Οι τροφικές αλλεργίες είναι αντιδράσεις του ανοσοποιητικού συστήματος σε ορισμένα τρόφιμα. Η κύρια εκδήλωσή του θεωρείται εξάνθημα στο δέρμα. Σε παγκόσμιο επίπεδο, περίπου το 8% των παιδιών πάσχουν από αλλεργίες. Επιπλέον, στις ανεπτυγμένες χώρες, η συχνότητα είναι πολύ υψηλότερη. Η ασθένεια αναπτύσσεται εξίσου συχνά τόσο σε αγόρια όσο και σε κορίτσια. Πώς να εντοπίσετε το πρόβλημα εγκαίρως και να βοηθήσετε το παιδί?

Αιτίες

Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει μια γενετική προδιάθεση για τροφικές αλλεργίες. Εάν ένας από τους γονείς πάσχει από την ασθένεια, τότε το παιδί έχει 40% κίνδυνο να την αναπτύξει. Εάν και η μητέρα και ο πατέρας επηρεάζονται, η πιθανότητα αυξάνεται στο 80%.

Γενικά, υπάρχουν πολλοί παράγοντες που προκαλούν τροφική αλλεργία στα παιδιά..

  • Ακατάλληλη μητρική διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Συνιστάται να περιοριστεί η κατανάλωση σοκολάτας, εσπεριδοειδών, μπιζελιών και φασολιών, αυγών, κεχρί, κρέατος κοτόπουλου, ψαριού, γάλακτος. Απορρίψτε εντελώς προϊόντα που περιέχουν μπαχαρικά και πρόσθετα τροφίμων, σταθεροποιητές, συντηρητικά, βαφές.
  • Πρώιμη χρήση βρεφικής συνταγής. Τα περισσότερα από αυτά παρασκευάζονται με βάση τις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος. Εάν δεν μπορείτε να διατηρήσετε τη γαλουχία, είναι καλύτερα να επιλέξετε μια υποαλλεργική δίαιτα. Φτιαγμένο με πρωτεΐνη κατσίκας ή σόγιας.
  • Λανθασμένη εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων. Το μενού για παιδιά κάτω των 6 μηνών δεν πρέπει να ποικίλλει. Μπορείτε να επεκτείνετε τη διατροφή σας μόνο σε ηλικία ενός έτους..

Πρόσθετοι λόγοι για την ανάπτυξη τροφικών αλλεργιών περιλαμβάνουν μητρικό κάπνισμα, κύηση, μολυσματικές ασθένειες και λήψη αντιβιοτικών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, υποξία του εμβρύου.

Συμπτώματα

Τα σημάδια τροφικών αλλεργιών εξαρτώνται από την ανοσοαπόκριση. Με μια ασθένεια άμεσου τύπου, η κλινική εικόνα εμφανίζεται μετά από 20-30 λεπτά. Ωστόσο, η ασθένεια μπορεί να γίνει αισθητή ακόμη και 3-4 ώρες μετά το φαγητό. Αυτές είναι κυρίως κνίδωση, δερματίτιδα, αναφυλακτικές αντιδράσεις, αγγειακό οίδημα, άσθμα.

Οι καθυστερημένες αντιδράσεις ανιχνεύονται 10-24 ώρες αργότερα ή λίγες ημέρες μετά την κατανάλωση ενός εξαιρετικά αλλεργιογόνου προϊόντος. Το παιδί παραπονιέται για πονοκεφάλους και μυϊκούς πόνους, θολή όραση. Επίσης, εντοπίζονται αγγειακοί σπασμοί, φλεγμονή των αρθρώσεων, βρογχίτιδα και διαταραχές της λειτουργίας των ούρων. Το παιδί δεν τρώει καλά, είναι λήθαργος και απαθής.

Με δυσανεξία σε ορισμένα τρόφιμα, είναι πιθανές πολλές διαταραχές.

  • Από το πεπτικό σύστημα: κοιλιακός πόνος, έμετος, διαταραχές κοπράνων. Αυτή η αντίδραση προκαλείται από γάλα, αυγά, δημητριακά, ψάρια, κρέας..
  • Από την πλευρά του αναπνευστικού συστήματος: ρινική συμφόρηση, ρινίτιδα, βήχας, πονόλαιμος, φτέρνισμα, ρινική εκφόρτιση, δύσπνοια, δυσκολία στην αναπνοή. Η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, γάλακτος, αυγών και σίτου μπορεί να προκαλέσει τη διαταραχή.
  • Από την πλευρά του δέρματος: ξηρότητα και ερυθρότητα της επιδερμίδας, εξανθήματα, κνησμός. Συχνά τα συμπτώματα προκαλούνται από ντομάτες, σοκολάτα, εσπεριδοειδή, αυγά, γάλα.

Τα μωρά των πρώτων 2 ετών της ζωής είναι πιο ευαίσθητα στην παθολογία. Τα σημάδια της ατοπικής δερματίτιδας παραμένουν για έως και 3 χρόνια. Με την ενίσχυση της ανοσίας και την αποτελεσματικότητα της θεραπείας, οι αρνητικές αντιδράσεις εξαφανίζονται. Αλλεργία σε ξηρούς καρπούς, τα ψάρια μερικές φορές επιμένουν στη ζωή.

Διαγνωστικά

Οι τροφικές αλλεργίες αναγνωρίζονται από αλλεργιολόγο. Εάν εμφανιστεί σε μωρό που θηλάζει, αναλύεται η διατροφή της μητέρας. Για μεγαλύτερα παιδιά, ακολουθήστε μια διαφορετική προσέγγιση. Ο γιατρός μελετά προσεκτικά το οικογενειακό ιστορικό, μαθαίνει από τους γονείς για προβλήματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, κληρονομικές παθολογίες κ.λπ..

Η εργαστηριακή διάγνωση περιλαμβάνει ανοσολογική ανάλυση του αίματος του παιδιού. Η μέθοδος καθορίζει το επίπεδο των ανοσοσφαιρινών (IgG4 και IgE) στα πιο κοινά αλλεργιογόνα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου επιδείνωσης, η εξέταση πραγματοποιείται ανεξάρτητα από την ηλικία του ασθενούς.

Σε παιδιά άνω των 5 ετών, συνιστάται η διενέργεια διαγνωστικών εξετάσεων δέρματος. Μικρές γρατσουνιές γίνονται στο εσωτερικό του αντιβραχίου. Σταγόνες διαλύονται διάφορα αλλεργιογόνα. Τα αποτελέσματα αναλύονται μετά από 10 λεπτά. Η εμφάνιση φλεγμονώδους οιδήματος και ερυθρότητας σας επιτρέπει να αναγνωρίσετε το ερεθιστικό.

Κατά τη διάρκεια της ύφεσης, συνταγογραφείται προκλητική προφορική εξέταση. Το ύποπτο αλλεργιογόνο εφαρμόζεται στον στοματικό βλεννογόνο. Η έρευνα διεξάγεται σε εξειδικευμένες κλινικές.

Πρώτες βοήθειες

Το νούμερο ένα έργο είναι να αφαιρέσετε το αλλεργιογόνο από το σώμα. Ξεπλύνετε το στόμα του παιδιού σας με βραστό νερό το συντομότερο δυνατό. Δώστε ροφητικά για σοβαρή διάρροια και κοιλιακό άλγος. Με σοβαρά συμπτώματα, ενδείκνυται πλύση στομάχου. Η διαδικασία εκτελείται σε σταθερό περιβάλλον.

Τα αντιισταμινικά έχουν σχεδιαστεί για την εξάλειψη του κνησμού. Μην ξεπερνάτε το 1 δισκίο πριν δείτε τον παιδίατρό σας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, συνιστάται να δώσετε στο παιδί ένα κλύσμα.

Πίνετε πολλά υγρά για να σας βοηθήσουμε να νιώσετε καλύτερα. Καλύτερα να δώσετε βραστό νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Με την ανάπτυξη αναφυλακτικού σοκ ή οιδήματος του Quincke, απαιτείται επείγουσα νοσηλεία. Αυτές οι συνθήκες απειλούν τη ζωή του μωρού..

Θεραπεία φαρμάκων

Για την εξάλειψη των συμπτωμάτων των τροφικών αλλεργιών στα παιδιά, χρησιμοποιούνται ειδικές ομάδες φαρμάκων. Αυτά είναι αντιισταμινικά, ηρεμιστικά και ορμονικοί παράγοντες, σύμπλοκα πολυβιταμινών και ροφητικά..

Αντιισταμινικά - Claritin, Zyrtec, Suprastin, Erius και Loratadin. Ομαλοποιεί τον ύπνο, εξαλείφει σοβαρό κνησμό, πρήξιμο και ερυθρότητα. Συνταγογραφούνται με τη μορφή κρεμών, αλοιφών, δισκίων, καθώς και ενδομυϊκών ενέσεων. Εφαρμόστε 1-2 φορές την ημέρα. Η διάρκεια της θεραπείας είναι 5-7 ημέρες.

Ηρεμιστικά. Εξάλειψη της αϋπνίας και αυξημένο άγχος που προκαλείται από φαγούρα. Για μικρά παιδιά, προτιμώνται οι εγχύσεις και τα αφέψημα των φαρμακευτικών βοτάνων. Σε μεγαλύτερη ηλικία, εμφανίζονται σταγόνες που περιέχουν φυτικά εκχυλίσματα. Η ρίγανη, η μέντα, το βάλσαμο λεμονιού, η βαλεριάνα έχουν καταπραϋντικές ιδιότητες.

Ορμονικός. Αυτές είναι αλοιφές πρεδνιζολόνης και υδροκορτιζόνης, Celestoderm-B, Ftorocort, Elokom. Χρησιμοποιούνται για σοβαρή ασθένεια. Η επίδραση τέτοιων φαρμάκων παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Με παρατεταμένη θεραπεία, υπάρχει κίνδυνος παρενεργειών..

Πολυβιταμινούχα σύμπλοκα. Αποκαθιστούν το ανοσοποιητικό σύστημα. Αποδεκτό εντός 1-2 μηνών. Για προφυλακτικούς σκοπούς, απαιτείται μια λήψη πολυβιταμινών δύο φορές το χρόνο..

Προσροφητικά. Μεταξύ αυτών είναι ο Λευκός Άνθρακας, το Laktofiltrum, το Enterosgel. Επηρεάζουν την εντερική κινητικότητα, απομακρύνουν μερικά από τα αλλεργιογόνα από το σώμα και επιταχύνουν την ανάρρωση. Εμφανίζεται με σοβαρά χαλαρά κόπρανα. Για να βελτιωθεί η κατάσταση του ασθενούς, αρκούν 2-3 ημέρες χορήγησης.

Πρόληψη

Για να αποφύγετε αρνητικά σημάδια τροφικών αλλεργιών, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τη διατροφή σας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για έγκυες και θηλάζουσες μητέρες. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να εγκαταλείψετε τροφές υψηλής αλλεργίας. Φροντίστε να κρατάτε ένα ημερολόγιο τροφίμων. Καταγράψτε σε αυτό όλα τα πιάτα που φάγατε όλη την ημέρα. Τα αρχεία θα σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε τι ακριβώς προκάλεσε την αλλεργία του μωρού.

Ενισχύστε την ασυλία του παιδιού σας. Δώστε του καλή διατροφή, υπαίθριο παιχνίδι, υγιή ύπνο και μετριασμό. Κατά τη διάρκεια των παροξύνσεων, μειώστε τη διάρκεια των διαδικασιών νερού σε 10-15 λεπτά. Το μεγαλύτερο μπάνιο συμβάλλει στην εμφάνιση νέων εξανθημάτων και στην αύξηση του κνησμού.

Μετά το ντους ή το μπάνιο, απλώστε μια φαρμακευτική αλοιφή στις φλεγμονώδεις περιοχές. Αφήστε το φάρμακο μέχρι να απορροφηθεί πλήρως. Παρακολουθήστε εάν το δέρμα του μωρού σας είναι ενυδατωμένο. Με τροφικές αλλεργίες, γίνεται ξηρή και ευαίσθητη. Τα μαλακτικά θα βελτιώσουν την κατάσταση του δέρματος. Λιπάνετε το κάλυμμα μαζί τους 2-3 φορές την ημέρα.

Να βλέπετε τακτικά τον αλλεργιολόγο σας. Όταν επιλέγετε φάρμακα, αποφύγετε τα παρασκευάσματα σιροπιού. Στη σύνθεσή τους, κατά κανόνα, υπάρχουν πολλές βαφές και γεύσεις που επιδεινώνουν την πορεία της νόσου..

Οι τροφικές αλλεργίες είναι πιο εύκολο να αποφευχθούν παρά να θεραπευτούν. Το αποτέλεσμα της θεραπείας εξαρτάται από την επικαιρότητα μιας επίσκεψης σε γιατρό. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις συστάσεις του παιδίατρου ή του αλλεργιολόγου σας. Εάν ακολουθήσετε μια διατροφή και ενισχύσετε την άμυνα του σώματος, μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης παροξύνσεων..

Τροφική αλλεργία σε ένα παιδί: εκδήλωση και συνέπειες. Πώς να αντιμετωπίσετε την τροφική αλλεργία ενός παιδιού?

Η τροφική αλλεργία σε ένα παιδί είναι μια εξαιρετικά δυσάρεστη κατάσταση. Παρά την φαινομενική ασήμαντη νόσο, μειώνει σημαντικά την ποιότητα ζωής. Ταυτόχρονα, είναι μερικές φορές δύσκολο να εντοπιστεί η παθολογία. Σε τελική ανάλυση, είναι σε θέση να «μεταμφιέζεται» υπό διάφορες ασθένειες. Για να αποτρέψετε το παιδί σας να γίνει θύμα αυτής της ασθένειας, διαβάστε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά της νόσου.

Περιγραφή της νόσου

Η τροφική αλλεργία στα παιδιά, σύμφωνα με την ιατρική ορολογία, είναι μια υψηλή ευαισθησία του ανοσοποιητικού συστήματος σε ορισμένα συστατικά που περιέχονται στα τρόφιμα. Η παθολογία αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα του γεγονότος ότι η πρωτεΐνη (ανοσοσφαιρίνη Ε) εισέρχεται σε χημική αντίδραση με ξεχωριστό «προκλητικό».

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η εκδήλωση τροφικής αλλεργίας σε ένα παιδί είναι αρκετά συγκεκριμένη. Η συμπτωματολογία αναγνωρίζεται εύκολα ακόμη και από εκείνους τους γονείς που δεν έχουν ιατρική εκπαίδευση..

Αλλά μερικές φορές η παθολογία μπορεί να είναι αρκετά ύπουλη. Τα δυσάρεστα συμπτώματα που εμφανίζονται σε ένα παιδί θεωρούνται από τους γονείς ως μολυσματικές δερματικές παθήσεις, δυσπεψία ή κρυολόγημα. Ταυτόχρονα, δεν γνωρίζουν καν ότι η τροφική αλλεργία είναι η βάση όλων των εκδηλώσεων..

Φυσικά, η καλύτερη λύση είναι να δεις έναν γιατρό εγκαίρως. Αυτό θα επιτρέψει όχι μόνο τη διάγνωση της παθολογίας, αλλά και την προστασία του μωρού από την ανάπτυξη αρνητικών συνεπειών..

Αιτίες εμφάνισης

Σε παιδιά επιρρεπή σε παθολογία, η ασθένεια εκδηλώνεται πολύ νωρίς. Συχνά υπάρχει τροφική αλλεργία σε ένα μωρό ηλικίας ενός μηνός. Συχνά εκδηλώνεται ως κνησμός και δερματικά εξανθήματα..

Οι κύριοι λόγοι που προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις, σύμφωνα με τους γιατρούς, είναι:

  1. Ακατάλληλη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η διατροφή της μέλλουσας μητέρας καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την υγεία του μωρού. Συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να εξαιρούν φράουλες και εσπεριδοειδή από τη διατροφή τους. Περιορίστε την κατανάλωση θαλασσινών και ψαριών. Τους τελευταίους μήνες, μια γυναίκα πρέπει να εγκαταλείψει το αγελαδινό γάλα. Συνιστάται να προτιμάτε προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση αντί για αυτό το προϊόν.
  2. Πρώιμη εισαγωγή τεχνητών μιγμάτων. Αυτή είναι μια κοινή αιτία τροφικών αλλεργιών σε ένα βρέφος. Πρέπει να γνωρίζετε: Πολλές βρεφικές συνταγές παρασκευάζονται από πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος. Δηλαδή, είναι το ισχυρότερο αλλεργιογόνο που προκαλεί την ανάπτυξη της νόσου. Γι 'αυτό συνιστάται να θηλάζετε το μωρό σας για όσο το δυνατόν περισσότερο. Αυτό θα προστατεύσει το μωρό όχι μόνο τα πρώτα χρόνια της ζωής, αλλά θα αποτελέσει επίσης μια εξαιρετική «βάση» για το μέλλον. Εάν ο θηλασμός δεν είναι δυνατός για ορισμένους λόγους, τότε είναι καλύτερο να επιλέξετε υποαλλεργικά μείγματα. Βασίζονται σε πρωτεΐνη σόγιας ή κατσικίσιο γάλα. Τέτοια μίγματα δεν οδηγούν στην ανάπτυξη αλλεργιών..
  3. Ακατάλληλη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας. Όλοι οι γιατροί επιμένουν να ακολουθήσουν προσεκτικά τη συνιστώμενη διατροφή. Φυσικά, όλες οι μητέρες θυμούνται τους αυστηρούς διατροφικούς περιορισμούς. Αλλά από καιρό σε καιρό μπορεί να υπάρχουν πειρασμοί που είναι δύσκολο να αντισταθούν. Εάν επιτρέπονται μεγάλα λάθη στα τρόφιμα, τότε το μωρό συχνά έχει τροφικές αλλεργίες..
  4. Λανθασμένη εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων. Τα δυσάρεστα συμπτώματα εμφανίζονται συχνά μετά την κατανάλωση ενός μικροσκοπικού φαγητού "ενηλίκων". Αυτή η εικόνα παρατηρείται ως αποτέλεσμα της έγκαιρης εισαγωγής συμπληρωματικών τροφίμων, υπερβολικής κατανάλωσης φαγητού κάθε φορά. Μερικές μητέρες δίνουν στο μωρό τους διάφορους τύπους τροφίμων ταυτόχρονα, κάτι που επηρεάζει επίσης αρνητικά την υγεία του μωρού. Για να μην εμφανιστούν τροφικές αλλεργίες στο παιδί, είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις του παιδίατρου.
  5. Κληρονομικότητα. Εάν οι γονείς διαγνωστούν με αλλεργίες, το μωρό είναι επίσης επιρρεπές σε παθολογία. Ταυτόχρονα, οποιαδήποτε μορφή της νόσου μπορεί να εμφανιστεί στα ψίχουλα..
  6. Η χρήση αντιβιοτικής θεραπείας. Εάν τέτοια φάρμακα χρησιμοποιούνται κατά το πρώτο έτος της ζωής του μωρού, τότε το παιδί μπορεί στη συνέχεια να αναπτύξει αλλεργία. Πράγματι, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου σχηματίζεται εντατικά το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα αντιβιοτικά μπορούν να διαταράξουν σοβαρά τη φυσική διαδικασία.
  7. Το υπερβολικό τάισμα. Αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό σημείο. Μερικοί γονείς ξεχνούν εντελώς τη μέτρια διατροφή. Κάθε κλάμα ενός παιδιού θεωρείται ως ζήτηση για φαγητό. Αυτή η γνώμη είναι λάθος. Ο υπερβολικός θηλασμός ενός παιδιού συχνά οδηγεί σε αλλεργικές αντιδράσεις. Ταυτόχρονα, ακόμη και αυτά τα τρόφιμα στα οποία το μωρό αντέδρασε προηγουμένως κανονικά μπορούν να τα προκαλέσουν. Σε αυτήν την περίπτωση, τα αλλεργιογόνα μπορεί να είναι: μητρικό γάλα, συμπληρωματικές τροφές, προσαρμοσμένες φόρμουλες.
  8. Ακατάλληλη διατροφή. Μερικές φορές η ασθένεια αναπτύσσεται όταν το παιδί είναι 2 ετών. Οι τροφικές αλλεργίες προκαλούνται συχνά από μια μεγάλη ποσότητα συντηρητικών, βαφών, γαλακτωματοποιητών και αρωματικών ουσιών στη διατροφή. Τέτοιες ουσίες είναι ξένες στο σώμα. Επομένως, το ανοσοποιητικό σύστημα τους αντιλαμβάνεται ως επιτιθέμενοι, με τους οποίους αρχίζει αμέσως να πολεμά.
  9. Διάφορες παθολογίες. Γιατί ένα παιδί 3 ετών έχει τροφική αλλεργία; Συχνά, οι ασθένειες του πεπτικού συστήματος, της χολικής οδού και του ήπατος είναι ο ακρογωνιαίος λίθος. Η διαταραγμένη εντερική μικροχλωρίδα μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη παθολογίας. Τέτοιες ασθένειες βασίζονται συχνά στην κακή διατροφή. Αλλά μερικές φορές οι ασθένειες μπορεί να είναι συγγενείς. Σε αυτήν την περίπτωση, τα δυσάρεστα συμπτώματα θα γίνουν αισθητά πολύ νωρίτερα..

Προϊόντα αλλεργιογόνου

Για την καταπολέμηση της παθολογίας, θα πρέπει αρχικά να αποκλείσετε το φαγητό που μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστη κατάσταση. Είναι πολύ δύσκολο να προσδιοριστεί ποια τρόφιμα βρίσκονται στη ρίζα της νόσου σε μικρά παιδιά..

Τις περισσότερες φορές, οι τροφικές αλλεργίες σε ένα παιδί (1 έτους) προκαλούνται από συστατικά όπως:

  • πρωτεΐνες αγελαδινού γάλακτος (σε οποιαδήποτε μορφή) ·
  • ψάρια (ειδικά θαλασσινά ψάρια) ·
  • λευκά ορτυκιού, αυγά κοτόπουλου (μερικές φορές κρόκοι, αλλά αυτό είναι σπάνιο).
  • μούρα, λαχανικά, φρούτα κόκκινου ή φωτεινού κίτρινου χρώματος.
  • πρωτεΐνες σίτου, σίκαλης, βρώμης, ρυζιού (περιέχουν αλλεργιογόνο - γλουτένη).

Συνιστάται στα μωρά να εισάγουν μόνο ένα προϊόν στη διατροφή κάθε 2 εβδομάδες. Αυτό θα βοηθήσει στον προσδιορισμό του τι ακριβώς προκαλεί την αλλεργία. Επομένως, θα είναι εύκολο να αποκλείσετε ένα τέτοιο προϊόν. Ένας σημαντικός κανόνας πρέπει να θυμόμαστε - κάθε νέο προϊόν εισάγεται στα τρόφιμα σε μικρές δόσεις..

Η κατάσταση με τα μεγαλύτερα παιδιά είναι πιο περίπλοκη. Ένας αριθμός επιπλέον προϊόντων προστίθενται στα προϊόντα που αναφέρονται παραπάνω. Σε τελική ανάλυση, η διατροφή του παιδιού επεκτείνεται σημαντικά.

Μια σοβαρή τροφική αλλεργία σε ένα παιδί μπορεί να προκληθεί από τα ακόλουθα τρόφιμα:

  • ποικιλίες ξηρών καρπών ·
  • καλαμάρια, γαρίδες, στρείδια και άλλα είδη θαλασσινών.
  • εσπεριδοειδή, φράουλες, ακτινίδια, δαμάσκηνα ·
  • πρόσθετα τροφίμων, βαφές, συντηρητικά, γαλακτωματοποιητές.
  • φυσικό μέλι, σοκολάτα;
  • όσπρια.

Αυτά τα τρόφιμα είναι πολύ επικίνδυνα για παιδιά από 1 έως 4 ετών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού αποκτά τις απαραίτητες δεξιότητες για να αναγνωρίσει τον «προκλητικό» - την πρωτεΐνη. Η αντίδραση του σώματος δεν είναι πλέον τόσο βίαιη. Αλλά δεν πρέπει να παραπλανηθεί κανείς σε αυτό το σκορ. Οι παροξύνσεις των αλλεργιών θα εμφανίζονται λιγότερο συχνά, αλλά υπάρχει πολύ μεγάλη πιθανότητα το σώμα να "στραφεί" σε άλλους προβοκάτορες: γύρη, σκόνη οικιακής χρήσης.

Τυπικά συμπτώματα

Η εκδήλωση της τροφικής αλλεργίας σε ένα παιδί μπορεί να είναι αρκετά ποικίλη. Ταυτόχρονα, το ίδιο προϊόν μπορεί να προκαλέσει διαφορετικούς τύπους αντιδράσεων σε διαφορετικά παιδιά..

Οι τροφικές αλλεργίες εκδηλώνονται συχνά από:

  • δερματικές βλάβες;
  • αναπνευστικές διαταραχές
  • γαστρεντερικά προβλήματα.

Εξετάστε κάθε ομάδα συμπτωμάτων.

Σημάδια αλλεργικών δερματικών αλλοιώσεων:

  • την εμφάνιση εξανθήματος στην επιφάνεια.
  • ερυθρότητα;
  • άφθονη τραχιά θερμότητα, η οποία συμβαίνει ακόμη και ως αποτέλεσμα ελαφράς υπερθέρμανσης.
  • κνίδωση;
  • ο σχηματισμός χαρακτηριστικών ζυγών, ξεφλούδισμα (συχνά στο τριχωτό της κεφαλής, στα φρύδια).
  • διάθεση - ξεφλούδισμα και φαγούρα στα μάγουλα.
  • Το οίδημα του Quincke
  • η παρουσία εξανθήματος της πάνας παρά την προσεκτική υγιεινή φροντίδα.

Τα συμπτώματα της παθολογίας που επηρεάζουν το γαστρεντερικό σωλήνα είναι:

  • δυσκοιλιότητα;
  • φούσκωμα;
  • συχνά χαλαρά κόπρανα με αφρό ή πράσινο.
  • κολικός;
  • παλινδρόμηση;
  • εμετος.

Οι αναπνευστικές διαταραχές περιλαμβάνουν τα ακόλουθα συμπτώματα της νόσου:

  1. Αλλεργική ρινίτιδα (ρινική συμφόρηση, πρήξιμο της βλεννογόνου μεμβράνης, παρουσία ρινικής καταρροής με βλεννογόνο, άχρωμο εκκένωση).
  2. Πονοκέφαλοι.
  3. Ωτίτιδα. Απώλεια ακοής, συμφόρηση αυτιών.
  4. Αλλεργική επιπεφυκίτιδα (κνησμός, κάψιμο στα μάτια, ερυθρότητα των βλεννογόνων, κιτρινωπή ή διαφανής απόρριψη).
  5. Βρογχόσπασμος. Αίσθημα σφίξιμου στο στήθος, συριγμός, δύσπνοια.

Ανάλογα με τις εκδηλώσεις των συμπτωμάτων, η παθολογία χωρίζεται σε:

  • αδύναμος;
  • μέτριος;
  • βαρύς.

Οι σοβαρές τροφικές αλλεργίες αντιμετωπίζονται μόνο σε νοσοκομείο.

Η άμεση έκκληση στους γιατρούς απαιτεί παθολογία, η οποία εκδηλώνεται με τα ακόλουθα σημεία:

  1. Αίσθηση διόγκωσης στη γλώσσα, σφίξιμο στο λαιμό, δυσκολία στην κατάποση. Τέτοια συμπτώματα μπορεί να σηματοδοτήσουν μια επικίνδυνη κατάσταση - το οίδημα του Quincke. Αυτή η παθολογία αποτελεί σοβαρή απειλή για τη ζωή..
  2. Γενική αδυναμία, μειωμένη οπτική οξύτητα, ζάλη. Αυτά τα σημεία δείχνουν υπόταση. Ως αποτέλεσμα της παθολογίας, εμφανίζεται μείωση της πίεσης. Η πτώση του σε κρίσιμο επίπεδο είναι θανατηφόρα.
  3. Σοβαρή δύσπνοια, σπασμοί, εξάνθημα. Πυρετός με τροφικές αλλεργίες σε ένα παιδί, υψηλή αρτηριακή πίεση, πνευμονικό οίδημα και ακόμη και απώλεια συνείδησης. Τέτοια συμπτώματα χαρακτηρίζουν μια επικίνδυνη παθολογία - αναφυλακτικό σοκ. Συχνά, ένα τέτοιο φαινόμενο προκαλείται όχι από τα τρόφιμα, αλλά από τα ναρκωτικά..

Γιατί είναι επικίνδυνη η παθολογία;?

Κάθε γονέας πρέπει να ξέρει τι να κάνει εάν ένα παιδί έχει τροφική αλλεργία. Επικοινωνήστε αμέσως με τον παιδίατρό σας! Οποιαδήποτε καθυστέρηση μπορεί να οδηγήσει σε μάλλον σοβαρές συνέπειες..

Δεν χρειάζεται να επιχειρήσετε αυτοθεραπεία. Οποιεσδήποτε μέθοδοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν μετά από διαβούλευση με έναν ειδικό. Μόνο ένας ικανός γιατρός, αφού εξέτασε το μωρό, είναι σε θέση να πει πώς να θεραπεύσει τις τροφικές αλλεργίες σε ένα παιδί..

Η παράβλεψη της παθολογίας μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές όπως:

  • μείωση της πίεσης
  • αλλεργική αγγειίτιδα
  • αναφυλακτικό σοκ (που προκαλείται από: ψάρια, ξηρούς καρπούς, θαλασσινά)
  • βρογχικό άσθμα;
  • αιμολυτική αναιμία;
  • έκζεμα;
  • ευσαρκία;
  • ασθένεια ορού.

Επιπλέον, αυτή η ασθένεια μπορεί να υποστηρίξει χρόνιες παθολογίες των καρδιαγγειακών, πεπτικών συστημάτων, των οργάνων ΩΡΛ..

Διαγνωστικές μέθοδοι

Ο προσδιορισμός του τρόπου αντιμετώπισης της τροφικής αλλεργίας ενός παιδιού απαιτεί διεξοδική εξέταση. Η διάγνωση της παθολογίας είναι ένα μάλλον δύσκολο έργο που απαιτεί ένα ολόκληρο φάσμα μέτρων.

Συχνά, οι γιατροί καταφεύγουν στις ακόλουθες μεθόδους:

  1. Ανάλυση παραγόντων κινδύνου. Ο γιατρός θα ρωτήσει τους γονείς ποια είναι η διατροφή του παιδιού, η διατροφή. Μαθαίνει για την κληρονομική προδιάθεση. Αυτές οι πληροφορίες είναι πολύ σημαντικές για τη σωστή διάγνωση..
  2. Οι γονείς τηρούν ημερολόγιο φαγητού. Αυτή η διαδικασία διαρκεί συνήθως 2 εβδομάδες. Οι γονείς πρέπει να γράψουν προσεκτικά και προσεκτικά όλα τα τρόφιμα που τρώει το μωρό. Κοντά σε κάθε προϊόν, καταγράφεται αναγκαστικά η αντίδραση του σώματος σε αυτό. Ένα τέτοιο συμβάν σάς επιτρέπει να αναγνωρίζετε με ακρίβεια το αλλεργιογόνο..
  3. Ανοσολογική εξέταση αίματος. Πρόκειται για μια εξαιρετικά αξιόπιστη εργαστηριακή μελέτη. Στο αίμα που λαμβάνεται από φλέβα, προσδιορίζεται το περιεχόμενο μιας συγκεκριμένης ανοσοσφαιρίνης. Εάν η ανάλυση επιβεβαιώσει την περίσσεια αυτής της ουσίας στον ορό, τότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα το μωρό να έχει τροφική αλλεργία..
  4. Εξέταση αίματος για προκλητικούς. Αυτή η δοκιμή μπορεί να εντοπίσει κοινά αλλεργιογόνα. Αλλά μερικές φορές μια τέτοια έρευνα δεν προσδιορίζει όλους τους προκλητικούς. Επομένως, ακόμη και μετά τον προσδιορισμό του αλλεργιογόνου, θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί για να εισαγάγετε νέα τρόφιμα στη διατροφή του παιδιού..
  5. Δοκιμές δέρματος. Η ανάλυση γίνεται, κατά κανόνα, για παιδιά άνω των 5 ετών. Μικρές γρατσουνιές γίνονται στο αντιβράχιο του μωρού. Επεξεργάζονται με νερό στο οποίο διαλύονται αλλεργιογόνα. Μετά από 10 λεπτά, αξιολογήστε τα αποτελέσματα. Μια φλεγμονή, κόκκινη γρατσουνιά υποδεικνύει ότι το προϊόν προκαλεί στο μωρό σας να έχει τροφική αλλεργία.

Μέθοδοι ελέγχου ασθενειών

Πώς να αντιμετωπίσετε την τροφική αλλεργία ενός παιδιού; Αυτή η ερώτηση τίθεται από πολλούς γονείς που παρατηρούν οδυνηρά συμπτώματα στα μωρά τους..

Οι μέθοδοι αντιμετώπισης της παθολογίας βασίζονται στις ακόλουθες δραστηριότητες:

  1. Διατροφή τροφίμων. Μετά τον προσδιορισμό του αλλεργιογόνου, συνιστάται να το αποκλείσετε από τη διατροφή του μωρού. Εάν ένα απαραίτητο προϊόν για την ανάπτυξη ενός παιδιού γίνει προκλητικό, τότε ο γιατρός θα συστήσει συμπληρώματα ή τρόφιμα που μπορούν να το αντικαταστήσουν. Επιπλέον, οι γονείς πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί όταν εισάγουν έτοιμα τρόφιμα στη διατροφή του μωρού. Για παράδειγμα, μπάρες δημητριακών, μούσλι, παγωτό. Προτού το φάει το παιδί σας, φροντίστε να μελετήσετε τα συστατικά αυτού του προϊόντος που αναγράφονται στην ετικέτα..
  2. Ανοσοθεραπεία. Αυτή είναι μια άσκηση που σας επιτρέπει να μειώσετε σταδιακά την ένταση της αντίδρασης σε ένα συγκεκριμένο αλλεργιογόνο. Μια μικρή ποσότητα αντισωμάτων έναντι του καθιερωμένου provocateur εγχέεται στο σώμα. Παρατηρείται σταδιακά μείωση της ευαισθησίας σε αυτό. Σε αυτήν την περίπτωση, η δόση των αντισωμάτων αυξάνεται. Αυτή η μέθοδος μπορεί να μειώσει σημαντικά τα δυσάρεστα συμπτώματα τροφικών αλλεργιών. Μερικοί ασθενείς καταφέρνουν ακόμη και να αναρρώσουν πλήρως από την ασθένεια..
  3. Φαρμακευτική θεραπεία. Αυτή η θεραπεία είναι ένα είδος «πρώτων βοηθειών». Δεν ανακουφίζει τα ψίχα από τις αιτίες της παθολογίας, αλλά εξαλείφει τέλεια τα συμπτώματα. Τα φάρμακα χρησιμοποιούνται για την ανακούφιση μιας αλλεργικής επίθεσης και τη μείωση των εκδηλώσεών της.

Διατροφή

Ο πιο σημαντικός κρίκος στη θεραπεία της παθολογίας είναι η σωστή διατροφή. Στα παιδιά χορηγείται ειδική υποαλλεργική δίαιτα. Βασίζεται στον αποκλεισμό τροφίμων που μπορούν να προκαλέσουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις..

Συχνά, αυτή η δίαιτα επιλέγεται για κάθε παιδί ξεχωριστά, με βάση τις δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν. Αλλά μερικές φορές οι γιατροί θεωρούν σκόπιμο να ακολουθήσουν μια εκτεταμένη υποαλλεργική δίαιτα. Τέτοια τρόφιμα αποκλείουν όλα τα προκλητικά τρόφιμα..

Πάνω, καταλάβαμε ποια τρόφιμα είναι ανεπιθύμητα. Τώρα ας εξετάσουμε τι μπορεί να κάνει ένα παιδί με τροφικές αλλεργίες..

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να βασίσουν τη διατροφή του μωρού σας στα ακόλουθα τρόφιμα:

  1. Άπαχο κρέας (χοιρινό, βοδινό, κοτόπουλο).
  2. Ψάρια: λαβράκι, μπακαλιάρος. Για παιδιά κάτω του 1 έτους, η χρήση τέτοιων τροφίμων δεν συνιστάται.
  3. Τροφή γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση: φυσικό γιαούρτι (χωρίς πρόσθετα), ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, κεφίρ, τυρί cottage.
  4. Ψωμί: φαγόπυρο, ρύζι ή καλαμπόκι.
  5. Αποξηραμένα δαμάσκηνα, καθώς και αχλάδια, μήλα.
  6. Υποπροϊόντα: νεφρός, ήπαρ και γλώσσα.
  7. Λαχανικά, χόρτα (λαχανάκια Βρυξελλών, λευκό λάχανο ή κουνουπίδι, μαρούλι, αγγούρια, σπανάκι, μπρόκολο, κολοκύθια, άνηθο, μαϊντανό, σκουός, rutabagas, γογγύλια).
  8. Φρούτα και μούρα: λευκές σταφίδες, αχλάδια, φραγκοστάφυλα, λευκά κεράσια, πράσινα μήλα.
  9. Πλιγούρι: σιμιγδάλι, ρύζι, μαργαριτάρι κριθάρι, πλιγούρι βρώμης.
  10. Λάδι: ηλίανθος, ελιά, βούτυρο.
  11. Ποτά: ζωμό τριαντάφυλλου, αδύναμο τσάι, μεταλλικό νερό, αχλάδι και κομπόστα μήλου.

Γενικά, υποαλλεργική δίαιτα συνιστάται για 7-10 ημέρες. Αυτή η περίοδος είναι αρκετή για να εμφανιστούν αξιοσημείωτες βελτιώσεις..

Μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, όταν έχει περάσει η τροφική αλλεργία του παιδιού, επιτρέπεται σταδιακά να εισάγονται αποκλειστικά τρόφιμα στο μενού. Μετά την κατανάλωση νέου φαγητού, η αντίδραση του σώματος παρατηρείται για 3 ημέρες. Εάν δεν εμφανιστεί αλλεργία, προχωρήστε στην εισαγωγή του επόμενου προϊόντος.

Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να προσδιορίσετε το φαγητό που προκαλεί την ανάπτυξη της παθολογίας.

Θεραπεία φαρμάκων

Αυτή η θεραπεία πραγματοποιείται μόνο όταν υπάρχει ένα έντονο ερώτημα σχετικά με τον τρόπο αντιμετώπισης των τροφικών αλλεργιών σε ένα παιδί εάν η διατροφική διατροφή δεν έχει φέρει το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Αλλά θυμηθείτε ότι μόνο ένας γιατρός επιλέγει φάρμακα. Εξάλλου, ακόμη και τα πιο αποτελεσματικά φάρμακα μπορεί να είναι όχι μόνο άχρηστα, αλλά μερικές φορές μπορούν να βλάψουν την υγεία του μωρού.

Τα ακόλουθα φάρμακα περιλαμβάνονται στη θεραπεία ναρκωτικών:

  1. Αντιισταμινικά. Τα σύγχρονα αντι-αλλεργικά φάρμακα επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται ακόμη και για μωρά. Η τελευταία γενιά φαρμάκων δεν προκαλεί αρνητικές συνέπειες. Εξαιρετικά φάρμακα είναι: "Suprastin", "Zirtek", "Parlazin".
  2. Προσροφητικά. Φέρνουν σημαντική ανακούφιση στο παιδί κατά τη διάρκεια μιας αλλεργικής επίθεσης. Τα δημοφιλή μέσα είναι: "Enterodes", "Activated carbon", "Polysorb MP", "Enteros-gel".
  3. Φάρμακα που ομαλοποιούν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Οι αλλεργικές αντιδράσεις επηρεάζουν συχνά το πεπτικό σύστημα. Επομένως, εάν τα ψίχουλα αναπτύξουν δυσβίωση, είναι απαραίτητο να ομαλοποιηθεί η εντερική μικροχλωρίδα. Τα πιο αποτελεσματικά φάρμακα είναι: Linex, Bifikol, Bifiform.

Όταν εμφανίζεται επιπεφυκίτιδα, ρινίτιδα, συνταγογραφούνται φάρμακα στο παιδί, συνήθως με τη μορφή οφθαλμικών σταγόνων, ρινικών σπρέι, με στόχο την εξάλειψη των δυσάρεστων συμπτωμάτων.

Βασική πρόληψη

Η κύρια μέθοδος για την προστασία του παιδιού σας από την ανάπτυξη τροφικών αλλεργιών είναι η διατροφή. Μόνο εάν εγκαταλείψετε τη χρήση προκλητικών προϊόντων μπορείτε να σώσετε το μωρό σας από υποτροπές.

Και να θυμάστε, η τροφική αλλεργία σε ένα παιδί είναι μια σοβαρή παθολογία που μπορεί να γίνει πηγή σοβαρών συνεπειών. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό, με τις παραμικρές εκδηλώσεις της νόσου, να επικοινωνήσετε με αρμόδιους ειδικούς για επαρκή θεραπεία..

Τροφική αλλεργία σε ένα παιδί: αλλεργιογόνα τροφίμων, σημεία, συμπτώματα και θεραπεία

Κατά μέσο όρο, κάθε τρίτο παιδί πάσχει από τροφικές αλλεργίες. Τα ανησυχητικά συμπτώματα και η ταλαιπωρία μετά την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων μπορούν να εμφανιστούν σε οποιαδήποτε ηλικία, ξεκινώντας από τους πρώτους μήνες της ζωής. Τα μεγαλύτερα παιδιά είναι εξίσου επιρρεπή σε αυτή τη διαταραχή. Λοιπόν, ποιος είναι ο λόγος; Ποιοι παράγοντες προκαλούν αρνητική τροφική αντίδραση και ποια συμπτώματα εμφανίζονται σε περίπτωση αλλεργιών; Ποιες μέθοδοι θεραπείας υποδεικνύονται στην παιδική ηλικία και ποιες τροφές πρέπει να απορρίπτονται (ή περιορίζονται στη χρήση τους); Ποιος είναι ο κίνδυνος της τροφικής αλλεργίας και τι σκέφτεται ο διάσημος παιδίατρος - ο Δρ Komarovsky?

Τι είναι η τροφική αλλεργία?

Η τροφική αλλεργία είναι μια αυξημένη αντίδραση του σώματος ή του ανοσοποιητικού συστήματος σε ορισμένες ουσίες (ερεθιστικά) που περιέχονται σε ορισμένα τρόφιμα. Ταυτόχρονα, υπάρχει σαφής σχέση μεταξύ της κατανάλωσης τροφίμων και των επακόλουθων αντιδράσεων με τη μορφή εξανθήματος, κνησμού, απολέπισης του δέρματος κ.λπ. Οι παράγοντες που προκαλούν σε αυτήν την περίπτωση είναι οι λεγόμενοι. αλλεργιογόνα τρόφιμα που διέρχονται από το πεπτικό σύστημα και απορροφώνται από τα έντερα.

Οι βιολογικά δραστικές ουσίες που παράγονται ως αποτέλεσμα αλλεργικής αντίδρασης έχουν αρνητική επίδραση στην πεπτική οδό, η οποία οδηγεί σε πεπτικές διαταραχές και μείωση της εντερικής κινητικής λειτουργίας.

Αιτίες τροφικών αλλεργιών

Οι τροφικές αλλεργίες εμφανίζονται συχνά πολύ νωρίς (τον πρώτο μήνα της ζωής), συνοδευόμενες από φαγούρα και εξανθήματα. Οι ακόλουθοι παράγοντες θεωρούνται οι κύριες αιτίες της διαταραχής:

  • Ακατάλληλη διατροφή μιας γυναίκας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Εάν η μέλλουσα μητέρα κακοποιεί εσπεριδοειδή, φράουλες, γάλα, γλυκά και θαλασσινά, τότε το παιδί είναι πιο πιθανό να έχει αλλεργία.
  • Λανθασμένη εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων. Μερικοί γονείς δίνουν στα μωρά τους πολύ «ενήλικα» τρόφιμα ή πολλά τρόφιμα ταυτόχρονα, γεγονός που προκαλεί αντίδραση από το πεπτικό σύστημα.
  • Γενετικός παράγοντας. Δεν είναι ασυνήθιστο να μεταδίδονται αλλεργίες από γονέα σε παιδί..
  • Ακατάλληλη σίτιση του μωρού. Η πρώιμη χρήση τεχνητών τύπων μπορεί να οδηγήσει σε τροφικές αλλεργίες (καθώς πολλές από αυτές περιέχουν πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος, η οποία είναι ισχυρό αλλεργιογόνο για τα περισσότερα παιδιά).
  • Διατροφή τροφίμων που περιέχουν βαφές, συντηρητικά, γεύσεις κ.λπ..
  • Το υπερβολικό τάισμα. Η υπερβολική διατροφή είναι μία από τις κοινές αιτίες αλλεργιών στα παιδιά και αυτό ισχύει για όλα τα τρόφιμα..
  • Αντιβιοτική χρήση. Η μακροχρόνια χρήση τέτοιων φαρμάκων αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο αλλεργιών (καθώς το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού εξακολουθεί να είναι πολύ αδύναμο). Επίσης, τα αντιβιοτικά προκαλούν την ανάπτυξη δυσβολίας..
  • Παθολογίες εσωτερικών οργάνων (ασθένειες του ήπατος, όργανα του γαστρεντερικού σωλήνα, χολική οδός κ.λπ.).
  • Ακατάλληλη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας. Εάν μια γυναίκα κάνει κατάχρηση προϊόντων όπως πορτοκάλια, γλυκά, κέικ, σοκολάτα, γρήγορο φαγητό, ζαχαρούχα ανθρακούχα ποτά κ.λπ., τότε κινδυνεύει να μεταδώσει το αλλεργιογόνο (ερεθιστικό) στο παιδί μαζί με το γάλα.
  • Σίτιση του μωρού σας με τροφές που διεγείρουν αλλεργίες (εσπεριδοειδή, γλυκά, σοκολάτα κ.λπ.).

Μια αλλεργική αντίδραση προκαλείται όχι τόσο από τα ίδια τα προϊόντα όσο και από τις χημικές ουσίες που περιέχονται σε αυτά (γεύσεις, σταθεροποιητές, βαφές κ.λπ.). Επομένως, η διατροφή σε νεαρή ηλικία πρέπει να είναι όσο το δυνατόν φυσική (όσο το δυνατόν περισσότερο).

Συμπτώματα τροφικής αλλεργίας σε παιδιά

Η αλλεργία εκδηλώνεται διαφορετικά σε κάθε περίπτωση. Υπάρχουν όμως ορισμένα κοινά χαρακτηριστικά που υποδηλώνουν την παρουσία διατροφικής διαταραχής. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

  • Ένα εξάνθημα (παρόμοιο με τις κυψέλες) και ερυθρότητα του δέρματος.
  • Διάθεση.
  • Η έναρξη του εξανθήματος της πάνας.
  • Ξεφλούδισμα και κνησμός του δέρματος.
  • Οίδημα του Quincke (εκτεταμένη αλλεργική αντίδραση).
  • Διαταραχές του πεπτικού συστήματος (διάρροια πράσινου χρώματος, κολικός, έμετος, μετεωρισμός).
  • Ρινική συμφόρηση και ρινική καταρροή.
  • Πονοκέφαλοι.
  • Εργασμένη αναπνοή.
  • Φλόγωση της μεμβράνης των βλεφάρων.
  • Φτέρνισμα.
  • Αίσθημα σφίξιμου στο λαιμό.
  • Ζάλη και γενική αδυναμία.
  • Δυσκολία στην κατάποση κ.λπ..

Ταυτόχρονα, δύσπνοια, σπασμοί, εξάνθημα, υψηλή αρτηριακή πίεση και απώλεια συνείδησης υποδηλώνουν αναφυλακτικό σοκ (οξεία αλλεργική αντίδραση) και απαιτούν άμεση νοσηλεία..

Τρόφιμα που προκαλούν αλλεργίες στα παιδιά

Οι αλλεργίες, κατά κανόνα, προκύπτουν σε μια συγκεκριμένη τροφή που περιέχει μια πρωτεΐνη που το ανοσοποιητικό σύστημα αντιλαμβάνεται ως απειλή. Έτσι, οι ακόλουθοι τύποι προϊόντων θεωρούνται δυνητικά επικίνδυνοι:

  • Φιστίκια και φουντούκια.
  • Αγελάδα και γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • Αυγά.
  • Ψάρια και θαλασσινά.
  • Κρέας.
  • Σόγια.
  • Σιτάρι.
  • Εσπεριδοειδή και διάφορα εξωτικά φρούτα.
  • Σοκολάτα και γλυκά με την προσθήκη κακάου.
  • Προϊόντα που περιέχουν γλουτένη (προϊόντα αλευριού και δημητριακά).
  • Κίτρινα και κόκκινα μούρα (επειδή περιέχουν φυσικές βαφές που προκαλούν αλλεργίες).
  • Γρήγορο φαγητό.
  • Γλυκά ανθρακούχα ποτά.
  • Φασόλι.
  • Φυσικό μέλι.
  • Λανθασμένα επιλεγμένα βρεφικά δημητριακά και φόρμουλα (για παράδειγμα, που περιέχουν γλουτένη και πρωτεΐνες γάλακτος).

Αλλά σε κάθε περίπτωση είναι απαραίτητο να ανακαλύψουμε ποια ήταν η πραγματική αιτία της αλλεργίας. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να περάσετε τις κατάλληλες εξετάσεις αίματος και δερματικές εξετάσεις..

Αντιμετώπιση τροφικών αλλεργιών

Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να αποκλείσετε την επαφή με τον αιτιολογικό παράγοντα της αλλεργίας (δηλαδή ένα ερεθιστικό προϊόν) και να δώσετε στο παιδί ένα αντιισταμινικό - Claritin, Suprastin, Tavegil κ.λπ. Στη συνέχεια, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να υποβληθείτε σε εξέταση. Με βάση τα δεδομένα που ελήφθησαν κατά τη διάγνωση, ο γιατρός θα συνταγογραφήσει την κατάλληλη θεραπεία. Οι ακόλουθες ομάδες φαρμάκων συνταγογραφούνται για παιδιά ως φάρμακα:

  • Αντιισταμινικά (χρησιμοποιούνται άμεσα για την ανακούφιση των συμπτωμάτων αλλεργίας). Αυτά περιλαμβάνουν Zirtek, Suprastin, Zodak κ.λπ..
  • Προσροφητικά (αφαιρέστε τις τοξίνες από το σώμα και ανακουφίστε την κατάσταση κατά τη διάρκεια μιας επίθεσης). Μεταξύ αυτών, οι πιο δημοφιλείς είναι παράγοντες όπως Enterosgel, Enterodez, Polysorb, ενεργός άνθρακας κ.λπ..
  • Φάρμακα που ομαλοποιούν τις λειτουργίες του γαστρεντερικού σωλήνα και αποκαθιστούν την εντερική μικροχλωρίδα (Linex, Bifiform, Bifidumbacterin κ.λπ.).

Για την ανακούφιση των τοπικών συμπτωμάτων, στα παιδιά συνταγογραφούνται οφθαλμικές σταγόνες (Opatanol, Allergodil, Lekrolin κ.λπ.) και ρινικά σπρέι (Nazivin, Dlyanos κ.λπ.). Χρησιμοποιούνται διάφορες κρέμες και αλοιφές για να μαλακώσουν και να ενυδατώσουν το ερεθισμένο δέρμα (Gistan, Elidel, Skin-cap κ.λπ.).

Η πορεία λήψης φαρμάκων και η απαιτούμενη δοσολογία μπορούν να συνταγογραφηθούν μόνο από γιατρό. Δεν πρέπει να κάνετε αυτοθεραπεία χωρίς να γνωρίζετε σε τι ακριβώς είναι αλλεργικό το παιδί (καθώς τα περισσότερα φάρμακα είναι επιβλαβή στην παιδική ηλικία).

Πιθανές επιπλοκές

Η έλλειψη έγκαιρης θεραπείας και διατροφής στο ίδιο σχήμα μπορεί να οδηγήσει σε συνέπειες όπως:

  • Αναφυλακτικό σοκ (χαρακτηρίζεται από πνιγμό και απότομη πτώση της αρτηριακής πίεσης).
  • Οίδημα του Quincke (βλάβες σε μεγάλες περιοχές του δέρματος και οίδημα).
  • Αλλεργική αγγειίτιδα (φλεγμονή στο αγγειακό τοίχωμα).
  • Εκζεμα.
  • Βρογχικό άσθμα.
  • Μείωση πίεσης.
  • Επιδείνωση χρόνιων παθήσεων του πεπτικού, αναπνευστικού και καρδιαγγειακού συστήματος.

Επομένως, το αλλεργιογόνο προϊόν πρέπει να αφαιρεθεί από τη διατροφή το συντομότερο δυνατό και σε περίπτωση επιδείνωσης της αντίδρασης, πάρτε τα κατάλληλα αντιισταμινικά.

Θεραπεία και συμβουλές από τον Δρ Komarovsky

Σύμφωνα με τον Δρ Komarovsky, η φαρμακευτική θεραπεία πρέπει να χρησιμοποιηθεί ως έσχατη λύση. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση ενός ερεθιστικού προϊόντος και να παρατηρηθεί η αντίδραση του σώματος. Ο παιδίατρος των παιδιών πιστεύει ότι τα αντιισταμινικά μπορούν να λαμβάνονται μία φορά, αλλά όχι σε συνεχή βάση..

Εάν εμφανιστεί αλλεργία σε πολλά τρόφιμα ταυτόχρονα, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο που θα σας βοηθήσει να διορθώσετε τη διατροφή σας. Ωστόσο, δεν πρέπει να αποκλείετε εντελώς τη διατροφή από τη διατροφή, απλά πρέπει να επιλέξετε μια ασφαλή δοσολογία..

Πρόληψη

Ο κύριος τρόπος προστασίας ενός παιδιού από τροφικές αλλεργίες είναι να ακολουθήσετε μια δίαιτα. Άλλα προληπτικά μέτρα περιλαμβάνουν:

  • Η σωστή διατροφή της μέλλουσας μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
  • Έγκαιρη παραπομπή σε ειδικό για τα πρώτα σημάδια αλλεργίας σε ένα μωρό.
  • Αυστηρή τήρηση ιατρικών συστάσεων.
  • Σωστή σίτιση του μωρού (συχνά και σε μικρές ποσότητες).
  • Λήψη βιταμινών και ενίσχυση της ανοσίας.
  • Επαρκής ύπνος (τουλάχιστον 8-9 ώρες την ημέρα) και μέτρια σωματική δραστηριότητα του μωρού.

Η τροφική αλλεργία στα παιδιά είναι μια από τις πιο κοινές παθολογίες που προκαλούνται από διάφορους παράγοντες (γενετική προδιάθεση, κακή διατροφή της μητέρας και του παιδιού κ.λπ.). Και ο πιο αποτελεσματικός τρόπος επίλυσης του προβλήματος είναι να περιοριστεί ή να εγκαταλειφθεί εντελώς το αλλεργιογόνο προϊόν. Για την ανακούφιση της κατάστασης, χρησιμοποιούνται αντιισταμινικά, ροφητικά, εξωτερικοί παράγοντες (αλοιφές και κρέμες) κ.λπ. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη σωστή δοσολογία και πορεία θεραπείας. Διαφορετικά, η κατάσταση του μωρού μπορεί να επιδεινωθεί απότομα. Σύμφωνα με τους γιατρούς, η τήρηση μιας διατροφής και η επαρκής θεραπεία μπορεί να ανακουφίσει πλήρως ένα παιδί από αλλεργίες με την πάροδο του χρόνου. Αυτό συμβαίνει, κατά κανόνα, με 3-5 χρόνια.

Τροφικές αλλεργίες σε παιδιά κάτω του ενός έτους

Η τροφική αλλεργία (PA) είναι μια από τις πιο συχνές αλλεργικές αντιδράσεις στα παιδιά. Εάν εμφανιστούν συμπτώματα ΠΑ, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό το συντομότερο δυνατό και να υποβληθείτε σε πλήρη εξέταση. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αγνοήσετε τις εκδηλώσεις των τροφικών αλλεργιών, καθώς με την πάροδο του χρόνου τα συμπτώματα μπορεί να επιδεινωθούν και να οδηγήσουν σε αρνητικές συνέπειες..

Οι κύριες εκδηλώσεις των τροφικών αλλεργιών, ανάλογα με την ηλικία του παιδιού

  • Το πρώτο μισό της ζωής του μωρού. Αυτή τη στιγμή, παρατηρείται συχνά δερματικό εξάνθημα, το οποίο συμβαίνει στο πλαίσιο του θηλασμού, καθώς και η εισαγωγή συμπληρωματικής σίτισης ή συμπληρωματικών τροφών. Εκτός από τις εκδηλώσεις στο δέρμα, μπορεί να υπάρχει προσθήκη δυσπεπτικών διαταραχών: παλινδρόμηση, έμετος, διάρροια, μετεωρισμός, κολικός και δυσκοιλιότητα.
  • Δεύτερο μισό της ζωής του παιδιού. Σε παιδιά κάτω του ενός έτους, η εξάπλωση και επιδείνωση των συμπτωμάτων με την προσθήκη υποχρωματικής αναιμίας (μείωση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης) και αναπνευστικών διαταραχών: βήχας, ρινίτιδα κ.λπ..

Η τροφική αλλεργία σε ένα παιδί χαρακτηρίζεται από ένα ευρύ φάσμα κλινικών συμπτωμάτων. Αντιδράσεις μπορεί να προκύψουν από το δέρμα, την αναπνευστική οδό, το γαστρικό βλεννογόνο, το παχύ και το λεπτό έντερο.

  • Εκδηλώσεις δέρματος

Ερυθρότητα, ξηρότητα και απολέπιση, εξάνθημα (δεν σχετίζεται με λοιμώξεις), επίμονο εξάνθημα από πάνα, φαγούρα στο δέρμα.

  • Αναπνευστικές εκδηλώσεις

Ρινική καταρροή, δύσπνοια, χρόνιος βήχας (επίσης δεν σχετίζεται με λοίμωξη).

  • Γαστρεντερικές εκδηλώσεις

Συχνή παλινδρόμηση, δυσκολία στην κατάποση, κοιλιακός πόνος και κολικός, μειωμένη όρεξη και άρνηση φαγητού, διάρροια ή δυσκοιλιότητα.

Σπουδαίος!

Μερικές φορές, λόγω της μεγάλης ποικιλίας συμπτωμάτων, οι τροφικές αλλεργίες μπορεί να εκληφθούν ως οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις ή άλλη ιογενής νόσος. Το παιδί θα πρέπει να εμφανίζεται αμέσως σε γιατρό ο οποίος θα εξετάσει τα παράπονα, θα εξετάσει το μωρό και θα συνταγογραφήσει εάν χρειάζεται..

Γιατί οι αλλεργίες είναι επικίνδυνες

Οι συνέπειες στην υγεία των αλλεργιών στα μικρά παιδιά μπορεί να είναι αρκετά σοβαρές. Λόγω της ειδικής αντίδρασης του σώματος, μπορεί να υπάρχουν:

  • υπερβολικό άγχος, ανησυχία και κλάμα του παιδιού λόγω δερματικού εξανθήματος, που συνοδεύεται από κνησμό, κολικούς.
  • έλλειψη αύξησης βάρους λόγω συχνής και άφθονης παλινδρόμησης.
  • την ανάπτυξη αναιμίας ανεπάρκειας σιδήρου ·
  • πρήξιμο μετά τη λήψη ενός προϊόντος αλλεργιογόνου, χρησιμοποιώντας καλλυντικά μωρών ή δάγκωμα εντόμων.
  • αναπνευστική ανεπάρκεια (λόγω διόγκωσης και σπασμού των αεραγωγών)
  • χρόνια ρινίτιδα, στην οποία μπορεί να ενταχθεί η ατροφία του βλεννογόνου, η ανάπτυξη πολυπόδων και αδενοειδών.

Χαρακτηριστικά θεραπείας

Η θεραπεία των τροφικών αλλεργιών βασίζεται συνήθως σε τρεις θεμελιώδεις αρχές: τήρηση μιας δίαιτας εξάλειψης, συμπτωματική θεραπεία φαρμάκων και συγκεκριμένη ανοσοθεραπεία. Μόνο ένας γιατρός μπορεί να επιλέξει τι ακριβώς θα θεραπεύσει τις τροφικές αλλεργίες στα παιδιά μετά από ενδελεχή διάγνωση του μωρού.

  • Συμμόρφωση με δίαιτα αποβολής

Υποθέτει τον πλήρη αποκλεισμό οποιασδήποτε επαφής με το αλλεργιογόνο. Ένα καλά επιλεγμένο, καθοδηγούμενο από ιατρό μενού μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση των συμπτωμάτων αλλεργίας στα τρόφιμα. Αυτό ισχύει όχι μόνο για το παιδί, αλλά και για τη μητέρα εάν θηλάζει το μωρό. Έτσι, εκτός από τα αλλεργιογόνα, απαγορεύεται η κατανάλωση τουρσί λαχανικών, τυχόν κόκκινων φρούτων, πορτοκαλιών και μανταρινιών, κονσερβοποιημένων προϊόντων, καπνιστών κρεάτων, παραγώγων καφέ και κόκκων κακάου. Εξαιρούνται θαλασσινά, κόκκινα ψάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, μπαχαρικά, γλυκά, ξηροί καρποί, αυγά. Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων τροφίμων περιλαμβάνει πράσινα φρούτα, λευκά, πράσινα λαχανικά, όσπρια, δημητριακά (ρύζι, φαγόπυρο, καλαμπόκι), κρέας κουνελιού, φιλέτα λευκών ψαριών κ.λπ..

Τα παιδιά με τεχνητή σίτιση χρειάζονται το διορισμό θεραπευτικών μειγμάτων που βασίζονται σε εξαιρετικά υδρολυμένες (διαχωρισμένες) πρωτεΐνες, οι οποίες δεν προκαλούν αλλεργίες και βοηθούν στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα. Για παράδειγμα, το Nutrilak MCT Peptide, το οποίο περιέχει επίσης τόσο σημαντικά συστατικά όπως τα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, τα νουκλεοτίδια και ένα ισορροπημένο σύμπλεγμα βιταμινών και ανόργανων συστατικών, συνιστάται για αλλεργίες στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος και στις τροφικές αλλεργίες.

Παιδιά με τεχνητή σίτιση, αλλά για την πρόληψη των αλλεργιών ή στις ήπιες εκδηλώσεις του (λαμβάνοντας υπόψη το αιτιώδη σημαντικό αλλεργιογόνο και σε συμφωνία με τον γιατρό), μπορεί να συνταγογραφούνται ειδικά υποαλλεργικά μείγματα, για παράδειγμα Nutrilak Hypoallergenic. Αυτό το μείγμα περιέχει το lactobacillus L. Rhamnosus LGG®, ένα προβιοτικό αποδεδειγμένο ότι προλαμβάνει και θεραπεύει ατοπική δερματίτιδα και έκζεμα σε βρέφη. Το Nutrilak Hypoallergenic περιέχει υδρολυμένη πρωτεΐνη, καθώς και BB-12 bifidobacteria, τα οποία ενισχύουν την επίδραση των προβιοτικών και βελτιώνουν την ισορροπία της μικροχλωρίδας.

  • Συμπτωματική θεραπεία φαρμάκων

Η θεραπεία τροφικής αλλεργίας, ανάλογα με τα συμπτώματα, μπορεί να είναι γενική ή τοπική. Η φαρμακευτική αγωγή περιλαμβάνει συνήθως τη λήψη αντιισταμινών, καθώς και την εφαρμογή εξωτερικών παραγόντων: αλοιφές και κρέμες με τοπικά αντιφλεγμονώδη και ενυδατικά αποτελέσματα. Ο γιατρός μπορεί να χρησιμοποιήσει αδρεναλίνη για να σταματήσει την αναφυλακτική αντίδραση.

  • Ειδική ανοσοθεραπεία

Κατά τη διάρκεια αυτής της θεραπείας, επηρεάζεται ο μηχανισμός ανάπτυξης αλλεργικής αντίδρασης. Στον ασθενή χορηγείται εμβόλιο που περιέχει αλλεργιογόνο. Σταδιακά, ο γιατρός αυξάνει τη δόση για να μειώσει τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων ή να ξεπεράσει εντελώς την ασθένεια. Αυτή η θεραπεία πραγματοποιείται μόνο σε ιατρικά ιδρύματα και σε εξαιρετικές περιπτώσεις, εάν οι παραπάνω μέθοδοι είναι αναποτελεσματικές.

Μια Άλλη Ταξινόμηση Των Παγκρεατίτιδας