Το συνολικό αποτέλεσμα ενίσχυσης αυτού του φυτού είναι ένα σημαντικό επιχείρημα υπέρ της εύρεσης αυτού του θάμνου στην περιοχή..

Ανάλογα με τον τύπο, οι αναλογίες του περιεχομένου των μεμονωμένων συστατικών, συμπεριλαμβανομένης της χημικής σύνθεσης του ίδιου του τριαντάφυλλου, μπορεί να είναι διαφορετικές. Το κοκκινωπό καφέ τριαντάφυλλο περιέχει την υψηλότερη ποσότητα ζάχαρης και αδιάλυτων μερών. Το τριαντάφυλλο σκύλου χαρακτηρίζεται από ποικιλία πολυφαινολικών οξέων και συστατικών. Οι καρποί του τριαντάφυλλου του Μαΐου είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, τα λίπη είναι το άγριο τριαντάφυλλο (Rosa dumalis).

Ανάλογα με το είδος, ο πολτός των φρούτων αντιπροσωπεύει το 60-70% της μάζας του, θα συγκρατήσει σχετικά λίγο νερό.

Τα ακόλουθα συστατικά των ροδαλών ισχίων είναι χρήσιμα:

  • βιταμίνες,
  • πηκτίνες,
  • Σαχάρα,
  • οργανικά οξέα (μηλικό, κιτρικό),
  • μεταλλικά στοιχεία,
  • ενώσεις αζώτου,
  • λιπιδικές ουσίες.

100 g (αποξηραμένα) ροδαλά ισχία περιέχει, mg:

πρωτεΐνη250
υδατάνθρακες600
νερό200
κάλιο500
νάτριο50
ασβέστιο50
μαγνήσιο120
σίδερο8
φώσφορος250
θείο100
χλώριο8

Ο καρπός περιέχει επίσης τανίνες, αιθέρια έλαια και γλυκοσιδικές ενώσεις με ηρεμιστικό αποτέλεσμα..

Στα φαρμακεία, πωλούνται εκχυλίσματα τριαντάφυλλου, τα οποία χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις οδηγίες. Τα εκχυλίσματα τριαντάφυλλου έχουν το αποτέλεσμα:

  • ηρεμία;
  • χαλαρωτικό
  • διουρητικός;
  • χοληρητικό
  • χρησιμοποιείται ως βοήθημα για γαστρεντερικές διαταραχές, διάρροια.
  • χρησιμοποιούνται για ορισμένες ασθένειες της καρδιάς, των νεφρών, του ήπατος, διαταραχών της χολικής οδού, φλεγμονής των μικρών αιμοφόρων αγγείων.
  • χρησιμοποιείται για νευρική διέγερση.
  • χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του σκορβούτου.

Πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών

Το Rosehip είναι ένα από τα πλουσιότερα φυτά για τη βιταμίνη C. Μόνο μερικά φρούτα είναι αρκετά για να καλύψουν την καθημερινή ανθρώπινη ανάγκη για αυτήν τη βιταμίνη. Ορισμένα είδη μπορούν να περιέχουν έως και 12% L-ασκορβικό οξύ, αλλά κατά μέσο όρο αυτή η ποσότητα είναι περίπου 2-3% της ξηράς ουσίας.

Είναι ενδιαφέρον! Τα τριαντάφυλλα περιέχουν 10 φορές περισσότερη βιταμίνη C από τις μαύρες σταφίδες και 100 φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα μήλα. Υπολογίζεται ότι ήδη 3 φρούτα μπορούν να καλύψουν την καθημερινή μας ανάγκη για αυτήν τη βιταμίνη.

Ο καρπός τριαντάφυλλου σκύλου είναι μια πολύ πλούσια πηγή βιταμίνης C και, ανάλογα με το είδος, την ποικιλία, την ημερομηνία συγκομιδής, την επεξεργασία μετά τη συγκομιδή, τη μέθοδο ξήρανσης και τον χρόνο αποθήκευσης, το περιεχόμενό του ποικίλλει σημαντικά (από 300 έως 5000 mg ανά 100 g πολτού). Στην περίπτωση υπερβολικών φρούτων, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C μπορεί να είναι έως και 40% μικρότερη από την πρώτη ύλη που λαμβάνεται κατά τη φάση ωρίμανσης. Η βιταμίνη C που υπάρχει στα φρούτα συνδυάζεται με τη βιταμίνη P, η οποία απορροφάται καλύτερα από το ανθρώπινο σώμα.

Οι ειδικές φαρμακευτικές ιδιότητες του καρπού οφείλονται στο συνδυασμό της βιταμίνης C και των συνεργιστικά ενεργών φλαβονοειδών:

  • Η βιταμίνη C, μαζί με τη ρουτίνα, σφραγίζει τα τοιχώματα των τριχοειδών αγγείων, προστατεύει από ρωγμές και κιρσούς.
  • συμμετέχει σε διαδικασίες οξειδοαναγωγής, επιταχύνει την επούλωση πληγών.
  • προάγει την απορρόφηση του σιδήρου, βοηθά στη διατήρηση επαρκούς επιπέδου αιμοσφαιρίνης στο αίμα και προλαμβάνει την αναιμία.
  • αναστέλλει τη διαδικασία γήρανσης του σώματος και την ανάπτυξη αθηροσκληρωτικών αλλαγών.
  • προστατεύει από βακτηριακά κρυολογήματα, μειώνει τη διάρκειά τους, ανακουφίζει από τα συμπτώματα.

Τα φρέσκα φρούτα συνιστώνται για ανεπάρκεια βιταμίνης C και γενική αδυναμία του σώματος. Στην κτηνιατρική, χρησιμοποιούνται για την C-υποβιταμίνωση για την επιτάχυνση της ανάπτυξης ασθενών ζώων..

Το Rosehip περιέχει επίσης άλλες βιταμίνες: B1, B2, B6, K, E, A.

Τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών:

  • βιταμίνη C,
  • φαινολικές ενώσεις,
  • καροτενοειδή.

Έχουν σημαντική επίδραση στην άμυνα του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες..

Βιολογικά ενεργά στοιχεία

Μια εκτεταμένη ανάλυση χημικών ενώσεων σε εκχυλίσματα ροδαλών ισχίων και σπόρων κατέστησε δυνατή την απομόνωση συγκεκριμένων ουσιών που επηρεάζουν άμεσα το ανθρώπινο σώμα. Βιολογικά δραστικές ενώσεις - τα φλαβονοειδή αντιπροσωπεύονται από κουερσετίνη και ρουτίνα, τα οποία είναι υπεύθυνα για την αύξηση της ελαστικότητας των αιμοφόρων αγγείων, ιδιαίτερα των εγκεφαλικών, ενώ τα καροτενοειδή που υπάρχουν στα φρούτα, ειδικά το λυκοπένιο, βοηθούν στην απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών.

Η κουερσετίνη, που υπάρχει στα φρούτα, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Φλαβονοειδή σε φύλλα και λουλούδια

Εκτός από τους καρπούς, αξίζει να δοθεί προσοχή στα άλλα στοιχεία του. Οι προανθοκυανιδίνες έχουν εντοπιστεί στα φύλλα και τα λουλούδια αυτού του φυτού. Ανήκουν στην ομάδα των φλαβονοειδών με πολύ ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και, όπως και άλλα φλαβονοειδή, έχουν ανασταλτική επίδραση στην ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών..

Επιπλέον, αυτές οι ενώσεις έχουν παρατηρηθεί ότι αναστέλλουν έντονα την παραγωγή μελανίνης. Το αποτέλεσμα μπορεί να εκδηλωθεί με τη μορφή λεύκανσης δέρματος ή γούνας σε πειραματόζωα. Προσφέρει δυνατότητες χρήσης σε καλλυντικά που διευκολύνουν τον αποχρωματισμό του δέρματος.

Διουρητικός

Η δημοφιλής σοφία λέει ότι τα ροδαλά ισχία ενεργούν ως φάρμακο για νεφρική νόσο:

  • τα συστατικά που περιέχονται στα φρούτα έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, το οποίο βοηθά στον καθαρισμό του συστήματος αποβολής.
  • η δράση των ίδιων συστατικών προκαλεί ανοσορυθμιστική δράση.

Αυξάνει την ασυλία

Έχουν παρατηρηθεί αυξημένα επίπεδα γ-σφαιρινών, ουδετερόφιλων και μονοκυττάρων σε άτομα που λαμβάνουν μαγειρεμένο εκχύλισμα αγριοτριανταφυλλιάς. Αυτό δείχνει ότι το σώμα είναι έτοιμο να καταπολεμήσει πιθανές λοιμώξεις..

Γαλακτολιπίδιο για φλεγμονή, ασθένειες των αρθρώσεων

Μια ουσία που βρίσκεται στα φρούτα που ονομάζεται γαλακτολιπίδιο (GOPO) αξίζει επίσης ιδιαίτερη προσοχή:

  • έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
  • μειώνει τη συγκέντρωση της C-αντιδραστικής πρωτεΐνης (CRP).
  • μειώνει τη συγκέντρωση της κρεατινίνης στο πλάσμα του αίματος.

Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν υπάρχει φλεγμονή στο σώμα. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι η χρήση του GOPO (0,5 g ημερησίως σε εκχύλισμα άγριου τριαντάφυλλου για 4 μήνες) βελτιώνει την κινητικότητα των αρθρώσεων και μειώνει τον πόνο σε άτομα με αρθρίτιδα. Εκτός από την παρουσία του GOPO, αυτό το αποτέλεσμα επηρεάζεται επίσης από την προαναφερθείσα βιταμίνη C, η οποία υποστηρίζει τη σύνθεση κολλαγόνου και αρθρικού υγρού..

Η έρευνα δείχνει ότι τα ροδαλά ισχία μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία ασθενών με οστεοπόρωση. Μερικοί ασθενείς παρουσίασαν σημαντική ανακούφιση από τον πόνο και βελτιωμένη κινητικότητα των αρθρώσεων.

Οφέλη από το σπορέλαιο

Οι λεπτοί σπόροι τριαντάφυλλου έχουν επίσης ενδιαφέρουσες ιδιότητες. Το λάδι που εξάγεται από αυτά περιέχει:

  • προβιταμίνη Α (κυρίως β-καροτένιο)
  • τρετινοΐνη;
  • άλλα ρετινοϊκά οξέα, τα οποία είναι πρόδρομοι της βιταμίνης Α ·
  • μια μεγάλη ποσότητα βασικών λιπαρών οξέων - ωμέγα-3, ωμέγα-6.

Το λάδι συνιστάται ειδικά για άτομα που έχουν προβλήματα με πολύ λίγη όρεξη. Το τριαντάφυλλο διεγείρει την όρεξη, αυξάνει την επιθυμία για φαγητό. Πιστεύεται επίσης με αντι-ημικρανία, ηρεμιστικά και διουρητικά αποτελέσματα, οπότε έχει μια αρκετά καθολική εφαρμογή..

Μια πρόσφατη ανακάλυψη μεταξύ των συστατικών του ελαίου αγριοτριανταφυλλιάς είναι η τιλιροσίδη. Αυτό το φλαβονοειδές, εκτός από τις ηπατοπροστατευτικές ιδιότητες, είναι πολύ ενεργό στη διαδικασία του μεταβολισμού του λίπους. Προκαλεί αύξηση της οξείδωσης των λιπαρών οξέων στο ήπαρ και τους μύες, και μείωση της συσσώρευσης λιπιδίων στον λευκό λιπώδη ιστό. Η χρήση αυτής της ουσίας έχει εξαιρετικό δυναμικό για να αποτρέψει τη συσσώρευση υπερβολικού βάρους κατά την απώλεια βάρους.

Η χρήση λαδιού στην κοσμετολογία

Το τριαντάφυλλο περιέχει φυτοορμόνες με πολλές ευεργετικές ιδιότητες:

  • βελτιώστε την κατάσταση του δέρματος,
  • έχουν τονωτικό αποτέλεσμα,
  • απολυμαντικό,
  • αντισηπτικό,
  • τόνωση του μεταβολισμού.

Το λάδι χρησιμοποιείται ως πρόσθετο για τη βελτίωση της γεύσης και της οσμής των φαρμάκων, για την τόνωση της όρεξης. Λόγω της περιεκτικότητας σε ακόρεστα λιπαρά οξέα και φυσικά αντιοξειδωτικά, συνιστάται ιδιαίτερα για τη φροντίδα του ευαίσθητου, κατεστραμμένου δέρματος. Οι ευεργετικές ιδιότητες του ελαίου τριαντάφυλλου για τις γυναίκες χρησιμοποιούνται στην παρασκευή προϊόντων περιποίησης προσώπου και σώματος.

Το λάδι είναι πολύ ευεργετικό για το δέρμα:

  • τονώνει και θρέφει το κουρασμένο δέρμα.
  • λειαίνει και αποτρέπει τις ρυτίδες.
  • καταπραΰνει τους ερεθισμούς.
  • φωτίζει την επιδερμίδα.
  • ενισχύει την ελαστικότητα του δέρματος.
  • απολέπιση απαλά το δέρμα.
  • αναστέλλει την ανάπτυξη της ακμής?
  • ενυδατώνει το ξηρό δέρμα.
  • υποστηρίζει επούλωση πληγών
  • αντιμετωπίζει φλεγμονή?
  • υποστηρίζει την αναγέννηση της επιδερμίδας.

Η βιομηχανία καλλυντικών επεξεργάζεται επίσης άνθη αγριοτριανταφυλλιάς. Το προκύπτον λάδι είναι εξαιρετικό ως συστατικό σε αρώματα, σαπούνια, κρέμες. Το ροδόνερο μετά τη διαδικασία απόσταξης είναι ένα τονωτικό που βελτιώνει την εμφάνιση και την κατάσταση του δέρματος.

Τα οφέλη των λουλουδιών, των φύλλων

Τα άνθη και τα φύλλα Rosehip έχουν ευεργετικές ιδιότητες και χρησιμοποιούνται στη φυτική ιατρική. Τα λουλούδια εξουδετερώνουν την εμφάνιση δυσκοιλιότητας, έχουν καθαριστικό και ενισχυτικό αποτέλεσμα, ενώ τα φύλλα ενισχύονται. Τα λουλούδια, λόγω της μεγάλης ποσότητας φλαβονοειδών, ανθοκυανινών, τανινών και αιθέριου ελαίου, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία της δυσπεψίας, του πονόλαιμου, των δερματικών παθήσεων.

Οι εγχύσεις λουλουδιών και φύλλων άγριου τριαντάφυλλου και τσαγιού έχουν επίσης φαρμακευτικές ιδιότητες, χρησιμοποιούνται για:

  • γενική αδυναμία του σώματος
  • πέτρες στα νεφρά;
  • εξωτερικά - για πληγές, έλκη, εγκαύματα.

Αντενδείξεις

Υπάρχουν καταστάσεις ή λόγοι για τους οποίους η χρήση ροδαλών ισχίων αντενδείκνυται. Αν και τα ίδια τα φρούτα είναι ευεργετικά για την καθημερινή διατροφή και η βιταμίνη C που περιέχουν είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του σώματος, υπάρχουν λόγοι για να αποφύγετε τη χρήση ροδαλών ισχίων..

Μια ισορροπημένη και θρεπτική διατροφή που ικανοποιεί τις καθημερινές ανάγκες του ασκορβικού οξέος δεν απαιτεί επιπλέον υποστήριξη. Στη συνέχεια, η χρήση πρόσθετων συμπληρωμάτων μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία, να οδηγήσει σε υπερβιταμίνωση, τα αποτελέσματα των οποίων περιλαμβάνουν διάρροια, κοιλιακό άλγος, ναυτία, δερματικά εξανθήματα.

Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα για τη χρήση αφέψητων, εγχύσεων και άλλων φαρμάκων για άτομα με υψηλή γαστρεντερική οξύτητα.

Συμβουλευτείτε γιατρό πριν από τη χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας.

Πώς να συλλέξετε και πού να αποθηκεύσετε ροδαλά ισχία?

Τα φρούτα συγκομίζονται από το Σεπτέμβριο έως το χειμώνα. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη συγκομιδή σε σαφείς μέρες όταν στεγνώσει η δροσιά..

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να στεγνώσετε τα φρούτα.

  1. Μετά τη συγκομιδή, οι καρποί ξηραίνονται στους 50-60 ° C ή 75-80 ° C για 30 λεπτά και στη συνέχεια μέχρι να στεγνώσουν πλήρως στους 40-45 ° C.
  2. Για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής, χρησιμοποιείται διπλή ξήρανση και λείανση των φρούτων. Για να το κάνετε αυτό, απαλλαγείτε από τους μικρούς κόκκους και τις τρίχες στο εσωτερικό. Αυτό δεν είναι εύκολο έργο. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τα άκρα και στις δύο πλευρές και κόψτε τα φρούτα στα μισά μήκη ή σε κομμάτια. Οι κόκκοι και οι τρίχες αφαιρούνται με το άκρο ενός μαχαιριού.
  3. Μια άλλη μέθοδος είναι να βράσετε ολόκληρα τα φρούτα και να τρίψετε με πρέσα και στη συνέχεια με ένα παχύ κόσκινο. Τα αποφλοιωμένα φρούτα μπορούν να στεγνώσουν στους 40 βαθμούς για 12-24 ώρες έως ότου είναι σκληρά και εύθραυστα.
  4. Μπορείτε να απλώσετε τις φέτες σε κόσκινο και να τα τοποθετήσετε σε αεριζόμενο, σκιασμένο μέρος για 2-3 ημέρες.
  5. Στην πράξη, πολλοί άνθρωποι πασπαλίζουν απλώς ροδαλά ισχία σε ένα στρώμα σε δίσκους, πιάτα και τα αφήνουν να στεγνώσουν σε αεριζόμενο δωμάτιο. Μην στεγνώνετε φρούτα στο περβάζι, όπου πέφτουν οι ακτίνες του ήλιου, κοντά στο ψυγείο.
  6. Μετά την πλήρη ξήρανση, τα φρούτα χύνονται σε βάζα ή άλλα δοχεία και κλείνονται με ένα πανί ή άλλο καπάκι. Αποθηκεύστε τα ροδαλά ισχία σε σκοτεινό μέρος (ντουλάπα).

Η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ εξαρτάται από το χρόνο συλλογής και τις μεθόδους ξήρανσης. Η μακροχρόνια ξήρανση στους 40 βαθμούς οδηγεί στην απώλεια έως και 75% αυτής της ουσίας. Οι μεγάλοι χρόνοι αποθήκευσης επίσης δεν έχουν θετική επίδραση στην περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, καθώς οξειδώνεται..

Σκληρά φρούτα τοποθετούνται στον καταψύκτη, η χαμηλή θερμοκρασία θα τα μαλακώσει. Τα αποξηραμένα και αποξηραμένα ροδαλά ισχία μπορούν να αποθηκευτούν βαθιά κατεψυγμένα.

Τα καφέ και ζαρωμένα φρούτα δεν είναι κατάλληλα για χρήση.

Πώς να χρησιμοποιήσετε, τι να μαγειρέψετε

Προϊόντα που λαμβάνονται με τη συμμετοχή τριαντάφυλλων - χυμοί, κονσέρβες, μαρμελάδες, σιρόπια, πουρές φρούτων, συνιστώνται για την προώθηση της υγείας. Τόσο τα ψευδο-φρούτα όσο και τα ροδοπέταλα είναι κατάλληλα για τρόφιμα. Τα ροδοπέταλα είναι πολύτιμα για τη μοναδική τους γεύση.

Τα φρούτα είναι μια εξαιρετική πρώτη ύλη για τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C. Επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι η προσθήκη ροδαλών ισχίων σε άλλα τρόφιμα αυξάνει την περιεκτικότητα βιολογικά δραστικών ουσιών σε χυμούς που ανασυσταθούν από συμπυκνώματα..

Ψευδο-τριαντάφυλλο ισχία χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή κρασιού. Θρυμματισμένα και γλυκαντικά φρούτα με την προσθήκη χυμού λεμονιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σάλτσας κρέατος, αρωματικών σιροπιών, ξιδιού, ποτών, γλυκών, πετάλων χρησιμοποιούνται ως προσθήκη σε σαλάτες, μηλόπιτες, κέικ.

Σε ζαχαρωμένη μορφή, ροδοπέταλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση γλυκών. Το ροδόνερο καρυκεύεται με γλυκά και ποτά.

Τα εκχυλίσματα φρούτων και το έλαιο τριαντάφυλλου χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία καλλυντικών και αρωμάτων..

Τα μικρά κόκκινα ροδαλά ισχία δεν είναι κατάλληλα για φαγητό ωμό. Αλλά είναι υπέροχα σε διαφορετικά προϊόντα..

Υπάρχουν πολλές συνταγές για τη χρήση ροδαλών ισχίων, αυτή είναι μια μοναδική πρώτη ύλη - μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδες, χυμούς, αφέψημα και βάμματα από αυτό. Όλα είναι αρωματικά, εξαιρετικά νόστιμα, έχουν ιδιότητες βελτίωσης της υγείας..

Τα ροδαλά ισχία πρέπει να προετοιμάζονται προσεκτικά πριν από την επεξεργασία. Δυστυχώς, αυτό είναι χρονοβόρο, αλλά αξίζει τον κόπο. Κάθε μικρή μπάλα πρέπει να κοπεί και οι σπόροι πρέπει να αφαιρεθούν μαζί με τις τρίχες. Στη συνέχεια, τα φρούτα πλένονται με τρεχούμενο νερό. Θα χρειαστείτε γάντια για να εργαστείτε. Ο χυμός τριαντάφυλλου μπορεί να λεκιάσει τα χέρια σας.

Πώς να παρασκευάσετε αποξηραμένα φρούτα?

Τα φρούτα παρασκευάζονται επίσης σε θερμό. Συνιστάται να πίνετε τέτοια έγχυση βιταμινών με ροδαλά ισχία σε πορεία 10-14 ημερών, 1-2 ποτήρια την ημέρα. Για την προετοιμασία της έγχυσης, μια χούφτα φρούτα (1 / 2-1 / 3 φλιτζάνι) χύνεται σε 1-1,5 λίτρα βραστό νερό και κλείνεται σε θερμό ή τυλιγμένο σε ένα βάζο. Μετά από 10-15 ώρες, η έγχυση μπορεί να πιει, μέλι ή ζάχαρη μπορεί να προστεθεί στα παιδιά για γεύση.

Εξορμήσεις

Το άγριο τριαντάφυλλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μια ποικιλία πιάτων. Γλυκό, αρωματικό πιάτο, ιδανικό για επιδόρπια, τσάι και κέικ. Έχει υπέροχο, φωτεινό, ρουμπίνι χρώμα.

1 κιλό φρούτων θα απαιτήσει 1 κιλό ζάχαρης.

Η συνταγή δεν είναι περίπλοκη:

  1. Τα φρούτα πρέπει να κόβονται στη μέση και να βράζονται σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό μέχρι να αποσυντεθούν..
  2. Μετά τα πρώτα λεπτά βρασμού, τα φρούτα καλύπτονται με ζάχαρη και βράζονται.
  3. Στη συνέχεια αφέθηκε να κρυώσει.
  4. Τώρα απομένει να τρίψετε το μαρμελάδα μέσω κόσκινου για να διαχωρίσετε όλα τα δέρματα και τους σπόρους.
  5. Μετά το σκούπισμα, πρέπει να βάλετε ξανά τη μαρμελάδα στη φωτιά έτσι ώστε το νερό να εξατμιστεί καλά.

Τα ζεστά ροδοπέταλα χύνονται σε μικρά βάζα, τα καπάκια βιδώνονται και τοποθετούνται ανάποδα. Τα δοχεία μπορούν να παστεριωθούν ως συνήθως.

Συνταγή βάμμα γαμπρού

Το βάμμα Rosehip με βότκα είναι πολύ δημοφιλές. Έχει υπέροχο, πορτοκαλί χρώμα και είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, καθιστώντας το εξαιρετικό φάρμακο για κρυολογήματα και γρίπη. Το βάμμα λαμβάνεται ως φάρμακο και προφυλακτικά - διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. Στη Λιθουανία, Πολωνία, δόθηκε ένα αλκοολούχο βάμμα που ονομάζεται Νυμφίος (με έμφαση στο γράμμα "και") στις κοπέλες για γάμο. Πρόκειται για ένα ελαφρώς γλυκό αλκοολούχο ποτό με έντονο άρωμα βοτάνων, που λαμβάνεται με φυσική απόσταξη..

Πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του βάμματος: πικραλίδα, κουκουνάρια, δυόσμο, βατόμουρο, κυδώνι, chokeberry, ροδαλά ισχία, elderberry, μέλι, ζάχαρη, νερό και 95% αλκοόλ. Όλα τα προϊόντα συλλέγονται ανάλογα με την εποχή. Πρέπει να είναι υγιείς και ώριμοι, να συλλέγονται σε ηλιόλουστες μέρες, μακριά από βιομηχανικές επιχειρήσεις και δρόμους. Μετά τη συγκομιδή, η σοδειά πλένεται σχολαστικά και καθαρίζεται από βρωμιά και πέτρες. Τα παρασκευασμένα συστατικά τοποθετούνται σε βάζα για 2-4 εβδομάδες, ανάλογα με τα συστατικά που χρησιμοποιούνται. Τα μαλακά φρούτα και βότανα ωριμάζουν για 2 εβδομάδες, σκληρά φρούτα για ένα μήνα, έως ότου απελευθερωθεί ο χυμός. Στη συνέχεια, όλα χύνονται σε ένα μεγάλο βάζο, καρυκευμένο με μέλι και αλκοόλ. Το βάμμα διατηρείται για 3-4 μήνες..

Η όλη διαδικασία διαρκεί περίπου 9 μήνες. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, το βάμμα διηθείται μέσω τυροκομείου και χύνεται σε μικρές φιάλες. Μετά από 3 εβδομάδες, μια άλλη διήθηση συμβαίνει μέσω γάζας και το βάμμα αφήνεται στην άκρη σε σκοτεινό μέρος..

Η συνταγή βάμματος μεταβιβάστηκε από γενιά σε γενιά και καλύπτεται από μυστήριο. Νεαρά κορίτσια μαζεύτηκαν φρούτα, βότανα και λουλούδια, οι μητέρες και οι γιαγιάδες τους έκαναν βάμμα γάμου. Πιστεύεται ότι το βάμμα έχει μυστικές ιδιότητες. Εμφανίζεται στο παράθυρο του σπιτιού όπου ζει η νεαρή νύφη, θα προσελκύσει τον καλύτερο υποψήφιο για σύζυγο. Ο εργάτης που του προσφέρθηκε το βάμμα είχε μια καλή πιθανότητα να γίνει ευτυχισμένος σύζυγος.

Γαμπρός - ένα βάμμα που περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, κάλιο, μαγνήσιο, πυρίτιο, σίδηρο, τανίνες, φλαβονοειδή, υδατάνθρακες.

  • Ο γαμπρός ετοιμάζεται για αλκοόλ. 1 κιλό ροδαλά ισχία απαιτεί 0,75 λίτρα αλκοόλ και 0,5 λίτρα βότκας. Εάν θέλετε ένα πιο απαλό βάμμα, μπορείτε να αλλάξετε τις αναλογίες.
  • 0,5 λίτρο μέλι,
  • 0,5 λίτρα νερού,
  • γαρίφαλα, αποξηραμένα άνθη χαμομηλιού εμπλουτίζουν θαυμαστά τη γεύση.

Το βάμμα Rosehip εγχύεται για 4-6 εβδομάδες. Τα φρούτα εγχέονται με βότανα. Μπορείτε να τρυπήσετε τα φρούτα με τσίμπημα. Οι σπόροι δεν εξάγονται από αυτά - εμπλουτίζουν τη γεύση. Κατά τη διάρκεια της έγχυσης, το βάζο πρέπει να ανακινείται καθημερινά, να ανακατεύεται, πιέζοντας τα φρούτα για να αφήσει το χυμό να ρέει. Το παρόν υγρό απομακρύνεται με διήθηση και στη συνέχεια αφήνεται στην άκρη για μια εβδομάδα. Στη συνέχεια προσθέστε μέλι και βότκα, διαλυμένα σε νερό. Ο γαμπρός θα ωριμάσει σε δροσερό μέρος για 2 μήνες.

Βάμμα πετάλου

  • 1 λίτρο ροδοπέταλα χωρίς λευκές άκρες.
  • μισό ποτήρι ζάχαρη
  • μισό λίτρο καθαρής βότκας.
  1. Ρίξτε ροδοπέταλα σε ένα μεγάλο βάζο και γεμίστε με ζάχαρη.
  2. Τοποθετήστε το πιάτο σε ηλιόλουστο μέρος για λίγες μέρες.
  3. Όταν τα πέταλα απελευθερώσουν το χυμό, ρίξτε το αλκοόλ και βάλτε το βάζο σε σκοτεινό μέρος για 6 εβδομάδες.
  4. Στη συνέχεια φιλτράρετε το υγρό μέσω του τυροκομείου και του μπουκαλιού.

Σιρόπι αγριοτριανταφυλλιάς

Οι ευεργετικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις για τη χρήση σιροπιού είναι σημαντικές που πρέπει να γνωρίζετε πριν τη χρήση. Είναι μια εξαιρετική θεραπεία για τα κρυολογήματα. Το σιρόπι ζεσταίνει, δρα ως διαφωτικό, βελτιώνει την ανοσία, βοηθά στην καταπολέμηση των ιών - αυτό είναι ένα πραγματικά μαγικό ποτό. Ωστόσο, η κατανάλωσή του σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να οδηγήσει σε υπερβιταμίνωση, προβλήματα στο στομάχι..

Για το μαγείρεμα, θα χρειαστείτε 1 κιλό ροδαλά ισχία (χωρίς σπόρους, κατεψυγμένα πριν το μαγείρεμα) και 1 κιλό ζάχαρη.

Τα τελικά φρούτα συνθλίβονται. Μπορείτε να τα κόψετε ελαφρά με ένα μπλέντερ. Βάλτε τον πολτό σε μια κατσαρόλα, ρίξτε 6 φλιτζάνια νερό και προσθέστε όλη τη ζάχαρη. Ο μαγειρεμένος ζωμός τριαντάφυλλου βράζει μέχρις ότου τα φρούτα απελευθερώσουν όλο το χυμό - περίπου μισή ώρα. Στη συνέχεια ο ζωμός περνά μέσα από ένα παχύ κόσκινο. Το φιλτραρισμένο σιρόπι πρέπει να γεμίζεται σε φιάλες και βάζα, τα οποία πρέπει να παστεριώνονται αμέσως. Το σιρόπι πρέπει να έχει βαθύ ρουμπίνι κόκκινο χρώμα. Είναι αρκετά γλυκό, δεν χάνει τη βιταμίνη C, θρεπτική αξία.

Τριμμένα πέταλα

  • 3 χούφτες ροδοπέταλα.
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • χυμό λεμονιού.
  1. Τα πέταλα αλέθονται με ζάχαρη με ένα ξύλινο κουτάλι.
  2. Προσθέστε χυμό λεμονιού στη γεύση.
  3. Αποθηκεύουμε το μείγμα στο ψυγείο.

Τρώμε 1 κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα. Τα τριμμένα πέταλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως γέμιση για ντόνατς, τηγανίτες.

Τονωτικό προσώπου

  • μια χούφτα πέταλα,
  • ποτήρι νερό.
  1. Πλύνετε καλά τα πέταλα, βάλτε τα σε μια σακούλα γάζας.
  2. Βάζουμε τα πάντα σε μια κατσαρόλα, τα γεμίζουμε με βραστό νερό, το καλύπτουμε και το αφήνουμε για αρκετές ώρες.
  3. Στραγγίστε το υγρό.

Πλύνετε καθαρό πρόσωπο με τονωτικό 2 φορές την ημέρα. Το γραφίτη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ξέβγαλμα μετά το πλύσιμο των μαλλιών σας.

συμπέρασμα

Το τριαντάφυλλο που καλλιεργείται στους κήπους σαγηνεύει με την ομορφιά και το έντονο άρωμά του. Τα φρούτα, τα λουλούδια και τα φύλλα του χρησιμοποιούνται με επιτυχία στη λαϊκή ιατρική για την παρασκευή εκχυλισμάτων, αφέψημα, φαρμακευτικού τσαγιού, στην κοσμετολογία ως συστατικό αρωμάτων, μασκών και κρεμών. Οι καρποί αυτού του φυτού είναι γεμάτοι με βιταμίνες και έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Επομένως, αξίζει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στο τριαντάφυλλο και να το φυτέψετε στον κήπο σας, θα σας βοηθήσει να φανείτε νέοι και να απολαύσετε υγεία και νόστιμα φρούτα..

Βιταμίνες και ανόργανα άλατα στα ροδαλά ισχία

Για τη διατήρηση της ανοσίας, συνιστάται η χρήση τριαντάφυλλων για φαγητό, η σύνθεση των βιταμινών και των ιχνοστοιχείων των οποίων είναι εντυπωσιακή στον πλούτο και τα οφέλη για το σώμα.

Το Rosehip εξαπλώθηκε

Αρχικά, τα ροδαλά ισχία αναπτύχθηκαν στις νότιες χώρες (Ινδία, Πακιστάν). Καθώς η μελέτη των χρήσιμων ιδιοτήτων της άρχισε να καλλιεργείται σε άλλες περιοχές του κόσμου. Στη Ρωσία, ο θάμνος βρίσκεται στη νότια και τη μεσαία λωρίδα..

Αναπτύσσεται καλύτερα σε κοιλάδες, ζώνη στέπας.

Χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος

Η Rosehip έχει τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες:

Τα οφέλη των ροδαλών ισχίων για το ανθρώπινο σώμα.

  1. Προωθεί την απομάκρυνση της περίσσειας υγρού από το σώμα, ανακουφίζει από το πρήξιμο.
  2. Ανακουφίζει από τη φλεγμονή.
  3. Καταπολεμά τα επιβλαβή βακτήρια.
  4. Astringent, ανακουφίζει από τον κνησμό από τσιμπήματα εντόμων.
  5. Έχει χολερετική δράση.
  6. Ομαλοποιεί την εργασία των εσωτερικών οργάνων: στομάχι, έντερα, συκώτι, νεφρά.
  7. Ενισχύει το κυκλοφορικό σύστημα, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
  8. Καθαρίζει το αίμα από πλάκες χοληστερόλης.
  9. Προωθεί την επούλωση τραυμάτων και γρατσουνιών.
  10. Ανακουφίζει τον ερεθισμό του δέρματος, δυναμώνει τα μαλλιά.
  11. Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
  12. Αποτρέπει την εμφάνιση αθηροσκλήρωσης.

Βιταμίνες στα ροδαλά ισχία

Για θεραπευτικούς σκοπούς, χρησιμοποιούνται τα φρούτα, τα φύλλα, το στέλεχος και οι ρίζες του φυτού. Κάθε μέρος περιέχει βιταμίνες απαραίτητες για την υγεία.

Θιαμίνη (βιταμίνη Β1)

Με την έλλειψη αυτής της βιταμίνης, παρατηρούνται τα ακόλουθα:

Η επίδραση της θειαμίνης (βιταμίνη Β1) στο σώμα.

  • νευρικές διαταραχές
  • ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων
  • ανορεξία;
  • απώλεια βάρους;
  • μυϊκή αδυναμία;
  • κατάπτωση.

Η λήψη του Β1 είναι απαραίτητη για:

  1. Ομαλοποίηση του μεταβολισμού στο σώμα (λιπίδια, υδατάνθρακες).
  2. Ενίσχυση του νευρικού συστήματος.
  3. Ομαλοποίηση της εργασίας του καρδιαγγειακού συστήματος.
  4. Διατηρήστε τον μυϊκό τόνο.
  5. Προώθηση της παραγωγής γαστρικού χυμού.
  6. Ομαλοποίηση του μεταβολισμού αμινοξέων.

100 g ροδαλά ισχία περιέχει 0,05 mg βιταμίνης Β1. Αυτό αντιστοιχεί στο 3,5% της ημερήσιας αξίας..

Ριβοφλαβίνη (B 2)

Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης εκφράζεται:

Ο ρόλος και η επίδραση της ριβοφλαβίνης (B2) στο ανθρώπινο σώμα.

  • σε ψυχικές διαταραχές
  • σε δερματικές παθήσεις
  • σε αναιμία.

Το B2 έχει τέτοια επίδραση στο σώμα:

  1. Ομαλοποιεί το μεταβολισμό (λιπίδια, υδατάνθρακες).
  2. Ενισχύει το νευρικό σύστημα.
  3. Ομαλοποιεί την εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος, ενισχύει τον καρδιακό μυ.
  4. Ομαλοποιεί την ενδοφθάλμια πίεση, αυξάνει τον τόνο των μυών των ματιών, οπτική οξύτητα.
  5. Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος.
  6. Ενισχύει τα νύχια, τα μαλλιά.
  7. Βελτιώνει την κατάσταση των βλεννογόνων.
  8. Αυξάνει την άμυνα του οργανισμού.

100 g ροδαλού ισχίου περιέχει 0,13 mg B2. Αυτό ικανοποιεί το 7,2% του RDA.

Νιασίνη (Β 3)

Η νιασίνη είναι απαραίτητη για:

  1. Διατηρήστε υψηλό επίπεδο μεταβολισμού.
  2. Ρυθμίστε τις οξειδωτικές διεργασίες.
  3. Μειώστε τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, αποτρέποντας έτσι την ανάπτυξη του διαβήτη.
  4. Μειώστε τη χοληστερόλη στο αίμα.

Ρετινόλη (βιταμίνη Α)

Η βιταμίνη Α έχει τις ακόλουθες λειτουργίες στο σώμα:

  1. Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος: θεραπεύει πληγές, γρατζουνιές, ανακουφίζει από τον ερεθισμό, βοηθά στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των κυττάρων του δέρματος.
  2. Βελτιώνει την οπτική οξύτητα, προστατεύει τα μάτια από την κόπωση.
  3. Ενισχύει την άμυνα, καταπολεμά τα καρκινικά κύτταρα.

Επίσης, τα ροδαλά ισχία περιέχουν προβιταμίνη Α (β-καροτένιο). 6 mcg β-καροτένιο ισοδυναμεί με 1 mcg βιταμίνης Α.

Τοκοφερόλη (βιταμίνη Ε)

Η χρήση φρούτων και άλλων τμημάτων των ροδαλών ισχίων στις απαιτούμενες ποσότητες συμβάλλει στην πρόσληψη τοκοφερόλης στο σώμα.

Αυτή η βιταμίνη είναι απαραίτητη για:

  • ομαλοποίηση των διαδικασιών redox.
  • ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων?
  • κανονική λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος ·
  • κυτταρική ανανέωση;
  • γρήγορη επούλωση πληγών.
Τα οφέλη και οι επιδράσεις του ασκορβικού οξέος στο ανθρώπινο σώμα.

Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C)

Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C των ροδαλών ισχίων καθιστά αυτό το φυτό ένα χρήσιμο και σημαντικό συμπλήρωμα υγείας..

Με την έλλειψη αυτής της βιταμίνης:

  • κούραση, πονοκέφαλοι γίνονται αισθητοί
  • η γενική κατάσταση επιδεινώνεται.
  • η συχνότητα κρυολογήματος αυξάνεται κ.λπ..

Η βιταμίνη C συμβάλλει:

  1. Ανάρρωση του σώματος μετά από μια ασθένεια.
  2. Ενίσχυση της ανοσίας.
  3. Καθαρισμός του σώματος από τοξίνες, ελεύθερες ρίζες.
  4. Ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, των φλεβών και των αρτηριών.
  5. Αραίωση του αίματος, αφαίρεση του κινδύνου θρόμβωσης, κιρσών.
  6. Αυξήστε τον ρυθμό αναγέννησης ιστών.

100 g του φυτού περιέχει 650 mg ασκορβικού οξέος, ενώ ο ημερήσιος κανόνας για έναν ενήλικα είναι 90 mg.

Μακροθρεπτικά συστατικά στη σύνθεση

Τα φρούτα τριαντάφυλλου περιέχουν τα ακόλουθα μέταλλα και μακροθρεπτικά συστατικά:

Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ανόργανα άλατα στα ροδαλά ισχία.

  1. Ασβέστιο. Συμμετέχει στο σχηματισμό οστικού ιστού.
  2. Κάλιο. Ενισχύει τον καρδιακό μυ.
  3. Μαγνήσιο. Βελτιώνει την κατάσταση του νευρικού συστήματος, τη λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος.
  4. Νάτριο. Ομαλοποιεί την εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα, προάγει την απομάκρυνση της περίσσειας υγρού από το σώμα.
  5. Φώσφορος. Ομαλοποιεί την εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος, των νεφρών και του ήπατος.

Περιεχόμενο ιχνοστοιχείου

Το Rosehip περιέχει τα ακόλουθα ιχνοστοιχεία:

  1. Σίδερο. Προωθεί την οξυγόνωση των ιστών, ρυθμίζει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
  2. Ψευδάργυρος. Απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, ενισχύει την ανοσολογική άμυνα, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος.

Θερμίδες και θρεπτική αξία

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των ροδαλών ισχίων εξαρτάται από τη μορφή χρήσης του.

Τα ωμά φρούτα είναι κατάλληλα για διατροφική διατροφή, διότι περιέχουν 51 kcal ανά 100 g Μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή ατόμων με τάση υπέρβαρου.

Τα αποξηραμένα φρούτα έχουν 284 θερμίδες ανά 100 g. Επιπλέον, περιέχουν τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:

  • νερό (60 g);
  • λίπη (0,7 g);
  • πρωτεΐνες (1,6 g);
  • υδατάνθρακες (22,4 g)
  • τέφρα (2,2 g);
  • ίνα (10.8);
  • οργανικά οξέα (2,3 g).

Ποιος επωφελείται από το rosehip?

Το Rosehip είναι χρήσιμο στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  1. Όταν η ανοσία εξασθενεί κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου.
  2. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης (ενίσχυση των προστατευτικών ιδιοτήτων του σώματος, αφαίρεση περίσσειας υγρού, ανακούφιση του οιδήματος, ομαλοποίηση της λειτουργίας των εσωτερικών οργάνων).
  3. Με την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.
  4. Για ελονοσία.
  5. Κατά τη διάρκεια της διατροφικής αγωγής.
  6. Με παραβιάσεις του αναπαραγωγικού συστήματος στις γυναίκες.
  7. Με καρδιαγγειακές παθήσεις.
  8. Παρουσία βλάβης στο δέρμα (πληγές, γρατσουνιές, ρωγμές).
  9. Για ασθένεια των ούλων (αιμορραγία, φλεγμονή).
  10. Με χαμηλό επίπεδο αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
  11. Για τα παιδιά ως πρόληψη της ανεπάρκειας βιταμινών και μετάλλων.

Αντενδείξεις και βλάβη του άγριου τριαντάφυλλου

Τα ευεργετικά στοιχεία που περιέχονται στο rosehip μπορεί να είναι όχι μόνο χρήσιμα, αλλά και επιβλαβή σε περίπτωση κατάχρησης του προϊόντος..

Με τις ακόλουθες αντενδείξεις, συνιστάται να αρνηθείτε τη λήψη ζωμού rosehip ή άλλων τύπων:

Αντενδείξεις για τη χρήση ροδαλών ισχίων.

  1. Με χαμηλή αρτηριακή πίεση. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι δυνατόν να πάρετε μόνο ένα αλκοολικό εκχύλισμα από ροδαλά ισχία, γιατί σε οποιαδήποτε άλλη μορφή, το φυτό συμβάλλει σε ακόμη μεγαλύτερη μείωση της πίεσης.
  2. Για εντερικά προβλήματα. Το φυτό επιδεινώνει τη δυσκοιλιότητα.
  3. Με σακχαρώδη διαβήτη, γιατί μπορεί να προκαλέσει διαταραχή της γλυκόζης.
  4. Κατά την επιδείνωση των ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα: έλκη, γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα.
  5. Με καθιερωμένες διαγνώσεις όπως θρομβοφλεβίτιδα, καρδιακή ανεπάρκεια.
  6. Παρουσία πέτρες στα νεφρά, χοληδόχος κύστη.
  7. Σε περίπτωση αλλεργικής αντίδρασης στη σύνθεση βιταμινών του φυτού.
  8. Εάν έχετε προβλήματα υγείας των δοντιών. Η βιταμίνη C επιδεινώνει την κατάσταση του σμάλτου των δοντιών, επομένως, πρέπει να ληφθούν μέτρα για την ελαχιστοποίηση της επίδρασής της (χρησιμοποιήστε έγχυση τριαντάφυλλου με άχυρο, ξεπλύνετε το στόμα σας).
  9. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, θα πρέπει να λάβετε υπόψη όλους τους κινδύνους από τη χρήση του φυτού. Αυτό απαιτεί διαβούλευση με γιατρό.

Πώς να διατηρήσετε όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα σε ροδαλά ισχία?

Για να διατηρήσετε τα θρεπτικά συστατικά, πρέπει να συλλέξετε και να αποθηκεύσετε σωστά τα ροδαλά ισχία. Είναι απαραίτητο:

Μέθοδοι αποθήκευσης Rosehip στο σπίτι.

  1. Επιλέξτε τον σωστό χρόνο συλλογής. Δεν συνιστάται να το κάνετε αυτό το καλοκαίρι, επειδή αυτή τη στιγμή, τα φρούτα δεν έχουν ακόμη συσσωρεύσει την απαιτούμενη ποσότητα βιταμίνης C, φωσφόρου (8 mg), 6 μg βήτα-καροτένιο, κ.λπ. Το κύριο πράγμα είναι η συγκομιδή πριν από τον πρώτο παγετό. Διαφορετικά, όλες οι βιταμίνες θα καταστραφούν..
  2. Συλλέξτε και στεγνώστε σωστά. Ο καρπός πρέπει να σκιστεί μαζί με το μίσχο, διατηρώντας τον μίσχο. Είναι καλύτερο να στεγνώσετε στον αέρα, στο φούρνο σε λειτουργία εξαερισμού, σε στεγνωτήριο φρούτων. Συνιστάται να μην χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων, επειδή σε αυτό, τα φρούτα θα καούν και θα σπάσουν.
  3. Αφαιρέστε τα περιττά μέρη (μίσχος, μίσχος) πριν από την αποθήκευση. Μεταφέρετε τα φρούτα σε κουτιά από χαρτόνι ή γυάλινα δοχεία. Καλύψτε με ένα στρώμα cheesecloth για να επιτρέψετε τη ροή του αέρα και να αποτρέψετε την ανάπτυξη σήψης. Αποθηκεύστε σε μέρος προστατευμένο από το φως του ήλιου και την υγρασία. Αποξηραμένα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν όταν φυλάσσονται σωστά για περίπου 2 χρόνια.

Πώς παρουσιάζονται τα ροδαλά ισχία στο φαρμακείο?

Στο φαρμακείο μπορείτε να αγοράσετε:

  1. Τα φρούτα Rosehip είναι ολόκληρα. Πωλούνται σε κουτιά βάρους 100-200 g. Προορίζονται για χρήση σε τρόφιμα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, την ομαλοποίηση της λειτουργίας των εσωτερικών οργάνων, την απομάκρυνση της περίσσειας υγρού.
  2. Καλλυντικό λάδι (100% εκχύλισμα λαδιού). Σχεδιασμένο για εξωτερική χρήση. Χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία, των δερματικών προβλημάτων (πληγές, ξηρότητα, ερεθισμός, απολέπιση), για τη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών.
  3. Φίλτρο σακούλες που περιέχουν θρυμματισμένα ροδαλά ισχία. Παρασκευάστηκε για να ληφθεί έγχυση.
  4. Σιρόπι με την προσθήκη ασκορβικού και κιτρικού οξέος, ζάχαρης, βενζοϊκού νατρίου. Συνιστάται για χρήση σε κρύα εποχή για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Βοηθά επίσης στην ενίσχυση του νευρικού συστήματος, στην εξάλειψη των τοξινών, στη βελτίωση της πήξης του αίματος.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα στη σύνθεση των ροδαλών ισχίων καθιστά αυτό το φυτό ένα απαραίτητο εργαλείο για τη διατήρηση της υγείας. Με τη σωστή χρήση αυτού του φυτού, είναι δυνατό να ενισχυθεί το σώμα και να αντιμετωπιστούν πολλές ασθένειες..

Αξιολογήστε το άρθρο!

Δώστε τη βαθμολογία σας στο άρθρο από 1 έως 5:

Μέση βαθμολογία: 5 / 5. Ψήφοι: 7

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμη, γίνετε ο πρώτος που θα το αξιολογήσετε!

Λυπούμαστε που αυτό το άρθρο δεν σας βοήθησε.!

Ας το διορθώσουμε.

Πείτε μου πώς μπορούμε να βελτιώσουμε αυτό το άρθρο?

Μια Άλλη Ταξινόμηση Των Παγκρεατίτιδας