Η γαστρίτιδα της μήτρας είναι μια φλεγμονή του τμήματος του στομάχου που βρίσκεται ακριβώς δίπλα στο δωδεκαδάκτυλο. Αυτό το τμήμα είναι πιο συχνά εκτεθειμένο σε κάθε είδους αρνητικές επιδράσεις.

Πρώτον, στο άντρο δημιουργούνται οι ευνοϊκότερες συνθήκες για την αναπαραγωγή του Helicobacter pylori, η οποία προκαλεί φλεγμονή και έλκος. Αυτό οφείλεται στο βέλτιστο επίπεδο γαστρικής οξύτητας (pH 3,0 έως 6,0).

Δεύτερον, η βλεννογόνος μεμβράνη εκτίθεται εδώ στην ερεθιστική επίδραση της χολής που ρίχνεται από το λεπτό έντερο. Και τέλος, τα πιο επικίνδυνα φάρμακα για το στομάχι (γλυκοκορτικοειδή και μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα) βλάπτουν κυρίως τη βλεννογόνο μεμβράνη του αντρικού τμήματος του οργάνου..

  1. Χρειάζομαι δίαιτα?
  2. Κύριοι κανόνες
  3. Τι μπορείτε και τι όχι
  4. Μενού για την ημέρα
  5. Συνταγές που πρέπει να θυμάστε
  6. Κτυπημένο σιμιγδάλι με κεράσι
  7. Τηγανίτες βρώμης σε μια αργή κουζίνα
  8. Χρήσιμο βίντεο

Χρειάζομαι δίαιτα?

Φυσικά, η διατροφική θεραπεία δεν είναι σε θέση να απομακρύνει ανεξάρτητα το H. pylori από το σώμα και να εξαλείψει εντελώς το δωδεκαδάκτυλο παλινδρόμηση. Ωστόσο, κανένα φάρμακο δεν θα είναι σε θέση να εκδηλώσει πλήρως την επίδρασή του στις συνθήκες κατανάλωσης "επιθετικών" προϊόντων διατροφής. Με αυξημένο φορτίο στο στομάχι, είναι συχνά απαραίτητο να λαμβάνετε επιπλέον φάρμακα ή να αυξάνετε τη δόση τους. Και η ερεθιστική επίδραση των πικάντικων ή τηγανισμένων τροφίμων επιβραδύνει σημαντικά την ανάκτηση των βλεννογόνων.

Πληροφορίες. Ο κύριος κίνδυνος της γαστρίτιδας είναι να αυξηθεί ο κίνδυνος εμφάνισης καρκινικής διαδικασίας σε συνθήκες παρατεταμένης φλεγμονής (από 10 χρόνια και άνω). Σύμφωνα με μια ευρωπαϊκή μελέτη των Sipponen et al., Που διεξήχθη σε 370 ασθενείς, με βλάβες στο άντρο, ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου του στομάχου αυξάνεται κατά περίπου 9-32%. Οι γυναίκες είναι πιο ευάλωτες σε αυτόν τον κίνδυνο..

Όπως και με άλλες μορφές γαστρίτιδας, στην οξεία περίοδο φλεγμονής του αντρύμου, συνιστάται ο πιο φειδωλός πίνακας Νο. 1α. Μετά από μερικές ημέρες, συνήθως αλλάζουν σε δίαιτα με υψηλότερες θερμίδες Νο. 1β. Δεδομένου ότι η γαστρίτιδα της μήτρας, κατά κανόνα, σχετίζεται με αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού, μετά τη σταθεροποίηση της κατάστασης, συνταγογραφείται ο αριθμός 1. Εάν η φλεγμονή επιμένει για πολλά χρόνια και οι ατροφίες των βλεννογόνων, τότε είναι δυνατή η μείωση της έκκρισης του υδροχλωρικού οξέος. Σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται η δίαιτα αριθμός 2..

Κύριοι κανόνες

Η δίαιτα με τοπικό εντοπισμό γαστρίτιδας έχει χαρακτηριστικά. Σε τελική ανάλυση, πρέπει να λάβει υπόψη όλους τους δυσμενείς παράγοντες που επιδεινώνουν την κατάσταση της βλεννογόνου μεμβράνης αυτού του τμήματος.

  1. Τα γεύματα είναι συχνά (5-6 γεύματα την ημέρα) και δεν είναι άφθονα. Προσπαθήστε να μην τρώτε υπερβολικά.
  2. Απαγορεύονται τα λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα, τα τρόφιμα που διεγείρουν την παραγωγή γαστρικού χυμού και χολής και έχουν επίσης ενισχυτικό αποτέλεσμα.
  3. Περιορίστε τη σωματική δραστηριότητα για μία ώρα μετά το γεύμα - μπορούν να προκαλέσουν παλινδρόμηση χολών και παγκρεατικών ενζύμων από το δωδεκαδάκτυλο στο στομάχι.
  4. Θυμηθείτε την ανάγκη για θερμική και μηχανική εξοικονόμηση. Προτιμήστε τα γεύματα σε θερμοκρασία δωματίου ή προθερμαίνετε στους 45-55 °. Μασήστε καλά το φαγητό και κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης - μπριζόλα.
  5. Όλα τα θρεπτικά συστατικά και οι βιολογικά δραστικές ουσίες πρέπει να υπάρχουν πλήρως στη διατροφή. Το περιεχόμενο θερμίδων πρέπει να αντιστοιχεί στην ψυχική και σωματική δραστηριότητα. Μειώνεται μόνο κατά την περίοδο επιδείνωσης της φλεγμονώδους διαδικασίας.

Τι μπορείτε και τι όχι

Ας ορίσουμε εν συντομία αυτά τα προϊόντα, η χρήση των οποίων είναι με γαστρίτιδα του άντρου είναι αρκετά αποδεκτή. Το:

  • δημητριακά (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, σιμιγδάλι) ·
  • φυτικές καλλιέργειες, κυρίως θερμικά επεξεργασμένες (τεύτλα, καρότα, πεπόνια, πατάτες) ·
  • ζυμαρικά - περιορισμένη
  • λιχουδιές με χαμηλά λιπαρά (κουνέλι, κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχάρι, γλώσσα βοείου κρέατος) ·
  • διατροφικές ποικιλίες ψαριών (τούρνα, pollock, πέρκα, γρεναδιέρου) ·
  • πουρέ σούπες, λαχανικά, σούπες για χορτοφάγους δημητριακών ή σε αδύναμο ζωμό.
  • κράκερ, εύγευστα γλυκά ·
  • φυτικά έλαια σε περιορισμένες ποσότητες ·
  • φρούτα (γλυκά αχλάδια, μήλα, μπανάνες, ώριμα λωτού)
  • γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • marshmallow, μαρμελάδα, γλυκές πουτίγκες;
  • υγρό ζελέ, αδύναμο μαύρο τσάι, αραιωμένοι χυμοί φρούτων και smoothies.

Και τώρα παραθέτουμε τα προϊόντα που πρέπει να απορρίπτουν καλύτερα οι ασθενείς με γαστρίτιδα της μήτρας:

  • μερικά δημητριακά (ρύζι, καλαμπόκι, κεχρί)
  • μια σειρά από φυτικές καλλιέργειες (ραπανάκι, σπανάκι, όσπρια, λάχανο, καλαμπόκι, ραπανάκι, γογγύλια) ·
  • μανιτάρια
  • λιπαρά ζωικά προϊόντα (κρέας πάπιας ή χήνας, αρνί, χοιρινό, συκώτι, νεφρά) ·
  • ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (οξύρρυγχος, ιππόγλωσσος, ορισμένοι τύποι ρέγγας) ·
  • καπνιστό κρέας.
  • πικάντικη, γεμάτη, πλούσιες σούπες, ντομάτα, σούπα μπιζελιού, μπορς, σούπα λάχανου στην κλασική έκδοση.
  • ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα
  • φρέσκο ​​ψωμί και ψητά
  • ξινά φρούτα (εσπεριδοειδή, ρόδια, ανανά, ροδάκινα)
  • σοκολάτα, κέικ, αρτοσκευάσματα, παγωτά
  • πυκνό ζελέ, ισχυρό τσάι, κακάο, καφές, ανθρακούχα, αλκοολούχα ποτά.

Μενού για την ημέρα

Για να καταστεί ευκολότερο να κατανοήσετε πώς να μεταφράσετε όλες τις αναφερόμενες συστάσεις σε πραγματική ζωή, προτείνουμε να εξοικειωθείτε με την παραλλαγή της καθημερινής διατροφής ενός ασθενούς με γαστρίτιδα.

Πρωινό: κτυπημένο σιμιγδάλι με κεράσια, αραιωμένο μαύρο τσάι.

Μεσημεριανό: τυρί cottage και κατσαρόλα μπανάνας, ακόμα μεταλλικό νερό.

Μεσημεριανό: σούπα βρώμης με κεφτεδάκια, κουνέλι στιφάδο, κομπόστα μήλου.

Απογευματινό σνακ: τηγανίτες βρώμης, ζελέ γάλακτος.

Δείπνο: πίτα κοτόπουλου και μπρόκολου, μαρμελάδα, τσάι από βότανα.

Πριν από το κρεβάτι: ένα ποτήρι γάλα.

Συνταγές που πρέπει να θυμάστε

Με την πρώτη και τη δεύτερη πορεία, συνήθως δεν προκύπτουν προβλήματα με τη γαστρίτιδα - μετά από όλα, υπάρχουν μικροί περιορισμοί στα λαχανικά, το κρέας και τα ψάρια. Αλλά με επιδόρπια και σνακ, είναι συνήθως πιο δύσκολο. Στην αρχή φαίνεται ότι απαγορεύεται όλα τα πιο νόστιμα. Ας προσπαθήσουμε να αποδείξουμε ότι αυτό δεν ισχύει. Το υγιές μπορεί επίσης να είναι νόστιμο, απλά πρέπει να μάθετε πώς να συνδυάζετε συστατικά.

Κτυπημένο σιμιγδάλι με κεράσι

Θα χρειαστείτε:

  • 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. δολώματα
  • 200 g φρέσκα κεράσια.
  • 2 ποτήρια νερό.
  • 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα;
  • 1,5 g βανιλίνης.

Πώς να μαγειρέψω:

  1. Αφαιρέστε τα λάκκα από τα κεράσια.
  2. Ρίχνουμε τα μούρα με νερό, προσθέτουμε ζάχαρη και βράζουμε για 10 λεπτά.
  3. Αφαιρέστε τα κεράσια και τρίψτε ένα κόσκινο.
  4. Ρίξτε σιμιγδάλι στο υπόλοιπο ποτό φρούτων, προσθέστε βανιλίνη.
  5. Μαγειρέψτε το χυλό για περίπου 5 λεπτά, έως ότου πήξει, ανακατεύοντας συνεχώς.
  6. Ψύξτε το σιμιγδάλι και κτυπήστε με ένα μίξερ μαζί με τα τριμμένα μούρα μέχρι να σχηματιστεί μια ελαφριά ευάερη μάζα.

Τηγανίτες βρώμης σε μια αργή κουζίνα

Συστατικά:

  • 125 g αλεύρι βρώμης.
  • 1 μπανάνα
  • 1 αυγό
  • ½ κουταλάκι του γλυκού. σόδα;
  • ½ φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα.
  • 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα.

Σχέδιο δράσης:

  1. Πουρέ μια μπανάνα με ένα πιρούνι.
  2. Ρίχνουμε το αλεύρι βρώμης σε αυτό και προσθέτουμε ένα αυγό, ανακατεύουμε.
  3. Ρίχνουμε γάλα, προσθέτουμε ζάχαρη και σόδα. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής ζύμη..
  4. Προθερμάνετε το multicooker ρυθμίζοντας τη λειτουργία "Baking".
  5. Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας ζύμη στο κέντρο του μπολ και κλείστε το καπάκι για 1 λεπτό.
  6. Γυρίστε τη τηγανίτα και μαγειρέψτε, καλυμμένες.
  7. Σερβίρετε τηγανίτες με φυσικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.

Χρήσιμο βίντεο

Προτείνουμε να προσθέσετε στη γουρουνάκι σας συνταγές ένα βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε ένα νόστιμο τυρί cottage και κατσαρόλα μπανάνας.

Η γαστρίτιδα της σπονδυλικής στήλης είναι ένα συνηθισμένο αλλά ακόμη επιλύσιμο πρόβλημα. Εάν ακολουθήσετε όλες τις ιατρικές συστάσεις, αλλάξετε τη διατροφή και την ποιότητα των τροφίμων, τότε σταδιακά θα επιτύχετε μια σταθερή ύφεση της νόσου. Και ακόμη και τότε θα είναι δυνατή η σταδιακή επέκταση της διατροφής και η επιστροφή στη συνήθη ζωή με έναν ελάχιστο αριθμό περιορισμών..

Το TOP επέτρεψε τροφές για γαστρίτιδα του άντρου Η σωστή θεραπεία διατροφής

Η γαστρίτιδα του αντρύμου του στομάχου είναι μια κοινή παθολογία μεταξύ των ατόμων που κάνουν κατάχρηση τροφίμων με χημικά πρόσθετα, δεν ακολουθούν τη σωστή διατροφή και δεν συμμορφώνονται με ένα πρόγραμμα γευμάτων. Η γαστρίτιδα αναφέρεται σε φλεγμονή του στομάχου. Στην πραγματικότητα, με τη γαστρίτιδα, μόνο η βλεννογόνος μεμβράνη γίνεται φλεγμονή..

Η γαστρίτιδα του άντρου μπορεί να είναι οξεία ή χρόνια. Στη χρόνια παθολογία, οι διαβρώσεις εμφανίζονται συχνότερα και η γαστρίτιδα μπορεί να εξελιχθεί σε έλκος ή καρκίνο.

Η διάβρωση με γαστρίτιδα προκαλεί πόνο και δυσπεπτικά συμπτώματα με τη μορφή δυσκοιλιότητας, καούρα, ξινή ρήξη. Με την ατροφική γαστρίτιδα, η ρήξη γίνεται με σάπια μυρωδιά, η τροφή σταματά στο στομάχι για αρκετές ημέρες, ο ασθενής αισθάνεται βαρύτητα και δεν μπορεί να φάει πολύ.

Αιτίες

Στο 95% των περιπτώσεων, η αιτία της επιφανειακής, της άντρας, της διαβρωτικής και της ατροφικής γαστρίτιδας είναι το Helicobacter pylori. Αυτό είναι ένα βακτήριο που διεισδύει στο γαστρικό βλεννογόνο και το βλάπτει κατά τη διάρκεια της ζωής του. Η συχνή βλάβη εξελίσσεται σε διάβρωση και ο γαστρικός χυμός με υψηλή οξύτητα απελευθερώνεται από τα μέρη με τον μεγαλύτερο εντοπισμό των βακτηρίων.

ΕΙΝΑΙ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ! Το βακτήριο παράγει το ένζυμο ουρεάση, το οποίο προκαλεί την παραγωγή γαστρίνης και γαστρικού χυμού.

Το υπόλοιπο 5% της γαστρίτιδας του αντρύμου του στομάχου εμφανίζεται λόγω της επίδρασης εξωτερικών και εσωτερικών παραγόντων.

Οι εσωτερικοί παράγοντες περιλαμβάνουν:

  1. παραβίαση της παραγωγής γλυκοκορτικοστεροειδών,
  2. μείωση της μιτωτικής δραστηριότητας των κυττάρων του γαστρικού βλεννογόνου (με ατροφική γαστρίτιδα),
  3. μειωμένη γαστρική εκκριτική λειτουργία,
  4. αυξημένη γαστρική εκκριτική λειτουργία,
  5. παλινδρόμηση δωδεκαδακτύλου,
  6. αχαλασία της καρδίας.

Οι εξωτερικοί παράγοντες περιλαμβάνουν:

  1. τακτική κατανάλωση πικάντικων και τηγανητών τροφίμων,
  2. γεμίζοντας τη διατροφή με τρόφιμα με βαφές, ανθρακούχα ποτά,
  3. συνεχής πρόσληψη όξινων τροφών (λεμόνια, ξύδι, χυμοί),
  4. δηλητηρίαση με χημικά στοιχεία, χημικά εγκαύματα με αλκάλια ή οξέα,
  5. αγχωτικές καταστάσεις,
  6. κάπνισμα,
  7. συχνή πρόσληψη αλκοόλ.

Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι οι φρέσκοι χυμοί δεν πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά. Αυτό μπορεί να γίνει τουλάχιστον κάθε δεύτερη μέρα και στην καλύτερη περίπτωση 3 φορές την εβδομάδα. Όλοι οι χυμοί είναι επιθετικοί απέναντι στον βλεννογόνο του οργάνου και μπορούν να προκαλέσουν επιφανειακή γαστρίτιδα του άντρου.

Η παραβίαση της δίαιτας με γαστρίτιδα στην πρόκληση προκαλεί επιδείνωση της νόσου ή εκφυλισμό της διάβρωσης σε έλκος.

Κλινική εικόνα

Ασθενείς με οξεία γαστρίτιδα της μήτρας διαμαρτύρονται για πόνο αμέσως μετά το φαγητό και παρουσία μεγάλης ποσότητας βλάβης στη βλεννογόνο μεμβράνη, "πόνους πείνας" που εμφανίζονται 3-4 ώρες μετά το φαγητό.

Εάν η παθολογία σχετίζεται με το Helicobacter pylori, τότε σε αυτούς τους ασθενείς η οξύτητα στο στομάχι αυξάνεται πάντα. Αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι η καούρα εμφανίζεται, η πέψη διαταράσσεται και το άτομο αρχίζει να υποφέρει από δυσκοιλιότητα..

Εκτός από τον πόνο και τα δυσπεπτικά συμπτώματα, μπορεί να εμφανιστεί γενική αδιαθεσία. Εάν ένα παιδί αναπτύξει μια ασθένεια, η ικανότητα εργασίας του είναι μειωμένη, κοιμάται περισσότερο, είναι πιο δύσκολο γι 'αυτό να επικεντρωθεί σε μελέτες ή άλλες δραστηριότητες..

Στη χρόνια ατροφική γαστρίτιδα του άντρου, η κλινική εικόνα διαφέρει στο ότι ένα άτομο έχει συνεχώς την αίσθηση υπερπλήρωσης του στομάχου. Για να ικανοποιήσει την πείνα του, χρειάζεται λίγο φαγητό. Συχνά, οι ενοχλήσεις εμφανίζονται με τη μυρωδιά των σάπιων αυγών. Η υπέρταση του στομάχου μπορεί να οδηγήσει σε έμετο μεγάλων ποσοτήτων τροφής με χαμηλή πέψη.

Ένα από τα σημάδια της ατροφικής γαστρίτιδας είναι η συχνή φούσκωμα και ο μετεωρισμός. Αυτή η παθολογία του στομάχου μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχή του παγκρέατος και του ήπατος. Με τη σειρά του, αυτό οδηγεί σε παραβίαση του μεταβολισμού του λίπους, στην εμφάνιση ξανθλασμάτων (μικρές κουκίδες κοντά στα κάτω βλέφαρα), στο σχηματισμό κύστεων στο πάγκρεας και πέτρες στη χοληδόχο κύστη.

Διαγνωστικά

Για τη διάγνωση, αρκεί να κάνετε ινογαστροδεδοδενοσκόπηση και να πάρετε δείγματα της βλεννογόνου μεμβράνης για ιστολογική και βακτηριακή έρευνα. Ο ιστολόγος θα είναι σε θέση να διακρίνει την ατροφική γαστρίτιδα από την οξεία, κοκκώδη από διαβρωτική. Σε μια βακτηριακή μελέτη, ελέγχεται η παρουσία του Helicobacter pylori. Για να επιβεβαιωθεί η παρουσία αυτού του βακτηρίου, μπορούν να γίνουν ανοσολογικές δοκιμές για αντισώματα ή δοκιμές βραχείας αναπνοής. Κατά τη διάρκεια του EGD, λαμβάνεται βιοψία του βλεννογόνου, μετά την οποία προσδιορίζεται η παρουσία Helicobacter ή Campylobacter.

Θεραπεία

Για θεραπεία, η τετραθεραπεία πραγματοποιείται με τη λήψη φαρμάκων που μειώνουν την οξύτητα του στομάχου και των αντιβακτηριακών παραγόντων. Η τετραθεραπεία συνταγογραφείται με σκοπό την εξάλειψη του γαστρικού βλεννογόνου από το Helicobacter.

Διαβάστε περισσότερα για τη θεραπεία της γαστρίτιδας του αντρύμου του στομάχου σε αυτό το άρθρο..

Διατροφή για γαστρίτιδα του αντρύμου του στομάχου

Σε οξεία φλεγμονή του στομάχου, η δίαιτα πρέπει να είναι πολύ ελαφριά, ώστε η βλεννογόνος μεμβράνη να μπορεί να ανακάμψει. Είναι απαραίτητο να τηρείτε τη διατροφή για τουλάχιστον 7 ημέρες, δηλαδή πόσο χρειάζεται για να θεραπεύσετε τη μικρή βλάβη του βλεννογόνου. Σε περίπτωση γαστρίτιδας για περισσότερο από 1 μήνα, η δίαιτα πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον 2 εβδομάδες και με θετικές εξετάσεις ουρίας και ανοσοποιητικού για το Helicobacter pylori, μαζί με τη δίαιτα, πρέπει να συνταγογραφείται φαρμακευτική αγωγή..

Τρόφιμα που μπορούν να καταναλωθούν με οξεία γαστρίτιδα στο μέτρο

  1. Σούπες Οι σούπες ρυζιού, φαγόπυρου και βρώμης είναι η καταλληλότερη επιλογή. Η σούπα μπιζελιών και ζυμαρικών θα αυξήσει την οξύτητα. Η σούπα πρέπει να είναι ήπια, όχι λιπαρή, χωρίς κρέας.
  2. Μαγειρεμένο κρέας κοτόπουλου χωρίς μπαχαρικά. Είναι καλύτερο να τρώτε στήθος κοτόπουλου, βρασμένο για τουλάχιστον 45 λεπτά χωρίς μπαχαρικά και αλάτι.
  3. Βραστά αυγά. Μπορείτε να φάτε 2-3 κομμάτια την ημέρα.
  4. Ψητή πατάτα. Φροντίστε να ψήνετε πατάτες χωρίς πρόσθετα. Μπορεί να ξεφλουδιστεί ή να βράσει σε μια στολή.
  5. Γαλακτοκομείο. Το γάλα ή η ξινή κρέμα επιλέγονται από γαλακτοκομικά προϊόντα. Το γιαούρτι και το κεφίρ μπορούν να αυξήσουν την οξύτητα.
  6. Ψωμί. Συνιστάται λευκό φρυγανισμένο ψωμί και ψητά. Το μαύρο ψωμί αυξάνει την οξύτητα, εμποδίζοντας την ανάκαμψη του γαστρικού βλεννογόνου.
  7. Χυλός. Το χυλό μπορεί να καταναλωθεί με βούτυρο και γάλα.
  8. Λαχανικά. Τα αγγούρια, τα βραστά παντζάρια, τα καρότα λαμβάνονται από λαχανικά.
  9. Καρπός. Ψημένα μήλα, πεπόνι, καρπούζι.

Πρέπει να τρώτε κλασματικά σε μικρές μερίδες, αλλά όλη την ημέρα. Το φαγητό θα λειτουργήσει ως ρυθμιστικό για τη μείωση της οξύτητας και θα τονώσει το περιβάλλον του στομάχου για επισκευή..

Τρόφιμα για προσθήκη στη διατροφή για ατροφική γαστρίτιδα:

  1. τσάι με λεμόνι ή όξινα ποτά φρούτων,
  2. σπανάκι,
  3. Αγγουράκια τουρσί,
  4. φρέσκα μήλα,
  5. λευκό κρασί,
  6. μικρά κομμάτια μαύρου ψωμιού,
  7. κεφίρ,
  8. φράουλες,
  9. οξαλίδα,
  10. ραβέντι.

Με ατροφική γαστρίτιδα, η διατροφή πρέπει να τηρείται για τουλάχιστον 6 μήνες. Η τακτική τροφή πρέπει να καταναλώνεται σε μικρές μερίδες και να οξινίζεται με τα παραπάνω τρόφιμα..

Μπορείτε να διαβάσετε μια έτοιμη δίαιτα για γαστρίτιδα για μια εβδομάδα σε αυτό το άρθρο..

Η γαστρίτιδα και η σωστή διατροφή για θεραπεία

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, μία από τις πιο συχνές ασθένειες είναι ασθένειες του στομάχου. Ο αριθμός των ασθενών αυξάνεται κάθε χρόνο και η διάγνωση της «γαστρίτιδας» είναι μια πραγματική μάστιγα του 21ου αιώνα.

Με την πρόωρη θεραπεία, ο ασθενής μπορεί να αναπτύξει μια επιδείνωση ή διάφορες επιπλοκές και η ασθένεια θα συνεχιστεί για αόριστο χρονικό διάστημα.

Η σωστή διατροφή για την γαστρίτιδα είναι ένα απαραίτητο μέτρο, το οποίο περιλαμβάνεται σε ολόκληρο το σύμπλεγμα της θεραπευτικής διαδικασίας, η αποτελεσματικότητα όλης της θεραπείας εξαρτάται από την τήρησή της.

Τι είναι η πρόσθια γαστρίτιδα, αιτίες και συμπτώματα

Ο εντοπισμός της φλεγμονής εντοπίζεται σε εκείνο το τμήμα του στομάχου, το οποίο ονομάζεται "antrum", εξ ου και το όνομα της μορφής. Βρίσκεται κοντά στο δωδεκαδάκτυλο 12.

Οι ειδικοί παραπέμπουν αυτόν τον τύπο δυσπεψίας στην ομάδα Β, δηλαδή σε μια επιφανειακή νόσο του γαστρικού βλεννογόνου.

  • Η κύρια αιτία της νόσου μπορεί να ονομαστεί το βακτήριο Helicobacter pylori, είναι αυτή που, διεισδύοντας στο περιβάλλον του στομάχου, αρχίζει να την ερεθίζει και προκαλεί διάβρωση στα γαστρικά τοιχώματα.
  • Επιλεγμένες περιπτώσεις δείχνουν ότι η επώδυνη διαδικασία μπορεί να είναι το αποτέλεσμα αυτοάνοσων διαταραχών.
  • Μια άλλη κοινή μορφή γαστρίτιδας της μήτρας σχετίζεται με εκφυλιστική-δυστροφική διαδικασία, η οποία προκαλεί φλεγμονή των βλεννογόνων μεμβρανών, οδηγώντας σε πολλαπλές ουλές. Έτσι, η μετάβαση της τροφής από το στομάχι στο δωδεκαδάκτυλο επιδεινώνεται, προκαλώντας πόνο.

Η συμπτωματολογία αυτού του τύπου ασθένειας φέρνει πολλές ταλαιπωρίες στον ασθενή και επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα ζωής. Για να εξαλειφθεί η δυσφορία στο πεπτικό σύστημα, θα πρέπει να βρείτε την αιτία και να την εξαλείψετε το συντομότερο δυνατό.

Τις περισσότερες φορές είναι παθογόνοι μικροοργανισμοί που ενεργοποιούνται και αρχίζουν να καταστρέφουν τη δομή των ιστών. Ωστόσο, η αντρική μορφή γαστρίτιδας αντιμετωπίζεται πολύ πιο γρήγορα και ευκολότερα από τους πιο περίπλοκους τύπους της νόσου. Σε αυτήν την περίπτωση, ο ασθενής δεν έχει διαβρώσεις, η θεραπεία των οποίων απαιτεί μεγαλύτερο χρονικό διάστημα..

Προκειμένου να καταστείλει την εξάπλωση και τη δραστηριότητα των επιβλαβών βακτηρίων, χρησιμοποιούνται αντιβιοτικά και χρησιμοποιούνται αντιόξινα και αντιεκκριτικά χαρακτηριστικά για τη μείωση της οξύτητας και τη μείωση της παραγωγής υδροχλωρικού οξέος στο χυμό του στομάχου. Τα φάρμακα για τον πόνο ενδείκνυνται για πόνο..

Διατροφή για την γαστρίτιδα της πρωκτικής

Πριν εξετάσουμε λεπτομερώς τα προϊόντα που επιτρέπονται για γαστρίτιδα, θα εξετάσουμε τους κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται κατά τη διάρκεια ενός γεύματος:

  1. Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, δεν μπορείτε να καταπιείτε κομμάτια τροφής χωρίς να τα μασάτε σωστά. Το μάσημα των τροφίμων είναι πολύ σημαντικό στη διαδικασία του φαγητού. Κάθε κομμάτι πρέπει να μασηθεί καλά, τουλάχιστον 20 φορές.
  2. Ενώ τρώτε, πρέπει να απορρίψετε όλες τις θλιβερές σκέψεις και να πάρετε φαγητό σε καλή διάθεση.
  3. Τα σύμπλοκα βιταμινών, με τις ομάδες PP, C, B6 που περιλαμβάνονται σε αυτά, πρέπει να λαμβάνονται επιπλέον της καθημερινής διατροφής.
  4. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, επιτρέπεται να πίνει πολύ νερό, μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό όπως το Borjomi είναι ευπρόσδεκτο.
  5. Βοτανικές εγχύσεις, τσάγια, χυμοί φρέσκων λαχανικών, για παράδειγμα: λάχανο, πατάτα, συνιστώνται ως βοηθητικοί παράγοντες στη θεραπευτική αγωγή. Οι σπόροι λιναριού καταπραΰνουν τον πόνο και διάφορα φυτικά τέλη έχουν ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το πεπτικό σύστημα.

Διατροφή για την περίοδο των παροξύνσεων

Συνιστάται να τρώτε γεύματα με τη μορφή κουάκερ, πουρέ ή σε υγρή κατάσταση. Οι καταναλωθέντες υδατάνθρακες που περιλαμβάνονται στα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της παροξυσμικής επιδείνωσης θα πρέπει να μειωθούν σε ελάχιστους δείκτες. Πρέπει να τρώτε αρκετές φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες, ο συνολικός αριθμός γευμάτων είναι από 5 έως 6 φορές την ημέρα. Το φαγητό πρέπει να σταματήσει τρεις ώρες πριν.

Μεταξύ των προϊόντων από τα οποία θα παρασκευαστούν τα πιάτα, δεν πρέπει να υπάρχουν εκείνα που μπορούν να γίνουν ερεθιστικά στο στομάχι και αιτιολογικοί παράγοντες της εκκριτικής λειτουργίας..

  • Πρέπει να χρησιμοποιείτε υγρό κουάκερ και σιμιγδάλι, μαργαριτάρι κριθάρι και δημητριακά ρυζιού σε νερό ή μη λιπαρό γάλα, στο οποίο μπορείτε να βάλετε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο ή κρέμα χωρίς λιπαρά.
  • Μπορείτε να φτιάξετε κρέας πιάτα σε σχήμα πουρέ από άπαχες ποικιλίες πουλερικών, κουνελιών και βοείου κρέατος. Για να το κάνετε αυτό, βράστε ένα κομμάτι και στη συνέχεια αλέστε το σωστά, προσθέτοντας κρέμα ή βούτυρο.
  • Επιτρέπεται επίσης να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με γάλα, κρέμα γάλακτος, στάρπη σε μικρές ποσότητες. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι, ζάχαρη, φρούτα ή ζελέ φρούτων σε τυρί cottage, κουάκερ.
  • Μεταξύ των διαιτητικών προϊόντων κατά τη διάρκεια μιας παρόξυνσης, μπορεί να υπάρχουν πιάτα από αυγά κοτόπουλου ή ορτυκιού, με τα τελευταία να προτιμώνται. Τα αυγά μαγειρεύονται αποκλειστικά στον ατμό με τη μορφή ομελέτας ή βραστά. Είναι καλό εάν σε αυτό το σημείο χρησιμοποιείτε οικιακά προϊόντα.
  • Το Kissel από πλιγούρι βρώμης είναι πολύ χρήσιμο για κάθε τύπο γαστρίτιδας, ανακουφίζει από τη φλεγμονή, τυλίγει και θεραπεύει τα κατεστραμμένα τοιχώματα των οργάνων..

Η κύρια προϋπόθεση για την προετοιμασία και την κατανάλωση τροφής κατά την επιδείνωση είναι η μείωση του φορτίου στα όργανα της πεπτικής οδού. Τα τρόφιμα γίνονται δεκτά μόνο σε υγρές και μικρές μερίδες.

Με αυξημένη οξύτητα

Πολλοί λατρεύουν το ψωμί, τα γλυκά και άλλα προϊόντα ζύμης. Σε αυτήν την περίπτωση, η αποχή από αυτά τα ερεθίσματα θα ήταν η καλύτερη λύση..

  1. Υπάρχει μόνο ψωμί ψημένο χθες, αρτοσκευάσματα από άψητα ζύμη επιτρέπονται μόνο μία φορά την εβδομάδα, μπορείτε να βράσετε ζυμαρικά και ζυμαρικά.
  2. Δημητριακά: μη παχύρρευστο κουάκερ από πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο ή σιμιγδάλι.
  3. Σούπες με δημητριακά σε άπαχο κρέας με λαχανικά, το καλύτερο από όλα σε καθαρή κατάσταση.
  4. Ως δεύτερο μάθημα: ψάρια στον ατμό, γλώσσα, κρέας. Μια προϋπόθεση - όλα αυτά δεν είναι λιπαρά και καλά στον ατμό. Πουρέ λαχανικά.

Με χαμηλή οξύτητα

  • Αποξηραμένο ψωμί, συνιστάται μόνο αλεύρι premium.
  • Οι σούπες δεν πρέπει να παρασκευάζονται από σκληρά και ξινά συστατικά, όπως λάχανο τουρσί, αγγουράκια τουρσί, επομένως ακυρώνονται όλα τα τουρσιά ή το μπορς με ντομάτα.
  • Με τα δεύτερα μαθήματα, η εξασθένιση είναι αισθητή: τηγανίτες, ακόμη και τηγανητό κρέας σε μικρές ποσότητες, γλώσσα, λουκάνικα, προϊόντα με χαμηλά λιπαρά ψάρια, βρασμένα λαχανικά.
  • Γάλα γαλακτοκομικά προϊόντα που δεν είναι υπεροξειδωμένα, καφές με γάλα ή κρέμα γάλακτος.

Διατροφή για χρόνια γαστρίτιδα

Εάν ο ασθενής έχει ήδη διαγνωστεί με χρόνια μορφή, απαγορεύεται, καταρχήν, να τρώει καλά, πρέπει να προστατεύει το στομάχι του μόνο από τραχιά τροφή, η οποία περιλαμβάνει τα πάντα: πικάντικα, λιπαρά, τηγανητά και πλούσια σε χονδροειδείς τροφές.

Εάν είναι δυνατόν, μην μαγειρεύετε προϊόντα οποιουδήποτε είδους, αλλά τα βράζετε με ατμό, σιγοβράζετε, βράζετε ή υποβάλλετε σε θερμική επεξεργασία.

Το τηγανητό φαγητό επιδεινώνει μόνο την κατάσταση του τραυματισμένου στομάχου και μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση.

Ποιες τροφές απαγορεύονται αυστηρά για την γαστρίτιδα

Όλοι οι ασθενείς στο ιατρείο ενημερώνονται λεπτομερώς για τους κανόνες συμπεριφοράς τους κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Πρέπει να τηρούνται, διαφορετικά τα φάρμακα ή άλλα μέσα που χρησιμοποιούνται στη θεραπεία θα είναι μόνο χάσιμο προσπάθειας, χρόνου και χρημάτων.

Ακολουθεί μια λίστα με αυτά τα απαγορευμένα τρόφιμα που μπορούν να ακυρώσουν τις προσπάθειές σας:

  1. Ξινά φρούτα, μούρα και χυμοί από αυτά, καθώς και ωμά λαχανικά, όταν καταναλώνονται, το επίπεδο οξέος στην γαστρική έκκριση αυξάνεται σημαντικά, πράγμα που σημαίνει ότι η ασθένεια είναι εκτός ελέγχου.
  2. Λίπος κρέας: χοιρινό, αρνί, γάλα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, σκληρό τυρί. Όλα αυτά τα τρόφιμα είναι δύσκολο να αφομοιωθούν και δεν θα κάνουν τίποτα άλλο παρά βλάβη σε ένα τραυματισμένο στομάχι.
  3. Ζεστά και ξινά μπαχαρικά, σάλτσες, τα οποία, πρώτα απ 'όλα, μαγιονέζα, κέτσαπ, πρέπει να ξεχαστούν και να αντικατασταθούν με ξινή κρέμα, κρέμα, γιαούρτι χωρίς λιπαρά.
  4. Το αλκοόλ είναι ο κύριος εχθρός του στομάχου και όλων των εσωτερικών οργάνων και συστημάτων. Πρέπει πάντα να ξεχάσετε τα αλκοολούχα ποτά και τον καπνό.
  5. Τα απαγορευμένα τρόφιμα περιλαμβάνουν επίσης: καπνιστό κρέας και ψάρι, κονσέρβες και μαρινάδες, μπέικον, ρέγγα, καφέ και τσάι έντονης παρασκευής, ζύμη ζύμης, σοκολάτα, μπύρα, κβας.

Λαϊκές θεραπείες για την καταπολέμηση της γαστρίτιδας

Προσπαθήστε να θεραπεύσετε με λαϊκές θεραπείες που χρησιμοποιήθηκαν από τους προγόνους μας και τους θεραπεύσατε με ασφάλεια για πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του πόνου στο στομάχι. Προσφέρουμε πολλές συνταγές για εναλλακτική ιατρική.

  • Ο χυμός πατάτας ανακουφίζει τέλεια το σύνδρομο πόνου εάν το πιείτε φρέσκο ​​συμπιεσμένο με άδειο στομάχι, 60 λεπτά πριν από το πρωινό. Το μάθημα διαρκεί 10 ημέρες, μετά γίνεται ένα διάλειμμα και η θεραπεία επαναλαμβάνεται ξανά. Χυμός λάκκου απαιτείται αμέσως μετά τη συμπίεση σε ποσότητα μισού ποτηριού κάθε φορά. Συνιστάται να ξαπλώσετε λίγο μετά τη λήψη του για καλύτερη απορρόφηση.
  • Οι σπόροι λιναριού είναι μια εξαιρετική θεραπεία για τη θεραπεία όλων των εσωτερικών συστημάτων και ανοσίας. Πάρτε 20 g σπόρων και αλέστε τους μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια μαγειρέψτε σε ένα ποτήρι νερό για 5 λεπτά. Ψύξτε, στραγγίξτε και πιείτε μια κουταλιά της σούπας πριν φάτε.
  • Η Αλόη είναι μια αποτελεσματική προληπτική θεραπεία για τον πόνο στο στομάχι. Το φυτό τριών ετών χρησιμοποιείται για χυμό. Αρκεί μόλις 5 γραμμάρια μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Η διάρκεια του μαθήματος είναι από 1 έως 2 μήνες.
  • Το βάλτο καλαμιού βοηθά στην εξάλειψη των συμπτωμάτων της νόσου, εάν παίρνετε τις ρίζες του σε ποσότητα 3-4 g και ρίξτε βραστό νερό (250 ml) σε θερμό, αφήστε για μισή ώρα και πιείτε μισό ποτήρι πριν από το πρωινό και το δείπνο.
  • Ο χυμός λάχανου είναι μια εξαιρετική θεραπεία για τη γαστρίτιδα. Πιέστε το χυμό από μισό κεφάλι λάχανου και παίρνετε ένα τέταρτο φλιτζάνι καθημερινά. Πρέπει να πω ότι ο χυμός δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και στο ψυγείο, επομένως συνιστάται να το πίνετε μόνο φρέσκο.
  • Ρίζες Burdock. Η έγχυση γίνεται ως εξής: δύο κουταλάκια του γλυκού χύνονται με ένα λίτρο βραστό νερό και αφήνονται κάτω από το καπάκι για έγχυση. Μετά από 12 ώρες, η έγχυση είναι έτοιμη και μπορείτε να το πιείτε σε 1-2 κουταλιές της σούπας. Η πορεία είναι δύο ημέρες, οπότε τα διαστήματα μεταξύ της λήψης του φαρμάκου είναι μικρά.
  • Τα χαμομήλια, τα βατόμουρα, το μέντα, τα τσάγια yarrow ανακουφίζουν πολύ καλά από το στομάχι, μπορούν να πίνουν αντί για τσάι. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν από τη χρήση, καθώς ορισμένα συστατικά μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση.

Η διατροφή είναι το κύριο μέλημα κατά τη θεραπεία της γαστρίτιδας. Η κατανάλωση μιας υγιεινής διατροφής σημαίνει επιτάχυνση της ανάνηψης και εξάλειψη των ενοχλητικών παραγόντων. Επιπλέον, τρώγοντας σωστά, αυξάνετε ανεπαίσθητα τις ανοσολογικές ιδιότητες του σώματος, πράγμα που σημαίνει ότι παρέχετε στα εσωτερικά σας όργανα τις απαραίτητες δυνατότητες για την καταπολέμηση των ασθενειών..

Τι περιλαμβάνει η δίαιτα για την γαστρίτιδα της πρωκτικής?

Η φλεγμονή του αντρύμου του στομάχου είναι ένας τύπος διαβρωτικής μορφής γαστρίτιδας. Οι παραμορφώσεις του κυστρικού συστήματος εμφανίζονται στην επιφάνεια της περιοχής του αντρύμου - το τμήμα που διαχωρίζει το πεπτικό όργανο από το δωδεκαδάκτυλο. Για τη θεραπεία της γαστρίτιδας, απαιτείται μια δίαιτα που βοηθά στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων περιοχών του γαστρικού βλεννογόνου.

  1. Χαρακτηριστικά της ανάπτυξης της νόσου
  2. Συμπτωματικά σημεία της νόσου
  3. Οι αρχές της διατροφικής θεραπείας
  4. Φαγητό
  5. Συνιστώμενο φαγητό
  6. Το φαγητό δεν συνιστάται για κατανάλωση
  7. Διατροφή

Χαρακτηριστικά της ανάπτυξης της νόσου

Η φλεγμονώδης διαδικασία αυξάνει την παραγωγή γαστρικού χυμού που περιέχει υδροχλωρικό οξύ. Η αιτία της αντρικής μορφής γαστρίτιδας είναι η διείσδυση παθογόνων βακτηρίων και λοιμώξεων στο σώμα. Η εξάπλωση, η αναπαραγωγή επιβλαβών μικροοργανισμών επηρεάζεται από την κατανάλωση αλκοόλ, το κάπνισμα, την ακατάλληλη διατροφή, τον παθητικό τρόπο ζωής, τις ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Η οξεία, χρόνια γαστρίτιδα της μήτρας έχει ποικιλίες ανάλογα με τη ζώνη εντοπισμού, τη σοβαρότητα των παραμορφώσεων του επιθηλίου.

  • εστιακός;
  • διαχέω;
  • επιφάνεια;
  • διαβρωτικός;
  • ατροφικό.

Η εστιακή μορφή της γαστρίτιδας σημαίνει την παρουσία βλάβης σε μια συγκεκριμένη περιοχή της βλεννογόνου μεμβράνης, οι διάχυτες - κυτταρικές παραμορφώσεις εντοπίζονται όχι μόνο στην άνω επιφάνεια του αντρύμου του στομάχου, αλλά και στο δωδεκαδάκτυλο. Η επιφανειακή ποικιλία χαρακτηρίζεται από ρηχή ζημιά. Η διαβρωτική μορφή εκδηλώνεται σε ένα μεταγενέστερο στάδιο ανάπτυξης της νόσου.

Διακριτικά χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας είναι η εμφάνιση διάβρωσης, βλάβης στους αδένες. Ατροφική γαστρίτιδα - το τελευταίο στάδιο της ανάπτυξης της γαστροδωδεδενίτιδας, συνοδευόμενο από εσωτερική αιμορραγία, μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό έλκους.

Συμπτωματικά σημεία της νόσου

Η τομή του πεπτικού οργάνου είναι υπεύθυνη για την παραγωγή ουσιών που αλληλεπιδρούν με το υδροχλωρικό οξύ κατά την πέψη της τροφής. Με την εμφάνιση κυστιατρικών παραμορφώσεων, βλαβών των αδένων, εμφανίζεται δυσλειτουργία του στομάχου. Τα σήματα δυσλειτουργίας του πεπτικού σωλήνα είναι:

  • σοβαρός πόνος
  • συνεχή καούρα μετά από κάθε γεύμα
  • φούσκωμα
  • ρέψιμο;
  • ναυτία;
  • υδαρή κόπρανα;
  • Ελλειψη ορεξης;
  • απώλεια βάρους.

Σοβαρές διαταραχές στην εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα αρχίζουν να ενοχλούνται με σοβαρές μορφές της νόσου. Προκειμένου να αποφευχθεί η εξέλιξη της παθολογίας, πρέπει να δοθεί προσοχή στα κύρια συμπτώματα της γαστρίτιδας..

Οι αρχές της διατροφικής θεραπείας

Η δίαιτα για την πρόσθια γαστρίτιδα στοχεύει στην αποκατάσταση της σωστής διατροφής. Για να επιτύχετε το πιο αποτελεσματικό αποτέλεσμα της θεραπείας μιας ποικιλίας διαβρωτικής μορφής της νόσου, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες για το φαγητό:

  • συχνά γεύματα
  • μικρές μερίδες φαγητού.
  • συμμόρφωση με το καθεστώς θερμοκρασίας των καταναλωτικών τροφίμων ·
  • λεπτομερή μάσηση των τροφίμων?
  • συμμόρφωση με το καθεστώς κατανάλωσης νερού ·
  • συμπερίληψη στη διατροφή των ψιλοκομμένων, πουρέ τροφίμων?
  • απόρριψη προϊόντων που μπορούν να προκαλέσουν μηχανική, θερμική, χημική βλάβη στα ερεθισμένα τοιχώματα του στομάχου.
  • πορεία λήψης φαρμάκων.

Μια δίαιτα για επιφανειακή γαστρίτιδα της μήτρας περιλαμβάνει τη χρήση λαϊκών φαρμάκων, για παράδειγμα, εγχύσεις βοτάνων, αφέψημα, χυμούς λαχανικών. Κατά τη διάρκεια της ιατρικής διατροφής, απαγορεύεται η χρήση αλκοολούχων ποτών, προϊόντων καπνού.

Η υπερκατανάλωση τροφής, η πείνα και η ξηρή τροφή πρέπει να αποφεύγονται. Η διατροφή είναι ασυμβίβαστη με έντονη σωματική άσκηση, αγχωτικές καταστάσεις και έλλειψη ύπνου. Θεραπεία της παθολογίας - τήρηση των αρχών της πρόσληψης τροφής, καλή ξεκούραση, λήψη φαρμάκων.

Φαγητό

Στη χρόνια, οξεία γαστρίτιδα, η δίαιτα αντιστοιχεί στις αρχές μιας υγιεινής διατροφής, οι οποίες συνιστάται να ακολουθούνται από όλους, χωρίς εξαίρεση, προκειμένου να αποφευχθεί η ανάπτυξη παθολογίας του γαστρεντερικού σωλήνα. Το κύριο ποσοστό των φαγητών που καταναλώνονται ανά ημέρα είναι το μεσημεριανό..

Η χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες πρέπει να είναι σνακ όλη την ημέρα και το βράδυ για δείπνο. Η σωστά υπολογισμένη πρόσληψη τροφής θα αποφύγει την υπερκατανάλωση τροφής, καθώς και τις περιόδους πείνας.

Συνιστώμενο φαγητό

Ο κατάλογος των εγκεκριμένων προϊόντων περιλαμβάνει συστατικά που δεν προκαλούν μηχανική βλάβη στο γαστρικό βλεννογόνο και συμβάλλουν επίσης στην ταχεία αποκατάσταση του επιθηλίου. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλό ποσοστό λιπαρών ·
  • ψιλοκομμένες, τριμμένες λιπαρές ποικιλίες κοτόπουλου, βοείου κρέατος, κουνελιού.
  • κουάκερ από πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, ρύζι, σιμιγδάλι, μαγειρεμένο σε νερό, γάλα.
  • τζίντζερ;
  • σκόρδο;
  • αβοκάντο;
  • όσπρια;
  • αμύγδαλο;
  • σπόροι λιναριού
  • καρύδα, ελαιόλαδο;
  • αυγά;
  • γλυκές τροφές: ζελέ, σουφλέ, μέλι
  • ποτά: ζελέ, κομπόστα, ακόμα νερό.

Στην οξεία μορφή της νόσου, συνιστάται να σταματήσετε να τρώτε οποιαδήποτε τροφή για αρκετές ημέρες επιθέσεων σοβαρού πόνου στην επιγαστρική περιοχή, με την εκδήλωση άλλων δυσάρεστων συμπτωμάτων. Όλα τα επιτρεπόμενα προϊόντα πρέπει να παρασκευάζονται με βρασμό, θερμική επεξεργασία με ατμό, ψήσιμο στο φούρνο.

Πριν από το φαγητό, τα πιάτα πρέπει να αλεσθούν, να θρυμματιστούν ή να φθάσουν σε υγρή κατάσταση πουρέ. Με γαστρίτιδα, επιτρέπεται η κατανάλωση εγχύσεων βοτάνων, χυμών λαχανικών, για παράδειγμα, από πατάτες, λάχανο, καθώς και από φυσική ζελέ χωρίς ζάχαρη, κομπόστες.

Η διατροφή πρέπει να περιέχει προβιοτικά για την ομαλοποίηση της οξύτητας του στομάχου. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν λάχανο τουρσί, τουρσιά, μαύρη σοκολάτα, γιαούρτια. Συστατικά που περιέχουν φυτικές ίνες βοηθούν στη βελτίωση της πέψης και του μεταβολισμού. Τα τρόφιμα με υψηλό επίπεδο λιπών και πρωτεϊνών αποκαθιστούν γρήγορα τα κατεστραμμένα τοιχώματα του στομάχου και έχουν επίσης αντιφλεγμονώδη δράση.

Το φαγητό δεν συνιστάται για κατανάλωση

Η θεραπεία της γαστρίτιδας με το φάρμακο χωρίς δίαιτα δεν θα φέρει αποτελέσματα. Η σωστή διατροφή θα σας επιτρέψει να απαλλαγείτε από δυσάρεστα συμπτώματα, να ανακουφίσετε τη φλεγμονή και να εξαλείψετε τις αιτίες της παθολογίας. Υπάρχει μια λίστα με τρόφιμα που δεν μπορούν να συμπεριληφθούν στο μενού θεραπείας για μια εβδομάδα:

  • εσπεριδοειδή: λεμόνι, πορτοκάλι, ασβέστης, γκρέιπφρουτ, μανταρίνι, pomelo;
  • γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
  • φρέσκα λαχανικά και φρούτα
  • μούρα;
  • λιπαρό κρέας, ψάρι, θαλασσινά
  • τυρί;
  • μανιτάρια
  • προϊόντα αρτοποιίας από αλεύρι σίτου ·
  • ζυμαρικά;
  • μπαχαρικά, μπαχαρικά, καρυκεύματα?
  • σάλτσες, κέτσαπ, μαγιονέζα
  • ζάχαρη;
  • αλκοολούχα ποτά;
  • δυνατό τσάι, καφές, κακάο
  • χυμοί εσπεριδοειδών.

Η υπερβολική πρόσληψη τροφής και, αντίθετα, ο υποσιτισμός πρέπει να αποφεύγεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Εκτός από το πρωινό, το μεσημεριανό και το δείπνο, πρέπει να συμπεριλάβετε απογευματινό τσάι και υγιεινά σνακ. Δεν μπορείτε να φάτε πλήρη γεύματα πριν τον ύπνο, ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών ή μια κούπα ζεστό τσάι, ένα αφέψημα χαμομηλιού θα είναι αρκετό.

Φροντίστε να αποκλείσετε τρόφιμα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων από τη διατροφή. Τέτοια συστατικά δεν έχουν χρήσιμες ουσίες, αμινοξέα. Αποφύγετε να τρώτε τρόφιμα που ερεθίζουν τη βλεννογόνο: καυτερή πιπεριά, τηγανητά, καπνιστά, αλμυρά τρόφιμα, μαρινάδα, κονσέρβες, γρήγορο φαγητό.

Διατροφή

Κατά την κατάρτιση ενός καθημερινού μενού για όλη τη διάρκεια μιας θεραπευτικής πορείας, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι ιδιαιτερότητες της πορείας της νόσου, προκειμένου να συμπεριληφθούν υγιή, σωστά τρόφιμα. Ο κύριος κανόνας της διατροφής είναι μια ισορροπημένη διατροφή. Για πρωινό, μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ από επιτρεπόμενα δημητριακά, για παράδειγμα φαγόπυρο, ρύζι.

Μια ομελέτα ατμού είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση. Για μεσημεριανό γεύμα, φροντίστε να τρώτε γλοιώδεις σούπες σε κρέας με χαμηλά λιπαρά ή ζωμό λαχανικών με την προσθήκη σιτηρών. Για το δεύτερο μάθημα, το απόγευμα και το βράδυ, μπορείτε να μαγειρέψετε ψάρια στον ατμό, ψητό κρέας. Συνιστάται να πίνετε τσάι, αφέψημα, ζελέ για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο. Για σνακ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψημένα φρούτα ή μούρα, κατσαρόλες, βραστά αυγά.

Η δίαιτα για την γαστρίτιδα είναι η βάση για τη θεραπεία της παθολογίας. Κατά τη διάρκεια της θεραπευτικής πορείας, είναι σημαντικό να εγκαταλείψετε τις κακές συνήθειες, να τηρείτε τη διατροφή. Η δίαιτα συνεπάγεται συχνό φαγητό σε μικρές δόσεις κατά τη διάρκεια της περιόδου που ορίζεται από τον θεράποντα ιατρό, αποφεύγοντας τα επιβλαβή τρόφιμα που μπορούν να συμβάλουν στην πρόοδο της νόσου του γαστρεντερικού σωλήνα. Η σωστή διατροφή, φάρμακα, λαϊκές θεραπείες είναι η καλύτερη συμβίωση για την καταπολέμηση της παθολογίας.

Οι πληροφορίες στον ιστότοπό μας παρέχονται από ειδικευμένους γιατρούς και προορίζονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Μην κάνετε αυτοθεραπεία! Φροντίστε να επικοινωνήσετε με έναν ειδικό!

Συγγραφέας: Rumyantsev V.G. Εμπειρία 34 ετών.

Γαστρεντερολόγος, καθηγητής, γιατρός ιατρικών επιστημών. Διορίζει τη διάγνωση και τη θεραπεία. Ομάδα εμπειρογνωμόνων για τις φλεγμονώδεις ασθένειες. Συγγραφέας πάνω από 300 επιστημονικών εργασιών.

Διατροφή για γαστρίτιδα του άντρου: διαβρωτική, εστιακή, χρόνια

Η διαβρωτική γαστρίτιδα είναι μια μάλλον δύσκολη ασθένεια που δεν εξαφανίζεται από μόνη της. Για να απαλλαγείτε από τον άντρα, είναι απαραίτητο να υποβληθείτε σε μια πορεία θεραπείας και να ακολουθήσετε μια δίαιτα. Διαφορετικά, η ασθένεια θα γίνει πιο περίπλοκη. Η θεραπεία και η διατροφή της διαβρωτικής γαστρίτιδας του αντρύμου πρέπει να συνταγογραφούνται από γιατρό. Αξίζει να εξοικειωθείτε με τη λίστα των επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων.

Χαρακτηριστικά της διατροφής για την γαστρίτιδα

Κατά τη θεραπεία ενός διαβρωτικού τύπου, ένας ασθενής πρέπει να τρώει τρόφιμα που δεν ερεθίζουν το στομάχι, πιάτα που πέπτονται εύκολα και κάνουν το πεπτικό σύστημα να λειτουργεί. Είναι σημαντικό να σχεδιάσετε τη διατροφή έτσι ώστε να περιέχει μέταλλα, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, το σώμα χρειάζεται πολλά θρεπτικά συστατικά..

Με μια ασθένεια διαβρωτικής γαστρίτιδας του άντρου, ένα άτομο πρέπει να τρώει μόνο ζεστά τρόφιμα. Μην τρώτε ζεστά ή κρύα τρόφιμα. Εάν το πιάτο είναι μόνο από τη σόμπα, περιμένετε μέχρι να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν ένα άτομο έχει διαβρωτική γαστρίτιδα, με δίαιτα πρέπει να τρώτε κλασματικά - σε μικρές μερίδες από 5 φορές την ημέρα.

Συστάσεις για τη θεραπεία της διαβρωτικής γαστρίτιδας του αντρύμου:

  • μην τρώτε υπερβολικά
  • τρώτε σε μικρές μερίδες των 200 g.
  • κατά τη διάρκεια της θεραπείας, μην κάνετε σνακ στο τρέξιμο.
  • μασάτε το φαγητό αργά και καλά.
  • φαγητό σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα?
  • Κάντε σύντομα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων.
  • τρώτε αρκετά για να μην αισθάνεστε πεινασμένοι, αλλιώς ο γαστρικός χυμός θα απελευθερωθεί, κάτι που θα οδηγήσει σε φλεγμονή και διάβρωση.
  • πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ για δείπνο.

Κατά τη θεραπεία της διαβρωτικής γαστρίτιδας με τη διατροφή, τηγανητά, πικάντικα, λιπαρά τρόφιμα εξαιρούνται από το μενού. Με άντρα, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα νερό την ημέρα.

Η δίαιτα για εστιακή εστρική γαστρίτιδα πρέπει να περιλαμβάνει ατμούς, σε νερό, ψητά, μαγειρευτά τρόφιμα.

Τα φυτικά αφέψημα, τα τσάγια, οι χυμοί δρουν ως βοηθητικοί παράγοντες στη θεραπεία της διαβρωτικής γαστρίτιδας του αντρικού. Ο λιναρόσπορος μπορεί να μειώσει τον πόνο.

Διατροφή για την γαστρίτιδα της πρωκτικής

Στη φάση επιδείνωσης, πρέπει να χρησιμοποιήσετε διάφορα δημητριακά σε υγρή κατάσταση, πουρέ πατάτας. Οι υδατάνθρακες κατά τη διάρκεια της θεραπείας ελαχιστοποιούνται.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Το μενού για διαβρωτική γαστρίτιδα του άντρου πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει τα ακόλουθα πιάτα και προϊόντα:

  • σιμιγδάλι, ρύζι, χυλό μαργαριταριού κριθάρι σε νερό ή λιπαρό γάλα, μπορείτε να προσθέσετε ένα κομμάτι βούτυρο.
  • μη συμπυκνωμένοι ζωμοί λαχανικών, σούπες με βάση αυτά με τριμμένα δημητριακά ·
  • λεπτά φιδέ, λαχανικά καρυκευμένα με λάδι
  • γάλα, κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τυρί cottage με μούρα, φρούτα.
  • πιάτα από ορτύκια και αυγά κοτόπουλου, στον ατμό με τη μορφή ομελέτας ·
  • Το ζελέ βρώμης είναι χρήσιμο για διαβρωτική γαστρίτιδα, απομακρύνει τη φλεγμονή, δημιουργεί ένα προστατευτικό κέλυφος και προάγει την επούλωση των κατεστραμμένων τοίχων
  • άπαχο κρέας από ψάρια του ποταμού χωρίς δέρμα στον ατμό, ψημένο στο φούρνο, παρασκευάζονται κοτολέτες.
  • βραστά λαχανικά - μπιζέλια, τεύτλα, καρότα
  • πιάτα με στάρπη - πουτίγκες, μους, ζυμαρικά
  • το χθεσινό καρβέλι στέγνωσε στο φούρνο, μπισκότα.
  • μέλι, καραμέλα
  • ζωμό τριαντάφυλλου, χυμοί φρούτων
  • πουρέ κρέατος από κοτόπουλο, γαλοπούλα, βόειο κρέας, πριν το μαγείρεμα το κομμάτι βράζεται και αλέθεται, τότε χύνεται κρέμα.

Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας με γαστρίτιδα του στομάχου, το κύριο πράγμα είναι να παίρνετε υγρό και τριμμένο φαγητό.

Απαγορευμένα τρόφιμα

Οι ασθενείς με διαβρωτικό τύπο γαστρίτιδας δεν πρέπει να τρώνε τρόφιμα που περιέχουν διαβρωτικές ουσίες. Κατά τη θεραπεία του αντρύμου, πρέπει να εξαιρούνται τα ακόλουθα τρόφιμα:

  • καπνιστά προϊόντα, λουκάνικα, ημι-καπνιστά λουκάνικα.
  • ζεστά μπαχαρικά, σάλτσες - πιπέρι, πάπρικα, μουστάρδα, χρένο;
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα - κρέας, ψάρι
  • ωμά κρεμμύδια, σκόρδο
  • τουρσί
  • ισχυρός ζωμός, ζωμός
  • μανιτάρια και πιάτα από αυτά.
  • λαχανικά και φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
  • δυνατό τσάι, καφές, σοκολάτα
  • παγωτό και ποτά κάτω από +15 βαθμούς.
  • λαρδί, λίπη ζώων ·
  • ανθρακούχα ποτά, kvass, αλκοόλ
  • σούπα kharcho, μπορς, λάχανο σούπα?
  • δέρμα από κοτόπουλο και ψάρι
  • φρέσκα ψημένα προϊόντα ·
  • ομελέτα;
  • κόκκους καλαμποκιού, πιάτα φασολιών
  • λιπαρά κρέατα, ψάρι
  • λάχανο, ραπανάκι, οξαλίδα.

Μενού διατροφής για γαστρίτιδα για μία εβδομάδα

Η δίαιτα για έναν ασθενή με διαβρωτική γαστρίτιδα του άντρου βασίζεται στον τύπο της παθολογίας, που σχετίζονται με παράγοντες. Αυτή η μορφή της νόσου αντικαθίσταται από επιδείνωση και ύφεση. Το άντρο εμφανίζεται σε φόντο χαμηλής ή υψηλής οξύτητας. Υπάρχει ένα μενού για κάθε στάδιο θεραπείας..

Η διατροφή για τη θεραπεία της γαστρίτιδας του αντρύμου πρέπει να συζητηθεί με έναν γιατρό, θα προτείνει μια δίαιτα. Ένα δείγμα μενού εμφανίζεται για κάθε ημέρα της εβδομάδας. Δευτέρα:

  • πρωινό - ομελέτα ατμού με γάλα
  • μεσημεριανό - σούπα ρυζιού με ζωμό κρέατος, κρουτόν, ψητά μήλα με τυρί cottage και μέλι.
  • απογευματινό σνακ - κατσαρόλα σιμιγδάλι με κολοκύθα, ζελέ μούρων
  • δείπνο - πουρέ σκουός, κεφτεδάκια ψαριού.

Την Τρίτη, με δίαιτα, μπορείτε να μαγειρέψετε:

  • πρωινό - πλιγούρι βρώμης σε νερό με φέτες βατόμουρων, φράουλες
  • μεσημεριανό - σούπα με ζυμαρικά βρασμένο σε ζωμό κοτόπουλου, μπανάνα, μπισκότα
  • Απογευματινό σνακ - φρούτα και μιλκσέικ, φούρνο cheesecakes με σταφίδες.
  • δείπνο - βραστές σφήνες πατάτας, κοτολέτες κιμά και τυρί cottage.
  • πρωινό - κουάκερ φαγόπυρου με μέλι και ένα κομμάτι βούτυρο, ζωμό αγριοτριανταφυλλιάς
  • μεσημεριανό - ψαρόσουπα pollock με πατάτες και μικρά φιδέ, κολοκύθα πουρέ, αδύναμη ώρα με στεγνωτήρια.
  • απογευματινό τσάι - γάλα, βραστό αυγό, ψωμί
  • δείπνο - στιφάδο λαχανικών με κομμάτια κοτόπουλου, ψητό βόειο κρέας, ζελέ.

Την Πέμπτη, το μενού μοιάζει με αυτό:

  • πρωινό - ομελέτα, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, κράκερ
  • μεσημεριανό - σούπα λάχανου κουνουπιδιού, κατσαρόλα πατάτας και κολοκυθιών
  • απογευματινό σνακ - κατσαρόλα τυρί cottage με ροδάκινα, γάλα
  • δείπνο - μπακαλιάρος ψητός με καρότα, σαλάτα τεύτλων με σπόρους λιναριού και βούτυρο.

Την Παρασκευή μαγειρεύουν:

  • πρωινό - κουάκερ ρυζιού με γάλα, ένα κομμάτι βούτυρο, μπισκότα, τσάι
  • μεσημεριανό - σούπα με ζυμαρικά με γαλοπούλα, κατσαρόλα κολοκύθας
  • απογευματινό τσάι - χυλό κεχρί;
  • δείπνο - κεράσι, κοτολέτες ρυζιού με κοτόπουλο.

Το Σάββατο, μπορείτε να κάνετε το ακόλουθο μενού:

  • πρωινό - πλιγούρι βρώμης με σταφίδες και δαμάσκηνα
  • μεσημεριανό - σούπα φαγόπυρου, κοτολέτες ρυζιού
  • απογευματινό τσάι - μπανάνα
  • δείπνο - ζελέ μούρων, γάλα.

Η Κυριακή έχει προγραμματιστεί ως εξής:

  • πρωινό - κατσαρόλα φαγόπυρου με τυρί cottage
  • μεσημεριανό - ομελέτα στον ατμό, κεφτεδάκια ψαριού, ζελέ
  • απογευματινό τσάι - σιμιγδάλι
  • δείπνο - σουφλέ κρέατος, τσάι, ρολό.

συμπέρασμα

Η θεραπεία και η διατροφή της διαβρωτικής γαστρίτιδας του άντρου πρέπει να επιλέγονται αυστηρά ξεχωριστά. Η διατροφή σχεδιάζεται λαμβάνοντας υπόψη τον τύπο της νόσου, το στάδιο της. Τους πρώτους μήνες, ακολουθούν μια αυστηρή δίαιτα. Στη συνέχεια εισάγονται υγιεινά και ελαφριά τρόφιμα.

Χαρακτηριστικά της δίαιτας για την γαστρίτιδα

Οι στατιστικές δείχνουν ότι οι ασθένειες του στομάχου είναι οι πιο συχνές μεταξύ όλων των ασθενειών. Ο αριθμός των ασθενών αυξάνεται ετησίως και η γαστρίτιδα εκδηλώνεται στο 50% του πληθυσμού σε χρόνια μορφή, στο 22% των ανθρώπων σε άλλους. Η θεραπεία της νόσου ανατίθεται στον γαστρεντερολόγο, ο οποίος καθορίζει τον βαθμό ανάπτυξης των εστιών και συνταγογραφεί θεραπεία, δίαιτα.

Ελλείψει θεραπείας, είναι δυνατή η ανάπτυξη διαφόρων μορφών παθολογίας και επιπλοκών. Η δίαιτα για την γαστρίτιδα είναι η κύρια μορφή αντιμετώπισης της ασθένειας, η οποία μπορεί να συμπληρωθεί με άλλα μέσα για την αύξηση της αποτελεσματικότητας της θεραπείας.

Χαρακτηριστικά της γαστρίτιδας

Υπάρχουν διάφοροι τύποι γαστρίτιδας. Οποιοδήποτε από αυτά προκαλείται από μια φλεγμονώδη διαδικασία που συμβαίνει στο στομάχι, στη βλεννογόνο μεμβράνη. Με φλεγμονή του άντρου του γαστρεντερικού σωλήνα, αναπτύσσεται διαβρωτική γαστρίτιδα. Οι κύριες αιτίες της παθολογίας:

  • την ανάπτυξη ιογενών λοιμώξεων ·
  • βακτήρια;
  • σταθερό άγχος
  • συχνή κατανάλωση αλκοολούχων ποτών ·
  • κάπνισμα;
  • ακατάλληλη φαρμακευτική αγωγή που μπορεί να οδηγήσει σε δυσλειτουργία του στομάχου.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η ανάπτυξη της γαστρίτιδας της μήτρας περνά χωρίς ορατά συμπτώματα. Μερικές φορές υπάρχει ήπια ναυτία, αίσθημα δυσφορίας στο στομάχι, απώλεια όρεξης και ήπια δυσφορία. Τα συμπτώματα συχνά δεν γίνονται αντιληπτά ως σημάδια γαστρίτιδας. Μερικές φορές τα αναφερόμενα προβλήματα είναι συνέπεια της γαστρεντερικής φλεγμονής.

Είναι δύσκολο να εντοπιστεί αυτός ο τύπος γαστρίτιδας σε πρώιμο στάδιο ανάπτυξης. Οι περισσότεροι αποδέχονται την ασθένεια ως προσωρινή διαταραχή στην εργασία του στομάχου, δεν ζητούν ιατρική βοήθεια εγκαίρως. Όταν η ασθένεια εξελίσσεται στο επόμενο στάδιο ανάπτυξης, ο ασθενής αισθάνεται δυσάρεστα συμπτώματα:

  • το σκαμνί διαταράσσεται, ενδέχεται να υπάρχουν αιματηρά στρώματα στα κόπρανα.
  • υπάρχει μια συνεχής ώθηση για εμετό.
  • πόνο στο στομάχι μετά από κάθε γεύμα.

Τα αναφερόμενα συμπτώματα, στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι ο λόγος για την αναζήτηση ιατρικής φροντίδας. Η διάγνωση της γαστρίτιδας της μήτρας είναι δυνατή μόνο μετά από ενδοσκόπηση. Στο πλαίσιο της νόσου, είναι δυνατή η ανάπτυξη αυτοάνοσων προβλημάτων..

Η ανάγκη για δίαιτα

Η δίαιτα είναι σημαντική για την πλήρη ανάρρωση από τη γαστρίτιδα. Για να μην επιδεινωθεί η πορεία της νόσου με άλλα λάθη, αξίζει να κατανοήσετε τους κανόνες που ακολουθούνται όταν τρώτε.

Κανόνες διατροφής:

  • Μασήστε καλά το φαγητό. Μην αφήνετε μεγάλα κομμάτια τροφής, ειδικά σκληρά τρόφιμα να εισέλθουν στο στομάχι.
  • Μην αποσπάστε την προσοχή σας από άλλα πράγματα ενώ τρώτε, για να αποφύγετε λάθη.
  • Προσθέστε σύμπλοκα βιταμινών που περιέχουν βιταμίνες PP, C, B6 στην κύρια διατροφή.
  • Πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο νερό, κατά προτίμηση τουλάχιστον 1,5 λίτρα την ημέρα. Επιτρέπεται να προτιμάται το μεταλλικό νερό.
  • Πίνετε εγχύσεις ως πρόσθετη θεραπεία. Τσάι χαμομηλιού, πατάτα, εκχυλίσματα λάχανου, φρέσκοι χυμοί είναι κατάλληλοι.

Οι αναφερόμενες συστάσεις συμπληρώνουν τη διατροφή, βοηθούν στην ταχύτερη αντιμετώπιση της νόσου. Η χρόνια γαστρίτιδα μπορεί να θεραπευτεί πλήρως ακολουθώντας τους παραπάνω κανόνες..

Διατροφή για παροξύνσεις της γαστρίτιδας

Συνιστάται να φέρετε φαγητό σε υγρή κατάσταση. Μπορείτε να φάτε χυλό, υγρές ουσίες. Φάτε υδατάνθρακες και τροφές πλούσιες σε πρόσθετα στο ελάχιστο. Πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον πέντε γεύματα την ημέρα, το φαγητό απορροφάται σε μικρές μερίδες. 2 ώρες πριν πάτε για ύπνο, το φαγητό σταματά.

Τα προϊόντα από τα οποία παρασκευάζεται τροφή, σε οποιαδήποτε μορφή, δεν πρέπει να επηρεάζουν αρνητικά τα τοιχώματα του στομάχου, αυξάνουν την έκκριση του οξέος του στομάχου. Η δίαιτα μετά από παροξύνσεις έχει ως εξής:

  • Μαγειρεύετε σιμιγδάλι, μαργαριτάρι κριθάρι, δημητριακά ρυζιού σε νερό ή γάλα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Στο τέλος, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο.
  • Μπορείτε να φάτε μόνο άπαχο κρέας. Συνιστάται να το τρώτε σαν πουρέ πατάτας: ένα καλά βρασμένο κομμάτι κρέατος αλέθεται με τρίφτη, προστίθεται βούτυρο.
  • Καταναλώστε μια μικρή ποσότητα κρέμας, γάλακτος, μάζας στάρπης. Προσθέστε μέλι, φρούτα, ζελέ με φυσικά συστατικά στα πιάτα σας για γεύση.
  • Επιτρέπεται η χρήση διαιτητικών πιάτων, κοτόπουλου και αυγών ορτυκιών. Μαγειρέψτε μόνο με ατμό, φτιάξτε μια ομελέτα, βράστε. Εάν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε σπιτικά προϊόντα και όχι αποθηκεύστε προϊόντα.

Το προτιμώμενο καθημερινό γεύμα για ένα γεύμα είναι ζελέ. Το προϊόν είναι χρήσιμο για κάθε τύπο γαστρίτιδας, όχι μόνο για το antral. Θα μειώσει τη φλεγμονή, θα προωθήσει την ταχύτερη επούλωση των χαλασμένων τοιχωμάτων του στομάχου. Η κύρια κατάσταση κατά την προετοιμασία της τροφής σε περίπτωση ασθένειας είναι η μείωση του φορτίου στα πεπτικά όργανα. Τρώτε φαγητό σε υγρή μορφή, σε μικρές μερίδες.

Επίπεδο οξύτητας και διατροφή με γαστρίτιδα

Εάν, ως αποτέλεσμα μελετών, ανιχνευθεί αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού, συνιστάται να αποφύγετε τυχόν προϊόντα αλευριού, ώστε να μην ερεθίζει τα τοιχώματα του στομάχου. Απαγορεύεται να τρώτε φρέσκο ​​ψωμί, μπορείτε να φάτε μόνο χθες. Άψητα ζύμη, αρτοσκευάσματα, υπάρχει το πολύ μία φορά κάθε 7 ημέρες. Επιτρέπεται η χρήση ζυμαρικών, ζυμαρικών.

Μπορείτε να φάτε μόνο μη ιξώδη είδη δημητριακών. Το βρώμη για τη γαστρίτιδα είναι απαραίτητο, το κριθάρι δεν είναι η καλύτερη επιλογή για υψηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού. Τα συστατικά της σούπας πρέπει να αλεσθούν. Μόνο κρέας με χαμηλά λιπαρά. Ατμίστε τα δεύτερα μαθήματα, κάντε την ελάχιστη περιεκτικότητα σε λίπος, ατμό.

Η χαμηλή οξύτητα απαιτεί να ακολουθούνται άλλοι κανόνες παρασκευής τροφίμων:

  • επιλέξτε μόνο το αλεύρι υψηλότερης ποιότητας.
  • το ψωμί είναι ελαφρώς ξηρό.
  • Μην μαγειρεύετε σούπες από όξινα συστατικά, μην προσθέτετε σκληρά καρυκεύματα.
  • για το δεύτερο, τηγανίτες, λίγο στιφάδο, λουκάνικα, ψάρια με χαμηλά λιπαρά επιτρέπονται.
  • επιτρέπεται η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση σε μικρές ποσότητες.

Με την πρόσθια γαστρίτιδα, η καλή διατροφή δεν απαγορεύεται. Αρκεί να περιορίσετε τη χρήση ορισμένων από τα αναφερόμενα πιάτα. Εξαιρούνται τα τραχιά τρόφιμα: πικάντικα, λιπαρά, τηγανητά, πλούσια σε φυτικές ίνες. Μην τηγανίζετε το φαγητό, αλλά το βράζετε στον ατμό και υποβάλλετε σε επιπλέον ατμό.

Ο θεράπων ιατρός πρέπει να καταρτίσει μια λίστα απαγορευμένων τροφίμων. Συνήθως η λίστα αποτελείται από τα ακόλουθα στοιχεία:

  • Ξινά υγρά, μούρα, φρούτα. Ωμά λαχανικά.
  • Λιπαρά κρέατα.
  • Ισχυρά μπαχαρικά, σάλτσες (μαγιονέζα, κέτσαπ, μουστάρδα, wasabi, adjika και άλλα).
  • Αλκοολούχα ποτά, καπνός.
  • Καπνιστά προϊόντα, τουρσί.
  • Ισχυρό τσάι, καφές, σοκολάτα, κβας.
  • Προϊόντα ζύμης ζύμης.

Η παραβίαση των απαγορεύσεων του θεράποντος ιατρού ακυρώνει το αποτέλεσμα της θεραπείας. Τα τοιχώματα του στομάχου επουλώνονται για αρκετούς μήνες, αλλά μπορείτε να ανοίξετε τις πληγές με ένα γεύμα από λάθος φαγητό.

Λαϊκές συνταγές για την καταπολέμηση της γαστρίτιδας

Για να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα των χρημάτων που ορίζει ο θεράπων ιατρός, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής. Τα μέσα ανακούφισης πολλών προβλημάτων στο στομάχι, είναι αποτελεσματικά, συμπεριλαμβανομένης της γαστρίτιδας της μήτρας.

Λαϊκές θεραπείες για γαστρίτιδα:

Ο χυμός πατάτας χρησιμοποιείται για την ανακούφιση του πόνου γρήγορα. Πιείτε με άδειο στομάχι, πάντα φρέσκο. Μία δόση - μισό ποτήρι και στη συνέχεια ξαπλώστε για γρήγορη αφομοίωση.

  • Σπόροι λιναριού ή λάδι για γαστρίτιδα ανακουφίζουν τις στομαχικές παθήσεις, αυξάνουν την ανοσία. Οι σπόροι πρέπει να βράσουν για 5 λεπτά 20 καλά ψιλοκομμένους σπόρους σε ένα ποτήρι νερό. Πίνετε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. πριν τα γεύματα.
  • Πίνετε 5 g χυμού αλόης 30 λεπτά πριν από τα γεύματα. Η θεραπεία βοηθά στην αντιμετώπιση του πόνου στο στομάχι.
  • Χαμομήλι, τσάι elderberry, ζωμός yarrow, elderberry ανακουφίζει τον πόνο στο στομάχι. Τα βότανα μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν από τη χρήση.

Μια Άλλη Ταξινόμηση Των Παγκρεατίτιδας