Το σώμα του παιδιού θεωρείται το πιο ευαίσθητο στις τοξικές επιδράσεις. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι γονείς αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της διατροφής. Για να ταΐσει σωστά ένα παιδί μετά από δηλητηρίαση και έμετο, ο Komarovsky συνιστά να εξοικειωθείτε με μερικά από τα χαρακτηριστικά αυτής της κατάστασης.

Ποια είναι τα συνοδευτικά συμπτώματα δηλητηρίασης στα παιδιά;

Η πιο κοινή μορφή δηλητηρίασης και εμέτου είναι η δηλητηρίαση από τα τρόφιμα. Αναπτύσσεται για διάφορους λόγους:

  • παλαιότητα των προϊόντων (ημερομηνία λήξης, ακατάλληλη αποθήκευση) ·
  • η παρουσία τοξικών ουσιών στη διατροφή (μανιτάρια, μούρα) ·
  • μολυσματική μόλυνση των τροφίμων (αλλαντίαση).

Ο Komarovsky λέει ότι υπάρχουν πολλά συμπτώματα που εμφανίζονται με οποιαδήποτε τροφική δηλητηρίαση - κοιλιακό άλγος, μετεωρισμός, διάρροια, ναυτία και έμετο. Αυτή η συμπτωματολογία δείχνει ότι τα τοξικά στοιχεία βρίσκονται στα έντερα. Το σώμα προσπαθεί να απαλλαγεί από τα συσσωρευμένα δηλητήρια από μόνο του, προκαλώντας μια αντίδραση για να εκκρίνει το περιεχόμενο του στομάχου και των εντέρων.

Ο Komarovsky θεωρεί ότι η οξεία δηλητηρίαση είναι πιο δύσκολη. Η αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος, ο συνεχής έμετος, η απώλεια συνείδησης και ο σοβαρός πονοκέφαλος υποδηλώνουν μια ασθένεια. Μην αναβάλλετε τον γιατρό. Τέτοια σημεία μπορεί να υποδηλώνουν την ανάπτυξη επικίνδυνων συνεπειών..

Ο Κομαρόφσκι μιλά για τη δηλητηρίαση με τη διατήρηση ως την πιο επικίνδυνη. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν έμετο, διπλή όραση, ομιλία και δυσκολία στην κατάποση. Τα σημάδια δείχνουν την αλλαντίαση. Ο μόνος τρόπος για να σώσετε τη ζωή ενός ατόμου είναι να εισαγάγετε έναν ειδικό ορό.

Η διάρροια και ο έμετος μπορούν να προκαλέσουν λοιμώξεις. Ένα από αυτά είναι ο ροταϊός, ο οποίος συνήθως, σύμφωνα με τον Komarovsky, προσβάλλει παιδιά κάτω των 4 ετών. Τα χαρακτηριστικά συμπτώματα της νόσου είναι ο κοιλιακός πόνος, ο μετεωρισμός..

Πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση σύμφωνα με τον Κομαρόφσκι

Ο Δρ Komarovsky στα προγράμματα SDK του εγείρει συχνά το ζήτημα των πρώτων βοηθειών για δηλητηρίαση σε μικρά παιδιά. Ο γιατρός τονίζει τη σημασία της εκτέλεσης ενός αλγορίθμου ενεργειών που θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση του εμέτου και της διάρροιας, στη μείωση της επίδρασης τοξικών ουσιών και στην πρόληψη της ανάπτυξης επικίνδυνων συνεπειών..

Εάν η υποψία δηλητηρίασης προέκυψε περισσότερο από μισή ώρα μετά τη λήψη της φερόμενης τοξίνης, ο Komarovsky συμβουλεύει να λάβει μέτρα για να την εξουδετερώσει με τη βοήθεια ενός ροφητή. Ένα κοινό φάρμακο είναι ο ενεργός άνθρακας, ο οποίος ουσιαστικά δεν έχει αντενδείξεις. Σε περίπτωση δηλητηρίασης, υπολογίζεται σε αναλογία 1 δισκίου ανά 10 κιλά βάρους. Ένα παιδί του οποίου το βάρος είναι 30 κιλά πρέπει να λαμβάνει 3 δισκία του φαρμάκου. Το σώμα θα απαλλαγεί από έναν ορισμένο αριθμό χαπιών με έμετο. Ο Komarovsky συνιστά να μην διακόπτεται η διαδικασία, ο ροφητής έχει την ικανότητα να δεσμεύει και να απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα με φυσικό τρόπο.

Η πρόληψη της αφυδάτωσης παίζει βασικό ρόλο στη δηλητηρίαση. Η αναπλήρωση υγρών πραγματοποιείται με συχνή κατανάλωση αλκοόλ. Το υγρό πρέπει να λαμβάνεται όσο το δυνατόν περισσότερο. Ο Komarovsky λέει ότι το ποτό δεν έχει σημασία, το κύριο πράγμα είναι ότι το νερό μπαίνει στο σώμα. Το διάλυμα επανυδάτωσης θεωρείται εξαιρετική θεραπεία για την αφυδάτωση. Μπορείτε να το αγοράσετε στο φαρμακείο ή να το φτιάξετε μόνοι σας αναμειγνύοντας αλάτι, ζάχαρη, μαγειρική σόδα και νερό..

Η γνώμη του Δρ Komarovsky σχετικά με τη θεραπεία της δηλητηρίασης στα παιδιά

Ο γιατρός Komarovsky μιλάει για δηλητηρίαση στα παιδιά ως συχνό και διαδεδομένο περιστατικό. Ο γιατρός συνιστά να ληφθούν σοβαρά υπόψη οι εκδηλώσεις οξείας δηλητηρίασης: έμετος, διάρροια, μην διστάσετε να επικοινωνήσετε με έναν ειδικό. Σύμφωνα με τον Komarovsky, ελλείψει συμπτωμάτων, είναι καλύτερο να επισκεφθείτε έναν γιατρό εάν:

  • σημάδια δηλητηρίασης παρατηρούνται σε βρέφη.
  • περισσότερα από ένα μέλη της οικογένειας έχουν παρόμοια συμπτώματα: ναυτία, έμετο, διάρροια.
  • οξεία δηλητηρίαση στη μητέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
  • δηλητηρίαση συνέβη στο σχολείο?
  • στα κόπρανα ή στον εμετό υπάρχουν ακαθαρσίες αίματος, πύου.
  • δεν παρατηρείται βελτίωση εντός 1-2 ημερών.
  • δεν υπάρχει δυνατότητα παροχής επαρκούς κατανάλωσης αλκοόλ (συνεχής έμετος, το παιδί αρνείται να πιει).

Η επιλογή των φαρμάκων πραγματοποιείται αποκλειστικά από το γιατρό που επιβλέπει τον ασθενή. Η δοσολογία και η πορεία της θεραπείας, λέει ο Komarovsky, καθορίζονται ξεχωριστά, ανάλογα με τις αιτίες της δηλητηρίασης, την κατάσταση και την ηλικία του ασθενούς..

Ο γιατρός επιμένει ότι δεν χρειάζεται να τροφοδοτείτε το παιδί κατά τη διάρκεια της οξείας πορείας της νόσου, με έμετο. Πολλοί γονείς, λέει ο Komarovsky, προσπαθούν να εξουδετερώσουν την τοξικότητα των επιβλαβών τροφίμων με τις ιδιότητες των χρήσιμων προϊόντων. Αυτό συχνά οδηγεί σε επιδείνωση της γενικής κατάστασης..

Ποια πρέπει να είναι η διατροφή ενός παιδιού

Σύμφωνα με τον Evgeny Komarovsky, είναι ανεπιθύμητο να τρέφουμε στο οξύ στάδιο της δηλητηρίασης. Δεν χρειάζεται να αναγκάσετε το μωρό να φάει εάν αρνείται να φάει. Εάν εκφράζει την επιθυμία να φάει κάτι, μπορείτε να τον ταΐσετε με ελαφριά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα, ίσως ζελέ ή αποξηραμένα φρούτα.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάρρωσης μετά τη δηλητηρίαση, όταν εξαφανιστεί η ναυτία, ο έμετος ή η διάρροια, ένα συγκεκριμένο διαιτητικό σύστημα πρέπει να τηρείται για κάποιο χρονικό διάστημα. Το φαγητό πρέπει να είναι ελαφρύ και το μέγεθος της μερίδας μικρό. Η δίαιτα μετά από δηλητηρίαση σε παιδιά σύμφωνα με τον Κομαρόφσκι υποθέτει 6-7 γεύματα την ημέρα.

Δεν πρέπει να τροφοδοτείτε το παιδί σας με τρόφιμα που έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα, ερεθίζει το στομάχι ή τα έντερα - μπορεί να προκαλέσει επανειλημμένη διάρροια ή έμετο. Δεν συνιστάται να τρώτε εσπεριδοειδή, καρπούζι, αγγούρι. Τα ανθρακούχα ποτά, τα πικάντικα, λιπαρά ή καπνιστά τρόφιμα είναι ανεπιθύμητα. Ο Komarovsky ισχυρίζεται ότι τα όσπρια, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τα γλυκά, τα αφύσικα τρόφιμα θα επιβραδύνουν την ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος.

Μενού δείγματος για σίτιση κατά την περίοδο ανάρρωσης μετά από δηλητηρίαση και έμετο:

  • πρωινό - πλιγούρι βρώμης στο νερό, κεφίρ
  • απογευματινό τσάι - ένα μήλο ψημένο στο φούρνο
  • μεσημεριανό - κουάκερ φαγόπυρου, αδύναμο ζωμό κοτόπουλου, τσάι
  • 1ο δείπνο - τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, μπανάνα, ζελέ 100 ml.
  • 2ο δείπνο - Ο Komarovsky προτείνει βραστό ρύζι, κατσαρόλα ψαριού, βραστό αυγό, κεφίρ.
  • 3ο δείπνο - φυσικό γιαούρτι (το οποίο δεν περιέχει ζάχαρη, βαφή, πρόσθετα φρούτων), στεγνά μπισκότα.

Μπορείτε να προσθέσετε σούπα, ζυμαρικά σουφλέ, ψητά λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα στη διατροφή. Από ποτά μετά από δηλητηρίαση, κομπόστες, ζελέ, αδύναμο τσάι είναι κατάλληλα. Το Komarovsky δεν απαγορεύει τη χορήγηση βιταμινών. Η επιλογή του κρέατος για σίτιση μετά από εμετό και διάρροια εξαρτάται από τις ατομικές προτιμήσεις γεύσης. Καλύτερα να χρησιμοποιείτε στήθος κοτόπουλου, γαλοπούλα ή κρέας κουνελιού. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, ο Komarovsky συνιστά να προτιμάτε έναν φούρνο και έναν διπλό λέβητα.

Πώς να αποφύγετε επικίνδυνες επιπλοκές της τροφικής δηλητηρίασης

Δηλητηρίαση, έμετος, διάρροια μπορεί να προκαλέσει ορισμένες συνέπειες για την υγεία και τη ζωή. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση επιπλοκών, ο γιατρός Komarovsky συμβουλεύει να λάβει υπόψη 2 παράγοντες: την ανάγκη αναπλήρωσης του χαμένου υγρού στο σώμα και την έγκαιρη επίσκεψη στον γιατρό.

Για τα παιδιά, ειδικά τα μικρά παιδιά, η αφυδάτωση είναι ένας μεγάλος κίνδυνος από δηλητηρίαση, η οποία προκαλεί εμετό, διάρροια και υψηλή θερμοκρασία σώματος. Ο Komarovsky λέει ότι η απώλεια υγρών οδηγεί σε δυσλειτουργία ολόκληρου του σώματος και καθυστέρηση στα δηλητήρια στο αίμα. Η κατανάλωση πολλών υγρών βοηθά στην απομάκρυνση τοξικών ουσιών και στην πρόληψη του εγκεφαλικού οιδήματος, της νεφρικής ανεπάρκειας, της θερμοπληξίας και πολλών άλλων επιπτώσεων της αφυδάτωσης..

Ο γιατρός Komarovsky είναι ένας έμπειρος σεβαστός γιατρός. Η γνώμη ενός γιατρού σχετικά με τη διατροφή μετά από δηλητηρίαση, έμετο είναι σαφής. Εάν το παιδί δεν θέλει να φάει, δεν χρειάζεται να αναγκαστεί. Όταν το μωρό αναρρώσει, η όρεξη θα αποκατασταθεί. Εάν οι γονείς αποφασίσουν να αντιμετωπίσουν τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί σύμφωνα με τον Δρ Komarovsky, θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά όλες τις συστάσεις του γιατρού..

Τι πρέπει να κάνετε σε περίπτωση τροφικής δηλητηρίασης σε ένα παιδί: πρώτες βοήθειες και περαιτέρω θεραπεία

Κατάλογος απαγορευμένων και επιτρεπόμενων τροφίμων για παιδική δηλητηρίαση

Τι να δώσετε σε ένα παιδί σε περίπτωση δηλητηρίασης και εμέτου: μια επισκόπηση των αποτελεσματικών θεραπειών

Κίνδυνοι δηλητηρίασης από εμετό σε παιδιά και επισκόπηση των αντιεμετικών ναρκωτικών

Τι πρέπει να κάνετε σε περίπτωση δηλητηρίασης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: διατροφή και αναθεώρηση φαρμάκων

Διατροφή για δηλητηρίαση σε ένα παιδί - κανόνες και συστάσεις για τη διατροφή

Η δίαιτα για δηλητηρίαση σε ένα παιδί στοχεύει στην ελαχιστοποίηση του φορτίου στο πεπτικό σύστημα.

Δηλητηρίαση σε παιδιά: τύποι, συμπτώματα, επιπλοκές

Η δηλητηρίαση είναι μια οξεία κατάσταση που προκύπτει ως αποτέλεσμα της δράσης δηλητηρίων χημικής ή βιολογικής προέλευσης που εισέρχονται στο σώμα από το εξωτερικό περιβάλλον.

Μεταξύ όλων των δηλητηριάσεων στην παιδιατρική πρακτική, οι ακόλουθοι τύποι δηλητηρίασης είναι πιο συνηθισμένοι:

Τροφική δηλητηρίαση. Οι πιο συνηθισμένοι τύποι τέτοιων δηλητηριάσεων στα παιδιά είναι:

  1. Λοιμώδης μόλυνση - μολυσματικές μολύνσεις, ασθένειες που προκύπτουν από την κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν ζώντες μικροοργανισμούς ή τις τοξίνες τους. Τις περισσότερες φορές από άλλους, η ασθένεια προκαλείται από σταφυλόκοκκους, εντερόκοκκους, E.coli. Πηγές μόλυνσης των τροφίμων μπορεί να είναι άνθρωποι και ζώα που είναι άρρωστα με εντερική λοίμωξη ή πυώδεις ασθένειες. Τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των μολυσμένων τροφίμων μεταβάλλονται, αλλά μπορεί να είναι εντελώς φυσιολογικά. Η εντερική λοίμωξη και η τροφική τοξική μόλυνση είναι εντελώς διαφορετικές παθολογίες, διαφέρουν στη μέθοδο μόλυνσης, την περίοδο επώασης, την παθογένεση, αν και έχουν παρόμοια κλινική εικόνα..
  2. Μη μολυσματική τροφική δηλητηρίαση. Τις περισσότερες φορές στην παιδιατρική, σχετίζονται με την κατανάλωση δηλητηριωδών μούρων και φυτών από το παιδί, καθώς και με τη μόλυνση προϊόντων με εντομοκτόνα και φυτοφάρμακα..

Χημική δηλητηρίαση. Στην παιδιατρική, πιο συχνά από άλλους υπάρχουν:

  • δηλητηρίαση με οικιακά χημικά ·
  • δηλητηρίαση από τα ναρκωτικά - αυτοί οι τύποι δηλητηρίασης συμβαίνουν λόγω βλάβης των ενηλίκων, όταν το παιδί έχει πρόσβαση σε αυτές τις ουσίες.

Δηλητηρίαση που συμβαίνει μετά το δάγκωμα των δηλητηριωδών ζώων (έντομα, αράχνες, φίδια). Στην καθημερινή πρακτική, αυτές οι δηλητηριάσεις είναι σπάνιες..

Εάν υπάρχει φόβος ότι το παιδί έχει δηλητηριαστεί, πρέπει να το δείξετε επειγόντως στον γιατρό.

Σε περίπτωση δηλητηρίασης, η γενική κατάσταση στα παιδιά τείνει να επιδεινωθεί γρήγορα. Τα κύρια συστατικά της παθογένεσης της δηλητηρίασης είναι η δηλητηρίαση και η αφυδάτωση..

Η κύρια απειλή έγκειται στη δράση δηλητηρίων στο σώμα, η οποία μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές έως κώμα.

Οι ασθένειες συχνά εκδηλώνονται σε μια παρόμοια κλινική:

  • ναυτία, έμετος
  • χαλαρά συχνά κόπρανα?
  • αύξηση θερμοκρασίας;
  • κοιλιακό άλγος.

Όλα αυτά τα συμπτώματα προκαλούν αφυδάτωση, η οποία οδηγεί σε δυσλειτουργία του καρδιακού, ουροποιητικού και πεπτικού συστήματος..

Η σοβαρή δηλητηρίαση αντιμετωπίζεται σε νοσοκομείο. Οι ασθενείς με μέτρια και ήπια τοξικομόλυνση αντιμετωπίζονται σε εξωτερικούς ασθενείς. Σε αυτήν την περίπτωση, κάθε ευθύνη για τη φροντίδα ενός άρρωστου παιδιού φέρει τους γονείς..

Η διατροφική θεραπεία είναι μια από τις κύριες μεθόδους στη γενική θεραπεία δηλητηρίασης. Μόνο η αυστηρή εφαρμογή όλων των συστάσεων των διατροφολόγων και των παιδίατρων καθιστά δυνατή την πλήρη αποκατάσταση όλων των λειτουργιών του πεπτικού συστήματος..

Γενικοί κανόνες διατροφικής θεραπείας για δηλητηρίαση σε παιδιά

Ο βασικός κανόνας της διατροφικής θεραπείας: προσφέροντας στο παιδί τρόφιμα εγκεκριμένα, δεν μπορείτε να το αναγκάσετε να φάει.

Το κύριο πράγμα είναι να μειώσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο το φορτίο του πεπτικού συστήματος. Βασικοί διατροφικοί κανόνες για δηλητηρίαση:

  1. Δεν μπορείτε να αναγκάσετε ένα παιδί να φάει.
  2. Πρέπει να σερβίρετε φαγητό σε μικρές μερίδες, αλλά έτσι ώστε το παιδί να μην λιμοκτονεί.
  3. Το φαγητό πρέπει να είναι απαλό, ημι-υγρό.
  4. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι σε μέτρια θερμοκρασία, τα τρόφιμα που είναι πολύ ζεστά ή κρύα είναι απαράδεκτα.
  5. Το μενού ενός άρρωστου παιδιού πρέπει να περιέχει τη βέλτιστη ποσότητα των κύριων συστατικών τροφίμων. Η πρωτεΐνη πρέπει να παρέχεται σε επαρκείς ποσότητες, κυρίως από γαλακτοκομικά προϊόντα.
  6. Το παιδί θα πρέπει να καταναλώνει λιγότερο λίπος, καθώς ως αποτέλεσμα της φλεγμονώδους αντίδρασης και της δυσλειτουργίας των πεπτικών αδένων, ο διαχωρισμός και η πέψη τους επιδεινώνονται απότομα..
  7. Η ποσότητα των υδατανθράκων θα πρέπει επίσης να μειωθεί, ώστε να μην προκαλέσει αύξηση της εντερικής κινητικότητας και του μετεωρισμού, γεγονός που θα επιδεινώσει την κλινική εικόνα.
  8. Τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη πρέπει να σερβίρονται ξεχωριστά. Αυτό θα απλοποιήσει τη διαδικασία της πέψης τους, η οποία είναι απαραίτητη για την ταχύτερη δυνατή αποκατάσταση όλων των γαστρεντερικών λειτουργιών..

Η δίαιτα συνταγογραφείται συνήθως για αρκετές εβδομάδες, αλλά η διάρκειά της σε κάθε περίπτωση καθορίζεται από τον γιατρό, ο οποίος καθοδηγείται από τη σοβαρότητα της δηλητηρίασης. Ο γιατρός λέει λεπτομερώς πώς να προετοιμάσει φαγητό για το παιδί και από ποια προϊόντα.

Μέθοδος μαγειρέματος για δηλητηρίαση σε παιδιά

Η αυστηρή τήρηση της διατροφής συμβάλλει στην αποτοξίνωση του σώματος, μειώνει τη φλεγμονώδη απόκριση του γαστρεντερικού σωλήνα, μειώνει τις κλινικές εκδηλώσεις της νόσου.

Για να είναι όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματική η διατροφή, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες συστάσεις των διατροφολόγων:

  • τα δημητριακά μαγειρεύονται με την προσθήκη νερού ή αραιωμένου γάλακτος.
  • Τα πρώτα μαθήματα είναι χορτοφάγα, παρασκευάζονται σε ζωμούς λαχανικών.
  • οι κύριες μέθοδοι μαγειρέματος είναι το βρασμό, το στιφάδο.
  • αλάτι προστίθεται για να βελτιώσει τη γεύση, δεν χρησιμοποιούνται άλλα καρυκεύματα.

Επιτρεπόμενα τρόφιμα για δηλητηρίαση στα παιδιά

Εάν ένα νεογέννητο θηλάζει, η γνώμη των παιδίατρων είναι σαφής. Είναι απαραίτητο να συνεχίσετε το θηλασμό, μειώνοντας τις μερίδες ανά σίτιση και αυξάνοντας τον αριθμό των θηλασμών. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι το μητρικό γάλα είναι το καλύτερο που ένα παιδί μπορεί να φάει σε αυτήν την ηλικία, είναι αδύνατο να το αντικαταστήσει με οτιδήποτε.

Εάν το παιδί τρέφεται με μπουκάλι, συνεχίστε να δίνει τη συνήθη φόρμουλα, μειώνοντας τον όγκο των μερίδων και αυξάνοντας τον αριθμό των γευμάτων.

Τα παιδιά μετά από ένα έτος επιτρέπονται τα ακόλουθα προϊόντα:

  • διαιτητικό κρέας - κρέας κουνελιού, κοτόπουλο, γαλοπούλα ταιριάζουν καλύτερα, η καλύτερη μέθοδος μαγειρέματος είναι σουφλέ;
  • φαγόπυρο, ρύζι, πλιγούρι βρώμης
  • βραστά, βρασμένα λαχανικά.
  • ψημένα φρούτα
  • τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμινών και μετάλλων.
  • μπορείτε να φάτε ψωμί σίτου, αποξηραμένο?
  • αυγά - σε πολύ περιορισμένη ποσότητα.
  • γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση: κεφίρ, γιαούρτι ·
  • το βούτυρο, σε μικρές ποσότητες, μπορεί να προστεθεί σε έτοιμα τρόφιμα, προτιμάται το γκι.

Όλα τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία γευμάτων για παιδιά πρέπει να είναι φρέσκα. Κατά την πραγματοποίηση αγορών, ακολουθήστε προσεκτικά τους όρους εφαρμογής τους.

Σε περίπτωση δηλητηρίασης, σύμφωνα με τις συστάσεις, πρέπει να δώσετε βραστά και μαγειρευτά πιάτα

Προϊόντα, η χρήση των οποίων δεν επιτρέπεται για δηλητηρίαση στα παιδιά

Υπάρχουν ορισμένα προϊόντα, η χρήση των οποίων απαγορεύεται σε περίπτωση δηλητηρίασης από παιδιά:

  • χοιρινό, αρνί;
  • φρέσκα μήλα, αχλάδια, ροδάκινα, εσπεριδοειδή, σταφίδες, σμέουρα.
  • κριθάρι, πλιγούρι σιταριού
  • αγελαδινό γάλα
  • ζυμαρικά;
  • διάφορα είδη καπνιστών κρεάτων.
  • λουκάνικα
  • μαλακό ψωμί
  • πλούσια αρτοσκευάσματα, μπισκότα, κέικ
  • γλυκά, καραμέλες, σοκολάτα
  • τυχόν όξινοι χυμοί?
  • θαλασσινά;
  • οποιοδήποτε κονσερβοποιημένο φαγητό.

Η διάρροια, ο εμετός, η υπερθερμία συμβάλλουν στο γεγονός ότι το σώμα του παιδιού δεν είναι μόνο αφυδατωμένο, αλλά και μεγάλη ποσότητα ορυκτών απεκκρίνεται από το σώμα μαζί με το υγρό. Η αυστηρή τήρηση των διατροφικών συστάσεων θα βοηθήσει στην πρόληψη της γενικής εξάντλησης του σώματος του παιδιού, ανακουφίζοντας από σοβαρές επιπλοκές.

Καταπολέμηση της αφυδάτωσης σε περίπτωση δηλητηρίασης

Η πιο επικίνδυνη συνέπεια της δηλητηρίασης είναι η αφυδάτωση. Η αφυδάτωση επηρεάζει δυσμενώς την εργασία σχεδόν όλων των συστημάτων του σώματος: η λειτουργία των καρδιακών, αιματοποιητικών και ουροποιητικών συστημάτων επιδεινώνεται. Ιδιαίτερα σοβαρές επιπτώσεις της αφυδάτωσης στον εγκέφαλο.

Η αφυδάτωση είναι πιο επικίνδυνη για μικρά παιδιά. Η ανάκτηση υγρού που χάθηκε από το σώμα του παιδιού ως αποτέλεσμα δηλητηρίασης στις συστάσεις για τη θεραπεία τραυματισμένων παιδιών κατέχει ηγετική θέση.

Με την από του στόματος ενυδάτωση, το Rehydron χρησιμοποιείται συχνότερα από άλλα. Αυτό είναι ένα φαρμακευτικό προϊόν που δημιουργήθηκε ειδικά για αυτούς τους σκοπούς. Χρησιμοποιώντας διαλύματα Rehydron, αναπληρώνουν την απώλεια όχι μόνο υγρών, αλλά και μεταλλικών στοιχείων.

Η ημερήσια ανάγκη για υγρό σε ένα άρρωστο παιδί υπολογίζεται με βάση την ηλικία και το βάρος.

Σε περίπτωση δηλητηρίασης σε παιδιά, χρειάζονται νερό, τσάγια, φυτικά αφέψημα για την καταπολέμηση της αφυδάτωσης

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το παιδί πρέπει να πίνει αρκετά μεγάλο όγκο υγρού, επομένως, για να μην προκαλέσει εμετό, το υγρό χορηγείται συχνά, αλλά σε πολύ μικρές ποσότητες, πιο συχνά - ένα κουταλάκι του γλυκού.

Το υγρό μπορεί να δοθεί σε διάφορες μορφές, εκτός από χυμούς, ανθρακούχο νερό, ψωμί. Το αφέψημα Rosehip έχει αποδειχθεί πολύ καλά. Η θερμοκρασία κατανάλωσης πρέπει να αντιστοιχεί στην κανονική θερμοκρασία του σώματος. Η επανυδάτωση πραγματοποιείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, σχεδόν έως ότου αποκατασταθούν πλήρως όλες οι γαστρεντερικές λειτουργίες.

Διατροφική θεραπεία για δηλητηρίαση

Είναι δυνατό να δοθεί τροφή σε ένα άρρωστο παιδί από την πρώτη ημέρα της ασθένειας, αν και ο κατάλογος με αυτό που μπορεί να προσφερθεί στον ασθενή είναι πολύ μικρό. Μπορείτε να δώσετε λίγο βραστό χυλό από τα επιτρεπόμενα δημητριακά. Σε αυτό το στάδιο, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να δοθεί η απαιτούμενη ποσότητα υγρού..

Την επόμενη μέρα, το μενού μπορεί να επεκταθεί με κεφίρ χαμηλών λιπαρών, αδύναμο ζωμό κοτόπουλου, βραστά λαχανικά. Ένα παράδειγμα μενού μοιάζει με αυτό:

  • 1 γεύμα - μισός κρόκος αυγού
  • Γεύμα 2 - ψητό μήλο
  • 3 γεύματα - ζωμός λαχανικών, βραστά λαχανικά.
  • 4 γεύμα - λίγο σουφλέ κρέατος
  • Γεύμα 5 - κεφίρ χαμηλών λιπαρών.

Δώστε το υγρό στις απαιτούμενες, υπολογισμένες ποσότητες. Ο χρόνος για τον οποίο πρέπει να ακολουθείται η δίαιτα εξαρτάται από το γιατρό.

Η αυστηρή διατροφή δεν είναι πολύ ευχάριστη, αλλά απαραίτητη συνιστώσα της θεραπείας για τοξίκωση στα παιδιά. Η σωστά οργανωμένη ενυδάτωση, η έγκαιρη συνταγογραφούμενη θεραπεία αποτοξίνωσης και η τήρηση μιας διατροφής καθιστούν δυνατή την επίτευξη της ανάκαμψης του παιδιού το συντομότερο δυνατό και την αποφυγή σοβαρών επιπλοκών.

Πώς να ταΐσετε ένα παιδί μετά από δηλητηρίαση

Το πεπτικό σύστημα των παιδιών είναι φυσιολογικά διαφορετικό από τον ενήλικα. Οι αναπτυξιακές καθυστερήσεις και η οξεία αντίδραση στα μπαγιάτικα τρόφιμα χαμηλής ποιότητας προκαλούν τροφική δηλητηρίαση. Το σώμα απλώς δεν είναι σε θέση να αντισταθεί σε επιβλαβή βακτήρια, καθώς δεν αναπτύσσεται ανοσία σε όλες τις ξένες ουσίες. Οι πεπτικές διαταραχές στην παιδική ηλικία διαγιγνώσκονται πολύ συχνά. Η δίαιτα μετά από δηλητηρίαση στα παιδιά θεωρείται ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους ανάκαμψης. Παρέχοντας στο παιδί τη σωστή διατροφή, οι γονείς βοηθούν το σώμα να αντιμετωπίσει την ήττα και να συντομεύσει την περίοδο αποκατάστασης.

  1. Ποιος είναι ο κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης σε ένα παιδί και πώς να το προσδιορίσει
  2. Διατροφικά χαρακτηριστικά των παιδιών μετά τη δηλητηρίαση, γενικές συστάσεις
  3. Τι μπορεί να φάει ένα παιδί μετά από τροφική δηλητηρίαση ή έμετο
  4. Ένα παιδί μετά τη δηλητηρίαση δεν τρώει καλά, πώς να το ταΐσει
  5. συμπεράσματα
  6. Βίντεο "Η διατροφή του παιδιού μετά από τροφική δηλητηρίαση"

Ποιος είναι ο κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης σε ένα παιδί και πώς να το προσδιορίσει

Το καλοκαίρι, σε ζεστό καιρό, τα βακτήρια και τα μικρόβια πολλαπλασιάζονται πιο ενεργά. Οι πεπτικές διαταραχές είναι πιο πιθανό να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν, αλλά η τροφική δηλητηρίαση δεν είναι εποχική ασθένεια. Τα παιδιά μπορούν να δηλητηριαστούν οποιαδήποτε στιγμή του έτους. Υπάρχουν πολλοί λόγοι και τρόποι μόλυνσης, συχνότερα είναι τα άπλυτα χέρια, ακατάλληλη αποθήκευση και προετοιμασία φαγητού, προϊόντα που έχουν λήξει.

Όταν το σώμα ενός παιδιού είναι κατεστραμμένο, τα παθογόνα αρχίζουν να απελευθερώνουν τοξίνες. Συμβαίνει πολύ γρήγορα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, η κατάσταση μπορεί να επιδεινωθεί απότομα και είναι σχεδόν αδύνατο να μην παρατηρήσουμε τις αρνητικές εκδηλώσεις. Το σώμα αντιδρά με συμπτώματα τυπικά αυτής της πάθησης. Οι ήπιες μορφές δηλητηρίασης χαρακτηρίζονται από αδιαθεσία, διάθεση, λήθαργο, γρήγορο σφυγμό, άρνηση φαγητού. Πιο σοβαρές αλλαγές στην κατάσταση των παιδιών εμφανίζονται όταν εμφανίζονται τα λεγόμενα επιθετικά σημάδια. Αυτά είναι έμετος και διάρροια, παράπονα κοιλιακού πόνου, ζάλη.

Συχνά επαναλαμβανόμενες περίοδοι εμετού και αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος υποδηλώνουν την έναρξη δηλητηρίασης. Αυτή είναι μια από τις πιο επικίνδυνες συνέπειες της δηλητηρίασης. Η λοίμωξη εξαπλώνεται σε όλο το σώμα και επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία των ζωτικών οργάνων. Το ήπαρ, το πάγκρεας, οι βλεννογόνοι επηρεάζονται. Υπάρχει κίνδυνος εμφάνισης και ανάπτυξης ασθενειών όπως γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα, παγκρεατική δυσλειτουργία, κολίτιδα. Σε σοβαρές περιπτώσεις, το άρρωστο παιδί χρειάζεται επειγόντως βοήθεια. Μην προσπαθήσετε να αντιμετωπίσετε μόνοι σας την ασθένεια. Ο γιατρός θα το κάνει καλύτερα και χωρίς συνέπειες στην υγεία..

Είναι δυνατόν να ληφθούν μέτρα και να εξαλειφθούν τα δυσάρεστα συμπτώματα στο σπίτι μόνο με μια ήπια μορφή δηλητηρίασης. Η διατροφή βοηθά στην αποκατάσταση του πεπτικού συστήματος. Το μενού για παιδιά μετά τη δηλητηρίαση προβλέπει την πρόσληψη ασφαλών τροφών και την τήρηση της πρόσληψης τροφής. Ακολουθώντας τους κανόνες, θα βοηθήσετε το μωρό σας, αλλά να είστε προετοιμασμένοι για μια μακρά περίοδο αποκατάστασης. Δεν θα είναι δυνατόν να εξαλειφθούν οι συνέπειες μετά από δηλητηρίαση σε 2-3 ημέρες. Για την πλήρη αποκατάσταση του σώματος του παιδιού, η διαιτητική διατροφή πρέπει να τηρείται για τουλάχιστον μία εβδομάδα, ανάλογα με τη σοβαρότητα της δηλητηρίασης.

Διατροφικά χαρακτηριστικά των παιδιών μετά τη δηλητηρίαση, γενικές συστάσεις

Για τα μικρά παιδιά, ακόμη και η ήπια δηλητηρίαση είναι μια σοβαρή πρόκληση. Οι γονείς πρέπει να κάνουν ό, τι είναι δυνατόν για να σταθεροποιήσουν την κατάσταση και να εξαλείψουν τα δυσάρεστα συμπτώματα. Για να ομαλοποιήσετε την εργασία των πεπτικών διαδικασιών, πρέπει να ξέρετε πώς να ταΐσετε το παιδί σας και τι να μαγειρέψετε από τα τρόφιμα. Η παιδική διατροφή έχει τα δικά της χαρακτηριστικά και κανόνες εφαρμογής..

Ας ξεχωρίσουμε τις αρχές σχετικά με την τήρηση από την οποία θα εξαρτάται η ποιότητα της θεραπείας:

  1. Η κανονική όρεξη μπορεί να επιστρέψει σε 3-5 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της δύσκολης περιόδου, ταΐζετε το μωρό σας συχνά, αλλά σιγά σιγά. Τα διαλείμματα δεν πρέπει να υπερβαίνουν τις 2,5 ώρες. Αυτό το σχήμα βελτιώνει τη ρύθμιση του ήπατος, του παγκρέατος και της εντερικής κινητικότητας..
  2. Μειώστε τις μερίδες, ειδικά την πρώτη ημέρα, όταν όλες οι δυνάμεις κατευθύνονται για την αποτοξίνωση του σώματος.
  3. Τα γεύματα διατροφής μπορούν να βράσουν, να μαγειρευτούν, να ψηθούν και να βράσουν στον ατμό. Σε περίπτωση δηλητηρίασης, δεν συνιστάται να δίνετε τηγανητά τρόφιμα και πιάτα με καρυκεύματα, μαρινάδες και σάλτσες.
  4. Τα προϊόντα πρέπει να στρίβονται και να τεμαχίζονται. Σε αυτήν τη μορφή, απορροφώνται γρηγορότερα, κάτι που είναι πολύ χρήσιμο για το ατελές πεπτικό σύστημα του παιδιού..
  5. Μην σερβίρετε ζεστό ή κρύο φαγητό. Τέτοια τροφή δρα ερεθιστικά στον γαστρικό βλεννογόνο και προκαλεί αντανακλαστικούς σπασμούς..
  6. Όταν είστε αφυδατωμένοι, το σώμα σας χρειάζεται υγρά. Πίνετε πολλά και συχνά.
  7. Η ξεχωριστή διατροφή βοηθά στην επιτάχυνση της ανάκαμψης. Κατά τη διαμόρφωση της διατροφής σας, μην αναμειγνύετε διαφορετικά τρόφιμα. Πολλά από αυτά είναι ασυμβίβαστα και απορροφούνται ελάχιστα εάν συνδυάζονται..
  8. Για να αντισταθμιστεί η ανεπάρκεια χρήσιμων μικροστοιχείων, πρέπει να υπάρχουν τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνες στη διατροφή. Μετά τον εμετό και τη διάρροια, είναι απαραίτητο να συμπληρωθεί η παροχή ευεργετικών ιχνοστοιχείων.
  9. Η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη. Ένα αναπτυσσόμενο σώμα χρειάζεται μια πλήρη ποσότητα πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών.
  10. Για να μειώσετε το άγχος στο στομάχι και τα έντερα, μην πιέζετε το μωρό να τρώει, ειδικά όταν αρνείται να φάει..

Μπορείτε να επιστρέψετε στη συνήθη διατροφή σας σε 1-2 εβδομάδες. Εάν αισθάνεστε καλύτερα και ορισμένα από τα συμπτώματα έχουν σταματήσει, μην εγκαταλείπετε τις διατροφικές τροφές. Μετά τη δηλητηρίαση, είναι πολύ σημαντικό να θεραπεύσετε το μωρό και να αποκαταστήσετε πλήρως τις πεπτικές διαδικασίες..

Τι μπορεί να φάει ένα παιδί μετά από τροφική δηλητηρίαση ή έμετο

Ο έμετος είναι μια προστατευτική αντίδραση του σώματος από την εμφάνιση ξένων βακτηρίων, τοξινών και δηλητηρίων. Η εμφάνιση ενός συμπτώματος σε περίπτωση δηλητηρίασης σχετίζεται με την ανάγκη φυσικού καθαρισμού. Η συχνή απόφραξη και η διάρροια αφυδατώνουν το σώμα. Αυτή η επικίνδυνη κατάσταση συνοδεύεται από ωχρότητα του δέρματος, γρήγορη αναπνοή, χαμηλή αρτηριακή πίεση και έντονη δίψα. Μην ταΐζετε το μωρό σας για τέτοιες εκδηλώσεις. Απλώς κολλήστε τον ασθενή για 10-12 ώρες και αποκλείστε τυχόν τροφές. Προσέξτε και λάβετε υπόψη ότι ένα ερεθισμένο στομάχι δεν είναι έτοιμο για μεγάλο όγκο υγρών. Ας πιούμε ένα κουταλάκι του γλυκού 2 φορές την ώρα. Μετά την ομαλοποίηση της κατάστασης και τη διακοπή του εμέτου, η δόση αυξάνεται σταδιακά σε 2 κουταλιές της σούπας ανά ώρα. Αυτή η αρχή της απομόνωσης για αρκετές ώρες θα μειώσει το φορτίο στο στομάχι και θα το προετοιμάσει για φαγητό..

Μετά από περιόδους εμετού, η όρεξη του μωρού δεν εμφανίζεται αμέσως. Μην φοβάστε τον υποσιτισμό και μην τον αναγκάσετε να φάει. Αυτό μπορεί να επιδεινώσει τη ναυτία και να προκαλέσει επαναλαμβανόμενο εμετό. Είναι απαραίτητο να δοθεί τροφή αφού σταθεροποιηθεί η κατάσταση. Η τροφή δεν πρέπει να περιέχει συστατικά που ερεθίζουν το γαστρικό βλεννογόνο. Να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί κατά τη σύνθεση του μενού σας. Υπάρχουν τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται κατά την αποκατάσταση του στομάχου. Μετά την τροφική δηλητηρίαση, η διατροφή και η διατροφή αλλάζουν δραματικά. Πιθανότατα θα πρέπει να θυσιάσετε πολλά από τα τρόφιμα που αγαπούν και απολαμβάνουν τα παιδιά, αλλά αυτό μπορεί να θυσιάζεται για ανάκαμψη..

Μην δίνετε ωμά μούρα, λαχανικά και φρούτα στο άρρωστο άτομο. Εξαλείψτε τα τουρσιά, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τα όσπρια και τα δημητριακά που περιέχουν γλουτένη (κεχρί, γιάτκα, μαργαριτάρι κριθάρι). Τα απαγορευμένα τρόφιμα περιλαμβάνουν λιπαρά κρέατα, λουκάνικα, καπνιστό κρέας, ζυμαρικά και προϊόντα αλευριού, αγελαδινό γάλα, φρέσκους χυμούς και γλυκά. Το μενού δεν πρέπει να περιέχει πατατάκια, φαγητά, γρήγορο φαγητό και σόδα. Μην παρασυρόμαστε με πουρέ λαχανικών και σουφλέ από βάζα, τα παιδιά χρειάζονται φρέσκα "ζωντανά" τρόφιμα.

Με τέτοιους περιορισμούς και προβλήματα με την όρεξη, η εύρεση εναλλακτικής λύσης δεν είναι εύκολη, αλλά υπάρχει διέξοδος. Τα σωστά γεύματα και ένα ισορροπημένο μενού θα σας βοηθήσουν να ανακάμψετε γρηγορότερα και να βελτιώσετε την ευημερία σας. Σε περίπτωση τροφικής δηλητηρίασης, η θεραπευτική δίαιτα μπορεί να περιλαμβάνει:

  • Λαχανικά με θερμική επεξεργασία (μπρόκολο, ντομάτα, τεύτλα, κουνουπίδι, καρότα).
  • Αποξηραμένα φρούτα.
  • Από δημητριακά: πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, ρύζι.
  • Απαχο κρέας.
  • Ψάρια (κατά προτίμηση θαλάσσια).
  • Κρουτόν σίτου.
  • Κομπόστα φρούτων, ζελέ, τσάι από βότανα.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση: κεφίρ, γιαούρτι, τυρί cottage.

Το καθημερινό μενού πρέπει να είναι γεμάτο με τρόφιμα με επαρκή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Αυτές οι ουσίες απορροφώνται καλά και δεν υπερφορτώνουν το πεπτικό σύστημα. Η πρωτεΐνη γάλακτος έχει λιποτροπική δράση, βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος και εξαλείφει τις συσσωρευμένες τοξίνες.

Τα λίπη πρέπει επίσης να είναι παρόντα, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες. Όταν αφυδατώνονται, απορροφώνται ελάχιστα, και σε μια απετάβλητη κατάσταση, παραβιάζουν την ισορροπία οξέος-βάσης. Ένα αδύναμο σώμα απλά δεν μπορεί να αντιμετωπίσει πολύπλοκες οργανικές ενώσεις. Μην προσφέρετε καθαρά λίπη στο παιδί σας, αλλά προσθέστε σε έτοιμα τρόφιμα. Για παράδειγμα, είναι καλύτερα να μην δώσετε ένα σάντουιτς με βούτυρο. Είναι ασφαλέστερο να διαλύσετε το βούτυρο στο κουάκερ.

Μην χρησιμοποιείτε υπερβολικά συστατικά υδατανθράκων, ειδικά με πυρετό, διάρροια και έμετο. Οι υδατάνθρακες αυξάνουν την εντερική ζύμωση, η οποία μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση.

Ένα παιδί μετά τη δηλητηρίαση δεν τρώει καλά, πώς να το ταΐσει

Δεν υπάρχει καλύτερο μητρικό γάλα για μωρά. Εάν ένα μωρό κάτω του 1 έτους έχει ήδη ταϊστεί, κατά τη διάρκεια της θεραπείας, θα πρέπει να εγκαταλειφθούν συμπληρωματικές τροφές. Όλες οι απαραίτητες συστάσεις για τη θεραπεία της δηλητηρίασης σε βρέφη πρέπει να λαμβάνονται από παιδίατρο. Με ήπιες μορφές της νόσου σε ηλικία 2-3 ετών, το παιδί μπορεί να βοηθηθεί ανεξάρτητα, αλλά εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με την επιλογή ασφαλών προϊόντων, συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Η πρώτη μέρα μετά τη δηλητηρίαση είναι η πιο δύσκολη και υπεύθυνη. Εάν ο εμετός εξαλειφθεί, μην αφήσετε το μωρό σας να λιμοκτονήσει, αλλά τρώτε σωστά. Υπάρχουν πολλοί περιορισμοί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Οτιδήποτε μπορεί να ερεθίσει το γαστρικό βλεννογόνο δεν πρέπει να δοθεί σε ένα παιδί. Μια αυστηρή διατροφή δεν περιλαμβάνει λιπαρά, γλυκά, τηγανητά, αλμυρά, ξινά κ.λπ. Μπορείτε να ταΐσετε ένα μωρό ενός έτους με ρύζι και πλιγούρι βρώμης στο νερό. Τα μεγαλύτερα παιδιά (5-6 ετών) μπορούν να λάβουν αποξηραμένο ψωμί.

Τις επόμενες μέρες, το μενού συμπληρώνεται σταδιακά με προϊόντα. Όταν η κατάσταση βελτιωθεί, επιτρέπεται η εισαγωγή ζωμών και άπαχου κρέατος (κατά προτίμηση κοτόπουλο και γαλοπούλα), γαλακτοκομικά προϊόντα, σούπες λαχανικών στη διατροφή. Ένα γλυκό δόντι μπορεί να περιποιηθεί με μπανάνα, ψητά μήλα, φυσικό γιαούρτι και ζελέ μούρων. Μετά τη δηλητηρίαση, τα αποξηραμένα φρούτα είναι πολύ χρήσιμα. Αποξηραμένα βερίκοκα, ημερομηνίες, δαμάσκηνα, σύκα - αναπληρώνουν την έλλειψη βιταμινών και διεγείρουν την αποκατάσταση του εντερικού βλεννογόνου.

συμπεράσματα

Το καθήκον της διατροφής ενός παιδιού για τροφική δηλητηρίαση είναι να αποκαταστήσει τη λειτουργία του εντέρου και να υποστηρίξει ένα εξασθενημένο σώμα. Η αποκατάσταση μπορεί να είναι μεγάλη και δύσκολη, αλλά η διαδικασία επούλωσης μπορεί να επιταχυνθεί επιλέγοντας το σωστό φαγητό. Τροφοδοτήστε το παιδί σας μικρές μερίδες, υγρά (ημι-υγρά) τρόφιμα, ακολουθήστε το σχήμα πρόσληψης τροφής και πίνετε άφθονο νερό. Μια ισορροπημένη διατροφή και ένα καλά μελετημένο μενού θα ανακουφίσει τα δυσάρεστα συμπτώματα και θα καλύψει την ανεπάρκεια των θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την πλήρη ανάκαμψη.

Τροφική δηλητηρίαση: επείγουσα περίθαλψη

Η τροφική δηλητηρίαση συμβαίνει όταν το δηλητήριο εισέρχεται στο σώμα με τροφή.

Η φύση της τροφικής δηλητηρίασης είναι πολύ διαφορετική, ωστόσο, μπορούν να διακριθούν τρεις ομάδες αιτιών:

  • λοιμώξεις - πρωτόζωα, βακτήρια, ιοί.
  • τοξίνες που περιέχονται σε ζώα ή φυτά - δηλητηριώδη μανιτάρια, εν γνώσει τους βρώσιμα ή ακατάλληλα μαγειρεμένα ζώα (ψάρια, οστρακοειδή) κ.λπ.
  • δηλητήρια με τα οποία τα τρόφιμα μεταποιούνται ή περιέχονται σε τρόφιμα - φυτοφάρμακα κ.λπ..

Τα πρώτα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης εμφανίζονται στις περισσότερες περιπτώσεις εντός 48 ωρών μετά την κατανάλωση ακατάλληλων τροφών.

Τα πρώτα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης είναι, κατά κανόνα, σημάδια βλάβης στο γαστρεντερικό σωλήνα: ναυτία, έμετος, διάρροια, κοιλιακός πόνος.

Η τροφική δηλητηρίαση απαιτεί αναζήτηση ιατρικής φροντίδας εάν συμπτώματα (ναυτία, έμετος, διάρροια, κοιλιακό άλγος):

  • Έχετε ένα παιδί κάτω των 3 ετών
  • σε συνδυασμό με αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος.
  • να παραμείνει για περισσότερο από 2 ημέρες.
  • έχουν πολλά μέλη της οικογένειας.

Η αναζήτηση ιατρικής φροντίδας πρέπει να είναι επείγουσα εάν:

  • η πηγή δηλητηρίασης είναι (ή μάλλον) μανιτάρια.
  • το παιδί δεν μπορεί να πιει λόγω εμετού.
    • διπλή όραση;
    • θολή ομιλία
    • δυσκολία στην κατάποση
    • μυϊκή αδυναμία;
    • κίτρινο χρώμα του δέρματος ή των βλεννογόνων.
    • πρήξιμο των αρθρώσεων
    • εξάνθημα στο δέρμα.
    • δεν υπάρχει ούρηση για περισσότερο από 6 ώρες ή τα ούρα έχουν βαθύ σκούρο χρώμα.
    • αίμα σε κόπρανα ή εμετό.

Επείγουσα φροντίδα:

  • εάν τα συμπτώματα εμφανίζονται μέσα σε 30 λεπτά μετά το φαγητό, αλλά δεν υπάρχει εμετός, προκαλέστε εμετό:
    • για να προκαλέσετε εμετό, δώστε στο παιδί 1-2 ποτήρια νερό ή γάλα για να πιει, στη συνέχεια κρατήστε το παιδί σταθερά με το ένα χέρι και εισάγετε δύο δάχτυλα του άλλου χεριού όσο το δυνατόν βαθύτερα στο στοματοφάρυγγα και μετακινήστε τα.
    • τα δάχτυλα μπορούν να αντικατασταθούν με ένα κουτάλι, το οποίο πρέπει να πιέζεται στη ρίζα της γλώσσας.
  • μην ταΐζετε στο παιδί με τίποτα.
  • Ποτίστε το μωρό σας άφθονα και ενεργά σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:
    • η θερμοκρασία του ποτού πρέπει να είναι περίπου ίση με τη θερμοκρασία του σώματος.
    • πιθανός εμετός προκαλείται από τη διάταση του στομάχου, οπότε ας πίνουμε συχνά, αλλά ο όγκος του υγρού που πίνεται σε μια προσπάθεια πρέπει να είναι μικρός (αρκετές γουλιά).
    • ως υγρό για πόσιμο, είναι ιδανικό να χρησιμοποιείτε διαλύματα για ενυδάτωση από το στόμα. είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε μεταλλικό νερό, τσάι, κομπόστες.
    • Μην προσθέτετε ζάχαρη σε διαλύματα που χρησιμοποιούνται για κατανάλωση.
    • εάν το παιδί αρνείται να πιει ό, τι προσφέρετε, δώστε ό, τι συμφωνεί να πιει, αλλά προσπαθήστε πολύ σκληρά να δώσετε όσο το δυνατόν περισσότερο καθαρά υγρά, αραιωμένους χυμούς και ζαχαρούχα ποτά.
  • δώστε στο παιδί 1 g / kg ενεργού άνθρακα.
  • εάν η θερμοκρασία του σώματος αυξηθεί, χρησιμοποιήστε αντιπυρετικά.

Πρόληψη. Τροφική δηλητηρίαση

  • Διδάξτε στα παιδιά βασικούς κανόνες προσωπικής υγιεινής - πλύσιμο των χεριών πριν το φαγητό, μετά τη χρήση της τουαλέτας, επιστροφή από μια βόλτα κ.λπ..
  • Διατηρείτε καθαρά τα πιάτα, τα σκεύη και τις επιφάνειες εργασίας που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα. Το βέλτιστο και ασφαλές απορρυπαντικό για πλύσιμο είναι ζεστό σαπουνόνερο.
  • Πλύνετε τα χέρια σας πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το μαγείρεμα.
  • Εάν τα χέρια σας έχουν πληγές (γρατσουνιές κ.λπ.), φροντίστε να τα καλύψετε με κολλητική ταινία πριν προετοιμάσετε το φαγητό. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε λαστιχένια γάντια.
  • Αλλάξτε τα σφουγγάρια που χρησιμοποιείτε για το πλύσιμο των πιάτων εγκαίρως. Θυμηθείτε: ο καθαρισμός των σφουγγαριών μπορεί να είναι πηγή και συσσωρευτής βακτηρίων.
  • Χρησιμοποιήστε πετσέτες κουζίνας μίας χρήσης.
  • Παρατηρήστε το θερμικό καθεστώς της επεξεργασίας τροφίμων. Βράζουμε τα τηγανητά, τα κρέατα, τα πουλερικά, ιδιαίτερα καλά.
  • Ελέγξτε τη θερμοκρασία στο ψυγείο και στο ψυγείο.
  • Μην καταψύχετε ξανά το κρέας και τα ψάρια (μετά την απόψυξη).
  • Αποθηκεύστε τα τρόφιμα μόνο σε δοχεία ειδικά σχεδιασμένα για αυτό και επισημαίνονται ανάλογα.
  • Παρακολουθήστε προσεκτικά τις ημερομηνίες λήξης των προϊόντων πριν από την αγορά, την προετοιμασία και τη χρήση.
  • Μην τρώτε τρόφιμα των οποίων η εμφάνιση ή η μυρωδιά σας κάνουν ακόμη και να αμφιβάλλετε για την καταλληλότητά τους. Ακούστε τα ένστικτά σας - επιθεωρήστε προσεκτικά και μυρίστε κρέας, ψάρι, αυγά.
  • Βεβαιωθείτε ότι τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι σφιχτά.
  • Αποθηκεύστε τα σκουπίδια μακριά από παιδιά και σε κλειστά δοχεία.

(Αυτή η δημοσίευση είναι ένα κομμάτι του βιβλίου του EO Komarovsky "Ένα Εγχειρίδιο Σαν Γονέων. Μέρος 2. Βοήθεια έκτακτης ανάγκης" προσαρμοσμένο στη μορφή του άρθρου.)

Πώς να ταΐσετε ένα παιδί μετά από δηλητηρίαση από τον Komarovsky

Τι μπορείτε να ταΐσετε ένα παιδί με εμετό και μετά από τροφική δηλητηρίαση: οργανώνουμε ασφαλή γεύματα

Ο έμετος είναι μια φυσική αντίδραση του σώματος στη δηλητηρίαση. Στα μωρά, συμβαίνει όταν τρώτε τρόφιμα κακής ποιότητας ή τρόφιμα που το σώμα δεν μπορεί να αφομοιώσει. Ο εμετός μπορεί επίσης να συμβεί ως αντίδραση στον πυρετό. Σε αυτήν την περίπτωση, θα σταματήσει μόλις υποχωρήσει ο πυρετός. Αφού καταφέρετε να αντιμετωπίσετε τον εμετό, πρέπει να προσέχετε τη σωστή διατροφική διατροφή για να βοηθήσετε το σώμα να ξεπεράσει τις επιπτώσεις της δηλητηρίασης. Η διατροφή είναι ιδιαίτερα σημαντική σε περίπτωση εμετού που συνοδεύεται από διάρροια, διότι αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση. Πώς να ταΐσετε ένα παιδί μετά από ναυτία, πώς να στηρίξετε ένα εξασθενημένο σώμα?

Όταν ένα παιδί κάνει εμετό, η γενική ευεξία μπορεί να μειωθεί απότομα

Γιατί το παιδί κάνει εμετό?

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για εμετό στα παιδιά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η επίθεση είναι εφάπαξ. Αυτοί οι λόγοι περιλαμβάνουν:

  • τραύμα στο κεφάλι;
  • στρες;
  • ανάπτυξη δοντιών
  • ασυνήθιστο φαγητό
  • τη χρήση ζεστών μπαχαρικών και καρυκευμάτων στο παιδικό μενού.

Στις δύο τελευταίες καταστάσεις, αρκεί να ακολουθήσετε τη δίαιτα για αρκετές ημέρες και, στη συνέχεια, να επιστρέψετε στο συνηθισμένο μενού. Διαφορετικά, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Ο εμετός που προκαλείται από αιτίες όπως υψηλός πυρετός, τροφική δηλητηρίαση, καθώς και ασθένειες του πεπτικού συστήματος ή ασθένειες του κεντρικού νευρικού συστήματος απαιτεί σοβαρή θεραπεία. Σε ένα παιδί άνω των 2 ετών, τα συμπτώματα της νόσου είναι πιο έντονα από ό, τι σε ένα μωρό και είναι πιο εύκολο για έναν γιατρό να διαγνώσει.

Μέχρι να περάσει ο έμετος, το παιδί δεν θέλει να φάει, δεν χρειάζεται να επιμείνετε στο φαγητό (δείτε επίσης: τι να κάνει εάν ένα παιδί κάνει εμετό;). Αλλά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το μωρό πρέπει να πίνει πολύ, για το σκοπό αυτό, τα διαλύματα νερού-αλατιού, εγχύσεων, μεταλλικού νερού χωρίς αέριο και τσάι είναι κατάλληλα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάρρωσης, η διατροφή επαναλαμβάνεται σταδιακά, ενώ είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε με σαφήνεια τι μπορεί να δοθεί στα παιδιά και τι όχι.

Τι λειτουργεί και τι όχι?

Στο αδύναμο σώμα του παιδιού μετά τη δηλητηρίαση εμφανίζεται μια δίαιτα που αποτελείται από τρόφιμα που εύπεπτα εύκολα από το στομάχι. Τα μωρά σε μια τέτοια κατάσταση μένουν μόνο με σίτιση γάλακτος, για λίγο αρνώντας τα συμπληρωματικά τρόφιμα. Το μητρικό γάλα είναι το πιο χρήσιμο προϊόν για πέψη. Συμπληρωματικά τρόφιμα θα πρέπει να εισαχθούν εκ νέου, προσθέτοντάς τα σε μικρές μερίδες με τον ίδιο τρόπο όπως έγινε πριν από την ασθένεια.

Συνιστάται να ξεκινήσετε με ένα λεπτό κουάκερ, κατά προτίμηση φαγόπυρο ή ρύζι. Συνιστάται να μαγειρεύετε δημητριακά λαμβάνοντας γάλα και νερό σε ίσες ποσότητες. Μετά από μερικές ημέρες, μπορείτε να συμπεριλάβετε το τυρί cottage στη διατροφή, και στη συνέχεια θα είναι η σειρά των βρασμένων λαχανικών με τη μορφή πουρέ πατάτας, το επόμενο βήμα θα είναι οι χυμοί φρούτων.

  • κομπόστα αποξηραμένων φρούτων
  • βραστά καρότα
  • βραστό μπρόκολο
  • ψημένα μήλα
  • μπανάνες
  • φρέσκο ​​μη όξινο κεφίρ;
  • φυσικό γιαούρτι χωρίς πληρωτικά.

Το αφέψημα Rosehip θα βοηθήσει στην αποκατάσταση του εξασθενημένου σώματος του παιδιού (δείτε επίσης: rosehip για τη μητέρα κατά τη γαλουχία)

Αντίθετα, τα τρόφιμα που αναφέρονται παρακάτω είναι δύσκολο να αφομοιωθούν και επομένως δεν πρέπει να βιαστείτε να τα προσθέσετε στο παιδικό μενού:

  • χυμοί φρούτων;
  • γλυκα;
  • κρέας;
  • ένα ψάρι;
  • φρέσκο ​​ψωμί και αρτοσκευάσματα
  • προϊόντα αλευριού
  • μερικά δημητριακά: κεχρί, κριθάρι μαργαριτάρι, κριθάρι
  • ωμά φρούτα και λαχανικά, καθώς και μούρα ·
  • βούτυρο, βούτυρο και ηλιέλαιο, άλλα λίπη.

Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε κρέας και ψάρι ως σουφλέ. Μην χορηγείτε σε ένα παιδί που μόλις αναρρώθηκε από δηλητηρίαση ή είχε μια επίθεση εμετού για άλλο λόγο, λουκάνικα, τσιπς, τουρσιά, ζεστές σάλτσες, σόδα και άλλα προϊόντα που ερεθίζουν το γαστρεντερικό σωλήνα.

Μέθοδοι μαγειρέματος

Το φαγητό σερβίρεται καλύτερα ψιλοκομμένο ή πουρέ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ για αυτό το σκοπό. Τα θρυμματισμένα τρόφιμα είναι πιο εύπεπτα, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για ένα εξασθενημένο σώμα. Τα δημητριακά πρέπει να μαγειρεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, και στη συνέχεια συνιστάται να τα επεξεργάζεστε επίσης με μπλέντερ ή να τρίβετε μέσω κόσκινου. Είναι καλό να φτιάχνετε αφέψημα ρυζιού ή βρώμης.

Τα έτοιμα βρεφικά προϊόντα είναι ιδανικά για φαγητό: σουφλέ από κρέας ή ψάρι, κουάκερ, πουρέ λαχανικών. Πρέπει να επιλέξετε αυτά που δεν περιέχουν ζάχαρη. Πρέπει να θυμόμαστε, ωστόσο, ότι εάν τα γεύματα προετοιμάζονται στο σπίτι με φρέσκα υλικά, είναι πιο θρεπτικά. Τα τρόφιμα πρέπει να βράσουν ή να μαγειρευτούν και είναι επίσης καλό να τα βράσετε στον ατμό. Το φαγητό πρέπει να σερβίρεται ζεστό, το φαγητό που είναι πολύ κρύο ή ζεστό ερεθίζει επίσης τα τοιχώματα του στομάχου.

Κατά την αποκατάσταση του σώματος μετά τη δηλητηρίαση, εισαγάγετε χυλό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά στη διατροφή. Είναι καλύτερα να αρνηθείτε τη ζάχαρη σε αυτό.

Τι να δώσετε σε ένα παιδί τις πρώτες μέρες?

Το μέγεθος και η συχνότητα της πρόσληψης τροφής μετά τη δηλητηρίαση και οι προκύπτουσες περίοδοι εμετού διαφέρουν σημαντικά από το συνηθισμένο:

  1. Την πρώτη ημέρα, συνιστάται να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι σε περίπτωση δηλητηρίασης, εμέτου και διάρροιας είναι προστατευτικοί μηχανισμοί για την απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών από το σώμα. Επομένως, ακόμη και σε μια στιγμή που το παιδί είναι άρρωστο, δώστε του ένα ποτό: η επίθεση μετά την πρόσληψη υγρού, μαζί με το ποτό, θα απομακρύνει ορισμένες από τις τοξικές ουσίες από το στομάχι. Ένας γνωστός παιδίατρος, ο Δρ Komarovsky, συνιστά τη χρήση ζωμού τριαντάφυλλου, αδύναμο τσάι με ζάχαρη, καθώς και διαλύματα νερού-αλατιού, επειδή με διάρροια και έμετο, τα απαραίτητα άλατα για ζωτική δραστηριότητα εκκρίνονται από το σώμα. Για το σκοπό αυτό, τα Regidron, Glucosolan, Oralit είναι κατάλληλα. Για να μην επαναληφθεί ο εμετός, πρέπει να χρησιμοποιήσετε το υγρό σε μικρές δόσεις. Για τις πρώτες 6 ώρες μετά από μια επίθεση, αρκεί να δοθεί ένα ποτό που περιέχει αλάτι ή γλυκόζη.
  2. Μετά από 6 ώρες, μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε. Πρέπει να ταΐζετε τουλάχιστον 7 φορές την ημέρα, αλλά σε μικρές μερίδες. Πρέπει να περάσουν 2-2,5 ώρες μεταξύ των γευμάτων. Δεν είναι απαραίτητο να το αναγκάσετε, αφήστε το μωρό να φάει όσο θέλει. Μετά από 3-5 ημέρες, η κανονική ποσότητα τροφής θα αποκατασταθεί..
  3. Οι περιορισμοί διατροφής πρέπει να διατηρηθούν για 1 έως 3 εβδομάδες μετά το τέλος της νόσου.

Όχι μόνο εμετό, αλλά και διάρροια: τι πρέπει να ταΐσετε?

Η τροφική δηλητηρίαση οδηγεί, κατά κανόνα, όχι μόνο στον εμετό, αλλά και στη διάρροια (δείτε επίσης: τι μπορεί να φάει ένα παιδί με διάρροια και τι δεν μπορεί;). Αυτό συμβαίνει επειδή η φλεγμονώδης διαδικασία συλλαμβάνει επίσης τα έντερα. Ο έμετος και η διάρροια οδηγούν στην απώλεια αλατιού και νερού στο σώμα, τα οποία δεν είναι πολύ άφθονα στα παιδιά, οπότε η ανανέωση της ποσότητας υγρού είναι προτεραιότητα. Η διάρροια θα επιδεινωθεί εάν δοθεί γάλα στο παιδί, οπότε πρέπει να το αντικαταστήσετε με προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.

Όταν επιλέγετε πιάτα, θυμηθείτε ότι:

  • αραιώνονται τα δαμάσκηνα, τα τεύτλα και το φρέσκο ​​κεφίρ.
  • το αποτέλεσμα στερέωσης παρέχεται από ρύζι, βραστά αυγά και τυρί cottage.

Τα πλούσια σε φυτικές ίνες λαχανικά πρέπει να εξαιρούνται από τη διατροφή. Δεν συνιστάται το λάχανο, τα αγγούρια, τα βότανα, τα όσπρια και τα ραπανάκια. Μπορείτε να συμπεριλάβετε ντομάτες στο μενού, αλλά μόνο βρασμένες. Το λάδι, τόσο λαχανικό όσο και βούτυρο, πρέπει να εισάγεται σταδιακά, σε πολύ μικρές δόσεις..

Το πιο σημαντικό είναι να δώσετε στο παιδί σας όσο το δυνατόν περισσότερο ποτό.

Ας συνοψίσουμε

  • Η άρνηση να φάει τις πρώτες ώρες μετά τον εμετό είναι από μόνη της θεραπεία. Δεν μπορείτε να αναγκάσετε ένα παιδί να φάει.
  • Μετά από 6 ώρες, όχι νωρίτερα, μπορείτε να του προσφέρετε ελαφριά τροφή: ζελέ, λευκά κρουτόν, φαγόπυρο ή χυλό ρυζιού.
  • Συνιστάται σταδιακά να προσθέτετε βραστά λαχανικά, καθώς και ψιλοκομμένο κρέας και ψάρι. Όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι ζεστά και πουρέ.
  • Χρειάζονται 5 ημέρες έως αρκετές εβδομάδες για να συμμορφωθεί με τη θεραπευτική δίαιτα, ανάλογα με τη σοβαρότητα της νόσου.

Διατροφή για ένα παιδί μετά από δηλητηρίαση και έμετο: συμβουλές από τον Δρ Komarovsky

Το σώμα του παιδιού θεωρείται το πιο ευαίσθητο στις τοξικές επιδράσεις. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι γονείς αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της διατροφής. Για να ταΐσει σωστά ένα παιδί μετά από δηλητηρίαση και έμετο, ο Komarovsky συνιστά να εξοικειωθείτε με μερικά από τα χαρακτηριστικά αυτής της κατάστασης.

Ποια είναι τα συνοδευτικά συμπτώματα δηλητηρίασης στα παιδιά;

Η πιο κοινή μορφή δηλητηρίασης και εμέτου είναι η δηλητηρίαση από τα τρόφιμα. Αναπτύσσεται για διάφορους λόγους:

  • παλαιότητα των προϊόντων (ημερομηνία λήξης, ακατάλληλη αποθήκευση) ·
  • η παρουσία τοξικών ουσιών στη διατροφή (μανιτάρια, μούρα) ·
  • μολυσματική μόλυνση των τροφίμων (αλλαντίαση).

Ο Komarovsky λέει ότι υπάρχουν πολλά συμπτώματα που εμφανίζονται με οποιαδήποτε τροφική δηλητηρίαση - κοιλιακό άλγος, μετεωρισμός, διάρροια, ναυτία και έμετο. Αυτή η συμπτωματολογία δείχνει ότι τα τοξικά στοιχεία βρίσκονται στα έντερα. Το σώμα προσπαθεί να απαλλαγεί από τα συσσωρευμένα δηλητήρια από μόνο του, προκαλώντας μια αντίδραση για να εκκρίνει το περιεχόμενο του στομάχου και των εντέρων.

Ο Komarovsky θεωρεί ότι η οξεία δηλητηρίαση είναι πιο δύσκολη. Η αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος, ο συνεχής έμετος, η απώλεια συνείδησης και ο σοβαρός πονοκέφαλος υποδηλώνουν μια ασθένεια. Μην αναβάλλετε τον γιατρό. Τέτοια σημεία μπορεί να υποδηλώνουν την ανάπτυξη επικίνδυνων συνεπειών..

Ο Κομαρόφσκι μιλά για τη δηλητηρίαση με τη διατήρηση ως την πιο επικίνδυνη. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν έμετο, διπλή όραση, ομιλία και δυσκολία στην κατάποση. Τα σημάδια δείχνουν την αλλαντίαση. Ο μόνος τρόπος για να σώσετε τη ζωή ενός ατόμου είναι να εισαγάγετε έναν ειδικό ορό.

Η διάρροια και ο έμετος μπορούν να προκαλέσουν λοιμώξεις. Ένα από αυτά είναι ο ροταϊός, ο οποίος συνήθως, σύμφωνα με τον Komarovsky, προσβάλλει παιδιά κάτω των 4 ετών. Τα χαρακτηριστικά συμπτώματα της νόσου είναι ο κοιλιακός πόνος, ο μετεωρισμός..

Πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση σύμφωνα με τον Κομαρόφσκι

Ο Δρ Komarovsky στα προγράμματα SDK του εγείρει συχνά το ζήτημα των πρώτων βοηθειών για δηλητηρίαση σε μικρά παιδιά. Ο γιατρός τονίζει τη σημασία της εκτέλεσης ενός αλγορίθμου ενεργειών που θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση του εμέτου και της διάρροιας, στη μείωση της επίδρασης τοξικών ουσιών και στην πρόληψη της ανάπτυξης επικίνδυνων συνεπειών..

Εάν η υποψία δηλητηρίασης προέκυψε περισσότερο από μισή ώρα μετά τη λήψη της φερόμενης τοξίνης, ο Komarovsky συμβουλεύει να λάβει μέτρα για να την εξουδετερώσει με τη βοήθεια ενός ροφητή. Ένα κοινό φάρμακο είναι ο ενεργός άνθρακας, ο οποίος ουσιαστικά δεν έχει αντενδείξεις. Σε περίπτωση δηλητηρίασης, υπολογίζεται σε αναλογία 1 δισκίου ανά 10 κιλά βάρους. Ένα παιδί του οποίου το βάρος είναι 30 κιλά πρέπει να λαμβάνει 3 δισκία του φαρμάκου. Το σώμα θα απαλλαγεί από έναν ορισμένο αριθμό χαπιών με έμετο. Ο Komarovsky συνιστά να μην διακόπτεται η διαδικασία, ο ροφητής έχει την ικανότητα να δεσμεύει και να απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα με φυσικό τρόπο.

Η πρόληψη της αφυδάτωσης παίζει βασικό ρόλο στη δηλητηρίαση. Η αναπλήρωση υγρών πραγματοποιείται με συχνή κατανάλωση αλκοόλ. Το υγρό πρέπει να λαμβάνεται όσο το δυνατόν περισσότερο. Ο Komarovsky λέει ότι το ποτό δεν έχει σημασία, το κύριο πράγμα είναι ότι το νερό μπαίνει στο σώμα. Το διάλυμα επανυδάτωσης θεωρείται εξαιρετική θεραπεία για την αφυδάτωση. Μπορείτε να το αγοράσετε στο φαρμακείο ή να το φτιάξετε μόνοι σας αναμειγνύοντας αλάτι, ζάχαρη, μαγειρική σόδα και νερό..

Η γνώμη του Δρ Komarovsky σχετικά με τη θεραπεία της δηλητηρίασης στα παιδιά

Ο γιατρός Komarovsky μιλάει για δηλητηρίαση στα παιδιά ως συχνό και διαδεδομένο περιστατικό. Ο γιατρός συνιστά να ληφθούν σοβαρά υπόψη οι εκδηλώσεις οξείας δηλητηρίασης: έμετος, διάρροια, μην διστάσετε να επικοινωνήσετε με έναν ειδικό. Σύμφωνα με τον Komarovsky, ελλείψει συμπτωμάτων, είναι καλύτερο να επισκεφθείτε έναν γιατρό εάν:

  • σημάδια δηλητηρίασης παρατηρούνται σε βρέφη.
  • περισσότερα από ένα μέλη της οικογένειας έχουν παρόμοια συμπτώματα: ναυτία, έμετο, διάρροια.
  • οξεία δηλητηρίαση στη μητέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
  • δηλητηρίαση συνέβη στο σχολείο?
  • στα κόπρανα ή στον εμετό υπάρχουν ακαθαρσίες αίματος, πύου.
  • δεν παρατηρείται βελτίωση εντός 1-2 ημερών.
  • δεν υπάρχει δυνατότητα παροχής επαρκούς κατανάλωσης αλκοόλ (συνεχής έμετος, το παιδί αρνείται να πιει).

Η επιλογή των φαρμάκων πραγματοποιείται αποκλειστικά από το γιατρό που επιβλέπει τον ασθενή. Η δοσολογία και η πορεία της θεραπείας, λέει ο Komarovsky, καθορίζονται ξεχωριστά, ανάλογα με τις αιτίες της δηλητηρίασης, την κατάσταση και την ηλικία του ασθενούς..

Ο γιατρός επιμένει ότι δεν χρειάζεται να τροφοδοτείτε το παιδί κατά τη διάρκεια της οξείας πορείας της νόσου, με έμετο. Πολλοί γονείς, λέει ο Komarovsky, προσπαθούν να εξουδετερώσουν την τοξικότητα των επιβλαβών τροφίμων με τις ιδιότητες των χρήσιμων προϊόντων. Αυτό συχνά οδηγεί σε επιδείνωση της γενικής κατάστασης..

Ποια πρέπει να είναι η διατροφή ενός παιδιού

Σύμφωνα με τον Evgeny Komarovsky, είναι ανεπιθύμητο να τρέφουμε στο οξύ στάδιο της δηλητηρίασης. Δεν χρειάζεται να αναγκάσετε το μωρό να φάει εάν αρνείται να φάει. Εάν εκφράζει την επιθυμία να φάει κάτι, μπορείτε να τον ταΐσετε με ελαφριά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα, ίσως ζελέ ή αποξηραμένα φρούτα.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάρρωσης μετά τη δηλητηρίαση, όταν εξαφανιστεί η ναυτία, ο έμετος ή η διάρροια, ένα συγκεκριμένο διαιτητικό σύστημα πρέπει να τηρείται για κάποιο χρονικό διάστημα. Το φαγητό πρέπει να είναι ελαφρύ και το μέγεθος της μερίδας μικρό. Η δίαιτα μετά από δηλητηρίαση σε παιδιά σύμφωνα με τον Κομαρόφσκι υποθέτει 6-7 γεύματα την ημέρα.

Δεν πρέπει να τροφοδοτείτε το παιδί σας με τρόφιμα που έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα, ερεθίζει το στομάχι ή τα έντερα - μπορεί να προκαλέσει επανειλημμένη διάρροια ή έμετο. Δεν συνιστάται να τρώτε εσπεριδοειδή, καρπούζι, αγγούρι. Τα ανθρακούχα ποτά, τα πικάντικα, λιπαρά ή καπνιστά τρόφιμα είναι ανεπιθύμητα. Ο Komarovsky ισχυρίζεται ότι τα όσπρια, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τα γλυκά, τα αφύσικα τρόφιμα θα επιβραδύνουν την ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος.

Μενού δείγματος για σίτιση κατά την περίοδο ανάρρωσης μετά από δηλητηρίαση και έμετο:

  • πρωινό - πλιγούρι βρώμης στο νερό, κεφίρ
  • απογευματινό τσάι - ένα μήλο ψημένο στο φούρνο
  • μεσημεριανό - κουάκερ φαγόπυρου, αδύναμο ζωμό κοτόπουλου, τσάι
  • 1ο δείπνο - τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, μπανάνα, ζελέ 100 ml.
  • 2ο δείπνο - Ο Komarovsky προτείνει βραστό ρύζι, κατσαρόλα ψαριού, βραστό αυγό, κεφίρ.
  • 3ο δείπνο - φυσικό γιαούρτι (το οποίο δεν περιέχει ζάχαρη, βαφή, πρόσθετα φρούτων), στεγνά μπισκότα.

Μπορείτε να προσθέσετε σούπα, ζυμαρικά σουφλέ, ψητά λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα στη διατροφή. Από ποτά μετά από δηλητηρίαση, κομπόστες, ζελέ, αδύναμο τσάι είναι κατάλληλα. Το Komarovsky δεν απαγορεύει τη χορήγηση βιταμινών. Η επιλογή του κρέατος για σίτιση μετά από εμετό και διάρροια εξαρτάται από τις ατομικές προτιμήσεις γεύσης. Καλύτερα να χρησιμοποιείτε στήθος κοτόπουλου, γαλοπούλα ή κρέας κουνελιού. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, ο Komarovsky συνιστά να προτιμάτε έναν φούρνο και έναν διπλό λέβητα.

Πώς να αποφύγετε επικίνδυνες επιπλοκές της τροφικής δηλητηρίασης

Δηλητηρίαση, έμετος, διάρροια μπορεί να προκαλέσει ορισμένες συνέπειες για την υγεία και τη ζωή. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση επιπλοκών, ο γιατρός Komarovsky συμβουλεύει να λάβει υπόψη 2 παράγοντες: την ανάγκη αναπλήρωσης του χαμένου υγρού στο σώμα και την έγκαιρη επίσκεψη στον γιατρό.

Για τα παιδιά, ειδικά τα μικρά παιδιά, η αφυδάτωση είναι ένας μεγάλος κίνδυνος από δηλητηρίαση, η οποία προκαλεί εμετό, διάρροια και υψηλή θερμοκρασία σώματος. Ο Komarovsky λέει ότι η απώλεια υγρών οδηγεί σε δυσλειτουργία ολόκληρου του σώματος και καθυστέρηση στα δηλητήρια στο αίμα. Η κατανάλωση πολλών υγρών βοηθά στην απομάκρυνση τοξικών ουσιών και στην πρόληψη του εγκεφαλικού οιδήματος, της νεφρικής ανεπάρκειας, της θερμοπληξίας και πολλών άλλων επιπτώσεων της αφυδάτωσης..

Ο γιατρός Komarovsky είναι ένας έμπειρος σεβαστός γιατρός. Η γνώμη ενός γιατρού σχετικά με τη διατροφή μετά από δηλητηρίαση, έμετο είναι σαφής. Εάν το παιδί δεν θέλει να φάει, δεν χρειάζεται να αναγκαστεί. Όταν το μωρό αναρρώσει, η όρεξη θα αποκατασταθεί. Εάν οι γονείς αποφασίσουν να αντιμετωπίσουν τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί σύμφωνα με τον Δρ Komarovsky, θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά όλες τις συστάσεις του γιατρού..

Σε λειτουργία εξοικονόμησης. Διατροφή παιδιών μετά από τροφική δηλητηρίαση

Τροφική δηλητηρίαση σε παιδιά. Παιδικές τροφές μετά από δηλητηρίαση

Δυστυχώς, η τροφική δηλητηρίαση δεν είναι ασυνήθιστη στα μικρά παιδιά. Εκτός από τη θεραπεία, σε τέτοιες περιπτώσεις, ο γιατρός θα προτείνει μια ειδική διατροφή που θα βοηθήσει το σώμα του μωρού να αναπληρώσει την απώλεια ζωτικών ουσιών και να ανακάμψει γρηγορότερα από την ασθένεια..

Η τροφική δηλητηρίαση μπορεί να χωριστεί περίπου σε δύο ομάδες: την ίδια τη δηλητηρίαση και την τροφική δηλητηρίαση.

Η τροφική δηλητηρίαση είναι μια ιατρική κατάσταση που εμφανίζεται μετά την κατάποση τοξικών ή τοξικών ουσιών. Αυτό περιλαμβάνει δηλητηρίαση με μανιτάρια, δηλητηριώδη μούρα και σπόρους. Οι χημικές ουσίες μπορούν επίσης να δηλητηριαστούν: μπορούν να εισέλθουν στα τρόφιμα μέσω απροσεξίας. Πιο συχνά αντιμετωπίζουμε τροφικές ασθένειες.

Η τροφική δηλητηρίαση (IPT) είναι μια οξεία μη μεταδοτική ασθένεια που προκύπτει από την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν συγκεκριμένους τύπους μικροοργανισμών και τις τοξίνες τους. Αυτή η ασθένεια εμφανίζεται μόνο σε σχέση με την κατανάλωση τροφής που έχουν μολυνθεί άφθονα με τοξίνες ή / και ζωντανά κύτταρα ενός συγκεκριμένου παθογόνου. Συνήθως έχει τον χαρακτήρα μιας ομαδικής νόσου, που χαρακτηρίζεται από μια σύντομη περίοδο επώασης (το χρονικό διάστημα από τη στιγμή που ο μικροβιακός παράγοντας εισέρχεται στο σώμα έως την εκδήλωση των συμπτωμάτων της νόσου) και μια οξεία σύντομη πορεία. Τις περισσότερες φορές, ο αιτιολογικός παράγοντας της IPT είναι η σαλμονέλα και η ευκαιριακή χλωρίδα (βακτήρια, μύκητες, ιοί, πρωτόζωα, τα οποία είναι αρκετά διαδεδομένα στο περιβάλλον, καθώς και εκείνα που ζουν στα έντερα υγιών ανθρώπων). Κανονικά, δεν έχουν αρνητική επίδραση σε ένα υγιές σώμα, αλλά αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται ενεργά και να βλάπτουν τον ξενιστή τους όταν παραβιάζονται οι κανονικές συνθήκες - για παράδειγμα, όταν μειώνεται η τοπική ανοσία. Η ικανότητά τους να προκαλούν μολυσματικές ασθένειες του σώματος διευκολύνεται από την τάση αποικισμού, την ταχεία απόκτηση αντίστασης σε δυσμενείς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων των αντιμικροβιακών φαρμάκων. Υπό την επίδραση διαφόρων εξωτερικών και ενδοπεριβαλλοντικών παραγόντων, τα ευκαιριακά βακτήρια αλλάζουν γρήγορα τις βιολογικές τους ιδιότητες και μετατρέπονται σε παθογόνα (ικανά να προκαλέσουν μολυσματικές ασθένειες).

Σημάδια δηλητηρίασης

Είναι δυνατόν να προσδιοριστεί ότι το παιδί έχει δηλητηριαστεί από τα ακόλουθα σημεία: η ευεξία του μωρού επιδεινώνεται - γίνεται αδύναμο, ιδιότροπο, λήθαργος, παραπονείται για κοιλιακό άλγος, σφίγγει τα πόδια του. εμφανίζεται περαιτέρω ναυτία, έμετος. Στην περίπτωση τροφικής ασθένειας, μετά από εμετό, η θερμοκρασία μπορεί να αυξηθεί και η διάρροια μπορεί να ξεκινήσει. Η ανάπτυξη των συμπτωμάτων, η σοβαρότητα της νόσου και οι τακτικές θεραπείας εξαρτώνται πλήρως από το ποια παθογόνα εισήλθαν στο σώμα.

Στην περίπτωση της τοξικής μόλυνσης στα τρόφιμα, ένα παιδί μπορεί να αναπτύξει μια σοβαρή κατάσταση λόγω αφυδάτωσης - μια μεγάλη απώλεια υγρού με κόπρανα και εμετό. Σε παιδιά που, μετά από πλύση στομάχου, συνεχίζουν να έχουν ναυτία, έμετο, διαταραχές των κοπράνων, σημάδια αφυδάτωσης και ήπια ή μέτρια δηλητηρίαση, συνταγογραφείται στοματική επανυδάτωση (επανυδάτωση - αναπλήρωση χαμένου υγρού) και αποτοξίνωση (που αποσκοπεί στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα - για παράδειγμα, λαμβάνοντας εντεροπροσροφητικά), το οποίο συνιστάται προς χρήση πριν από τη νοσηλεία.

Αναπληρώστε την απώλεια υγρών

Οι αρχές της διατροφής πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τις εκδηλώσεις της νόσου - που κυριαρχεί: έμετος (οξεία γαστρίτιδα), διάρροια (εντερίτιδα) ή γαστρεντερίτιδα (έμετος και διάρροια). Και το πιο σημαντικό, κάθε διατροφική διατροφή πρέπει να έχει φειδωλή επίδραση στη φλεγμονή των βλεννογόνων της γαστρεντερικής οδού. Καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ. Λόγω της υψηλής θερμοκρασίας και της σημαντικής απώλειας υγρών, η ισορροπία νερού-αλατιού διαταράσσεται, το αίμα πυκνώνει, η δηλητηρίαση αυξάνεται - μια οδυνηρή κατάσταση του σώματος που προκαλείται από τη δράση επιβλαβών ή τοξικών ουσιών σε αυτό, που προέρχονται από έξω ή παράγονται στο ίδιο το σώμα. Επομένως, είναι απαραίτητο πρώτα απ 'όλα να παρέχεται στο παιδί αρκετό καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ.

Για στοματική επανυδάτωση, χρησιμοποιούνται διαλύματα νερού-αλατιού που περιέχουν αλάτι, σόδα, γλυκόζη, κάλιο. Τα φαρμακεία πωλούν ξηρές σκόνες για την παρασκευή διαλυμάτων - ρεϋδρόν, κιτραγλυκοσολάν, κλπ. Το περιεχόμενο των σακουλών διαλύεται σε 0,5 ή 1 λίτρο ζεστό βραστό νερό. Στο παιδί πρέπει να δοθεί λύση για να πιει κατά τη διάρκεια της ημέρας, υπολογίζοντας την απαιτούμενη ποσότητα υγρού από τους δείκτες σωματικού βάρους. Έτσι, σε ένα μωρό κάτω του 1 έτους πρέπει να λαμβάνεται 150-200 ml υγρού για κάθε κιλό σωματικού βάρους, μεγαλύτερα παιδιά - 120-170 ml. Ο όγκος του υγρού που υπολογίζεται ανά ώρα δίνεται στο παιδί κάθε 5-10 λεπτά με ένα κουταλάκι του γλυκού. Μην αυξήσετε τη δόση, καθώς μια μεγάλη ποσότητα υγρού μπορεί να προκαλέσει επαναλαμβανόμενο εμετό. Τα διαλύματα νερού-αλατιού μπορούν να εναλλάσσονται με γλυκό τσάι, ζωμό τριαντάφυλλου. Στην οξεία περίοδο, η κατανάλωση αλκοόλ πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

Η επανυδάτωση πραγματοποιείται έως ότου ο εμετός και συχνή, εξουθενωτική διάρροια παύει να ενοχλεί το παιδί. Εάν η διάρροια παραμένει στο παρασκήνιο της βελτίωσης της κατάστασης, τότε μετά από κάθε χαλαρό κόπρανο, συνιστάται να δοθεί στο μωρό ένα ποτό με ρυθμό 10 ml / kg. Δεν συνιστάται να κάνετε το λεγόμενο διάλειμμα νερού-τσαγιού - πλήρης αποκλεισμός των τροφίμων για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μόλις το παιδί σταματήσει να κάνει εμετό, μπορείτε να του προσφέρετε φαγητό..

Αρχές της διατροφής μετά τη δηλητηρίαση

Στην οξεία περίοδο της νόσου, με υψηλό πυρετό, ναυτία και έμετο, απώλεια όρεξης, συνιστάται μια απαλή διατροφή για το μωρό, το οποίο εξασφαλίζει καλύτερη απορρόφηση της τροφής. Για αυτό, όλα τα πιάτα προετοιμάζονται και δίνονται σε υγρή ή ημι-υγρή μορφή, τα λαχανικά και τα δημητριακά βράζονται μέχρι να μαλακώσουν και να σκουπιστούν, κρέας ζώων και πουλιών, τα ψάρια παρασκευάζονται με τη μορφή σουφλέ. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνιστάται η χρήση κονσερβοποιημένου κρέατος και λαχανικών για παιδικές τροφές, ως εύπεπτα εμπλουτισμένα τρόφιμα με ευπαθή υφή..

Στην οξεία περίοδο, παρουσία υψηλής θερμοκρασίας, κακής υγείας του παιδιού, συνιστάται να τρώτε κλασματικά - έως και 7 φορές την ημέρα, μειώνοντας τα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων σε 2-2,5 ώρες και μειώνοντας την ποσότητα του για κάθε γεύμα. Αυτό θα σας επιτρέψει να επαναφέρετε γρήγορα τις διαταραχές του σώματος..

Με απότομη μείωση της όρεξης του παιδιού, δεν πρέπει να φοβάστε τον υποσιτισμό. Είναι απαράδεκτο να τροφοδοτείτε με δύναμη το μωρό, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ναυτία και έμετο. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, όλοι οι όγκοι των τροφίμων που λείπουν κατά την οξεία περίοδο της νόσου πρέπει να αναπληρωθούν με υγρό..

Πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση

Εάν το παιδί αρνηθεί οποιαδήποτε προσφερόμενη τροφή, μην τον αναγκάσετε να φάει: αυτό μπορεί να προκαλέσει μια νέα επίθεση εμετού. Επίσης, δεν πρέπει να ακολουθείτε το προβάδισμα ενός άρρωστου μωρού: μπορεί να θέλει να τρώει "ανθυγιεινά" τρόφιμα (μάρκες, κόλα κ.λπ.), η πρόσληψη των οποίων σε ένα υγιές άτομο μπορεί να προκαλέσει μια οδυνηρή κατάσταση, ακόμη και να βλάψει ότι αυτά τα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν εξασθενημένη Το σώμα ενός παιδιού είναι εύκολο να φανταστεί κανείς. Μπορεί να είναι φλεγμονή του παγκρέατος και φλεγμονή του χολικού σωλήνα, ειδικά σε καταστάσεις βλάβης στο γαστρεντερικό σωλήνα από τοξίνες.

Στην οξεία περίοδο της νόσου, η ανάγκη του σώματος για βιταμίνες και μέταλλα αυξάνεται απότομα. Επομένως, απαιτείται μια επιπλέον συνταγή παρασκευασμάτων βιταμινών, που περιέχουν βιταμίνες των ομάδων Β, Γ και Α, οι οποίες βελτιώνουν τις μεταβολικές διεργασίες και αυξάνουν την αντίσταση του οργανισμού. Σε ένα παιδί που αναρρώνει (που έχει τελειώσει τον έμετο) συνταγογραφούνται παιδικά σύμπλοκα παρασκευασμάτων βιταμινών, καθώς είναι αδύνατο να αναπληρωθεί ο όγκος των χαμένων και "χαμένων" βιταμινών μόνο με τροφή.

Χαρακτηριστικά του μενού. Όταν καταρτίζετε ένα μενού για ένα άρρωστο μωρό, πρέπει να προσέχετε επαρκή ποσότητα ζωικής πρωτεΐνης στη διατροφή του. Πρώτα απ 'όλα, μιλάμε για πρωτεΐνες γάλακτος, η οποία έχει λιποτροπικό αποτέλεσμα. Αυτό είναι σημαντικό για τη βελτίωση της λειτουργίας του ήπατος, το οποίο υποφέρει, εξουδετερώνοντας τοξικές ουσίες που συσσωρεύονται στο σώμα..

Η ποσότητα των διαιτητικών λιπών στη διατροφή ενός άρρωστου παιδιού δεν πρέπει να υπερβαίνει τον φυσιολογικό κανόνα (και κατά τις πρώτες ημέρες της ασθένειας, η ποσότητα τους πρέπει να μειωθεί κατά 10-20%), καθώς σε συνθήκες αφυδάτωσης και απώλειας όρεξης, η παραγωγή ενζύμων που «χωνεύουν» λίπη διαταράσσεται και αυτοί, με τη σειρά τους, δρουν στην ισορροπία οξέος-βάσης του σώματος, συμβάλλοντας σε μια μετατόπιση προς την όξινη πλευρά, επιδεινώνοντας έτσι την κατάσταση του παιδιού. Όλοι οι τύποι λιπών πρέπει να χορηγούνται στο μωρό μόνο ως μέρος των έτοιμων γευμάτων και να μην προσφέρονται σε καθαρή μορφή (για παράδειγμα, βούτυρο για ένα σάντουιτς), καθώς αυτό θα επιδεινώσει την απώλεια της όρεξης.

Το συστατικό υδατάνθρακα της διατροφής δεν πρέπει να είναι υψηλό, ειδικά στην οξεία περίοδο της νόσου, σε υψηλές θερμοκρασίες, συμπτώματα τοξικοποίησης, καθώς ενισχύουν τις διαδικασίες ζύμωσης στο έντερο.

Καθώς βελτιώνεται η κατάσταση του παιδιού, ομαλοποιείται η θερμοκρασία και εξαλείφονται τα συμπτώματα της τοξικοποίησης, η διατροφή του θα πρέπει σταδιακά να επεκτείνεται, πλησιάζοντας φυσιολογικά.

Η διατροφή για τροφική δηλητηρίαση εξαρτάται πλήρως από το ποιο μέρος του πεπτικού σωλήνα επηρεάστηκε από τον μολυσματικό / τοξικό παράγοντα και, επομένως, από το πόσο έντονες είναι οι φλεγμονώδεις αλλαγές και οι μειωμένες λειτουργίες σε αυτό.

Τροφή για εμετό και πόνο στο στομάχι. Εάν το παιδί ασχολείται μόνο με πόνο στην επιγαστρική περιοχή και έμετο, η θεραπευτική δίαιτα βασίζεται στις αρχές της διατροφικής θεραπείας για οξεία γαστρίτιδα. Εάν έχετε συχνό εμετό, μπορείτε να παραλείψετε ένα, το πολύ δύο γεύματα. Η στοματική ενυδάτωση πρέπει να πραγματοποιείται με ειδικές λύσεις. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να στραφούν σε κλασματική διατροφή με μείωση του ημερήσιου όγκου τροφής κατά 40-50%, ενώ συνεχίζεται η στοματική ενυδάτωση. Ξεκινώντας από τη 2η ημέρα, ο όγκος των τροφίμων αυξάνεται κατά 10-15% ημερησίως με την επιμήκυνση των διαστημάτων μεταξύ των τροφών. Η ημερήσια ποσότητα τροφής πρέπει να φέρεται στον φυσιολογικό κανόνα το αργότερο 3-5 ημέρες από την έναρξη της θεραπείας.

Το βέλτιστο προϊόν για τη διατροφική θεραπεία για παιδιά κάτω του 1 έτους είναι το μητρικό γάλα. Για παιδιά του δεύτερου μισού της ζωής, τα οποία στο παρελθόν έχουν εισαχθεί στο μενού των συμπληρωματικών τροφίμων μετά την υποδεικνυόμενη παύση, πρώτα, δημητριακά με μισό γάλα (ρύζι, φαγόπυρο) εισάγονται στη διατροφή, μετά από λίγες ημέρες 10-20 γραμμάρια τυριού cottage baby προστίθενται σε αυτό το συμπληρωματικό φαγητό, μετά από 1- 2 ημέρες - πουρές λαχανικών και μετά χυμούς φρούτων. Μεγαλύτερα παιδιά, με βελτίωση στη γενική τους κατάσταση, μαζί με τα δημητριακά, επιτρέπεται να εισάγουν πουρές λαχανικών, 1/2 κρόκο αυγού και, στη συνέχεια, σούπες λαχανικών και συμπληρώματα κρέατος.

Η διατροφή των παιδιών άνω του 1 έτους βασίζεται στις ίδιες αρχές, μόνο μια ποσότητα τροφίμων αυξάνεται μία φορά και τα προϊόντα που επιτρέπονται για μια δεδομένη ηλικία περιλαμβάνονται στη διατροφή ταχύτερα. Έτσι, με συχνό εμετό, συνιστάται να ξεφορτώνεται στη διατροφή: την πρώτη ημέρα, συνιστάται στο παιδί να δίνει κεφίρ ή οποιοδήποτε άλλο προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, 100-200 ml (ανάλογα με την ηλικία) κάθε 3-3,5 ώρες. Την επόμενη μέρα μπορείτε να μεταβείτε σε γεύματα κατάλληλα για την ηλικία.

Συνιστάται να ακολουθείτε τις αρχές της μηχανικής, χημικής και θερμικής εξοικονόμησης για 1-3 εβδομάδες μετά την ασθένεια. Η μηχανική εξοικονόμηση προβλέπει την ακόλουθη μαγειρική επεξεργασία: ατμός πιάτων, βρασμός, η συνοχή των πιάτων - πρώτο υγρό, ημι-υγρό, πολτό και στη συνέχεια ψιλοκομμένο και μόνο ένα κομμάτι. Η θερμική εξοικονόμηση περιλαμβάνει τη λήψη μόνο ζεστού φαγητού. Και η χημική εξοικονόμηση είναι ο αποκλεισμός από τη διατροφή των τροφίμων που ερεθίζουν τη βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου και των εντέρων. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν σνακ, σάλτσες, μπαχαρικά, μαύρο ψωμί, ωμά λαχανικά και φρούτα, ωμό και βραστό λευκό λάχανο, γογγύλια, ραπανάκια, ραπανάκια, μπιζέλια, φασόλια, αγγούρια, κεχρί, μαργαριτάρι κριθάρι, φρεσκοστυμμένους και ξινούς χυμούς.

Διατροφή για εντερίτιδα. Εάν οι εκδηλώσεις της νόσου δεν περιορίζονταν στα ανώτερα μέρη του γαστρεντερικού σωλήνα και το παιδί άρχισε να ενοχλείται από διάρροια (εντερίτιδα), τότε κατά την κατάρτιση του μενού, θα πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη οι ιδιαιτερότητες της πέψης στο λεπτό έντερο.

Δεν συνιστάται η χρήση πλήρους αγελαδινού γάλακτος κατά την οξεία περίοδο, καθώς ενισχύει την εντερική κινητικότητα, τις διαδικασίες ζύμωσης, οδηγώντας έτσι σε αυξημένη διάρροια. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα αντικαθίστανται από ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, ενώ πρέπει να θυμόμαστε ότι το κεφίρ μιας ημέρας έχει καθαρτικό αποτέλεσμα, ενώ το υπόλοιπο - η ζύμωση γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση βοηθά την εντερική μικροχλωρίδα να αντιμετωπίσει επιβλαβείς παράγοντες. Το κουάκερ μαγειρεύεται είτε στο μισό γάλα ή στο νερό. Λαχανικά και φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες που προκαλούν μετεωρισμό εξαιρούνται από τη διατροφή: τεύτλα, ραπανάκια, γογγύλια, ραπανάκια, αγγούρια, όσπρια, πορτοκάλια, μανταρίνια, λάχανο τουρσί, δαμάσκηνα, σταφύλια, βότανα, μαύρο ψωμί. Εξαιρούνται τα πυρίμαχα λίπη (λίπη ζώων και πτηνών). Το γκι και το φυτικό λάδι συνιστώνται σε πιάτα, σε μικρές ποσότητες - μιάμιση φορά λιγότερο από ό, τι για ένα υγιές παιδί. Τηρούνται οι κανόνες της απαλής θερμικής, μηχανικής και χημικής επεξεργασίας των προϊόντων: τα τρόφιμα πρέπει να καθαρίζονται, να ψιλοκομμένα, ζεστά και απαλλαγμένα από ερεθιστικές ουσίες.

Συνταγές πιάτων

Σουφλέ κρέατος

Κόψτε το κρέας, ξεφλουδισμένο από μεμβράνες και τένοντες, σε κομμάτια και σιγοβράστε σε λίγο νερό μέχρι να ψηθεί στο μισό. Στη συνέχεια, προσθέστε ψωμί σίτου εμποτισμένο με κρύο νερό, περάστε τα πάντα μέσω μύλου κρέατος με λεπτό πλέγμα δύο φορές, προσθέστε ζωμό, αυγό και ανακατέψτε. Βάζουμε αυτή τη μάζα σε ένα τηγάνι, λαδωμένο και πασπαλισμένο με ψίχουλα, και ψήνουμε, καλυμμένο με καπάκι, στο φούρνο σε υδατόλουτρο. Χρόνος μαγειρέματος - 20-25 λεπτά.

Κουάκερ ρυζιού πουρέ σε μισό γάλα

  • Ρύζι - 1,5 κουταλιά της σούπας. κουτάλια
  • νερό - 1 ποτήρι,
  • γάλα - 1/2 φλιτζάνι αραιωμένο στο μισό με νερό.
  • ζάχαρη -1 ώρα. ένα κουτάλι;
  • βούτυρο -
  • 1/4 κουτ.
  • αλάτι για γεύση.

Ξεπλύνετε το ρύζι, προσθέστε σε βραστό νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια τρίψτε ένα κόσκινο, προσθέστε ζεστό γάλα (αλλά όχι βράσιμο), ανακατέψτε καλά. Προσθέστε ζάχαρη και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά για να πυκνώσετε το χυλό. Αφαιρέστε από τη φωτιά, σεζόν με βούτυρο.

Ναταλία Φεντόροβα, παιδίατρος

Για ιατρικές ερωτήσεις, φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό εκ των προτέρων

Μια Άλλη Ταξινόμηση Των Παγκρεατίτιδας