Τα δαμάσκηνα για τη δυσκοιλιότητα σε ένα παιδί είναι μια καλή λαϊκή θεραπεία. Έχει ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα και περιέχει πολύτιμες φυτικές ίνες.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Ανεξάρτητα από την αιτία της νόσου, τα δαμάσκηνα σας επιτρέπουν να ρυθμίσετε τις λειτουργίες του πεπτικού συστήματος σε βρέφη, παιδιά προσχολικής ηλικίας και εφήβους. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα.

Αυτός ο αποξηραμένος καρπός περιέχει σε μεγάλες ποσότητες:

  • ρετινόλη;
  • τοκοφερόλη;
  • β-καροτένιο;
  • ασκορβικό και παντοθενικό οξύ.
  • ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο και σίδηρο.

Όλα αυτά τα συστατικά έχουν ευεργετική επίδραση στην ανοσία, αυξάνουν την αντοχή σε ιούς και παθογόνα βακτήρια (μολυσματικά στελέχη του Ε. Coli, σαλμονέλα, κ.λπ.). Ομαλοποιούν το σχηματισμό αίματος και προάγουν την αποτελεσματική λειτουργία του εγκεφάλου. Η βιταμίνη Α βελτιώνει την όραση, βοηθά στη διατήρηση της επαγρύπνησης, αποτρέπει την εμφάνιση πολλών παθολογιών.

Η ενεργειακή αξία των αποξηραμένων δαμάσκηνων είναι 241 kcal (1006 kJ). 100 g αυτού του προϊόντος περιέχει 2,1 g πρωτεΐνης, 0,4 g λίπους και περίπου 63,8 g υδατανθράκων.

Το καθαρτικό αποτέλεσμα των ξηρών καρπών οφείλεται στην παρουσία σε αυτό:

  • μη χλωρογονικά φαινολικά σύμπλοκα ·
  • χλωρογενικά οξέα
  • σορβιτόλη.

Αυτές οι χημικές ουσίες διεγείρουν μέτρια τη γαστρεντερική κινητικότητα. Επιβραδύνει την επαναπορρόφηση υγρού στο παχύ έντερο. Η δεσμευμένη υγρασία διατηρείται στην κοιλότητα όπου βρίσκονται τα ακατέργαστα υπολείμματα τροφίμων.

Τα δαμάσκηνα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Αυτές οι ενώσεις εξουδετερώνουν την καταστροφική επίδραση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν την ανάπτυξη νεοπλασμάτων όγκου.

Οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση αποξηραμένων δαμάσκηνων μπορεί να αποτρέψει τον καρκίνο του κόλου. Χάρη σε αυτό το προϊόν, η μικροχλωρίδα του απομακρυσμένου παχέος εντέρου ομαλοποιείται. Η δομή της βλεννογόνου μεμβράνης αποκαθίσταται σταδιακά και το επιθήλιο αρχίζει να λειτουργεί πλήρως.

Για τη δυσκοιλιότητα, είναι χρήσιμο να τρώτε όχι μόνο αποξηραμένα δαμάσκηνα, αλλά και φρέσκα.

Δυσκοιλιότητα είναι η απουσία κοπράνων για αρκετές ημέρες. Τα κύρια αίτια αυτής της διαταραχής είναι ο υποσιτισμός, η έλλειψη νερού και ποτών στη διατροφή και η ανεπαρκής σωματική δραστηριότητα. Στα παιδιά, οι διαταραχές αφόδευσης μπορούν επίσης να προκληθούν από ψυχογενείς παράγοντες. Έτσι, η ασήμαντη προπόνηση μετατρέπεται μερικές φορές σε πραγματικό άγχος για το μωρό εάν οι ενήλικες είναι ανυπόμονοι και πολύ απαιτητικοί από αυτόν. Όποιος και αν είναι ο λόγος, τα δαμάσκηνα μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας..

Επιδράσεις στην πέψη

Με μια διαταραχή της περισταλτικότητας, ένα άτομο αισθάνεται βαρύτητα στην κοιλιά, αισθάνεται πληρότητα, ο ασθενής αναπτύσσει κοιλιακό άλγος. Τα δυσάρεστα συμπτώματα είναι χειρότερα μετά το φαγητό. Μπορεί να αναπτυχθεί πρήξιμο, κατά τη διάρκεια του οποίου παρατηρείται ξινή γεύση στο στόμα. Ένας άλλος κοινός σύντροφος της ανισορροπίας της γαστρεντερικής κινητικότητας είναι η καούρα..

Όταν οι κινήσεις του εντέρου καθυστερούν, το βρέφος γίνεται ανήσυχο, ευμετάβλητο και ευερέθιστο. Κλαίει συχνά, ενώ πιέζει τα πόδια του στο στομάχι του. Το παιδί μπορεί να περάσει πολύ καιρό στο ποτ. Τα μεγαλύτερα παιδιά αποφεύγουν να πάνε στην τουαλέτα εντελώς, διαμαρτύροντας για την αδυναμία του "να μεγαλώσει".

Τα οργανικά οξέα που υπάρχουν στους ξηρούς καρπούς ανακουφίζουν τους σπασμούς και παράγουν αναλγητικό αποτέλεσμα. Οι πηκτίνες που περιέχονται σε αυτό προκαλούν πρήξιμο των περιττωμάτων. Τα τοιχώματα της κοιλότητας αρχίζουν να εκκρίνουν έντονα ένα βλεννογόνο μυστικό. Όλα αυτά βοηθούν στο γρήγορο και ανώδυνο κενό των εντέρων..

Πόσα δαμάσκηνα πρέπει να τρώει ένα παιδί για δυσκοιλιότητα

Η δοσολογία εξαρτάται από την ηλικία του παιδιού. Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα δεν πρέπει να χορηγούνται σε μωρά κάτω των 6 μηνών. Εάν το μωρό θηλάζει, η μητέρα μπορεί να τα φάει. Την πρώτη ημέρα της θεραπείας, πρέπει να τρώτε 1-2 φρούτα κατά τη διάρκεια του πρωινού. Μασούν καλά και πλένονται με 1 ποτήρι ζεστό βραστό νερό. Μετά από αυτό, κατά τη διάρκεια της ημέρας, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την αντίδραση του μωρού. Εάν δεν εμφανιστούν εξανθήματα στο δέρμα, η δοσολογία μπορεί να αυξηθεί την επόμενη μέρα. Επιτρέπεται να τρώτε έως και 5-6 φρούτα την ημέρα.

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, είναι σημαντικό να αποκλειστεί η υπερπόνηση του νεύρου. Η κατάσταση στην οικογένεια και στο νηπιαγωγείο πρέπει να αναλυθεί. Συνιστάται να συζητήσετε το πρόβλημα με τους εκπαιδευτικούς. Ό, τι είναι δυνατόν πρέπει να γίνει για να μειωθεί το συναισθηματικό άγχος που αντιμετωπίζει το παιδί στην καθημερινή ζωή..

Για παιδιά σχολικής ηλικίας, το ποσό υπολογίζεται με βάση το σωματικό βάρος. Ζυγίζοντας πάνω από 45 κιλά, η ημερήσια μερίδα πρέπει να αποτελείται από 5-6 δαμάσκηνα.

Τα δαμάσκηνα θα βοηθήσουν ένα μωρό με δυσκοιλιότητα;

Όταν ταΐζετε με τεχνητά μείγματα, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα φαρμακευτικό κομπόστα. Έχει σχεδόν το ίδιο αποτέλεσμα με το ίδιο το φρούτο. Τα παρασκευάσματα σε σκόνη είναι πολύ λιγότερο εύπεπτα από το μητρικό γάλα. Επομένως, στην «τεχνητή» κατακράτηση κοπράνων παρατηρείται πολύ πιο συχνά. Το φαρμακευτικό κομπόστα θα βοηθήσει στην καθιέρωση της πέψης ακόμη και σε ένα μικρό παιδί. Επιτρέπεται να το δώσει, ξεκινώντας από την ηλικία των τριών μηνών..

Μετά από έξι μήνες, μπορείτε να συμπεριλάβετε πουρέ πατάτας στη διατροφή. Η αρχική δόση είναι μισό κουταλάκι του γλυκού (κατά τη διάρκεια του πρωινού σίτισης) Αυξάνεται σταδιακά στα 20-30 g. Επιτρέπεται η προσθήκη της χτυπημένης μάζας στο κουάκερ. Συνήθως μετά από αυτό, τα υπάρχοντα προβλήματα με τις κινήσεις του εντέρου εξαλείφονται πλήρως..

Συνταγές δυσκοιλιότητας για μωρά

Μερικοί γονείς επιλέγουν να αγοράσουν κατασκευασμένα προϊόντα. Το βάζο πουρέ έχει καθαρτικές ιδιότητες. Ωστόσο, μπορείτε να το προετοιμάσετε εύκολα στο σπίτι..

Θα χρειαστείτε καθαρά κεραμικά πιάτα και βραστό νερό. Επιλέγονται 7-8 μεγάλα σαρκώδη φρούτα και πλένονται καλά. Στη συνέχεια, τα δαμάσκηνα χύνονται με βραστό νερό και αφήνονται για 6-7 ώρες. Μπορείτε να το κάνετε αυτό το βράδυ για να φτιάξετε φρέσκο ​​πουρέ το πρωί. Οι μαλακοί αποξηραμένοι καρποί απομακρύνονται από το υγρό και τρίβονται μέσω κόσκινου με μεγάλα μάτια.

Εάν τα δαμάσκηνα αφυδατώνονται σοβαρά, μπορούν να βράσουν. Προηγουμένως, τα φρούτα χύνονται με βραστό νερό και διατηρούνται σε υγρό για έως και 12 ώρες. Στη συνέχεια τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα, προσθέστε κρύο νερό και βάζετε τα πιάτα σε χαμηλή φωτιά για 25-30 λεπτά. Μετά από αυτό, τα δαμάσκηνα τεμαχίζονται χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ..

Κομπόστα

Τα αποξηραμένα φρούτα (10 κομμάτια) διαχωρίζονται και πλένονται με ζεστό τρεχούμενο νερό. Τα φρούτα τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα με πυκνά τοιχώματα. Προσθέστε 300 ml κρύου νερού στα δαμάσκηνα και αφήστε το να βράσει. Τα αποξηραμένα φρούτα βράζονται για 10-15 λεπτά και μετά το δοχείο αφαιρείται από τη φωτιά και λίγο μέλι προστίθεται στο υγρό (εάν το παιδί δεν είναι αλλεργικό σε αυτό). Εάν το μωρό είναι κάτω του 1 έτους, χρησιμοποιήστε ένα ασφαλέστερο γλυκαντικό, όπως η γλυκόζη.

Εγχυση

Ψιλοκόβουμε 100 γραμμάρια δαμάσκηνα με ένα μαχαίρι και ρίχνουμε 500 ml βραστό νερό. Τα πιάτα είναι καλυμμένα με καπάκι και τυλιγμένα σε πετσετάκι ή άλλο ογκώδες πανί. Το υγρό πιέζεται για 12-14 ώρες. Το παιδί λαμβάνει 100 ml ζωμού το πρωί - 30 λεπτά πριν από τα γεύματα. Για παιδιά μέσης και ανώτερης σχολικής ηλικίας, η δοσολογία διπλασιάζεται.

Αφέψημα

Τα φρούτα κόβονται με ένα μαχαίρι και τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα. Για κάθε 5 αποξηραμένα φρούτα προσθέστε 200 ml νερού. Το δοχείο τοποθετείται σε χαμηλή φωτιά, βράζει και βράζει για 25-30 λεπτά. Στη συνέχεια, το υγρό που προκύπτει ψύχεται και διηθείται μέσω τυροκομείου.

Η συνιστώμενη δόση για παιδιά κάτω των 3 ετών είναι 50 ml το πρωί (25-30 λεπτά πριν από τα γεύματα). Κατά τη θεραπεία ενός παιδιού ηλικίας 3-6 ετών, η ποσότητα του φαρμακευτικού αφέψηματος διπλασιάζεται. Οι μαθητές μπορούν να χρησιμοποιήσουν 150-200 ml του προϊόντος (ανάλογα με το σωματικό βάρος).

Δαμάσκηνα για έγκυες και θηλάζουσες μητέρες

Η κατακράτηση κοπράνων είναι τυπική όχι μόνο για μωρά κατά τον σχηματισμό εντερικής μικροχλωρίδας. Οι έγκυες γυναίκες είναι επίσης επιρρεπείς σε δυσκοιλιότητα. Αυτή η κατάσταση προκαλείται συχνά από ορμονικές αλλαγές στο σώμα. Μερικές μέλλουσες μητέρες μειώνουν σκόπιμα την ποσότητα υγρού που καταναλώνεται ενώ περιμένουν το μωρό, καθώς φοβούνται το οίδημα. Αυτό οδηγεί σε έλλειψη υγρασίας στο σώμα και ανάπτυξη δυσκοιλιότητας..

Η πρόωρη κίνηση του εντέρου είναι επίσης ένα κοινό πρόβλημα για τις θηλάζουσες μητέρες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η διατροφή των γυναικών κατά τη γαλουχία είναι πολύ διαφορετική από την καθημερινή. Μερικές φορές η δυσκοιλιότητα προκαλείται από τραύμα στα έντερα κατά τη διάρκεια του τοκετού.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τα δαμάσκηνα δυσκοιλιότητας μπορούν να καταναλωθούν. Το κύριο πράγμα είναι ότι η γυναίκα δεν είναι αλλεργική σε αυτήν. Τα φρούτα τρώγονται το πρωί - πριν από το πρωινό ή κατά τη διάρκεια αυτού. Η ημερήσια δόση αποξηραμένων φρούτων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 70-80 g.

Συνταγές

Για δυσκοιλιότητα, δεν χρειάζεται να τρώτε μόνο δαμάσκηνα. Από αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο πιάτο που θα ευχαριστήσει τόσο το παιδί όσο και τον ενήλικα.

Δαμάσκηνα με κεφίρ

Επιλέγονται 4 σαρκώδη φρούτα, πλένονται καλά και ψιλοκομμένα με ένα μαχαίρι. Η μάζα χύνεται σε 150 ml κεφίρ και αναδεύεται. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη εάν θέλετε. Το ληφθέν "φάρμακο" χρησιμοποιείται το βράδυ: 2 ώρες πριν τον ύπνο. Για παιδιά μεγαλύτερης ηλικίας, η δοσολογία διπλασιάζεται.

Μείγμα αποξηραμένων φρούτων για δυσκοιλιότητα

Για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, τα δαμάσκηνα μπορούν να συνδυαστούν με αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες. Καθένας από αυτούς τους ξηρούς καρπούς βοηθά στην ενίσχυση της εντερικής κινητικότητας. Είναι καλύτερα να μην παίρνετε βερίκοκα αποξηραμένα πορτοκαλί, αλλά σκούρα καφέ. Το πρώτο έχει ξινή γεύση, γι 'αυτό πολλά παιδιά δεν τους αρέσουν. Το δεύτερο είναι φτιαγμένο από ώριμα βερίκοκα, γεγονός που το καθιστά πιο γλυκό. Μπορείτε να ξεπλύνετε το μείγμα με νερό, να το βάλετε σε ένα πιάτο και να το ρίξετε πάνω από το γιαούρτι. Θα γίνει ταυτόχρονα φάρμακο και υπέροχο επιδόρπιο..

Γλυκα

Ανακατέψτε σε ίσες αναλογίες:

  • αποξηραμένα βερίκοκα
  • δαμάσκηνα;
  • σύκα;
  • αλεσμένα καρύδια.

Τα αποξηραμένα φρούτα περνούν μέσω μύλου κρέατος και στη συνέχεια προστίθενται ξηροί καρποί και μέλι. Η προκύπτουσα μάζα αναμιγνύεται καλά. Στη συνέχεια, σχηματίζονται πυκνές μπάλες από αυτό με τα χέρια τους, που απλώνονται σε ένα πιάτο σε ένα στρώμα. Εάν είναι επιθυμητό, ​​τα γλυκά μπορούν να τυλιχτούν σε σκόνη κακάου, σουσάμι, ψιλοκομμένα καρύδια ή καρύδα.

Ποια δαμάσκηνα είναι καλύτερα: αποξηραμένα ή καπνιστά

Δεν συνιστάται η χρήση καπνιστών δαμάσκηνων για τη θεραπεία παιδιών με δυσκοιλιότητα. Έχει αποδειχθεί ότι όταν υποβάλλονται σε επεξεργασία με καπνό, οι καρκινογόνες ουσίες συσσωρεύονται στα φρούτα. Αυτές οι ουσίες προκαλούν την ανάπτυξη καρκινικών όγκων. Τα λιαστή δαμάσκηνα αποθηκεύονται λιγότερο, αλλά είναι πολύ πιο χρήσιμα..

Είναι οπτικά δύσκολο να προσδιοριστεί με ποιο τρόπο αποκτήθηκαν οι αποξηραμένοι καρποί. Επομένως, πρέπει να πάρετε τα φρούτα και να τα τρέξετε πάνω από το δέρμα στο πίσω μέρος του χεριού. Τα καπνισμένα δαμάσκηνα θα αφήσουν πίσω τους ένα σκοτεινό ίχνος.

Προληπτικά μέτρα

Εκτός από χρήσιμα συστατικά, τα δαμάσκηνα περιέχουν μια επικίνδυνη ένωση - ακρυλαμίδιο. Είναι καρκινογόνο και νευροτοξικό. Εάν τα δαμάσκηνα έχουν στεγνώσει σε χαμηλές θερμοκρασίες, η ποσότητα αυτής της ουσίας θα είναι αμελητέα. Ωστόσο, η συγκέντρωσή του αυξάνεται με θερμική έκθεση στον καρπό. Επομένως, τα δαμάσκηνα δεν πρέπει να τρώγονται συνεχώς..

Στο πρώτο σημάδι μιας αλλεργικής αντίδρασης, η χρήση δαμάσκηνων πρέπει να σταματήσει. Μετά από αυτό, πρέπει να δώσετε στο παιδί ένα αντιισταμινικό. Προκειμένου να αποφευχθούν ανεπιθύμητες συνέπειες, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία..

Τα δαμάσκηνα για δυσκοιλιότητα σε ένα παιδί είναι αποτελεσματικά, αλλά μην περιμένετε το αποτέλεσμα αμέσως, αυτό δεν είναι ακόμα ένα κλύσμα.

Είναι δυνατόν για ένα παιδί να κλαδέψει και με ποια μορφή?

Τα δαμάσκηνα είναι ένα ασυνήθιστα ενδιαφέρον ξηρό φρούτο με έντονη γεύση και πολλές χρήσιμες ιδιότητες απαραίτητες για το σώμα ενός παιδιού. Ωστόσο, η χρήση αυτού του μοναδικού φρούτου στη διατροφή των μικρών παιδιών δημιουργεί αμφιβολίες σε ορισμένους γονείς. Πρέπει τα δαμάσκηνα να συμπεριληφθούν στο παιδικό μενού και υπάρχει όφελος σε αυτό; Πώς μπορεί να σερβιριστεί αυτό το προϊόν; Θα βρείτε την απάντηση σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις σε αυτό το άρθρο..

Μπορεί ένα παιδί να έχει δαμάσκηνα?

Αυτό το μοναδικό φυσικό επιδόρπιο είναι πολύ υγιές από κάθε άποψη, ειδικά για τα παιδιά. Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα θα δώσουν στο μωρό σας ενέργεια και δύναμη (λόγω της σακχαρόζης, της γλυκόζης και των υδατανθράκων), καθώς θα ικανοποιήσει τέλεια την πείνα και θα χρησιμεύσει ως μια καλή εναλλακτική λύση για την αποθήκευση γλυκών..

Η ιδιαίτερη «αξία» αυτού του καρπού είναι η ικανότητα ενίσχυσης των αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς, χάρη σε τέτοια συστατικά στη σύνθεσή του όπως ο σίδηρος, το κάλιο και το μαγνήσιο. Ο σίδηρος διατηρεί το απαραίτητο επίπεδο αιμοσφαιρίνης στο σώμα του παιδιού, το κάλιο βελτιώνει τη λειτουργία των νευρικών και καρδιαγγειακών συστημάτων και το μαγνήσιο σταθεροποιεί την υψηλή αρτηριακή πίεση.

Όταν ρωτήθηκε εάν είναι δυνατόν για ένα παιδί να έχει δαμάσκηνα με εντερικές δυσλειτουργίες, οι παιδίατροι θα δώσουν μια σαφή απάντηση - είναι πιθανό, ακόμη και απαραίτητο! Διαιτητικές ίνες που περιέχονται στη σύνθεση των δαμάσκηνων, βελτιώνουν τη λειτουργία των εντέρων και του στομάχου, βοηθούν στην παρατεταμένη δυσκοιλιότητα. Επίσης, αυτές οι ουσίες εμποδίζουν τα έντερα να αφομοιώσουν περισσότερη χοληστερόλη και σάκχαρο από ό, τι είναι απαραίτητο, και μειώνουν σημαντικά το επίπεδό τους στο αίμα του μωρού..

Ένα άλλο σημαντικό σημείο: ο καρπός περιέχει αντιοξειδωτικά σημαντικά για το σώμα του παιδιού. Έτσι, η βιταμίνη Ε τον βοηθά στην καταπολέμηση των «επιθετικών» - προϊόντων οξείδωσης λίπους και ελευθέρων ριζών και κάνει το σώμα πιο ανθεκτικό στο άγχος και το στρες. Επιπλέον, τα δαμάσκηνα είναι μια καλή πηγή φωσφόρου, ασβεστίου, βιταμινών PP και B2..

Πώς να φτιάξετε κομπόστα για ένα παιδί

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, τα δαμάσκηνα είναι πολύ χρήσιμα για ένα παιδί, καθώς έχουν θεραπευτική επίδραση στο σώμα του. Επιπλέον, αυτό το φρούτο έχει μια υπέροχη γεύση που αρέσουν σε πολλά παιδιά. Οι παιδίατροι συμβουλεύουν συχνά την προσθήκη πιάτων δαμάσκηνων στο μενού του παιδιού, ειδικά το χειμώνα, όταν σχεδόν δεν υπάρχουν φρέσκα φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνες. Μπορείτε να μαγειρέψετε κομπόστα κομπόστα οποιαδήποτε στιγμή του έτους και να την προσφέρετε στο μωρό σας από την ηλικία των έξι μηνών και νωρίτερα..

Ένα τέτοιο κομπόστα θα βοηθήσει στη δυσκοιλιότητα και αυτό το πρόβλημα είναι πολύ κοινό στα παιδιά κατά το πρώτο έτος της ζωής. Το γεγονός είναι ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το πεπτικό σύστημα των ψίχουλων δεν έχει ακόμη διαμορφωθεί πλήρως, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορεί να λειτουργήσει πλήρως. Το κομπόστα Prune ενεργοποιεί την εντερική περισταλτική και βελτιώνει τη λειτουργία του.

Σας ενημερώνουμε την ακόλουθη συνταγή για κομπόστα κομπόστ για ένα παιδί:

  1. Ρίχνουμε 200 g αποξηραμένων φρούτων με 600 ml νερό και προσθέτουμε 100 g ζάχαρης. Ξεπλύνετε καλά τα φρούτα με ζεστό νερό.
  2. Τοποθετήστε αποξηραμένα φρούτα σε οποιοδήποτε κατάλληλο δοχείο, προσθέστε ζάχαρη εκεί και καλύψτε με κρύο νερό.
  3. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά του κομπόστα και στη συνέχεια βάλτε το τηγάνι στη φωτιά.
  4. Αφήστε το κομπόστα να βράσει και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.
  5. Όταν το ποτό είναι έτοιμο, κρυώστε το σε τέτοια θερμοκρασία ώστε το παιδί να μην κάψει και να στραγγίσει.

Πρέπει να σημειωθεί ότι η ζάχαρη δεν είναι πάντα απαραίτητο συστατικό στην κομπόστα. Τα δαμάσκηνα είναι αρκετά γλυκά. Εάν νομίζετε ότι είναι απαραίτητο, μπορείτε να το κάνετε χωρίς να προσθέσετε ζάχαρη ή απλά να μειώσετε την ποσότητα του..

Πώς να επιλέξετε δαμάσκηνα για ένα παιδί?

Όταν κοιτάτε τον πάγκο πριν αγοράσετε δαμάσκηνα για το μικρό σας, αξιολογήστε πρώτα την εμφάνιση του προϊόντος. Το χρώμα των φρούτων πρέπει να είναι μόνο μαύρο και όχι διαφορετικά. Ένα ξεθωριασμένο χρώμα και μια αφύσικη λάμψη δείχνουν συχνά ότι ο καρπός έχει υποστεί επεξεργασία με γλυκερίνη για να του δώσει μια παρουσίαση.

Εάν ο καρπός έχει καστανόχρωμη απόχρωση, τότε πιθανότατα ήταν ζεματισμένο για επιπλέον απολύμανση. Κατ 'αρχήν, αυτό είναι λιγότερο επιβλαβές σε σύγκριση με τη χημική επεξεργασία, αλλά μια τέτοια σκιά καφέ του φρούτου θα συνοδεύεται από μια πικρή γεύση..

Για να ελέγξετε την ποιότητα των δαμάσκηνων, βυθίστε τα σε νερό για μισή ώρα. Η εμφάνιση των μεταποιημένων φρούτων δύσκολα θα αλλάξει, αλλά το «καθαρό» ασφαλές προϊόν θα γίνει λευκό σε ορισμένα σημεία. Σε γενικές γραμμές, πριν φάτε τα δαμάσκηνα, πρέπει να το πλένετε καλά, μερικές φορές θα πρέπει ακόμη και να το αφήσετε να εμποτιστεί για 15-20 λεπτά.

Συμβουλές για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών με φρούτα

Πριν δώσετε στο παιδί σας δαμάσκηνα, σας συνιστούμε να τα τρίβετε σε λεπτό τρίφτη. Μόνο σε αυτήν τη μορφή το προϊόν θα εξομοιωθεί από το σώμα. Επίσης, δεν συνιστάται η ανάμειξη χυμού δαμάσκηνου και πουρέ με άλλα φρούτα, γιατί τότε θα χάσει τις ευεργετικές του ιδιότητες. Είναι καλύτερο να σερβίρετε δαμάσκηνα ξεχωριστά από άλλα τρόφιμα..

Επιπλέον, οι διατροφολόγοι των παιδιών δίνουν τις ακόλουθες συμβουλές για την εισαγωγή αυτού του συμπληρώματος φρούτων στη διατροφή ενός παιδιού:

  • Εάν το δαμάσκηνο έχει ελαφρώς ξινή γεύση, μπορείτε να το πασπαλίσετε με ζάχαρη, αλλά λίγο. Πολύ γλυκά φρούτα αντενδείκνυται για ένα μωρό.
  • Τα δαμάσκηνα, όπως και άλλα φρούτα, προσφέρονται καλύτερα στα ψίχουλα το απόγευμα, μετά το κύριο γεύμα..
  • Συνιστάται να δίνετε δαμάσκηνα στο παιδί όχι περισσότερο από μία φορά την ημέρα. Μετά από ένα χρόνο, ο αριθμός των δεξιώσεων μπορεί να αυξηθεί έως και δύο φορές.
  • Τον πρώτο μήνα αυτή η λιχουδιά πρέπει να δίνεται σε πολύ μικρές μερίδες. Μετά από λίγο, μπορούν να αυξηθούν, εστιάζοντας αποκλειστικά στην ευημερία του μωρού σας..
  • Συνιστούμε να ταΐζετε τα παιδιά με σπιτικά πιάτα δαμάσκηνου, επειδή η παιδική τροφή επιδεινώνεται αρκετά γρήγορα μετά το άνοιγμα και δεν είναι πάντα χρήσιμη.

Έτσι, κάθε γονέας αποφασίζει ανεξάρτητα πώς να δώσει στο παιδί δαμάσκηνα, σε ποια μορφή και ποσότητα. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι μια ποικιλία δίαιτας θα βοηθήσει το αγαπημένο σας παιδί να μεγαλώσει υγιές και δυνατό. Εάν ακολουθείτε τους βασικούς κανόνες, τότε η διατροφή κάθε μωρού θα κορεστεί με καλά απορροφημένα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες..

Δαμάσκηνα για παιδιά ή δαμάσκηνα που είναι πιο υγιεινό ?

Μπορούν τα δαμάσκηνα για παιδιά να ενδιαφέρουν πολλές μητέρες. Τα δαμάσκηνα είναι αποξηραμένα δαμάσκηνα. Κατ 'αρχήν, μπορεί να είναι οποιοδήποτε δαμάσκηνο, αλλά στο έδαφος της πρώην ΚΑΚ (Μολδαβία, Ουκρανία, Ρωσία, Καύκασος), ένα δαμάσκηνο της ποικιλίας "Vengerka" καλλιεργείται ειδικά για την προετοιμασία δαμάσκηνων. Αυτή η ποικιλία είναι πιο γλυκιά και πιο σκληρή από άλλες ποικιλίες. Συμπεριφέρεται καλύτερα όταν στεγνώνει και αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καλή γεύση όταν στεγνώσει.

Τι είναι πιο υγιεινό από τα δαμάσκηνα ή τα δαμάσκηνα για τα παιδιά

Για την παρασκευή δαμάσκηνων, τα δαμάσκηνα ξηραίνονται σε θερμοκρασία περίπου 70 βαθμών για αρκετές ώρες. Εκείνοι. είναι μια αποχέτευση, χωρίς το μεγαλύτερο μέρος του νερού. Όμως, έχει διατηρήσει σχεδόν όλες τις χρήσιμες ιδιότητες. Ορισμένες βιταμίνες εξακολουθούν να χάνονται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης και κατά τη διάρκεια μακροχρόνιας αποθήκευσης..

Όλες οι ωφέλιμες ιδιότητες που αναφέρονται στο άρθρο σχετικά με τα δαμάσκηνα ισχύουν για τα δαμάσκηνα. Φυσικά, η περιεκτικότητα σε θερμίδες και η συγκέντρωση των θρεπτικών ουσιών σε 100 γραμμάρια. το δαμάσκηνο θα είναι διαφορετικό. Αλλά αν σκεφτούμε 1 μούρο δαμάσκηνου και 1 μεγάλο φρεσκοκομμένο δαμάσκηνο. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, είναι προτιμότερο να στραγγίζετε.

Στην εποχή που τα τοπικά παραγόμενα δαμάσκηνα είναι διαθέσιμα στην αγορά, τα δαμάσκηνα θα είναι πιο υγιή. Αλλά τα φρέσκα δαμάσκηνα έχουν περιορισμένη διάρκεια ζωής. Ως εκ τούτου, θα ήταν χρήσιμο να τρώτε φρέσκα δαμάσκηνα για 1-2, το πολύ 3 μήνες.

Το χειμώνα ή την άνοιξη, ένα εισαγόμενο δαμάσκηνο από ένα κατάστημα είναι απίθανο να είναι υγιές. Επειδή, για καλύτερη αποθήκευση, υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάφορα χημικά. Αυτή τη στιγμή, τα δαμάσκηνα θα είναι ένα πιο χρήσιμο προϊόν. Σε τελική ανάλυση, δεν απαιτεί ειδική επεξεργασία για την αποθήκευσή του. Παρόλο που, για να βελτιωθεί η εμφάνισή του, εξακολουθεί να υφίσταται επεξεργασία.

Η σύνθεση των δαμάσκηνων

Στα δαμάσκηνα, παραμένει το 25% του νερού, πολλή πρωτεΐνη (2,18%), λίγο λίπος (0,38%) και πολλοί υδατάνθρακες (57,5%).

Το κύριο μέρος αποτελείται από μονο και δισακχαρίτες: γλυκόζη, σακχαρόζη, φρουκτόζη. Λόγω της υψηλής συγκέντρωσής τους, τα δαμάσκηνα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν αλλοιώνουν. Είναι τα φυσικά συντηρητικά του. 0,6% στα δαμάσκηνα είναι άμυλο.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 241 kcal ανά 100 g.

Τα δαμάσκηνα περιέχουν πολύ κάλιο (864 mg). Τα δαμάσκηνα είναι κατώτερα σε περιεκτικότητα σε κάλιο από τα αποξηραμένα βερίκοκα, τα φασόλια, τα φύκια και τα πράσινα μπιζέλια. Αλλά οι σταφίδες και όλοι οι τύποι ξηρών καρπών είναι μπροστά από αυτόν τον δείκτη. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε κάλιο, τα δαμάσκηνα έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία της καρδιάς. Και έχει διουρητικό αποτέλεσμα. Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο, φασόλια, ξηροί καρποί, φύκια και μπιζέλια δεν συνιστώνται για παιδιά κάτω του 1 έτους. Ως εκ τούτου, τα δαμάσκηνα είναι το καταλληλότερο προϊόν για παιδιά του πρώτου έτους της ζωής με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο..

Άλλα μέταλλα υπάρχουν επίσης σε δαμάσκηνα: Φώσφορος (69 mg), Ασβέστιο (43 mg), Μαγνήσιο (41 mg), Νάτριο (2 mg), Σίδηρος (0,93 mg), Ψευδάργυρος (0,44 mg).

Τα δαμάσκηνα περιέχουν βιταμίνες: Α, β-καροτένιο, E, K, PP, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, ασκορβικό οξύ, παντοθενικό και φολικό οξύ, πυριδοξίνη.

Οργανικά οξέα: οξαλικό, κιτρικό, μηλικό.

Τα χλωρογενικά οξέα, που είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά και έχουν επίσης αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Τα δαμάσκηνα και τα δαμάσκηνα είναι από τα πλουσιότερα τρόφιμα στην πηκτίνη. Η πηκτίνη βοηθά στην εξάλειψη επιβλαβών ουσιών και τοξινών από το σώμα. Ομαλοποιεί τα επίπεδα χοληστερόλης, έχει ευεργετική επίδραση στην περιφερική κυκλοφορία.

Η πιο διάσημη ιδιοκτησία των δαμάσκηνων είναι ένα ήπιο καθαρτικό. Περιέχει 7% διαιτητικές ίνες. Επιπλέον, υπάρχουν: σορβιτόλη, σύμπλοκα φαινόλης - όλα αυτά είναι ουσίες με έντονο καθαρτικό αποτέλεσμα. Όμως, η συγκέντρωσή τους στα δαμάσκηνα δεν είναι υψηλή, η καθαρτική επίδραση των δαμάσκηνων είναι ήπια.

Χρήσιμες ιδιότητες δαμάσκηνων

  • Ήπιο καθαρτικό.
  • Διουρητικός.
  • Χολερετικό.
  • Αποτοξίνωση (αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα).
  • Βακτηριοστατικός (αναστέλλει την ανάπτυξη ορισμένων επιβλαβών μικροβίων, όπως ο σταφυλόκοκκος).
  • Βελτιώνει την καρδιακή λειτουργία.
  • Μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση.
  • Ομαλοποιεί το μεταβολισμό, συμπεριλαμβανομένου επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
  • Προϊόν υψηλής θερμίδας, καλή πηγή ενέργειας, αναρρώνει γρήγορα.

Αλλεργία στα δαμάσκηνα

Τα δαμάσκηνα και τα δαμάσκηνα είναι χαμηλά αλλεργιογόνα τρόφιμα. Αλλά, εάν ένα παιδί είναι αλλεργικό στα κεράσια, τα κεράσια, τα ροδάκινα, τα βερίκοκα, τα αμύγδαλα, τα δαμάσκηνα, η πιθανότητα αυξάνεται ότι θα είναι αλλεργικός στα δαμάσκηνα. Συνήθως, το παιδί δοκιμάζει πρώτα τα δαμάσκηνα και μετά τα τρόφιμα που αναφέρονται. Επομένως, είναι πολύ πιο σημαντικό να γνωρίζετε ότι εάν είστε αλλεργικοί στα δαμάσκηνα ή τα δαμάσκηνα, είναι καλύτερα να μην δώσετε στο παιδί σας κεράσια, κεράσια, ροδάκινα, νεκταρίνια, βερίκοκα και αμύγδαλα..

Η πιθανότητα αλλεργίας στα δαμάσκηνα, καθώς και άλλες δυσάρεστες συνέπειες από τη χρήση της, αυξάνεται λόγω του γεγονότος ότι τα δαμάσκηνα αντιμετωπίζονται με γλυκερίνη, κερί και άλλες ανθυγιεινές ουσίες για να δώσουν λάμψη και παρουσίαση. Επομένως, πριν από τη χρήση, τα δαμάσκηνα πρέπει να πλένονται καλά σε ζεστό νερό. Μπορείτε να το μουλιάσετε για 5-10 λεπτά και μετά να το πλύνετε ξανά. Και πριν το δώσετε στο παιδί, τα δαμάσκηνα πρέπει να διαβρέχονται με βραστό νερό..

Πότε μπορούν τα δαμάσκηνα για παιδιά

Τα δαμάσκηνα είναι ένα χρήσιμο προϊόν, επιπλέον, δεν προκαλούν συχνά αλλεργίες, επομένως επιτρέπεται να εισαχθούν στη διατροφή των παιδιών του πρώτου έτους της ζωής ως συμπληρωματικά τρόφιμα με τη μορφή πουρέ. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για μωρά με τάση για δυσκοιλιότητα..

Ωστόσο, παρά το γεγονός ότι τα δαμάσκηνα έχουν ήπια καθαρτική δράση, μωρά ηλικίας έως ενός έτους εισάγονται στα τρόφιμα πολύ προσεκτικά και λίγο-πολύ, το σώμα του παιδιού μπορεί να αντιδράσει στην εισαγωγή δαμάσκηνων στη διατροφή με διάρροια και άλλες πεπτικές διαταραχές.

Εάν το μωρό θηλάζει και ψάχνετε για μια θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα, είναι καλύτερο να τρώτε δαμάσκηνα για τη μητέρα σας. Ξεκινήστε με 1 μούρο την ημέρα και παρακολουθήστε την αντίδραση του μωρού, την επόμενη μέρα - 2 μούρα και ούτω καθεξής αυξάνονται μέχρι να ομαλοποιηθεί το σκαμνί του παιδιού. Το μέγιστο ποσό για τη μαμά είναι 10 μούρα ή 100 γραμμάρια δαμάσκηνα ανά ημέρα.

Σε μωρά κάτω του ενός έτους χορηγείται πουρέ δαμάσκηνου ή ζωμό δαμάσκηνου.

Ο έτοιμος πουρέ δαμάσκηνου για μωρά συνιστάται συνήθως από τον κατασκευαστή για παιδιά από 4 μήνες. Όμως, ακόμη και αν το μωρό βασανίζεται από δυσκοιλιότητα, είναι καλύτερο να μην ξεκινήσετε συμπληρωματικές τροφές με δαμάσκηνα..

Λαχανικά: σκουός, μπρόκολο και κουνουπίδι περιέχουν επίσης αρκετές ίνες και είναι ευεργετικά, όχι τόσο έντονα όσο τα δαμάσκηνα, αλλά επηρεάζουν πιο απαλά τα κόπρανα του μωρού. Ίσως η εισαγωγή αυτών των λαχανικών στη διατροφή θα λύσει το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας..

Ως πρώτη σίτιση, τα δαμάσκηνα δεν εισάγονται, επειδή.

  • Απαιτεί προσοχή στη χρήση και μεμονωμένη επιλογή δόσης. Μεγάλες ποσότητες δαμάσκηνων μπορεί να προκαλέσουν διάρροια, φούσκωμα, κοιλιακό άλγος και άλλα πεπτικά προβλήματα στο μωρό σας. Μερικές φορές το μωρό χρειάζεται μόνο 1-2 κουταλάκια του γλυκού πουρέ δαμάσκηνο την ημέρα για να ομαλοποιήσει τα κόπρανα και το τρίτο κουτάλι θα είναι περιττό. Μια τόσο μικρή ποσότητα πουρέ πατάτας είναι πιο βολικό να προσθέσετε κάποιο είδος πιάτου (κουάκερ ή τυρί cottage), αλλά τότε αυτό το πιάτο πρέπει να εισαχθεί στη διατροφή του παιδιού πριν από τα δαμάσκηνα.
  • Έχει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση και αφού το μωρό προσπαθεί να το φάει ξεχωριστά, μπορεί να αρνηθεί να φάει άλλα λαχανικά ή κουάκερ..

Είναι πιο βολικό να προσθέτετε δαμάσκηνα στο κουάκερ για παιδιά ή να αγοράζετε έτοιμο κουάκερ με δαμάσκηνα. Εκείνοι. Πρώτον, το κουάκερ, για παράδειγμα το φαγόπυρο, εισάγεται στη διατροφή του μωρού, όπως πάντα με ½ κουταλάκι του γλυκού και σταδιακά, σε 2 εβδομάδες, φέρεται στον απαιτούμενο όγκο (80-100 g). Στη συνέχεια προστίθεται πουρέ δαμάσκηνου σε αυτό το κουάκερ. Ξεκινήστε με ½ κουταλάκι του γλυκού την ημέρα και παρατηρήστε την αντίδραση του παιδιού, ειδικά τα κόπρανά του. Σταματήστε στο ποσό των δαμάσκηνων όταν το σκαμνί του παιδιού αποκτήσει την επιθυμητή συχνότητα και συνέπεια. Η μέγιστη ποσότητα πουρέ από δαμάσκηνα για ένα παιδί κάτω του 1 έτους είναι 50-60 ml.

Εάν το μωρό βασανίζεται από δυσκοιλιότητα, τα δαμάσκηνα μπορούν να του δοθούν ως αφέψημα (κομπόστα χωρίς ζάχαρη από 4 μήνες).

Πώς να προετοιμάσετε ένα αφέψημα (κομπόστα) δαμάσκηνων για ένα παιδί κάτω του 1 έτους

Πάρτε ½ φλιτζάνι δαμάσκηνα ή 10 μεσαία δαμάσκηνα. Πλύνετε με ζεστό νερό, μουλιάστε για 5 λεπτά, πλύνετε ξανά, ξεπλύνετε με βραστό νερό. Ρίχνουμε 1 λίτρο κρύου νερού, βράζουμε, μαγειρεύουμε για 15-20 λεπτά. Καλύψτε την κατσαρόλα με καπάκι και περιμένετε μέχρι να κρυώσει η κομπόστα, στραγγίστε, μπορείτε να το δώσετε στο παιδί σας.

Ξεκινήστε με 1 κουταλάκι του γλυκού (5 ml), παρατηρήστε πώς αντιδρά το παιδί, αυξάνοντας σταδιακά, εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να φέρετε έως και 100-150 ml την ημέρα, να δώσετε μόνο μία φορά, αλλά 30-40 ml μεταξύ των γευμάτων, αντί για νερό.

Πώς να μαγειρέψετε πουρέ δαμάσκηνου για ένα παιδί

Για να φτιάξετε πολτοποιημένα δαμάσκηνα, χρειάζεστε κουλουριασμένα δαμάσκηνα, ή οι σπόροι αφαιρούνται μετά το βράσιμο.

Τα μούρα πλένονται όπως για την κομπόστα. Στη συνέχεια, τα δαμάσκηνα βράζονται σε λίγο νερό μέχρι να μαλακώσουν (20-30 λεπτά).

Στη συνέχεια, τα μούρα διαχωρίζονται από το νερό (εάν τα μούρα είναι με σπόρους, αφαιρέστε τους σπόρους) και αλέστε σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε νερό στο οποίο τα μούρα μαγειρεύτηκαν στην επιθυμητή συνοχή, αφήστε το να βράσει, κρυώστε, δώστε στο παιδί.

Όταν ένα παιδί μπορεί να φάει δαμάσκηνα

Σε παιδιά κάτω του 1 έτους δεν δίνονται πιάτα δαμάσκηνου που δεν υπόκεινται σε θερμική επεξεργασία, λόγω του κινδύνου εντερικών λοιμώξεων. Τα δαμάσκηνα είναι δύσκολο να ξεπλυθούν καλά και μπορεί να είναι πηγή μόλυνσης.

Τα μικρά παιδιά έχουν ανώριμο πεπτικό σύστημα, χαμηλή οξύτητα στο στομάχι και χαμηλή δραστηριότητα πεπτικών ενζύμων, οπότε ακόμη και μια μικρή ποσότητα μικροβίων που εισέρχονται στο σώμα του παιδιού μπορεί να προκαλέσει εντερική λοίμωξη.

Φρέσκα μούρα από δαμάσκηνα, κοιλωμένα, μπορούν να δοθούν σε ένα παιδί όταν μαθαίνει να μασάει καλά και αφού το πεπτικό σύστημα είναι ώριμο, όχι νωρίτερα από 2 έως 3 χρόνια. Πριν τη χρησιμοποιήσετε, πλύνετε καλά και ρίξτε το με βραστό νερό. Για παιδιά άνω των 2 ετών, τα μούρα δαμάσκηνου μπορούν να είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των γλυκών και θα αποφέρουν πολύ περισσότερα οφέλη..

Συνιστάται η χρήση πιάτων κλαδέματος στο παιδί το πρωί. Εάν τρώει μούρα, συνιστάται να πίνετε άφθονο νερό..

Για να εκδηλωθεί το καθαρτικό αποτέλεσμα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το παιδί πίνει αρκετά υγρά κατά τη διάρκεια της ημέρας και κινείται πολύ.

Όταν τα δαμάσκηνα δεν επιτρέπονται για παιδιά

  • Για διάρροια ή τάση διάρροιας,
  • Εάν είστε αλλεργικοί στα δαμάσκηνα,
  • Δεν επιτρέπονται πολλά δαμάσκηνα για διαβήτη και παχυσαρκία.

Πώς να επιλέξετε δαμάσκηνα για παιδιά

Τα δαμάσκηνα πρέπει να είναι μαύρα. Το καφέ χρώμα σημαίνει ότι τα δαμάσκηνα ζεματίστηκαν με βραστό νερό, πιθανότατα θα ήταν πικρό.

Τα φωτεινά και λαμπερά δαμάσκηνα αντιμετωπίζονται κατά πάσα πιθανότητα με γλυκερίνη ή κερί.

Επιλέξτε μόνο μαύρα δαμάσκηνα χωρίς πολύ λάμψη, είναι καλύτερα να αγοράσετε δαμάσκηνα με σπόρους και να τα διαχωρίσετε από τα δαμάσκηνα μόνοι σας. Σε δαμάσκηνα με σπόρους, οι ωφέλιμες ιδιότητες διατηρούνται καλύτερα, αποθηκεύεται περισσότερο και είναι πολύ λιγότερο πιθανό να προσβληθεί μια λοίμωξη όταν καταναλώνεται.

Τα δαμάσκηνα για τα παιδιά είναι σίγουρα ένα υγιές προϊόν. Μείνε υγιείς!

Δαμάσκηνα για δυσκοιλιότητα: πώς να τα δώσετε στα παιδιά

Τα δαμάσκηνα για δυσκοιλιότητα στα παιδιά είναι μια ασφαλής λαϊκή μέθοδος για την εξάλειψη της κατακράτησης κοπράνων. Ένα αφέψημα ή πουρέ παρασκευάζεται από αποξηραμένα φρούτα και λαμβάνεται σε διάρκεια έως και 3 ημερών. Η μέθοδος δεν προκαλεί αρνητικές συνέπειες για την υγεία του μωρού.

Τα δαμάσκηνα θα βοηθήσουν τα μωρά με δυσκοιλιότητα;

Οι καθυστερημένες κινήσεις του εντέρου επηρεάζουν αρνητικά την ευημερία του παιδιού. Οι τοξίνες συσσωρεύονται στα έντερα, αυξάνεται ο κίνδυνος άρνησης κατανάλωσης και απώλειας βάρους, γεγονός που αποτελεί κίνδυνο για τα παιδιά τους πρώτους μήνες της ζωής. Η δυσκοιλιότητα συμβαίνει λόγω μειωμένης λειτουργίας του εντέρου ή του στομάχου, γαστρεντερική νόσος, παραβίαση της διατροφής της μητέρας, έλλειψη βιταμινών σε συμπληρωματικές τροφές, παρουσία τοξικών ουσιών στα τρόφιμα ή στο μητρικό γάλα.

Το δαμάσκηνο, ένα προϊόν που έχει περάσει τη διαδικασία στεγνώματος και έχει καθαρτικές ιδιότητες, μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του προβλήματος της δυσκοιλιότητας στα παιδιά. Η σύνθεση των φρούτων περιλαμβάνει φυτικές ίνες, πηκτίνη, οργανικά οξέα, μέταλλα, βιταμίνες και τανίνες που βοηθούν στην καθιέρωση της διαδικασίας φυσικού καθαρισμού των εντέρων από τα κόπρανα..

Οι γιατροί συνιστούν τη λήψη δαμάσκηνων ενώ θηλάζετε από δυσκοιλιότητα ενός νεογέννητου σε μια μητέρα ως αφέψημα και εγχύσεις. Το φυσικό προϊόν μπορεί να καταναλωθεί σε ποσότητα 1-2 φρούτων το πρωί για την παρακολούθηση της αντίδρασης του μωρού.

Συνταγή μαγειρέματος και οδηγίες χρήσης

Η παρασκευή ενός αφέψηματος ή πουρέ δαμάσκηνων για παιδιά με δυσκοιλιότητα είναι ένα απλό θέμα, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε την ποσότητα των συστατικών και τη δοσολογία όταν καταναλώνονται. Εάν ξεπεραστεί, είναι δυνατή μια ισχυρή χαλάρωση των κοπράνων και πρόκληση διάρροιας στο μωρό, βλάπτοντας το σώμα.

Πριν συμπεριλάβετε τα δαμάσκηνα στη διατροφή των παιδιών για να εξαλείψετε τη δυσκοιλιότητα, πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να κάνετε διαγνωστικά για να προσδιορίσετε την αιτία της κατακράτησης των κοπράνων, να υποβληθείτε στις απαραίτητες μελέτες και εξετάσεις. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να είναι απαραίτητο να συνταγογραφηθούν φάρμακα, ο γιατρός θα βοηθήσει στον προσδιορισμό των ενδείξεων και των αντενδείξεων για τη συνταγογράφηση αποξηραμένων φρούτων στη διατροφή του παιδιού.

Κλαδέψτε την κομπόστα

Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να τρώτε αποξηραμένα φρούτα για μικρά παιδιά είναι το κομπόστα για μωρά για δυσκοιλιότητα. Σε αντίθεση με τα φάρμακα, ο ζωμός βοηθά στην απαλή υγροποίηση των περιττωμάτων και έχει μια ευχάριστη γεύση..

Όταν μαγειρεύετε κομπόστα κομπόστα για δυσκοιλιότητα, είναι σημαντικό για τα παιδιά να τηρούν τους κανόνες:

  • ξεπλύνετε κάθε αποξηραμένο φρούτο σε ζεστό νερό, πλύνετε καλά το εσωτερικό και το εξωτερικό, αφαιρέστε τους σπόρους.
  • μουλιάστε τα μούρα σε ζεστό νερό για 1 ώρα και στη συνέχεια ξεπλύνετε ξανά καλά. κατά τη διάρκεια του καπνίσματος και της ξήρανσης των δαμάσκηνων, υπάρχει κίνδυνος ακαθαρσιών.
  • για κομπόστα, χρησιμοποιήστε ένα καθαρό φιλτραρισμένο ή ειδικό παιδικό, βρασμένο σε σμάλτο μπολ.
  • μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα αφέψημα από δαμάσκηνα από δυσκοιλιότητα για μωρά για όχι περισσότερο από 3 ημέρες, αφού το ποτό χάσει τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Συνταγή για να κάνετε κομπόστα για ένα παιδί:

  • προσθέστε πλυμένα αποξηραμένα φρούτα σε βραστό νερό με ρυθμό 200 mg δαμάσκηνα ανά 500 ml νερού.
  • Για παιδιά από 6 μηνών, η ζάχαρη μπορεί να προστεθεί σε ποσότητα 25-50 mg.
  • βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά.
  • αφήστε το να μαγειρευτεί με το καπάκι κλειστό για μισή ώρα.

Μπορείτε να καταναλώσετε κομπόστα από τη γέννηση, σε διάστημα 5-7 ημερών μετά την έγκριση του παιδίατρου:

  • 0-6 μήνες - 1 κουταλάκι του γλυκού ζωμό δαμάσκηνου τρεις φορές την ημέρα.
  • 6-12 μήνες - 1 κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα.
  • παιδιά 1-3 ετών - 20-50 ml
  • 3-5 ετών - 150-250 ml.
  • 6-12 ετών - 200-500 ml.
  • για δυσκοιλιότητα σε ηλικία 12 ετών και άνω - 500 ml ημερησίως χωρισμένα σε διάφορες δόσεις.

Το μεγαλύτερο όφελος και η ανάπτυξη ενός θετικού αποτελέσματος χαλάρωσης των κοπράνων σημειώνεται όταν τρώτε κομπόστα για παιδιά 20-30 λεπτά πριν από το γεύμα..

Κλάδεμα πουρέ

Για παιδιά κάτω των 4 μηνών, δεν συνιστάται η χρήση πουρέ αποξηραμένων φρούτων · θα πρέπει να προτιμάτε ένα αφέψημα από μούρα ή να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για σύσταση διορθωτικών μέτρων. Τα όργανα του πεπτικού συστήματος δεν έχουν ακόμη σχηματιστεί για να δέχονται συμπληρωματικές τροφές και γλυκά μούρα δαμάσκηνων, τα οποία μπορούν να επιδεινώσουν τη δυσκοιλιότητα ή να προκαλέσουν δηλητηρίαση στο μωρό.

Είναι προτιμότερο να αρχίσετε να εισάγετε πουρέ δαμάσκηνου στη διατροφή μετά από 6 μήνες και μόνο μετά την εισαγωγή περισσότερων υποαλλεργικών λαχανικών και φρούτων. Μετά από 1 έτος, για την εξάλειψη της δυσκοιλιότητας, είναι δυνατή η χρήση σαλάτας από δαμάσκηνο και σύκα ή ένας συνδυασμός αποξηραμένων φρούτων με κεφίρ ή άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας πατάτες για δυσκοιλιότητα από αποξηραμένα φρούτα ή να αγοράσετε έτοιμα δοχεία στο κατάστημα. Πολλοί κατασκευαστές παιδικών τροφών περιλαμβάνουν δαμάσκηνα σε γάλα και δημητριακά χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα..

Σπιτική συνταγή πουρέ για παιδιά:

  • 4-5 μούρα πλυμένων δαμάσκηνων ρίχνουμε 100 ml ζεστό βραστό νερό όλη τη νύχτα.
  • το πρωί, ξεφλουδίστε τα μούρα και αλέστε τα σε τρίφτη ή σε κόσκινο.
  • Ανακατέψτε το gruel δυσκοιλιότητας με λίγο νερό και βάλτε σε μια μικρή φωτιά.
  • αφήστε το να βράσει και απενεργοποιήστε το.

Η πορεία της θεραπείας για τη δυσκοιλιότητα στα παιδιά καθορίζεται από τον γιατρό, αλλά όχι περισσότερο από 2-3 εβδομάδες συνεχούς χρήσης για να χαλαρώσετε τα κόπρανα, μετά την οποία αξίζει να κάνετε ένα διάλειμμα.

Η λήψη πουρέ δαμάσκηνου από 6 μήνες κοστίζει 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα, αυξάνοντας σταδιακά τη δόση, κατά 12 μήνες με δυσκοιλιότητα, η ημερήσια δόση μπορεί να είναι 80 g.

Πότε το φάρμακο θα λειτουργήσει και σε ποιον απαγορεύεται

Το αποτέλεσμα της λήψης κομπόστας ή πουρέ δαμάσκηνων για την εξάλειψη της δυσκοιλιότητας είναι ατομικό, σε ορισμένα παιδιά μαλάκωμα των κοπράνων παρατηρείται κατά τη διάρκεια της ημέρας, σε άλλα μπορεί να χρειαστούν 2-5 ημέρες πριν από την καθαρτική δράση των ξηρών καρπών.

Πριν χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα φρούτα, αξίζει να εξετάσετε τις αντενδείξεις για τη χρήση μούρων για ένα παιδί με δυσκοιλιότητα:

  • ατομική δυσανεξία στα δαμάσκηνα, σε περίπτωση άτυπων αντιδράσεων - κοιλιακός πόνος, έμετος, διάρροια, θα πρέπει να ζητήσετε αμέσως ιατρική βοήθεια.
  • αλλεργική αντίδραση σε παιδιά με τη μορφή εξανθήματος στο σώμα, ξεφλούδισμα του δέρματος ή πρόκληση ατοπικής δερματίτιδας.
  • η παρουσία σοβαρών ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα και άλλων οργάνων - ελκωτικές διεργασίες, συγγενείς παθολογίες, σακχαρώδης διαβήτης.
  • με κολικό στο παιδί και παρουσία μετεωρισμού στη μητέρα, τα δαμάσκηνα επιδεινώνουν το πρόβλημα, προκαλώντας ζύμωση με αυξημένο σχηματισμό αερίου.

Τα δαμάσκηνα δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται υπερβολικά · η δυσκοιλιότητα μπορεί να επιδεινωθεί. Σε περίπτωση παραβίασης της εκκένωσης, η καλύτερη επιλογή είναι να ζητήσετε βοήθεια από γιατρό, να θεσπίσετε θεραπευτική αγωγή και μια δίαιτα για μια θηλάζουσα μητέρα και παιδί.

Κατάλογος απαγορευμένων και επιτρεπόμενων τροφίμων για παιδική δηλητηρίαση

Είναι δυνατόν να δηλητηριαστεί με σταφύλια και ποια είναι τα πρώτα συμπτώματα

Είναι δυνατόν να φάτε μπανάνα για δηλητηρίαση, διάρροια και πόνο στο στομάχι

Σημάδια αφυδάτωσης (αφυδάτωση) σε παιδιά και θεραπείες

Τι μπορείτε να φάτε με (μετά) δηλητηρίαση: επιλογές διατροφής και μια επισκόπηση των επιτρεπόμενων τροφίμων

Δαμάσκηνα: είναι δυνατόν για παιδιά, σε ποια ηλικία

Τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν τα ίδια θρεπτικά συστατικά με τα φρέσκα φρούτα, επομένως δεν πρέπει να παραμεληθούν. Τα δαμάσκηνα είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα από αυτή την άποψη. Σε λογικές ποσότητες, επιτρέπεται ήδη στους πρώτους μήνες της ζωής του μωρού..

Χρήσιμες ιδιότητες και βλάβη των δαμάσκηνων

Ο αποξηραμένος και αποξηραμένος πολτός δαμάσκηνου περιέχει πολλές πηκτίνες και φυτικές ίνες. Οίδημα, απορροφούν τοξίνες, μεταβολικά προϊόντα και διεγείρουν τα έντερα. Το καθαρτικό αποτέλεσμα αυτού του προϊόντος επιτρέπει τη χρήση του ακόμη και με συχνή και επίμονη δυσκοιλιότητα. Τα δαμάσκηνα συγκεντρώνουν επίσης πολλές βιταμίνες. Βασικό: ασκορβικό οξύ, σχεδόν ολόκληρη η ομάδα Β, τοκοφερόλη, καροτίνη. Αυτός ο ξηρός καρπός υποστηρίζει το μεταβολισμό, βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος, ομαλοποιεί την όρεξη.

Το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το κάλιο στη σύνθεση του προϊόντος διασφαλίζουν την ομαλή λειτουργία της καρδιάς. Ο φωσφόρος, ο σίδηρος και ο χαλκός βοηθούν στην καλύτερη αφομοίωση των θρεπτικών ουσιών από τα τρόφιμα, συμμετέχουν στη σύνθεση νέων κυττάρων και ενισχύουν τους μυϊκούς και σκελετικούς ιστούς. Με τακτική χρήση, τα δαμάσκηνα βελτιώνουν την έκκριση της χολής, επιταχύνουν την παραγωγή γαστρικού χυμού. Ως εκ τούτου, συνιστάται να το φάτε με κακή όρεξη..

Αυτά τα φρούτα πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή σε περίπτωση τάσης διάρροιας, μετεωρισμού, εντερικής δυσβολίας, καθώς επιδεινώνουν αυτές τις πεπτικές διαταραχές. Λόγω της μεγάλης ποσότητας υδατανθράκων, τα δαμάσκηνα δεν συνιστώνται για διαβήτη και παχυσαρκία.

Δαμάσκηνα για παιδιά: σε ποια ηλικία

Μπορείτε να ξεκινήσετε να ταΐζετε μωρά με αποξηραμένα φρούτα από 6-7 μήνες, σταδιακά να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή με τη μορφή ημι-υγρών πουρέ και κομπόστες με πολτό.

Οι καλλιτέχνες και τα παιδιά που πάσχουν από δυσκοιλιότητα μπορούν να λάβουν καρπούς νωρίς. Τα δαμάσκηνα σε ένα μωρό ηλικίας ενός μηνός, για παράδειγμα, προσφέρονται μερικές φορές με τη μορφή αφέψηματος μετά τη σίτιση, αλλά μόνο ως έσχατη λύση, μετά από διαβούλευση με γιατρό.

Γενικές συστάσεις για εισαγωγή σε συμπληρωματικά τρόφιμα:

  • Το πρώτο μέρος πρέπει να είναι 0,5-1 κουταλάκι του γλυκού. πουρέ ή όχι περισσότερο από 20 ml κομπόστας. Συνιστάται να δίνετε το προϊόν μόνοι σας, μετά την κύρια σίτιση το πρωί ή το μεσημέρι.
  • Εάν το μωρό δεν έχει δυσπεψία, δερματικό εξάνθημα ή άλλες αλλεργικές αντιδράσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας, το τμήμα αυξάνεται στα 3 κουταλάκια του γλυκού και ο όγκος του ποτού - έως 50 ml.
  • Προσφέρετε δαμάσκηνα στο παιδί 2-3 φορές την εβδομάδα, εναλλάσσοντας με άλλα φρούτα.

Σε παιδιά κάτω των δύο ετών μπορεί να δοθεί 2-3 φρούτα μία φορά ή 0,5 φλιτζάνια κομπόστα. Σε ηλικία 4-5 ετών, μπορείτε να φάτε έως και 5 κομμάτια κάθε φορά. Μια μεγαλύτερη ποσότητα είναι ανεπιθύμητη για κατανάλωση λόγω των καθαρτικών ιδιοτήτων των δαμάσκηνων. Για τον ίδιο λόγο, δεν πρέπει να το συνδυάσετε με κεφίρ, ξινά φρούτα, χυμούς. Το καλύτερο από όλα, αυτό το προϊόν είναι συμβατό με τυρί cottage και δημητριακά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε δαμάσκηνα σε πουρέ κρέατος, σούπες λαχανικών και σαλάτες, σάλτσες, γλυκές γέμιση για πίτες και άλλα επιδόρπια..

Πριν το προσφέρετε στο μωρό, φροντίστε να ξεπλύνετε τα αποξηραμένα φρούτα με τρεχούμενο νερό. Για να το μαλακώσετε, συνιστάται να το ρίξετε με ζεστό ατμό ή να μουλιάσετε σε βραστό νερό για 5-10 λεπτά. Δεν πρέπει να τρώτε ξηρό, διαφορετικά είναι πιθανή δυσφορία στο στομάχι και αυξημένος σχηματισμός αερίων..

Πώς να δώσετε στο παιδί σας δαμάσκηνα

Όσο λιγότερα ξηρά φρούτα υφίστανται θερμική επεξεργασία, τόσο περισσότερες βιταμίνες διατηρούν. Ως εκ τούτου, είναι τακτικά χρήσιμο να τρώτε δαμάσκηνα εμποτισμένα με νερό χωρίς ζάχαρη και άλλα πρόσθετα. Ειδικά το χειμώνα, όταν η επιλογή των φρέσκων φρούτων είναι λιγοστή. Οι κομπόστες και άλλα ζεστά πιάτα περιέχουν λιγότερο δραστικές ουσίες, αλλά είναι καλά για το στομάχι και τα έντερα.

Κλαδέψτε την κομπόστα για ένα παιδί

Κόψτε 200 γραμμάρια φρούτων χωρίς σπόρους, προσθέστε 1 λίτρο νερό, βράστε και μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Προαιρετικά προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας στο ποτό. μεγάλο. ζάχαρη, επιμείνετε κάτω από το καπάκι για μισή ώρα. Το ποτό προσφέρεται στα μωρά μετά τα γεύματα για 0,5-1 ποτήρια. Παιδιά κάτω των 6 μηνών - προ-φίλτρο.

Κλάδεμα πουρέ για μωρό

Μουλιάστε τα πλυμένα αποξηραμένα φρούτα σε βραστό νερό για 2-3 ώρες. Στη συνέχεια βράστε σε αυτό το υγρό για 15 λεπτά. Στραγγίστε την περίσσεια νερού, ψύξτε ελαφρά, τρίψτε μέσα από κόσκινο ή χρησιμοποιήστε μπλέντερ. Δώστε ζεστό ή παγωμένο στα παιδιά.

Πώς να επιλέξετε το σωστό

Για παιδικές τροφές, συνιστάται να αγοράσετε ένα προϊόν που δεν στεγνώνει σε κατάσταση πέτρας, αλλά αποξηραμένα μαλακά δαμάσκηνα. Αποξηραμένα φρούτα με γυαλιστερή γυαλιστερή επιφάνεια αποφεύγονται καλύτερα · υποβάλλονται σε επεξεργασία με δηλητηριώδη θειικό ανυδρίτη ή λίπος. Ματ δαμάσκηνα υψηλής ποιότητας, σχεδόν μαύρο χρώμα χωρίς μυρωδιά, δεν αφήνει κολλώδη σημάδια και λεκέδες στα χέρια.

Δαμάσκηνα για παιδιά

Σύμφωνα με έναν αρχαίο μύθο, το δαμάσκηνο ήρθε στην Ευρώπη χάρη στον Μέγα Αλέξανδρο. Και ένας άλλος μύθος λέει για μια φτωχή αλλά ειλικρινή γυναίκα που πήρε πεσμένα, σχεδόν αποξηραμένα φρούτα στον κήπο - έτσι εμφανίστηκαν τα δαμάσκηνα Σήμερα θα συζητήσουμε σε ποια ηλικία είναι δυνατό για τα μωρά, στα οποία αυτό το προϊόν μπορεί να είναι επιβλαβές και σε ποιες περιπτώσεις χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική..

Τα οφέλη των δαμάσκηνων

Όλοι γνωρίζουν τη θετική επίδραση των δαμάσκηνων στο πεπτικό σύστημα, αλλά οι χρήσιμες ιδιότητές του δεν περιορίζονται σε αυτό. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη σύνθεση του προϊόντος: βιταμίνη Ε, ασκορβικό οξύ, βιταμίνες Β, περιέχει επίσης φωσφόρο, χαλκό, φθόριο, ασβέστιο, μαγνήσιο και άλλα ιχνοστοιχεία. Επίσης, τα δαμάσκηνα περιέχουν οργανικά οξέα: κιτρικό, μηλικό, οξαλικό και σαλικυλικό. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να αντιμετωπίζετε αυτό το προϊόν με ιδιαίτερο σεβασμό:

  • περιέχει σίδηρο, με αποτέλεσμα να είναι χρήσιμο για χαμηλή αιμοσφαιρίνη.
  • στα δαμάσκηνα υπάρχουν ειδικές ουσίες έρματος που διεγείρουν τη δραστηριότητα των εντέρων - αυτή είναι μια από τις καλύτερες θεραπείες για τη δυσκοιλιότητα. τα πλεονεκτήματά του: φυσική, μη εθιστική, ήπια δράση, χωρίς παρενέργειες.
  • Η τακτική χρήση αυτού του προϊόντος επιταχύνει τη θεραπεία ασθενειών του πεπτικού συστήματος, αρκεί να τρώτε περίπου 5-6 φρούτα.
  • έχει αντιβακτηριακό αποτέλεσμα, όσον αφορά την αποτελεσματικότητά του, είναι συγκρίσιμο με ορισμένα φάρμακα.
  • Ο συνδυασμός βιταμινών και ανόργανων συστατικών που βρίσκονται σε δαμάσκηνα βοηθά στην ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος.
  • βοηθά στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.
  • ενεργοποιεί το μεταβολισμό.
  • Λόγω των βιταμινών Β, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, αυξάνει τη σφριγηλότητα και την ελαστικότητά του.
  • Τα δαμάσκηνα έχουν γενικά θετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα - αυτό μπορεί να κριθεί από την αύξηση της απόδοσης.
  • βελτιώνει τη διάθεση
  • χάρη στο κάλιο, ενισχύει τον καρδιακό μυ, επιταχύνει την εκροή της χολής και την απέκκριση των ούρων.
  • Λόγω των αντιοξειδωτικών, βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών και, ως αποτέλεσμα, αυξάνει την αντίσταση του σώματος.
  • απορροφά τις ελεύθερες ρίζες που εισέρχονται στο σώμα με τροφή και μέσω της μολυσμένης ατμόσφαιρας.

Η αποτελεσματικότητα των δαμάσκηνων στην καταπολέμηση των ογκολογικών παθήσεων δεν έχει ακόμη αποδειχθεί, αλλά η ενεργός εργασία βρίσκεται σε αυτή την κατεύθυνση. Μια άλλη χρήσιμη ιδιότητα είναι ότι αυξάνει την ταχύτητα μετάδοσης των νευρικών παλμών. Λόγω της αντιβακτηριακής ιδιότητας του προϊόντος, συνιστάται να το φάτε για την πρόληψη ασθενειών της στοματικής κοιλότητας, ιδιαίτερα της στοματίτιδας..

Εάν το μωρό έχει αδύναμη όρεξη, του προσφέρετε περιοδικά δαμάσκηνα και θα παρατηρήσετε πώς θα αυξηθεί το ενδιαφέρον του για τα τρόφιμα (μιλάμε για υγιή παιδιά). Αυτός ο αποξηραμένος καρπός συνιστάται επίσης για παθολογίες του ήπατος και των νεφρών, αυξάνει επίσης την παραγωγή γαστρικού χυμού και διευκολύνει την κατάσταση με ουρική αρθρίτιδα. Την άνοιξη, όταν λείπουν τόσο οι βιταμίνες, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να αντισταθμιστεί η ανεπάρκεια τους από το να τρώτε μερικά δαμάσκηνα.

Δαμάσκηνα στη λαϊκή ιατρική

Έχει αποδειχθεί ότι εάν τρώτε 1-2 μούρα ημερησίως, η πιθανότητα σχηματισμού τερηδόνας μειώνεται σημαντικά. Θεραπευτικές συνταγές με δαμάσκηνα:

Τα δαμάσκηνα χρησιμοποιούνται επίσης ως αντικαταθλιπτικό - όχι μόνο μια ευχάριστη γεύση, αλλά και ένας συνδυασμός βιταμινών, μετάλλων και άλλων χρήσιμων ουσιών βοηθά στη βελτίωση της διάθεσης.

Δαμάσκηνα για μωρά

Πιθανώς, εάν υπάρχει ένα μωρό στο σπίτι, έχετε ήδη ενδιαφερθεί για παιδικές τροφές και έχετε παρατηρήσει ότι ορισμένοι κατασκευαστές παράγουν προϊόντα δαμάσκηνου σχεδιασμένα για ένα μωρό 4 μηνών. Πολλοί γιατροί δεν υποστηρίζουν αυτήν τη θέση και πιστεύουν ότι τα δαμάσκηνα δεν πρέπει να δοκιμάζονται σε παιδιά κάτω του ενός έτους, τουλάχιστον έως 9 μηνών. Ποιος έχει δίκιο; Εάν ένα παιδί τρώει μητρικό γάλα, δεν χρειάζεται συμπληρωματικές τροφές για τουλάχιστον έξι μήνες. Από την άλλη πλευρά, το μωρό σας πρέπει να δοκιμάσει άλλα φρούτα και δημητριακά πριν φάει δαμάσκηνα..

Ένας από τους λόγους για τους οποίους δεν συνιστάται η χρήση δαμάσκηνων ως η πρώτη συμπληρωματική τροφή είναι ότι στα μικρότερα, μπορεί να προκαλέσει διάρροια και αυξημένη παραγωγή αερίου, συνοδευόμενη από κοιλιακό άλγος. Εάν τα ψίχουλα έχουν επίμονη δυσκοιλιότητα, ως επιλογή, μπορείτε να του προσφέρετε μια έγχυση αποξηραμένων φρούτων - σε μικρή ποσότητα ώστε να μην προκαλέσει δυσπεψία.

Εισαγωγή στη διατροφή

Για πρώτη φορά, 1/2 κουταλάκι του γλυκού πουρέ δαμάσκηνου είναι αρκετό για το μωρό. Μπορεί να προστεθεί σε χυλό ή επιδόρπιο: γιαούρτι ή μους. Αυξήστε σταδιακά το μερίδιο στα 50 ml - δεν επιτρέπονται περισσότερα για ένα παιδί σε νεαρή ηλικία. Δώστε προσοχή στη συνοχή του σκαμνιού, εάν γίνει πολύ υγρό, το τμήμα των δαμάσκηνων πρέπει να μειωθεί.

Αντενδείξεις

Εάν ένα παιδί είναι υπέρβαρο, πάρα πολλά δαμάσκηνα μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος. Άλλες αντενδείξεις:

  • με χαμηλή αρτηριακή πίεση μετά την κατανάλωση ξηρών καρπών, η κατάσταση της υγείας είναι πιθανό να επιδεινωθεί - το προϊόν θα μειώσει περαιτέρω την πίεση.
  • με αλλεργίες ή ατομική δυσανεξία - η αντίδραση μπορεί να προχωρήσει με διαφορετικούς τρόπους: από δερματικό εξάνθημα και διάρροια έως οίδημα του Quincke.
  • με σακχαρώδη διαβήτη.

Θα πρέπει να εξαιρέσετε τα δαμάσκηνα από τη διατροφή για πέτρες στα νεφρά και διάρροια.

Τα δαμάσκηνα είναι τέλεια για την παρασκευή όλων των ειδών επιδόρπια, ταιριάζει καλά με δημητριακά, δίνει μια λεπτή λεπτή γεύση στο κρέας, το κουνέλι και το κοτόπουλο. Τα περισσότερα παιδιά το αντιλαμβάνονται τέλεια, αλλά αν το παιδί σας δεν του αρέσει αυτό το προϊόν, απλώς αναβάλλετε τη «δοκιμή» για την επόμενη εβδομάδα - ίσως με αυτόν τον τρόπο θα είναι δυνατό να επιλυθεί το πρόβλημα.

Δαμάσκηνα από ποια ηλικία μπορεί να δοθεί ένα μωρό ή πώς να επιλέξει το σωστό και με ποια μορφή να δώσει ένα μωρό δαμάσκηνα

Τα δαμάσκηνα είναι ένα ασυνήθιστα ενδιαφέρον ξηρό φρούτο με έντονη γεύση και πολλές χρήσιμες ιδιότητες απαραίτητες για το σώμα ενός παιδιού. Ωστόσο, η χρήση αυτού του μοναδικού φρούτου στη διατροφή των μικρών παιδιών δημιουργεί αμφιβολίες σε ορισμένους γονείς. Πρέπει τα δαμάσκηνα να συμπεριληφθούν στο παιδικό μενού και υπάρχει όφελος σε αυτό; Πώς μπορεί να σερβιριστεί αυτό το προϊόν; Θα βρείτε την απάντηση σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις σε αυτό το άρθρο..

Μπορεί ένα παιδί να έχει δαμάσκηνα?

Αυτό το μοναδικό φυσικό επιδόρπιο είναι πολύ υγιές από κάθε άποψη, ειδικά για τα παιδιά. Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα θα δώσουν στο μωρό σας ενέργεια και δύναμη (λόγω της σακχαρόζης, της γλυκόζης και των υδατανθράκων), καθώς θα ικανοποιήσει τέλεια την πείνα και θα χρησιμεύσει ως μια καλή εναλλακτική λύση για την αποθήκευση γλυκών..

Η ιδιαίτερη «αξία» αυτού του καρπού είναι η ικανότητα ενίσχυσης των αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς, χάρη σε τέτοια συστατικά στη σύνθεσή του όπως ο σίδηρος, το κάλιο και το μαγνήσιο. Ο σίδηρος διατηρεί το απαραίτητο επίπεδο αιμοσφαιρίνης στο σώμα του παιδιού, το κάλιο βελτιώνει τη λειτουργία των νευρικών και καρδιαγγειακών συστημάτων και το μαγνήσιο σταθεροποιεί την υψηλή αρτηριακή πίεση.

Όταν ρωτήθηκε εάν είναι δυνατόν για ένα παιδί να έχει δαμάσκηνα με εντερικές δυσλειτουργίες, οι παιδίατροι θα δώσουν μια σαφή απάντηση - είναι πιθανό, ακόμη και απαραίτητο! Διαιτητικές ίνες που περιέχονται στη σύνθεση των δαμάσκηνων, βελτιώνουν τη λειτουργία των εντέρων και του στομάχου, βοηθούν στην παρατεταμένη δυσκοιλιότητα. Επίσης, αυτές οι ουσίες εμποδίζουν τα έντερα να αφομοιώσουν περισσότερη χοληστερόλη και σάκχαρο από ό, τι είναι απαραίτητο, και μειώνουν σημαντικά το επίπεδό τους στο αίμα του μωρού..

Ένα άλλο σημαντικό σημείο: ο καρπός περιέχει αντιοξειδωτικά σημαντικά για το σώμα του παιδιού. Έτσι, η βιταμίνη Ε τον βοηθά στην καταπολέμηση των «επιθετικών» - προϊόντων οξείδωσης λίπους και ελευθέρων ριζών και κάνει το σώμα πιο ανθεκτικό στο άγχος και το στρες. Επιπλέον, τα δαμάσκηνα είναι μια καλή πηγή φωσφόρου, ασβεστίου, βιταμινών PP και B2..

Πώς να φτιάξετε κομπόστα για ένα παιδί

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, τα δαμάσκηνα είναι πολύ χρήσιμα για ένα παιδί, καθώς έχουν θεραπευτική επίδραση στο σώμα του. Επιπλέον, αυτό το φρούτο έχει μια υπέροχη γεύση που αρέσουν σε πολλά παιδιά. Οι παιδίατροι συμβουλεύουν συχνά την προσθήκη πιάτων δαμάσκηνων στο μενού του παιδιού, ειδικά το χειμώνα, όταν σχεδόν δεν υπάρχουν φρέσκα φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνες. Μπορείτε να μαγειρέψετε κομπόστα κομπόστα οποιαδήποτε στιγμή του έτους και να την προσφέρετε στο μωρό σας από την ηλικία των έξι μηνών και νωρίτερα..

Ένα τέτοιο κομπόστα θα βοηθήσει στη δυσκοιλιότητα και αυτό το πρόβλημα είναι πολύ κοινό στα παιδιά κατά το πρώτο έτος της ζωής. Το γεγονός είναι ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το πεπτικό σύστημα των ψίχουλων δεν έχει ακόμη διαμορφωθεί πλήρως, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορεί να λειτουργήσει πλήρως. Το κομπόστα Prune ενεργοποιεί την εντερική περισταλτική και βελτιώνει τη λειτουργία του.

Σας ενημερώνουμε την ακόλουθη συνταγή για κομπόστα κομπόστ για ένα παιδί:

  1. Ρίχνουμε 200 g αποξηραμένων φρούτων με 600 ml νερό και προσθέτουμε 100 g ζάχαρης. Ξεπλύνετε καλά τα φρούτα με ζεστό νερό.
  2. Τοποθετήστε αποξηραμένα φρούτα σε οποιοδήποτε κατάλληλο δοχείο, προσθέστε ζάχαρη εκεί και καλύψτε με κρύο νερό.
  3. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά του κομπόστα και στη συνέχεια βάλτε το τηγάνι στη φωτιά.
  4. Αφήστε το κομπόστα να βράσει και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.
  5. Όταν το ποτό είναι έτοιμο, κρυώστε το σε τέτοια θερμοκρασία ώστε το παιδί να μην κάψει και να στραγγίσει.

Πρέπει να σημειωθεί ότι η ζάχαρη δεν είναι πάντα απαραίτητο συστατικό στην κομπόστα. Τα δαμάσκηνα είναι αρκετά γλυκά. Εάν νομίζετε ότι είναι απαραίτητο, μπορείτε να το κάνετε χωρίς να προσθέσετε ζάχαρη ή απλά να μειώσετε την ποσότητα του..

Πώς να επιλέξετε δαμάσκηνα για ένα παιδί?

Όταν κοιτάτε τον πάγκο πριν αγοράσετε δαμάσκηνα για το μικρό σας, αξιολογήστε πρώτα την εμφάνιση του προϊόντος. Το χρώμα των φρούτων πρέπει να είναι μόνο μαύρο και όχι διαφορετικά. Ένα ξεθωριασμένο χρώμα και μια αφύσικη λάμψη δείχνουν συχνά ότι ο καρπός έχει υποστεί επεξεργασία με γλυκερίνη για να του δώσει μια παρουσίαση.

Εάν ο καρπός έχει καστανόχρωμη απόχρωση, τότε πιθανότατα ήταν ζεματισμένο για επιπλέον απολύμανση. Κατ 'αρχήν, αυτό είναι λιγότερο επιβλαβές σε σύγκριση με τη χημική επεξεργασία, αλλά μια τέτοια σκιά καφέ του φρούτου θα συνοδεύεται από μια πικρή γεύση..

Για να ελέγξετε την ποιότητα των δαμάσκηνων, βυθίστε τα σε νερό για μισή ώρα. Η εμφάνιση των μεταποιημένων φρούτων δύσκολα θα αλλάξει, αλλά το «καθαρό» ασφαλές προϊόν θα γίνει λευκό σε ορισμένα σημεία. Σε γενικές γραμμές, πριν φάτε τα δαμάσκηνα, πρέπει να το πλένετε καλά, μερικές φορές θα πρέπει ακόμη και να το αφήσετε να εμποτιστεί για 15-20 λεπτά.

Συμβουλές για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών με φρούτα

Πριν δώσετε στο παιδί σας δαμάσκηνα, σας συνιστούμε να τα τρίβετε σε λεπτό τρίφτη. Μόνο σε αυτήν τη μορφή το προϊόν θα εξομοιωθεί από το σώμα. Επίσης, δεν συνιστάται η ανάμειξη χυμού δαμάσκηνου και πουρέ με άλλα φρούτα, γιατί τότε θα χάσει τις ευεργετικές του ιδιότητες. Είναι καλύτερο να σερβίρετε δαμάσκηνα ξεχωριστά από άλλα τρόφιμα..

Επιπλέον, οι διατροφολόγοι των παιδιών δίνουν τις ακόλουθες συμβουλές για την εισαγωγή αυτού του συμπληρώματος φρούτων στη διατροφή ενός παιδιού:

  • Εάν το δαμάσκηνο έχει ελαφρώς ξινή γεύση, μπορείτε να το πασπαλίσετε με ζάχαρη, αλλά λίγο. Πολύ γλυκά φρούτα αντενδείκνυται για ένα μωρό.
  • Τα δαμάσκηνα, όπως και άλλα φρούτα, προσφέρονται καλύτερα στα ψίχουλα το απόγευμα, μετά το κύριο γεύμα..
  • Συνιστάται να δίνετε δαμάσκηνα στο παιδί όχι περισσότερο από μία φορά την ημέρα. Μετά από ένα χρόνο, ο αριθμός των δεξιώσεων μπορεί να αυξηθεί έως και δύο φορές.
  • Τον πρώτο μήνα αυτή η λιχουδιά πρέπει να δίνεται σε πολύ μικρές μερίδες. Μετά από λίγο, μπορούν να αυξηθούν, εστιάζοντας αποκλειστικά στην ευημερία του μωρού σας..
  • Συνιστούμε να ταΐζετε τα παιδιά με σπιτικά πιάτα δαμάσκηνου, επειδή η παιδική τροφή επιδεινώνεται αρκετά γρήγορα μετά το άνοιγμα και δεν είναι πάντα χρήσιμη.

Έτσι, κάθε γονέας αποφασίζει ανεξάρτητα πώς να δώσει στο παιδί δαμάσκηνα, σε ποια μορφή και ποσότητα. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι μια ποικιλία δίαιτας θα βοηθήσει το αγαπημένο σας παιδί να μεγαλώσει υγιές και δυνατό. Εάν ακολουθείτε τους βασικούς κανόνες, τότε η διατροφή κάθε μωρού θα κορεστεί με καλά απορροφημένα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες..

Δαμάσκηνα για παιδιά

Σύμφωνα με έναν αρχαίο μύθο, το δαμάσκηνο ήρθε στην Ευρώπη χάρη στον Μέγα Αλέξανδρο. Και ένας άλλος μύθος λέει για μια φτωχή αλλά ειλικρινή γυναίκα που πήρε πεσμένα, σχεδόν αποξηραμένα φρούτα στον κήπο - έτσι εμφανίστηκαν τα δαμάσκηνα Σήμερα θα συζητήσουμε σε ποια ηλικία είναι δυνατό για τα μωρά, στα οποία αυτό το προϊόν μπορεί να είναι επιβλαβές και σε ποιες περιπτώσεις χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική..

Τα οφέλη των δαμάσκηνων

Όλοι γνωρίζουν τη θετική επίδραση των δαμάσκηνων στο πεπτικό σύστημα, αλλά οι χρήσιμες ιδιότητές του δεν περιορίζονται σε αυτό. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη σύνθεση του προϊόντος: βιταμίνη Ε, ασκορβικό οξύ, βιταμίνες Β, περιέχει επίσης φωσφόρο, χαλκό, φθόριο, ασβέστιο, μαγνήσιο και άλλα ιχνοστοιχεία. Επίσης, τα δαμάσκηνα περιέχουν οργανικά οξέα: κιτρικό, μηλικό, οξαλικό και σαλικυλικό. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να αντιμετωπίζετε αυτό το προϊόν με ιδιαίτερο σεβασμό:

  • περιέχει σίδηρο, με αποτέλεσμα να είναι χρήσιμο για χαμηλή αιμοσφαιρίνη.
  • στα δαμάσκηνα υπάρχουν ειδικές ουσίες έρματος που διεγείρουν τη δραστηριότητα των εντέρων - αυτή είναι μια από τις καλύτερες θεραπείες για τη δυσκοιλιότητα. τα πλεονεκτήματά του: φυσική, μη εθιστική, ήπια δράση, χωρίς παρενέργειες.
  • Η τακτική χρήση αυτού του προϊόντος επιταχύνει τη θεραπεία ασθενειών του πεπτικού συστήματος, αρκεί να τρώτε περίπου 5-6 φρούτα.
  • έχει αντιβακτηριακό αποτέλεσμα, όσον αφορά την αποτελεσματικότητά του, είναι συγκρίσιμο με ορισμένα φάρμακα.
  • Ο συνδυασμός βιταμινών και ανόργανων συστατικών που βρίσκονται σε δαμάσκηνα βοηθά στην ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος.
  • βοηθά στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.
  • ενεργοποιεί το μεταβολισμό.
  • Λόγω των βιταμινών Β, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, αυξάνει τη σφριγηλότητα και την ελαστικότητά του.
  • Τα δαμάσκηνα έχουν γενικά θετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα - αυτό μπορεί να κριθεί από την αύξηση της απόδοσης.
  • βελτιώνει τη διάθεση
  • χάρη στο κάλιο, ενισχύει τον καρδιακό μυ, επιταχύνει την εκροή της χολής και την απέκκριση των ούρων.
  • Λόγω των αντιοξειδωτικών, βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών και, ως αποτέλεσμα, αυξάνει την αντίσταση του σώματος.
  • απορροφά τις ελεύθερες ρίζες που εισέρχονται στο σώμα με τροφή και μέσω της μολυσμένης ατμόσφαιρας.

Η αποτελεσματικότητα των δαμάσκηνων στην καταπολέμηση των ογκολογικών παθήσεων δεν έχει ακόμη αποδειχθεί, αλλά η ενεργός εργασία βρίσκεται σε αυτή την κατεύθυνση. Μια άλλη χρήσιμη ιδιότητα είναι ότι αυξάνει την ταχύτητα μετάδοσης των νευρικών παλμών. Λόγω της αντιβακτηριακής ιδιότητας του προϊόντος, συνιστάται να το φάτε για την πρόληψη ασθενειών της στοματικής κοιλότητας, ιδιαίτερα της στοματίτιδας..

Εάν το μωρό έχει αδύναμη όρεξη, του προσφέρετε περιοδικά δαμάσκηνα και θα παρατηρήσετε πώς θα αυξηθεί το ενδιαφέρον του για τα τρόφιμα (μιλάμε για υγιή παιδιά). Αυτός ο αποξηραμένος καρπός συνιστάται επίσης για παθολογίες του ήπατος και των νεφρών, αυξάνει επίσης την παραγωγή γαστρικού χυμού και διευκολύνει την κατάσταση με ουρική αρθρίτιδα. Την άνοιξη, όταν λείπουν τόσο οι βιταμίνες, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να αντισταθμιστεί η ανεπάρκεια τους από το να τρώτε μερικά δαμάσκηνα.

Δαμάσκηνα στη λαϊκή ιατρική

Έχει αποδειχθεί ότι εάν τρώτε 1-2 μούρα ημερησίως, η πιθανότητα σχηματισμού τερηδόνας μειώνεται σημαντικά. Θεραπευτικές συνταγές με δαμάσκηνα:

Τα δαμάσκηνα χρησιμοποιούνται επίσης ως αντικαταθλιπτικό - όχι μόνο μια ευχάριστη γεύση, αλλά και ένας συνδυασμός βιταμινών, μετάλλων και άλλων χρήσιμων ουσιών βοηθά στη βελτίωση της διάθεσης.

Δαμάσκηνα για μωρά

Πιθανώς, εάν υπάρχει ένα μωρό στο σπίτι, έχετε ήδη ενδιαφερθεί για παιδικές τροφές και έχετε παρατηρήσει ότι ορισμένοι κατασκευαστές παράγουν προϊόντα δαμάσκηνου σχεδιασμένα για ένα μωρό 4 μηνών. Πολλοί γιατροί δεν υποστηρίζουν αυτήν τη θέση και πιστεύουν ότι τα δαμάσκηνα δεν πρέπει να δοκιμάζονται σε παιδιά κάτω του ενός έτους, τουλάχιστον έως 9 μηνών. Ποιος έχει δίκιο; Εάν ένα παιδί τρώει μητρικό γάλα, δεν χρειάζεται συμπληρωματικές τροφές για τουλάχιστον έξι μήνες. Από την άλλη πλευρά, το μωρό σας πρέπει να δοκιμάσει άλλα φρούτα και δημητριακά πριν φάει δαμάσκηνα..

Ένας από τους λόγους για τους οποίους δεν συνιστάται η χρήση δαμάσκηνων ως η πρώτη συμπληρωματική τροφή είναι ότι στα μικρότερα, μπορεί να προκαλέσει διάρροια και αυξημένη παραγωγή αερίου, συνοδευόμενη από κοιλιακό άλγος. Εάν τα ψίχουλα έχουν επίμονη δυσκοιλιότητα, ως επιλογή, μπορείτε να του προσφέρετε μια έγχυση αποξηραμένων φρούτων - σε μικρή ποσότητα ώστε να μην προκαλέσει δυσπεψία.

Εισαγωγή στη διατροφή

Για πρώτη φορά, 1/2 κουταλάκι του γλυκού πουρέ δαμάσκηνου είναι αρκετό για το μωρό. Μπορεί να προστεθεί σε χυλό ή επιδόρπιο: γιαούρτι ή μους. Αυξήστε σταδιακά το μερίδιο στα 50 ml - δεν επιτρέπονται περισσότερα για ένα παιδί σε νεαρή ηλικία. Δώστε προσοχή στη συνοχή του σκαμνιού, εάν γίνει πολύ υγρό, το τμήμα των δαμάσκηνων πρέπει να μειωθεί.

Αντενδείξεις

Εάν ένα παιδί είναι υπέρβαρο, πάρα πολλά δαμάσκηνα μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος. Άλλες αντενδείξεις:

  • με χαμηλή αρτηριακή πίεση μετά την κατανάλωση ξηρών καρπών, η κατάσταση της υγείας είναι πιθανό να επιδεινωθεί - το προϊόν θα μειώσει περαιτέρω την πίεση.
  • με αλλεργίες ή ατομική δυσανεξία - η αντίδραση μπορεί να προχωρήσει με διαφορετικούς τρόπους: από δερματικό εξάνθημα και διάρροια έως οίδημα του Quincke.
  • με σακχαρώδη διαβήτη.

Θα πρέπει να εξαιρέσετε τα δαμάσκηνα από τη διατροφή για πέτρες στα νεφρά και διάρροια.

Τα δαμάσκηνα είναι τέλεια για την παρασκευή όλων των ειδών επιδόρπια, ταιριάζει καλά με δημητριακά, δίνει μια λεπτή λεπτή γεύση στο κρέας, το κουνέλι και το κοτόπουλο. Τα περισσότερα παιδιά το αντιλαμβάνονται τέλεια, αλλά αν το παιδί σας δεν του αρέσει αυτό το προϊόν, απλώς αναβάλλετε τη «δοκιμή» για την επόμενη εβδομάδα - ίσως με αυτόν τον τρόπο θα είναι δυνατό να επιλυθεί το πρόβλημα.

Δαμάσκηνα: είναι δυνατόν για παιδιά, σε ποια ηλικία

Τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν τα ίδια θρεπτικά συστατικά με τα φρέσκα φρούτα, επομένως δεν πρέπει να παραμεληθούν. Τα δαμάσκηνα είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα από αυτή την άποψη. Σε λογικές ποσότητες, επιτρέπεται ήδη στους πρώτους μήνες της ζωής του μωρού..

Χρήσιμες ιδιότητες και βλάβη των δαμάσκηνων

Ο αποξηραμένος και αποξηραμένος πολτός δαμάσκηνου περιέχει πολλές πηκτίνες και φυτικές ίνες. Οίδημα, απορροφούν τοξίνες, μεταβολικά προϊόντα και διεγείρουν τα έντερα. Το καθαρτικό αποτέλεσμα αυτού του προϊόντος επιτρέπει τη χρήση του ακόμη και με συχνή και επίμονη δυσκοιλιότητα. Τα δαμάσκηνα συγκεντρώνουν επίσης πολλές βιταμίνες. Βασικό: ασκορβικό οξύ, σχεδόν ολόκληρη η ομάδα Β, τοκοφερόλη, καροτίνη. Αυτός ο ξηρός καρπός υποστηρίζει το μεταβολισμό, βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος, ομαλοποιεί την όρεξη.

Το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το κάλιο στη σύνθεση του προϊόντος διασφαλίζουν την ομαλή λειτουργία της καρδιάς. Ο φωσφόρος, ο σίδηρος και ο χαλκός βοηθούν στην καλύτερη αφομοίωση των θρεπτικών ουσιών από τα τρόφιμα, συμμετέχουν στη σύνθεση νέων κυττάρων και ενισχύουν τους μυϊκούς και σκελετικούς ιστούς. Με τακτική χρήση, τα δαμάσκηνα βελτιώνουν την έκκριση της χολής, επιταχύνουν την παραγωγή γαστρικού χυμού. Ως εκ τούτου, συνιστάται να το φάτε με κακή όρεξη..

Αυτά τα φρούτα πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή σε περίπτωση τάσης διάρροιας, μετεωρισμού, εντερικής δυσβολίας, καθώς επιδεινώνουν αυτές τις πεπτικές διαταραχές. Λόγω της μεγάλης ποσότητας υδατανθράκων, τα δαμάσκηνα δεν συνιστώνται για διαβήτη και παχυσαρκία.

Δαμάσκηνα για παιδιά: σε ποια ηλικία

Μπορείτε να ξεκινήσετε να ταΐζετε μωρά με αποξηραμένα φρούτα από 6-7 μήνες, σταδιακά να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή με τη μορφή ημι-υγρών πουρέ και κομπόστες με πολτό.

Οι καλλιτέχνες και τα παιδιά που πάσχουν από δυσκοιλιότητα μπορούν να λάβουν καρπούς νωρίς. Τα δαμάσκηνα σε ένα μωρό ηλικίας ενός μηνός, για παράδειγμα, προσφέρονται μερικές φορές με τη μορφή αφέψηματος μετά τη σίτιση, αλλά μόνο ως έσχατη λύση, μετά από διαβούλευση με γιατρό.

Γενικές συστάσεις για εισαγωγή σε συμπληρωματικά τρόφιμα:

  • Το πρώτο μέρος πρέπει να είναι 0,5-1 κουταλάκι του γλυκού. πουρέ ή όχι περισσότερο από 20 ml κομπόστας. Συνιστάται να δίνετε το προϊόν μόνοι σας, μετά την κύρια σίτιση το πρωί ή το μεσημέρι.
  • Εάν το μωρό δεν έχει δυσπεψία, δερματικό εξάνθημα ή άλλες αλλεργικές αντιδράσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας, το τμήμα αυξάνεται στα 3 κουταλάκια του γλυκού και ο όγκος του ποτού - έως 50 ml.
  • Προσφέρετε δαμάσκηνα στο παιδί 2-3 φορές την εβδομάδα, εναλλάσσοντας με άλλα φρούτα.

Σε παιδιά κάτω των δύο ετών μπορεί να δοθεί 2-3 φρούτα μία φορά ή 0,5 φλιτζάνια κομπόστα. Σε ηλικία 4-5 ετών, μπορείτε να φάτε έως και 5 κομμάτια κάθε φορά. Μια μεγαλύτερη ποσότητα είναι ανεπιθύμητη για κατανάλωση λόγω των καθαρτικών ιδιοτήτων των δαμάσκηνων. Για τον ίδιο λόγο, δεν πρέπει να το συνδυάσετε με κεφίρ, ξινά φρούτα, χυμούς. Το καλύτερο από όλα, αυτό το προϊόν είναι συμβατό με τυρί cottage και δημητριακά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε δαμάσκηνα σε πουρέ κρέατος, σούπες λαχανικών και σαλάτες, σάλτσες, γλυκές γέμιση για πίτες και άλλα επιδόρπια..

Πριν το προσφέρετε στο μωρό, φροντίστε να ξεπλύνετε τα αποξηραμένα φρούτα με τρεχούμενο νερό. Για να το μαλακώσετε, συνιστάται να το ρίξετε με ζεστό ατμό ή να μουλιάσετε σε βραστό νερό για 5-10 λεπτά. Δεν πρέπει να τρώτε ξηρό, διαφορετικά είναι πιθανή δυσφορία στο στομάχι και αυξημένος σχηματισμός αερίων..

Πώς να δώσετε στο παιδί σας δαμάσκηνα

Όσο λιγότερα ξηρά φρούτα υφίστανται θερμική επεξεργασία, τόσο περισσότερες βιταμίνες διατηρούν. Ως εκ τούτου, είναι τακτικά χρήσιμο να τρώτε δαμάσκηνα εμποτισμένα με νερό χωρίς ζάχαρη και άλλα πρόσθετα. Ειδικά το χειμώνα, όταν η επιλογή των φρέσκων φρούτων είναι λιγοστή. Οι κομπόστες και άλλα ζεστά πιάτα περιέχουν λιγότερο δραστικές ουσίες, αλλά είναι καλά για το στομάχι και τα έντερα.

Κλαδέψτε την κομπόστα για ένα παιδί

Κόψτε 200 γραμμάρια φρούτων χωρίς σπόρους, προσθέστε 1 λίτρο νερό, βράστε και μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Προαιρετικά προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας στο ποτό. μεγάλο. ζάχαρη, επιμείνετε κάτω από το καπάκι για μισή ώρα. Το ποτό προσφέρεται στα μωρά μετά τα γεύματα για 0,5-1 ποτήρια. Παιδιά κάτω των 6 μηνών - προ-φίλτρο.

Κλάδεμα πουρέ για μωρό

Μουλιάστε τα πλυμένα αποξηραμένα φρούτα σε βραστό νερό για 2-3 ώρες. Στη συνέχεια βράστε σε αυτό το υγρό για 15 λεπτά. Στραγγίστε την περίσσεια νερού, ψύξτε ελαφρά, τρίψτε μέσα από κόσκινο ή χρησιμοποιήστε μπλέντερ. Δώστε ζεστό ή παγωμένο στα παιδιά.

Πώς να επιλέξετε το σωστό

Για παιδικές τροφές, συνιστάται να αγοράσετε ένα προϊόν που δεν στεγνώνει σε κατάσταση πέτρας, αλλά αποξηραμένα μαλακά δαμάσκηνα. Αποξηραμένα φρούτα με γυαλιστερή γυαλιστερή επιφάνεια αποφεύγονται καλύτερα · υποβάλλονται σε επεξεργασία με δηλητηριώδη θειικό ανυδρίτη ή λίπος. Ματ δαμάσκηνα υψηλής ποιότητας, σχεδόν μαύρο χρώμα χωρίς μυρωδιά, δεν αφήνει κολλώδη σημάδια και λεκέδες στα χέρια.

Γιατί το δαμάσκηνο είναι χρήσιμο για ένα παιδί, σε ποια ηλικία επιτρέπεται

Τα δαμάσκηνα, ή τα αποξηραμένα δαμάσκηνα, είναι ένας νόστιμος και υγιής ξηρός καρπός. Στη διατροφή των μικρών παιδιών, χρησιμοποιείται με τη μορφή αφέψημα, πουρέ πατάτας και κομπόστες. Τα δαμάσκηνα έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των εντέρων και ολόκληρου του οργανισμού στο σύνολό του.

Ειδικά για την προετοιμασία δαμάσκηνων στις χώρες της ΚΑΚ, καλλιεργείται η ποικιλία δαμάσκηνου "Vengerka". Τα μούρα είναι γλυκά και σταθερά, διαρκούν περισσότερο και αποδίδουν καλύτερα όταν στεγνώνονται. Ωστόσο, τα αποξηραμένα δαμάσκηνα οποιασδήποτε ποικιλίας μπορούν να ονομαστούν δαμάσκηνα..

Η σύνθεση και οι χρήσιμες ιδιότητες των δαμάσκηνων

Το πουρέ δαμάσκηνου συνιστάται για βρέφη επιρρεπή σε δυσκοιλιότητα.

Περισσότερα από τα μισά δαμάσκηνα είναι υδατάνθρακες και περιέχουν:

Το κύριο μέρος των δαμάσκηνων είναι η φρουκτόζη, η σακχαρόζη, η γλυκόζη και το άμυλο. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι πλούσια σε μακρο- και μικροστοιχεία, βιταμίνες, πηκτίνη και τανίνες.

Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα περιέχουν:

  • κάλιο;
  • σίδερο;
  • μαγνήσιο;
  • ασβέστιο;
  • φώσφορος;
  • βιταμίνη C;
  • νάτριο;
  • χλωρογονικά οξέα
  • βιταμίνες A, B1, B2, K, E, PP;
  • οργανικά οξέα (οξαλικό, κιτρικό και μηλικό) ·
  • Β καροτίνη;
  • φολικό και παντοθενικό οξύ.

Χρήσιμες ιδιότητες δαμάσκηνων για παιδιά:

  1. Τα αποξηραμένα φρούτα έχουν αποτοξινωτική δράση. Χάρη στην πηκτίνη στα δαμάσκηνα, οι τοξίνες και οι επιβλαβείς ουσίες απομακρύνονται γρήγορα από το σώμα. Η πηκτίνη ομαλοποιεί την περιφερική κυκλοφορία, μειώνει τη χοληστερόλη.
  2. Η χαμηλή συγκέντρωση διαιτητικών ινών στη σύνθεση των δαμάσκηνων έχει ήπια καθαρτική επίδραση στα έντερα των παιδιών.
  3. Οι μονο- και δισακχαρίτες, καθώς και τα οργανικά οξέα επιταχύνουν το μεταβολισμό.
  4. Μια μεγάλη ποσότητα ανόργανων συστατικών και βιταμινών συμβάλλει στην πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη του παιδιού.
  5. Τα δαμάσκηνα έχουν αντιβακτηριακή δράση, σταματά την εξάπλωση και την ανάπτυξη επιβλαβών μικροοργανισμών στα έντερα του παιδιού.

Τα δαμάσκηνα είναι επίσης μια αποτελεσματική χολή και διουρητικά και ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό. Αυτός ο ξηρός καρπός είναι μια καλή πηγή ενέργειας, η χρήση αποξηραμένων δαμάσκηνων προάγει την ταχεία ανάκαμψη της δύναμης, η οποία είναι σημαντική για τους εφήβους που ασχολούνται με τον αθλητισμό. 100 g αποξηραμένων δαμάσκηνων περιέχει 241 kcal.

Δαμάσκηνα στη διατροφή ενός παιδιού

Ο ΠΟΥ συνιστά την εισαγωγή δαμάσκηνων στη διατροφή ενός παιδιού από την ηλικία των 6 μηνών. Δεν συνιστάται η έναρξη συμπληρωματικών τροφών με αποξηραμένα δαμάσκηνα, καθώς αυτό το προϊόν μπορεί να προκαλέσει πεπτική διαταραχή στο μωρό.

  • Εάν ένα μωρό σε ηλικία 2-3 μηνών πάσχει από δυσκοιλιότητα, τότε είναι καλύτερα να τρώτε δαμάσκηνα για μια μητέρα που θηλάζει.
  • Για μωρά κάτω του ενός έτους, τα δαμάσκηνα απαγορεύονται παρουσία διάρροιας (χαλαρά κόπρανα) και με αυξημένο επίπεδο αιμοσφαιρίνης, καθώς και αν εντοπιστούν αλλεργικές αντιδράσεις.

Σε άλλες περιπτώσεις, αυτός ο αποξηραμένος καρπός είναι μόνο ωφέλιμος..

Σε μεγαλύτερα παιδιά, οι αντενδείξεις για τη χρήση δαμάσκηνων είναι:

Παρά το γεγονός ότι τα δαμάσκηνα είναι χαμηλό αλλεργιογόνο προϊόν, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορούν να προκαλέσουν ανεπιθύμητη αντίδραση. Σύμφωνα με ιατρικά στατιστικά στοιχεία, η τροφική αλλεργία όταν τρώει δαμάσκηνα εμφανίζεται στα περισσότερα παιδιά που είναι αλλεργικά στα βερίκοκα, τα κεράσια, τα ροδάκινα..

Πώς να φτιάξετε δαμάσκηνα για το μωρό σας

Στα παιδιά δίνονται δαμάσκηνα με τη μορφή αφέψημα, κομπόστες και πουρέ πατάτας με προσοχή και σιγά-σιγά. Ξεχωριστά, αποξηραμένα φρούτα προσφέρονται σε μεγαλύτερα παιδιά ηλικίας 2-3 ετών.

  1. Εγχυση. Αυτό το ποτό μπορεί να δοθεί σε μωρά από την ηλικία των τριών μηνών εάν έχουν δυσκοιλιότητα. Τα δαμάσκηνα σε ποσότητα 4-5 μούρων πλένονται καλά, χύνονται με ένα ποτήρι βραστό νερό, καλύπτονται με καπάκι και αφήνονται να βράσουν όλη τη νύχτα. Μετά την καταπόνηση, την επόμενη μέρα, το παιδί λαμβάνει μισό κουταλάκι του γλυκού από την έγχυση. Με την ηλικία, η ποσότητα του ποτού αυξάνεται σταδιακά.
  2. Κομπόστα (αφέψημα). Πριν από την προετοιμασία του ποτού, τα δαμάσκηνα ταξινομούνται, κοιλώνονται και πλένονται. Βάλτε τα αποξηραμένα φρούτα σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη (προαιρετικά) και προσθέστε ζεστό νερό. Αφήστε το ποτό να βράσει και βράστε για τουλάχιστον 15 λεπτά. Μπορείτε να κάνετε κομπόστα δαμάσκηνων με αποξηραμένα βερίκοκα σε ίσες ποσότητες, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι τα αποξηραμένα βερίκοκα μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες.
  3. Πουρές. Τα δαμάσκηνα πλένονται σχολαστικά, χυτεύονται, χύνονται με ζεστό νερό και αφήνονται για αρκετές ώρες ή καλύτερα κατά τη διάρκεια της νύχτας. Τα μούρα αφαιρούνται, τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα, χύνονται με κρύο νερό και βράζονται. Ο πολτός των βρασμένων δαμάσκηνων τεμαχίζεται με μπλέντερ, μύλο κρέατος ή τρίβεται μέσω κόσκινου.

Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην εμφάνιση αποξηραμένων μούρων. Τα δαμάσκηνα δεν πρέπει να λάμπουν ή να φαίνονται καπνιστά. Σωστά αποξηραμένα δαμάσκηνα - μαύρο και ματ.

Είναι πολύ βολικό να ταΐζετε τα παιδιά με έτοιμο χυλό με δαμάσκηνα ή να προσθέτετε αποξηραμένα φρούτα σε φρέσκα γεύματα. Η μέγιστη ποσότητα πουρέ δαμάσκηνου για ένα παιδί ενός έτους είναι 50-60 ml την ημέρα.

Βιογραφικό για γονείς

Ένα φυσικό ήπιο καθαρτικό με τη μορφή ενός υπέροχου δαμάσκηνου που βοηθά στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας σε ένα βρέφος.

Σχετικά με τον τρόπο μαγειρέματος δαμάσκηνων στο σπίτι, στο πρόγραμμα "Όλα θα πάνε καλά":

Πότε μπορείτε να δώσετε δαμάσκηνα σε μωρά

Τα δαμάσκηνα μπορούν δικαίως να χαρακτηριστούν ως ένα από τα πιο δημοφιλή και απαιτημένα αποξηραμένα φρούτα στον κόσμο. Περιλαμβάνει πολλές βιταμίνες των ομάδων A, B, C, PP και περιέχει επίσης πηκτίνη στη σύνθεσή της, η οποία βελτιώνει το μεταβολισμό και αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα.

Η σύνθεση των δαμάσκηνων περιέχει πολλά μέταλλα όπως κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο - χρήσιμο για όλους, τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά, ενισχύοντας την ασυλία τους.

Ας υπολογίσουμε πότε μπορείτε να δώσετε δαμάσκηνα σε μωρά και γιατί το κάνουν οι περισσότερες μητέρες.

Τα δαμάσκηνα περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και ως εκ τούτου, τόσο το ίδιο όσο και ο χυμός των δαμάσκηνων είναι ένα φυσικό καθαρτικό και έχουν θετική επίδραση στα έντερα. Λόγω αυτής της ιδιότητας έχει γίνει δημοφιλές στη χρήση δαμάσκηνων για μωρά, καθώς συχνά αντιμετωπίζουν προβλήματα με τα έντερα λόγω της εισαγωγής τεχνητής διατροφής στη διατροφή. Προειδοποιώντας για τη χρήση ναρκωτικών, οι γονείς δίνουν όλο και μεγαλύτερη προσοχή σε αυτόν τον ξηρό καρπό, αλλά πριν το δώσετε στα παιδιά, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με ορισμένα από τα χαρακτηριστικά του:

  • Πριν εισαγάγετε τα δαμάσκηνα στη διατροφή ενός βρέφους, σας συνιστούμε να επικοινωνήσετε με τον γιατρό του παιδιού σας για να κατανοήσετε πότε μπορεί να δοθεί στο παιδί.
  • Είναι γενικά αποδεκτό ότι συνιστάται να αρχίσετε να δίνετε δαμάσκηνα σε ένα παιδί όχι νωρίτερα από 3 μήνες, καθώς όταν εισάγεται στη διατροφή σε νεαρή ηλικία, μπορεί να εμφανιστεί αλλεργία στα δαμάσκηνα στα βρέφη
  • Κατά την αγορά, πρέπει να προσέχετε την ποιότητα του ίδιου του δαμάσκηνου - πρέπει να είναι φρέσκο ​​και να έχει μαύρο χρώμα. Για να ελέγξετε την ποιότητα και τη φρεσκάδα, μπορείτε να μουλιάσετε στο νερό για 30 λεπτά - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα δαμάσκηνα θα πρέπει να γίνουν εν μέρει λευκά.
  • Πρέπει να δώσετε δαμάσκηνα σε μικρές μερίδες και, κατά προτίμηση, το πρωί, ώστε να αποτρέψετε μια αλλεργική αντίδραση και να μην χάσετε αυτήν τη στιγμή.

Έχει βρεθεί ότι τα δαμάσκηνα περιέχουν σημαντικές ποσότητες ακρυλαμιδίου, το οποίο είναι γνωστό ως νευροτοξίνη και καρκινογόνο. Με σημαντική περίσσεια στο σώμα, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της πιθανότητας εμφάνισης ορισμένων ασθενειών.

Πότε και σε ποια μορφή να εισαγάγετε δαμάσκηνα σε ένα μωρό?

Τα παιδιά αγαπούν τις κομπόστες και τις πουρέ πατάτας, οπότε είναι πολύ εύκολο για τους γονείς να εισάγουν νέα φρούτα στη διατροφή τους, προσθέτοντας στο ήδη αγαπημένο τους μενού, επομένως, το πιο συνηθισμένο και χρήσιμο για ένα παιδί θα είναι η εισαγωγή δαμάσκηνων στη διατροφή με τη μορφή κομπόστ και πουρέ πατάτας, καθώς το σώμα του παιδιού δεν έχει ακόμη προσαρμοστεί να τρώτε στερεά τρόφιμα. Οι πρώτες δοκιμές γίνονται καλύτερα από 3 μήνες. Ας μάθουμε πώς να τα μαγειρέψουμε:

  • Για να προετοιμάσουμε ένα αφέψημα, κομπόστα ή πουρέ, χρειαζόμαστε 200 g δαμάσκηνων και 250 ml νερού.
  • Ρίξτε καλά πλυμένα δαμάσκηνα με νερό και βάλτε φωτιά.
  • Βράζουμε, αφαιρούμε και βάζουμε σε δροσερό μέρος και μετά μετά την ψύξη, δώστε στο παιδί μερικά ml αυτού του ζωμού.

Τα δαμάσκηνα εισάγονται στη διατροφή, συνήθως ως καθαρτικό, οπότε δεν πρέπει να τα κακοποιείτε, και ακόμη περισσότερο, σε περίπτωση εντερικών διαταραχών, θα πρέπει να το εγκαταλείψει για λίγο.

Το κομπόστα κομπόστα για μωρά για δυσκοιλιότητα χρησιμοποιείται από τους γονείς αρκετά συχνά και ως εκ τούτου η συνταγή για την παρασκευή της είναι πολύ γνωστή μεταξύ των μητέρων. Το παρασκεύασμα κομπόστα διαφέρει από το παρασκεύασμα αφέψημα προσθέτοντας ζάχαρη και μια διαδικασία μακρύτερου βρασμού. Ψύχουμε το προκύπτον μείγμα και το δίνουμε στο παιδί σε μικρές ποσότητες.

Για να φτιάξετε πολτοποιημένα δαμάσκηνα για μωρά, βυθίστε τα δαμάσκηνα σε ζεστό νερό και στη συνέχεια ρίξτε την έγχυση σε ξεχωριστό δοχείο, ρίξτε πάνω από ένα νέο και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια, το δέρμα αφαιρείται από τα δαμάσκηνα και τα δαμάσκηνα κτυπιέται σε ένα μπλέντερ, το προκύπτον μείγμα αραιώνεται με την έγχυση από το πρώτο στάδιο της προετοιμασίας. Ο πουρέ είναι έτοιμος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε αυτή τη μορφή όσο και με την προσθήκη σε διάφορα δημητριακά, ενώ αξίζει να θυμάστε ότι τις πρώτες φορές πρέπει να δώσετε λίγα ml, και μόνο τότε αυξήστε σταδιακά τον όγκο.

Ελπίζουμε ότι αφού διαβάσετε αυτό το άρθρο, μάθατε πώς να δίνετε δαμάσκηνα σε ένα παιδί..

Εισαγωγή δαμάσκηνων στα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα

Γεια σε όλους. Νομίζω ότι όλοι γνωρίζουν τι είναι τα δαμάσκηνα, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πώς να εισάγουν τα δαμάσκηνα σε συμπληρωματικά τρόφιμα.

Ναι, σε γενικές γραμμές, αυτό το θέμα δεν ενδιαφέρει όλους, αλλά μόνο για νέους γονείς που έχουν ένα μικρό παιδί στην οικογένειά τους. Ας προσπαθήσουμε μαζί να καταλάβουμε τι είναι τα δαμάσκηνα και πώς πρέπει να εισαχθούν στη διατροφή του μωρού. Θα ξεκινήσω το μονολόγιό μου και, αν θέλετε, συμμετάσχετε στη συζήτηση αφήνοντας τα σχόλιά σας. Ορίστε.

Τα δαμάσκηνα είναι ένα αποξηραμένο δαμάσκηνο ειδικού τύπου (ουγγρικά), κατ 'αρχήν, εάν στεγνώσετε ένα απλό δαμάσκηνο, δεν υπάρχει ιδιαίτερη διαφορά, αλλά στις χώρες της πρώην ΚΑΚ χρησιμοποιείται αυτή η συγκεκριμένη ποικιλία. Το μόνο πράγμα είναι ότι είναι πιο εύκολο να στεγνώσει το "ουγγρικό" γιατί είναι πιο δύσκολο και πιο γλυκό.

Δεν θα πάμε βαθιά στην τεχνολογία ξήρανσης, καθώς δεν είναι τόσο ενδιαφέρον για εμάς. Ενδιαφερόμαστε περισσότερο για τα οφέλη και την αλληλεπίδραση με το σώμα του παιδιού.

Λίγο για τα οφέλη

Δεδομένου ότι τα δαμάσκηνα κατασκευάζονται από δαμάσκηνα, δεν υπάρχουν σημαντικές διαφορές. Επομένως, εάν είναι δυνατή η χρήση φρέσκων δαμάσκηνων, τότε προτιμάται..

Αλλά το χειμώνα και το φθινόπωρο είναι δύσκολο να βρεθεί φρέσκια κρέμα και ένας ξένος επισκέπτης που φέρεται δεν είναι πολύ κατάλληλος για παιδικές τροφές. Αυτό είναι όπου τα δαμάσκηνα έρχονται βολικά.

Το ξηρό μούρο περιέχει τεράστια ποσότητα καλίου, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά. Περιέχει επίσης φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, νάτριο.

Περιέχει επίσης βιταμίνες A, E, K, PP σε επαρκείς ποσότητες. Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι μια καλή πηγή πηκτίνης. Εάν κάποιος δεν το γνωρίζει, τότε η πηκτίνη βοηθά στην απομάκρυνση διαφόρων επιβλαβών ουσιών από το σώμα και επηρεάζει την κυκλοφορία του αίματος..

Σχεδόν όλοι γνωρίζουν ότι τα δαμάσκηνα είναι ένα ήπιο, φυσικό καθαρτικό. Αλλά αυτό δεν είναι όλες οι ικανότητές του..

  • Διουρητικός
  • Χολερετικό
  • Επηρεάζει ευνοϊκά το έργο της καρδιάς
  • Μειώνει την πιθανότητα βακτηρίων όπως ο σταφυλόκοκκος
  • Μειώνει την αρτηριακή πίεση
  • Ομαλοποιεί τη μεταβολική διαδικασία
  • ο καρπός μπορεί να αποκαταστήσει αμέσως τη δύναμη (πολύ υψηλή σε θερμίδες)
  • Αφαιρεί τις τοξίνες

Εντυπωσιακό, έτσι δεν είναι; Γνωρίζετε και άλλες ικανότητες αποξηραμένου δαμάσκηνου; Λέγω.

Αλλεργία

Το δαμάσκηνο δεν είναι αλλεργιογόνο προϊόν. Αλλά όπως λένε οι ειδικοί, υπάρχει αλλεργία σε όλα τα προϊόντα. Είναι απλώς ότι μερικά είναι πιο συνηθισμένα, ενώ άλλα είναι ευκολότερα. Αντιμετωπίζονται περιπτώσεις αλλεργιών στα δαμάσκηνα, αν και αρκετά σπάνια, οπότε θα πρέπει να εισαχθεί προσεκτικά.

Οταν μπορείτε

Τα δαμάσκηνα δεν είναι συμπληρωματικά τρόφιμα της πρώτης ομάδας, και ως εκ τούτου δεν πρέπει να εισαχθούν από 4 μήνες. Αν και στα βάζα του καταστήματος, συνιστάται η ηλικία, από την οποία μπορείτε να εισάγετε 4 μήνες. Το θέμα είναι, εάν η ψίχουλα έχει γλυκό, τότε πιθανότατα δεν θα τρώει πλέον λάχανο, κολοκυθάκια και άλλα λαχανικά..

Εξάλλου, τα γλυκά δαμάσκηνα είναι πολύ πιο νόστιμα και το μωρό δεν είναι τόσο ανόητο όσο φαίνεται..

Το ερώτημα είναι πότε να μπείτε; Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε από 5-6 μήνες.

Μαγείρεμα

Εάν έχετε ήδη δοκιμάσει όλους τους τύπους όχι πολύ νόστιμων συμπληρωματικών τροφίμων (όχι γλυκών) και αποφασίσατε ότι είναι καιρός να δοκιμάσετε δαμάσκηνα, προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε τις συμβουλές μας.

Πουρές

Χρειαζόμαστε ένα φρούτο χωρίς κόκαλο, αλλά φυσικά είναι δυνατό με ένα κόκαλο, αλλά μόνο μετά το μαγείρεμα θα πρέπει να αφαιρεθούν (και μια νεαρή μητέρα έχει ήδη λίγο χρόνο). Τα μούρα πλένονται και βράζονται για περίπου μισή ώρα. Όταν το μούρο μαγειρευτεί, πρέπει να αφαιρεθεί από το νερό και να αλεσθεί σε ένα μπλέντερ.

Εάν ο πουρέ είναι πολύ παχύς, τότε πρέπει να αραιωθεί με νερό στο οποίο μαγειρεύτηκε το μούρο μας. Το ξαναβάζουμε στη φωτιά, περιμένουμε μέχρι να βράσει, κρυώνουμε. Το μωρό πουρέ είναι έτοιμο.

Τα παιδιά που δεν είναι ακόμη 1 έτους δεν λαμβάνουν ωμά δαμάσκηνα.

Νομίζω ότι δεν χρειάζεται να μιλήσουμε για το πώς να εισαγάγουμε πουρέ πατάτας και αν δεν το γνωρίζετε ακόμη, μπορείτε να διαβάσετε στον ιστότοπό μας.

Επιλογή

Τώρα ας ρίξουμε μια μικρή ματιά στο πώς να επιλέξουμε το πιο χρήσιμο μούρο.

  • Το χρώμα είναι μαύρο (καφέ υποδηλώνει ότι ήταν βαμμένο με βραστό νερό)
  • Χωρίς ύποπτη λάμψη (εάν το μούρο λάμπει και έχει έντονο χρώμα, τότε πιθανότατα υποβλήθηκε σε επεξεργασία με γλυκερίνη)
  • Στην αρχική συσκευασία

Λοιπόν, λοιπόν, γνωρίσαμε το υπέροχο μούρο λίγο πιο κοντά. Συμπέρασμα το ένα είναι ένα αναμφισβήτητα υγιές και νόστιμο προϊόν που πρέπει να υπάρχει στη διατροφή οποιουδήποτε παιδιού..

Ελπίζουμε πραγματικά να βρείτε απαντήσεις στις ερωτήσεις σας και να αποφασίσετε να εγγραφείτε σε ενημερώσεις ιστότοπων, προκειμένου να ενημερώνεστε για νέες δημοσιεύσεις.

Κλαδέψτε τις συνταγές κομπόστα για μωρά από δυσκοιλιότητα

Το πρόβλημα με τη δυσκοιλιότητα στα βρέφη είναι ένα συνηθισμένο περιστατικό. Ως εκ τούτου, το κομπόστα για μωρά από δυσκοιλιότητα χρησιμοποιείται συχνότερα από θηλάζουσες μητέρες. Τους πρώτους μήνες μετά τη γέννηση, το παιδί χρειάζεται ειδική διατροφή. Το πεπτικό του σύστημα δεν έχει ακόμη σχηματιστεί. Μια θηλάζουσα μητέρα πρέπει να είναι προσεκτική με την επιλογή της διατροφής, καθώς οι ουσίες που επεξεργάζονται το σώμα της εισέρχονται στο γάλα. Επομένως, εάν μια μητέρα τρώει κατά λάθος, για παράδειγμα, λιπαρά, πικάντικα τρόφιμα, το μωρό μπορεί να έχει στασιμότητα των κοπράνων και ο κολικός θα βασανίσει. Είναι ανεπιθύμητο να παίρνετε φάρμακα και μια έγχυση δαμάσκηνων θα βοηθήσει.

Γιατί τα ξηρά ποτά φρούτων είναι καλά για εσάς

Ένα αφέψημα ή κομπόστα από δαμάσκηνα από δυσκοιλιότητα είναι πολύ χρήσιμο, καθώς πολλές ουσίες απαραίτητες για το σώμα αποθηκεύονται σε αυτό:

  • Πηκτίνες - συμβάλλει στην ομαλοποίηση του γαστρεντερικού σωλήνα (γαστρεντερική οδός), αλλάζει το ιξώδες του γαστρικού χυμού, αφαιρεί τις τοξίνες.
  • Fiber - λειτουργεί ως πινέλο καθαρισμού, δηλαδή αφαιρεί τις περιττές τοξίνες από το σώμα.

Ήδη αυτές οι δύο ουσίες κάνουν τα δαμάσκηνα πολύ υγιή για τα μωρά. Αυτό το προϊόν είναι απαραίτητο για μωρά με δυσκοιλιότητα, επειδή προωθεί την αφαίρεση των περιττωμάτων χωρίς να βλάπτει το σώμα. Η φρουκτόζη, η σακχαρόζη και η γλυκόζη, που περιέχονται σε αποξηραμένα δαμάσκηνα, συμβάλλουν επίσης στον επιταχυνόμενο μεταβολισμό..

Το γυναικείο σώμα κατά τη γαλουχία λαμβάνει ανεπαρκή ποσότητα βιταμινών, καθώς δεν μπορούν να καταναλωθούν όλα τα φρούτα και τα λαχανικά. Είναι ο ζωμός των δαμάσκηνων που θα είναι χρήσιμος για την αναπλήρωση με βιταμίνες και μέταλλα του σώματος τόσο της μητέρας όσο και του νεογέννητου.

Το αποξηραμένο δαμάσκηνο περιέχει επίσης χρήσιμες βιταμίνες:

  • Βιταμίνες Β, οι οποίες είναι σημαντικές για την ομαλή λειτουργία του σώματος στο σύνολό του.
  • Βιταμίνη C.
  • Βιταμίνη ΡΡ.
  • Βιταμίνη Κ.

Τα μέταλλα είναι σημαντικά για την ομαλή λειτουργία του γυναικείου σώματος και για το μωρό: σίδηρος, φώσφορος, μαγνήσιο, κάλιο.

Τα δαμάσκηνα βοηθούν στη δυσκοιλιότητα και πώς να το χρησιμοποιήσετε

Τα δαμάσκηνα θηλασμού είναι σημαντικά για τη μητέρα και το μωρό.

Οι ευεργετικές ουσίες που περιέχει παρέχουν:

  1. Αντιβακτηριακή δράση. Η δράση του μειώνει δραματικά την ανάπτυξη σταφυλόκοκκων, καθώς και σαλμονέλας και είναι αποτελεσματική κατά του E. coli.
  2. Η δράση είναι και χολερετική και διουρητική.
  3. Επιπτώσεις στο μεταβολισμό.
  4. Επιπτώσεις στις γαστρεντερικές λειτουργίες.

Πότε μπορείτε να αρχίσετε να δίνετε κομπόστα μωρών από ξηρά δαμάσκηνα

Μια θηλάζουσα γυναίκα αποφασίζει για τον εαυτό της πότε και πόσα φρούτα μπορεί να φάει εάν το μωρό είναι δυσκοιλιότητα. Αλλά ακόμη και σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να χρησιμοποιείται προσεκτικά, σε μικρή ποσότητα. Για μια γυναίκα, αρκεί να τρώτε τρία φρούτα την ημέρα. Μην παρασυρθείτε έτσι ώστε να μην προκαλέσετε αναστατωμένο στομάχι.

Τι γίνεται όμως αν το μωρό τρέφεται τεχνητά; Μπορώ να χρησιμοποιήσω ποτά από δαμάσκηνα για δυσκοιλιότητα σε μωρά; Αυτό το ποτό μπορεί να συνιστάται μόνο από γιατρό. Μπορεί να δώσει ακριβείς οδηγίες σχετικά με το πόση ποσότητα του προϊόντος θα χρησιμοποιηθεί κατά τη σίτιση. Εάν είναι απαραίτητο, ο παιδίατρος μπορεί να συνταγογραφήσει ένα ποτό για δυσκοιλιότητα από την ηλικία των δύο μηνών. Από την ηλικία των δύο μηνών, το στομάχι του μωρού δεν είναι ακόμη έτοιμο για τέτοια τρόφιμα.

Όταν το μωρό φτάσει τους τέσσερις μήνες, ο παιδίατρος μπορεί να συστήσει να εισαχθεί μια έγχυση δαμάσκηνων στη διατροφή του μωρού. Το κομπόστα συνήθως εισάγεται στη διατροφή αφού ένα παιδί φτάσει την ηλικία των έξι μηνών. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα κομπόστα δαμάσκηνων σε συμπληρωματικά τρόφιμα και ακόμη και να δώσετε πουρέ πατάτας από αυτό..

Τα συμπληρωματικά τρόφιμα ξεκινούν με πολύ μικρές δόσεις. Συνήθως τα αποξηραμένα δαμάσκηνα δεν προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις, αλλά ένας μεγάλος αριθμός από αυτά προκαλεί διάρροια, την οποία το μωρό δεν χρειάζεται καθόλου. Με τη διάρροια, χάνονται πολλές χρήσιμες ουσίες.

5 αποδεδειγμένες επιλογές για την εξάλειψη της δυσκοιλιότητας στα μωρά

Πώς να μαγειρέψετε αφέψημα, κομπόστες για μωρά

Το πρώτο βήμα είναι να επιλέξετε ένα προϊόν καλής ποιότητας..

Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα πρέπει να είναι:

  • Μαύρο χρώμα.
  • Μαλακό, σαρκώδες στην αφή.
  • Έχετε μια λαμπερή εμφάνιση.

Τα δαμάσκηνα της ποικιλίας Vengerka πληρούν αυτές τις απαιτήσεις. Αυτή η ποικιλία έχει μικρό οστό και σαρκώδη φρούτα. Τα δαμάσκηνα ξηραίνονται και καπνίζονται. Για ιατρικούς σκοπούς, το τρελό είναι πιο κατάλληλο. Θαμπή με γκρι επίστρωση και πολύ στεγνή δεν είναι κατάλληλα.

Οι εγχύσεις, τα αφέψημα και οι κομπόστες παρασκευάζονται από αποξηραμένα δαμάσκηνα.

  1. Ο ζωμός αρχίζει συνήθως να τρέφεται από την ηλικία των έξι μηνών. Αλλά εάν είναι απαραίτητο, ο παιδίατρος μπορεί να συστήσει τη λήψη του από τρεις μήνες.

Για να προετοιμάσετε το ζωμό, πρέπει να προετοιμάσετε 50 g φρούτων, ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό, αφαιρέστε τους σπόρους από αυτά. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε 200 ml νερό. Βρασμός. Αφαιρέστε από τη φωτιά. Για κάλυψη με καπάκι. Πίνετε κατεψυγμένα σε θερμοκρασία δωματίου.

  1. Εγχυση. Ξεπλύνετε τα φρούτα, ξεφλουδίστε 10 κομμάτια. Ρίχνουμε βραστό νερό. Κλείστε καλά. Έγχυση για 8 - 10. Μετά το τέντωμα, μπορείτε να πιείτε. Τα ποτά χορηγούνται στο μωρό αρχικά σε αραιωμένη μορφή, σε ποσότητα ενός κουταλιού του γλυκού.
  2. Το Compote θεωρείται μια πολύ αποτελεσματική θεραπεία. Τα παρασκευασμένα φρούτα, περίπου 100 g, πλένονται, οι σπόροι αφαιρούνται. Ρίχνουμε νερό. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν εντελώς τα φρούτα. Πίνετε κατεψυγμένα σε θερμοκρασία δωματίου.

Η ζάχαρη μπορεί να προστεθεί στα ποτά, αλλά εάν το μωρό πίνει κανονικά ποτά χωρίς ζάχαρη, τότε δεν πρέπει να εισάγεται. Αυτά τα ποτά δεν πρέπει να παρασκευάζονται σε μεγάλες ποσότητες..

Κλάδεμα συνταγή αφέψημα για μωρά

Οι καθαρτικές ιδιότητες των δαμάσκηνων είναι γνωστές στην ανθρωπότητα εδώ και πολλούς αιώνες, επομένως αφέψημα, εγχύσεις και τα ίδια τα δαμάσκηνα σε μη επεξεργασμένη μορφή χρησιμοποιούνται ενεργά στη λαϊκή ιατρική. Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να προετοιμάσετε ένα αφέψημα από δαμάσκηνα για να βοηθήσετε ένα πολύ μικρό παιδί να «κάνει μια μεγάλη δουλειά». Αλλά πρώτα αξίζει να διευκρινιστεί ποια κατάσταση του γαστρεντερικού σωλήνα του παιδιού πρέπει να θεωρείται δυσκοιλιότητα και όχι φυσιολογικά φυσιολογικό φαινόμενο. Άλλωστε, οι άπειρες μητέρες συχνά δυσκολεύονται να διακρίνουν τη μία από την άλλη, προσπαθώντας συνεχώς να βοηθήσουν το μωρό να προκαλέσει κινήσεις του εντέρου, παρεμβαίνοντας έτσι στην εντελώς φυσιολογική εντερική λειτουργία, η οποία δεν πρέπει να γίνει καθόλου.

Λοιπόν, ποια είναι η διαφορά?

Ένα μωρό που τρέφεται μόνο με μητρικό γάλα δεν πάσχει συχνά από δυσκοιλιότητα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι περίπου το 87% του γάλακτος αποτελείται από νερό, επιπλέον, όλα τα συστατικά του προσαρμόζονται στο μέγιστο στις ανάγκες των παιδιών, έτσι απορροφώνται εύκολα και γρήγορα..

Οποιοσδήποτε σύμβουλος της GV θα πει ότι η απουσία καρέκλας ακόμη και έως 5-7 ημέρες, εάν το παιδί δεν εμφανίζει σημάδια δυσφορίας (δεν κλαίει, δεν σπρώχνει, η κοιλιά δεν είναι σφιχτή), δεν θεωρείται δυσκοιλιότητα στο μωρό. Επομένως, εάν αντιμετωπίζετε μια τέτοια «καθυστέρηση», αλλά το μωρό συμπεριφέρεται ως συνήθως, μην βιαστείτε να αναλάβετε δράση. Τροφοδοτήστε το μωρό κατόπιν αιτήματος και η μητέρα μπορεί να φάει τα δαμάσκηνα για να «χαλαρώσει» την κοιλιά του μωρού. Και αν είναι καλοκαίρι και ζεστό έξω, τότε μπορείτε σταδιακά να δώσετε στο μωρό νερό από ένα κουταλάκι του γλυκού για να αναπληρώσετε την απώλεια υγρών.

Ένα άλλο πράγμα είναι ένα παιδί με τεχνητή ή μικτή σίτιση. Μερικές φορές ακόμη και ένα λανθασμένα επιλεγμένο μείγμα μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με το πεπτικό σύστημα. Η συχνή αλλαγή των εμπορικών σημάτων τεχνητής τροφής μπορεί επίσης να προκαλέσει δυσκοιλιότητα. Ένας άλλος παράγοντας κινδύνου είναι η έλλειψη υγρού, επειδή ένα παιδί με IV πρέπει να συμπληρώνεται με νερό (πρέπει να πίνει περίπου τόσο νερό την ημέρα όσο τρώει το μείγμα σε μία σίτιση). Και φυσικά, κανένα μείγμα δεν είναι συγκρίσιμο με το μητρικό γάλα όσον αφορά την ποσότητα των θρεπτικών ουσιών - υπάρχουν περισσότερα από 300 στο γάλα (και αυτά είναι μόνο εκείνα που έχουν ήδη ανακαλυφθεί και μελετηθεί) και στην τεχνητή διατροφή, κατά μέσο όρο, από 30 έως 60 είδη. Ως εκ τούτου, οι γιατροί συμβουλεύουν τα παιδιά στο IV να εισαγάγουν συμπληρωματικά τρόφιμα νωρίτερα.

Όταν ο ζωμός είναι ήδη δυνατός?

Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ένα αφέψημα δαμάσκηνων για δυσκοιλιότητα, τότε θυμηθείτε ότι η ελάχιστη ηλικία όταν αυτή η θεραπεία μπορεί να δοθεί σε ένα παιδί είναι 2 μήνες. Και όσο μικρότερο είναι το μωρό σας, τόσο λιγότερη αφέψημα θα χρειαστεί - ξεκινήστε με όχι περισσότερο από μισό κουταλάκι του γλυκού, παρατηρώντας την αντίδραση του σώματος. Φυσικά, μια «υπερδοσολογία» δεν θα προκαλέσει μεγάλη βλάβη, αλλά μπορεί να προκαλέσει καλή διάρροια, καθώς και αλλεργική αντίδραση, εάν το παιδί έχει προδιάθεση σε αυτά.

Και εάν το παιδί σας είναι ήδη άνω των 6 μηνών, δοκιμάζει ενεργά συμπληρωματικά τρόφιμα, τότε δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ούτε αφέψημα, αλλά κομπόστες και κλαδέψτε πουρέ. Αν και από όλα αυτά τα «πιάτα», ο ζωμός εξακολουθεί να είναι η πιο ήπια και ασφαλέστερη επιλογή, μπορεί να δοθεί ακόμη νωρίτερα από την πρώτη συμπληρωματική τροφή.

Μαγείρεμα αφέψημα δαμάσκηνων

Είναι εύκολο να κάνετε αφέψημα δαμάσκηνων για μωρά. Πάρτε μερικά καλά δαμάσκηνα (κυριολεκτικά 2-3 κομμάτια), πλύνετε τα και ρίξτε βραστό νερό πάνω τους (περίπου μισό ποτήρι ή λίγο περισσότερο). Αφού κρυώσει, το ποτό είναι έτοιμο.

Μπορείτε επίσης να βράσετε νερό με δαμάσκηνα για περίπου 10-15 λεπτά και στη συνέχεια να κρυώσετε. Δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ αυτών των δύο μεθόδων μαγειρέματος, όλα εξαρτώνται από την επιθυμία σας και τον ελεύθερο χρόνο σας.

Δεν συνιστάται η προσθήκη ζάχαρης στο ζωμό, αλλά εάν το παιδί δεν θέλει να πιει υγιές νερό δαμάσκηνου, τότε μπορείτε να το γλυκάνετε λίγο. Συνήθως, τα παιδιά με GV αρνούνται να πίνουν φρέσκο ​​νερό - ωστόσο το μητρικό γάλα είναι αρκετά γλυκό, σε αντίθεση με το μείγμα.

Μπορείτε να δώσετε ένα αφέψημα δαμάσκηνων σε ένα παιδί πριν το ταΐσετε, σε ένα κουταλάκι του γλυκού. Με την πάροδο του χρόνου, εσείς οι ίδιοι θα καταλάβετε πόσο από αυτό το προϊόν χρειάζεται το μωρό σας για να κάνει την κοιλιά να λειτουργεί "σαν ρολόι".

  • Rose Προηγούμενο παιδικό τριαντάφυλλο: συμπτώματα και θεραπεία
  • Ένα αφέψημα σταφίδας για μωρά - συνταγή και γνώμη του Komarovsky Επόμενο →

Ευγενία Κομάροβα

Ο συγγραφέας του άρθρου είναι ειδικός θηλασμού, ασχολείται με τα θέματα του θηλασμού, της έλλειψης γάλακτος, της υπεργαλακτικότητας και της έναρξης συμπληρωματικής σίτισης.

Κλάδεμα πουρέ για μωρά

Μόλις έρθει η στιγμή που το μωρό μπορεί να τρέφεται συμπληρωματικά τρόφιμα, οι μητέρες αρχίζουν να σκέφτονται το ερώτημα τι είδους πουρέ φρούτων είναι νόστιμο και υγιές για το παιδί. Υπάρχουν πολλές επιλογές για γλυκά φρούτα για ψίχουλα. Για να επιλέξετε το πιο νόστιμο και υγιεινό προϊόν για τα παιδιά σας, θα πρέπει να μελετήσετε λίγο τα χαρακτηριστικά των συγκεκριμένων επιλογών για πουρέ φρούτων. Για παράδειγμα, αξίζει να ρωτήσετε γιατί το πουρέ δαμάσκηνου είναι χρήσιμο για ένα μωρό, πότε και πώς μπορεί να χορηγηθεί σε ένα μωρό. Ίσως το πουρέ δαμάσκηνου να πάρει τη θέση του στη διατροφή του παιδιού. Σε τελική ανάλυση, αυτή η επιλογή για παιδικές τροφές είναι εγκεκριμένη από παιδίατρους και επιλέγεται από έμπειρους γονείς για τα μωρά τους..

Κλάδεμα πουρέ για μωρά: οφέλη

Είναι το πουρέ δαμάσκηνου καλό για τα μωρά; Αναμφίβολα! Εξάλλου, τα δαμάσκηνα είναι ένα ιδιαίτερα πολύτιμο προϊόν για παιδικές τροφές. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες των ομάδων Α, Β, ΡΡ, σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο κ.λπ. Συνιστάται να δίνετε δαμάσκηνα σε παιδιά με εξασθενημένη ανοσία ή σε μωρά που είχαν κρυολόγημα, ιογενή νόσο. Αυτό το φρούτο βοηθά στην αποκατάσταση της αντοχής, αποτρέπει την ανάπτυξη ανεπάρκειας βιταμινών και σχηματίζει ένα καλό προστατευτικό φράγμα έναντι των τοξικών επιδράσεων στο πλαίσιο μιας μολυσματικής ασθένειας. Επίσης, τα δαμάσκηνα θεωρούνται ήπια καθαρτικά. Επομένως, το πουρέ κλαδέματος για μωρά μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για την εξάλειψη ή την πρόληψη κοινών προβλημάτων κοπράνων (δυσκοιλιότητα). Ωστόσο, πριν επιλέξετε αυτό το προϊόν για τέτοιους σκοπούς, δεν είναι κακό να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.

Κλάδεμα πουρέ για μωρά: πότε να το δώσεις?

Προϊόντα για παιδικές τροφές με βάση δαμάσκηνα (χυμός, πουρέ) επιτρέπεται να χορηγούνται σε ένα μωρό ξεκινώντας από την ηλικία των 8 μηνών.

Εάν τα ψίχουλα δεν έχουν τροφικές αλλεργίες και προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, τότε σε έξι μήνες μπορείτε να αρχίσετε προσεκτικά να συμπεριλάβετε αυτό το συστατικό στη διατροφή του. Αυτό πρέπει να γίνει σταδιακά. Όπως και κάθε άλλο προϊόν, πουρέ δαμάσκηνου θα πρέπει να προσφέρεται σε μωρά ξεκινώντας με 1 ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού, αυξάνοντας σταδιακά την ποσότητα.

Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι τα δαμάσκηνα έχουν επίδραση στη γαστρεντερική οδό, καθώς είναι καθαρτικό προϊόν. Δεν πρέπει να προσφέρετε πολτό δαμάσκηνου πάρα πολύ ή πολύ συχνά. Αυτό μπορεί να προκαλέσει αναστάτωση στα κόπρανα (διάρροια). Η βέλτιστη ποσότητα πουρέ πρέπει να υπολογίζεται σύμφωνα με την ηλικία του μωρού και ανάλογα με τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματός του. Η τιμή δεν πρέπει να υπερβαίνει την ποσότητα 1 βάζου κάθε φορά και όχι περισσότερο από 1-2 φορές την εβδομάδα. Ως καθαρτικό, στα παιδιά χορηγείται 1 - 1/2 κουταλάκι του γλυκού πουρέ πατάτας 1-2 φορές την ημέρα για 2-3 ημέρες. Οι ακριβείς κανόνες και η εγκυρότητα μιας τέτοιας δίαιτας θα πρέπει να συζητηθούν με έναν γιατρό..

Κλάδεμα πουρέ για μωρά: μαγειρεύουμε

Η σύγχρονη αγορά παιδικών τροφών προσφέρει μια τεράστια ποικιλία προϊόντων που περιλαμβάνουν δαμάσκηνα. Αυτοί είναι κονσερβοποιημένοι χυμοί και πουρές, που μπορεί να είναι μονοσυστατικά, και μερικές φορές περιλαμβάνουν άλλες ποικιλίες φρούτων. Αλλά δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο να κάνετε τον εαυτό σας πουρέ δαμάσκηνων για τα μωρά. Για αυτό θα χρειαστείτε:

  • Δαμάσκηνα - 2-3 μεγάλα κομμάτια.
  • Καθαρό νερό - 120-150 ml.
  • Ζάχαρη - 10-12 γραμμάρια (1,5 κουταλάκι του γλυκού).

Επιλέξτε φρέσκα δαμάσκηνα, όχι πολύ σκληρά, αλλά όχι και πολύ μαλακά. Ο καρπός πρέπει να είναι σταθερός και απαλλαγμένος από ορατές ατέλειες στην επιφάνεια του δέρματος. Η μαμά πρέπει να δοκιμάσει τον εαυτό της τα φρούτα πριν φτιάξει πουρέ πατάτας για μωρά. Θα πρέπει να είναι γλυκό και πολύ νόστιμο. Αυτό το είδος κλαδέματος είναι ιδανικό για πουρέ μωρού. Τα δαμάσκηνα πρέπει να πλυθούν καλά, να τρυπηθούν και να γεμιστούν με καθαρό ζεστό νερό. Αφήστε το φρούτο να μουλιάσει για 2-3 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, είναι απαραίτητο να στραγγίξετε το νερό και βράστε ελαφρά τον καρπό για 5-10 λεπτά σε άλλο καθαρό νερό, προσθέτοντας ζάχαρη. Όταν τα δαμάσκηνα έχουν μαλακώσει αρκετά, πρέπει να αφαιρέσετε το δέρμα και να το αλέσετε σε πουρέ. Ο έτοιμος πουρέ δαμάσκηνου πρέπει να προσφέρεται στα μωρά αμέσως, εντός 1 ώρας μετά το μαγείρεμα, μόλις κρυώσει. Δεν πρέπει να βάζετε το προϊόν στο ψυγείο και να ταΐζετε τα ψίχουλα, τις πουρέ πατάτας, για 2 ή περισσότερες ώρες. Δεν είναι ασφαλές για την υγεία του μωρού..

Δαμάσκηνα στη διατροφή του μωρού: τα οφέλη και οι βλάβες ενός νόστιμου φαρμάκου για την υγεία

7 χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος στη διατροφή των μωρών

Πάνω απ 'όλα τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες. Λιγότερο από όλα - λίπος. Περιέχει ιχνοστοιχεία, μακροθρεπτικά συστατικά. Αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό: διατηρεί χρήσιμες ιδιότητες κατά τη θερμική επεξεργασία, το στέγνωμα. Τα δαμάσκηνα για μωρά είναι απαραίτητα και χρήσιμα με τον ίδιο τρόπο όπως για έναν ενήλικα. Είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των καθαρτικών φαρμάκων, το οποίο συνιστάται να προστεθεί σε τρόφιμα από έξι μήνες.

Ας μάθουμε την ερώτηση, για παιδιά από ποια ηλικία είναι καλύτερο να εισάγετε δαμάσκηνα στη διατροφή; Θυμηθείτε ότι τα συμπληρωματικά τρόφιμα με τεχνητή σίτιση μπορούν να ξεκινήσουν ήδη από την ηλικία των 2 ή 3 μηνών.

Τα δαμάσκηνα για δυσκοιλιότητα στα μωρά αποτελούν πραγματικό εύρημα για τις μητέρες. Επιπλέον, θα ενισχύσει το καρδιαγγειακό σύστημα, θα βοηθήσει στην καταπολέμηση της ανεπάρκειας βιταμινών..

Αλλά οι μητέρες πρέπει να λάβουν υπόψη ότι τα δαμάσκηνα δεν είναι αποδεκτά για ένα μωρό ηλικίας ενός μηνός. Το παιδί λαμβάνει τόσο τις απαραίτητες όσο και τις βλαβερές ουσίες από το μητρικό γάλα, οπότε δεν πρέπει να τρώει αποξηραμένα δαμάσκηνα πριν το νεογέννητο είναι 3 μηνών. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πώς και πότε να εισαγάγετε συμπληρωματικά τρόφιμα κατά τη διάρκεια του θηλασμού, ανατρέξτε στο άρθρο στον σύνδεσμο.

Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε βιταμίνες

  1. Μια ποικιλία βιταμινών (C, PP, A, ομάδα B), που εμπλέκονται στην πλήρη ανάπτυξη, καθώς και στην κανονική ανάπτυξη του νεογέννητου.
  2. Ανακούφιση από δυσκοιλιότητα. Διαβάστε περισσότερα για το τρέχον πρόβλημα, τι να κάνετε εάν το μωρό έχει δυσκοιλιότητα, μπορείτε να διαβάσετε σε ξεχωριστό υλικό.
  3. Για την πρόληψη ασθενειών του πεπτικού συστήματος, η ίνα που αποτελεί μέρος του προϊόντος είναι κατάλληλη.
  4. Αφαίρεση τοξινών, όλων των ειδών τοξινών με χρήση πηκτίνης.
  5. Μεταβολική επιτάχυνση χάρη στη γλυκόζη και τα οργανικά οξέα.
  6. Κανονική ανάπτυξη όλων των οργάνων, συστημάτων λόγω της περιεκτικότητας σε μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο, νάτριο και άλλα μέταλλα.
  7. Πρόληψη της εμφάνισης, της εξάπλωσης του Escherichia coli, της καταπολέμησης της σαλμονέλωσης.

Όταν δεν χρησιμοποιείται

  • Για τη μητέρα ενός νεογέννητου που δεν έχει φτάσει την ηλικία των 3 μηνών, το ίδιο το μωρό.
  • Με αυξημένο επίπεδο αιμοσφαιρίνης σε ένα παιδί.

Φροντίστε να λάβετε υπόψη το γεγονός ότι η υπερβολική κατανάλωση αποξηραμένων φρούτων μπορεί να προκαλέσει διάρροια σε ένα νεογέννητο, γεγονός που θα οδηγήσει στην έκπλυση των θρεπτικών ουσιών. Μερικές φορές υπάρχει αλλεργία στα δαμάσκηνα στα βρέφη, η οποία εκδηλώνεται από εντερικές κράμπες.

Πώς να ταΐσετε το παιδί σας με δαμάσκηνα

Είναι απαραίτητο να εισαγάγετε προσεκτικά, σταδιακά σε ένα παιδί έως ενός έτους. Η καλύτερη επιλογή για έναρξη της σίτισης είναι 6 μήνες (σε περίπτωση που το μωρό τρέφεται με μητρικό γάλα). Η έγχυση ή ο ζωμός αρχίζει να τρέφεται σε ποσότητα 5 g. Αργότερα, πουρέ πατάτας από αποξηραμένα φρούτα εισάγονται στη διατροφή, ξεκινώντας με 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Στη συνέχεια, μπορείτε να το προσθέσετε σε άλλα πιάτα, επιδόρπια, μαγείρεμα κομπόστα. Συνιστάται να προσθέσετε λίγο πουρέ δαμάσκηνου σε δημητριακά χωρίς ζάχαρη αντί για ζάχαρη. Μετά από 1 έτος, το παιδί μπορεί να φάει μούρα χωρίς σπόρους.

Μπορείτε να διαβάσετε σχετικά με το πότε και πώς να εισαγάγετε το κρέας σε συμπληρωματικά τρόφιμα στο άρθρο στον σύνδεσμο.

Πριν ξεκινήσετε τη συμπληρωματική σίτιση, δώστε προσοχή στους ακόλουθους παράγοντες:

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς να δώσετε στο παιδί σας δαμάσκηνα.

Σε ποια ηλικία, σε ποια αναλογία πρέπει να χορηγείται έγχυση, ζωμός, κομπόστα, πουρέ πατάτας - όλα αυτά φαίνονται καθαρά στον παρακάτω πίνακα.

Μια Άλλη Ταξινόμηση Των Παγκρεατίτιδας